奶牛日常管理

1、 根據(jù)奶牛產(chǎn)奶和生長(zhǎng)發(fā)育各階段的不同特點(diǎn)，可將奶牛的飼養(yǎng)分為7個(gè)不同時(shí)期：干乳期、圍產(chǎn)期、泌乳盛期、干乳期、圍產(chǎn)期、泌乳盛期、泌乳中期泌乳后期、犢牛飼養(yǎng)期、育成泌乳中期泌乳后期、犢牛飼養(yǎng)期、育成牛飼養(yǎng)期牛飼養(yǎng)期。想滿足奶牛營(yíng)養(yǎng)需要，達(dá)到高產(chǎn)目標(biāo)，各個(gè)時(shí)期的飼養(yǎng)也不盡相同。 干乳期干乳期 停止擠奶至分娩前15天，日糧應(yīng)以優(yōu)質(zhì)青干草為主，并喂以適量青綠、塊根飼料和精料，精料飼喂不宜過量，一般混合精料為2.5公斤左右。干乳后期需增加日糧營(yíng)養(yǎng)，降低混合精料中鈣的喂給量，以適應(yīng)奶牛產(chǎn)后需要。此階段精粗料喂量比確定在3 7左右為宜。圍產(chǎn)期圍產(chǎn)期 分娩前后各15天內(nèi)，臨產(chǎn)前母牛應(yīng)逐漸增加精料喂量，但最大喂量

2、不宜超過牛體重1（對(duì)產(chǎn)前乳房水腫嚴(yán)重的奶牛，不宜多喂精料），同時(shí)減喂食鹽，防止母牛便秘。分娩后補(bǔ)飲熱麩皮及鹽鈣湯1020公斤（麩皮500克，食鹽50克，碳酸鈣50克），以利母牛盡快恢復(fù)體力和排出胎衣。產(chǎn)后1周內(nèi)鈣磷比調(diào)整為3 1。泌乳盛期泌乳盛期(產(chǎn)后產(chǎn)后16100天內(nèi)天內(nèi)) 此階段的營(yíng)養(yǎng)需要，一部分為恢復(fù)體質(zhì)，更主要的是為了滿足產(chǎn)奶需要。產(chǎn)后46周奶牛達(dá)到泌乳高峰，此時(shí)可采用引導(dǎo)飼養(yǎng)方法飼喂，即產(chǎn)后57天開始，給母牛飼喂優(yōu)質(zhì)干草和充足飲水，精料每日增加0.5公斤，飼養(yǎng)水平為飼養(yǎng)需要標(biāo)準(zhǔn)的1.2倍直至泌乳量不再上升為止，然后開始正常飼養(yǎng)。此時(shí)，精飼料的喂量應(yīng)是基礎(chǔ)料2.5公斤，每產(chǎn)2.5公斤牛

3、奶增加1公斤精料，精粗比為5 5。泌乳中期泌乳中期(產(chǎn)后101200天 ) 此階段奶牛采食量增大，飼喂精料量應(yīng)較前期減少，精粗料比為4 6，干物質(zhì)進(jìn)食量可達(dá)體重的3.54.5。期間奶牛產(chǎn)奶量穩(wěn)中有降，月減少57，所以應(yīng)采取各種有效措施，盡量使產(chǎn)奶下降緩慢些。泌乳后期泌乳后期（產(chǎn)后201天至干乳期前） 此階段奶牛產(chǎn)奶量已大幅度下降（每月遞減81）,精料給量應(yīng)適當(dāng)減少，精粗比以35 65左右為宜。但在干奶前1個(gè)月左右精料給量應(yīng)增加1公斤左右，以確保滿足胎兒發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)。犢牛飼養(yǎng)期犢牛飼養(yǎng)期（產(chǎn)后16月齡） 犢牛出生后12小時(shí)內(nèi)應(yīng)讓其吃上初乳，喂量不少于1公斤，哺乳期每日喂乳量1015公斤。犢牛出生

