優(yōu)秀教案生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型

1、學(xué)習(xí)必備歡迎下載課時(shí)課題： 第四章其次節(jié)生物膜的流淌鑲嵌模型課型： 新授課授課時(shí)間： 2021年 10月 23日，星期四，第七節(jié)課第 4 章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出課題第 2 節(jié)生物膜的流淌鑲嵌模型課型新授課 課時(shí)1 課時(shí)授課時(shí)間20xx年 10 月 23 日教材分析學(xué)情分析“生物膜的流淌鑲嵌模型”是人教版分子與細(xì)胞模塊第四章其次節(jié)內(nèi)容；本章共三節(jié)，第一節(jié)主要說(shuō)明細(xì)胞膜是挑選透過(guò)性膜，為什么具有挑選透過(guò)性，這與膜的結(jié)構(gòu)有關(guān)， 于是進(jìn)入其次節(jié)內(nèi)容；而其次節(jié)內(nèi)容又是說(shuō)明第三節(jié)“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞健钡幕A(chǔ)；這三節(jié)內(nèi)容的內(nèi)在聯(lián)系是：功能結(jié)構(gòu)功能；由此可見(jiàn)，本節(jié)“生物膜的流淌鑲嵌模型”在第四章中起著承上啟下

2、的作用，它是架起其次節(jié)和第三節(jié)的一座橋梁，并表達(dá)了結(jié)構(gòu)打算功能的生物學(xué)觀點(diǎn)；本節(jié)主要包括了兩大部分內(nèi)容：科學(xué)家對(duì)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探究歷程；這是一個(gè)很好的科學(xué)史訓(xùn)練素材，通過(guò)引導(dǎo)同學(xué)一步一步地分析科學(xué)家的試驗(yàn)和結(jié)論，猶如親歷科學(xué)家探究的歷程，使同學(xué)切身感受科學(xué)的魅力，自然而然地接受流淌鑲嵌模型的理論，更重要的是讓同學(xué)加深對(duì)科學(xué)過(guò)程和方法的懂得，明白科學(xué)發(fā)覺(jué)的過(guò)程是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，涉及到很多科學(xué)家的辛勤工作；科學(xué)家的觀點(diǎn)并不全是真理，仍必需通過(guò)實(shí)踐驗(yàn)證；科學(xué)學(xué)說(shuō)不是一成不變的，需要不斷修正、進(jìn)展和完善；科學(xué)進(jìn)展與技術(shù)有很大的關(guān)系，技術(shù)的進(jìn)步可以更好地促進(jìn)科學(xué)的進(jìn)展；細(xì)胞膜的流淌鑲嵌模型的基本內(nèi)容；在眾

3、多對(duì)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的假說(shuō)中，細(xì)胞膜的流淌鑲嵌模型是目前人們普遍接受認(rèn)同的，能較好地說(shuō)明人們對(duì)細(xì)胞膜功能的熟悉， 同學(xué)必需綻開(kāi)想象力，在頭腦中構(gòu)建細(xì)胞膜的空間結(jié)構(gòu)，懂得和把握流淌鑲嵌模型的基本要點(diǎn)，老師要運(yùn)用動(dòng)畫(huà)展現(xiàn)讓同學(xué)形成流淌性的熟悉，這對(duì)于更好的懂得下一節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞接泻苤匾穆?lián)系；同學(xué)已經(jīng)明白了細(xì)胞、知道了組成細(xì)胞的分子、把握了細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，特殊是細(xì)胞膜作為最基本生命系統(tǒng)的邊界等相關(guān)學(xué)問(wèn)，為本節(jié)學(xué)問(wèn)的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)；高中同學(xué)具備了肯定的觀看和認(rèn)知才能，分析思維的目的性、連續(xù)性和規(guī)律性也已初步建立，但仍很不完善，對(duì)事物的探究奇怪，又往往具有盲目性，缺乏目的性，并對(duì)探究科學(xué)的過(guò)程與方法及

