第一單元走進(jìn)化學(xué)世界學(xué)案

1、人大附中朝陽分校初三化學(xué)第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)【溫故知新】化學(xué)就是要研究物質(zhì)及其變化，它不僅要研究自然界已經(jīng)存在的物質(zhì)，還要研究和創(chuàng)造自然界原本不存在的新物質(zhì)?；瘜W(xué)是在 、 層次上研究物質(zhì) 、 、 與 的科學(xué)。近年來，“ ”的提出，使更多化學(xué)生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品向著環(huán)境友好的方向發(fā)展，化學(xué)必將使世界變得更加絢麗多彩?！咎剿餍轮繀^(qū)分“物質(zhì)”和“物體”二者關(guān)系如何： 。一、化學(xué)變化和物理變化實(shí)驗(yàn)1-1（1）水的沸騰水： 是一種 。請?jiān)趫D中注明實(shí)驗(yàn)儀器名稱：在實(shí)驗(yàn)中水的哪些方面發(fā)生了變化，而哪些方面沒有發(fā)生變化？ 。（2）研磨膽礬膽礬 是一種 。在實(shí)驗(yàn)中膽礬的哪些方面發(fā)生了變化，

2、而哪些方面沒有發(fā)生變化？ 。（3）溶解膽礬并滴加氫氧化鈉溶液膽礬溶解于水后形成 、氫氧化鈉 是一種 ，溶解于水后形成 。在實(shí)驗(yàn)中哪些方面發(fā)生了變化，與之前的兩個實(shí)驗(yàn)有何不同？ 。（4）石灰石（或大理石）與鹽酸反應(yīng)請?jiān)趫D中注明實(shí)驗(yàn)儀器名稱：石灰石鹽酸澄清石灰水在實(shí)驗(yàn)中哪些方面發(fā)生了變化？ 。對比實(shí)驗(yàn)（1、2）和（3、4）之間有何本質(zhì)上的區(qū)別？實(shí)驗(yàn)記錄實(shí)驗(yàn)序號變化前的物質(zhì)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無新物質(zhì)生成（1）液態(tài)的水液態(tài)的水（2）塊狀的膽礬粉末狀的膽礬（3）藍(lán)色的硫酸銅溶液藍(lán)色的氫氧化銅沉淀等（4）顆粒狀石灰石二氧化碳?xì)怏w只發(fā)生形態(tài)的變化，但并沒有生成其他物質(zhì)，這種 的變化叫做物理

3、變化。而這種 的變化叫做化學(xué)變化，又叫做化學(xué)反應(yīng)?！境脽岽蜩F】2013北京中考-1.下列屬于化學(xué)變化的是（ ）A.冰雪融化 B.紙張燃燒 C.水分蒸發(fā) D.礦石粉碎2012北京中考-3.下列變化中，屬于化學(xué)變化的是（）A.蠟燭燃燒 B.冰雪融化 C.香水揮發(fā) D.干冰升華2011北京中考-1下列變化中，屬于化學(xué)變化的是（ ）A.礦石粉碎 B.紙張燃燒 C.酒精揮發(fā) D.冰雪融化2009北京中考-1下列變化中，屬于化學(xué)變化的是（ ）A.干冰升華 B.酒精燃燒 C.鐵絲彎曲 D.西瓜榨汁2008北京中考-3下列過程中，屬于化學(xué)變化的是（ ）【小結(jié)】化學(xué)變化的基本特征是 ，常表現(xiàn)為顏色改變，放出氣體

4、，生成沉淀等?；瘜W(xué)變化不但生成其他物質(zhì)，而且還伴隨著 的變化，常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等。那么是否具有顏色改變、發(fā)光放熱等現(xiàn)象的變化就一定是化學(xué)變化呢? 在物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的過程中，會同時(shí)發(fā)生物理變化。二、化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)我們將物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做 。物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做 。物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度都屬于典型的物理性質(zhì)。當(dāng)外界條件改變時(shí)，物質(zhì)的性質(zhì)也會隨著變化，因此描述物質(zhì)性質(zhì)時(shí)往往要注明條件?！境脽岽蜩F】2015北京中考-13.下列物質(zhì)的用途中，利用其化學(xué)性質(zhì)的是（ ）A.干冰用于人工降雨 B.天然氣用作燃C.液氮用作冷凍劑 D.銀