4、7天以后可開始訓(xùn)練采食特制精料和優(yōu)質(zhì)柔軟的青干草、青貯料，至犢牛每天能吃到1公斤左右的開食料時(shí)便可考慮斷乳。一般犢牛長(zhǎng)到3個(gè)月左右即可斷奶。育成牛飼養(yǎng)期（產(chǎn)后育成牛飼養(yǎng)期（產(chǎn)后718月齡）月齡） 這個(gè)階段育成牛瘤胃容量大大增加，利用青粗飼料的能力有明顯提高，所以飼養(yǎng)者要利用這一有時(shí)機(jī)加強(qiáng)飼養(yǎng)，以獲得較大的日增重。每日精料喂給量為2.5公斤左右，粗飼料自由采食。正常飼養(yǎng)情況下，12月齡奶牛便開始出現(xiàn)發(fā)情表現(xiàn)，18月齡的育成牛體重可達(dá)300350公斤，體高達(dá)125厘米。 奶牛的日常管理(二) 日常管理包括飼喂次數(shù)、飼喂技術(shù)、飲水、運(yùn)動(dòng)、刷拭牛體與衛(wèi)生消毒、肢蹄護(hù)理與應(yīng)激控制。 （1）飼喂次數(shù)。奶牛

5、每天的飼喂次數(shù)）飼喂次數(shù)。奶牛每天的飼喂次數(shù)，一般與擠奶次數(shù)相一致，多實(shí)行3次擠奶，3次飼喂。盡可能保證擠奶間隔和飼喂間隔時(shí)間相等。采用“先干后濕”、“先喂后飲”的飼養(yǎng)原則。（2）飼喂技術(shù)）飼喂技術(shù)。在奶牛飼喂過程中，要做到定時(shí)定量、少給勤添。對(duì)產(chǎn)奶母牛，特別是高產(chǎn)奶牛必須根據(jù)其個(gè)體特性、采食快慢和不同嗜好給予特殊對(duì)待。如有的母牛喜歡吃干料，有的喜歡吃濕料，應(yīng)采用各種不同的調(diào)制方法來滿足不同個(gè)體的需求。 (3)當(dāng)更換飼料種類時(shí)，要采用逐漸過渡的辦法。當(dāng)更換飼料種類時(shí)，要采用逐漸過渡的辦法。由飼喂干草改為青飼料時(shí)，如果突然變更飼料，會(huì)影響消化而發(fā)生拉稀便，特別是改喂大量苜蓿等豆科青草，容易引起瘤

6、胃臌脹或胃腸疾病的發(fā)生。為此，可采取逐步過渡辦法，用10天以上的時(shí)間，逐漸變換飼料，才比較安全。 (4)奶牛的飼料一定要保持清潔新鮮，奶牛的飼料一定要保持清潔新鮮，對(duì)于霉?fàn)€、冰凍飼料、不經(jīng)處理務(wù)必不要喂牛，飼料中夾雜的鐵釘、鐵絲、玻璃碎塊、石塊等一定要清除干凈，免得吃進(jìn)胃內(nèi)而引發(fā)疾病。 飲水和運(yùn)動(dòng) 日產(chǎn)奶50千克的奶牛，每天需飲水100120升，一般奶牛每日也得需要5070升。如飲水不足，就會(huì)直接影響產(chǎn)奶量。為了保證奶牛每天有足夠的飲水，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)應(yīng)設(shè)置水池，經(jīng)常貯滿清水，讓牛自由飲水。冬季為了讓牛多喝水，應(yīng)飲15以上的溫水。運(yùn)動(dòng)：運(yùn)動(dòng)： 1頭成年母牛體重達(dá)500700千克，這么大的體重主要靠四

7、肢來支撐。產(chǎn)奶母牛每天3次上槽需站立89小時(shí)，如果運(yùn)動(dòng)不足，容易患肢蹄病，會(huì)使牛體過肥，降低產(chǎn)奶量和繁殖力，還會(huì)降低對(duì)氣溫及其他因素急劇變化的適應(yīng)能力，容易患感冒、消化及呼吸器官疾病。因此，奶牛每天運(yùn)動(dòng)23小時(shí)，對(duì)增強(qiáng)牛的體質(zhì)是十分必要的。刷拭牛體 每天要刷拭牛體，保持皮膚清潔。每天要刷拭牛體，保持皮膚清潔。通過刷拭牛體還能使牛養(yǎng)成溫馴的習(xí)性，利于擠奶操作。刷拭按從前到后、從左到右、從上到下的順序依次進(jìn)行。刷拭頭部、四肢時(shí)動(dòng)作要輕。每天可刷拭2次，每次35分鐘。刷拭時(shí)精神要集中，隨時(shí)注意牛的動(dòng)態(tài)，以防被牛踢傷、踩傷。 盛夏氣溫很高盛夏氣溫很高，為促進(jìn)皮膚散熱，可用水沖洗牛體，既有助于皮膚衛(wèi)生，

