下載本文檔
版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶(hù)提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
1、 精選范文、公文、論文、和其他應(yīng)用文檔,如需本文,請(qǐng)下載本文從網(wǎng)絡(luò)收集而來(lái),上傳到平臺(tái)為了幫到更多的人,如果您需要使用本文檔,請(qǐng)點(diǎn)擊下載,另 外祝您生活愉快,工作順利,萬(wàn)事如意!2020最新食品安全法知識(shí)競(jìng)賽題庫(kù)及答案1精選范文、公文、論文、和其他應(yīng)用文檔,如需本文,請(qǐng)下載一、單選題(每題所設(shè)選項(xiàng)中只有一個(gè)正確答案,多選、錯(cuò)選或不選均不 得分。)1、消費(fèi)者在消費(fèi)食品過(guò)程中其合法權(quán)益受到侵害時(shí),可以撥打(C)全國(guó)消費(fèi)者申訴舉報(bào)統(tǒng)一電話(huà)。A、315 B、12348 C、12315 D、991482、 供食用的源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品(即食用農(nóng)產(chǎn)品)的質(zhì)量安全管理, 應(yīng)遵守(A )的規(guī)定。A.中華人民共和
2、國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法B.中華人民共和國(guó)食品安全法C.中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量安全法D.中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法3、依照食品安全法和國(guó)務(wù)院規(guī)定的職責(zé),組織開(kāi)展食品安全 風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,會(huì)同國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)制定并公布食 品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的部門(mén)是(C)A.質(zhì)量監(jiān)督部門(mén) B.食品安全委員會(huì) C.衛(wèi)生行政部門(mén) D.食品科研機(jī) 構(gòu)4、 食品安全法規(guī)定,(A )對(duì)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工 作負(fù)責(zé),統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作以及食品安全突發(fā)事件應(yīng)對(duì)工作,建立健全食品安全全程監(jiān)督管理工作機(jī) 制和信息共享機(jī)制。A.縣級(jí)以上地方人民政府B.縣級(jí)以上食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)C.縣級(jí)
3、以上衛(wèi)生行政部門(mén)D.縣級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)5、 縣級(jí)人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)可以在(D)設(shè)立派出機(jī)構(gòu)。A.縣(市)區(qū) B.鄉(xiāng)鎮(zhèn) C.特定區(qū)域 D.鄉(xiāng)鎮(zhèn)或者特定區(qū)域6、國(guó)家建立(A ),對(duì)食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素 進(jìn)行監(jiān)測(cè)。A.食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)制度B.食品安全監(jiān)督制度C.食品安全抽檢制度D.食品安全檢查制度7、 中華人民共和國(guó)食品安全法于2015年4月24日第十二屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第十四次會(huì)議修訂,自(D)起施行。A.2009 年5月1日 B.2009年6月1日C.2015年6月1日 D.2015年10月1日8、某消費(fèi)者在食用某經(jīng)營(yíng)者出售的食品后出現(xiàn)了胃腸不適,并到
4、醫(yī)院就醫(yī)花費(fèi)了一些費(fèi)用,消費(fèi)者有權(quán)利要求經(jīng)營(yíng)者支付的賠償項(xiàng)目包 括:(D )。A、支付醫(yī)療費(fèi)B、治療期間的護(hù)理費(fèi)C、因誤工減少的收入等費(fèi)用D、以上都包括9、食品生產(chǎn)企業(yè)制定食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)并報(bào)省、自治區(qū)、直轄 市人民政府(A)備案。A.衛(wèi)生行政部門(mén)B.農(nóng)業(yè)行政部門(mén)C.食品藥品監(jiān)督管理部門(mén) D.質(zhì)量監(jiān) 督部門(mén)10、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、食品行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)現(xiàn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)在執(zhí)行中存 在問(wèn)題的,應(yīng)當(dāng)立即向(A)報(bào)告。A.衛(wèi)生行政部門(mén)B.農(nóng)業(yè)行政部門(mén)C.食品藥品監(jiān)督管理部門(mén) D.質(zhì)量監(jiān) 督部門(mén)11、利用新的食品原料生產(chǎn)食品,或者生產(chǎn)食品添加劑新品種、食 品相關(guān)產(chǎn)品新品種,應(yīng)當(dāng)向(A)提交相關(guān)產(chǎn)品的安全性評(píng)估材料
5、。A.國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)B.國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門(mén)C.國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)D.國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)12、利用新的食品原料生產(chǎn)食品,或者生產(chǎn)食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種,應(yīng)當(dāng)向國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)提交相關(guān)產(chǎn)品的安全性評(píng)估材料。國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)自收到申請(qǐng)之日起(C )內(nèi)組織審查;對(duì)符合食品安全要求的,準(zhǔn)予許可并公布;對(duì)不符合食品安全要求的,不予許可并書(shū)面說(shuō)明理由。A.十五日B.三十日C.六十日D.九十日13、( A)有權(quán)舉報(bào)食品安全違法行為,依法向有關(guān)部門(mén)了解食品安 全信息,對(duì)食品安全監(jiān)督管理工作提出意見(jiàn)和建議。A.任何組織或個(gè)人B.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者C.消費(fèi)者 D.食品企業(yè)14、 食品生
