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1、酒店服務(wù)員超房計(jì)件提成方案為全面提高客房部的工作質(zhì)量和效率,為充分調(diào)動(dòng)員工工作積極性,實(shí)現(xiàn)調(diào)員增效,促進(jìn)酒店經(jīng)濟(jì)效益提高、體現(xiàn)多勞多得的原則,現(xiàn)對(duì)客房樓層服務(wù)員實(shí)行工資底薪加計(jì)件提成,具體方案如下: 一、 實(shí)施對(duì)象: 客房樓層服務(wù)員;每人每月保底工資為1700元,人員編制5人。二、客房按不同類型進(jìn)行工作量進(jìn)行核算(單位:元)。房型房間計(jì)件標(biāo)準(zhǔn)退房續(xù)房標(biāo)間1間1元0。5元套間1間1。5元1元 三、員工工作范圍 服務(wù)員要負(fù)責(zé)樓層內(nèi)大小事情,包括空房清理、布草清點(diǎn)交收、查報(bào)退房、加物遞送、工作間整理、清理、對(duì)客服務(wù)、工程跟進(jìn);領(lǐng)班或經(jīng)理安排的每日計(jì)劃衛(wèi)生等工作。 四、員工工作量 1、日標(biāo)準(zhǔn)工作量:1

2、7個(gè)大床標(biāo)間退房+3個(gè)續(xù)住房=20間 2、月標(biāo)準(zhǔn)工作量計(jì)分:以30天一個(gè)月為標(biāo)準(zhǔn),則月標(biāo)準(zhǔn)工作量計(jì)分26天×20=512間,若當(dāng)月為31天,則月標(biāo)準(zhǔn)工作量計(jì)分為27天×20=514間, 如當(dāng)日(月)入住率較差,所做計(jì)劃衛(wèi)生均依照上述換算公式進(jìn)行計(jì)算??头繑?shù)量不足部分不涉及員工崗位等級(jí)工資. 五、計(jì)件工資提成方式 1早班服務(wù)員當(dāng)班時(shí)間內(nèi)做房標(biāo)準(zhǔn)以20間計(jì)(包括在住房、退房、維修房等),20間以內(nèi)享受月崗位等級(jí)工資;超額部分按第二條計(jì)件提成. 2在住房不多或人手充裕的情況下,每個(gè)服務(wù)員完成20間以內(nèi)的做房任務(wù)和當(dāng)班的其它日常工作享受員工崗位等級(jí)工資。在住房多或人手緊張的情況下,

3、樓層領(lǐng)班或主管根據(jù)實(shí)際情況均衡合理地分配做房任務(wù),超額部分按第二條計(jì)件提成。 3中、夜班服務(wù)員工作區(qū)域跨度大,主要負(fù)責(zé)對(duì)客服務(wù),當(dāng)班過(guò)程中也會(huì)有一部分房間需要清潔,綜合考慮崗位工作特征與負(fù)荷,為保證客房的及時(shí)清潔與出租,擬定中班服務(wù)員每人每班平均清潔5間客房為標(biāo)準(zhǔn),超額部分按第二條規(guī)定獎(jiǎng)勵(lì). 六、計(jì)件質(zhì)量考核 1、所有客房經(jīng)檢查,不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的由樓層領(lǐng)班或主管開出返工單,該員工必須及時(shí)返工,并達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 2、客房衛(wèi)生經(jīng)檢查有三處不合格或有嚴(yán)重不合格項(xiàng)目的,則該房不計(jì)提成。并處以20元罰款3。如有客人對(duì)我們做床房間房屋狀況進(jìn)行投訴,一經(jīng)核實(shí)對(duì)該房間服務(wù)員處以30元的罰款。七、計(jì)件數(shù)量的統(tǒng)計(jì)

4、 1、早班、中班服務(wù)員每天按實(shí)際清掃情況填寫客房服務(wù)員工作報(bào)表,下班時(shí)將當(dāng)天報(bào)表上交給領(lǐng)班或主管。 2、領(lǐng)班/主管根據(jù)客房服務(wù)員工作報(bào)表上記錄的確認(rèn)數(shù)量,填寫客房部每日計(jì)件統(tǒng)計(jì)表,月底匯總各服務(wù)員計(jì)件數(shù)量和金額,并將客房每日計(jì)件統(tǒng)計(jì)表上交財(cái)務(wù)部審核。 八、有關(guān)工作管理規(guī)定: 1、樓層服務(wù)員要在當(dāng)班時(shí)間內(nèi)保質(zhì)保量完成指定任務(wù),做出的房間要符合領(lǐng)班的各項(xiàng)檢查標(biāo)準(zhǔn),超時(shí)完成的不計(jì)加班工資。同時(shí)每個(gè)服務(wù)員應(yīng)絕對(duì)服從領(lǐng)班的工作分配,實(shí)事求是做好本職工作。 2、樓層領(lǐng)班對(duì)員工當(dāng)天工作的分派應(yīng)公平、公正,充分考慮酒店利益,對(duì)員工工作績(jī)效、提成的檢查與匯報(bào)要真實(shí)、嚴(yán)格,嚴(yán)禁徇私舞弊.弄虛作假,對(duì)違規(guī)操作的領(lǐng)班一經(jīng)查實(shí)每次罰款50元,并取消虛假績(jī)效提成.3、客房部需認(rèn)真準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)員工實(shí)際做房數(shù)及工作計(jì)分,按時(shí)報(bào)送財(cái)務(wù)部 4、財(cái)務(wù)部應(yīng)認(rèn)真核對(duì)每日計(jì)分統(tǒng)計(jì)數(shù),

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