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1、譽(yù)竜丈證榮昌校區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水污染物的來(lái)源及原因分析指導(dǎo)老師:姓名:院系:專業(yè):班級(jí):學(xué)號(hào):水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水污染物的來(lái)源及原因分析(西南大學(xué)水產(chǎn)系,重慶榮昌402460)摘要:隨著全球人口和經(jīng)濟(jì)規(guī)模的快速增長(zhǎng),水產(chǎn)行業(yè)也不端提升,快速發(fā)展, 給人們帶來(lái)了經(jīng)濟(jì)利益和高品質(zhì)的生活。但是要想實(shí)現(xiàn)國(guó)家經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展, 就水產(chǎn)養(yǎng)殖而言,面臨著發(fā)展低碳養(yǎng)殖、循環(huán)養(yǎng)殖的必要性和迫切性。在快速發(fā) 展的同時(shí),許多水產(chǎn)養(yǎng)殖問(wèn)題也伴隨而來(lái),其中最為重要的就是水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水。 就此,目前的水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水污染物的來(lái)源及原因進(jìn)行調(diào)查以及查閱分析,歸納如下。希望能提供給養(yǎng)殖人員參考,節(jié)約水資源,保護(hù)水環(huán)境,為我國(guó)的可持續(xù)發(fā) 展創(chuàng)建
2、更好的條件。關(guān)鍵詞:養(yǎng)殖水環(huán)境,水體污染,來(lái)源,原因引言水產(chǎn)養(yǎng)殖在人們的生活中日益重要。2013年我國(guó)池塘養(yǎng)殖面積達(dá)300多萬(wàn)公 頃,從業(yè)人員近500萬(wàn)人,養(yǎng)殖產(chǎn)量5000多萬(wàn)噸,產(chǎn)值5000多億,居世界首位。 池塘養(yǎng)殖在我國(guó)的漁業(yè)經(jīng)濟(jì)中占有舉足輕重的地位,為獲取較高的經(jīng)濟(jì)效益,近年來(lái),養(yǎng)殖者多采用高密度放養(yǎng)、大量施肥投餌的養(yǎng)殖模式。隨著如此集約型水 產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的迅猛發(fā)展,養(yǎng)殖廢水對(duì)環(huán)境的污染問(wèn)題日趨嚴(yán)重, 水質(zhì)惡化,污染 日趨嚴(yán)重。水環(huán)境的惡化,給蓬勃發(fā)展的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)巨大損失, 成為國(guó)際社 會(huì)及食品安全面臨的一個(gè)重大問(wèn)題。 與此同時(shí),水資源短缺與水污染嚴(yán)重成為影 響工農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要
3、問(wèn)題,水污染引起水環(huán)境污染,環(huán)境惡化造成的水產(chǎn) 動(dòng)物疾病,或由此引發(fā)的傳染性疾病大量劇增, 水體有機(jī)負(fù)荷大大增加,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超 出其自凈能力,不但造成水環(huán)境污染,影響水產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量,而且給人類的 健康帶來(lái)嚴(yán)重威脅,成為國(guó)際社會(huì)及食品安全面臨的一個(gè)重大問(wèn)題。