4、結(jié)論的形成缺乏理性的摸索；通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)可以增加同學(xué)的動(dòng)手和動(dòng)腦才能，并且培育了他們的合作探究才能；知 識(shí) 與 技能簡(jiǎn)述生物膜的流淌鑲嵌模型的基本內(nèi)容；舉例說(shuō)明生物膜具有的流淌性的特點(diǎn)；通過(guò)分析科學(xué)家建立生物膜模型的過(guò)程闡述科學(xué)進(jìn)展的一般規(guī)律；三維目標(biāo)過(guò) 程 與 方法情感、態(tài)度與價(jià)值觀分析科學(xué)家建立生物膜結(jié)構(gòu)模型過(guò)程，嘗試提出問(wèn)題， 大膽作出假設(shè)；發(fā)揮空間想象才能，構(gòu)建細(xì)胞膜的空間立體結(jié)構(gòu)；使同學(xué)樹(shù)立生物結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)辨證觀點(diǎn)；培育同學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐评砗痛竽懴胂蟛拍?；熟悉到技術(shù)的進(jìn)展在科學(xué)爭(zhēng)論中的作用，敬重科學(xué)且用進(jìn)展的觀點(diǎn)看待科學(xué)、樹(shù)立辨證的科學(xué)觀；學(xué)習(xí)必備歡迎下載教學(xué)重點(diǎn)1、科學(xué)家對(duì)

5、生物膜結(jié)構(gòu)的探究歷程；2、生物膜的流淌鑲嵌模型學(xué)說(shuō)的基本內(nèi)容；教學(xué)難點(diǎn)1、對(duì)科學(xué)探究過(guò)程的分析，如何表達(dá)生物膜的結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一；2、生物膜的空間立體結(jié)構(gòu)；3、生物膜的流淌性特點(diǎn)；教學(xué)方法合作探究、演示法、講授法課前預(yù)備1、生物膜流淌鑲嵌模型的多媒體演示課件2、自制磷脂分子、蛋白質(zhì)分子模型，投影；3、用 flash 制作生物膜流淌性動(dòng)畫(huà)【教學(xué)過(guò)程】【教學(xué)流程】引入 “問(wèn)題探討” 體驗(yàn)“生物膜結(jié)構(gòu)的探究歷程” 通過(guò)小組合作總結(jié)闡述“流淌鑲嵌模型的基本內(nèi)容” 小結(jié)【教學(xué)設(shè)計(jì)】教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)同學(xué)活動(dòng)預(yù)設(shè)及設(shè)計(jì)意圖引入新課學(xué)習(xí)目標(biāo)教材 p65 頁(yè)：“問(wèn)題探討”在制作真核細(xì)胞三維結(jié)構(gòu)模型的活動(dòng)中，

6、某小組同學(xué)分別用三種材料做細(xì)胞膜：塑料袋、一般布和彈力布；課件展現(xiàn)這幾種材料爭(zhēng)論：1、用結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)分析，用哪種材料做細(xì)胞膜更適合表達(dá)細(xì)胞膜的功能？為什么？答案： 三種材料比較， 彈力布更能表達(dá)細(xì)胞膜的柔變性和肯定的通透性， 相對(duì)好一些； 當(dāng)然， 這幾種材料的特點(diǎn)與真實(shí)的細(xì)胞膜之間仍有不小的差距；分析 ：作為細(xì)胞膜要滿意以下的條件 ：1、作為細(xì)胞這一系統(tǒng)的邊界；2、能讓一部分物質(zhì)透過(guò)；3、具有肯定的彈性；2、彈力布能完全表現(xiàn)細(xì)胞膜的功能么？總結(jié)： 實(shí)際上， 彈力布也并不能完全代替生物膜；要找到更好的材料，我們?nèi)孕枰獙?duì)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)有更深的熟悉；展現(xiàn)本節(jié)課的 學(xué)習(xí)目標(biāo) ：1、 生物膜流淌

