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文檔簡介
1、核酸、糖類和脂質(zhì)(對應(yīng)學(xué)生用書第247頁)一、選擇題(每題5分,共60分)1(2013·青島期中)下列物質(zhì)或結(jié)構(gòu)中含有糖類的是()ATPDNA染色體細胞膜脂肪淀粉酶ABC D解析ATP含有核糖,DNA含有脫氧核糖,染色體含有DNA也含有脫氧核糖,細胞膜中含有糖蛋白。答案A2(2014·大慶質(zhì)檢)在生物體中脂肪比糖類更適宜于做儲能物質(zhì)的原因不包括()A同質(zhì)量的脂肪比糖類含能量多B必要時脂肪可直接氧化分解供能,也可轉(zhuǎn)化為糖類供能C脂肪不能被氧化分解,這樣有利于長期保存D脂肪疏水,而糖類親水,故前者在細胞中占體積小解析此題考查對糖類和脂肪的分子特點和作用的理解。脂肪分子中H的比例
2、高,因此同質(zhì)量的脂肪比糖類含能量多。脂肪是細胞和生物體內(nèi)長時間儲存能量的物質(zhì),脂肪可以被氧化分解也可以轉(zhuǎn)化為糖類。脂肪是疏水性物質(zhì),糖類是親水性物質(zhì),親水性物質(zhì)與水結(jié)合在細胞中占的空間大,脂肪不與水結(jié)合,在細胞中占的空間小,因此脂肪適合儲存能量。答案C3糖類和脂質(zhì)是細胞中兩種重要的有機物,相關(guān)的敘述錯誤的是 ()A細胞膜上的脂質(zhì)包括磷脂、膽固醇B糖類中的淀粉、纖維素和糖原都是由葡萄糖縮合而成C有些脂質(zhì)能催化能源物質(zhì)的分解,利于機體抵御寒冷環(huán)境D質(zhì)量相同的糖類和脂肪被徹底分解時,糖類耗氧少解析本題考查糖類和脂質(zhì)的種類和作用。細胞膜上的脂質(zhì)包括磷脂、膽固醇。淀粉、纖維素和糖原的單體都是葡萄糖。催化
3、能源物質(zhì)分解的不是脂質(zhì)而是酶,酶屬于蛋白質(zhì)或RNA。質(zhì)量相同的糖類和脂肪被徹底分解時,糖類由于含H少,因此耗氧少。答案 C4(2015·北京六十六中質(zhì)檢)下列關(guān)于動植物糖類、脂質(zhì)的敘述中,正確的是()A核糖、葡萄糖、脫氧核糖是動植物體內(nèi)共有的單糖B葡萄糖、果糖、蔗糖均為還原糖C糖類和脂質(zhì)氧化分解釋放的能量是生命活動所需要的直接能源D固醇包括了脂肪、性激素、維生素D解析核糖、脫氧核糖是構(gòu)成核糖核酸和脫氧核糖核酸的成分之一,動植物都有,而葡萄糖也是動植物中最常見的單糖,A正確;蔗糖不是還原糖,B錯誤;糖類和脂質(zhì)氧化分解釋放的能量一部分以熱能的形式散失,一部分用于合成ATP,ATP是生命活
4、動所需要的直接能源物質(zhì),C錯誤;脂質(zhì)包括磷脂、脂肪和固醇,其中的固醇又包括膽固醇、性激素和維生素D,D錯誤。答案A5下列關(guān)于生物大分子的敘述中,正確的是()A生物體內(nèi)參與信息傳遞的信息分子都是蛋白質(zhì)B腺苷是構(gòu)成ATP、RNA和DNA的基本成分單位C細胞核中的核酸只含脫氧核糖,細胞質(zhì)中的核酸只含核糖D細胞中不同種類的蛋白質(zhì),其氨基酸種類和數(shù)量可能相同解析生物體內(nèi)參與信息傳遞的信息分子一部分是蛋白質(zhì);腺苷即腺嘌呤核苷是構(gòu)成ATP和RNA的成分,不是構(gòu)成DNA的成分;細胞核中既有DNA也有RNA,細胞質(zhì)中既有RNA也有DNA。蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定于氨基酸的種類、數(shù)量、排列次序和多肽鏈的空間結(jié)構(gòu)。答案D6
5、下圖中表示不同化學(xué)元素所組成的化合物,以下說法不正確的是()A若圖中為某種多聚體的單體,則最可能是氨基酸B若大量存在于皮下和內(nèi)臟器官周圍等部位,則是脂肪C若為多聚體,且能貯存生物的遺傳信息,則是染色體D若主要在人體肝臟和肌肉內(nèi)合成,則最可能是糖原解析組成細胞的各種化合物中,糖類和脂肪的組成元素是C、H、O,蛋白質(zhì)的組成元素是C、H、O、N,核酸的組成元素是C、H、O、N、P。若為某種生物大分子,則為DNA或RNA。主要在人體肝臟和肌肉內(nèi)合成的物質(zhì)是糖原。答案C7關(guān)于核酸的敘述,正確的是()A只有細胞內(nèi)的核酸才是攜帶遺傳信息的物質(zhì)B. DNA分子中兩條脫氧核苷酸鏈之間的堿基一定是通過氫鍵連接的C
