疏散寬度計(jì)算商店餐飲辦公展覽

1、 疏散寬度計(jì)算商店餐飲辦公展覽 公共建筑類(lèi)型較多，且在建筑設(shè)計(jì)中有些建筑類(lèi)別的疏散寬度和疏散人數(shù)的 計(jì)算不能夠在標(biāo)準(zhǔn)上找到明確的依據(jù)， 或無(wú)法明確套用哪個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)根據(jù)個(gè)人分 析及參閱相關(guān)文獻(xiàn)總結(jié)幾種常見(jiàn)建筑類(lèi)型的疏散寬度和疏散人數(shù)的計(jì)算。 將根 據(jù)個(gè)人經(jīng)歷，添加相關(guān)建筑類(lèi)型的計(jì)算方法以供參考及討論 對(duì)大型商店建筑疏散寬度的計(jì)算依據(jù)： ?建規(guī)、?商店建筑設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)?JGJ48-88卜?人民防空工程設(shè)計(jì)防火標(biāo)準(zhǔn)?GB 50098-98以及地方文件要求。 ?建規(guī)?條文如下：具體條文可參見(jiàn)下一節(jié)“餐飲 5.3.17.5商店的疏散人數(shù)應(yīng)按每層營(yíng)業(yè)廳建筑面積乘以面積折算值和疏散人數(shù) 換算系數(shù)計(jì)算。地上商店的

2、面積折算值宜為50% 70%,地下商店的面積折算值 不應(yīng)小丁 70%。疏散人數(shù)的換算系數(shù)可按表 5.3.17-2確定； 注：營(yíng)業(yè)廳建筑面積確實(shí)定： 依據(jù)?建規(guī) 5.3.17.5條的條文說(shuō)明，“營(yíng)業(yè)廳的建筑面積包括營(yíng)業(yè)廳內(nèi)展示貨 架、柜臺(tái)、走道等顧客參與購(gòu)物的場(chǎng)所，以及營(yíng)業(yè)廳內(nèi)的衛(wèi)生問(wèn)、樓梯問(wèn)、自動(dòng) 扶梯等的建筑面積，對(duì)丁采用防火分隔措施分隔開(kāi)且疏散時(shí)無(wú)需進(jìn)入營(yíng)業(yè)廳內(nèi)的 倉(cāng)儲(chǔ)、設(shè)備房、工具問(wèn)、辦公室等可不計(jì)入該建筑面積內(nèi)。 在建筑設(shè)計(jì)中，往往在設(shè)計(jì)階段還沒(méi)有商店的平面布置，因此不能準(zhǔn)確的得到營(yíng) 業(yè)廳的建筑面積?？蓞⒄?商規(guī)?進(jìn)行估算。 ?商規(guī)? 第3.1.1條：商店建筑按使用功能分為營(yíng)業(yè)、倉(cāng)儲(chǔ)和

3、輔助三局部。建筑內(nèi)外應(yīng)組 織好交通，人流、貨流應(yīng)防止交義，并應(yīng)有防火、平安分區(qū)。 第3.1.2條：商店建筑的營(yíng)業(yè)、倉(cāng)儲(chǔ)和輔助三局部建筑面積分配比例可參照表 3.1.2 的規(guī)定。 第3.4.1條：輔助局部應(yīng)根據(jù)商店規(guī)模大小、經(jīng)營(yíng)需要而設(shè)置。包括外向櫥窗、 辦公業(yè)務(wù)和職工福利用房，以及各種建筑設(shè)備用房和車(chē)庫(kù)等；該局部所占商店總 建筑的比例數(shù)可按第3 1-2條的規(guī)定。 第3.4.2條：商店的辦公業(yè)務(wù)和職工福利用房面積可按每個(gè)售貨崗位配備 3-3.5m2 計(jì)。 第3.2.2條：普通營(yíng)業(yè)廳內(nèi)各售區(qū)面積可按不同商品種類(lèi)和銷(xiāo)售繁忙程度而定。 營(yíng)業(yè)廳面積指標(biāo)可按平均每個(gè)售貨崗位 15m2計(jì)含顧客占用局部；也可

