木廠口 金翠清板栗嫁接 教案 Microsoft Word 文檔

1、2016年成教學(xué)校統(tǒng)一教案紙姓名金翠清性別女單位木廠口職稱二級(jí)教師培訓(xùn)時(shí)間2016-4-20培訓(xùn)地點(diǎn)北營(yíng)參訓(xùn)人員北營(yíng)、紅石峪果農(nóng)培訓(xùn)形式實(shí)地動(dòng)手操作培訓(xùn)內(nèi)容板栗嫁接培訓(xùn)目標(biāo)1、了解種植板栗意義，懂得為什么要給板栗樹嫁接。2、知道板栗嫁接前要做好哪些工作。3、掌握板栗嫁接的兩種常用的方法，及接后管理。教學(xué)重點(diǎn)板栗嫁接的兩種方法，劈接和插接教學(xué)難點(diǎn)如何把砧木的生長(zhǎng)層和接穗的生長(zhǎng)層結(jié)合好。課前準(zhǔn)備1、嫁接工具和材料：修枝剪、木工鋸、嫁接刀、木楔、木棒、塑料包裝繩2、接穗教師活動(dòng)過程學(xué)員活動(dòng)過程培訓(xùn)意圖1、導(dǎo)言：大家好，今天我們來(lái)到這里，由我給大家講解一下板栗的嫁接，在講嫁接以前我先講一下有關(guān)知識(shí)。

2、2、種植板栗的意義板栗為堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)豐富，味道甜美，素有“干果之王”的美稱，是一種一年種百年收的鐵桿莊稼。果實(shí)可生食、炒食、煮食。經(jīng)科學(xué)測(cè)定栗子仁含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、淀粉以及豐富的胡蘿卜素、維生素和鈣、鐵、磷、鉀等微量元素?？晒┤梭w吸收和利用的營(yíng)養(yǎng)高達(dá)98%，栗子又有很高的藥用價(jià)值，對(duì)人體的滋補(bǔ)功能可與人參、黃芪等媲美，深受歷代醫(yī)家推崇。其木堅(jiān)硬致密，耐水性強(qiáng)，可造船、做地板、家具等。板栗的枝條樹皮可提取工業(yè)材料，落葉栗包可漚制有機(jī)肥料，板栗生長(zhǎng)快，管理容易，適應(yīng)性強(qiáng)，抗旱抗?jié)常拓汃?，能在荒山，河淮大量發(fā)展，并且壽命長(zhǎng)，是山區(qū)果農(nóng)致富的搖錢樹，應(yīng)大力發(fā)展。 3、為什么要給板栗樹嫁接這是個(gè)遺傳問

3、題，種植經(jīng)濟(jì)林木，多數(shù)需要栽種嫁接接苗，而不是種子繁殖，這是因?yàn)槔鯓涫钱惢ㄊ诜?。果?shí)內(nèi)所結(jié)出的種子是雜種，其遺傳性狀變異較大，用果實(shí)內(nèi)的種子培育出來(lái)的后代所結(jié)的種子質(zhì)量與母樹上的果品質(zhì)量差別很大，多數(shù)情況下是變差了，采用無(wú)性繁殖方法嫁接繁殖的果樹其經(jīng)濟(jì)性狀一般不發(fā)生變異，性狀一致，所以板栗要進(jìn)行嫁接。板栗嫁接是發(fā)展優(yōu)良品種，使幼樹提早豐產(chǎn)的重要途徑。用板栗做砧木，選用優(yōu)良板栗做接穗進(jìn)行嫁接，其親和力強(qiáng)成活率高。也可對(duì)低產(chǎn)果樹的果品質(zhì)差的老樹嫁接以提高經(jīng)濟(jì)效益為果農(nóng)創(chuàng)收。 4、接穗的選擇和處理 （1）接穗枝條應(yīng)取品種純正生長(zhǎng)健壯的優(yōu)良栗樹一年生枝條，我們遷安 可選擇紅栗1號(hào)、銀豐、燕山魁等優(yōu)良品

4、種。 （2）枝條剪下后，按品種粗細(xì)捆成把，掛上標(biāo)簽，用河沙儲(chǔ)存，河沙濕度以手握成團(tuán)手松即散為度，根據(jù)我地經(jīng)驗(yàn)，接穗儲(chǔ)藏一個(gè)月左右為宜，讓其處于休眠狀態(tài)。 5、樹木的基本結(jié)構(gòu)（實(shí)物講解） 樹的最外層也叫樹皮叫韌皮部，中間最硬的部分叫木質(zhì)部，木質(zhì)部與韌皮部之間的部分叫形成層也叫生長(zhǎng)層是輸送養(yǎng)分、水分的重要部分，嫁接成活的關(guān)鍵是把砧木的形成層和接穗的形成層結(jié)合好。 6、嫁接時(shí)間4月上旬5月上旬（清明至谷雨）一個(gè)月的時(shí)間，以砧木開始萌芽，接穗不萌芽時(shí)開始嫁接。 7、嫁接方法 板栗嫁接方法較多，根據(jù)多年實(shí)踐，春季嫁接主要選擇劈接和插皮接兩種方法。被嫁接的樹干和枝條（砧木）粗度3公分以內(nèi)的用劈接為宜，3公

