蔬菜土傳病害的生態(tài)防治技術(shù)

1、 蔬菜土傳病害的生態(tài)防治技術(shù) 陳全勇 副研究員 六安市金土地農(nóng)業(yè)科普示范園 一:土壤惡化與病害關(guān)系 菜農(nóng)們關(guān)注的問題多是“這是什么病”，“該如何防治”，很少有人想一想，這病為什么會發(fā)生？為什么會愈演愈烈？生產(chǎn)中，又該如何全面控制病害的發(fā)生與發(fā)展？ 大家都知道，土壤是蔬菜生長的先決條件，可土壤也是病原菌潛伏和繁殖的主要場所，棚室蔬菜大部分病害就是因土壤惡化所致。因而，要全面控制蔬菜病害，就必先從改善土壤環(huán)境做起。 1.土壤鹽漬化嚴重 大棚土壤表面形成一層紅霜，這是土壤鹽漬化嚴重的表現(xiàn)。鹽漬化加重，主要原因是肥料使用不當造成的。化肥中鹽分離子含量高，是導致土壤鹽漬化最重要的因素； 而底肥中大量施用

2、的雞鴨糞等，雖然可供蔬菜吸收利用的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，但富含鹽分，長期大量施用化肥和糞肥，勢必導致棚室土壤中鹽分積累，加重鹽漬化。 此外，大棚土壤澆水一般不大，土壤中的鹽分隨水淋溶到土壤深層中去的少，也會加重鹽漬化的程度。土壤鹽漬化加重以后，根系生長受到嚴重的抑制，抵抗病菌侵染的能力降低，造成蔬菜根部病害地高發(fā)。 2.土壤中病原菌不斷增多 棚室蔬菜栽培中，菜農(nóng)習慣使用大量未腐熟的雞鴨糞肥等作為底肥，這些未腐熟的糞肥給棚室?guī)砹舜罅康牟≡欢?，未腐熟的有機肥在土壤中腐敗菌發(fā)酵的時候，也易造成燒根，給病原菌侵染創(chuàng)造了良好的機會。同時連年的重茬種植，更造成了病原菌的不斷積累，使得土壤中病原菌的數(shù)量不斷

3、增多。 3.自毒問題 當前，蔬菜的區(qū)域化越來越明顯，重茬問題不可避免。有很多村鎮(zhèn)甚至十幾年一直栽培同一種蔬菜，這導致植株根系分泌的自毒物質(zhì)沒有被分解，不斷在土壤中積累，影響蔬菜根系的生長。(重茬還有各種元素失去平衡,如山東等地溫室換土等) 我國蔬菜種植基地土傳病害很嚴重了 土壤鹽漬化加重了病原菌、自毒物質(zhì)不斷地增多，導致了植株生長細弱，病菌侵染植株，病害大面積發(fā)生。農(nóng)戶們可以結(jié)合自己大棚的情況看一下是否也存在著上面提到的問題。在病害防治方面，大家的投入在逐年呈上升趨勢，尤其是藥劑的防治，成本在不斷地增高.如何改善這一情況，我認識應該從種植方法和種植管理上多下功夫，改善土壤結(jié)構(gòu)，減輕病害的發(fā)生。

4、 二:建議解決土壤的方法 1:提高土壤有機質(zhì)含量; 2:增加土壤內(nèi)部有益菌數(shù)量; 3:土壤營養(yǎng)元素的平衡; 4:實行水旱輪作技術(shù); 5:采用有利于土壤生態(tài)恢復的種植技術(shù). 1:土壤有機質(zhì)作用; 有機質(zhì)作用:土壤有機質(zhì)是土壤肥力的主要物質(zhì)基礎(chǔ)之一。有機質(zhì)對提高土壤肥力的作用可以概括為以下幾方面： （1）有機質(zhì)是作物養(yǎng)分的重要來源。有機質(zhì)分解時，釋放出氮、磷等養(yǎng)分，供作物生長發(fā)育的需要，分解時產(chǎn)生的二氧化碳，可以供作物光合作用的需要。 （2）有機質(zhì)具有離子代換作用、絡合作用和緩沖作用。土壤有機質(zhì)帶負電，所以有較強的吸收陽離子的能力；有機質(zhì)的絡合作用，能提高無機磷酸鹽礦物的溶解性，能活化土中的微量元

