《九年級化學第二章《我們身邊的物質(zhì)》教材分析素材 上教版》

1、第二章 我們身邊的物質(zhì)教材分析（上教版）一、本章結(jié)構(gòu)1 在全書中的地位 前一章向?qū)W生介紹了化學的研究內(nèi)容、方法、與人類生活的關(guān)系。本章從學生非常熟悉的空氣、氧氣、二氧化碳、水四種物質(zhì)入手，聯(lián)系學生日常生活中的切身感受，從學生已經(jīng)知道的小問題開始，圍繞物質(zhì)的組成、性質(zhì)、用途、與生產(chǎn)、生活相關(guān)的方面，展開一系列的“活動與探究、交流與討論、聯(lián)想與啟示、拓展視野”激發(fā)學生學習興趣的同時，培養(yǎng)學生運用知識解決身邊實際問題的能力。本章是第一章內(nèi)容的具體化，它也是邁入化學之門的第一步。從本章開始，學生真正接觸到比較具體的宏觀化學物質(zhì)，為下一章學習物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)進行了鋪墊。 2 知識結(jié)構(gòu) 本章十分清晰地分為四

2、個部分，圍繞空氣、氧氣、二氧化碳、水四種物質(zhì)進行教學。 本章起始提出四個問題： （ 1 ）我們時刻都無法離開的空氣和水由什么組成？ （ 2 ）氧氣是一種什么樣的氣體？ （ 3 ）二氧化碳會發(fā)生哪些神奇的變化？ （ 4 ）空氣、氧氣、水、二氧化碳在生產(chǎn)、生活中起什么作用？ 讓學生在學習時緊緊以這四個問題為起點，展開一系列的探討。 第一節(jié)主要介紹了空氣的成分及其發(fā)現(xiàn)歷史，加強氮氣和稀有氣體用途的內(nèi)容，認識空氣對人類生活的重要作用。增加了自然界十分重要的“生物固氮”的介紹，擴展了有關(guān)目前空氣污染的篇幅，結(jié)合空氣質(zhì)量日報進一步培養(yǎng)學生的環(huán)保意識。 第二節(jié)從氧氣的物理性質(zhì)入手，通過“生命活動需要氧氣”重

3、要意義的提出，了解自然界的氧循環(huán)，引申出氧氣的化學性質(zhì)，認識氧氣能跟許多物質(zhì)發(fā)生氧化反應(yīng)。各以一種非金屬、金屬、有機物與氧氣的反應(yīng)為例，說明氧化反應(yīng)以及劇烈和緩慢兩種狀態(tài)的存在。以大量圖片展示氧氣的用途。對氧氣的獲得仍從工業(yè)制法和實驗室制法兩個方面介紹，初步學習實驗室制取氧氣。在練習與實踐中還增加了“雙氧水分解制取氧氣”的方法。 第三節(jié)根據(jù)學生以往生活、學習中對二氧化碳在自然界的循環(huán)的了解，簡介日益嚴重的“溫室效應(yīng)”，對二氧化碳作初步的認識。通過對二氧化碳的三態(tài)的描述，結(jié)合相關(guān)實驗，學習二氧化碳與水的反應(yīng)。由二氧化碳滅火器引出“二氧化碳的制取及性質(zhì)實驗”，初步學習在實驗室制取二氧化碳。最后探討

4、二氧化碳對人體健康可能所造成的不良影響。 第四節(jié)中的“水”是日常生活中接觸最多的物質(zhì)，在“已經(jīng)知道”中提出了四個問題用以提示在學習過程中應(yīng)考慮的一些內(nèi)容。通過“電解水的實驗”認識水的組成，留下更多的篇幅用以介紹“水的凈化、水污染與水資源的保護”，使學生知道純水與礦泉水、硬水與軟水等的區(qū)別，了解凈化水的常用方法；了解造成污染的主要原因；知道為什么要防治污染，對人類有何意義；并能為保護環(huán)境提出合理化建議。 二、本章特點、重點、難點 1 特點： （ 1 ）空氣、氧氣、二氧化碳、水是與人類生存密切相關(guān)的幾種物質(zhì)，容易引起學生的學習興趣。通過這四種物質(zhì)的學習，也即對最常見的混合物、純凈物；非金屬單質(zhì)、非

