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文檔簡介
1、奶茶員工守則奶茶員工守則 11 、負(fù)責(zé)協(xié)助全面的店面、員工、采購、人事等管理。2 、負(fù)責(zé)各種規(guī)章制度的宣布與執(zhí)行,并提出合理化建議。3 、負(fù)責(zé)完成老板下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)。4 、負(fù)責(zé)掌握每日、每周、每月銷售指標(biāo)的完成情況,并按時向 老板匯報(bào)銷售動態(tài)、庫存情況。5 、負(fù)責(zé)收集競爭對手或同行業(yè)各種情況。6 、有權(quán)參與店員的招聘工作。7 、有權(quán)對員工給予獎勵和處罰提出建議。8 、有權(quán)辭退不符合要求或變現(xiàn)惡劣的員工。9 、有權(quán)根據(jù)員工的表現(xiàn)提出調(diào)動、晉升、降級、辭退的意見。10 、有權(quán)對員工的日常工作表現(xiàn)進(jìn)行檢查或評定。11 、有權(quán)對員工進(jìn)行教育、指導(dǎo)和培訓(xùn)。12 、有權(quán)對店內(nèi)突發(fā)事件進(jìn)行處理。13 、
2、有權(quán)拒收有質(zhì)量問題的原料物品。14 、做好店內(nèi)收銀工作,嚴(yán)格控制差錯率。15 、有權(quán)檢查核實(shí)本店進(jìn)貨票據(jù)。奶茶員工守則 21 、作息時間本店每天營業(yè)時間為: 10:00 22:00;( 所有人員均需提前半個 小時到店進(jìn)行交接及相關(guān)的準(zhǔn)備工作 ) ,店員上一天休息一天 ( 若需請 假必須找到其他人員進(jìn)行換班 ) 、店長上班時間為中午 14 點(diǎn)到晚上 22:00 每周休假一天 (星期五至星期天除外 ) 。店長根據(jù)人員情況進(jìn)行 合理安排。2 、考勤2.1 、所有員工均應(yīng)按規(guī)定上下班時間打卡或簽到。3 、員工請假規(guī)定3.1 員工應(yīng)提前填寫請假條交由店長審核及批準(zhǔn),店長做好 請假資料的登記和保管。3.2
3、 員工若因不可抗力無法提前辦理請假手續(xù)時,應(yīng)及時用電話 向店長報(bào)告,并在返崗后辦理補(bǔ)假手續(xù)。 ( 必須落實(shí)好換班人員 )4 、處罰規(guī)定4.1 、為規(guī)范員工的行為、維護(hù)本店的經(jīng)營秩序,員工有以下情 形之一,經(jīng)查證屬實(shí)的,予以相應(yīng)處理:(1)、員工上班時間必須著工作服,且保持工作服的整潔及講究 儀表儀容和個人衛(wèi)生, 嚴(yán)禁工作期間穿拖鞋。 上班時間內(nèi)一律不得攜 帶背包或者挎包等。 其他與工作無關(guān)的物品可放在置物柜中或統(tǒng)一放 置在指定位置。(2)、員工對客人購買飲料,要主動熱情,文明用語,不得說粗 話和臟話,頂撞顧客違反一次扣款 10 元。(3)、工作時間不得打撲克、下棋、吃零食和任何有異味的食品 ;
4、 利用辦公電腦玩游戲游戲和用辦公電話撥打私人電話 ( 特殊情況除外 ) 等,違反一次扣款 20 元。(4) 、非本店人員不準(zhǔn)進(jìn)入操作間,且不準(zhǔn)領(lǐng)小孩到崗,違反一 次扣款 10 元。(5) 、不準(zhǔn)將本店的物品隨意借用和送人,違反一次扣款 50 元。(6) 、店長要嚴(yán)格食品檢驗(yàn),不準(zhǔn)將過期和霉?fàn)€變質(zhì)的原料等進(jìn) 入店內(nèi),出現(xiàn)一次當(dāng)月獎金取消。(7) 、 員工不得故意損壞公司形象和名聲, 如有查實(shí)直接予以開 除, 未經(jīng)許可禁止將公司機(jī)密透露給非公司人員,攜帶機(jī)密資料離 開公司的。視情節(jié)及后果給予警告、開除并追究其相關(guān)法律責(zé)任。(8) 、要愛護(hù)設(shè)備,要按操作規(guī)程操作,不得違章操作,保證安 全使用,如有損
