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文檔簡(jiǎn)介

1、把吃出來(lái)的病吃回去張悟本張悟本,人稱(chēng)當(dāng)代“中醫(yī)食療第一人”。這個(gè)“第一人”的稱(chēng)號(hào),并不意味著張悟本代表了當(dāng)代中醫(yī)食療的最高水平,只是張悟本在過(guò)去的十余年里,一直是中醫(yī)食療的大聲疾呼者、大力倡導(dǎo)者和身體力行者。張悟本先生,曾任職中醫(yī)科學(xué)院中醫(yī)藥科技合作中心研究員,中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中醫(yī)藥科技合作中心首席健康推廣專(zhuān)家。張悟本先生臨床經(jīng)驗(yàn)豐富,通過(guò)中醫(yī)食療方法調(diào)治高血壓、高血脂、心腦血管疾病、糖尿病、風(fēng)濕類(lèi)風(fēng)濕疾病、肺病、腎病、肝病、胃病、皮膚病、婦科疾病、男科疾病、眼科疾病、腫瘤等近百種疑難雜癥取得明顯效果,使眾多患者重獲新生,他們當(dāng)中不乏被醫(yī)院宣布放棄治療的絕望之士。對(duì)于多種常見(jiàn)慢性病,張悟本先生從

2、五行五臟角度進(jìn)行辨癥分析,講解通俗易懂,前因后果總結(jié)得非常清晰。以飲食調(diào)理方案為核心,不用吃藥,就可能輕輕松松根治幾十種常見(jiàn)慢性病及疑難雜癥。讓讀者一看就明、一聽(tīng)就懂、一學(xué)就會(huì)、一用就靈! 望 看五官目舌耳鼻喉目肝 眼睛好壞由肝決定(如白內(nèi)障,近視眼)瞳孔肝腎眼白心肺(紅眼病,結(jié)膜炎中醫(yī)是心肺火熱)肝氣足,眼容易聚光,看得特別清楚肝不好跟所有的病都有關(guān)系肝不好易發(fā)怒易怒傷肝酒傷肝,高熱量的主生發(fā),輸氣,肝有過(guò)濾凈化血液的功能。養(yǎng)肝青 綠豆養(yǎng)肝,肝解毒,綠豆湯(治療近視眼,去肝火)開(kāi)鍋熬七八分鐘,夏天五六分鐘即可。喝湯治療近視眼,去肝火血壓高,糖尿病,心血管疾病,婦科病蔬菜: 生著吃,

3、放麻醬(麻醬補(bǔ)腎),晚上多吃肝晚上1:00到3 :00晚上工作最旺盛,所以特別口干舌燥。酸養(yǎng)肝醋 , 但過(guò)酸傷肝酸奶毀肝,血粘稠。牛奶,火上澆油。喝奶不吃肉和魚(yú) 舌心 從舌頭顏色看吃入與排出的好壞出就是“脾”,脾不好百病源若較黃,紅,說(shuō)明心肝脾都不好(也就是中腰堵住了,腰酸背痛)快喜是養(yǎng)心的。過(guò)喜就傷心了。(樂(lè)極生悲)心不好的癥狀:抑郁,失眠心赤紅小豆養(yǎng)心;苦苦瓜降心火,一定要生拌。中午是心火最旺,情緒最不穩(wěn)定的時(shí)候。心主咽嗓子不舒服的(有咽炎的),多吃生拌苦瓜晚上老做惡夢(mèng)的,心火旺 口脾主運(yùn)化吸收的,癥狀:唇裂, 口腔潰瘍, 一天排便次數(shù)多脾對(duì)身體的影響不孕不育

4、,月經(jīng)不調(diào), 痛經(jīng); 前列腺炎,精子成活率低脾怕涼,經(jīng)常喝冷飲傷脾。脾不好的人,臉是蠟黃的。黃豆,豆腐,(黃)豆制品,黃色的小米,玉米,多吃水果思慮過(guò)多傷脾。過(guò)甜,過(guò)涼傷脾脾好了,婦科就好了。 鼻肺呼吸(慢性/過(guò)敏性)鼻炎肺熱哮喘肺不好容易引人憂(yōu)愁肺不好的,睡前多吃生蘿卜。打呼嚕心肺都不好,過(guò)辣傷肺多生吃白蘿卜,百合,白果(化痰),梨,銀耳白蘿卜生吃養(yǎng)肺,熟吃潤(rùn)肝抽煙的人,肺不好的,睡覺(jué)前多生吃白蘿卜上火咳嗽 耳耳朵好壞由腎決定黑腎是納氣的,腎氣不足就聽(tīng)不見(jiàn)過(guò)度驚恐傷腎腎主骨多吃黑豆,晚上喝黑豆粥心氣不足臉腫腎氣不足腿腫氣腫/水腫(按一下彈不回來(lái))說(shuō)明氣不足。咸養(yǎng)腎 每天標(biāo)