5、用于制作導(dǎo)線2014北京中考-19.下列物質(zhì)的用途中，利用其物理性質(zhì)的是（ ）A.干冰作冷凍劑B.用硫酸處理堿性廢液C.氧氣用于氣焊D.生石灰作干燥劑【小結(jié)】通過下列表格能夠更直觀的幫助同學(xué)判斷變化與性質(zhì)的不同物質(zhì)的變化物質(zhì)的性質(zhì)化學(xué)變化有新物質(zhì)生成化學(xué)性質(zhì)依托于化學(xué)變化體現(xiàn)物理變化沒有新物質(zhì)生成物理性質(zhì)可以直接感知動態(tài)、過程靜態(tài)、屬性實(shí)驗(yàn)1-2觀察氣體氧氣二氧化碳點(diǎn)燃的木條在氧氣中 、在二氧化碳中 。物質(zhì)的用途都是由它們的性質(zhì)決定的。對物質(zhì)的性質(zhì)以及探究方法的學(xué)習(xí)，一定會使你對身邊的物質(zhì)有更新的認(rèn)識。【學(xué)完本課題你應(yīng)該知道】沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化；生成其他物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化，

6、又叫做化學(xué)反應(yīng)。物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)；不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)?；貞洷菊n題學(xué)習(xí)的化學(xué)式跟老師抄謄本課題涉及的化學(xué)反應(yīng)方程式課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，許多化學(xué)的重大發(fā)現(xiàn)和研究成果都是通過實(shí)驗(yàn)得到的?！緶毓手隆炕瘜W(xué)變化（又稱化學(xué)反應(yīng)）與物理變化的本質(zhì)區(qū)別是 ；物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做 ；物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做 ?！咎剿餍轮繉?shí)驗(yàn)室學(xué)習(xí)化學(xué)的一個重要途徑，通過實(shí)驗(yàn)以及對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、記錄和分析等，可以發(fā)現(xiàn)和驗(yàn)證化學(xué)原理，學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法并獲得化學(xué)知識。一、對蠟燭及其燃燒的探究（1）

7、點(diǎn)燃前：蠟燭是 色、 體、質(zhì)地 、有氣味； 溶于水，密度比水 。（2）點(diǎn)燃蠟燭：發(fā) 光，發(fā)熱，冒黑煙，熔化成液態(tài)后又凝固；火焰分 層，外焰最亮，內(nèi)焰最暗。火柴梗接觸蠟燭 焰的部分燒損最嚴(yán)重，說明蠟燭 焰溫度最高， 溫度最低。干燥燒杯內(nèi)壁有 產(chǎn)生，被澄清石灰石潤濕內(nèi)壁的燒杯，其內(nèi)壁的澄清石灰水 。（3）熄滅蠟燭：冒白煙；點(diǎn)燃白煙，蠟燭又重新燃燒。【小結(jié)】對蠟燭及其燃燒的探究活動，體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)習(xí)的以下特點(diǎn)：1.關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)，例如石蠟的顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點(diǎn)等物理性質(zhì)；石蠟?zāi)芊袢紵?，燃燒產(chǎn)物能否使澄清石灰水變渾濁等化學(xué)性質(zhì)。2.關(guān)注物質(zhì)的變化，例如受熱時(shí)石蠟熔化等物理變化，燃燒時(shí)發(fā)光、

8、放熱的現(xiàn)象，有二氧化碳和水的生成等化學(xué)變化。3.關(guān)注物質(zhì)變化的過程以及對結(jié)果的解釋和討論。二、對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究1.提出問題：人體吸入的空氣和呼出的氣體有何不同2.依據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)做出猜想：吸入空氣和呼出氣體中氧氣、二氧化碳、水蒸氣的含量有所差異。3.查閱資料并制定實(shí)驗(yàn)計(jì)劃：通過實(shí)驗(yàn)探究吸入和呼出氣體的差異。4.實(shí)驗(yàn)操作并記錄現(xiàn)象：步驟1收集吸入的空氣步驟2收集呼出的氣體步驟3 將燃著小木條分別插入空氣樣品和呼出氣體的樣品中，觀察現(xiàn)象并記錄?，F(xiàn)象結(jié)論步驟4向一瓶空氣樣品和一瓶呼出氣體的樣品中各滴入相同滴數(shù)的澄清石灰水，振蕩，觀察現(xiàn)象并記錄。現(xiàn)象結(jié)論步驟5取兩塊干燥的玻璃片或鏡片，對

