示范教案一(112水和無(wú)機(jī)鹽的平衡及其調(diào)節(jié))

1、示范教案一(1.1.2水和無(wú)機(jī)鹽的平衡及其調(diào)節(jié))教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)理解：1.水和無(wú)機(jī)鹽的平衡。2.水和無(wú)機(jī)鹽平衡的調(diào)節(jié)。能力目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力及知識(shí)遷移的能力。情感目標(biāo)通過(guò)本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，使學(xué)生學(xué)會(huì)合理膳食和自我保健。重點(diǎn)·落實(shí)方案重點(diǎn)水和無(wú)機(jī)鹽平衡的調(diào)節(jié)。落實(shí)方案1.學(xué)生課前預(yù)習(xí)，初步了解。2.結(jié)合必修課本人體內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)作進(jìn)一步的深化學(xué)習(xí)。難點(diǎn)·突破策略難點(diǎn)水和無(wú)機(jī)鹽平衡的調(diào)節(jié)。突破策略通過(guò)觀察投影、多媒體課件的演示，分析總結(jié)水和無(wú)機(jī)鹽的平衡和調(diào)節(jié)。教學(xué)用具實(shí)物展示臺(tái)(人體水的攝人和排出途徑表)，有關(guān)多媒體課件(展示K+的動(dòng)態(tài)平衡過(guò)程、Na+的來(lái)源和去路及腎小

2、管、集合管的結(jié)構(gòu)和重吸收過(guò)程)。學(xué)法指導(dǎo)本節(jié)課中，教師要指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真觀察圖表、插圖、課件。通過(guò)觀察分析討論，得出結(jié)論。并引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用已有的知識(shí)對(duì)新知識(shí)進(jìn)行分析、思考、理解、遷移。教法建議講述、討論、觀察、總結(jié)在學(xué)習(xí)“水的平衡”部分內(nèi)容時(shí)，利用展示臺(tái)展示“正常成年人每天水的攝入量和排出量”讓學(xué)生自已去觀察、分析、討論、總結(jié)。在學(xué)習(xí)“無(wú)機(jī)鹽的平衡”部分內(nèi)容時(shí)，展示“體內(nèi)Na+的來(lái)源和去路示意圖”的多媒體課件和演示“K+的動(dòng)態(tài)平衡示意圖”多媒體課件。通過(guò)直觀教學(xué)，加深對(duì)“無(wú)機(jī)鹽平衡的調(diào)節(jié)”的理解。課時(shí)安排1課時(shí)教學(xué)過(guò)程導(dǎo)課穩(wěn)態(tài)是人體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件，內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)主要包括水和無(wú)機(jī)鹽的平衡、血

3、糖的平衡、體溫的穩(wěn)定、pH的平衡等方面。我們首先來(lái)學(xué)習(xí)一下體內(nèi)水和無(wú)機(jī)鹽的平衡和調(diào)節(jié)問(wèn)題。教學(xué)目標(biāo)達(dá)成水和無(wú)機(jī)鹽的平衡和調(diào)節(jié)（一）水的平衡和調(diào)節(jié)討論：人體內(nèi)水的攝人和排出途徑有哪些?其主要途徑是什么?（經(jīng)學(xué)生之間的討論，由學(xué)生說(shuō)出可能的途徑）總結(jié)，投影：“正常成年人每天水的攝入量和排出量”，據(jù)圖示分析：人體內(nèi)水的攝入有三條途徑：來(lái)自飲水；來(lái)自食物；來(lái)自物質(zhì)代謝。其中飲水和食物是體內(nèi)水?dāng)z入的主要來(lái)源。人體內(nèi)水的排出有四條途徑：由腎臟排出；由皮膚排出；由肺排出；由大腸排出。其中最主要的排出途徑是腎臟。通過(guò)機(jī)體的調(diào)節(jié)作用，使水的攝入和排出相當(dāng)，以維持體內(nèi)水的平衡。提問(wèn)：當(dāng)人體飲水不足或飲水過(guò)多時(shí)，機(jī)

