2022年2022年環(huán)境微生物復(fù)習(xí)知識(shí)點(diǎn)

1、精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備精品學(xué)問點(diǎn)微生物： 微生物為眾多肉眼不行見.個(gè)體微小的低等生物的總稱；通常指直徑小于或等于0.1mm的生物；微生物的分類：界 - 門 - 綱- 目- 科- 屬- 種,界 - 最大,種 - 最小最基本,株- 不為分類單位微生物的命名：林奈雙名法學(xué)名 =屬名 +（種名）+（命名人的姓） 拉丁文 n. ）（拉丁文adj. ）斜體斜體第一字母大寫第一字母小寫第一字母大寫微生物的特點(diǎn)：（一）個(gè)體微小,比表面積大（二）種類繁多.分布極廣1微生物物種豐富多樣2微生物代謝類型豐富多樣3微生物生態(tài)類型豐富多樣（三）繁衍快速.數(shù)量龐大（四）代謝才能強(qiáng),也易變異微生物的類群

2、（依據(jù)有無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu),分為細(xì)胞型微生物和非細(xì)胞型微生物）（一）原核微生物：細(xì)菌.放線菌.支原體.衣原體.立克次氏體.藍(lán)細(xì)菌（二）真核微生物：真菌（霉菌.酵母菌.蕈類）.原生動(dòng)物.藻類；（三）非細(xì)胞型微生物：病毒（噬菌體）.類病毒.朊病毒精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備精品學(xué)問點(diǎn)原核微生物細(xì)菌：大?。何⒚淄庑危呵驙?桿狀.螺旋狀 結(jié)構(gòu)：（基本結(jié)構(gòu)和特別結(jié)構(gòu)）基本結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁,細(xì)胞膜,細(xì)胞質(zhì)及內(nèi)含物,原核（擬核）特別結(jié)構(gòu)：莢膜,鞭毛（運(yùn)動(dòng)器官）,芽孢（休眠體,非繁衍體,具有抗逆性）+-細(xì)菌細(xì)胞壁化學(xué)成分：主要為肽聚糖,g特有成分磷壁酸,g特有成分脂多糖；依據(jù)細(xì)菌細(xì)胞化學(xué)組成與結(jié)

3、構(gòu)的不同,可將全部細(xì)菌染色為革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌（表示為：g+）,革蘭氏陰性細(xì)菌（表示為：g- ）兩類；革蘭氏染色步驟：涂片固定初染水洗媒染乙醇脫色水洗復(fù)染水洗+革蘭氏陽(yáng)性菌：g,蘭紫色（球菌.桿菌有芽孢）-革蘭氏陰性菌：g,紅色（占大部分,桿菌為主）細(xì)菌細(xì)胞壁的功能：1使細(xì)胞具有固定外形和愛護(hù)細(xì)胞；2細(xì)胞壁化學(xué)組成的微小差異可使不同細(xì)菌具有不同的抗原性.致病性和對(duì)噬菌體等感染的敏銳性；3細(xì)菌細(xì)胞壁具有肯定孔徑的微孔,可以答應(yīng)水.空氣和其他小分子化學(xué)物質(zhì)的進(jìn)入,但可對(duì)大分子物質(zhì)起阻攔作用；4細(xì)胞壁為具鞭毛細(xì)菌鞭毛運(yùn)動(dòng)的力學(xué)支點(diǎn),沒有細(xì)胞壁的鞭毛無(wú)法運(yùn)動(dòng)；按酶的催化反應(yīng)類型,可分六大類：水解酶類.氧化