7、鑲嵌模型的基本內(nèi)容；2、 探討建立生物膜流淌鑲嵌模型的過(guò)程如何表達(dá)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的特點(diǎn)；先爭(zhēng)論一下， 思 考 總 結(jié) 這兩 個(gè) 問(wèn) 題 的答案；同學(xué)發(fā)言， 評(píng)判 這 三 種 材料；設(shè)計(jì)意圖： 拓展 學(xué) 生 的 思維，親密聯(lián)系生活，激發(fā)同學(xué) 探 知 的 熱忱；為下面一些鋪墊；學(xué)習(xí)必備歡迎下載一、對(duì)【過(guò)渡】膜結(jié)構(gòu)究竟是怎樣的呢？提出問(wèn)題， 引生 物 膜讓我們綻開(kāi)奇妙的科幻之旅，假如有“時(shí)間機(jī)器”，將此刻的你送回起摸索，激發(fā)結(jié) 構(gòu) 的19 世紀(jì)，你會(huì)面對(duì)細(xì)胞膜探究的哪些問(wèn)題.思 維 探 究 的探 索 歷老師提出以下問(wèn)題欲望，引起學(xué)程1 早期對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)模的探究是從生理功能入手仍是用顯微鏡觀看生生

8、學(xué) 習(xí) 的 興物膜，去想像它的結(jié)構(gòu)入手？為什么？趣；（ 2）最初熟悉到細(xì)胞膜是由脂質(zhì)組成的，是通過(guò)對(duì)現(xiàn)象的推理分析，通過(guò)對(duì)膜成分的提取和鑒定？是學(xué) 生 閱 讀 材（ 3）在推理分析得出結(jié)論后，仍有必要對(duì)膜的成分進(jìn)行提取、分別、料， 2 分鐘，鑒定嗎？討 論 這 幾 個(gè)【閱讀材料并觀看分析課件動(dòng)畫(huà)】問(wèn)題并回答；1、歐文頓實(shí)驗(yàn) , 脂溶 性（一）：老師課件展現(xiàn)動(dòng)畫(huà)早期對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探究是誰(shuí)？做了什么試驗(yàn)？發(fā)覺(jué)什么現(xiàn)象？得出物 質(zhì) 易 通什么結(jié)論？過(guò)，得出膜展現(xiàn)歐文頓的試驗(yàn)由 脂 質(zhì) 組資料 1：成；2、膜化學(xué)分析，得出膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)；歐文頓的試驗(yàn)及其相關(guān)的圖片問(wèn)題：歐文頓的試驗(yàn)發(fā)覺(jué)了什

9、么？凡是可以溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，比不能溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更簡(jiǎn)單通過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞；膜是由脂質(zhì)組成的；回答摸索與爭(zhēng)論1 、2 題；除了脂質(zhì)，膜中仍有哪些成分組成？要想知道生物膜的成分，最直接的證據(jù)是什么？接下來(lái)科學(xué)家又做了什么探究？幻燈片投影同學(xué)歸納小結(jié)回憶為什么從哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞提取細(xì)胞膜，而不從其它細(xì)胞中提??？給出材料分析？資料 2：20 世紀(jì)初，科學(xué)家第一次將膜從哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞中分別出來(lái)，并且發(fā)覺(jué)細(xì)胞膜會(huì)被溶解脂質(zhì)的溶劑溶解，也會(huì)被蛋白酶分解；問(wèn)題：細(xì)胞膜的成分是什么？脂質(zhì)和蛋白質(zhì)【提問(wèn)】：1、那為什么一開(kāi)頭不直接對(duì)膜的成分進(jìn)行提取、分別和鑒定呢？ 答案：當(dāng)時(shí)的技術(shù)不能實(shí)現(xiàn)；2、這說(shuō)明什么問(wèn)題呢

10、？設(shè)計(jì)意圖： 懂得 提 出 假 說(shuō)的科研方法；學(xué) 生 根 據(jù) 已有學(xué)問(wèn)得出指 出 科 技 進(jìn)展的重要性， 培 養(yǎng) 學(xué) 生 的學(xué)習(xí)必備歡迎下載答案：這說(shuō)明技術(shù)對(duì)科學(xué)爭(zhēng)論的重要作用；3、歐文頓的假說(shuō)成立么？3、細(xì)胞膜和脂質(zhì)分子層培 養(yǎng) 學(xué) 生 分的關(guān)系資料 3：析 問(wèn) 題 的 能1925 年，兩位荷蘭科學(xué)家，用丙酮從人的紅細(xì)胞中提取脂質(zhì)，在空氣水界面上鋪展成單層分子，測(cè)得單分子層的面積恰為紅細(xì)胞表面積的-力2倍；答案： 歐文頓的假說(shuō)是成立的；也就是說(shuō)假說(shuō)是在試驗(yàn)與觀看的基礎(chǔ)上提出來(lái)的，同時(shí)又需要更進(jìn)一步的試驗(yàn)來(lái)證明；情 感 態(tài) 度 價(jià)值觀；4 、 提出 脂質(zhì)，做鋪展試驗(yàn)，得出膜必定為脂雙層排列；并