5、金屬化合物有了基本的認識。 （ 2 ）本章內(nèi)容多、知識全面，按“物質(zhì)名稱 - 組成成分 - 主要性質(zhì) - 主要用途 - 主要制法 - 污染及防治”的基本思路學習物質(zhì)有關(guān)知識，為今后化學知識學習做好準備。 （ 3 ）已經(jīng)涉及到簡單的化學用語、文字表達式，最基本的質(zhì)量守恒定律的運用。 （ 4 ）與生物學、物理知識結(jié)合緊密：植物固氮、溫室效應(yīng)、氧氣、二氧化碳和水在自然界的循環(huán)、生命活動需氧、二氧化碳、飲用水與健康、植物的光合作用等；“空氣中氧氣含量的測定”實驗、圖 2-3 “捕捉”空氣實驗、氧氣、二氧化碳、水的三態(tài)變化等。 （ 5 ）“活動與探究”之后往往根據(jù)實驗結(jié)果的可能，提出實驗結(jié)果誤差的因素分

6、析，或者由實驗現(xiàn)象得到的結(jié)論。使學習的內(nèi)容很有層次性、趣味性，并為后續(xù)的學習作了簡單的鋪墊。2 重點 （ 1 ）空氣的組成 （ 2 ）氧氣的化學性質(zhì)和實驗室制法 （ 3 ）二氧化碳的化學性質(zhì)和實驗室制法 （ 4 ）水的組成、凈化 3 難點 （ 1 ）與“空氣中氧氣含量的測定”、圖 2-3 “捕捉”空氣實驗實驗有關(guān)的系列問題。 （ 2 ）初次接觸純凈物、混合物，舉例說明時可能混淆物質(zhì)、物體兩個概念。 （ 3 ）氧氣、二氧化碳、水的化學性質(zhì)，實驗室制取氣體時的注意事項。 （ 4 ）知道有些天然水是硬水，和肥皂作用有白色垢狀物生成，了解硬水對生產(chǎn)、生活有影響。 （ 5 ）初次書寫和記憶相對復雜的物質(zhì)

7、化學式、文字表達式。 （ 6 ）學習物質(zhì)有關(guān)知識的基本思路（物質(zhì)名稱 - 組成成分 - 主要性質(zhì) - 主要用途 - 主要制法 - 污染及防治）和方法。 三、建議課時數(shù) 第一節(jié)多種物質(zhì)組成的空氣 2 課時 第二節(jié)性質(zhì)活潑的氧氣 2 課時 第三節(jié)奇妙的二氧化碳 2 課時 第四節(jié)自然界中的水 1 課時 整理與歸納、全章復習 1 課時 四、教學建議 1 重視化學知識、方法的教學： （ 1 ）充分利用每節(jié)“已經(jīng)知道”的內(nèi)容，以此為起點挖掘?qū)W生現(xiàn)有的知識，可以適當添加一些問題，讓更多的學生參與討論，以便展開后續(xù)的學習內(nèi)容。 （ 2 ）氧氣和二氧化碳教學中做好演示實驗。在做氧氣的化學性質(zhì)實驗時，可以碳為例簡

8、單講述物質(zhì)的量的多少對產(chǎn)物的影響，為后面學習二氧化碳、一氧化碳準備。 （ 3 ）二氧化碳與氫氧化鈣的反應(yīng)文字表達式在練習與實踐中出現(xiàn)，課堂中只需學生了解反應(yīng)現(xiàn)象，暫時不必記憶復雜的反應(yīng)文字表達式。 （ 4 ）水的分解和生成過程在一個實驗中完成，分析水的組成時有質(zhì)量守恒定律的簡單滲透。水的凈化分過濾、蒸發(fā)、吸附、沉淀等幾種方法，要與生產(chǎn)、生活實際聯(lián)系。如，硬水、軟水、自來水的生產(chǎn)等。 （ 5 ）注意幾組概念的辯析：混合物、純凈物；氧化反應(yīng)、分解反應(yīng)、化合反應(yīng)等。 （ 6 ）按照“物質(zhì)名稱 - 組成成分 - 主要性質(zhì) - 主要用途 - 主要制法 - 污染及防治”的基本思路學習物質(zhì)有關(guān)知識。 （ 7

9、 ）學生的活動與探究主要以“猜測 - 設(shè)計 - 實驗 - 結(jié)論”的形式展開，始終以學生為主體。 2 重視化學實驗教學 （ 1 ）研究空氣的組成不再使用原有的“鐘罩實驗”裝置，換以常見“空氣中氧氣含量測定”裝置，在課堂上讓學生討論“簡單的原理、影響實驗結(jié)果的因素、分析可能造成誤差的原因”是此實驗的重要意義。 （ 2 ）練習與實踐中“雙氧水分解制取氧氣”、 p43 頁圖 2-21 “二氧化碳的性質(zhì)”、 p54 頁“植物光合作用”等實驗，教師可以在課堂上簡單介紹實驗應(yīng)該注意的問題，以免學生實驗時產(chǎn)生較多的困難。 3 重視人文精神進入課堂 （ 1 ）加強化學史的教學，認識化學發(fā)展歷程，科學創(chuàng)造發(fā)明的艱

