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1、2021/8/1412021/8/1422021/8/1432021/8/1442021/8/1452021/8/1462021/8/1472021/8/1482021/8/1492021/8/14102021/8/14112021/8/14122021/8/14132021/8/14142021/8/14152021/8/14162021/8/14172021/8/14182021/8/1419品種品種凍結(jié)點（凍結(jié)點（）含水量（含水量（%）牛肉牛肉-0.6-1.771.6豬肉豬肉-2.860魚肉魚肉-0.6-27085蛋白蛋白-0.4589蛋黃蛋黃-0.6549.5牛奶牛奶-0.588.6奶

2、油奶油-1-1.8152021/8/14202021/8/14212021/8/14222021/8/14232021/8/14242021/8/14252021/8/14262021/8/14272021/8/14282021/8/14292021/8/14302021/8/14312021/8/14322021/8/14332021/8/14342021/8/14352021/8/14362021/8/14372021/8/14382021/8/14392021/8/1440寄生蟲種類寄生蟲種類輻照劑量（輻照劑量（kGy）旋毛蟲旋毛蟲0.30.6弓形蟲弓形蟲0.40.7絳蟲絳蟲0.60.72021/8/14412021/8/14422021/8/14432021/8/14442021/8/14452021/8/14462021/8/14472021/8/14482021/8/14492021/8/1450肉的品種混合比例國家新鮮肉(512天)70%O220%CO210%N2或75%O225%CO2歐洲鮮碎肉制品和香腸33.3% O233.3%CO233.3%N2瑞士新鮮斬拌肉陷70%O230%CO2英國熏制香腸75%CO225%N2德國及北歐四國香腸及熟肉(48周)75%CO225%N2德國及北歐四國家禽(614天)50%O225%CO225%N2德國及北歐四國20

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