5、素。并且由于有機膠體具有兩性膠體的作用，所以對酸堿有較強的緩沖能力。 （3）有機質(zhì)能改善土壤的理化性質(zhì)和物理機械性能。尤其是腐殖質(zhì)，它是形成水穩(wěn)性團粒結(jié)構(gòu)的膠結(jié)劑。 （4）有機質(zhì)能促進土壤有益微生物的活動，并對作物的生長有剌激作用。 2:怎樣改善土壤有機質(zhì) 提倡施用植物桔桿和動物糞便: 現(xiàn)代科學施肥技術(shù):氮/磷/鉀/ 有機種植施肥技術(shù):碳/氫/氧/ (后面再詳細講述) 牛糞中含碳25%左右;雞糞含氮1.63左右,含磷1.5%左右 讓我們先了解氮/磷/鉀/對蔬菜作用 氮:優(yōu)點是促進植物葉片生長,但土壤中氮過多引起植物秧徒長及反滲透,根系萎縮或腐爛(如黃萎病等有很多菜農(nóng)認為是根部疾病,其實氮肥過多

6、,追施二銨) 磷:促進分化幼胎及決定根系數(shù)量,但土壤種磷過多傷根系和導致土壤板結(jié),透氣性差. 氮/磷過多會控制鉀的吸收. 鉀:鉀素主要是壯桿膨果,決定果實大小,生長快慢和品質(zhì),降低病害(我國大部分菜地目前多為氮/磷過多,嚴重缺鉀肥). 讓我們先了解碳/氫/氧/對蔬菜作用 碳/氫/氧生長的三大元素: 碳:壯秧抗逆,是長果實的大量元素,促進坐果及果實膨大; 氫:促進植物對各種營養(yǎng)的吸收能力,延長生長起和收獲期; 氧:促進根系發(fā)達,花蕾飽滿,葉桿壯而不肥,花蕾成果率高,還可以疏松土壤,一般蔬菜種植要求土壤含氧量20%左右;高氧抗好氣性有害病菌. 植物體 碳/氫/氧/占96%氮/磷/鉀/只占4% 番茄

7、筋腐果,花面果,菱角果,臍腐果,僵果的原因.番茄筋腐果是由氮素過多引起的,每畝番茄施用雞糞超過5個立方米就會出現(xiàn)筋腐果, 番茄臍腐果 是缺鈣引起的,鈣是中量元素,比氮,磷,鉀需要量都大,氮肥過多鉀不足也會影響鈣的吸收. 番茄菱角果 番茄菱角果是缺硼造成的,硼素在植物體內(nèi)移動性差,遇低溫或者高溫都會出現(xiàn)菱角果,不要等到菱角果出現(xiàn)再補硼,在遇低溫或者高溫就需要噴灑1000倍硼沙. 番茄花面果 花面果多是土壤缺碳造成的,如果每畝施用牛糞5立方米,或者桔桿1000公斤就不會出現(xiàn)花面果. 植物體碳/氫/氧/占96%氮/磷/鉀/只占4% 我們了解了碳/氫/氧三大元素對植物生長的重要性,那么我們怎么樣才能夠

8、提高土這些元素呢; 碳素：既碳水化合物，是碳氫物質(zhì)，是動，植物有機質(zhì)。 目前我們常用的: 干玉米秸桿中含碳45%，餅肥40%，牛糞25%，雞糞25% 秸桿，牛糞，雞糞施用方法 秸桿，牛糞要多施:每667平方米施用15-20立方米,一般可以增產(chǎn)30-60%左右; 雞糞要控制:含氮磷過多,可造成土壤鹽化,長期過量施用容易造成燒秧和徒長,根系腐爛等,原則不能夠超過2立方,超過要用有益菌分解; 生態(tài)種植方法:秸桿，牛糞+雞糞+硫酸鉀 (有機蔬菜種植可以合理施用硫酸鉀,防治病害可以合理施用硫酸銅) 合理施用鉀肥對平衡蔬菜營養(yǎng)的意義 鉀肥要適量:硫酸鉀一般含量是33-45%,根據(jù)實踐施用45%硫酸鉀每10