4、仍原酶類.轉(zhuǎn)移酶類.裂解酶類.異構(gòu)酶類.合成酶類；微生物的養(yǎng)分物質(zhì)主要有五類：碳源（糖.有機(jī)酸.醇.脂肪或芳香烴類化合物.纖維素）.氮源（氮?dú)?氨.銨鹽.硝酸鹽.氰化物.尿素.胺.酰胺.嘧啶.氨基酸.肽.胨以及蛋白質(zhì)等）.無(wú)機(jī)鹽（鈉.鉀.精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備精品學(xué)問點(diǎn)鈣.鎂.鐵化合物和磷酸鹽.硫酸鹽等無(wú)機(jī)鹽.微量元素銅.錳.鋅.鈷.鉬等）.生長(zhǎng)因子（維生素.氨基酸.嘌呤.嘧啶等）和水分解代謝 ：又稱異化作用或分解作用,為微生物將自身的或外來的各種復(fù)雜的有機(jī)物質(zhì)分解為簡(jiǎn)潔化合物的過程,在此過程中有能量釋放；合成代謝 ：（同化作用.合成作用）為微生物不斷由外界取得

5、養(yǎng)分物質(zhì)合成它自身細(xì)胞物質(zhì)的過程,在此過程中需要吸取能量；養(yǎng)分物質(zhì)運(yùn)輸機(jī)制及特點(diǎn)：1. 單純擴(kuò)散（被動(dòng)擴(kuò)散,自由擴(kuò)散） ：不耗能,不需載體,驅(qū)動(dòng)力濃度差2. 促進(jìn)擴(kuò)散：不耗能.需載體.驅(qū)動(dòng)力濃度差3. 主動(dòng)運(yùn)輸：耗能.需載體.逆濃度梯度4. 基團(tuán)轉(zhuǎn)位：耗能.需載體.被轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變；主動(dòng)運(yùn)輸 ：為養(yǎng)分物質(zhì)逆濃度梯度移動(dòng)且消耗能量的運(yùn)輸方式；為微生物吸取養(yǎng)分最主要的方式；微生物五大養(yǎng)分物質(zhì)的作用碳源：合成細(xì)胞物質(zhì).能源氮源：合成細(xì)胞物質(zhì).能源無(wú)機(jī)鹽：構(gòu)成細(xì)胞的組成成分；酶的組成部分.維護(hù)酶的活性；調(diào)劑細(xì)胞滲透壓.氫離子濃度和氧化仍原電位；有些仍作為能源；生長(zhǎng)因子：構(gòu)成酶的輔酶或者輔基參加新

6、陳代謝水：溶媒；介導(dǎo)；調(diào)劑溫度微生物細(xì)胞中含量最多的成為為：水精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備精品學(xué)問點(diǎn)培育基：人工配制的滿意微生物生長(zhǎng)和產(chǎn)生代謝產(chǎn)物的養(yǎng)分基質(zhì)培育基配制原就：1依據(jù)微生物的養(yǎng)分需求供應(yīng)合適的碳源.氮源.無(wú)機(jī)鹽或生長(zhǎng)因子等；2留意各養(yǎng)分物質(zhì)的濃度及配比；3掌握理化條件4利用價(jià)格低廉且簡(jiǎn)潔得到的原料作為培育基的養(yǎng)分成分,在工業(yè)化生產(chǎn)中,可以降低成本；此外,配制培育基應(yīng)防止產(chǎn)生沉淀,配制完畢后應(yīng)準(zhǔn)時(shí)滅菌；高壓蒸汽滅菌鍋的使用及留意事項(xiàng)：1. 加水,檢查鍋內(nèi)蒸餾水量為否充分；2. 裝鍋.加蓋,將待滅菌的物品包裝完整,放入鍋內(nèi),滅菌物品間肯定要有間隙；3. 加熱排