4、體是如何調(diào)節(jié)的？（請(qǐng)學(xué)生帶著問(wèn)題去復(fù)習(xí)腎小球、腎小管和集合管的知識(shí)）展示多媒體課件：演示腎單位和集合管的結(jié)構(gòu)及尿的形成過(guò)程，由教師講述腎小球的濾過(guò)作用及腎小管、集合管的重吸收作用。（略） 提問(wèn)：腎臟排尿主要是排出體內(nèi)多余的水分嗎？（學(xué)生回答：體內(nèi)多余的水分、鈉鹽以及代謝廢物的主要排出途徑都是經(jīng)腎臟排出，所以不能說(shuō)腎臟排尿主要是排出體內(nèi)多余的水分。）過(guò)渡：人每天不僅要攝入一定量的水，而且還必須通過(guò)飲食攝取一定量的無(wú)機(jī)鹽，同時(shí)也要排出一定量的無(wú)機(jī)鹽，那么無(wú)機(jī)鹽是怎樣攝入和排出的呢?其平衡又是怎樣來(lái)維持的呢?講述：當(dāng)人飲水不足、體內(nèi)失水過(guò)多或吃的食物過(guò)咸時(shí)，都會(huì)引起細(xì)胞外液滲透壓升高，使下丘腦的滲透

5、壓感受器受到刺激，產(chǎn)生的興奮一方面?zhèn)髦链竽X皮層，通過(guò)產(chǎn)生渴覺來(lái)調(diào)節(jié)水的攝入；另一方面使下丘腦神經(jīng)細(xì)胞分泌、并由垂體后葉釋放的抗利尿激素增加，從而促進(jìn)腎小管和集合管對(duì)水分的重吸收，減少了尿的排出，保留了體內(nèi)的水分，使細(xì)胞外液的滲透壓趨向于正常。相反，當(dāng)人因飲水過(guò)多或鹽丟失過(guò)多而使細(xì)胞外液的滲透壓下降時(shí)，就會(huì)減少對(duì)下丘腦中滲透壓感受器的刺激，也就減少了對(duì)抗利尿激素的分泌和釋放，腎臟排出的水分就會(huì)增加，從而使細(xì)胞外液的滲透壓恢復(fù)正常。師生共同總結(jié)如下圖所示：（二）無(wú)機(jī)鹽的平衡調(diào)節(jié)展示多媒體課件：演示體內(nèi)Na+的來(lái)源和去路示意圖。通過(guò)觀察，提出問(wèn)題：體內(nèi)的無(wú)機(jī)鹽主要以什么方式存在?體內(nèi)Na+的攝入和排

6、出途徑是什么?總結(jié)：人體內(nèi)的無(wú)機(jī)鹽主要以離子狀態(tài)存在。體內(nèi)的Na+主要來(lái)自于食物，而排出途徑有腎臟排出、汗液排出、糞便排出，其主要途徑是通過(guò)腎臟排出。多媒體課件：演示K+的動(dòng)態(tài)平衡示意圖。通過(guò)觀察，提問(wèn)：體內(nèi)K+的攝入和排出途徑有哪些?體內(nèi)K+的排出有什么特點(diǎn)？講述：體內(nèi)K+主要來(lái)自于食物。排出可通過(guò)腎臟排出和糞便排出兩條途徑，而以腎臟排出為主。體內(nèi)K+排出的特點(diǎn)是多吃多排，少吃少排，不吃也排，所以長(zhǎng)期不能進(jìn)食的病人，應(yīng)注意適當(dāng)補(bǔ)充鉀鹽?？偨Y(jié)：當(dāng)血鉀含量升高或血鈉含量降低時(shí)，可以直接刺激腎上腺，使醛固酮(一種激素)的分泌量增加，從而促進(jìn)腎小管和集合管對(duì)Na+的重吸收和對(duì)K+的分泌(保鈉排鉀)，

7、維持血鉀和血鈉含量的平衡。相反，當(dāng)血鉀含量降低或血鈉含量升高時(shí)，則使醛固酮含量減少，結(jié)果也是維持血鉀和血鈉的平衡。其過(guò)程可總結(jié)為：在人體內(nèi)，血液與組織液中的K+，組織液與細(xì)胞內(nèi)液中的K+，都在不斷進(jìn)行交換，這種交換保持著動(dòng)態(tài)平衡，因此，血液、組織液和細(xì)胞內(nèi)液中的K+的含量能夠維持在相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)。在臨床上常把血鉀(指血清中的K+)含量作為診斷某些疾病的指標(biāo)。思考：有人說(shuō)：“一個(gè)人一天內(nèi)不吃飯、不喝水，但只要沒有大小便，就可以維持體內(nèi)水和無(wú)機(jī)鹽的平衡”，這種說(shuō)法對(duì)嗎？為什么？（一個(gè)人一天內(nèi)可以不吃飯、不喝水，但不可能不排便，尤其是小便；即使不排便，體內(nèi)的水和無(wú)機(jī)鹽也會(huì)從其他途徑排出，使體內(nèi)水和無(wú)