8、又使皮膚功能旺盛，達(dá)到預(yù)防疾病和衛(wèi)生保健的目的，并能起到防暑降溫、提高產(chǎn)奶量的作用。衛(wèi)生消毒工作 認(rèn)真做好環(huán)境消毒工作認(rèn)真做好環(huán)境消毒工作 牛舍周圍環(huán)境(包括運(yùn)動(dòng)場(chǎng))每周用2火堿液消毒或撒生石灰火堿液消毒或撒生石灰1次次；場(chǎng)周圍及場(chǎng)內(nèi)污水池、排糞坑和下水道出口，每月用漂白粉消毒漂白粉消毒1次次。在大門和牛舍入口設(shè)消消毒池，使用毒池，使用2火堿溶液火堿溶液。牛舍應(yīng)保持干燥與空氣新鮮 為防止牛舍內(nèi)產(chǎn)生有害氣體，牛舍在牛只下槽后應(yīng)徹底清掃干凈，定期用高壓水槍沖洗，并進(jìn)行噴霧消毒或熏蒸消毒。盡量做到舍內(nèi)不存糞尿，消蚊蠅的孳生地，加強(qiáng)滅除蚊蠅的措施。冬季還要注意通風(fēng)換氣，如需沖洗地面，要盡量少用水，以防

9、舍內(nèi)濕度過高。定期對(duì)飼喂用具、料槽和飼料車等進(jìn)行消毒，可用0.1新潔爾滅（苯扎溴銨）或0.20.5過氧乙酸消毒；日常用具(如獸醫(yī)用具、助產(chǎn)用具、配種用具、擠奶設(shè)備和奶罐車等)在使用前后應(yīng)進(jìn)行徹底消毒和清洗。另外，還必須定期進(jìn)行帶牛環(huán)境消毒，有利于減少環(huán)境中的病原微生物，以減少傳染病和蹄病等的發(fā)生?？捎糜趲－h(huán)境消毒的消毒藥有：0.1新潔爾滅、0.3過氧乙酸和0.1次氯酸鈉。帶牛環(huán)境消毒應(yīng)避免消毒劑污染到牛奶中。應(yīng)激控制 應(yīng)激應(yīng)激是奶牛機(jī)體對(duì)外界或內(nèi)部的各種非常刺激所產(chǎn)生的非特異性應(yīng)答反應(yīng)的總和。常見應(yīng)激因子有噪聲、氣候驟變、高溫、不良的飼養(yǎng)管理、粗暴的操作、群體的大小與飼養(yǎng)密度、不合理的日糧結(jié)

10、構(gòu)、霉變的飼料原料、日糧的突然變更、搬遷、轉(zhuǎn)群合群、新環(huán)境、疾病、免疫、驅(qū)蟲、修蹄與子宮沖洗等。應(yīng)激是奶牛機(jī)體對(duì)外界或內(nèi)部的各種非常刺激所產(chǎn)生的非特異性應(yīng)答反應(yīng)的總和。常見應(yīng)激因子有噪聲、氣候驟變、高溫、不良的飼養(yǎng)管理、粗暴的操作、群體的大小與飼養(yǎng)密度、不合理的日糧結(jié)構(gòu)、霉變的飼料原料、日糧的突然變更、搬遷、轉(zhuǎn)群合群、新環(huán)境、疾病、免疫、驅(qū)蟲、修蹄與子宮沖洗等。引起應(yīng)激的因素及措施 生產(chǎn)上引起應(yīng)激反應(yīng)的因素較多，不同的應(yīng)激因子對(duì)奶牛所產(chǎn)生的影響不同，造成的危害程度也不同。應(yīng)激因子越多，危害越大。因此，應(yīng)針對(duì)實(shí)際情況進(jìn)行全方位的考慮，采取綜合性防制措施，防止奶牛應(yīng)激的發(fā)生。生產(chǎn)環(huán)節(jié)上，盡可能避免