7、氣,加熱蓋好鍋蓋,螺母對(duì)稱擰緊,打開放氣閥,關(guān)閉安全閥；打開電源觀看放氣閥為否有蒸汽流出,確定后關(guān)閉放氣閥；4. 保溫保壓,待壓力表到達(dá)0.10mpa,溫度 121左右,維護(hù)15-30 分鐘,切斷電源；5. 出鍋,待壓力表指針歸零后,打開放氣閥,按對(duì)稱方式打開鍋蓋,取出物品；留意事項(xiàng) :1. 鍋內(nèi)水必需用蒸餾水或純化水；2. 鍋蓋螺母必需對(duì)稱擰緊；3. 肯定要在放氣閥出大量蒸汽在關(guān)閉； 4. 當(dāng)滅菌時(shí)間終止時(shí),必需等到壓力表歸零在打開；5. 滅菌鍋超過最大耐受壓力后,放氣閥會(huì)自動(dòng)彈開,此時(shí)鍋內(nèi)物品不能保證滅菌完全,需重新滅菌；培育基按用途分為四類：1）基礎(chǔ)培育基：指含有一般微生物生長(zhǎng)繁衍需要的

8、基本養(yǎng)分成分；2）加富培育基：指培育基中加入額外養(yǎng)分物質(zhì),滿意某種或某類微生物的需要,使其生長(zhǎng)繁衍較其他微生物快速以逐步剔除其他微生物3）挑選培育基：指在培育基中添加或不添加特定化學(xué)物質(zhì)以挑選性地促進(jìn)某類微生物生長(zhǎng)而抑制不需要精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備精品學(xué)問點(diǎn)微生物的生長(zhǎng)4）鑒別培育基：指利用微生物生長(zhǎng)代謝的特性,在培育基中加入適當(dāng)?shù)闹甘緞?依據(jù)代謝產(chǎn)物與指示劑的反應(yīng)結(jié)果區(qū)分不同種類的微生物培育微生物時(shí)平板培育基要倒置緣由：1. 假如為溫育,如37或?yàn)楦?培育基中的水份蒸發(fā)遇皿蓋冷凝后滴回培育基表面,影響菌落的分布；2. 倒置后,在重力的作用下,菌落相對(duì)不會(huì)擴(kuò)散

9、的太快,降低計(jì)數(shù)難度；3. 在用強(qiáng)制通風(fēng)的培育箱里,倒置平板可以削減培育基表面的空氣流淌,能很大程度的削減外來微生物的侵染,同時(shí)培育基水分蒸發(fā)減慢,減慢培育基顯現(xiàn)干裂的時(shí)間；細(xì)菌的生長(zhǎng)曲線大致分為遲緩期.對(duì)數(shù)期.穩(wěn)固期和衰亡期4 個(gè)階段；遲緩期： 當(dāng)細(xì)菌被轉(zhuǎn)入新的培育基中,它們一般不立刻繁衍,而為需要一段時(shí)間來適應(yīng)新的環(huán)境,然后才開頭繁衍；起初速度較慢,隨后漸快而進(jìn)入對(duì)數(shù)期；對(duì)數(shù)期： 細(xì)菌細(xì)胞的數(shù)目以幾何級(jí)數(shù)增加,以時(shí)間為橫坐標(biāo),細(xì)菌數(shù)目的對(duì)數(shù)為縱坐標(biāo),就與時(shí)間呈直線關(guān)系,此階段細(xì)胞繁衍速率最高,細(xì)胞健壯.整齊.代謝活力強(qiáng),分解有機(jī)質(zhì)的速率也最高；穩(wěn)固期： 對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期后,細(xì)胞分裂逐步減慢,由于