4、按每個(gè) 顧客1.35m2計(jì)。 根據(jù)以上各條文，我們可以得出營(yíng)業(yè)廳建筑面積=營(yíng)業(yè)面積+ 輔助面積-辦公 局部面積。而辦公面積=33.5 /15*營(yíng)業(yè)面積=1/5營(yíng)業(yè)面積取小值。因此 我們可以得到營(yíng)業(yè)廳建筑面積占總建筑面積的比例關(guān)系如下： 根據(jù)?商規(guī)?3.1.2 條。 建筑面積 15000 時(shí)：34%+(32%-1/5x34%)=59.2% 建筑面積 300015000 時(shí)：45%+(25%-1/5x45%)=61% 建筑面積 3000 時(shí)：55%+(18%-1/5x55%)=84% 疏散寬度的計(jì)算公式： B=S(m2)x K1 x K2 x a(人/m2)*b(m/100 人) 式中：S為商店建

5、筑每層的總建筑面積(m2) K1為營(yíng)業(yè)廳建筑面積占總建筑面積的白分比 (常量)59.2% 61% 84% K2為地上建筑的面積折算值 50% 70%地下建筑的面積折算值 70% ?建規(guī)?表5.3.17.5 b為100人疏散凈寬 ?建規(guī)?表5.3.17-1 a為商店?duì)I業(yè)廳內(nèi)疏散人數(shù)換算系數(shù) ?建規(guī)?表5.3.17-2 如地下商店建筑第二層總建筑面積為 15000平方米，那么疏散寬： B = SX K1 X K2 X bx a= 15000 x61 % X 70%x0.80 x0.75/100=38. 43m 如果地上四層商業(yè)建筑每層建筑面積為 4000m2,那么每層疏散寬度為： B (1、2)

6、=SX K1 x k2 x bx a =4000m2X 61%X (0.5 0.7) X (0.85 人 /m2) * (0.65m/100 人) =(6.74 9.44)m B3= SX K1 x K2 x bx a =4000X 61 % X (0.5-0.7)X 0.75X 0.77/100 =(7.05-9.86)m B4= SX K1 X K2 X bx a =4000X 61 % X (0.5-0.7)X 1.00X 0.60/100 =(7.32-10.25)m 人數(shù)按?建規(guī)?5.3.17計(jì)算，地上商業(yè)營(yíng)業(yè)廳建筑面積折算值為 0.50.7,本報(bào) 告取值0.7(較保守考慮)；商業(yè)營(yíng)

7、業(yè)廳地上一、二層人員換算系數(shù)為0.85人/ m2, 地上第三層取值0.77;疏散寬度換算系數(shù)按地上一、二層0.65,地上第三層0.75 進(jìn)行取值。 對(duì)餐飲建筑疏散寬度的計(jì)算依據(jù)： ?建規(guī)?、?飲食建筑設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)?(JGJ64-89)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)?飲規(guī)?)。 ?飲規(guī)?)第3.1.2條： 餐館、飲食店、食堂的餐廳與飲食廳每座最小使用面積應(yīng)符合表 3.1.2的規(guī)定 飲食店飲食廳/m2/ 食堂餐廳/m2/ 根據(jù)該條可以計(jì)算出飲食建筑的座位數(shù)，也就是疏散的人數(shù)。 一 1.3 (0.77) 1.3 1.1 二 1.1 (0.91) 1.1 0.85 三 1 ?建規(guī)?第5.3.17條： 學(xué)校、商店、辦公樓、候車(chē)