因此養(yǎng)殖水環(huán)境污染已經(jīng)成為制約水產(chǎn)養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展亟待解決的問(wèn)題。找到水體污染的確切來(lái)源于污染原因分析, 是解決一切問(wèn)題的根本。關(guān)于此 科學(xué)問(wèn)題的研究,我們采取追本溯源的方法,所以首先分析水體污染來(lái)源 ;其次 分析水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水污染物對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖造成的不良影響;然后分析主要指標(biāo)有哪 些,是哪些指標(biāo)超標(biāo)造成的水環(huán)境污染。 希望通過(guò)這篇文章的綜述,為水產(chǎn)
4、養(yǎng)殖 工作者關(guān)于高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水的處理提供一個(gè)參考和有益的借鑒。1養(yǎng)殖廢水的來(lái)源廢水的來(lái)源主要分為:生活污水的排放、工業(yè)污水的排放、養(yǎng)殖水體自身的 惡化(分物理化學(xué)兩種:包括餌料過(guò)剩、殘餌致使的淤泥累積,水體富營(yíng)養(yǎng)化、 化學(xué)藥劑濫用以及天氣變化導(dǎo)致的水體上下層混亂、溶氧不足致使的理化性質(zhì)變 化等)。1.1生活污水的排放生活污水的直接排放是養(yǎng)殖水體污染的一大因素之一。 生活在快速發(fā)展的社 會(huì)里,生活污水也少不了,在養(yǎng)殖場(chǎng)附近一半沒(méi)有專業(yè)的污水處理廠。 有的養(yǎng)殖 戶將自己的生活污水,不經(jīng)處理就直接排放到養(yǎng)殖水體。1.2工業(yè)污水的排放工業(yè)發(fā)達(dá)的今天,到處都是工業(yè)濃煙和廢。大部分企業(yè)的環(huán)境保護(hù)意識(shí)不
5、強(qiáng), 只顧眼前利益,抓經(jīng)濟(jì)效益,抓政績(jī),不顧長(zhǎng)遠(yuǎn)利益;工業(yè)企業(yè)的工藝技術(shù)落后, 裝備陳舊,污染物排放量大;環(huán)境管理力量薄弱;工業(yè)結(jié)構(gòu)性矛盾突出;能源結(jié) 構(gòu)不合理;生態(tài)環(huán)境脆弱;是目前城區(qū)環(huán)境質(zhì)量保障設(shè)施沒(méi)有得到根本改善和造 成污染形式嚴(yán)峻的主要來(lái)源,也是水產(chǎn)養(yǎng)殖水體污染的一個(gè)重要來(lái)源。1.3養(yǎng)殖過(guò)程產(chǎn)生的污染1.3.1物理因素導(dǎo)致水體惡化集約型養(yǎng)殖餌料集中投放,容易造成投餌過(guò)多、投餌方法不當(dāng)或餌料質(zhì)量較 差造成殘餌過(guò)多而引起污染。1.3.2化學(xué)因素導(dǎo)致水體惡化藥劑的濫用以及劑量用藥、不規(guī)范用藥和使用違禁藥等是藥物污染的主要來(lái) 源。水產(chǎn)養(yǎng)殖中化學(xué)藥品的使用會(huì)造成病原體產(chǎn)生抗藥性,藥品的殘留物,污
6、染水環(huán)境,同時(shí)還會(huì)殺害水中的有益微生物, 造成水生生態(tài)的失調(diào)。經(jīng)常使用殺菌 劑、殺寄生蟲(chóng)劑等防治水產(chǎn)動(dòng)物疾病,使用殺藻劑、除草劑控制水生植物,使用 殺蟲(chóng)劑、殺螺劑等消除敵害生物,此外還使用麻醉劑、激素、疫苗和消毒劑等藥 物,有時(shí)甚至人藥魚(yú)(蝦)也用,用藥劑量越來(lái)越大,藥物的毒性越來(lái)越強(qiáng)。水生 動(dòng)物在養(yǎng)殖和加工過(guò)程中,為防病、治病和其他目的使用藥物,2.養(yǎng)殖廢水對(duì)養(yǎng)殖的影響水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水的成分不同于工業(yè)廢水,主要由易降解有機(jī)物和營(yíng)養(yǎng)鹽組成,在含量上低于生活污水,屬于微污染水。養(yǎng)殖廢水具有污染物濃度低、廢水排放量大的特點(diǎn),其最敏感的兩個(gè)指標(biāo)是:氨氮和總懸浮固體(TSS)。水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)水環(huán)境的影響主要表