9、0公斤可以產(chǎn)番茄6000公斤左右.實現(xiàn)增產(chǎn)3000公斤以上; 鉀肥不僅是增加產(chǎn)量的主要營養(yǎng),它又是自然防治病害的營養(yǎng),可以代替部分農(nóng)藥. 我們現(xiàn)在的蔬菜基地多是氮肥過剩,氮肥過多不僅造成植物徒長,而且還會影響到植物對鉀,硼,鈣等的吸收.我國大部分蔬菜基地因為缺鉀而嚴重影響產(chǎn)量和種植效益. 鉀肥不發(fā)揮,不下滲,無殘留,不燒根,利用率高 我們知道:大部分茄果類蔬菜發(fā)病多是在果實膨大期間,這個時期果實膨大需要大量的鉀, 起時氮肥過不僅多傷根, 發(fā)病時我們菜農(nóng)又大量施用殺菌劑,造成植物免疫力迅速下降,導致真菌性病害發(fā)生. 殺菌劑多為保護性,對菌類芽孢沒有殺死作用,所以第一天打藥,過二天病菌又會大量發(fā)生

10、,很難徹底防治. 鉀肥不僅是果實生長的首要元素,而且是植物體內(nèi)酶的活化劑,促進根系發(fā)展和營養(yǎng)運輸作用,使植物莖壯,葉厚,提高抗性,降低真菌性病害,促進植物對硼,鐵,錳等的吸收. 如:氮,磷過多出現(xiàn)的僵果,施鉀肥后三天見效果.發(fā)生 灰霉病很多人習慣用速克靈等殺菌劑,其實很難徹底防治,其實在果實膨大期多數(shù)灰霉病是因為缺鉀引起的. 土壤提高有機質(zhì)含量的其它方法 一、增施有機糞肥:堆肥、漚肥、餅肥、人畜糞肥、河湖泥等都是良好的有機肥。 二、提倡秸稈還田:研究表明，秸稈直接還田比施用等量的漚肥效果更好。秸稈還田簡單易行，省力省工，但在還田時，就應加施化學氮肥，避免微生物與作物爭氮。 三、栽培綠肥:栽培綠

11、肥可為土壤提供豐富的有機質(zhì)和氮素，改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境及土壤的理化性狀。主要品種有苜蓿、綠豆、黃豆等。苜?？稍诖?、夏、秋三季播種，一般每畝用種11.5公斤，在盛花期壓青。綠豆、黃豆36月均可播種，一般每畝用種35公斤，在初花期壓青。 2:土壤菌類對蔬菜種植的影響; 地球上成千上萬種菌類微生物可以分為二大類(我們?nèi)梭w就有 400多種微生物菌類,沒有有益菌食物將不能夠消化,沒有腐敗菌糞便將不能夠排出) 一是腐敗菌:可以是動物植物致病的菌,把有機物變壞,變臭,并釋放有害物質(zhì)的菌,菌屬于腐敗菌; 二是有益菌:能夠分解有機物質(zhì),但不釋放臭氣和有毒物質(zhì),能夠把有機物和小分子有機物,包括氨,硫化氫等有毒害的小分

12、子有機物合成有效,有益的有機物的菌,均屬于有益菌.(萬物生長靠太陽是錯誤的) 土壤腐敗菌產(chǎn)生的主要原因 1:大量施用化肥,特別是氮肥和磷肥過多施用; 2:大量施用沒有充分腐熟的雞糞; 3:大量不當施用殺菌劑,造成有益菌群死亡; 4:土壤板結(jié); 5:連年重茬種植; 6:棚室高溫高濕等. 解決辦法:目前最有效的辦法是提高土壤有機質(zhì)和采用有益菌改良恢復土壤生態(tài)環(huán)境. 有益菌和有機營養(yǎng)理論的意義 最早提出有機營養(yǎng)理論的是法國人克萬(KerVan) 后來日本琉球大學比嘉昭夫教授進一步發(fā)展證實了這一理論. 他確定的基本概念:微生物復合菌將有機物分解成有效的可溶性物質(zhì),如氨基酸,糖,乙醇和類似的有機化合物,

13、這些可溶性物質(zhì)可以直接被植物根系吸收. 他在1988年對120多種農(nóng)作物進行了試驗,創(chuàng)造很多奇跡,其中水稻在不用化肥和農(nóng)藥的情況下創(chuàng)造了畝產(chǎn)1040公斤的高產(chǎn)記錄(有了這項技術(shù),地球人口增加到100億也不愁糧食不夠吃) 有益微生物群(Effective Microorganisms,EM) EM菌群:是由5科10屬80多種微生物復合培養(yǎng)而成的多功能微生態(tài)制劑組成,包括:光合細菌,乳酸菌,酵母菌,放線菌等對人類和動植物在內(nèi)的有益作用的微生物,是包括好氣性微生物和嫌氣性微生物在內(nèi)的所有再僧生型微生物的有機共生復合體.由日本琉球大學比嘉昭夫教授研制成功. 自20世紀90年代引入我國后,經(jīng)廣大科研人員