8、(船)室、民航候機(jī)廳、展覽廳、歌舞娛樂(lè)放映游藝 場(chǎng)所等民用建筑中的疏散走道、平安出口、疏散樓梯以及房間疏散門(mén)的各自總寬 度，應(yīng)按下歹U規(guī)定經(jīng)計(jì)算確定： 1) 每層疏散走道、平安出口、疏散樓梯以及房間疏散門(mén)的每 100人凈寬度 不應(yīng)小丁表5.3.17-1的規(guī)定；當(dāng)每層人數(shù)不等時(shí)，疏散樓梯的總寬度可分層計(jì)算， 地上建筑中下層樓梯的總寬度應(yīng)按其上層人數(shù)最多一層的人數(shù)計(jì)算； 地下建筑中 上層樓梯的總寬度應(yīng)按其下層人數(shù)最多一層的人數(shù)計(jì)算； 表：疏散走道、平安出口、疏散樓梯以及房間疏散門(mén)的每 100人凈寬度 樓層位置 耐火等級(jí) 、二 級(jí) 三級(jí) 四級(jí) 地上一、二層 0.65 0.75 1 地上三層 0.75

9、 1 地上四層及四層以上各層 1 1.25 與地面的局差不超過(guò)10m的地下 建筑 0.75 與地面的局差超過(guò)10m的地下建 筑 1 2) 當(dāng)人員密集的廳、室以及歌舞娛樂(lè)放映游藝場(chǎng)所設(shè)置在地下或半地下時(shí)， 其疏散走道、平安出口、疏散樓梯以及房間疏散門(mén)的各自總寬度， 應(yīng)按其通過(guò)人 數(shù)每100人不小丁 1m計(jì)算確定； 3) 首層外門(mén)的總寬度應(yīng)按該層或該層以上人數(shù)最多的一層人數(shù)計(jì)算確定， 不 供樓上人員疏散的外門(mén)，可按本層人數(shù)計(jì)算確定； 4) 錄像廳、放映廳的疏散人數(shù)應(yīng)按該場(chǎng)所的建筑面積 1人/m2計(jì)算確定； 其它歌舞娛樂(lè)放映游藝場(chǎng)所的疏散人數(shù)應(yīng)按該場(chǎng)所的建筑面積 0.5人/m2 (2m2/ 人)計(jì)算

10、確定； 5) 商店的疏散人數(shù)應(yīng)按每層營(yíng)業(yè)廳建筑面積乘以面積折算值和疏散人數(shù)折 算系數(shù)計(jì)算。地上商店的面積折算值易為 50%70%,地下商店的面積折算值不 應(yīng)小丁 70%。疏散人數(shù)的換算系數(shù)如下表： 表：商店?duì)I業(yè)廳內(nèi)的疏散人數(shù)換算系數(shù)/人/m2 樓層位 地下二 地下一層、地上第一、 地上三 地上第四層及四層以上 置 層 二層 層 各層 換算系 數(shù) 0.8 0.85 0.77 0.6 由丁?建規(guī)?中沒(méi)有明確說(shuō)明飲食建筑的疏散寬度的計(jì)算方式， 因此個(gè)人認(rèn)為可 以參照此條。假設(shè)不放心，最大也就是做到 1m/100人，只是這樣計(jì)算出的疏散寬 度一般比擬 大，感覺(jué)不經(jīng)濟(jì)也不是很合理。 對(duì)丁首層為餐廳大廳，

11、二層為包房的建筑，疏散人數(shù)的計(jì)算我覺(jué)得可以按照每個(gè) 包房的設(shè)計(jì)人數(shù)累計(jì)，比方10問(wèn)8人間包房，10問(wèn)10人問(wèn)包房，總?cè)藬?shù)可以 控制為180人。只是包房的設(shè)計(jì)人數(shù)也沒(méi)有依據(jù)， 可多可少，給設(shè)計(jì)反而造成了 不便。如果按照?飲規(guī)?使用面積座位數(shù)計(jì)算，乂會(huì)很大，也不經(jīng)濟(jì)。我個(gè)人還 是傾向1M/100來(lái)計(jì)算。畢竟多了只是浪費(fèi)點(diǎn)，而少了對(duì)消防就是大問(wèn)題。 疏散寬度： ?建規(guī)?第5.3.14條： 除本標(biāo)準(zhǔn)另有規(guī)定者外，建筑中的疏散走道、平安出口、疏散樓梯以及房間疏散 門(mén)的各自總寬度應(yīng)經(jīng)計(jì)算確定。 平安出口、房間疏散門(mén)的凈寬度不應(yīng)小丁 0.9m,疏散走道和疏散樓梯的凈 寬度不應(yīng)小丁 1.1m；不超過(guò)6層的單元

