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1、教學(xué)內(nèi)容第六課:水和水蒸氣主備人授課時(shí)間教學(xué)目標(biāo)1.知識(shí)目標(biāo):水變成水蒸氣的過(guò)程叫蒸發(fā),水蒸氣變成水的過(guò)程叫凝結(jié)。水與水蒸氣可以相互轉(zhuǎn)化;水由于溫度變化形成水蒸氣;水蒸氣由于溫度變化而變成水。2.過(guò)程與方法:經(jīng)歷“預(yù)測(cè)觀察解釋預(yù)測(cè)”的科學(xué)探究過(guò)程。3.情感態(tài)度價(jià)值觀:意識(shí)到細(xì)致的觀察能獲得更多的發(fā)現(xiàn);感受、體驗(yàn)物質(zhì)變化的可逆性。教學(xué)重點(diǎn)觀察水在蒸發(fā)過(guò)程中溫度及狀態(tài)的變化。教學(xué)難點(diǎn)根據(jù)生活中的現(xiàn)象探究水的液態(tài)和氣態(tài)之間的相互轉(zhuǎn)化。核心素養(yǎng)意識(shí)到細(xì)致的觀察能獲得更多的發(fā)現(xiàn)。并熱愛(ài)科學(xué)。德育滲透意識(shí)到細(xì)致的觀察能獲得更多的發(fā)現(xiàn)。并熱愛(ài)科學(xué)。教學(xué)準(zhǔn)備教師準(zhǔn)備:濕抹布一塊;每個(gè)小組:記錄單、兩只小匙、一
2、支蠟燭、一個(gè)棉簽、一盒火柴、溫度計(jì)、1小杯熱水。教學(xué)流程集體智慧一、嘗試發(fā)現(xiàn)復(fù)習(xí)水的特性(無(wú)色無(wú)味,液體,能流動(dòng),無(wú)固定形狀)板書(shū):水:無(wú)色無(wú)味,液體,能流動(dòng),無(wú)固定形狀根據(jù)復(fù)習(xí)水的特點(diǎn)來(lái)鋪墊之后水蒸氣特點(diǎn)1、提出問(wèn)題:(1)觀察黑板上用水寫(xiě)的“水”字的變化。你有什么發(fā)現(xiàn)?水哪里去了?能滲到黑板里嗎?水蒸氣是水變成的?我們把像黑板上這樣的水變成水蒸氣的過(guò)程叫做蒸發(fā)板書(shū):水(液態(tài))水蒸氣(氣態(tài)) 板書(shū)課題:水和水蒸氣 (2)你能運(yùn)用感官感知一下水蒸氣有什么特點(diǎn)嗎?(看不見(jiàn)、摸不著)。看黑板上水能總結(jié)出來(lái)水蒸氣的特點(diǎn)。板書(shū):水蒸氣:無(wú)色無(wú)味,氣體,能流動(dòng),無(wú)固定形狀,看不見(jiàn),摸不著設(shè)計(jì)意圖:剛開(kāi)始
3、黑板是濕的,之后會(huì)變干,這是由水變成水蒸氣的過(guò)程,也許學(xué)生會(huì)說(shuō)水蒸發(fā)了,那教師也可以問(wèn)一句:水蒸氣有什么特點(diǎn)呀?根據(jù)觀察到的現(xiàn)象推測(cè)水蒸氣的特點(diǎn)2、猜測(cè)假設(shè):(3)研究水到底是怎么變成水蒸氣的呢?在生活中見(jiàn)沒(méi)見(jiàn)過(guò)水蒸氣?電飯鍋燜飯的白色水珠,認(rèn)為都是水蒸氣,設(shè)計(jì)意圖:幫學(xué)生糾正概念,白色能看見(jiàn)的是小水珠,水蒸氣是看不見(jiàn)的,體現(xiàn)水蒸發(fā)水蒸氣的過(guò)程二、探究形成3、設(shè)計(jì)方案:(1)往黑板上寫(xiě)字,水慢慢蒸發(fā),但是感受不到,看不見(jiàn)變化,現(xiàn)在感受一下水變成水蒸氣有什么變化。(2)用棉簽往手背上抹一下水,手背上的水是不是會(huì)蒸發(fā)成水蒸氣,看水慢慢的減少,感覺(jué)一下手背上有什么變化,手背會(huì)發(fā)涼。(3)學(xué)生談現(xiàn)象說(shuō)
4、感受。水變成水蒸氣了嗎?(變了)怎么變得(慢慢變少)有什么感覺(jué)(手背好像有點(diǎn)涼)為什么感覺(jué)手涼了?(因?yàn)槭直成系臒崃勘粠ё吡?,被水蒸發(fā)的時(shí)候帶走了)引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)手涼是因?yàn)槭值臒崃孔兩倭?。設(shè)計(jì)意圖:熱量會(huì)不會(huì)變少,溫度會(huì)不會(huì)降低?熱量變少是不是溫度降低,通過(guò)數(shù)據(jù)來(lái)證明。4、實(shí)驗(yàn)操作:(4)有比皮膚感知溫度變化更準(zhǔn)確的工具嗎?拿一根溫度計(jì),引出往溫度計(jì)的液泡上抹點(diǎn)水,水蒸發(fā)時(shí)發(fā)現(xiàn)溫度計(jì)的讀數(shù)會(huì)下降,實(shí)驗(yàn)證明水蒸發(fā)水蒸氣時(shí),帶走它所附著物體的熱量,水變水蒸氣需要吸收熱量才會(huì)蒸發(fā)。板書(shū): 水蒸發(fā)成水蒸氣 吸熱5、收集數(shù)據(jù):(1)加熱能加快水蒸發(fā)嗎學(xué)生設(shè)計(jì)加熱可以加快水蒸發(fā)。我們已經(jīng)知道了水能夠蒸發(fā)成水