10、養(yǎng)分物質(zhì)供應(yīng)不足等生活條件的限制,細(xì)胞的死亡率逐步增加,當(dāng)細(xì)胞增殖率與死亡率達(dá)到平穩(wěn)時(shí),細(xì)菌總數(shù)即不再增加,這時(shí)培育液?jiǎn)挝惑w積中細(xì)菌數(shù)目達(dá)到最高峰,這種狀態(tài)可以維護(hù)一個(gè)階段,稱為穩(wěn)固生長(zhǎng)階段；細(xì)菌細(xì)胞在穩(wěn)固生長(zhǎng)階段分裂速度降低,細(xì)胞內(nèi)貯存物質(zhì)的積存增加,使菌體顯現(xiàn)顆粒.異染質(zhì).脂肪球等；芽孢細(xì)菌多在此時(shí)形成芽孢；細(xì)胞逐步出現(xiàn)衰老；衰亡期： 在穩(wěn)固期后,由于養(yǎng)分物質(zhì)缺乏.代謝產(chǎn)物及有毒物質(zhì)積存,細(xì)胞生長(zhǎng)受到限制,細(xì)胞分裂由緩慢而停止,細(xì)胞死亡率增加,生長(zhǎng)曲線下降；細(xì)胞呈衰老現(xiàn)象,細(xì)菌顆粒更明顯,原生質(zhì)中顯現(xiàn)液泡與空泡,有些菌細(xì)胞常呈畸形或多外形性,有些細(xì)胞常自己消解而死亡；環(huán)境中養(yǎng)分物質(zhì)消耗殆盡

11、,細(xì)菌開頭利用自身的貯藏物質(zhì)甚至酶等作為養(yǎng)料；故亦稱內(nèi)源代謝階段或內(nèi)源呼吸階段；對(duì)微生物生長(zhǎng)產(chǎn)生影響的環(huán)境因素有8 類：精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備精品學(xué)問點(diǎn)1氧氣和氧化仍原電位：依據(jù)在呼吸作用中,微生物與分子氧表現(xiàn)的不同關(guān)系,分為好氧.厭氧.兼性厭氧微生物；2溫度：微生物生長(zhǎng)的溫度范疇很廣,在-5 85范疇內(nèi)均有微生物生長(zhǎng)；高溫可以殺死微生物,低溫可以減弱微生物代謝活動(dòng)；3水及其可供應(yīng)性：水的可供應(yīng)性與水的活度有親密關(guān)系,各種微生物都有其最適滲透壓；4氫離子濃度：每一種微生物生長(zhǎng)要求肯定的條件5輻射：包括可見光.紫外輻射.電離輻射.微波6超聲波：幾乎全部微生物細(xì)胞都

12、能被超聲波破壞,只為敏銳度不同7壓力：液體靜壓力.機(jī)械壓力.氣體壓力8化學(xué)物質(zhì)：化學(xué)物質(zhì)對(duì)微生物的影響分為滅菌.消毒.防腐作用；在呼吸過程中,依據(jù)微生物與分子態(tài)氧表現(xiàn)出不同關(guān)系,可將微生物分成3 個(gè)類群：好氧性微生物：在有氧條件下生長(zhǎng),進(jìn)行有氧呼吸；許多常見的細(xì)菌.放線菌.真菌均屬此類；厭氧性微生物： 一類叫做專性厭氧菌,只能在缺氧條件下生長(zhǎng),氧氣存在會(huì)致毒性,如梭狀芽孢桿菌屬.擬桿菌屬.甲烷桿菌屬等,另一類耐氣性厭氧微生物,如大多數(shù)乳酸菌兼性厭氧微生物：此類微生物在有氧及無(wú)氧條件下均生長(zhǎng),但不同條件下呼吸代謝方式不同；如酵母菌.硝酸仍原菌；土壤為微生物生活的大本營(yíng),自然培育基；根圈效應(yīng)： 根

13、圈微生物比較根圈外微生物在數(shù)量.種類及生活上有明顯不同的現(xiàn)象；互生關(guān)系 ：為指一種微生物的生活（只要為代謝產(chǎn)物）制造或改善了另一種微生物的生活條件,這種有利作用可以為單方面的偏利共生,或?yàn)殡p方面的互惠共生；（例子：在土壤中,分解纖維素的細(xì)菌和固氮菌之間的關(guān)系即互生關(guān)系）共生關(guān)系（典型代表- 地衣）： 為指兩種微生物共同生活在一起時(shí)在外形上形成了特別共生體,在生理上產(chǎn)生了肯定的分工,相互有利,甚至相互依存,當(dāng)一種生物脫離了另一種生物時(shí)便難以獨(dú)立生存；精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備精品學(xué)問點(diǎn)拮抗關(guān)系： 為指一種微生物在其生命活動(dòng)過程中,產(chǎn)生某種代謝產(chǎn)物或轉(zhuǎn)變其他條件,從而抑

