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文檔簡介

1、草莓安全用藥指南莓果實色澤艷麗、柔軟多汁、酸甜可口、香味濃郁、營養(yǎng)豐富,深受廣大消費者喜愛。近年來,通過擴大設施栽培、推廣優(yōu)良品種、加強品牌營銷等舉措,促進草莓產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。東港市草莓設施栽培草莓達十萬余畝,產(chǎn)量10多萬噸,產(chǎn)值10億元以上。草莓主要產(chǎn)區(qū)椅圈、黃土坎、龍王廟、馬家店、合隆、孤山、小甸子、新農(nóng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。草莓產(chǎn)業(yè)已成為高效特色主導產(chǎn)業(yè)之一,東港市已經(jīng)把草莓產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)民致富和農(nóng)村發(fā)展的主要依靠。東港市草莓主要以大棚種植為主,大棚是一個封閉或半封閉的生態(tài)系統(tǒng),環(huán)境相對穩(wěn)定,溫濕度高,易于病蟲發(fā)生。草莓病蟲害主要有白粉病、灰霉病、炭疽病、枯萎病、葉斑病、病毒病、斜紋夜蛾、葉螨、蚜蟲、薊馬、

2、地老虎、軟體動物等。其中影響草莓質(zhì)量和產(chǎn)量的病蟲害主要有灰霉病白粉病等病害和薊馬、蚜蟲、葉螨等害蟲。 草莓生產(chǎn)中使用的農(nóng)藥有57種:殺菌劑33種:吡唑醚菌酯、多抗霉素、腈菌唑、醚菌酯、咪鮮胺、嘧霉胺、腐霉利、多菌靈、代森錳鋅、異菌脲、百菌清、代森聯(lián)、烯酰嗎啉、氟硅唑、棉隆、氯化苦、甲霜靈、烯酰嗎啉、啶酰菌胺、苯醚甲環(huán)唑、氟唑菌酰胺、戊唑醇、烯唑醇、嘧菌酯、粉唑醇、四氟醚唑、氟菌唑、枯草芽孢桿菌、蛇床子素、礦物油、乙嘧酚、甲基托布津、嘧菌環(huán)胺等。殺蟲劑16種:茚蟲威、噠螨靈、阿維菌素、聯(lián)苯肼酯、啶蟲脒、吡蟲啉、毒死蜱、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、敵敵畏、苦參堿、克百威、螺螨酯、噻螨酮、炔螨特、乙螨唑

3、、烯啶蟲胺等。除草劑3種:丁草胺、精喹禾靈、莠去津等(主要用于練苗)。植物生長調(diào)節(jié)劑6 種:噻苯隆、赤霉素、多效唑、復硝酚鈉、吲哚乙酸、蕓苔素內(nèi)酯等。而目前我國登記在草莓上的農(nóng)藥共15個有效成分,其中防治白粉病的藥劑有唑醚氟酰胺、粉唑醇、四氟醚唑、醚菌啶酰菌、醚菌酯、氟菌唑、枯草芽孢桿菌等9個,防治灰霉病有唑醚氟酰胺、枯草芽孢桿菌、啶酰菌胺、克菌丹、唑醚啶酰菌等5個,其他還有蕓苔素內(nèi)酯調(diào)節(jié)植株生長,苦參堿防治蚜蟲,棉隆防治線蟲,氯化苦防治黃萎病,藜蘆堿防治葉螨。近年來,草莓質(zhì)量安全問題時有發(fā)生。如臺州黃巖11家草莓種植戶的草莓檢出農(nóng)藥殘留超標,被處以行政處罰。本人在走訪草莓大硼過程中,發(fā)現(xiàn)大多

4、數(shù)農(nóng)民所選用的農(nóng)藥都不是證規(guī)登記的合格農(nóng)藥,大部份沒有標注用效成份,名子五花八門,什么“一干二凈”,什么“一掃光”等諸于此類。為解決草莓中農(nóng)藥亂用問題,下圖是一個農(nóng)業(yè)部審定標準農(nóng)藥包裝,這是正規(guī)合格的農(nóng)藥產(chǎn)品,詳見下圖以規(guī)范農(nóng)藥合理使用,提升草莓質(zhì)量安全水平,促進草莓產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展?,F(xiàn)就草莓用藥提出自己的看法與意見,希望對農(nóng)民朋友和農(nóng)藥經(jīng)銷商有所幫助。農(nóng)藥選用原則:遵循 “生產(chǎn)必需、防治有效、安全為先、風險最小”原則,按照以下要求篩選可允許使用品種。1、防治效果明顯針對主要防治對象,根據(jù)田間藥效試驗、資料查詢和實地調(diào)查情況,選擇防治效果好的農(nóng)藥,避免因防治效果差而導致的亂用和濫用現(xiàn)象。2、農(nóng)