12、式住宅，當(dāng)疏散樓梯的一邊設(shè)置欄桿時(shí)， 最小凈寬度不宜小丁 1m。 ?建規(guī)?第5.3.15條： 人員密集的公共場(chǎng)所、觀眾廳的疏散門(mén)不應(yīng)設(shè)置門(mén)檻，其凈寬度不應(yīng)小丁 1.4m, 且緊靠門(mén)口內(nèi)外各1.4m范圍內(nèi)不應(yīng)設(shè)置踏步。人員密集的公共場(chǎng)所的室外疏散 小巷的凈寬度不應(yīng)小丁 3m,并應(yīng)直接通向?qū)挸ǖ貛А?劇院、電影院、禮堂的疏散門(mén)應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)第 7.4.12條規(guī)定。如下： a 民用建筑和廠房的疏散用門(mén)應(yīng)向疏散方向開(kāi)啟。除甲、乙類(lèi)生產(chǎn)房間外， 人數(shù)不超過(guò)30人時(shí)，其門(mén)的開(kāi)啟方向不限； b 民用建筑及廠房的疏散用門(mén)應(yīng)采用平開(kāi)門(mén)有角度，不應(yīng)采用推拉門(mén)順 墻、卷簾門(mén)問(wèn)：計(jì)入疏散寬度嗎、吊門(mén)、轉(zhuǎn)門(mén)； c 倉(cāng)庫(kù)的

13、疏散用門(mén)應(yīng)為向疏散方向開(kāi)啟的平開(kāi)門(mén)，首層靠墻外側(cè)可設(shè)推拉 門(mén)或卷簾門(mén)，但甲、乙類(lèi)倉(cāng)庫(kù)不應(yīng)采用推拉門(mén)或卷簾門(mén)； d 人員密集場(chǎng)所平時(shí)需要控制人員隨意出入的疏散門(mén)， 或設(shè)有門(mén)禁系統(tǒng)的居 住建筑外門(mén)，應(yīng)保證火災(zāi)時(shí)不需使用鑰匙等任何工具即能從內(nèi)部易丁翻開(kāi)， 并應(yīng) 在顯著位置設(shè)置標(biāo)識(shí)和使用提示。 辦公建筑的疏散寬度計(jì)算依據(jù)：較為簡(jiǎn)單 ?辦公建筑設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)?和?建規(guī)?、?高規(guī)?相關(guān)的條文。 疏散人數(shù)： ?辦公建筑設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)? 第4.2.3節(jié) 普通辦公室應(yīng)符合以下要求： 8普通辦公室每人使用面積不應(yīng)小丁 4m2,單間辦公室凈面積不應(yīng)小丁 10m2。 疏散寬度： ?建規(guī)? 第5.3.17節(jié) 學(xué)校、商店、辦公樓、候