5、準(zhǔn)是6克鹽過(guò)咸傷腎 十二時(shí)辰:來(lái)源于十二臟器五臟六腑三焦經(jīng)順其自然 子鼠 “子時(shí)“睡覺(jué)就是最好的養(yǎng)生睡時(shí) 23 :001 :00陽(yáng)氣上升陰氣下降膽 (膽小如鼠)膽功能下降,失眠嘴里是苦的。(膽汁往上走熱氣上來(lái)了憋興奮睡不著)要涼膽在21:0022:00喝一杯生冬瓜汁(連皮帶籽)酸棗面(棗打成的粉),冬瓜汁治療風(fēng)濕(風(fēng)濕病膽調(diào)濕氣。)和膽結(jié)石,膽細(xì)肉 丑牛  1:003:00肝火旺發(fā)燒火大牛時(shí)容易中風(fēng)中風(fēng)血栓堵住了氣從左邊(肝)上右邊(肺)下肝往心臟打血的。晚上忌飲酒,素食保健康。晚上一定不要吃油和肉。 寅yin虎 肺 3&#

6、160;:00-5 :00咳嗽最厲害哮喘最難受睡前生吃白蘿卜 卯mou兔 肺5 :00-7 :00大腸工作(要潤(rùn)肺)排便的時(shí)間腸子不好臉上就有斑,腸子吸水。肺是水官,皮膚保濕要涼肺。晚上多吃白蘿卜 辰龍7:00-9:00 胃(胃酸反應(yīng)最強(qiáng)烈)吃早飯的時(shí)間 巳蛇9 :00-11 :00-脾嘴唇紫色,供血不足,說(shuō)明心臟出問(wèn)題了脾不好,心臟好不了心臟病患病的階段,這種人常常是腹瀉的人一定要健脾,脾吃黃色,早上起來(lái)喝豆?jié){萎縮性胃炎病根在脾 午馬1113陰陽(yáng)交替時(shí),陽(yáng)氣上升,陰氣下降心臟工作心臟病犯病的時(shí)間,這種人

7、常常是腹瀉的人一定要健脾,脾吃黃色,早上起來(lái)喝豆?jié){萎縮性胃炎病根在脾一定要睡子午覺(jué),養(yǎng)心。半個(gè)小時(shí)足矣心臟不好的,心慌的,在這個(gè)點(diǎn)拍拍“心包經(jīng)”,以左邊為主捏左前臂,最痛的那個(gè)點(diǎn),捏到不疼了,心臟病慢慢就沒(méi)了 未羊小腸1315吸收蛋白質(zhì)的地方中午一定要吃好“羊腸小道”蛋白包括動(dòng)物蛋白,植物蛋白,所以中午要吃點(diǎn)肉,非常好,但要適量不同牙齒類(lèi)型決定不同食物結(jié)構(gòu),一共三十二顆牙每個(gè)人有四顆犬齒吃肉的八顆切齒,二十顆臼齒磨按照牙齒的比例是一份肉七份草,葷素合理搭配比例為7:1 申1517猴 膀胱工作承上啟下的作用運(yùn)化水四點(diǎn)左右低燒是膀胱上的病,水排不出去,發(fā)低燒了前列腺肥大,膀胱病

8、/癌1415點(diǎn)喝一杯生冬瓜汁,一兩個(gè)月就調(diào)好了 酉you雞-17-19腎工作晚餐吃黑豆類(lèi)食物利腎白頭發(fā)變黑腎主骨,骨不好,骨關(guān)節(jié)疼補(bǔ)鈣,鈣補(bǔ)腎晚餐宜清淡,以豆類(lèi)清粥為主豆是含鈣量最高的食物 戌xu狗1921心包經(jīng)工作,保護(hù)心臟晚飯要開(kāi)開(kāi)心心吃犯心臟病時(shí)間, 亥豬2123三焦經(jīng):胸腔,上下腹睡覺(jué)時(shí)間中醫(yī)“運(yùn)動(dòng)”:運(yùn)氣動(dòng)血,人靠氣血活運(yùn)化,按摩經(jīng)絡(luò)運(yùn)動(dòng)的宗旨:早調(diào)心肺晚調(diào)肝腎常調(diào)脾胃膽夜里睡覺(jué),心肺功能最弱,夜里,肝腎代謝最旺盛 妙招治療:腰酸,腿沒(méi)勁的;手腳發(fā)涼的用手背上下搓腎腧穴補(bǔ)腎的椎間盤(pán)突出,椎管狹窄的晚上睡覺(jué)前躺床上,抱膝蓋,往懷里抱,然后伸直,重