8、機(jī)鹽的平衡遭到破壞，所以這種說(shuō)法不對(duì)。）通過(guò)水和無(wú)機(jī)鹽的平衡調(diào)節(jié)過(guò)程分析，可總結(jié)出：體內(nèi)水和無(wú)機(jī)鹽的平衡，是在神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)的共同作用下，主要通過(guò)腎臟來(lái)完成的。由此可見,水和無(wú)機(jī)鹽的平衡,對(duì)于維持人體的穩(wěn)態(tài)起著非常重要的作用。（四）水和無(wú)機(jī)鹽平衡的意義針對(duì)該部分內(nèi)容，可設(shè)計(jì)一些題目，讓學(xué)生自己討論，以鞏固和深化所學(xué)內(nèi)容。題目設(shè)計(jì)：為什么夏天尿量少，而冬天尿量多?為什么輸液時(shí)要用0.9的生理鹽水?人體生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的基本方式是什么?神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是什么?其結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是什么?體液調(diào)節(jié)的主要方式是什么?水平衡調(diào)節(jié)的神經(jīng)中樞在哪里?感受器是什么?效應(yīng)器是什么?為什么某人進(jìn)食鈉鹽多，結(jié)果尿中鈉鹽也隨

9、之增多?通過(guò)學(xué)生的相互討論，回答問(wèn)題，老師可適當(dāng)?shù)丶右灾更c(diǎn)、糾正。提問(wèn)：（1）當(dāng)人體內(nèi)水和無(wú)機(jī)鹽大量丟失時(shí)會(huì)出現(xiàn)什么癥狀?（2）當(dāng)人體內(nèi)缺鉀時(shí)會(huì)出現(xiàn)什么癥狀?K+的主要作用是什么?（3）為什么人每晝夜的最低尿量在500 mL以上?(通過(guò)閱讀課本內(nèi)容，總結(jié)答案：（1）體內(nèi)水分和無(wú)機(jī)鹽的大量丟失會(huì)導(dǎo)致機(jī)體的細(xì)胞外液滲透壓下降并且出現(xiàn)血壓下降、心率加速、四肢發(fā)冷等癥狀，甚至昏迷。（2）K+對(duì)于維持細(xì)胞內(nèi)液的滲透壓起決定性作用，還有維持心肌舒張、保持心肌興奮性等重要作用。所以缺鉀會(huì)出現(xiàn)心肌的自動(dòng)節(jié)律異常，并導(dǎo)致心律失常。（3）人體每晝夜有3550 g的代謝廢物必須要隨尿液排出體外，而溶解這些代謝廢物的

10、最低尿量應(yīng)在500 mL以上。如果尿量過(guò)少，廢物不能及時(shí)排出，就會(huì)引起中毒而損害健康。)總結(jié)：由此可見，水和無(wú)機(jī)鹽的平衡，對(duì)于維持人體的穩(wěn)態(tài)起著非常重要的作用，是人體各種生命活動(dòng)正常進(jìn)行的必要條件。教學(xué)目標(biāo)鞏固1.體內(nèi)水排出的最主要途徑是A.皮膚排汗B.呼出的水蒸氣C.消化道排出D.腎臟排尿分析：人體內(nèi)水的排出有四條途徑：由腎臟排出；由皮膚排出；由肺排出；由大腸排出。其中最主要的排出途徑是腎臟。答案：D2.下列哪些生理過(guò)程可產(chǎn)生水A.脂肪在小腸內(nèi)被消化B.氨基酸縮合成多肽C.ATP水解產(chǎn)生ADPD.無(wú)氧呼吸分析：在生物的新陳代謝過(guò)程中，水起著溶劑和反應(yīng)物的作用。在物質(zhì)代謝的過(guò)程中，脂肪的消化、