14、車(chē)船室、民航候機(jī)廳、展覽廳、歌舞 娛樂(lè)放映游藝場(chǎng)所等民用建筑中的疏散走道、 平安出口、疏散樓梯以及房間疏散 門(mén)的各自總寬度，應(yīng)按以下規(guī)定經(jīng)計(jì)算確定： 1每層疏散走道、平安出口、疏散樓梯以及房間疏散門(mén)的每 100人凈寬度不應(yīng) 小丁表5.3.17-1的規(guī)定；當(dāng)每層人數(shù)不等時(shí)，疏散樓梯的總寬度可分層計(jì)算，地 上建筑中下層樓梯的總寬度應(yīng)按其上層人數(shù)最多一層的人數(shù)計(jì)算； 地下建筑中上 層樓梯的總寬度應(yīng)按其下層人數(shù)最多一層的人數(shù)計(jì)算； 設(shè)計(jì)依據(jù)：?建規(guī)?、?高規(guī)?和具體的標(biāo)準(zhǔn)，但是沒(méi)有找到具體的條文來(lái)計(jì)算疏 散人數(shù)。 比方展覽廳共1000平方，找不到依據(jù)來(lái)計(jì)算疏散人數(shù)，進(jìn)而也無(wú)法得出疏散 寬度。我在做這類(lèi)

15、建筑的時(shí)候常常按照商業(yè)來(lái)計(jì)算疏散人數(shù)， 因?yàn)槲矣X(jué)得商業(yè)的 疏散要求應(yīng)該比展覽高。商業(yè)滿(mǎn)足，展覽也應(yīng)該能夠滿(mǎn)足。只是心里仍然感覺(jué)不 舒服，畢竟沒(méi)有得到具體的依據(jù)。你是怎么做的，來(lái)說(shuō)說(shuō)！ ？ 5.3.16 劇院、電影院、禮堂、體育館等人員密集場(chǎng)所的疏散走道、疏散樓梯、 疏散門(mén)、平安出口的各自總寬度，應(yīng)根據(jù)其通過(guò)人數(shù)和疏散凈寬度指標(biāo)計(jì)算確定， 并應(yīng)符合以下規(guī)定： 1. 觀眾廳內(nèi)疏散走道的凈寬度應(yīng)按每 100人不小丁 0.6m的凈寬度計(jì)算， 且不應(yīng)小丁 1.0m；邊走道的凈寬度不宜小丁 0.8m。 在布置疏散走道時(shí)，橫走道之間的座位排數(shù)不宜超過(guò) 20排；縱走道之間的座位 數(shù)：劇院、電影院、禮堂等，每排

16、不宜超過(guò)22個(gè)；體育館，每排不宜超過(guò)26個(gè); 前后排座椅的排距不小丁 0.9m時(shí)，可增加1.0倍，但不得超過(guò)50個(gè)；僅一側(cè) 有縱走道時(shí)，座位數(shù)應(yīng)減少一半； 2. 劇院、電影院、禮堂等場(chǎng)所供觀眾疏散的所有內(nèi)門(mén)、外門(mén)、樓梯和走道 的各自總寬度，應(yīng)按表 5.3.16-1的規(guī)定計(jì)算確定； 觀眾廳座位數(shù)座 2500 1200 耐火等級(jí) 一、二級(jí) 三級(jí) 疏散部位 門(mén)和走道 平坡地面 0.65 0.85 階梯地面 0.75 1.00 樓梯 0.75 1.00 3. 體育館供觀眾疏散的所有內(nèi)門(mén)、外門(mén)、樓梯和走道的各自總寬度，應(yīng)按 表5.3.16-2的規(guī)定計(jì)算確定； 觀眾廳座位數(shù)檔次座 3000 5000 50

17、0 10000 10001 20000 疏散部位 門(mén)和走道 平坡地面 0.43 0.37 0.32 階梯地面 0.50 0.43 0.37 樓梯 0.50 0.43 0.37 4 有等場(chǎng)需要的入場(chǎng)門(mén)不應(yīng)作為觀眾廳的疏散門(mén) 1 、醫(yī)院 依據(jù)： 區(qū)域 人員密度 參考文獻(xiàn) ， 餐飲區(qū) 1.3 m2 人 餐飲建筑設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) 辦公室、診室 3 m2 人辦公建筑設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) 大廳、流通區(qū)域 9.3 m2 人 舊C 手術(shù)室、急診室和采樣實(shí) 驗(yàn)室 9.3 m2 人 舊C 車(chē)庫(kù) 18.6m2/人 舊C 公共建筑的平安疏散在建筑設(shè)計(jì)中占據(jù)極為重要的地位，疏散寬度和疏散距離的 正確計(jì)算成為設(shè)計(jì)是否違規(guī)的關(guān)鍵。疏散距離?建