5、蒸氣,那怎么能加快水蒸發(fā)呢?吸收更多的熱量。(2)學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)預(yù)測(cè),學(xué)生設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)。加熱小勺里的水,觀察現(xiàn)象。沸騰:水迅速的蒸發(fā)。實(shí)驗(yàn)的時(shí)候要注意些什么呢?(課件出示:1、一定要注意用火安全,還要注意避免燙傷身體不要用皮膚直接接觸加熱過(guò)的勺子;2、遠(yuǎn)離水沸騰后產(chǎn)生的蒸氣。) 學(xué)生實(shí)驗(yàn),教師巡視指導(dǎo)。師:觀察到什么現(xiàn)象嗎?師:從我們看到的現(xiàn)象里你有什么發(fā)現(xiàn)嗎?(預(yù)設(shè):加熱可以加快水的蒸發(fā)。)6、形成結(jié)論:小結(jié):水蒸發(fā)的快慢與水吸收熱的多少是有關(guān)系的,水在受熱的情況下蒸發(fā)會(huì)加快。三、聯(lián)想應(yīng)用我們已經(jīng)知道了水能夠蒸發(fā)變成水蒸氣,現(xiàn)在你能舉一些生活中水蒸發(fā)成水蒸氣的例子嗎?比如夏天天太熱了,向地
6、面灑水,讓水變成水蒸氣吸收空氣中的熱量。以復(fù)習(xí)水的特性的形式引入本節(jié)課的課題以提出問(wèn)題的形式,激發(fā)學(xué)生興趣,引導(dǎo)學(xué)生積極思考??偨Y(jié)定義的形式加深學(xué)生印象用學(xué)生都有的感官便于培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力,以此總結(jié)水蒸氣的特點(diǎn)聯(lián)系生活實(shí)際,引導(dǎo)學(xué)生想象實(shí)際生活中的水蒸發(fā)水蒸氣的過(guò)程。感受水變成水蒸氣的變化,培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力讓學(xué)生自己交流現(xiàn)象說(shuō)感受,培養(yǎng)學(xué)生總結(jié)能力以實(shí)驗(yàn)操作的形式,驗(yàn)證數(shù)據(jù),鍛煉學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?,激發(fā)學(xué)生興趣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生思考能力實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng),培養(yǎng)學(xué)生安全知識(shí)能力談發(fā)現(xiàn),談現(xiàn)象,培養(yǎng)學(xué)生觀察能力聯(lián)系生活實(shí)際,生活中水蒸發(fā)成水蒸氣的例子,引導(dǎo)學(xué)生思考板書(shū)設(shè)計(jì)水和水蒸氣水:無(wú)色無(wú)味,液體,能流
7、動(dòng),無(wú)固定形狀蒸發(fā)水(液態(tài)) 水蒸氣(氣態(tài)) 吸熱水蒸氣:無(wú)色無(wú)味,氣體,能流動(dòng),無(wú)固定形狀,看不見(jiàn),摸不著教學(xué)反思水的蒸發(fā)與凝結(jié)在小學(xué)生的頭腦中,雖然從生活經(jīng)歷讓他們有了一定的印象,但是還是十分模糊的,不明確的,因此要讓學(xué)生更好地理解并且建立正確的科學(xué)概念,應(yīng)該通過(guò)大量的生活事例以圖片、錄象等形式呈現(xiàn),以及通過(guò)學(xué)生親歷的活動(dòng)讓學(xué)生自己去觀察、分析并且嘗試解釋各種現(xiàn)象,最終形成正確的科學(xué)概念。由于此課內(nèi)容對(duì)于三年級(jí)學(xué)生來(lái)說(shuō)是十分抽象和很難理解的內(nèi)容,因此我提供大部分的時(shí)間讓學(xué)生充分深入去探究,去感受和體驗(yàn)。開(kāi)頭采用黑板上寫(xiě)字“水”,要求學(xué)生觀察,等著等著,黑板上的字不見(jiàn)了,水到哪里去了,讓學(xué)生感受真實(shí),很快地聯(lián)想到下雨天,教室玻璃上有水滴,晴天了,小水滴不見(jiàn)了。但哪里去了呢?很自然地想到“蒸發(fā)”,接著,驗(yàn)證“水蒸氣還會(huì)變回來(lái)嗎?”采用了用熱水倒在杯子里,蓋上玻璃片,讓學(xué)生觀察玻璃片上的小水珠的現(xiàn)象。因?yàn)椋瑢W(xué)生經(jīng)歷了親手操作的過(guò)程,到后來(lái),驗(yàn)證“水蒸氣變回小水珠”的奧秘就很快而解決了。在教學(xué)過(guò)程中,從孩子們課中發(fā)言中,感到已經(jīng)達(dá)成的教學(xué)目標(biāo),但從整堂課的設(shè)計(jì),實(shí)際教學(xué)和一些細(xì)節(jié)來(lái)看,還存在著許多不足。如:1、“建立蒸發(fā)概念”這一環(huán)節(jié)中,由于教師預(yù)設(shè)不足,造成了教師不敢放手讓學(xué)生自主探究學(xué)習(xí)。所以教師本身也要加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)化理論的學(xué)習(xí)。2、體驗(yàn)活動(dòng),實(shí)驗(yàn)?zāi)康牟皇呛苊鞔_(特別是最后
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