11、對(duì)磷脂的排列方式進(jìn)行明確；通過(guò)試驗(yàn)可以得到怎樣的推論？細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子必定排列為連續(xù)的兩層；資料 4：1917 年歐文·朗繆爾將提取的膜質(zhì)鋪展在水盤(pán)的水面上，發(fā)覺(jué)脂在水面上形成一薄層， 單脂層親水的頭朝向水面， 疏水的尾背離水面； 于是他提出： 磷脂分子是一種由甘油、 脂肪酸和磷酸所組成的分子， 結(jié)構(gòu)既有疏水基團(tuán)（尾部），又有親水基團(tuán)（頭部）；由于磷脂分子的“頭部”親水，所以在水空氣界面上磷脂分子是“頭部”向下與水面接觸，尾部就朝向空氣一面；這樣磷脂分子可以在空氣和水的界面上綻開(kāi)為一層；【同學(xué)活動(dòng)】小組爭(zhēng)論， 合作完成， 利用手中的磷脂分子模型擺出下面兩種情形下磷脂的分布情形，畫(huà)出

12、相應(yīng)圖解：（時(shí)間約5 分鐘；）在空氣 - 水界面上完全浸沒(méi)在水中對(duì)同學(xué)的爭(zhēng)論結(jié)果進(jìn)行展現(xiàn)：指 出 生 物 的發(fā) 展 離 不 開(kāi)其 他 學(xué) 科 的進(jìn)展；設(shè)計(jì)意圖： 熟悉 磷 脂 分 子的結(jié)構(gòu)；設(shè)計(jì)意圖： 培 養(yǎng) 學(xué) 生 問(wèn)題意識(shí)，賜予鞏固學(xué)問(wèn)， 同學(xué) 發(fā) 散 性 思維 啟 動(dòng) 已 有學(xué)問(wèn)的空間學(xué)習(xí)必備歡迎下載老師展現(xiàn)：估計(jì) ：細(xì)胞膜的兩側(cè)都有水環(huán)境存在，同學(xué)你們嘗試著大膽的估計(jì)一下，在這樣的環(huán)境中，磷脂分子是怎樣排布的請(qǐng)?jiān)囍懦?；學(xué) 生 自 主 閱讀 提 煉 知 識(shí)點(diǎn) 的 能 力 和動(dòng)手才能； 激發(fā) 學(xué) 生 合 作探究的潛能；培 養(yǎng) 學(xué) 生 發(fā)散思維才能5、電鏡下觀看，提出三層靜態(tài)統(tǒng)一結(jié)構(gòu)模型設(shè)

13、問(wèn)過(guò)渡： 蛋白質(zhì)和磷脂的位置關(guān)系又是如何的呢？ 資料 5：1959 年，羅伯特森用超薄切片技術(shù)獲得了清楚的細(xì)胞膜電鏡下的照片， 顯示亮 - 暗- 亮三層結(jié)構(gòu)；【同學(xué)摸索】：三層結(jié)構(gòu)中亮的是什么，暗的是什么？【同學(xué)活動(dòng)】嘗試構(gòu)建羅伯特森的單位膜模型，畫(huà)出簡(jiǎn)圖；摸索爭(zhēng)論：（ 1）在建立生物膜模型的過(guò)程中，試驗(yàn)技術(shù)的進(jìn)步起到怎樣的作用？ 答案：電子顯微鏡的發(fā)覺(jué)使我們能看到更加微觀的結(jié)構(gòu)培 養(yǎng) 學(xué) 生 小組 合 作 的 才能，及動(dòng)手才能；學(xué)習(xí)必備歡迎下載（ 2）羅伯特森建立的“三明治”模型有什么不足？1. 把生物膜描述為靜態(tài)的剛性結(jié)構(gòu)，這明顯與膜功能的多樣性相沖突；2. 細(xì)胞的生長(zhǎng)、 變形蟲(chóng)的變形運(yùn)動(dòng)