9、著其中一塊哈氣，對比觀察兩塊玻璃片或鏡片上發(fā)生的現(xiàn)象?，F(xiàn)象結(jié)論5.分析現(xiàn)象作出結(jié)論：人體吸入的空氣 ；呼出的氣體 。6.總結(jié)科學(xué)探究的方法主要包括提出問題、做出猜想或假設(shè)、制定計(jì)劃、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)（實(shí)驗(yàn)步驟）、收集證據(jù)（包括觀察到的現(xiàn)象、測定到的數(shù)據(jù)或其他資料）、分析、解釋與結(jié)論。觀察主要指用眼看、鼻聞、耳聽、手感等方式或借助儀器了解實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。在學(xué)習(xí)中，觀察的內(nèi)容主要有實(shí)驗(yàn)儀器和裝置（儀器安裝的順序和方法）、所用藥品（顏色、狀態(tài)、氣味等）、實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。回憶本課題學(xué)習(xí)的化學(xué)式課題3 走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)室科學(xué)探究的重要手段，學(xué)習(xí)化學(xué)就必然要走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，因?yàn)檫@里是進(jìn)行科學(xué)探究的重要場所，有很多

10、儀器和藥品正等待著我們來探究物質(zhì)及其變化的奧秘?！緶毓手隆空埬慊貞浽谥暗幕瘜W(xué)課上我們已經(jīng)認(rèn)識了哪些化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器？辨識課本17頁初中常見化學(xué)儀器： 【探索新知】當(dāng)我們走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室時(shí)，首先應(yīng)該仔細(xì)閱讀實(shí)驗(yàn)室規(guī)則。因?yàn)樗鼈兪悄惆踩剡M(jìn)行實(shí)驗(yàn)并使實(shí)驗(yàn)獲得成功的重要保證!一、化學(xué)藥品的取用 實(shí)驗(yàn)室里所用的化學(xué)藥品，很多事易燃、易爆、有腐蝕性或有毒的。為保證安全，實(shí)驗(yàn)前要仔細(xì)閱讀藥品的取用規(guī)則。實(shí)驗(yàn)室化學(xué)藥品取用規(guī)則：（1） 用手接觸藥品，不要把鼻孔湊到容器口聞藥品（特別是氣體）的氣味， 任何藥品的味道。（2）注意節(jié)約藥品。應(yīng)該嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)規(guī)定的用量取用藥品。如果沒有說明用量，一般應(yīng)按最少量取，液體

11、取 ，固體只需 即可。（3）實(shí)驗(yàn)室剩余藥品既 ，也 ，更 要放入制定的容器內(nèi)。1.固體藥品的取用固體藥品通常保存在 里，取用固體藥品一般用 。有些塊狀的藥品可用 夾取。用過的藥匙或鑷子要立刻用干凈的紙擦拭干凈，以備下次再用。實(shí)驗(yàn)1-3（1）用鑷子夾取少量顆粒狀石灰石（或大理石） 放入試管中，并將試管放在試管架上備用。（2）取少量碳酸鈉 粉末放入另一支試管中并將試管放在試管架上備用。如果需要稱量一定質(zhì)量的固體藥品，需要使用托盤天平。天平的使用方法參加初中物理教科書?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)中使用時(shí)還應(yīng)該特別注意：稱量干燥的固體藥品前，應(yīng)在兩個托盤上各放一張干凈的大小相同的紙片，然后把藥品放在紙上稱量；易潮解的藥

12、品 ，必須放在玻璃器皿（如小燒杯、表面皿）里稱量?！境脽岽蜩F】2016北京中考-10 2014北京中考-15 2012北京中考-15 2011北京中考-14 2.液體藥品的取用液體藥品通常盛放在 里，常用傾倒法取用。從細(xì)口瓶中傾倒液體時(shí)，應(yīng)將瓶塞取下 放在桌面上，將標(biāo)簽 拿起試劑瓶，使瓶口 容器口 倒入，傾倒完畢后，要立即蓋好瓶蓋，放回原處，標(biāo)簽向外。請同學(xué)思考這樣操作的目的是什么？【趁熱打鐵】2014北京中考15 2011北京中考-14 2010北京中考-11 取用一定量的液體藥品，常用 量出體積。量液時(shí)，量筒必須 ，視線要與量筒內(nèi) 保持水平，再讀出液體的體積。如果量取液體時(shí)，視線沒有與量筒

13、內(nèi)液體凹液面的最低處保持水平，而是采用仰視或俯視的方法，將會對讀數(shù)產(chǎn)生什么影響？從量筒的精確度、量程方面在選取量筒時(shí)有哪些需要注意？【趁熱打鐵】2016北京中考-28（2）下列量杯中，最適于量取80mL牛奶的是_（填序號）取用少量液體時(shí)還可用 ，取液后的滴管，應(yīng)保持橡膠膠帽 ，不要 ，防止液體倒流，沾污試劑或腐蝕橡膠膠帽；不要把滴管放在實(shí)驗(yàn)臺或其他地方，以免沾污滴管。用過的滴管要立即 ，（滴瓶上的滴管不要用水沖洗），以備再用。嚴(yán)禁用 的滴管再吸取其他試劑。實(shí)驗(yàn)1-4（1）在試管中加入適量澄清石灰水 ，滴加1-2滴酚酞溶液，觀察有什么現(xiàn)象發(fā)生。（2）用10mL量筒量取2mL稀鹽酸 ，加入碳酸鈉

