應用型本科院校果樹栽培學實踐教學改革探究

1、    應用型本科院校果樹栽培學實踐教學改革探究    木塔里甫?艾海提摘 要：果樹栽培學是園藝專業(yè)的重要課程，具有很強的實踐性。該課程對于提升學生的專業(yè)技能發(fā)揮著重要的作用，在一定程度上也影響著學生今后職業(yè)的發(fā)展，因此對于該課程進行實踐教學改革是很有必要的。本文主要分析了實踐教學改革的思路，根據(jù)高校園藝專業(yè)培養(yǎng)人才的目標，探究了實踐教學改革的策略，從而將學生培養(yǎng)成高水平的應用技術型人才。關鍵詞：應用型; 果樹栽培; 實踐教學果樹栽培學是高校園藝專業(yè)的主要學習課程，學習該課程的根本目的主要讓學生認識果樹的生長情況，并且當果樹發(fā)生相關的災害時，可以運用相關

2、的措施解決問題，同時掌握果樹栽培管理技術。通過這門課程可以讓學生掌握果樹栽培學的理論知識，并運用理論知識解決實際問題，提升學生知識的運用能力。目前很多高校培養(yǎng)人才的方向已經發(fā)生了轉變，這也導致了高校開始向技術應用型的方向進行發(fā)展，對果樹栽培學課程進行創(chuàng)新與改革，能夠有效提升學生的實踐能力。一、實踐教學思路的改革實踐教學的改革思路主要是以教學實踐平臺為基礎，通過雙型導師隊伍培養(yǎng)人才，加強與企業(yè)之間的合作關系，推動產教結合，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力與實踐能力，使學生掌握果樹栽培技術以及病蟲防害的手段，將學生培養(yǎng)成為該專業(yè)的高水平技術型應用人才，為他們未來的職業(yè)發(fā)展奠定良好基礎。二、課程實驗改革實驗教學在

3、高等院校中發(fā)揮著重要的作用，是培養(yǎng)技術應用型人才的重要手段。在設計實驗教學的過程中，應該將理論知識與果樹栽培實踐相互分開，并且減少驗證性的實驗比例，根據(jù)實際情況增加設計性實驗、綜合型實驗的比列。另外，教師可以根據(jù)自己的科研項目增加實驗項目的實用性，比如果樹嫁接試驗等等，這樣不僅可以培養(yǎng)學生分析問題的能力，而且也有利于提升學生對科研的興趣。三、果樹栽培實踐教學改革需要注意的問題（一）改革內容結合實際生產目前，我國果樹栽培課程教材有很多不同的版本，但絕大多數(shù)高校采用全國統(tǒng)編的教材，雖然統(tǒng)編教材的內容比較豐富，但不適合所有地區(qū)的高校，由于每個高校園藝專業(yè)都有不同的特點。因此在實踐教學改革的過程中，應

4、該根據(jù)該地區(qū)的情況進行改革與創(chuàng)新，將該地區(qū)的鮮明特點彰顯出來，同時還要結合該地區(qū)果樹的生產種類。比如東北地區(qū)比較寒冷，而南方地區(qū)一年四季都比較溫暖，可以根據(jù)當?shù)厣a情況對教學內容進行完善與改革，使教學內容具有一定的實用性與靈活性，從而有利于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力與實踐能力。（二）加強培養(yǎng)學生的實踐能力農業(yè)生產與林業(yè)生產都需要較高的實踐能力，因此在教學過程中應該不斷提升學生的實踐能力，想要培養(yǎng)學生的實踐能力應該為學生提供更多實習實訓的機會。很多高校對于實踐課程還不夠重視，往往實踐課程存在一定的形式化，這樣不僅降低了學生對實踐課程的興趣，而且學生的實踐技能也得不到很好的提高。因此可以根據(jù)教學時間與內容

5、進行相應的調整，應該合理的運用實訓基地為學生提供一個良好的實習環(huán)境。除此之外，在教學實踐過程中，教師應該及時幫助學生解決栽培過程中遇見的問題，幫助學生積累更多有關栽培管理方面的知識，培養(yǎng)學生的實踐能力，使學生能夠更好的解決實際問題1。四、果樹栽培實踐教學改革的策略（一）運用不同形式培養(yǎng)學生的專業(yè)技能第一，組織學生觀摩實習。教師可以組織學生到研究所或者果園進行考察與學習，調動學生學習的積極性，使學生掌握更多的果樹栽培知識。除此之外，可以聘請高水平的專家進行講授，使學生學習到先進的栽培管理技術，了解果樹的經濟效益與社會效益。同時在一定程度上學生也能夠加深對理論知識的印象，并且加強教師與專家的溝通，

6、為接下來的教學活動奠定基礎。第二，邀請專家進行專題講座。學校可以利用學生的業(yè)余時間聘請專家組織專題講座活動，開拓學生的視野，使學生認知不同果樹的品種，了解國內外園藝產業(yè)的發(fā)展狀況與發(fā)揮趨勢，學習國外先進的栽培方法與技術，幫助學生樹立科研意識，提升園藝產業(yè)的認知水平，促進學生專業(yè)技術能力的提高。第三，鼓勵學生考取相關職業(yè)技能認定證書。為了讓學生意識到職業(yè)技能鑒定的重要性，教師在教學過程中應該向學生講授有關職業(yè)技能鑒定的知識，為學生今后就業(yè)提供良好的保障，并且也可以使學生的實踐操作能力得到很好的鍛煉。第四，組織學生進行專題討論。在果樹栽培實踐教學過程中，教師應該根據(jù)學生的特點與學習水平展開專題討論