6、. 分子大小相同、堿基含量相同的核酸分子所攜帶的遺傳信息一定相同D. 用甲基綠和吡羅紅混合染色SARS病毒可觀察到DNA和RNA的分布解析病毒沒有細胞結(jié)構(gòu),其內(nèi)的核酸也是攜帶遺傳信息的物質(zhì);遺傳信息取決于堿基對的種類、數(shù)目、排列順序,因此分子大小相同、堿基含量相同的核酸分子,由于其排列順序不同,遺傳信息也可能不同;SARS病毒只含有RNA,沒有DNA。答案B8觀察口腔上皮細胞中DNA和RNA的分布實驗中,加入8%鹽酸的作用不包括()A促使細胞膜上蛋白質(zhì)變性,有利于染色劑進入細胞B改變細胞膜通透性,加速染色劑進入細胞C促使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離,利于染色D促使染色質(zhì)中的DNA解旋,有利于與
7、染色劑結(jié)合解析染色體中的DNA的解旋要靠解旋酶的催化或溫度變化,不是實驗中鹽酸的作用,因此D錯誤。答案D9(2014·成都模擬)人體肝細胞合成的糖原儲存在細胞內(nèi),合成的脂肪是以VLDL(脂肪與蛋白質(zhì)復(fù)合物)的形式分泌到細胞外。下列相關(guān)敘述,正確的是()A糖原和VLDL都含有C、H、O、N元素BVLDL是以自由擴散方式分泌到細胞外的CVLDL的合成過程必須要有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的參與D糖原和脂肪是細胞生活的主要能源物質(zhì)解析 糖原屬于多糖,糖類和脂肪的元素組成只有C、H、O三種。VLDL(脂肪與蛋白質(zhì)復(fù)合物)中的蛋白質(zhì)含有C、H、O、N四種元素, A項錯誤。VLDL(脂肪與蛋白質(zhì)復(fù)合物)是生物大分子
8、,分泌出細胞的方式是胞吐(外排),B項錯誤。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)參與脂肪的合成、蛋白質(zhì)的加工,C項正確。細胞生命活動的主要能源物質(zhì)是糖類,D項錯誤。答案C10右圖甲、乙、丙表示某動物細胞中的不同化合物,下列敘述正確的是()A核糖核苷酸是構(gòu)成物質(zhì)甲的單體B物質(zhì)甲為該生物的主要遺傳物質(zhì)C可用蘇丹染液來鑒定物質(zhì)乙D物質(zhì)丙構(gòu)成生物膜的基本骨架解析本題考查細胞中三種重要化合物的元素組成及作用,綜合分析可知甲、乙、丙分別代表DNA、蛋白質(zhì)、磷脂。因此脫氧核糖核苷酸是構(gòu)成物質(zhì)甲的單體,A錯;對于細胞生物而言,DNA是生物的遺傳物質(zhì),B錯;鑒定蛋白質(zhì)采用雙縮脲試劑,C錯。細胞膜的基本支架是磷脂雙分子層。答案D11(2014
9、·天門市模擬)在下列四種化合物的化學(xué)組成中,“”中所對應(yīng)的含義最接近的是()ABC D解析和中的“”都包含核糖、腺嘌呤和磷酸,表示腺嘌呤核糖核苷酸。中的“”表示腺嘌呤。中的“”表示腺嘌呤脫氧核苷酸。答案D12(2014·江蘇高考)下列關(guān)于細胞中化合物及其化學(xué)鍵的敘述,正確的是()AtRNA分子中含有一定數(shù)量的氫鍵B每個ADP分子中含有兩個高能磷酸鍵C血紅蛋白中不同肽鏈之間通過肽鍵連接DDNA的兩條脫氧核苷酸鏈之間通過磷酸二酯鍵連接解析tRNA分子為“三葉草”型,單鏈RNA在某些區(qū)域折疊形成局部雙鏈,通過氫鍵相連,A正確。ADP分子中含有一個高能磷酸鍵,B錯誤。蛋白質(zhì)分子不同
10、肽鏈之間以二硫鍵相連,C錯誤。DNA的兩條脫氧核苷酸鏈之間通過堿基互補配對,以氫鍵相連,D錯誤。答案A二、非選擇題(40分)13(10分)(2015·湖南長江月考)下圖為蘋果成熟期有機物質(zhì)含量的變化圖,請據(jù)圖回答下列相關(guān)問題:(1)圖中的五種有機物質(zhì)中最可能含有S元素的是_,屬于單糖的是_。(2)若在611月中的每個月采集蘋果制備組織提取液,并用斐林試劑檢測,則_月的蘋果提取液_色最深,說明該月蘋果中還原糖含量最高。(3)圖中的酶最有可能是_酶,在該酶的作用下,蘋果細胞液濃度逐漸變_,抗凍性_。(4)蘋果成熟過程中,_(激素)會逐漸增多,并由_合成纖維素酶,作用于_,使其果肉日益松軟