7、現(xiàn)在以下三方面: 導(dǎo)致水體酸堿度(pH)、溶解氧(DO)等理 化因子改變、惡化底泥的環(huán)境、破壞水體原有的生態(tài),不容小覷。2.1導(dǎo)致水體酸堿度(pH)、溶解氧(DO)等理化因子改變養(yǎng)殖生物對(duì)生活的水體理化因子產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在以下幾方面。2.1.1pH和透明度水體的透明度是指水體的澄清程度,反映了浮游生物、泥沙和其他懸浮物 質(zhì)的數(shù)量,繼而可以反映光沿水體深度分布的情況。因此,透明度是用來(lái)評(píng)價(jià)水 體的重要指標(biāo)。大規(guī)模的網(wǎng)箱投餌養(yǎng)殖,由于殘餌、糞便等有機(jī)污染物的影響,導(dǎo)致水體 的透明度下降;水生生物的呼吸作用和有機(jī)物的分解產(chǎn)生二氧化碳(C02,導(dǎo)致水體pH值下降,從而改變了水生生物的棲息環(huán)境酸堿度
8、,致使部分生物不適或 者產(chǎn)生疾病。2.1.2溶解氧溶解氧(DO),指在一定條件下,溶解于水中分子狀態(tài)氧的含量,它是衡量水 體自凈能力的重要指標(biāo)。水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的呼吸需要消耗大量的溶解氧, 水體中的 殘餌和養(yǎng)殖動(dòng)物的排泄物等分解也需要消耗溶解氧,因此,養(yǎng)殖水體中的溶解氧通常低于非養(yǎng)殖 區(qū)。但是養(yǎng)殖水體的溶解氧應(yīng)該維持在 510mg/ L,如果溶解氧量降至4mg/ L 時(shí),魚(yú)類的生長(zhǎng)將會(huì)受到抑制,甚至死亡。水體中有機(jī)物的分解需要消耗大量的氧氣,若 DO耗盡,有機(jī)物就會(huì)進(jìn)行厭 氧分解,產(chǎn)生大量的有害物質(zhì),嚴(yán)重破壞水環(huán)境。有研究表明,大量有機(jī)物的氧 化分解,使得水深4m以下的溶解氧被消耗殆盡,在無(wú)氧情況
9、下,厭氧細(xì)菌會(huì)對(duì) 有機(jī)物進(jìn)行厭氧分解,并發(fā)生脫氧過(guò)程,硝酸鹽、亞硝酸鹽、銨鹽幾乎還原為分 析零值,同時(shí)產(chǎn)生F2S等有害氣體,惡化水生生態(tài)環(huán)境。2.1.3化學(xué)需氧量(COD)和生化需氧量(BOD)化學(xué)需氧量(COD), 定的條件下,采用一定的強(qiáng)氧化劑處理水樣,所消耗 的氧化劑的量,是表示水中還原性物質(zhì)多少的一個(gè)指標(biāo)。水中的原性物質(zhì)包括:各種有機(jī)物、亞硝酸鹽、硫化物、亞鐵鹽等以有機(jī) 物為主,所以COD往往作為衡量水中有機(jī)物質(zhì)含量多少的指標(biāo)?;瘜W(xué)需氧量越大, 說(shuō)明水體受有機(jī)物的污染越嚴(yán)重。生化需氧量(BOD),測(cè)水體中有機(jī)物的污染狀況,是一種環(huán)境監(jiān)測(cè)指標(biāo),有 關(guān)環(huán)保的指標(biāo)。一般有機(jī)物都可以被微生物所
