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文檔簡介
1、食品安全整治會(huì)議講話稿導(dǎo)語:召開此次電視集會(huì),是為了貫徹落實(shí)加強(qiáng)本省當(dāng)局全省農(nóng)村食物安定專項(xiàng)整治工作現(xiàn)場會(huì)和 20xx 年元旦春節(jié)期間食物安定整治電視德律風(fēng)集會(huì)精神,總結(jié)全市 20xx 年食物安定工作, 安排 20xx 年的食物安定監(jiān)禁重點(diǎn),對“雙節(jié) ”期間食物安定專項(xiàng)整治工作進(jìn)行再策動(dòng)、再安排,營建一個(gè)平和、安定的社會(huì)氛圍,確保人民大眾的飲食安定和身材健康。剛才,智和同志總結(jié)了我市20xx 年食物安定工作,并就20xx 年食物安定重點(diǎn)工作和20xx 年全市元旦春節(jié)期間食物安定專項(xiàng)整治工作作了安排,我都贊成。 下面, 我代表市當(dāng)局和市“食安委 ”再強(qiáng)調(diào)幾點(diǎn):1、認(rèn)清局勢,進(jìn)步認(rèn)識(shí),進(jìn)一步加強(qiáng)食
2、物安定監(jiān)禁工作的緊急感和責(zé)任感食物安定,干系到人民大眾的身材健康和生命安定,干系到社會(huì)鞏固和經(jīng)濟(jì)成長。包管食物安定, 是黨和當(dāng)局以及各級(jí)食物監(jiān)禁部分的神圣職責(zé),是我們自發(fā)實(shí)踐“三個(gè)代表 ”緊張思維的詳細(xì)舉動(dòng),是貫徹落實(shí)科學(xué)成長觀的必定要求,是以工錢本構(gòu)建和諧社會(huì)的必定要求。黨中間、 國務(wù)院和省委、 省當(dāng)局歷來對食物安定工作非常珍視。省當(dāng)局也采納了一系列有力 辦法,在全省范疇內(nèi)展開了食物安定專項(xiàng)整治,加強(qiáng)全省食物安定監(jiān)禁工作。20xx 年 12 月22 日至 23 日,省當(dāng)局在漯河市召開了全省農(nóng)村食物安定專項(xiàng)整治工作現(xiàn)場會(huì),12 月 27 日又召開了 “20xx 年元旦春節(jié)食物安定專項(xiàng)整治工作電
3、視德律風(fēng)集會(huì)”對全省 “雙節(jié) ”期間的食物安定專項(xiàng)整治工作進(jìn)行了再安排、再策動(dòng)。 市委、 市當(dāng)局高度珍視食物安定工作,本年以來,各縣、區(qū)當(dāng)局、各食物安定監(jiān)禁部分切當(dāng)踐諾職責(zé),采納有效辦法,構(gòu)造履行食物安心工程, 結(jié)壯展開農(nóng)村食物、兒童食物、夏令食物安定專項(xiàng)整治等9 次專項(xiàng)整治活動(dòng),嚴(yán)明進(jìn)攻了制售假冒偽劣食物的違法行動(dòng),使我市食物安定中的凸起題目獲得了切當(dāng)辦理,獲得了階段性結(jié)果。在此,我代表市當(dāng)局和市“食安委 ”向市食物藥品監(jiān)禁局、市質(zhì)量技巧監(jiān)督局、市工商局、 市衛(wèi)生局、市畜牧局等單位表現(xiàn)感謝!我市的食物安定局勢整體是好的,食物安 定監(jiān)禁保險(xiǎn)程度有所進(jìn)步,食物出產(chǎn)策劃秩序趨于典范,制售假冒偽劣食
4、物案件多發(fā)勢頭有 所禁止??墒?,我們也必須復(fù)蘇地看到,當(dāng)前我市的食物安定局勢,特別是農(nóng)村食物安定局勢仍然嚴(yán)峻,從農(nóng)田到餐桌全部食物鏈的各個(gè)關(guān)鍵還存在著很多的安定隱患, 一些深層次的題目還異國獲得有效辦理, 特別是一些處所和部分對食物安定的珍視程度還不敷, 食物安定工作還存在很多不容忽略的題目:一是重式樣、輕實(shí)效,重軌制、輕落實(shí)的現(xiàn)象在個(gè)別處所、個(gè)別單位還仍然存在,整治的實(shí)際結(jié)果另有待進(jìn)一步進(jìn)步。如客歲 11 月上旬,潢川縣產(chǎn)生了飲用門生奶呈現(xiàn)胃腸道不良反響變亂;徐智和同志在市廣播電臺(tái)行風(fēng)熱線解答聽眾發(fā)起的食物、藥品安定題目時(shí), 聽眾發(fā)起我市市場上呈現(xiàn)病死豬肉和灌水肉等題目,大眾吃肉不安心。這些