7、會，這樣不僅可以激發(fā)學生的學習興趣，而且有利于提升教學質量。在開展專題討論時，教師首先應該確定題目，例如：水蜜桃的栽培技術、鄉(xiāng)村蘋果產業(yè)的發(fā)展等等，之后引導學生搜集相關的文獻與資料。專題討論結束以后，教師應該對學生提出的問題進行解答，并對專題討論會進行總結，及時發(fā)現(xiàn)學生的問題，并采取針對性的措施解決問題，同時讓學生完成專題討論總結報告。（二）培養(yǎng)學生的專業(yè)興趣興趣是最好的教師，可以使學生積極的投入到學習當中，根據(jù)學生學習的情況來看，興趣的培養(yǎng)對于學生實踐能力的提升有很大的幫助2。由于受到傳統(tǒng)教學觀念的影響，教師更加注重理論知識的學習，在一定程度上減少了學生參加實踐的機會，對于果樹生產的專業(yè)知識

8、相對了解較少。因此在實踐教學過程中可以適當增加趣味性元素，一方面激發(fā)學生對該專業(yè)的興趣，另一方面也有利于提升學生的實踐能力。（三）優(yōu)化教學實踐基地實踐基地對于提升學生的實踐能力起著至關重要的作用。校內果樹實踐基地不僅是教學場所，而且也是學生學習與研究的重要場所，教師可以結合教學內容展開實踐活動，不斷提升學生的實踐能力，同時實踐基地對于學生的專業(yè)知識學習、畢業(yè)設計、科學研究訓練等實踐環(huán)節(jié)也發(fā)揮著重要的作用。目前，園藝專業(yè)的實訓基地主要包括果園、溫室等等，需要根據(jù)教學任務與實踐環(huán)節(jié)進行相應的補充，確保果樹栽培學等相關專業(yè)實踐教學活動的有效完成。其次應該對校外實踐基地進行適當?shù)臄U展，加強與企業(yè)之間的

9、合作，創(chuàng)建校企合作的實踐基地，學生可以通過校外實踐基地學習與實習，這樣不僅可以提升學生的專業(yè)技能，學習先進的園藝產業(yè)技術，而且也使學生能夠清晰認識到該產業(yè)的發(fā)展方向。另外通過校外的實踐可以使學生更好的適應社會，同時教師的科研成果也能夠有效的進行轉化3。（四）開展實踐活動，調動學生實踐的積極性教師可以引導學生積極參加相關的課題研究，并且開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的活動，激發(fā)學生實踐的興趣，使學生能夠積極的參與到實踐當中，從而為高校培養(yǎng)高質量的人才奠定良好的基礎。教師可以利用該專業(yè)優(yōu)勢，組織相關的下鄉(xiāng)活動，幫助學生樹立“支農”的意識，有利于推動支農模式的持續(xù)性發(fā)展。（五）完善實踐技能的考核體系根據(jù)園藝專業(yè)的實踐

10、教學特征，應該不斷完善實踐技能的考核體系，考核體系應該以學生的實踐能力為主。新的考核體系主要包括平時課堂表現(xiàn)、完成實驗報告的質量、實際操作能力、科研訓練等內容。在考核的過程中，教師可以運用筆試、課堂提問、課堂測試等方式考核學生，并且作為考核指標，之后將其納入到實踐教學綜合評價當中，這樣不僅可以提升教學效率，而且也可以激發(fā)學生的主觀能動性。只有不斷的完善與創(chuàng)新考核體系，才能夠及時了解學生的學習水平，反映出學生的專業(yè)技術水平與專業(yè)素養(yǎng)4。（六）加強教師隊伍的建設學校應該根據(jù)教學實踐的需求，加強實踐教師隊伍的建設，不斷提升實踐教師的教學水平與專業(yè)技能。對于園藝實習的新生可以實行導師制原則，使教師能夠

11、熟練掌握該專業(yè)課程的實踐教學步驟以及需要注意的問題5。另外還要鼓勵教師參加省級、市級等科研項目研究，不定期的組織教師進行實踐培訓，同時還可以派遣教師到企業(yè)中進行實訓，不斷提升教師的實踐水平，掌握該專業(yè)的就業(yè)趨勢，使學生成為該專業(yè)的高水平應用技術型人才。綜上所述，果樹栽培學對于學生今后的職業(yè)發(fā)展起著非常重要的作用，因此根據(jù)實際情況對教學實踐進行相應的調整與改革，激發(fā)學生對園藝專業(yè)的興趣，培養(yǎng)學生的實踐能力與創(chuàng)新能力，使學生在今后職業(yè)的發(fā)展中能夠更好的適應社會。參考文獻：1包建平，張琦.影響果樹栽培學青年教師專業(yè)實踐教學能力的因素及提高途徑j現(xiàn)代園藝，2019（21）：166-1672包建平，張琦.果樹栽培學課程實踐教學考核體系改革j現(xiàn)代園藝，2019（19）：177-1783阿力木