10、分解,但微生物分解水中的有機(jī)化合物時(shí)需要 消耗氧,如果水中的溶解氧不足以供給微生物的需要,水體就處于污染狀態(tài)。常我們采用20C溫度下,培養(yǎng)5天后測(cè)得的BOD乍為水中有機(jī)物的耗氧量。一般 認(rèn)為,五日生化需氧量(BOD >5mg/L的水體受到有機(jī)物污染,BOD>10mg/ L 的水體水質(zhì)惡化。產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中的大量殘餌、養(yǎng)殖動(dòng)物排泄物和生物殘骸等都含 有大量有害物質(zhì);此外,為了肥水,以增加濾食性魚(yú)類的餌料,提高其生長(zhǎng)速度 和產(chǎn)量,我國(guó)每年向湖泊和水庫(kù)中施入大量的人畜糞肥和有機(jī)肥,也會(huì)極大的增加水體的有機(jī)負(fù)荷。2.1.4營(yíng)養(yǎng)鹽氮(N、磷(P)是水體富營(yíng)養(yǎng)化的主要誘導(dǎo)因素,水體富營(yíng)養(yǎng)化程度與水
11、 體總氮(TN)、總磷(TP)的濃度密切相關(guān)。當(dāng)TN和TP濃度的升高,水體的富營(yíng)養(yǎng) 化程度不斷加劇。TN在0.51.5mg/L之間為富營(yíng)養(yǎng)型,TP>0.01mg/L時(shí)就可 能引發(fā)水體富營(yíng)養(yǎng)化。過(guò)剩的 N P固體廢物顆粒可對(duì)養(yǎng)殖生物及水質(zhì)產(chǎn)生潛在 影響,主要包括直接損害魚(yú)鰓;堵塞廢水處理濾器的機(jī)械,使水循環(huán)率增加 而限制系統(tǒng)的承載力;礦化作用產(chǎn)生氨和其他有害產(chǎn)物; 分解過(guò)程中消耗大 量氧氣。更為嚴(yán)重的是,某些海灣地區(qū)高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)生的殘餌和糞便等廢物 很可能成為刺激近海赤潮發(fā)生的一個(gè)重要因素。2.2對(duì)養(yǎng)殖底質(zhì)影響殘餌和排泄物在底部堆積,促使了微生物活動(dòng)的加強(qiáng),也加速了營(yíng)養(yǎng)鹽的再 生。而缺
12、氧條件下,水底沉淀中有機(jī)質(zhì)分解產(chǎn)生大量的硫化氫、甲烷、氨及有機(jī) 酸等,從而導(dǎo)致底質(zhì)化學(xué)特性的改變。從而改變 PH DO COD BOD等理化因子, 甚至產(chǎn)生一些更為傷害性的物質(zhì),對(duì)網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)的水環(huán)境造成污染。2.3對(duì)水體生態(tài)結(jié)構(gòu)的影響水體環(huán)境的惡化會(huì)影響其他生物的繁殖生長(zhǎng),促成疾病,導(dǎo)致災(zāi)害。相反, 富營(yíng)養(yǎng)化,則會(huì)導(dǎo)致水體生物的快速繁殖生長(zhǎng), 以至于遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出控制,構(gòu)成水華 的危害。水體富營(yíng)養(yǎng)化能改變水體的生態(tài)環(huán)境, 甚至引起生物群落的改變,而飼料特 定比例的營(yíng)養(yǎng)素成為改變生物群落結(jié)構(gòu)的主要因素。投加飼料后營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不斷增加,浮游植物開(kāi)始大量繁殖,隨著浮游植物生物 量的不斷增加,遮擋陽(yáng)光,。導(dǎo)致水
13、質(zhì)惡化,浮游植物衰退。這便是富營(yíng)養(yǎng)化的 結(jié)果,最終浮游植物死亡,水體養(yǎng)殖生物死亡,水質(zhì)無(wú)法改善,后果極其嚴(yán)重。3養(yǎng)殖廢水帶來(lái)負(fù)面影響的原因3.1生活污水排放帶來(lái)危害的原因生活污水中的食物殘?jiān)鼤?huì)致使底泥堆積, 甚至可能后直接毒害水體生物。水 則會(huì)影響水體的水質(zhì),一是改變水體的酸堿度,二是改變水體的 COD酸堿度和 COD勺影響如上所述。3.2工業(yè)污水排放帶來(lái)危害的原因工業(yè)廢水經(jīng)常攜帶重金屬,Hg Cc、Pc、Cr、Cu As、Zn等.水產(chǎn)環(huán)境中 重金屬的含量水平會(huì)對(duì)養(yǎng)殖魚(yú)有直接的影響, 含量過(guò)高輕者會(huì)影響魚(yú)體內(nèi)部分酶 的活性,阻礙魚(yú)的正常生長(zhǎng),重者會(huì)引起中毒現(xiàn)象,導(dǎo)致魚(yú)體畸形,而且還會(huì)通 過(guò)食物