6、產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的(D )應(yīng)當(dāng)落實(shí)企業(yè)食品安全管理制度,對(duì) 本企業(yè)的食品安全工作全面負(fù)責(zé)。A.后勤人員B.員工 C.中層以上領(lǐng)導(dǎo)D.主要負(fù)責(zé)人15、食品生產(chǎn)者采購(gòu)(D ),應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證 明。A.食品原料B.食品添加劑C.食品相關(guān)產(chǎn)品D.以上選項(xiàng)都是16、食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,并保存相關(guān)進(jìn)貨憑證。記錄和憑證保存期限不得少 于產(chǎn)品保質(zhì)期滿(mǎn)后;沒(méi)有明確保質(zhì)期的,保存期限不得少于(D )。A.三個(gè)月,一年 B.三個(gè)月,二年 C.六個(gè)月,一年 D.六個(gè)月,二年17、食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售者應(yīng)當(dāng)建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,并保存相關(guān)進(jìn)貨憑證。記
7、錄和憑證保存期限不得少于(B)。A.三個(gè)月B.六個(gè)月C. 一年 D.二年18、下列食品中,哪種食品不屬于國(guó)家實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)督管理的特殊食品。(D)A.保健食品B.特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品C.嬰幼兒配方食品D.食用油19、使用保健食品原料目錄以外原料的保健食品和首次進(jìn)口的保健 食品應(yīng)當(dāng)經(jīng)(C )注冊(cè)。A.國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)B.國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門(mén)C.國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門(mén) D.國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)20、食品藥品投訴舉報(bào)電話(huà)是 (C )。A.12315B.12365C.12331D.1231621、 食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗(yàn)規(guī)范,由(C )規(guī)定A.國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)B.國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門(mén)C.國(guó)務(wù)院
8、食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)D.國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)22、對(duì)依照本法規(guī)定實(shí)施的檢驗(yàn)結(jié)論有異議的,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者可 以自收到檢驗(yàn)結(jié)論之日起(C)工作日內(nèi)向?qū)嵤┏闃訖z驗(yàn)的食品藥品監(jiān)督管 理部門(mén)或者其上一級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提出復(fù)檢申請(qǐng)。A.三個(gè) B.五個(gè) C.七個(gè) D.九個(gè)23、采用國(guó)家規(guī)定的快速檢測(cè)方法對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽查檢測(cè),被抽查人對(duì)檢測(cè)結(jié)果有異議的,可以自收到檢測(cè)結(jié)果時(shí)起(B )小時(shí)內(nèi)申請(qǐng)復(fù)檢。A.二 B.四 C.六 D.八24、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未依照本條規(guī)定召回或者停止經(jīng)營(yíng)的,縣級(jí)以 上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)可以 (D )。A.當(dāng)眾銷(xiāo)毀 B.要求召回C.不再追究 D.責(zé)令召回或停止經(jīng)營(yíng)25、國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)和其他有關(guān)部門(mén)獲知有關(guān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息后,應(yīng)當(dāng)立即核實(shí)并向(A )通報(bào)。A.國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)B.國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門(mén)C.國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)D.國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)26、國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶(hù)所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶(hù)上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶(hù)上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶(hù)因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 二零二五年度綠色施工合同節(jié)能減排細(xì)則3篇
- 二零二五年度機(jī)動(dòng)車(chē)牌照出租與車(chē)輛美容服務(wù)協(xié)議3篇
- 二零二五年度股權(quán)轉(zhuǎn)讓協(xié)議-無(wú)償轉(zhuǎn)讓及市場(chǎng)推廣合作協(xié)議3篇
- 2024年岳陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院高職單招職業(yè)技能測(cè)驗(yàn)歷年參考題庫(kù)(頻考版)含答案解析
- 2024年安徽礦業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院高職單招職業(yè)技能測(cè)驗(yàn)歷年參考題庫(kù)(頻考版)含答案解析
- 中國(guó)商業(yè)航天行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告-智研咨詢(xún)發(fā)布
- 2024年臺(tái)州職業(yè)技術(shù)學(xué)院高職單招職業(yè)適應(yīng)性測(cè)試歷年參考題庫(kù)含答案解析
- 二零二五年度網(wǎng)絡(luò)安全與數(shù)據(jù)保護(hù)協(xié)議3篇
- 2024年內(nèi)蒙古北方職業(yè)技術(shù)學(xué)院高職單招語(yǔ)文歷年參考題庫(kù)含答案解析
- 二零二五年度航空航天設(shè)備搬廠(chǎng)勞務(wù)服務(wù)協(xié)議
- 公司扭虧方案
- 國(guó)家開(kāi)放大學(xué)《學(xué)前兒童游戲指導(dǎo)》期末復(fù)習(xí)題參考答案
- 誰(shuí)是臥底小游戲
- 打造健康養(yǎng)生品牌的策劃方案
- 江蘇省常州市教育學(xué)會(huì)2023-2024學(xué)年八年級(jí)上學(xué)期期末學(xué)業(yè)水平檢測(cè)英語(yǔ)試題(無(wú)答案)
- 物業(yè)管理服務(wù)領(lǐng)域:保利物業(yè)企業(yè)組織架構(gòu)及部門(mén)職責(zé)
- 鄂州市重點(diǎn)中學(xué)2023年七年級(jí)數(shù)學(xué)第一學(xué)期期末學(xué)業(yè)質(zhì)量監(jiān)測(cè)模擬試題含解析
- 眼科疾病的護(hù)理路徑與臨床路徑
- 尾礦庫(kù)治理方案
- 呼吸科主任述職報(bào)告
- 旅游法規(guī)期末試卷與參考答案匯編
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論