14、、白細(xì)胞吞噬病菌等這些現(xiàn)象無(wú)法說(shuō)明；老師放映變形蟲(chóng)的變形運(yùn)動(dòng)動(dòng)畫(huà)，讓同學(xué)從感性上熟悉膜不是剛性靜止的結(jié)構(gòu)；觀 看 變 形 蟲(chóng)的吞食過(guò)程；摸索；6、人鼠細(xì)胞融合試驗(yàn)， 得出細(xì)胞膜具有流淌性同學(xué)得出結(jié)論：細(xì)胞膜不是靜止的問(wèn)題過(guò)渡：有什么證據(jù)證明細(xì)胞膜中的物質(zhì)是不斷運(yùn)動(dòng)的呢？資料 6：展現(xiàn)材料6： 1970 年，熒光標(biāo)記小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合試驗(yàn)試驗(yàn)過(guò)程： 將人和鼠的細(xì)胞膜用不同熒光抗體標(biāo)記后，讓兩種細(xì)胞融合，雜種細(xì)胞一半發(fā)紅色熒光、另一半發(fā)綠色熒光，放置一段時(shí)間后發(fā)覺(jué)兩種熒光抗體勻稱分布；問(wèn)題 ：1、這個(gè)試驗(yàn)的直接結(jié)論是什么？ 細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)具有流淌性；2、綜合其他試驗(yàn)的結(jié)論是什么？ 細(xì)胞膜具有流

15、淌性；觀看課件， 摸索回答；學(xué)習(xí)必備歡迎下載二、生物膜的流淌鑲嵌模型1、 基 本 支架2、 蛋 白 質(zhì)的分布3、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)【過(guò)渡】：在繼承前人的結(jié)論基礎(chǔ)上，結(jié)合新的觀看和試驗(yàn)證據(jù)，又有科學(xué)家提出一些關(guān)于生物膜的分子結(jié)構(gòu)模型；其中1972 年桑格（ s. j. singer ）和尼克森（ g. nicolson）提出的流淌鑲嵌模型為大多數(shù)人所 接受；【同學(xué)活動(dòng)】嘗試?yán)檬种械牟牧蠘?gòu)建流淌鑲嵌模型，并畫(huà)出簡(jiǎn)圖；同學(xué)展現(xiàn)：老師展現(xiàn)：【模型詳解】：一、生物膜的基本支架：二、蛋白質(zhì)分子的存在狀態(tài)：有鑲在表面、嵌入、橫跨三種，外側(cè)的蛋白質(zhì)分子與糖類結(jié)合形成糖被，表達(dá)了生物膜的不對(duì)稱性；（糖被與細(xì)胞識(shí)別、胞間

16、信息溝通等有親密聯(lián)系）三、生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：肯定的流淌性（磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子都是運(yùn)動(dòng)的）；最終： 動(dòng)畫(huà)演示：生物膜的流淌鑲嵌模型；四、摸索與爭(zhēng)論：（ 1）一植物葉肉細(xì)胞所產(chǎn)生的氧氣被相鄰的植物細(xì)胞利用需穿過(guò)12 層磷脂分子層，6 層磷脂雙分子層；（ 2）蛋白質(zhì)有哪些分布狀態(tài)？是否對(duì)稱分布？全部蛋白質(zhì)都運(yùn)動(dòng)充 分 利 用 教學(xué)資源讓 學(xué) 生 觀 察各結(jié)構(gòu)；同學(xué)看圖， 并對(duì) 手 中 自 己擺 出 的 模 型進(jìn)行總結(jié)， 糾錯(cuò)思 考 與 討 論這幾個(gè)問(wèn)題， 回答；學(xué)習(xí)必備歡迎下載嗎.設(shè)計(jì)意圖：鑲在表層、嵌入雙分子層、橫跨雙分子層；不對(duì)稱；大部分培 養(yǎng) 學(xué) 生 識(shí)蛋白質(zhì)都可以運(yùn)動(dòng)，結(jié)合在細(xì)胞骨架