5、題目反應(yīng)了廣大人民大眾對食物安定題目的高度存眷,也反應(yīng)出我們監(jiān)禁部分工作辦法 不力,辦理不到位的諸多題目。二是蒔植養(yǎng)殖、出產(chǎn)加工、市場流暢、餐飲辦奇跡食物安定也存在著很多題目,從業(yè)人員食物安定本質(zhì)還較低,農(nóng)藥、獸藥、化肥利用不當(dāng),農(nóng)產(chǎn)品有害精神殘留另有超標(biāo)現(xiàn)象,小作坊、小食物店多、小、散、亂,“三無 ”食物、過期偽劣食物在必定范疇內(nèi)仍然存在,食物市場地格率還比較低??蜌q11 月下旬,市食物藥品安定委員會(huì)辦公室構(gòu)造對全市八縣兩區(qū)進(jìn)行暗訪查抄,暗訪組以消耗者的身份在八縣兩區(qū)的超市、商店,共購基層市場銷售的白酒、腐竹、糕點(diǎn)、醬油、蜜餞、飲料、膨化食物、葡萄酒、肉成品、油炸小食物等十類食物100 批次
6、樣品,經(jīng)檢測有59 個(gè)批次同等格。這些食物不安定身分不但感化了廣大消耗者的身材健康和消耗權(quán)柄,也直接感化了我市產(chǎn)品格量的形象。 三是農(nóng)村食物財(cái)產(chǎn)整體范圍小、程度低,食物安定包管系統(tǒng)還不健康,不按標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)造出產(chǎn),產(chǎn)品不經(jīng)查驗(yàn)就出廠銷售的現(xiàn)象時(shí)有產(chǎn)生,在客歲11 月下旬的暗訪抽檢樣品中,由我市企業(yè)出產(chǎn)的醬油、飲料、白酒、糕點(diǎn)等18 個(gè)批次中,只有三個(gè)批次經(jīng)檢測合格,合格率只有 16.7, 闡明監(jiān)禁部分對獲證企業(yè)的后續(xù)監(jiān)禁異國跟上,監(jiān)禁辦法力度不敷。四是消耗者的食物安定意識(shí)另有待進(jìn)一步加強(qiáng)。這些題目富裕闡明,我市食物安定還存在凸起題目 和緊張隱患,食物安定監(jiān)禁任務(wù)仍很艱巨。我們常說,食物安定無小事。食
7、物安定不失事則 已,一出便是大事,這絕對不是駭人聽聞。各級(jí)當(dāng)局、各有關(guān)部分必須富裕認(rèn)識(shí)我市食物安定工作的緊張性和面對局勢的嚴(yán)峻性,堅(jiān)定以工錢本、在朝為民,竭力實(shí)踐“三個(gè)代表 ”緊張思維,當(dāng)真落實(shí)科學(xué)成長觀,以對人民大眾身材健康和生命安定高度當(dāng)真的立場,切當(dāng)加強(qiáng)食物安定專項(xiàng)整治的緊急感和責(zé)任感。2、凸起重點(diǎn),真抓實(shí)干,周全結(jié)束20xx 年食物安定監(jiān)禁工作任務(wù)(一)要加強(qiáng)帶領(lǐng),明了工作職責(zé)。食物安定工作是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,是踐諾當(dāng)局本能機(jī)能的“德政工程 ”,是保護(hù)人民大 眾長處的 “民氣工程 ”,是促成食物財(cái)產(chǎn)的“成長工程 ”,是打造 “誠信信陽 ”品牌的 “名譽(yù)工程 ”,必須堅(jiān)定 “全市聯(lián)合帶
8、領(lǐng),各級(jí)處所當(dāng)局分級(jí)當(dāng)真,部分教導(dǎo)和諧,各方聯(lián)合舉動(dòng)”的目標(biāo)。一是明了職責(zé)。 各級(jí)當(dāng)局是食物安定專項(xiàng)整治的第一責(zé)任人,要從講政治的高度動(dòng)身,把食物安定工作納入緊張日程,切當(dāng)負(fù)起責(zé)任,確保人力、物力、財(cái)力到位。根據(jù)誰主管、誰當(dāng)真的原則,做到目標(biāo)任務(wù)明了,工作辦法到位。各縣、區(qū)“食安辦 ”要切當(dāng)擔(dān)當(dāng)起履行食物安心工程牽頭單位的職責(zé),經(jīng)過議定自動(dòng)和諧和自動(dòng)辦事,強(qiáng)化綜合監(jiān)督、構(gòu)造和諧、依法構(gòu)造查處龐大變亂的本能機(jī)能。在此, 我再次重申, 各級(jí)食物藥品安定委員會(huì)各成員單位要根據(jù)職責(zé)分工,當(dāng)真踐諾好各自的職責(zé),確保食物安定工作各項(xiàng)任務(wù)落到實(shí)處。在這里,沒干系問一問大家,作為當(dāng)局的分擔(dān)帶領(lǐng),你覺得當(dāng)局對食