14、鏈進(jìn)入人體。3.3養(yǎng)殖方法不當(dāng)帶來(lái)危害的原因331物理因素帶來(lái)危害的原因有研究表明,在池塘養(yǎng)殖投喂的濕飼料中,有 5%10%未被魚(yú)類食用,而 被魚(yú)類食用消化的飼料中25%30%以糞便的形式排出。大量殘餌、漁用肥料、 養(yǎng)殖動(dòng)物糞便排泄物和生物殘骸等累積,導(dǎo)致底泥厚度增加和水體懸浮物增加, 以至于水生動(dòng)物的氣息環(huán)境更加狹窄,部分懸浮物的混雜,致使鰓呼吸更加困難。另外不當(dāng)?shù)妮^大型較硬的物質(zhì)會(huì)影響魚(yú)類的活動(dòng),在快速游動(dòng)時(shí),可能導(dǎo)致受傷。3.3.2化學(xué)因素帶來(lái)危害的原因3.3.2.1溶氧和pH改變帶來(lái)危害的原因如上,飼料過(guò)多,剩余而發(fā)酵或者發(fā)生其他化學(xué)變化。溶氧會(huì)因此受到影響, 且養(yǎng)殖池塘底泥含有大量氮
15、、磷沉積物質(zhì),有機(jī)質(zhì)過(guò)度堆積,使有害物質(zhì)大量積 累,易產(chǎn)生氨、有機(jī)酸、胺類、硫化氫、低級(jí)脂肪酸、醇類、甲烷等中間產(chǎn)物, 使養(yǎng)殖水生動(dòng)物中毒,導(dǎo)致病原微生物大量滋生,給養(yǎng)殖對(duì)象的健康帶來(lái)極大的 隱患和威脅,致使養(yǎng)殖水環(huán)境惡劣,并日益加劇,疾病頻繁發(fā)生。3.322氨氮變化帶來(lái)危害的原因營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)氮、磷以及懸浮物和耗氧有機(jī)物等是主要污染物。這些營(yíng)養(yǎng)物成為 了水環(huán)境富營(yíng)養(yǎng)化的污染源,使養(yǎng)殖水體的自凈能力嚴(yán)重下降。我國(guó)漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)(GBI 1607 89)中規(guī)定養(yǎng)殖水體中氨氮的濃度小于 0.02 mg/ L,養(yǎng)殖水體中氨氮實(shí)際濃度不應(yīng)高于 0.2 mg / L。當(dāng)濃度高于此值時(shí),氨 氮對(duì)養(yǎng)殖的水生動(dòng)物會(huì)產(chǎn)
16、生不同程度的危害。富營(yíng)養(yǎng)化是個(gè)常見(jiàn)的問(wèn)題,但是也是較為難治的問(wèn)題。水體的氨氮變化常常 會(huì)影響N P的變化,通常會(huì)增多,使得營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,生物大量繁殖,而后競(jìng)爭(zhēng)激 烈,相繼死亡,水體大面積變壞。亞硝酸鹽對(duì)水生生物的毒性較強(qiáng), 主要是通過(guò)水生動(dòng)物的呼吸作用, 由鰓絲 進(jìn)入血液,血液中的血紅蛋白轉(zhuǎn)化為高鐵血紅蛋白,高鐵血紅蛋白不能與氧結(jié) 合.造成血液輸送氧氣能力下降。水體中低濃度的亞硝酸鹽就能使魚(yú)類中毒。如 上物理因素里邊養(yǎng)殖池塘淤泥過(guò)多, 水中有機(jī)質(zhì)也多。過(guò)度發(fā)酵累積,就會(huì)產(chǎn)生 氨氮的變化,產(chǎn)生亞硝酸鹽。硝酸鹽中毒后,血液的攜氧能力減弱,即使含氧豐 富的水體,水生動(dòng)物也容易形成類似缺氧的癥狀。處于應(yīng)激