17、上的蛋白質(zhì)不行動(dòng)；圖 能 力 與 歸（ 3）如何判定細(xì)胞膜的內(nèi)外？納才能，加深糖蛋白在細(xì)胞膜外側(cè)，內(nèi)側(cè)沒(méi)有；細(xì)胞骨架在細(xì)胞膜內(nèi)側(cè)；學(xué) 生 對(duì) 生 物（ 4）糖蛋白有哪些功能？如何鑒定糖蛋白的存在？膜 結(jié) 構(gòu) 的 認(rèn)愛(ài)護(hù)和潤(rùn)滑、識(shí)別；雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)的存在，酸解后用識(shí) 以 及 結(jié) 構(gòu)（ 5）斐林試劑鑒定仍原糖的存在；生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與功能特點(diǎn)（性） 是什么？有哪些實(shí)例可以與 功 能 的 熟悉；并對(duì)前后表達(dá)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)？有哪些實(shí)例可以表達(dá)功能特點(diǎn)（性）？所 學(xué) 知 識(shí) 進(jìn)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有肯定的流淌性；功能特點(diǎn)是具有挑選透過(guò)性；行 聯(lián) 系 ， 歸變形蟲(chóng)的運(yùn)動(dòng)、 白細(xì)胞吞噬細(xì)菌、人鼠細(xì)胞整合、 分泌蛋白

18、的納；合成與分泌； 臺(tái)盼藍(lán)對(duì)動(dòng)物細(xì)胞的染色原理、根對(duì)不同離子的吸取差異；小結(jié)我們這節(jié)課就到這里，一方面我們重溫了科學(xué)家探究細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的 歷程， 這是一個(gè)在繼承中不斷驗(yàn)證、修正和完善進(jìn)展的過(guò)程，這段科學(xué)史賜予我們很多有用的啟示，使我們加深了對(duì)科學(xué)過(guò)程和方法的懂得；另一方面我們也重點(diǎn)學(xué)習(xí)了生物膜的流淌鑲嵌模型的基本內(nèi)容；在眾多對(duì)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的假說(shuō)中，細(xì)胞膜的流淌鑲嵌模型是目前人們普遍接受認(rèn)同的， 能較好地說(shuō)明人們對(duì)細(xì)胞膜功能的熟悉，懂得和把握流淌鑲嵌模型的基本要點(diǎn)， 這對(duì)于更好的懂得下一節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞接泻苤匾穆?lián)系；以學(xué)問(wèn)結(jié)構(gòu)的形式進(jìn)行總結(jié)；分類檢測(cè)1.基礎(chǔ)達(dá)標(biāo)基礎(chǔ)學(xué)問(wèn)：一、對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探究

19、歷程：1、19 世紀(jì)末，歐文頓提出：膜由脂質(zhì)組成；2、20 世紀(jì)初，化學(xué)分析得出： 膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)；3、1925 年，荷蘭科學(xué)家得出：脂質(zhì)分子必定排列為連續(xù)的兩層；4、1959 年，羅伯特森在電鏡觀看下得出：生物膜由蛋白質(zhì) - 脂質(zhì) - 蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成，并且是靜止的； 5、1970 年，用熒光標(biāo)記技術(shù)證明：膜具有流淌性；6、1972 年，桑格和尼克森提出：流淌鑲嵌模型；以 導(dǎo) 學(xué) 案 的形 式 進(jìn) 行 展現(xiàn)學(xué)習(xí)必備歡迎下載2、課堂訓(xùn)練3、才能提升二、生物膜的流淌鑲嵌模型：1、以磷脂雙分子層為基本支架；2、蛋白質(zhì)在脂質(zhì)上的分布方式有：鑲在表層、嵌入雙分子層、橫跨雙分子層； 3、結(jié)