14、攻關(guān)改進,成功的研制出CM.EM-2.益生素.加酶益生素等同類成品. 下面我給大家重點講解CM菌在蔬菜的合理運用 有益菌與蔬菜營養(yǎng)平衡 蔬菜生態(tài)有機平衡種植技術(shù) 營養(yǎng)提供:有益菌 + 桔桿 + 牛糞便 + 雞糞 + 硫酸鉀 防治病害:土壤內(nèi)部病害有益菌 +土壤上部用硫酸銅 (CM復合菌劑)應用 復合微生物制劑(CM復合菌劑)，由對農(nóng)作物有益的多種微生物復合培養(yǎng)而成。具有固氮，解磷、解鉀的生物肥作用，能使土壤中不被植物利用的營養(yǎng)物質(zhì)得以還原、利用，清除土壤病害、消除重茬病害，改良土壤，預防病蟲害的作用。 使用本品可不用或少用化肥、農(nóng)藥、除草劑、增產(chǎn)增收。因而，可以生產(chǎn)無公害的綠色農(nóng)產(chǎn)品。 （1）

15、改善土壤物理性狀： 復合微生物制劑(CM復合菌劑)的微生物進入土壤，可改善土壤的結(jié)構(gòu)和功能，使土壤疏松，透氣性好，有利于植物根系生長。（2）改善土壤化學性狀： 復合菌中的固氮群增加土壤中氮素來源，溶磷、溶鉀的微生物使土壤中不能被植物吸收的磷和鉀分離出來，增強土壤肥力，減少氮、磷、鉀、肥施用。 (3）消滅病害、克服重茬： 進入土壤的微生物可有效抑制土壤中病原微生物(霜霉、葉霉、灰霉、枯萎、白粉等)的侵襲，防止植物病害的發(fā)生；同時可改善土壤養(yǎng)分結(jié)構(gòu)，植物重茬障礙明顯解決。 (腐敗菌群與有益菌群大戰(zhàn)) （4）殺除害蟲： 微生物在土壤中和植物體內(nèi)生存繁殖，產(chǎn)生很多酶類物質(zhì)，一些酶類可以阻斷害蟲從卵到蛹

16、生活期的某個環(huán)節(jié)（如蒼蠅、阻斷其蛹化期），使幼蟲不能蛻變化以致死亡。長期施用可減少作物害蟲，殺除地下害蟲如蠐螬（又稱核桃蟲、黑頭蟲）和線蟲。 （5）提高植物光合作用： 因微生物的侵入，植物內(nèi)部組成和結(jié)構(gòu)得到合理調(diào)整，葉片的葉綠素，光合作用的面積、速度明顯提高，營養(yǎng)物質(zhì)合成能力得到加強，為農(nóng)作物的抗逆性、耐寒、抗凍能力提供了物質(zhì)基礎(chǔ)，植物表現(xiàn)出生長迅速，抗逆性強，大幅增產(chǎn)。（6）農(nóng)家肥發(fā)酵劑： 微生物可使農(nóng)家肥中的動植物殘體通過發(fā)酵、腐熟和分解，迅速轉(zhuǎn)變?yōu)橹参锼枰臓I養(yǎng)物質(zhì)，被植物吸收利用，并殺死蠐螬、小地老虎等地下害蟲。 （7）消除雜草： 作物收獲后，在地上撒一層CM復合菌劑發(fā)酵肥，使本該休

17、眠的雜草種籽（莖）反季節(jié)提前發(fā)芽，再拌以灌水和翻耕，將雜草漚死，連續(xù)兩年寸草不生。（8）無公害產(chǎn)品： 使用本品可以不用和少用農(nóng)藥，減少化肥的用量，減少藥物殘留來源，加快土壤中殘留農(nóng)藥分解，起到凈化土壤作用，生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品是無公害綠色食品。 (CM復合菌劑)施用方法 采用發(fā)酵有機堆肥作底肥、拌種、浸根、灌根和葉面噴灑三種辦法用于農(nóng)作物。 （1）發(fā)酵漚制有機堆肥的辦法和施用量：有機肥一立方（雞糞、家禽糞便、作物秸稈和其它農(nóng)作物副產(chǎn)物均可），用CM復合菌劑原液0.51公斤，紅糖0.51公斤，35溫水5公斤活化拌入有機肥中，水份調(diào)節(jié)至35%。（手握成團，輕放即散），翻倒均勻，起堆后用大塑料布封嚴，絕氧發(fā)