17、狀態(tài)的水生動(dòng)物,易 交叉感染細(xì)菌性塊狀爛鰓病.不久出現(xiàn)大批死亡。這將會(huì)是毀滅性的難以挽回的 災(zāi)難。3.3.2.3藥劑和激素帶來(lái)危害的原因用藥以后,藥物以原型或代謝物的形式隨糞、尿等排泄物排出或直接在養(yǎng)殖 水環(huán)境中,潑灑藥物均會(huì)造成水環(huán)境中藥物的殘留。 這些藥物對(duì)低等水生動(dòng)物有 較高的毒性作用:使水環(huán)境中對(duì)藥敏感的種群減少或消失;低劑量的抗菌藥長(zhǎng)期 排入環(huán)境中,會(huì)造成敏感菌耐藥性的增加,且耐藥基因不僅可以貯存于水環(huán)境中, 而且可以通過(guò)水環(huán)境擴(kuò)展和演化。 此外,進(jìn)入環(huán)境中的殘留漁藥,在多種環(huán)境因 子的作用下可產(chǎn)生轉(zhuǎn)移、轉(zhuǎn)化或在動(dòng)植物中蓄積。生物激素的應(yīng)用已不再奇怪,但是,恰當(dāng)?shù)纳锛に貞?yīng)用卻是很難
18、,生物激 素的副作用比較大,對(duì)于水體其他生物的影響較多,切有殘留,通過(guò)食物鏈可以 放大很多倍,以至于高層動(dòng)物人會(huì)深受其害。加一些激素類藥物可促進(jìn)魚(yú)的生長(zhǎng), 人們食用這些魚(yú)后,這些激素類藥物可在人體內(nèi)蓄積,達(dá)到一定量后,會(huì)使人 的生理功能紊亂,更為嚴(yán)重的是某些激素類會(huì)影響兒童的正常生長(zhǎng)發(fā)育。某些藥 物降解后會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì),如水產(chǎn)消毒劑二氯異氰尿酸及三氯異氰尿酸的分解產(chǎn) 物中含有氰化物,如果使用量過(guò)大或使用方法不當(dāng),其在養(yǎng)殖動(dòng)物體內(nèi)產(chǎn)生殘留 后的危害極大。4.結(jié)論(1) 水產(chǎn)廢水污染物的來(lái)源主要有三種:生活廢水排放,工業(yè)污水排放,餌 料藥品污染物。(2) 帶來(lái)危害的原因:通過(guò)改變氨氮磷、重金屬、酸
19、堿物質(zhì)以及各種藥物激 素的含量,改變水體pH、DO COD BOD旨標(biāo),從而致使水體不適宜魚(yú)類生存或 毒害水生生物。(3) 水產(chǎn)的廢水污染物帶來(lái)的影響:水產(chǎn)養(yǎng)殖難度加大,危害人體生活健康, 污染綠色環(huán)境,水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不景氣,影響可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。參考文獻(xiàn)1 張俊新,劉長(zhǎng)發(fā),魏海峰等.水力負(fù)荷對(duì)處理海水和養(yǎng)殖廢水的無(wú)紡布濾器性能的影響(J).農(nóng)業(yè)環(huán)境科學(xué)學(xué)報(bào).2008,27(1) :323 - 326.2 于書珍,蔡靈.淺談養(yǎng)殖池塘污染與修復(fù)技術(shù)(J).河北漁業(yè).2008,6 ,:174-174.3 諶莉莎,海熱提.生態(tài)碳纖維填料用于集約型水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水處理(J).環(huán)境科學(xué)與技術(shù).2012,35(5) : 93 97.4 劉波,劉文斌.微生物對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境的生物修復(fù)作用(J).淡水漁業(yè).2003,33(1):50-53.5 梁新雪.氨氮污染對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的危害及防治技術(shù)(J).大眾科技.2011,9:147-151.6 朱玲,關(guān)梅.植物浮床在養(yǎng)殖池塘水環(huán)境污染生態(tài)修復(fù)中的應(yīng)用(J).農(nóng)
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