11、更換飼養(yǎng)場(chǎng)地與重新組群，防止位序改變?cè)斐蔂?zhēng)斗?？刂粕a(chǎn)操作中的噪聲，杜絕人為地大喊大叫，粗暴驅(qū)趕和鞭打牛只，盡可能地不要突然改變生產(chǎn)操作程序和臨時(shí)更換擠奶人員。生產(chǎn)中必須要采取一些技術(shù)措施時(shí)，比如去角、防疫接種、喂藥、轉(zhuǎn)群等操作性工作，這些操作在一定程度上均會(huì)對(duì)奶牛產(chǎn)生應(yīng)激，要提前做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，盡可能地小心仔細(xì)的進(jìn)行。另外，事先要有計(jì)劃地采用藥物預(yù)防，力求將應(yīng)激降到最低限度。為了降低對(duì)成年母牛的產(chǎn)奶影響，所有有應(yīng)激反應(yīng)的影響產(chǎn)奶性能的基礎(chǔ)工作，如修蹄、免疫、寄生蟲病的預(yù)防等，盡可能放在干奶期進(jìn)行。（1）強(qiáng)化管理奶牛場(chǎng)。）強(qiáng)化管理奶牛場(chǎng)。 應(yīng)保持相對(duì)穩(wěn)定的飼養(yǎng)環(huán)境、飼喂方式、日糧組成，以減少

12、人為因素所產(chǎn)生的應(yīng)激反應(yīng)。 飼養(yǎng)管理方面飼養(yǎng)管理方面，應(yīng)注意合理的飼養(yǎng)密度。牛舍的通風(fēng)換氣，將溫度、濕度控制在規(guī)定的范圍，避免溫差過大。不要出現(xiàn)缺水、缺料的現(xiàn)象。如需要換飼料，應(yīng)采用逐漸替換的辦法。要配制營(yíng)養(yǎng)合理的全價(jià)日糧，做好飼料原料的檢測(cè)工作，杜絕使用假的、劣質(zhì)、霉變或有污染的原料。要使用清潔的飲用水。拴系式飼養(yǎng)的奶牛應(yīng)根據(jù)季節(jié)適時(shí)進(jìn)行室外運(yùn)動(dòng)。在冬季奶牛白天應(yīng)散放在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上。除自由運(yùn)動(dòng)外，還可以接受紫外線照射，呼吸新鮮空氣，這無(wú)疑對(duì)增加食欲，提高產(chǎn)奶量，改善繁殖功能有益。夜露降臨時(shí)，應(yīng)收牛入舍，以免引起胃腸疾病。夏天，中午日照強(qiáng)烈，運(yùn)動(dòng)可改在夜間或早晨進(jìn)行。 生產(chǎn)環(huán)節(jié)上生產(chǎn)環(huán)節(jié)上，盡可能

13、避免更換飼養(yǎng)場(chǎng)地與重新組群，防止位序改變?cè)斐蔂?zhēng)斗。控制生產(chǎn)操作中的噪聲，杜絕人為地大喊大叫，粗暴驅(qū)趕和鞭打牛只，盡可能地不要突然改變生產(chǎn)操作程序和臨時(shí)更換擠奶人員。生產(chǎn)中必須要采取一些技術(shù)措施時(shí)，比如去角、防疫接種、喂藥、轉(zhuǎn)群等操作性工作，這些操作在一定程度上均會(huì)對(duì)奶牛產(chǎn)生應(yīng)激，要提前做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，盡可能地小心仔細(xì)的進(jìn)行。另外，事先要有計(jì)劃地采用藥物預(yù)防，力求將應(yīng)激降到最低限度。為了降低對(duì)成年母牛的產(chǎn)奶影響，所有有應(yīng)激反應(yīng)的影響產(chǎn)奶性能的基礎(chǔ)工作，如修蹄、免疫、寄生蟲病的預(yù)防等，盡可能放在干奶期進(jìn)行。 （2）疾病防治）疾病防治。 病毒、細(xì)菌、霉菌、寄生蟲等致病病原體不僅可引起奶牛致病，而且