10、辛，培養(yǎng)學生科學探究、實事求是的科學態(tài)度。如，空氣成分的發(fā)現(xiàn)。 （ 2 ）加強環(huán)保意識的教育，了解空氣、水、土壤等環(huán)境的嚴重污染現(xiàn)狀，清醒地意識到人類生存空間存在的危機，了解人們?nèi)绾卫没瘜W反應(yīng)探尋防治措施，改善環(huán)境，提高自身生活質(zhì)量。如，二氧化碳與溫室效應(yīng)、與人體健康。 （ 3 ）聯(lián)系生活、生產(chǎn)實際，培養(yǎng)“實踐 - 認識 - 實踐”的理論聯(lián)系實際的觀點。如：氮氣和稀有氣體的用途、氧氣的用途、二氧化碳的用途、二氧化碳與人體健康、硬水、自來水的處理等。 4 重視化學學習能力的培養(yǎng) （ 1 ）如：氧氣、二氧化碳化學性質(zhì)、制取方法的比較，培養(yǎng)分析類比的思維能力，培養(yǎng)綜合運用知識、歸納知識的能力，由實

11、驗現(xiàn)象推斷物質(zhì)性質(zhì)，培養(yǎng)分析推理能力。 （ 2 ）尋找適合自身的化學學習方法，通過課堂交流與討論、活動與探究、練習與實踐，增強語言表達能力、書面表述能力、動手實踐能力等。不再拘泥于只聽老師講，而能大膽發(fā)表自己的見解。 五、問題討論 1 圖 2-3 “捕捉”空氣實驗可以作為探究空氣成分的準備實驗，可將廣口瓶換成其他各種合適的容器。水能把空氣從瓶子中“趕出來”，空氣又能把水從瓶子里“趕出來”，說明空氣有何性質(zhì)？ 2 “空氣中氧氣含量的測定”實驗時，對程度較好的學生可以添加“（ 1 ）如果吸入集氣瓶的水明顯不到集氣瓶容積的五分之一，試分析實驗誤差產(chǎn)生的原因。（ 2 ）如用木炭替代紅磷進行實驗，結(jié)果會

12、怎樣？如果紅磷燃燒沒有剩余，實驗結(jié)果可靠嗎，為什么？”這些問題。 3 有關(guān)氧循環(huán)、碳循環(huán)可以由學生參照已有的知識以及書上 37 頁的圖示簡述，最好輔以多媒體教學，了解氧氣、二氧化碳的產(chǎn)生、消耗途徑。還可進行辯析：空氣中二氧化碳會越來越多嗎，氧氣會耗盡嗎？ 4 氧氣的性質(zhì)實驗是否可以添加“少量硫磺的燃燒”，用以說明物質(zhì)的量的多少對反應(yīng)的影響；氧氣的制取實驗是否可以在高錳酸鉀中添加玻璃纖維、玻璃絲或石棉粉末，用以替代棉花，以減少可能出現(xiàn)的危險；“雙氧水分解制取氧氣”的實驗可以引進課堂，與“高錳酸鉀分解制取氧氣”的實驗進行相應(yīng)的比較。 5 二氧化碳實驗室制法仍舊可以通過演示稀鹽酸，稀硫酸分別與 na

13、2co3 、 caco3 粉末、大理石等反應(yīng)，比較反應(yīng)現(xiàn)象從而選出合適的藥品。從藥品反應(yīng)原理、儀器裝置、實驗操作、收集方法、檢驗方法等與氧氣對比、分析，歸納出實驗室制取氣體的基本方法、思路、檢驗方法等。 6 “二氧化碳的制取和性質(zhì)”實驗可以加入問題：“動物骨骼、雞蛋較長時間浸入醋中會變軟，為什么？”，此后完成 p43 頁圖 2-21 實驗時找不到堿面，可用碎雞蛋殼，選用新鮮食醋，生日小蠟燭來實驗的效果比較好。 7 氫氣燃燒實驗中不適合用電解水實驗產(chǎn)生的氫氣點燃驗證水的生成，氫氣的量太少。氫氣燃燒火焰后排學生不易觀察，可用一張紙條，將其在火焰上燃著來說明；火焰的淡藍色可用黑色背景觀察。 8 水電解實驗重于對兩種產(chǎn)物的驗證，并能分析出水的化學組成，由于還未接觸元素概念，有必要多舉出有關(guān)實例，向?qū)W生解釋何為元素。例如，可對于學生收集的藥品、奶粉、營養(yǎng)品等的標簽上顯示的內(nèi)容涵義詳細解釋。 9 學生對生活中的“過濾”問題了解不多，教師在課堂上可以舉出一些實例，如，用紗布過濾菜汁，以便學生回家實踐時有較直觀的認識。 10 對