11、。解析(1)S元素是蛋白質(zhì)的特有元素,題圖中的果糖、蔗糖、葡萄糖、淀粉均為糖類,只含C、H、O三種元素,其中屬于單糖的是果糖、葡萄糖。而酶的本質(zhì)大多數(shù)為蛋白質(zhì),少數(shù)為RNA,故最可能含有S元素的是酶。(2)斐林試劑用于檢測還原糖,題圖中的果糖、葡萄糖均為還原糖,可與斐林試劑發(fā)生反應(yīng),生成磚紅色沉淀。在611月期間,葡萄糖含量變化不大,而10月果糖含量最大,故10月的蘋果提取液磚紅色最深。(3)分析題圖可知,隨著酶含量的不斷增加,淀粉的含量不斷減少,故圖中的酶最可能是淀粉酶。在淀粉酶的催化下,大分子的淀粉發(fā)生水解,致使蘋果細胞液濃度逐漸變大,細胞液的冰點逐漸下降,蘋果的抗凍性增強。(4)乙烯可促
12、進果實成熟,故蘋果成熟過程中,乙烯的含量會逐漸增多。纖維素酶是蛋白質(zhì),在核糖體上合成,纖維素酶能將組成細胞壁的纖維素分解,使蘋果果肉日益松軟。答案(1)酶 果糖、葡萄糖 (2)10 磚紅 (3)淀粉 大 增強 (4)乙烯 核糖體 細胞壁14(14分)下圖表示細胞內(nèi)某些有機物的元素組成和功能關(guān)系,其中A、B代表元素,、是生物大分子,圖中X、Y、Z、P分別為構(gòu)成生物大分子的基本單位,請回答下列問題:(1)圖中X是_,在小麥種子中主要是指_。(2)圖中Z是_,使用甲基綠、吡羅紅混合染液染色,可使呈現(xiàn)_色。(3)填寫出由P形成的結(jié)構(gòu)層次_。(4)和兩者都有多樣性,兩者多樣性的關(guān)系是前者_后者。(5)構(gòu)
13、成細胞的化合物中,隨著年齡增長明顯減少的主要是_。解析根據(jù)圖中的提示條件可知,為多糖,為DNA,為RNA,為蛋白質(zhì),X為葡萄糖,Y為脫氧核苷酸,Z為核糖核苷酸,P為氨基酸。蛋白質(zhì)的多樣性決定于DNA的多樣性。答案(1)葡萄糖淀粉(2)核糖核苷酸紅(3)P(氨基酸)多肽蛋白質(zhì)(4)決定(5)水15(16分)(2013·四川高考)瘦素是動物脂肪細胞分泌的一種蛋白質(zhì)類激素,機體脂肪儲存量越大,瘦素分泌越多。下丘腦的某些細胞接受到瘦素信號后,機體能通過復(fù)雜的神經(jīng)內(nèi)分泌網(wǎng)絡(luò)調(diào)節(jié)攝食行為。(1)脂肪是細胞內(nèi)良好的_物質(zhì);與糖類相比,脂肪分子中氧的含量_。(2)組成瘦素的基本單位是_。在核糖體中合
14、成的瘦素蛋白,必須通過_進行加工和運輸才能分泌到細胞外,隨_運送到全身各處。下丘腦中的靶細胞通過_來識別瘦素。(3)現(xiàn)有兩類患肥胖癥的小鼠,A類小鼠肥胖是瘦素受體基因缺陷所致,B類小鼠肥胖原因未知。分析以下實驗:組別處理措施正常飼喂一段時間后的實驗結(jié)果1正常小鼠與A小鼠連體共生正常小鼠攝食量明顯減少,A小鼠無變化2正常小鼠與B小鼠連體共生正常小鼠無變化,B小鼠攝食量略微減少3A小鼠與B小鼠連體共生A小鼠無變化,B小鼠攝食量明顯減少(注:連體共生即通過手術(shù)使兩只小鼠的血液循環(huán)貫通)根據(jù)實驗結(jié)果推測,連體前A小鼠體內(nèi)瘦素的含量比正常小鼠_,B小鼠肥胖的原因最可能是_。為排除手術(shù)對實驗結(jié)果的干擾,可增設(shè)一組處理措施為_的對照實驗。解析解答本題需要掌握分泌蛋白合成和分泌的基礎(chǔ)知識,同時具備對實驗結(jié)果進行綜合分析得出結(jié)論的能力。(1)與同等質(zhì)量的糖類相比,脂肪具有儲能多、體積小等特點,是良好的儲能物質(zhì)。與糖類相比,脂肪含C、H的比例較高,而含O的比例較低。(2)瘦素是蛋白質(zhì)類激素,其基本組成單位為氨基酸。瘦素
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