14、也是應(yīng)激因子。致病性病原體對(duì)奶牛產(chǎn)生的應(yīng)激，給生產(chǎn)上帶來的經(jīng)濟(jì)損失是巨大的。因此，平時(shí)應(yīng)做好疾病的防制和消毒滅菌工作，消滅和控制疾病的傳染源。認(rèn)真做好免疫接種工作，在可能出現(xiàn)問題的情況下，要提前給藥，預(yù)防和控制疾病的發(fā)生，盡可能減少疾病應(yīng)激因子的產(chǎn)生。（3）環(huán)境治理。 不管在什么樣的外界條件下，必須使奶牛外部環(huán)境與內(nèi)部功能保持一個(gè)動(dòng)態(tài)平衡，才能使其健康生長(zhǎng)。過冷或過熱都會(huì)影響產(chǎn)奶量，冬、夏季都要提高日糧營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的濃度，增強(qiáng)牛抗寒防暑的能力。冬季要將牛舍的窗戶關(guān)閉，牛床上要鋪厚墊料。夏季要在牛舍內(nèi)安裝噴淋與通風(fēng)系統(tǒng)或采用其他降溫設(shè)施。遇到高溫氣候，白天不要在室外放牛，夜間應(yīng)增加飼喂的次數(shù)，盡可能

15、地提高奶牛的采食量。另外，還應(yīng)做好殺蟲滅鼠工作，防止蟲、鼠及其他動(dòng)物對(duì)牛只的騷擾等。（4）藥物預(yù)防。）藥物預(yù)防。 應(yīng)激發(fā)生時(shí)，抗應(yīng)激藥物能削弱應(yīng)激因子對(duì)機(jī)體的作用，降低奶牛對(duì)應(yīng)激的敏感性，減輕反應(yīng)癥狀，提高機(jī)體的防御能力，使奶牛適應(yīng)新的環(huán)境。因此，在預(yù)測(cè)可能產(chǎn)生應(yīng)激因子的情況下，及時(shí)應(yīng)用藥物預(yù)防，以減少應(yīng)激給生產(chǎn)上帶來的經(jīng)濟(jì)損失。 高溫?zé)釕?yīng)激時(shí)，應(yīng)在每噸日糧中添加200克維生素C。另外，可在飲水和飼料中添加氯化鉀，這對(duì)于提高奶牛的飲水量大有益處，用量應(yīng)視日糧中鉀的含量而定。另外，還可以在奶牛日糧中添加有關(guān)抗應(yīng)激添加劑。 奶牛的日常管理(三)一、少喂精飼料：一、少喂精飼料： 奶牛產(chǎn)犢后，乳房常有

16、水腫，此情況下，只能喂給少量精飼料。奶牛產(chǎn)后4-5天，開始給予少量多汁飼料，隨著乳房消腫變軟，逐漸增加多汁飼料的喂量，直至達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)用量（一般7-15天）。奶牛的泌乳高峰在第二個(gè)泌乳月份，為充分發(fā)揮其泌乳能力，可在乳量上升期內(nèi)適當(dāng)多給營(yíng)養(yǎng)豐富的飼料，直到乳量不再增加時(shí)（約需10-15天），停止這部分多給的飼料。二、供給充足的飲水二、供給充足的飲水： 讓奶牛自由飲水。一般奶牛日需飲水50-70千克， 高產(chǎn)牛需100千克以上。三、供給食鹽：三、供給食鹽：一般按100千克體重千克體重5克克供給，另外，每產(chǎn)每產(chǎn)1千克奶增加千克奶增加2克鹽克鹽。也可按混合精飼料的2%加入飼料中喂給。四、飼料多樣化四、飼料多樣化：喂產(chǎn)奶牛的飼料，首先盡量做到多樣化，其次要定時(shí)定量，再者是改變飼料的種類和數(shù)量時(shí)要逐漸