18、規(guī)?和?高規(guī)?根本都有明確 的規(guī)定，疏散寬度的計(jì)算由丁建筑種類(lèi)繁多， 常常會(huì)找不到設(shè)計(jì)依據(jù)，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的 理解也需要不斷的加深。只有集思廣益，并卻多聽(tīng)取專(zhuān)家的意見(jiàn)，與時(shí)俱進(jìn)，才 能在設(shè)計(jì)中少犯錯(cuò)誤，進(jìn)而提高設(shè)計(jì)質(zhì)量！ 2) 交通(交通換乘) 人員流量計(jì)算法 地鐵：地鐵站內(nèi)人數(shù)根據(jù)人流量法和一輛列車(chē)的人數(shù)綜合確定 (線路中兩輛車(chē)同 時(shí)到達(dá)的人數(shù)+候車(chē)人數(shù)+工作人員) 3) 音樂(lè)廳 音樂(lè)廳合理的人員疏散評(píng)估建立在正確的人員載荷統(tǒng)計(jì)根底之上， 音樂(lè)廳的人員 組成主要分為工作人員和觀眾。其人員數(shù)量確實(shí)定方法不盡相同，需要分別考慮。 音樂(lè)廳內(nèi)觀眾數(shù)量是根據(jù)設(shè)計(jì)方設(shè)計(jì)池座最大容量確定； 工作人員按照建筑內(nèi)總

19、觀眾人員數(shù)量的10%來(lái)確定。 4) 會(huì)展中心(展覽廳的疏散寬度有要求，但人員荷載無(wú)) (1) 考慮到大多數(shù)展覽館建筑屆丁人員密集場(chǎng)所，其密集程度與商業(yè)建筑內(nèi)的 人員密集有一定的類(lèi)似，所以在確定人員荷載的時(shí)候，參考國(guó)內(nèi)?建筑設(shè)計(jì)防火 標(biāo)準(zhǔn)?(GB50016-2006)第5.3.17條關(guān)丁商店的疏散人數(shù)應(yīng)按每層營(yíng)業(yè)廳建筑面 積乘以面積折算值和疏散人數(shù)換算系數(shù)計(jì)算。 地上商店的面積折算值宜為50% 70%,地下商店的面積折算值不應(yīng)小丁 70%。疏散人數(shù)的換算系數(shù)可按每層營(yíng)業(yè) 廳和為顧客效勞用房的面積總數(shù)乘以換算系數(shù)(人 Zm2)來(lái)確定，一、二層換算 系數(shù)為0.85;本工程設(shè)計(jì)中，各展廳防火分區(qū)處丁地面一層， 再次把展覽使用面 積對(duì)應(yīng)算做營(yíng)業(yè)面積，根據(jù)建筑的使用性質(zhì)，其每個(gè)展覽廳除樓梯間、辦公用房 和設(shè)備用房和儲(chǔ)藏占地約30%之外，均用做展覽使用，那么其每個(gè)展覽廳的實(shí)際使 用面積約為建筑面積的70%。而根據(jù)以上標(biāo)準(zhǔn)所述，人員荷載取值為： p =0.85 X 70% =0.60 人Zm2 (2) 美 國(guó)NFPA 101A?火災(zāi)生命平安標(biāo)準(zhǔn) 中8-1.7條對(duì)展覽廳使用荷載的規(guī) 定：集中使用的公共場(chǎng)所，如會(huì)議室、餐廳、宴會(huì)廳、展覽室、健身房或休息室， 人均凈面積為1.4m2。本展覽建筑內(nèi)按照凈面積計(jì)算的人員荷載為： p =0.71人/ m2 (