20、構(gòu)特點(diǎn)：具有肯定的流淌性；4、功能特點(diǎn)：具有挑選透過(guò)性；課堂訓(xùn)練：1.生物膜的“蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)”靜態(tài)結(jié)構(gòu)模型不能說(shuō)明以下哪種現(xiàn)象 ca 細(xì)胞膜是細(xì)胞的邊界b 溶于脂質(zhì)的物質(zhì)能夠優(yōu)先通過(guò)細(xì)胞膜c變形蟲(chóng)做變形運(yùn)動(dòng)d 細(xì)胞膜中磷脂分子呈雙層排列在膜中2.細(xì)胞膜上與細(xì)胞識(shí)別、免疫反應(yīng)、信息傳遞和血型的打算有著親密關(guān)系的化學(xué)物質(zhì)是（a）a. 糖蛋白b. 磷脂c.脂肪d. 核酸3、細(xì)胞膜在細(xì)胞的生命活動(dòng)中具有重要作用；以下相關(guān)表達(dá)不正確選項(xiàng)da 細(xì)胞膜的糖被在細(xì)胞間具有識(shí)別作用b 細(xì)胞膜對(duì)膜兩側(cè)物質(zhì)的進(jìn)出具有挑選性c細(xì)胞膜內(nèi)外兩側(cè)結(jié)合的蛋白質(zhì)種類有差異d 載體蛋白是鑲在細(xì)胞膜內(nèi)外表面的蛋白質(zhì)4、如圖是細(xì)

21、胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，表示構(gòu)成細(xì)胞膜的物質(zhì)，以下有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤選項(xiàng)（d）a. 細(xì)胞之間的相互識(shí)別與有關(guān)b. 表示蛋白質(zhì)分子c.分子大都是可以運(yùn)動(dòng)的d. 細(xì)胞膜的功能特性與分子無(wú)關(guān)才能提升： 5在美國(guó)梅奧診所工作的華人科學(xué)家陳賢明爭(zhēng)論員和他的同事，利用 體外膽管上皮細(xì)胞感染模型，分析了隱孢子蟲(chóng)的子孢子進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的全過(guò)程； 結(jié)果發(fā)覺(jué)， 隱孢子蟲(chóng)的子孢子侵入宿主細(xì)胞膜內(nèi)時(shí)， 會(huì)誘發(fā)大量宿主細(xì)胞膜載體及水通道集合， 導(dǎo)致膜局部快速水內(nèi)流， 從而促使局部細(xì)胞膜舒展突起；據(jù)此回答：（ 1）上述材料說(shuō)明細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)具有肯定的流淌性特性；（ 2）以下哪些現(xiàn)象與細(xì)胞膜舒展突起相關(guān)（ a b d）回 答 這 些

22、基礎(chǔ)學(xué)問(wèn)，檢測(cè)課 堂 學(xué) 習(xí) 成效；進(jìn) 行 相 應(yīng) 基礎(chǔ) 知 識(shí) 的 鞏固；學(xué)習(xí)必備歡迎下載a腫瘤細(xì)胞的浸潤(rùn)轉(zhuǎn)移b白細(xì)胞吞噬異物 c葡萄糖進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞d 抗體的分泌（ 3）如要進(jìn)一步證明水的快速內(nèi)流是細(xì)胞膜水通道蛋白開(kāi)放所致，可另設(shè)計(jì)一組對(duì)比試驗(yàn)，用 蛋白質(zhì)抑制劑對(duì) 水通道蛋白進(jìn)行處理；4、作業(yè)布置1、 完成課后練習(xí)題2、 完成自主學(xué)習(xí)的內(nèi)容3、對(duì)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞竭M(jìn)行預(yù)習(xí)【板書(shū)設(shè)計(jì)】 ：一、對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探究歷程時(shí)間科學(xué)家科學(xué)試驗(yàn)假說(shuō)19 世歐文頓用 500 多種物質(zhì)對(duì)植物細(xì)胞進(jìn)行上萬(wàn)次的通透性實(shí)膜是由脂質(zhì)組成的紀(jì)末驗(yàn)，發(fā)覺(jué)脂質(zhì)更簡(jiǎn)單通過(guò)細(xì)胞膜20 世紀(jì)初從哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞中分別細(xì)胞膜19