14、粉末的試管中，觀察有什么現(xiàn)象發(fā)生。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容現(xiàn)象（1）澄清的石灰水中滴加酚酞溶液（2）碳酸鈉粉末與稀鹽酸反應(yīng)【趁熱打鐵】2013北京中考-10 2006北京中考-11 二、物質(zhì)的加熱加熱是最常見的反應(yīng)條件，這一基本實(shí)驗(yàn)操作常要酒精燈。1.酒精燈的使用方法（1）絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精，以免失火；（2）絕對禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈；（3）用完酒精燈后，必須用燈帽蓋滅，不可用嘴去吹（蓋滅后輕提一下燈帽，再重新蓋好，為什么？）（4）不要碰倒酒精燈，萬一灑出的酒精燈在桌上燃燒起來，不要驚慌，應(yīng)立刻用濕抹布撲蓋。實(shí)驗(yàn)1-5酒精燈使用，探究火焰溫度觀察燒后的火柴梗，處在火焰 的火柴梗最先炭化，說

15、明酒精燈的 溫度最高，應(yīng)用 加熱。2.給物質(zhì)加熱用酒精燈加熱試管里的液體是，要注意以下幾點(diǎn)：（1）試管外壁應(yīng)該干燥，試管里的液體不應(yīng)超過試管容積的1/3；（2）用試管夾夾持試管時(shí)，應(yīng)由試管底部套上、取下；（3）加熱時(shí)，應(yīng)先使試管底部均勻受熱，然后用酒精燈的外焰固定加熱；（4）試管口不要對著自己或他人；（5）加熱后的試管，不能立即接觸冷水或用冷水沖洗。實(shí)驗(yàn)1-6用10mL量筒量取2mL氫氧化鈉 溶液，倒入試管中，然后用滴管向該試管中滴加硫酸銅 溶液，觀察有什么現(xiàn)象發(fā)生。用試管夾夾住試管（夾在距離管口約1/3處），加熱觀察現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容現(xiàn)象氫氧化鈉溶液中加入硫酸銅溶液加熱上述反應(yīng)后生成的物質(zhì)【趁熱

16、打鐵】2016北京中考-10 2013北京中考-10 2012北京中考-15 2011北京中考-14 2011北京中考-11 2009北京中考-122015北京中考-11下列酒精燈的使用方法正確的是（ ）A.用嘴吹滅燃著的酒精燈B.用燃著的酒精燈引燃另一只酒精燈C.向燃著的酒精燈里添加酒精D.萬一灑出酒精在桌面燃燒，用濕布蓋滅三、連接儀器裝置1.把玻璃管插入帶孔橡膠塞 2.連接玻璃管和膠皮管3.在容器口塞橡膠塞 4.檢查裝置的氣密性 【趁熱打鐵】2016北京中考-38（1）連接儀器后，關(guān)閉K，加水至長頸漏斗內(nèi)液面高于瓶中液面一段時(shí)間后，液面高度保持不變，該現(xiàn)象說明 。2015北京中考-36（1

17、）檢查裝置氣密性：保持K1關(guān)閉，打開K2、K3，向B中加水至液面浸沒下端導(dǎo)管口，用手捂住A瓶外壁，說明裝置在左側(cè)氣密性良好的現(xiàn)象是 ；用同樣原理可以檢查裝置另一側(cè)的氣密性。2013北京中考-10 2010北京中考-11 2009北京中考-12 四、洗滌玻璃儀器實(shí)驗(yàn)1-8將實(shí)驗(yàn)中所用的試管等玻璃儀器都刷洗干凈，并整理實(shí)驗(yàn)桌和實(shí)驗(yàn)室。先倒凈試管內(nèi)的廢液，再注入 試管水，振蕩后把水倒掉，再注入水，振蕩后再倒掉，連續(xù)清洗幾次。如果有清洗不掉的物質(zhì)，可用試管刷刷洗，刷洗時(shí)須轉(zhuǎn)動或上下移動試管，但用力不能過猛，以防試管損壞。玻璃儀器洗凈的標(biāo)準(zhǔn)是：內(nèi)壁上附著的水膜均勻，既不 （無油性污漬），也不 （無不溶性污漬）。清洗干凈的試管應(yīng)倒放在試管架上。附錄：初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)室常用儀器儀器用途注意事項(xiàng)試管用作少量試劑的反應(yīng)容