18、酵1530天，中間翻堆一次。這就漚制好了有機菌肥。大棚菜每畝施用34立方，果樹施用12立方，其他作物酌情施用，最少不能低于200公斤。 這是使用CM的基礎(chǔ)，是重中之重。 （2）拌種、浸根、澆灌和噴灑葉面的辦法為下表： 底肥 如（1）所述 幼苗移栽蘸根或拉尼條種子浸泡 :用100mlCM菌液加水3公斤（30倍稀釋）逐株逐行即蘸即栽。若用于浸種，時間為28小時。 澆灌 ;在全生育期每月進行一次。前兩次每次每畝500ml CM復合菌劑菌液，500倍稀釋或隨水灌溉。以后用1000倍稀釋，每次每畝250ml。 葉面噴灑 每畝每次用CM復合菌劑菌液200ml 100倍稀釋，每周一次。 說明： CM復合菌劑

19、在使用前須先進行活化，方法是：按1份CM復合菌劑1份紅糖比例，先將紅糖用5倍左右的熱水化開，在35以下加入CM復合菌劑，拌勻后，放置28小時，使用再加所需冷水即可。 注意事項：防高溫日曬，存放陰涼處，使用時也要避開中午日曬。 使用時現(xiàn)配現(xiàn)用，不要與堿性農(nóng)藥混用。 5、防蟲液的制作方法 制作方法： 1.把紅糖溶解于4050的開水里，開水量為紅糖量的3倍，然后把剩下的水加入，合計的水量為100. 2.在上液中加入醋和燒酒，充分混合。 3.然后加入CM復合菌劑。確認開水溫度不在35以上，將其混合液放入聚乙烯容器里（塞子要塞緊，不可用玻璃瓶），塞子蓋緊，放入常溫的室內(nèi)。 4.約1530天左右產(chǎn)生氣體，

20、聚乙烯容易會鼓起來。 5.聚乙烯容器鼓起來以后，松動塞子，放出氣體，并立即蓋緊。 6.若氣體不再發(fā)生，則表明已制作成功。 7.制作成功后，能聞到酸甜的芳香味。 8.制作完畢后的使用期限是6個月。（醋的氣味消失不能使用） 9.保存場所是儲藏室等陰涼處，每日溫度變化小的地方。 不可在電冰箱內(nèi)長期保存，特別是不可以在5以下長期保存。 使用方法 1.防蟲液的使用目的，最基本的是預防病蟲害發(fā)生。它能增強植物的新陳代謝，強化葉片保護膜的角質(zhì)層，防止病原菌進入，防蟲液里含有的醋成分在食草害蟲體內(nèi)不被分解，產(chǎn)生生長障礙而致死。 但是，和農(nóng)藥一樣，病蟲害蔓延之后再噴灑，效果就降低。 2.要在蟲害發(fā)生之前噴灑，第

21、一次噴灑后，隔半月再噴一次。葉片的正反面都要噴到。 3.防蟲液的標準稀釋倍數(shù)是1000倍，如沒有效果，可逐漸提高濃度，濃度可提高到300倍。 CM復合菌劑在大棚中的應用 CM復合菌劑是復合微生物制劑，主要由光合菌、酵母菌、乳酸菌、芽孢桿菌等多種有益菌群組成，它不僅具有殺菌、防蟲、促長、抗旱作用，而且還有固氮、解磷、活鉀增加光合作用，提高葉片透氣性，增加根系量，改良土壤，消除重茬，改善品質(zhì)等作用，是生產(chǎn)綠色食品的首選產(chǎn)品。 使用CM有那些好處？ 1、可以取代多種殺菌劑： 因為CM復合菌劑是一種復合微生物制劑，由乳酸菌和放線菌兩大殺菌菌群，在兩者的相互配合下，具有很強的殺菌能力，能有效抑制和殺死病

22、原微生物、腐敗菌和致病菌，所以可以取代更多殺菌劑。 2、可以消除重茬：因為病原微生物，腐敗菌和致病菌已被抑制和殺死，土壤環(huán)境已被改善，所以可以消除重茬。 3、改良土壤： 因為CM復合菌劑中發(fā)酵系的絲狀菌群主要是以發(fā)酵酒精時使用的曲霉菌為主體，客觀存在能與其它微生物共存，在微生物的群體連攜作用下，可以極大改善土壤環(huán)境，抑制有害微生物，豐富有益微生物，形成再生機制活磷、解鉀、固氮，并改良土壤的酸、堿、粘、沙和易旱易澇的不良性質(zhì)，促進團?；蟠筇岣咄寥赖谋Ｋ?，保肥和透氣性能，所以可以改良土壤。 4、改善品質(zhì)：因為CM復合菌劑的使用，減少了無機化肥和農(nóng)藥，使蔬菜由化學型轉(zhuǎn)變成生物型，CM能把土壤中以