23、25兩位荷蘭從細(xì)胞膜中提取脂質(zhì)，鋪成單層分子，面積是細(xì)胞膜細(xì)胞膜中脂質(zhì)為連續(xù)年科學(xué)家的 2 倍的兩層1959羅伯特森在電鏡下看到細(xì)胞膜由“蛋白質(zhì) 脂質(zhì) 蛋白質(zhì) ”的三生物膜為三層靜態(tài)統(tǒng)年層結(jié)構(gòu)構(gòu)成一結(jié)構(gòu)1970弗雷和分別用綠色和紅色熒光染料標(biāo)記兩種細(xì)胞的蛋白質(zhì)，細(xì)胞膜具有流淌性年埃迪登并將兩細(xì)胞融合，發(fā)覺(jué)熒光勻稱1972桑格和在新的觀看和試驗(yàn)證據(jù)基礎(chǔ)上提出流淌鑲嵌模型年尼克森二流淌鑲嵌模型的基本內(nèi)容：1磷脂雙分子層構(gòu)成基本骨架2蛋白質(zhì)掩蓋、部分或全部鑲嵌、橫跨磷脂雙分子層中間3磷脂、蛋白質(zhì)大多可以運(yùn)動(dòng)【教學(xué)反思】本節(jié)內(nèi)容較少，把探究歷程部分充分讓同學(xué)活動(dòng)，體驗(yàn)科學(xué)探究過(guò)程，同學(xué)在分組合作中體驗(yàn)

24、試驗(yàn)探究的歡樂(lè)，在探究中將本節(jié)內(nèi)容進(jìn)行把握學(xué)習(xí)，最終進(jìn)行習(xí)題練習(xí)進(jìn)行鞏固；本節(jié)的重點(diǎn)應(yīng)當(dāng)是流淌鑲嵌模型的學(xué)習(xí)過(guò)程；【學(xué)問(wèn)拓展】膜脂分子的運(yùn)動(dòng)有多種形式：側(cè)向擴(kuò)散：同一平面上相鄰的脂分子交換位置；旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)：膜脂分子環(huán)繞與膜平面垂直的軸進(jìn)行快速旋轉(zhuǎn)；搖擺運(yùn)動(dòng)：膜脂分子環(huán)繞與膜平面垂直的軸進(jìn)行左右搖擺；伸縮震蕩：脂肪學(xué)習(xí)必備歡迎下載酸鏈沿著與縱軸進(jìn)行伸縮震蕩運(yùn)動(dòng)；翻轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)：膜脂分子從脂雙層的一層翻轉(zhuǎn)到另一層，是在翻轉(zhuǎn)酶的催化下完成；旋轉(zhuǎn)異構(gòu)：脂肪酸鏈環(huán)繞c c 鍵旋轉(zhuǎn)，導(dǎo)致異構(gòu)化運(yùn)動(dòng)；【課下練習(xí)】a 類（基礎(chǔ)鞏固） ：1.以下對(duì)細(xì)胞內(nèi)各種生物膜的結(jié)構(gòu)和組成的表達(dá)中，錯(cuò)誤選項(xiàng)a. 主要由蛋白質(zhì),脂類和

25、少量糖類組成b.磷脂雙分子層是各種生物膜的基本骨架c.不同生物膜上的蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量不同d.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜能生成高爾基體膜,說(shuō)明兩者化學(xué)組成完全相同2.一般在光學(xué)顯微鏡下看不到植物細(xì)胞的細(xì)胞膜,在以下哪種情形下,可看到細(xì)胞膜 a. 細(xì)胞進(jìn)行分裂時(shí)b. 發(fā)生質(zhì)壁分別時(shí)c.顯微鏡視野調(diào)亮?xí)rd.細(xì)胞吸取水和離子時(shí)3.變形蟲(chóng)的任何部位都能伸出偽足,人體某些白細(xì)胞能吞噬病菌,這些生理活動(dòng)的完成與細(xì)胞膜的以下哪一特點(diǎn)有關(guān)a. 挑選透過(guò)性b.主動(dòng)運(yùn)輸c.肯定的流淌性d.愛(ài)護(hù)作用 4.一位細(xì)胞學(xué)家發(fā)覺(jué)，當(dāng)溫度上升到肯定程度時(shí)，細(xì)胞膜的面積增大而厚度變小，其打算因素是細(xì)胞膜的 a. 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)具有流淌性b.挑選透過(guò)性c.專一性