14、制其他微生物的生長(zhǎng)繁衍,甚至殺死其他微生物的現(xiàn)象；寄生關(guān)系： 為一種對(duì)抗關(guān)系,為指一種微生物生活在另一種微生物體內(nèi),以另一種微生物為生活基質(zhì),在其中進(jìn)行生長(zhǎng)繁衍,并對(duì)后者帶來或強(qiáng)或弱的危害作用；水體富養(yǎng)分化：為大量氮.磷等養(yǎng)分物質(zhì)進(jìn)入水體,引起藍(lán)細(xì)菌.微小藻類及其他浮游生物惡性增殖,最終導(dǎo)致水質(zhì)急劇下降的一種污染現(xiàn)象；水體富養(yǎng)分化在海水中稱為赤潮,在淡水中稱為水華,發(fā)生水體富養(yǎng)分化為水面往往出現(xiàn)藍(lán)色.棕色.紅色和乳白色；自然界中氮素的主要存在形式有：分子態(tài)氮.無(wú)機(jī)態(tài)氮.有機(jī)態(tài)氮；細(xì)菌總數(shù)： 為指環(huán)境中的被測(cè)樣品,在肯定條件下（培育基成分.培育溫度和時(shí)間.ph.通氣狀況等）培育后所得的1ml或

15、1g 檢樣中所含的細(xì)菌菌落總數(shù)；生物降解： 復(fù)雜有機(jī)化合物在微生物作用下轉(zhuǎn)變?yōu)榻Y(jié)構(gòu)較簡(jiǎn)潔化合物或被完全分解的過程；依據(jù)微生物降解化合物的才能,化合物可分為以下3 種類型1. 可生物降解物質(zhì)：?jiǎn)翁?蛋白質(zhì).淀粉.核酸等2. 難生物降解物質(zhì)：纖維素.農(nóng)藥.烴等3. 不行生物降解物質(zhì)：塑料.尼龍等在污水處理廠,廣泛應(yīng)用bod作為有機(jī)污染物含量的指標(biāo)；精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備精品學(xué)問點(diǎn)污水一級(jí)處理.二級(jí)處理和三級(jí)處理的目的及借助手段：一級(jí)處理：主要通過過濾.沉淀等物理方法去除污水中粗大固形物及部分懸浮物；浮油的刮除亦屬此；二級(jí)處理：在一級(jí)處理基礎(chǔ)上,主要去除水中有機(jī)物；以

16、生物法作為主要手段,亦有采納化學(xué)或者物理方法為主體的工藝；三級(jí)處理：使二級(jí)處理后的出水進(jìn)一步凈化,使各種有機(jī)無(wú)機(jī)污染物去除率達(dá)98%以上；可采納物理.化學(xué).生物等各種手段；活性污泥法處理廢水的剩余污泥比厭氧消化法多；活性污泥法的基本要求：1養(yǎng)料： 工業(yè)廢水中除有機(jī)物可供微生物之需外,其他養(yǎng)分, 特別為氮與磷素常感不足；實(shí)踐體會(huì)指出,水中 bod5:n:p 質(zhì)量比以100:5:1為相宜,最低要求為100:2:0.5；可以通過投加糞尿或?qū)⑸钗鬯c工業(yè) 廢水混合處理,解決養(yǎng)料不平穩(wěn)問題；此外,尚需考慮水中所含有機(jī)物的濃度,一般而言,好養(yǎng)性生物處理法進(jìn)水有機(jī)物濃度不宜超過bod5 為 500-100