5、壞照價(jià)賠償。(9) 、員工要求自覺遵守勞動紀(jì)律,不遲到,不早退,工作時間 不準(zhǔn)離崗, 不能在店內(nèi)吸煙不準(zhǔn)聚堆聊天和說笑打鬧, 違反一次扣款 10 元。(10) 、員工應(yīng)按正常手續(xù)請假,否則按照相關(guān)制度進(jìn)行處罰。員 工不得虛報(bào)病假、事假。極度不誠信著,直接予以辭退。(11) 、禁止在店內(nèi)銷售私人物品,禁止擅自提高或降低價(jià)格,禁 止多收或少收。若有查實(shí),直接予以辭退。(12) 、員工多次或嚴(yán)重違反以上規(guī)定或給本店造成損失的, 并有 以下情況者:未經(jīng)同意,擅自挪用公司公款作為私用、 提供虛假資料、 做假賬欺騙公司者,我們將要求當(dāng)事人進(jìn)行賠償,并直接予以辭退, 情節(jié)嚴(yán)重者直接交予公安機(jī)關(guān)處理。奶茶員工
6、守則 31 、作息時間本店每天營業(yè)時間為: 8:00-16:00;15:00-23:00;( 所有人員均需 提前半個小時到店進(jìn)行交接及相關(guān)的準(zhǔn)備工作 ) ,(若需請假必須找到 其他人員進(jìn)行換班 ) 、店長上班時間為中午 14 點(diǎn)到晚上 22:00 每周 休假一天 (星期五至星期天除外 ) 。店長根據(jù)人員情況進(jìn)行合理安排。2 、考勤2.1 、所有員工均應(yīng)按規(guī)定上下班時間打卡或簽到。3 、員工請假規(guī)定3.1 員工應(yīng)提前填寫請假條交由店長審核及批準(zhǔn),店長做好 請假資料的登記和保管。3.2 員工若因不可抗力無法提前辦理請假手續(xù)時,應(yīng)及時用電話 向店長報(bào)告,并在返崗后辦理補(bǔ)假手續(xù)。 ( 必須落實(shí)好換班人
7、員 )4 、處罰規(guī)定4.1 、為規(guī)范員工的行為、維護(hù)本店的經(jīng)營秩序,員工有以下情 形之一,經(jīng)查證屬實(shí)的,予以相應(yīng)處理:(1)、員工上班時間必須著工作服,且保持工作服的整潔及講究 儀表儀容和個人衛(wèi)生, 嚴(yán)禁工作期間穿拖鞋。 上班時間內(nèi)一律不得攜 帶背包或者挎包等。 上班時間內(nèi)不得玩手機(jī)。 其他與工作無關(guān)的物品 可放在置物柜中或統(tǒng)一放置在指定位置。(2)、員工對客人購買飲料,要主動熱情,文明用語,不得說粗 話和臟話,頂撞顧客違反一次扣款 10 元。(3) 、工作時間不得打撲克、下棋、吃零食和任何有異味的食品 ; 利用辦公電腦玩游戲游戲和用辦公電話撥打私人電話 ( 特殊情況除外 ) 等,違反一次扣款
8、 20 元。(4) 、非本店人員不準(zhǔn)進(jìn)入操作間,且不準(zhǔn)領(lǐng)小孩到崗,違反一 次扣款 10 元。(5) 、不準(zhǔn)將本店的物品隨意借用和送人,違反者根據(jù)情節(jié)給予 相應(yīng)處罰。(6) 、店長要嚴(yán)格食品檢驗(yàn),不準(zhǔn)將過期和霉?fàn)€變質(zhì)的原料等進(jìn) 入店內(nèi),出現(xiàn)一次當(dāng)月獎金取消。(7) 、 員工不得做出損壞公司形象和名聲的任何行為, 如有查實(shí) 直接予以嚴(yán)厲處罰并開除, 未經(jīng)許可禁止將公司機(jī)密透露給非公司 人員,攜帶機(jī)密資料離開公司的。視情節(jié)及后果給予警告、開除并追 究其相關(guān)法律責(zé)任。(8) 、要愛護(hù)設(shè)備,要按操作規(guī)程操作,不得違章操作,保證安 全使用,如有損壞照價(jià)賠償。(9) 、員工要求自覺遵守勞動紀(jì)律,不遲到,不早退,工作時間 不準(zhǔn)離崗, 不能在店內(nèi)吸煙不準(zhǔn)聚堆聊天和說笑打鬧, 違反一次扣款 20 元。(10) 、員工應(yīng)按正常手續(xù)請假,否則按照相關(guān)制度進(jìn)行處罰。員 工不得虛報(bào)病假、事假。極度不誠信著,直接予以辭退。(11) 、禁止在店內(nèi)銷售私人物品,禁止擅自提高或降低價(jià)格,禁 止多收或少收。若有查實(shí),直接予以辭退(12) 、員工多次或嚴(yán)重違反以上規(guī)定或給本店造成損失的, 并有 以下情況者:未經(jīng)同意,擅自挪用公司公款作為私用、 提供虛假資料、 做假賬欺騙公司者,我們將要求當(dāng)
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