23、礦物質(zhì)形式存在的磷、鉀、鈣等不溶性元素轉(zhuǎn)變成可溶性營養(yǎng)元素，提供給植物，還能將動植物在土壤中的殘體通過發(fā)酵，腐熟和分解，使有機質(zhì)大量增加，所以可以改善品質(zhì)。 5、防治病蟲害： 因為有主要以發(fā)酵酒精時使用的曲霉菌為主體，客觀存在的生產(chǎn)力強，能防治蛆和其它有害昆蟲的發(fā)生，因它還是最好的生物殺菌劑，所以可以防治病蟲害。 6.增加根系量：因為通過浸種，灌根，不僅種子無菌有肥力，而且周圍的土壤環(huán)境得到極大的改善，有利于根系的生長，所以可以增加根系量。 7、促進生長： 因為CM復合菌劑中的光合菌群，本身所含的蛋白質(zhì)、多種維生素、抗素、葉酸生物素、抗病毒物質(zhì)和促生長因子，以植物接受光和熱為能源，合成糖類、氨

24、基酸類、維生素類、氮素化合物，抗病毒物質(zhì)和生理活性物質(zhì)，直接促進植物生長。此外，因為還有固氮菌群，它能將空氣中游離的氮素固定轉(zhuǎn)化，通過銨鹽同化作用，合成氨基酸，蛋白質(zhì)、核酸和其它含氮有機物，為植物提供不可缺少的氮養(yǎng)，從而滿足植物的生長需要，所以可以促進生長。 二、能防哪些病蟲害？ 防治姜瘟、白粉病、灰霉病、霜霉病、枯萎病、炭疽病、角斑等細菌、真菌性病害和白粉虱、黃葉、花葉、小葉、卷葉、病毒病、防滲蒜蛆、韭蛆及地下有害線蟲。 三、增產(chǎn)幅度有多大？ 蔬菜可增加1026%以上，蘆筍可增加2532以上，?；?，保果率提高40%以上。 四、延長生長期多少天？ 黃瓜、西紅柿最少延長20天以上。 五、怎樣提高

25、使用效果？ 1、配液：取CM原液1斤、紅糖1斤，水3斤，裝入塑料桶密封，在溫度10以上的地方，放置57天，成為母液(活化液)，即可使用。 2、亦可直接稀釋，但沒有母液效果好。 六、使用方法和用量： 浸種：1：30倍 灌根：1：600倍 噴施：300500倍 澆灌：每畝量2公斤 注意：不能與堿性農(nóng)藥混合使用。配比水時用井水最好，不能直接使用自來水。 活化液使用方法：噴施：用井水稀釋30-50倍，灌根稀釋60倍，浸種稀釋3-5倍后直接使用。 根瘤菌的培養(yǎng)方法 根瘤菌能夠吸收空氣中的氮元素,如果施用得當,可以節(jié)約氮肥投入23, 根瘤菌還有一定的解鉀,磷,鈣的平衡作用,特別是能夠?qū)⒏瘮〉奶細溆袡C化合物

26、分解成植物根系可以直接吸收的營養(yǎng).對老蔬菜基地,鹽堿地土壤有效降低肥害,增加土壤透氣性等功能, 根瘤菌的增效原理:空氣中含氮71.3-78.1%,一氣態(tài)營養(yǎng)的氮元素,必須通過微生物為載體固定后才能夠被植物根葉吸收. 將上一年的豆類作物老根挖起來,把有根瘤多的根于瘤剪下來,洗干凈放在30度以下的室內(nèi)陰干,然后切成碎粉放在陰暗干燥的的室內(nèi)保存. 使用方法:在蔬菜種子浸泡好播種前,將根瘤菌粉和種子均勻的拌勻,每畝用量約50克左右,可以提高蔬菜產(chǎn)量20%左右,減少氮肥用量50%左右. 有益菌的奇特知識 可以直接將有機肥分解成碳,氫,氧,氮,不需要通過光合作用,直接進入植物體內(nèi),比葉片光合作用提高3倍以