5、藥毒性低按照GB 20813-2006農(nóng)藥產(chǎn)品標簽通則規(guī)定,主要選擇了在標簽上標注為微毒或低毒的農(nóng)藥。確有需要時,可包括少量中毒農(nóng)藥。劇毒和高毒農(nóng)藥全部排除在允許使用的農(nóng)藥清單之外。3、健康風險低采用NY/T 393綠色食品 農(nóng)藥使用準則中農(nóng)藥推薦的原則與依據(jù),根據(jù)國內(nèi)人群的膳食暴露風險評估結(jié)果推薦,一般要求國家估計每日攝入量(NEDI)在每日允許攝入量(ADI)的20%以內(nèi)。由于苗期所施用的農(nóng)藥距離收獲期有很長的間隔期,故篩選苗期病害葉斑病和炭疽病防治藥劑時范圍放寬到30%以內(nèi)。目前國際上認可的農(nóng)藥ADI值通常是基于種間差異和個體間差異各10倍的安全系數(shù)(共100倍)得到的,而美國食品質(zhì)量保

6、護法(FQPA) 要求在此基礎(chǔ)上再賦予最大10倍的安全系數(shù)(FQPA系數(shù)),用于保護嬰幼兒,除非有可靠、充分的數(shù)據(jù)證明對嬰幼兒不產(chǎn)生危害或危害可忽略不計。國家估計每日攝入量(NEDI)在ADI的20%以內(nèi)意味著評估的安全系數(shù)提高了5倍。本標準推薦的農(nóng)藥基本在NY/T393 綠色食品農(nóng)藥使用準則范圍內(nèi),只有個別農(nóng)藥沒有涵蓋。4、已登記農(nóng)藥優(yōu)先考慮在我國登記用于草莓或相近作物上已登記的農(nóng)藥品種,如果沒有在草莓上或者其他作物上登記,而病蟲害發(fā)生需要的,選擇在美國或歐盟等國家或地區(qū)登記使用,或國際食品法典委員會(CAC)已根據(jù)農(nóng)藥殘留聯(lián)席會議(JMPR)評估制定了農(nóng)藥最高殘留限量(MRL) 標準的農(nóng)藥

7、;少數(shù)國內(nèi)自主開發(fā),經(jīng)系統(tǒng)評估和長期使用風險很低的農(nóng)藥不受此條限制。5、具有農(nóng)藥殘留限量值對GB 2763食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量有殘留限量標準的農(nóng)藥,尤其是限量值高的農(nóng)藥優(yōu)先選擇,其次選擇CAC有殘留限量標準的農(nóng)藥,最后選擇日本有殘留限量標準的農(nóng)藥。6、避免多殘留優(yōu)先選擇單劑產(chǎn)品進行防治,以免出現(xiàn)多殘留現(xiàn)象和復配劑重復用藥問題。不同生長季節(jié)交替輪換選用不同作用機理的農(nóng)藥品種,進一步降低病蟲抗藥性、食品安全和生態(tài)環(huán)境等方面的風險。根據(jù)草莓生產(chǎn)上病蟲害的發(fā)生與危害情況,共選擇土傳病害、葉斑病、炭疽病、白粉病、灰霉病、蚜蟲、薊馬和葉螨等 8 種病蟲害進行安全用藥指導。按照上述農(nóng)藥選

8、用原則,選出可使用農(nóng)藥20個,其中我國草莓登記農(nóng)藥有12個。針對尚未在我國草莓中登記的農(nóng)藥,經(jīng)過生產(chǎn)調(diào)查、田間試驗、殘留檢測、風險評估等,可以在草莓生產(chǎn)上試用的8個農(nóng)藥品種和使用方法。見下表:具體的可見后面的詳細說明防治病害農(nóng)藥名稱有效成份、含量、劑型用藥量施用方法用藥次數(shù)安全間隔期土傳病害棉隆98%微粒劑30-40g/m160葉斑病代森錳鋅80%可濕性粉劑700倍液37吡唑醚菌酯250g/L乳油1500-1800倍液35炭疽病肟菌戊唑醇75%水分散粒劑2500-3000倍液310嘧菌酯250 g/L懸浮劑1200 倍液37白粉病醚菌酯50%水分散粒劑3000-5000 倍液33枯草芽孢桿菌1