17、0mg/l ,不低于50-100 mg/l ；2氧氣：一般認(rèn)為曝氣池中的溶解氧在1.5-3 mg/l時(shí)較為相宜；3溫度：一般污水處理中起作用的為中溫型微生物,其最適溫度為25-32 ,低于10或過高溫度不利于其活動(dòng)；4 ph：細(xì)菌為主要作用生物時(shí),ph6.5-8 ；真菌為主要作用生物,ph4-5 ；5有毒物質(zhì)：廢水中的不同有毒物質(zhì)有不同的容許濃度；經(jīng)過馴化的微生物能提高對(duì)毒物的耐受才能；生物膜法凈化廢水的原理：降解有機(jī)物的實(shí)質(zhì)就為生物膜與水層之間多種物質(zhì)的遷移與微生物生化反應(yīng)的過程；由于生物膜的吸附作用,其表面附著著一層很薄的水層,稱之為附著水層； 它相對(duì)于外側(cè)運(yùn)動(dòng)的水流流淌水層,為靜止的；這

18、層水膜中的有機(jī)物第一被吸附在生物膜上,被生物膜氧化； 由于附著水層中有機(jī)物濃度比流淌層中的低, 依據(jù)傳質(zhì)理論,流淌水層的有機(jī)物可通過水流的紊動(dòng)和濃度差擴(kuò)散作用進(jìn)入附著水層,并進(jìn)一步擴(kuò)散到生物膜中,被生物膜吸附.分解.氧化；同時(shí),空氣中的氧氣不斷溶入水中,穿過流淌水層.附著水層進(jìn)入好氧層中,為好氧微生物降解有機(jī)物制造條件；微生物在分解有機(jī)物的過程中,本身的量不斷增加,死的生物膜不斷變厚,傳遞進(jìn)來的氧很快被表層微生物消耗,內(nèi)層的生物膜得不到氧的供應(yīng),厭氧微生物在生物膜內(nèi)大量滋長(zhǎng),厭氧層便形成；好氧層的厚度一般在2mm左右,有機(jī)物降解主要在好氧層內(nèi)進(jìn)行,好氧精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎

19、下載學(xué)習(xí)必備精品學(xué)問點(diǎn)微生物的代謝產(chǎn)物（如水.二氧化碳）通過附著水層進(jìn)入流淌水層,并隨氣排走；當(dāng)厭氧層的厚度逐步增加,并達(dá)到肯定程度后,厭氧微生物的代謝產(chǎn)物也逐步增加,這些產(chǎn)物必需要通過好氧層向外側(cè)傳遞,由于氣態(tài)產(chǎn)物的不斷增加,大大減弱了生物膜在固體介質(zhì)上的固著力,此時(shí),生物膜已老化,簡(jiǎn)潔從固體介質(zhì)表面脫落下來,并隨水流流向固液分別設(shè)施；生物膜脫落后再重新形成新的生物膜,此過程交替進(jìn)行；sbr法工序及其特點(diǎn)：序批式活性污泥法的運(yùn)行包括進(jìn)水.反應(yīng).沉淀.排水.靜置等 5 個(gè)工序；氧化塘的凈化污水原理：氧化塘的基本原理為利用藻菌共生系統(tǒng)來分解水中污染物質(zhì),使之得到凈化；進(jìn)入氧化塘的有機(jī)污染物被442好氧微生物氧化分解,形成各種無(wú)機(jī)物如 nh+.po3- .co；藻類可以利用這些無(wú)機(jī)物作養(yǎng)料,以太陽(yáng)能為光源,合成自身的細(xì)胞,同時(shí)釋放大量氧氣供好氧微生物利用；此外,在氧化塘的底層,仍存在厭氧微生物的活動(dòng),通過無(wú)氧呼吸,生成co2 等物；只要這個(gè)過程的各個(gè)環(huán)節(jié)保持良好的平穩(wěn),此生態(tài)系統(tǒng)就能相對(duì)穩(wěn)固,污水得以不斷凈化；2a /o 脫氮除磷的工藝流程及其過程：2厭氧 - 缺氧 - 好氧工藝,即a /o 工藝由厭氧