11、ATP的水解都需要水的參與而不產(chǎn)生水，無(wú)氧呼吸過(guò)程亦無(wú)水的產(chǎn)生，只有氨基酸經(jīng)脫水縮合成多肽的過(guò)程會(huì)產(chǎn)生水。本題考查人體自身物質(zhì)代謝產(chǎn)生水的反應(yīng)情況。答案：B3.Na+和K+的主要吸收部位和排出部位分別是A.小腸、小腸和皮膚、大腸B.小腸、小腸和腎臟、腎臟C.大腸、小腸和腎臟、皮膚D.大腸、大腸和皮膚、皮膚答案：B4.下列有關(guān)人體水分調(diào)節(jié)的敘述正確的是A.大量飲水，則抗利尿激素分泌增加B.渴覺中樞興奮，則抗利尿激素分泌減少C.抗利尿激素分泌減少，則尿量增加D.細(xì)胞外液中電解質(zhì)濃度降低，則尿量減少分析：該題考查人體水分調(diào)節(jié)的知識(shí)?？估蚣に氐淖饔檬翘岣吣I小管和集合管上皮細(xì)胞對(duì)水的通透性，從而增加對(duì)

12、水的重吸收量，使尿液濃縮、尿量減少。人大量飲水后，抗利尿激素分泌量減少，尿量增加；口渴時(shí)，抗利尿激素分泌量增加，尿量減少；細(xì)胞外液電解質(zhì)濃度降低，尿量應(yīng)增加。答案：C5.對(duì)于鉀鹽和鈉鹽來(lái)講，正常人容易缺乏的是A.鈉鹽B.鉀鹽C.都易缺乏D.都不易缺乏分析：解答此題，需從如下兩方面入手分析：人體容易缺的鹽，一是需要大量的無(wú)機(jī)鹽，二是容易丟失的鹽。從需求看是鈉需要多；從丟失看，鈉在細(xì)胞外液中相對(duì)易丟失。 從鹽平衡調(diào)節(jié)看，在血鈉降低或血鉀升高時(shí)，腎上腺分泌醛固酮，從而促進(jìn)腎小管和集合管對(duì)鈉的重吸收或?qū)︹浀姆置?，由此可見，人體易缺鈉，正因它易缺，我們的身體才有保鈉的機(jī)制；相對(duì)而言，鉀鹽不但不易缺，還容

13、易過(guò)量，正因如此，腎小管和集合管才有泌鉀功能。鈉鹽和鉀鹽的排出特點(diǎn)中不相同的是，鈉鹽是不吃不排，鉀鹽是不吃也排，正因?yàn)橛写颂攸c(diǎn)，從而形成解題障礙；鉀鹽的不吃也排使它容易缺乏，這是只考慮了兩種鹽的排出特點(diǎn)而沒有考慮兩種鹽平衡的調(diào)節(jié)特點(diǎn)。答案：A6.正常情況下，由尿排出的K+大約是腎小球?yàn)V過(guò)的K+量的1/10，當(dāng)給人以大量鉀鹽時(shí)，尿中K+排出量可超過(guò)由腎小球?yàn)V過(guò)的K+的量。這一事實(shí)說(shuō)明A.腎臟排出K+的特點(diǎn)是多吃多排，少吃少排，不吃不排B.K+的分泌和重吸收既可能是主動(dòng)過(guò)程，也可能是被動(dòng)過(guò)程C.腎小管和收集管既能重吸收K+，又有分泌K+的能力D.K+的分泌和Na+的重吸收相關(guān)聯(lián)，都受醛固酮的促進(jìn)分析：本題考查人體內(nèi)K+的平衡與調(diào)節(jié)。從鹽平衡調(diào)節(jié)看，當(dāng)血鉀降低時(shí)，醛固酮的分泌量減少，促進(jìn)腎小管和集合管對(duì)血鉀的重吸收。當(dāng)血鉀升高時(shí)，腎上腺分泌醛固酮的量增多，從而促進(jìn)腎小管和集合管對(duì)鉀的分泌。鉀鹽不但不易缺，還容易過(guò)量，正因如此，腎小管和集合管才有泌鉀功能。答案：C布置作業(yè)P8 二、1、2、3。結(jié)課通過(guò)本節(jié)課學(xué)習(xí)，我們知道，水和無(wú)機(jī)鹽的平衡是在神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)共同作用下，主要通過(guò)腎臟來(lái)完成。對(duì)于維持人體的穩(wěn)態(tài)、保證生命活動(dòng)的正常進(jìn)行具有十分重要的意義。板書設(shè)計(jì)二 水和無(wú)機(jī)鹽的平衡和調(diào)節(jié)(一)水的平衡和調(diào)節(jié)1.水的平衡（1）