9、000 億芽孢/克可濕性粉劑300-600 g/hm23-四氟醚唑12. 5%水乳劑315-405 mL/hm225粉唑醇12. 5%懸浮劑450-900 g/hm2450醚菌啶酰菌300 g/L懸浮劑375-750 mL/hm237唑醚氟酰胺42. 4%懸浮劑150-300 mL/hm237灰霉病唑醚氟酰胺42.4%懸浮劑150-300 mL/hm2枯草芽孢桿菌1000億孢子/克可濕性粉劑600-900 g/hm23-啶酰菌胺50%水分散粒劑450-675 g/hm233克菌丹80%水分散粒劑600-1000 倍液33唑醚啶酰菌38%水分散粒劑600-900 g/hm235蚜蟲苦參堿1.5%

10、可溶液劑600-690 g/hm2110啶蟲脒20%可溶液劑3000倍液37葉螨藜蘆堿0.5%可溶液劑1800-2100 g/hm2110聯(lián)苯肼酯43% 懸浮劑1800-2000倍液25噻螨酮5% 水乳劑1500-2000倍液17藜蘆堿聯(lián)苯肼酯噻螨酮薊馬乙基多殺菌素0 g/L懸浮劑6 2000倍液35防治病害選藥及用藥量:1.98%微粒劑棉隆,用藥量30-40g/m2,每生長季節(jié)最多使用次數(shù)1次,安全間隔期60天。使用時期及方法:土壤處理。2.葉斑?。?0%代森錳鋅可濕性粉劑,用藥量700倍液,每生長季節(jié)最多使用次數(shù)3次,安全間隔期7天。250g/L吡唑醚菌酯乳油,用藥量為1500-1800倍

11、液,每生長季節(jié)最多使用次數(shù)3,安全間隔期5天。這三種藥在發(fā)病前或發(fā)病初期,噴霧使用。3.炭疽?。?5%肟菌戊唑醇水分散粒劑,用藥量為2500-3000倍液,每生長季節(jié)最多使用次數(shù)3次,安全間隔期10天。250 g/L嘧菌酯懸浮劑,用藥量為1200 倍液,每生長季節(jié)最多使用次數(shù)3次、安全間隔期7天。13%烯酰米鮮胺懸浮劑,用藥量為1200 倍液,每生長季節(jié)最多使用次數(shù)3次、安全間隔期7天。在發(fā)病前或發(fā)病初期交替噴霧使用。4.白粉?。?0%醚菌酯水分散粒劑,用藥量為 3000-5000 倍液,每生長季節(jié)最多使用次數(shù)3次,安全間隔期3天。1000 億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑,用藥量為 300-

12、600 g/hm2(每生長季節(jié)最多使用次數(shù)3次、安全間隔期-天。12.5%四氟醚唑水乳劑,用藥量 315-405 mL/hm2,每生長季節(jié)最多使用次數(shù)2次,安全間隔期5天。12.5%粉唑醇懸浮劑,用藥量為450-900 g/hm2,每生長季節(jié)最多使用次數(shù)4次、安全間隔期50天。300 g/L醚菌啶酰菌懸浮劑,用藥量為 375-750 mL/hm2,每生長季節(jié)最多使用次數(shù)3次,安全間隔期7天。42.4%唑醚氟酰胺懸浮劑,用藥量為150-300 mL/hm2,每生長季節(jié)最多使用次數(shù)3次,安全間隔期7天。在草莓發(fā)病初期或開花前,噴霧使用。5.灰霉?。?2.4%唑醚氟酰胺懸浮劑,用藥量為 150-30

13、0 mL/hm2,每生長季節(jié)最多使用次數(shù)3次、安全間隔期7天。1000億孢子/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑,用藥量為 600-900 g/hm2,每生長季節(jié)最多使用次數(shù)3次、安全間隔期-天。50%啶酰菌胺水分散粒劑,用藥量為 450-675 g/hm2,每生長季節(jié)最多使用次數(shù)3次,安全間隔期3天。80%克菌丹水分散粒劑,用藥量為 600-1000 倍液,每生長季節(jié)最多使用次數(shù)3次,安全間隔期3天。38%唑醚啶酰菌水分散粒劑,用藥量為 600-900 g/hm2,每生長季節(jié)最多使用次數(shù)3次,安全間隔期5天。以預防為主,用藥最佳時期在草莓花序現(xiàn)蕾期,噴霧使用。6.蚜蟲:1.5%苦參堿可溶液劑,用藥量為 600-690 g/hm2,每生長季節(jié)最多使用次數(shù)1次,安全間隔期10天。20%啶蟲脒可溶液劑,用藥量為3000倍液,每生長季節(jié)最多使用次數(shù)3次,安全間隔期7天。在蚜蟲發(fā)生初期,噴霧使用。7.葉螨:0.5%藜蘆堿可溶液劑 ,用藥量為1800-2100 g/hm2,每生長季節(jié)最多使用次數(shù)1次、安全間隔期10天。43%聯(lián)苯肼酯懸

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