9、物安定工作的珍視程度如何?“食安辦”是不是闡揚(yáng)了食物安定工作的牽頭單位效用?各本能機(jī)能部分在食物安定工作監(jiān)禁方面做得結(jié)果如何?是不是存在上級(jí)安排工作后應(yīng)付了事的現(xiàn)象?在你的轄區(qū)內(nèi),人民大眾對食物安定的如意度結(jié)果有多高?請與會(huì)的同志們當(dāng)真地想想,思慮思慮。 二是要加強(qiáng)本身步隊(duì)構(gòu)筑。食物安定監(jiān)禁工作不但僅是各級(jí)食物藥品監(jiān)禁部分的事,也是各級(jí)當(dāng)局的緊張職責(zé)。做好食物安定監(jiān)禁工作必須加強(qiáng)步隊(duì)構(gòu)筑。食物安定監(jiān)禁步隊(duì)的本質(zhì)直接干系到食物安定監(jiān)禁的法律標(biāo)準(zhǔn)和各項(xiàng)工作安排可否落到實(shí)處。是以, 要狠抓食物安定監(jiān)禁步隊(duì)的思維、交易和風(fēng)格構(gòu)筑,加強(qiáng)技巧培訓(xùn),凸起依法行政,強(qiáng)化法律監(jiān)督,盡快建立一支“思維好、風(fēng)格硬、
10、懂交易、會(huì)辦理,長于做大眾工作”的食物安定監(jiān)禁步隊(duì),周全進(jìn)步我市食物安定的監(jiān)禁程度。三是要加強(qiáng)綜合和諧,構(gòu)成整治合力。市、縣(區(qū))食物藥品安定委員會(huì)及其成員單位在當(dāng)真踐諾各自本能機(jī)能的同時(shí),要搞好互助,加強(qiáng)雷同,各縣區(qū)“食安辦 ”在每次專項(xiàng)整治期間, 對重點(diǎn)部位、 重點(diǎn)品種要構(gòu)造聯(lián)合法律、綜合法律;要構(gòu)造相干成員單位辦理疑問題目、 攻大案; 要針對本地食物安定方面存在的薄弱關(guān)鍵和大眾反應(yīng)猛烈、社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)緊張的凸起題目,根據(jù)求真務(wù)實(shí)和抓專、抓細(xì)、抓實(shí)的要求,協(xié)同作戰(zhàn),聯(lián)合法律,確保整治工作獲得實(shí)效。同時(shí),在20xx 年要加快落實(shí)食物安定名譽(yù)系統(tǒng)構(gòu)筑。進(jìn)一步加大“雙評 ”力度(對各本能機(jī)能部分食物安
11、定監(jiān)禁進(jìn)行集體評價(jià)、對食物格量狀況進(jìn)行評估)。3、再策動(dòng)、再安排,落實(shí)監(jiān)禁責(zé)任,確保人民大眾過一個(gè)高興、平和、安定的春節(jié)為了加強(qiáng)食物安定專項(xiàng)整治工作,確保人民大眾在元旦春節(jié)期間能吃上安心食物,過上高興、平和、安定的“雙節(jié) ”,市 “食安辦 ”已根據(jù)省當(dāng)局 “20xx年元旦春節(jié)食物安定專項(xiàng)整治工 作電視德律風(fēng)集會(huì)”的精神和要求,訂定出全市的20xx年“雙節(jié) ”食物安定專項(xiàng)整治工作方案,從 20xx 年 12 月 31 日至 20xx 年 2 月 27 日,在全市展開“雙節(jié) ”期間食物安定專項(xiàng)整治工作。 各縣區(qū) “食安委 ”和各有關(guān)本能機(jī)能部分根據(jù)方案要求,已經(jīng)入手下手舉動(dòng),如今專項(xiàng)整治活動(dòng)已進(jìn)入