9、復(fù)動(dòng)作  心肝脾肺腎:肝臟是人體最重要的器官(中醫(yī) 紅黃綠白黑西醫(yī) 六大營(yíng)養(yǎng)素)肝綠脂肪  : 解毒(西醫(yī))疏瀉 生發(fā)(中醫(yī))心紅維生素脾黃碳水化合物(主食)肺白氧腎黑礦物質(zhì),蛋白質(zhì)和水 肝臟多吃綠色食物具有養(yǎng)肝、護(hù)肝的作用,可以降低脂肪肝。綠豆(降肝火),蔬菜生拌春天是養(yǎng)肝最好的季節(jié) 心臟多吃紅色食物補(bǔ)充維生素C,減少心腦血管疾病紅小豆, 大棗維生素C是抗氧化 脾多吃以黃色為基礎(chǔ)的食物,對(duì)脾有裨益黃豆,豆腐,豆制品(健脾助消化)脾不好的,臉是黃色的 脾胃不合 肺多吃百合,梨等少數(shù)白色食物,具有清肺的作用大白豆,白蘿卜,銀耳

10、, 腎臟多吃黑色食物可以養(yǎng)腎(勁)黑豆 (腎虧);堅(jiān)果類(lèi)(核桃,松子,荔枝),黑芝麻腎不好的人,臉是漆黑漆黑的 長(zhǎng)“痘”額頭代表“心”左臉代表“肝”右臉代表“肺”鼻子代表“脾”嘴邊代表“腎” 脾的“工作時(shí)間”是上午9點(diǎn)至11點(diǎn),早上喝豆?jié){是最好的“養(yǎng)生”方法膳食寶塔:五谷雜糧(主食); 蛋白質(zhì):主要來(lái)于動(dòng)物和植物類(lèi)脂肪:晚上吃油膩食物易傷肝,影響人體生長(zhǎng)肝是夜里代謝,生發(fā)的,夜里長(zhǎng)個(gè)碳水化合物:蔗糖,谷物,水果,堅(jiān)果,蔬菜維生素:新鮮的水果,蔬菜 養(yǎng)生應(yīng)多吃五谷雜糧:五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充谷物水稻,小麥,玉米,大麥,燕麥,高粱豆

11、類(lèi)綠豆,紅豆,黃豆,白豆,黑豆薯類(lèi)紅薯,白薯,土豆多吃糙米,五谷雜糧搭著吃洗米:淘一次,涮一下就行了各式各樣的豆和米一起吃,豆飯 五谷雜糧怎么吃:早上喝各種豆子打成豆?jié){十分鐘就夠了或直接打(熬豆粥)豆子營(yíng)養(yǎng)一泡就沒(méi)了,過(guò)分褒營(yíng)養(yǎng)就分解了。食不離豆,女人終身不離豆。大豆含大豆異黃銅刺激女性雌性激素分泌,延緩衰老美容的。避免更年期和婦科病 9:0011:00脾氣(黃豆)11:0013:00 心(紅豆)17:0019:00 腎(黑豆)打漿,打糊,弄粥張悟本養(yǎng)腎獨(dú)家秘方:晚上吃黑豆制作方法:黑豆煮七八成熟(十斤八斤)開(kāi)鍋煮醋泡一星期(一斤到二斤醋泡一下)一星期后每天17:0019:

12、00晚上吃飯前吃一點(diǎn)(2040粒)頭發(fā)也黑 五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充五畜為益狗養(yǎng)肝。肝是熱的,肝是血的倉(cāng)庫(kù)。狗是高熱量的東西。羊養(yǎng)心。羊肉湯補(bǔ)心氣牛養(yǎng)脾。雞養(yǎng)肺。豬養(yǎng)腎。吃肉多了“三高”正確分辨真假“三高”:高血壓血流速加快,對(duì)血管壁沖力變大常伴有高脂血癥,血脂高。降壓藥是擴(kuò)張血管的,不是疏通它。血液靠血管彈性循環(huán)。越擴(kuò)張,彈性越小了。吃生的茄子降低血脂,抗“三高”清理血淤茄子(長(zhǎng)的和圓的,藥買(mǎi)長(zhǎng)的),刮血脂。生吃茄子,刮油。血脂下來(lái)了,脂肪高沒(méi)有了。長(zhǎng)條茄子吸油更快。用堿泡一下,洗干凈了切成絲或片,擱點(diǎn)芝麻醬,醋一拌,每天吃飯前來(lái)一盤(pán)。21天健康法21天形成一個(gè)習(xí)慣引發(fā)“三高”的原因之一:油,沒(méi)有“素油”一詞 高血壓心腎不合,肝陽(yáng)亢(肝火旺)降肝火清肝火綠

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