27、上; 有固氮解磷釋放鈣等作用,可以節(jié)約施氮,磷50%左右. 在土壤中占領(lǐng)生態(tài)位置,平衡土壤和植物營養(yǎng). 土壤中的氧化鉀存在與晶格中,五氧化二磷存在與磷礦石中,硅鈣存在與石灰石中,這些元素必須遇到酸才能夠分解出來,微生物能夠?qū)⑵浞纸獬晌⑺嵝誀I養(yǎng)供植物吸收. 動,植物殘體中的碳素營養(yǎng)物質(zhì)主要是固態(tài)氮,必須在微生物和水的作用下才能夠轉(zhuǎn)化成碳氧氫氮鏈團才能夠供植物吸收. 3:解決我國大棚蔬菜可持續(xù)發(fā)展幾個難題; 首先我需要指出的是: 我們現(xiàn)在的廣大種植者認為必須滿足植物生長的所有條件才能夠獲得最高產(chǎn)量及商品,其實不然: 在滿足植物所有條件下植物是無止境的進行營養(yǎng)生長,并不能夠進入有性生長產(chǎn)生種子和果實

28、. 只有植物感覺到環(huán)境,營養(yǎng)等條件不能夠充分滿足它無限制的營養(yǎng)生長時候了,它才會發(fā)出延續(xù)后代信息而開花結(jié)果.(細蔓結(jié)大瓜) 一：施肥越多、產(chǎn)量越高 現(xiàn)在還有不少農(nóng)戶朋友認為油多不壞菜，禮多人不怪；認為大棚蔬菜只要多施肥就能獲得高產(chǎn)。 因此，大棚蔬菜生產(chǎn)中化肥施用量超過正常用量的幾倍甚至幾十倍的現(xiàn)象屢見不鮮，這樣不僅造成大量人力物力的浪費，而且更為大棚蔬菜生產(chǎn)帶來了嚴重的負面影響。 一是絕大多數(shù)化肥屬于鹽類，大量施用化肥大大提高了土壤鹽離子的濃度，使土壤發(fā)生次生鹽漬化，引起土壤板結(jié)，影響蔬菜從土壤中吸收養(yǎng)分和水分，甚至產(chǎn)生水分倒流，真菌性病害大規(guī)模發(fā)生,在大棚內(nèi)溫度升高時造成植株萎焉，蔬菜生長發(fā)

29、育不良，抗逆性降低，品質(zhì)和產(chǎn)量下降。 二：密度越大、產(chǎn)量越高、賣錢就多 目前仍有一些大棚種植戶把有骨頭不愁肉的俗語活學活用到蔬菜生產(chǎn)中，認為有苗不愁產(chǎn)量，多一棵苗就多一顆蔬菜產(chǎn)量，采取多留苗，大密度栽培方式，結(jié)果適得其反，產(chǎn)量不大不高反而降低。究其原因是冬春大棚內(nèi)的氣溫或地溫較低，并且光照較弱，光合作用差，營養(yǎng)積累少；如果栽培過密，造成植株互相擠壓遮蔭，為了爭取光照，占有更多空間，植株營養(yǎng)生長占優(yōu)，導致植株瘋長，減產(chǎn)降質(zhì)。蔬菜大棚日漸增多，設施日臻完善，品種不斷更新，管理水平不斷提高，不同地區(qū)相互調(diào)劑增多，蔬菜的淡旺季矛盾已經(jīng)沒有明顯界限的狀況下，農(nóng)戶要根據(jù)所種植的蔬菜品種特性，結(jié)合田園土壤肥

30、力，做到合理稀植，以充分發(fā)揮個體優(yōu)勢，促進產(chǎn)量和質(zhì)量的同步提高。大棚青椒3000株/畝、番茄、黃瓜、茄子2500株/畝比較合適。 三：茬次越多，收入越高 適當增加大棚的栽培茬次，充分利用有限空間是增加收益的好方法。但是大棚栽培一定要合理安排茬次。很多人認為花錢建大棚不能讓地閑著，往往采取主茬套副茬，副茬跟主茬，間作套種一大堆，層層疊疊、密密麻麻。栽培的蔬菜雖然多了，如果把投肥、投藥、用種尤其是用工都算進去，結(jié)果還得不償失！ 因此大棚蔬菜的栽培茬次一定要科學合理。一般越冬茬一年一大茬為好，比如辣椒、黃瓜、茄子、西紅柿等。采取春提早或者秋延后栽培的一年兩茬為好。靠近城郊的地區(qū)可以在大棚內(nèi)種植短季蔬