5、分以上的用插皮接為佳。兩種方法分別介紹如下： 劈接 （1）砧木處理：將砧木離地10公分左右剪斷，用刀削平斷面，然后在砧木上選擇皮層較厚處，從砧木中心向下劈一切口。劈時(shí)，嫁接刀垂直放在劈口部位，用木棒輕輕敲刀背，讓其緩緩切入，不能用力過猛。切口深約1寸，切口要光滑，并防止泥沙雜物落入切口。切口用鋸截?cái)鄷r(shí)要把鋸口清除干凈，以去除鋸斷時(shí)產(chǎn)生的“火”。 （2）切削接穗：將接穗下端削成雙斜面的楔形，斜面長(zhǎng)34公分。若接穗較粗，可削成偏楔形，即楔的外側(cè)厚于內(nèi)側(cè)，以便接穗插入后與樹干能密切接觸。接穗留2-3個(gè)芽，在芽上1公分處剪斷。 （3）插接穗：用木楔子撐開樹干劈口，在樹干切口兩側(cè)各插入一個(gè)接穗（樹干較細(xì)

6、可插一個(gè)）。必須確保接穗與樹干皮層對(duì)齊，接穗皮可略突出樹干，決不能接穗皮嵌入樹干內(nèi)。接穗削面不必完全插入，留有約0.5公分的削口，即“上要露白，下不蹬空”。 （4）捆綁包扎：目的是固定接穗，防止接口漏氣失水。用預(yù)先準(zhǔn)備好的塑料繩把已接好的接穗，牢捆扎緊。 插皮接：這是我們遷安常用的方法。 （1）樹干處理：根據(jù)嫁接木的具體情況確定樹干的高度，一般是，主桿嫁接的，可在離地面2050公分處鋸斷；在側(cè)枝嫁接的，可在側(cè)枝12公分處鋸斷。用刀從鋸口四周向中心削成饅頭形。 （2）削接穗：將接穗下端削成5公分長(zhǎng)（三扁指）的馬耳形削面，下刀要陡，深達(dá)髓心，然后向前削去，越向前削的越深，最下端僅留直徑的1/5左右

7、。然后將削口背面的外表皮輕輕刮去，保留綠皮，接穗留2-3個(gè)芽，在芽上端1公分處剪斷，放入口中（或清水中）待用。 （3）插接穗：選擇砧樁皮光滑的一面，用刀尖將樹干皮與木質(zhì)部分開，然后左手按住樹干，右手持接穗，削面向里，緩慢插入樹干皮層，接口留0.5公分削面（上“露白”）。根據(jù)樹干大小，同樣方法可選插23個(gè)接穗。 （4）捆扎：將插好的接穗用預(yù)先準(zhǔn)備的塑料包裝繩牢牢扎緊，防止漏氣。 8、板栗嫁接注意的事項(xiàng)要想使嫁接板栗獲得較高的成活率，除選用正確的嫁接方法之外還要注意以下幾點(diǎn)： （1）選擇好嫁接時(shí)期。板栗最好的嫁接時(shí)期是從發(fā)芽前10天至發(fā)芽后5天這段時(shí)間之內(nèi)。這時(shí)嫁接的栗樹成活率最高，生長(zhǎng)最快。 （

8、2）使用的工具要鋒利，砧木與接穗的削面要平整光滑。 （3）接穗要求品種優(yōu)良、生長(zhǎng)健壯、芽子飽滿、無(wú)病蟲害的結(jié)果枝、發(fā)育枝。 （4）貯藏接穗時(shí)濕度不要過大，以防泡壞。在嫁接時(shí)發(fā)現(xiàn)接穗發(fā)黑不能利用， 9、板栗嫁接成活后的管理板栗嫁接后管理的好壞，直接影響著嫁接成活率和嫁接苗的生長(zhǎng)發(fā)育。因此，搞好板栗嫁接后的管理工作是非常重要的。管理工作包括以下幾點(diǎn)： （1）除去萌蘗：為了保證嫁接苗健康生長(zhǎng)，要及時(shí)除去砧木上萌條，以利營(yíng)養(yǎng)充分供給接穗使用。 （2）除綁扎物：在雨季到來(lái)之前，要解除接口外的全部綁扎物，以防形成夾脖現(xiàn)象。 （3）立桿防風(fēng)：一般嫁接后抽出的新梢嫩長(zhǎng)，若不及時(shí)立桿，會(huì)因風(fēng)吹折斷新梢而失敗。 （4）適時(shí)摘心：在嫁接抽梢后，6、7月份進(jìn)行23次摘心，以利形成多次分枝早成型。 （5）病蟲防治：當(dāng)芽萌發(fā)后容易受到各種食葉食芽害蟲等為害，因此要經(jīng)常查看有無(wú)為害，一旦發(fā)現(xiàn)可用1000倍DDV噴灑即可。 （6）加強(qiáng)水肥管理：嫁接成活后，在6、7月份追肥兩次。如天旱時(shí)及時(shí)澆水以防干死。認(rèn)真聽講提問積極動(dòng)手操作學(xué)員動(dòng)手操作 在學(xué)員實(shí)踐過程中，老師給以必要的指導(dǎo)。答疑互動(dòng) 有關(guān)嫁接中存在的疑難問題，學(xué)員提出來(lái)老師給以解答激發(fā)果農(nóng)的興趣。更新觀念掌握方法動(dòng)手能力掌握重點(diǎn)難點(diǎn)培訓(xùn)小結(jié)及鞏固今天我們講了板栗的