12、整治關(guān)鍵時(shí)候,各縣、區(qū)當(dāng)局要打好20xx 年開春食物安定專項(xiàng)整治工作的第一仗,市 “食安辦 ”要構(gòu)造人員下去實(shí)地督導(dǎo)。如果時(shí)候允許,我也要下縣、區(qū)去看一看,將以暗訪的式樣,不關(guān)照縣區(qū),直接到商店、餐館、出產(chǎn)企業(yè)、市場去查抄,重點(diǎn)是查抄各級(jí)當(dāng)局和有關(guān)部分的監(jiān)禁工作是不是到位?;顒?dòng)結(jié)束以后,市“食安辦 ”要構(gòu)造市 “食安委 ”有關(guān)成員單位對全市的食物格量再來一次抽驗(yàn),同客歲11 月份的抽驗(yàn)比擬較,看一看集體食物格量及各縣區(qū)的食物格量是不是有大的進(jìn)步,到時(shí)候我們再排一列隊(duì),看誰的工作做得結(jié)壯。本年的元旦春節(jié)期間食物安定專項(xiàng)整治工作要凸起重點(diǎn),狠抓薄弱關(guān)鍵。一是要把農(nóng)村和城鄉(xiāng)聯(lián)合部作為整治的重點(diǎn)地區(qū),
13、把監(jiān)禁重心下移。二是把握重點(diǎn)關(guān)鍵,要對集貿(mào)市場、生鮮肉攤點(diǎn)、食物超市、商店、熟食店、小加工作坊、餐館旅店,這些人們大量選購過節(jié)食物的關(guān)鍵部位,加大監(jiān)督查抄力度,不讓大眾把不安定的食物買回家。三是明了重點(diǎn)品種,對節(jié)日消耗量大的米、面、油、生鮮肉、酒類、蔬菜、豆成品、生果、各種易儲(chǔ)藏的熟食等品種作為查抄重點(diǎn),確保不呈現(xiàn)質(zhì)量題目。因?yàn)樵┐汗?jié)期間是食物銷售的旺季,食物特別充裕,攤位多、滾動(dòng)快、監(jiān)禁任務(wù)重、整 治難度大。 是以,各縣區(qū)、 各有關(guān)部分要切當(dāng)加強(qiáng)和諧互助,各級(jí)食物藥品安定委員會(huì)在整治工作中,對重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)單位要展開聯(lián)合法律和綜合法律、構(gòu)成綜合監(jiān)禁合力,對有題目的部位和有題目的食物,要查的
14、準(zhǔn)、打的狠,必須將此次專項(xiàng)整治抓出結(jié)果,春節(jié)是中國的龐大死板節(jié)日,我們必定要切當(dāng)負(fù)起責(zé)任,把本年的元旦春節(jié)期間的食物安定專項(xiàng)整治搞好, 我們用本身的辛苦,讓在各條戰(zhàn)線辛苦奮動(dòng)了一年的人民大眾真正過上一個(gè) 高興、平和、安定的春節(jié)。同時(shí),還要當(dāng)真做好歡迎省“食安委 ”對我市食物安定工作程度評估的各項(xiàng)籌辦工作。根據(jù)河南省省轄市食物安定工作程度評估方案的要求,省 “食安委 ”將于 2 月中、下旬構(gòu)造省直有關(guān)部分對全省各省轄市20xx 年的食物安定工作程度進(jìn)行評估,將從辦理指標(biāo)、檢測指標(biāo)、消耗者如意度等方面進(jìn)行評估??蜌q年底,省“食安委 ”已就檢測指標(biāo)、消耗者如意度進(jìn)行了評估。市 “食安辦 ”已于客歲11 月份將評估方案發(fā)到各成員單位,并于客歲12 月15 日召開了有關(guān)集會(huì)進(jìn)行安排安排,要求做好歡迎評估籌辦的工作。此次食物安定工作程度評估,是對我市食物監(jiān)禁部分工作的一次周全查驗(yàn),更是對市當(dāng)局食物安定工作的考核,各縣區(qū)、各有關(guān)部分要高度珍視,要比較河南省省轄市食物安定工作程度評估方案,根據(jù)市 “食安辦 ”的教導(dǎo),構(gòu)造專門氣力,逐項(xiàng)查對,當(dāng)真落實(shí);筆墨、檔案材料不美滿的,本著缺甚么補(bǔ)甚么的原則,查漏補(bǔ)缺。掃數(shù)的籌辦工作必須在2 月 18 日前結(jié)束,哪個(gè)縣區(qū)、哪個(gè)部分出了題目,市當(dāng)局將究查這些縣區(qū)、部分當(dāng)真人的責(zé)任。同志們,
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