31、菜，以增加茬次，實現(xiàn)多種增收。但要根據(jù)當?shù)厥卟说牡竞褪袌鍪卟说纳鲜辛吭O計茬口安排，決定主茬口；每年夏季留一段時間進行深翻土壤暴曬殺菌和高溫悶棚滅菌殺蟲，還可以采取淡水洗鹽，水旱輪作,保養(yǎng)土壤恢復地力。也可以在前茬蔬菜拉秧后不施肥，與六月下旬種一茬夏玉米，利用玉米的深耕性清除大棚土壤積累的過多鹽分! 四：棚內(nèi)溫度高，蔬菜長得好 如果溫度過高，超過生長的最適宜溫度的上限，苗期會出現(xiàn)高腳苗，定植后極易形成旺長苗，導致呼吸作用大于光合作用，營養(yǎng)生長和生殖生長不協(xié)調(diào)。茄果類蔬菜如果棚內(nèi)溫度過高，達到35攝氏度以上，不僅影響正常生長，而且容易導致受精不良，落花落果增多，產(chǎn)量品質(zhì)下降。因此在大棚蔬菜的溫

32、度調(diào)控上要把握三點。 一是要嚴格按照各種蔬菜不同生長期所需溫度和各個器官形成對溫度的要求進行溫度調(diào)控管理。 二是要在浸種催芽時進行變溫處理，幼苗期進行煉苗鍛煉，以提高植株對溫度變化的適應能力。 三是要在中午前后堅持通風降溫，根據(jù)天氣、棚內(nèi)溫度和風口面積調(diào)節(jié)通風時間，以確保蔬菜在適宜的溫度條件下正常生長開花結(jié)果。 五：農(nóng)藥混合的樣數(shù)越多，越能治病殺蟲 在蔬菜生產(chǎn)過程中有的菜農(nóng)不根據(jù)病蟲發(fā)生情況進行科學防治。存在著隨意增加用藥次數(shù)打太平藥；任意加大用藥濃度，將多種農(nóng)藥隨意混配使用的現(xiàn)象，結(jié)果由于用藥方法不對，造成防治效果不理想，用藥成本增加，甚至產(chǎn)生藥害，輕者造成葉片皺縮，葉緣失綠變干，重者植株畸

33、形、矮化、停止生長，嚴重的甚至全株死亡。農(nóng)藥科學混合配制使用可以防治多種病蟲，提高種植效率，起到事半功倍的作用。 但也有的農(nóng)藥不能混用，比如有機磷、菊酯類農(nóng)藥不可和堿性農(nóng)藥混合，因為這類農(nóng)藥是酸性，與堿性農(nóng)藥混合會起化合反應降低藥效！還有的農(nóng)藥與銅制劑混合、乳油與水溶性農(nóng)藥混合使用后容易出現(xiàn)藥害，尤其是一些葉片薄的蔬菜幼苗幼嫩生長點部位發(fā)生藥害的可能性很大。需要注意的是農(nóng)藥混合使用不能像抓中藥一樣，有的農(nóng)戶在配藥時噴霧器內(nèi)混配4-5種農(nóng)藥，實在是浪費太大、沒有必要，并且會使藥液的總體濃度增加，噴后產(chǎn)生藥害的可能性大大增加！ 4:水旱輪作技術(shù); 5:土壤環(huán)境的管理技術(shù) 物理措施防治病蟲害 1、曬

34、種、溫湯浸種、鹽水浸種 在播種前，選擇晴日將蔬菜種子曬23天，可利用陽光殺滅附在種子表面的病菌，減少發(fā)病。瓜類、茄果類蔬菜的種子用55溫水浸種1015分鐘，豆科和十字花科蔬菜的種子用4050溫水浸種1015分鐘，都能起到對種子消毒殺菌作用，預防苗期發(fā)病。用10的鹽水浸豆科種子10分鐘，可將種子里混入的菌核病菌、線蟲卵漂除和殺滅，防止菌核病和線蟲病發(fā)生。 2 藥劑處理。 用40%福爾馬林50100倍液浸種2030mm,取出種子密閉熏蒸23h,再用清水沖洗干凈,可預防炭疽病和枯萎病; 用硫酸銅100倍液浸種1015min,取出用清水沖干凈藥液,可預防炭疽病; 用10%磷酸三鈉溶液浸種,然后用水沖洗到中心為止,可預防番茄病毒病。 2、太陽能進行高溫消毒滅菌 常用的是蔬菜大棚的高溫悶