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1、歸類總結(jié) ,拓展實(shí)驗(yàn) ,針對訓(xùn)練生物學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)性很強(qiáng)的學(xué)科,通過生物實(shí)驗(yàn),可以向?qū)W生提供生物界的感性認(rèn)識,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的基本技能和觀察、分析、綜合運(yùn)用生物學(xué)知識的能力。搞好高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué),提高高中生物教學(xué)質(zhì)量,對于指導(dǎo)學(xué)生科學(xué)、合理地完成實(shí)驗(yàn),并通過實(shí)驗(yàn)鞏固、綜合、運(yùn)用所學(xué)物學(xué)知識是大有裨益的。隨著高考的不斷改革,高考對生物學(xué)實(shí)驗(yàn)要求越來越高,實(shí)驗(yàn)占有的比重也越來越大。 做好高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué),對于提升學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能和應(yīng)考能力是十分必要的。一、歸類總結(jié):將考試大綱中要求的實(shí)驗(yàn)歸類總結(jié),重做實(shí)驗(yàn)1.高中教材中有 17 個(gè)生物實(shí)驗(yàn)歸納分類, 教師將其設(shè)計(jì)成表格,讓學(xué)生完成表格,熟記內(nèi)容,形成比較顯
2、微觀察類實(shí)驗(yàn):觀察細(xì)胞的多樣性,觀察葉綠體和線粒體,觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原,觀察細(xì)胞中的 DNA 、RNA ,觀察細(xì)胞的有絲分裂, 觀察細(xì)胞減數(shù)分裂,設(shè)置觀察方式、觀察對象、染色劑、生物材料,讓學(xué)生填寫并識記。物質(zhì)鑒定和提取類實(shí)驗(yàn):還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的鑒定,葉綠體中色素的提取和分離,設(shè)置試劑、顏色、生物材料、注意事項(xiàng)。調(diào)查模擬類實(shí)驗(yàn):種群密度的取樣調(diào)查,調(diào)查人群中某種遺傳病,土壤中小動物類群豐富度的研究,設(shè)置調(diào)查對象、統(tǒng)計(jì)方法、計(jì)算公式、生物材料。探究設(shè)計(jì)類實(shí)驗(yàn): 探究溫度、 pH 酸堿度對酶活性的影響,探究酵母菌的呼吸方式,模擬探究細(xì)胞表面積與體積的關(guān)系,探索生長素類似物促進(jìn)插條生根的
3、最適濃度,探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化,探究水族箱中群落演替,設(shè)置自變量、因變量、無關(guān)變量。2.對生物實(shí)驗(yàn)操作技能歸納,并能將這些相關(guān)的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用( 1)玻片標(biāo)本的制作: 壓片法; 裝片法。(2)研磨、過濾:適用于從生物組織中提取物質(zhì),如酶、色素等。(3)紙層析技術(shù): 適用于溶液中物質(zhì)的分離,如綠葉中色素的分離。主要步驟包括制備濾紙條、畫濾液細(xì)線、層析分離。(4)恒溫技術(shù):適用于酶參加的生化反應(yīng),一般用水浴或恒溫箱。 (5)解離技術(shù):用于破壞細(xì)胞壁,分散植物細(xì)胞,制作臨時(shí)裝片,如觀察有絲分裂時(shí)制片的解離過程。 (6)比色法:適用于還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的檢測等,另外還有根尖培養(yǎng)、
4、幼小動物的飼養(yǎng)、植物必需元素的鑒定、同位素示蹤技術(shù)等。3.對實(shí)驗(yàn)的過程和方法的歸納總結(jié),形成一般規(guī)律新課程標(biāo)準(zhǔn)要求“具備對一些生物學(xué)問題進(jìn)行初步探究的能力,包括運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)與調(diào)查、假說演繹、建立模型與系統(tǒng)分析等科學(xué)研究方法” 。對于教材專設(shè)的探究實(shí)驗(yàn)課采用自主探究模式:觀察(發(fā)現(xiàn)問題)分析討論(提出問難題)分析、比較、擬定探索的問題(提出假說)設(shè)計(jì)并完成實(shí)驗(yàn)操作(驗(yàn)證假說)分析現(xiàn)象及實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)(得出結(jié)論)延伸拓展、交流評價(jià)。設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)試題的解題突破和方法:準(zhǔn)確把握實(shí)驗(yàn)?zāi)康拿鞔_實(shí)驗(yàn)原理確定實(shí)驗(yàn)變量、設(shè)置對照實(shí)驗(yàn)確定實(shí)驗(yàn)方法設(shè)計(jì)合理的實(shí)驗(yàn)裝置和實(shí)驗(yàn)步驟得出預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果和結(jié)論。方案評價(jià)試題解題的一般
5、思路:五步看法(一看對照,二看步驟,三看驗(yàn)證,四看材料,五看條件)。二、拓展實(shí)驗(yàn):充分發(fā)掘教材的實(shí)驗(yàn)資源,引導(dǎo)和鼓勵學(xué)生大膽創(chuàng)新生物學(xué)實(shí)驗(yàn)1.改驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)為探究實(shí)驗(yàn),提升學(xué)生的探究興趣和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰θ纭坝^察葉綠體的實(shí)驗(yàn)”取材是撕取新鮮菠菜葉帶少許葉肉的下表皮,教師設(shè)計(jì)讓學(xué)生撕取帶葉肉上表皮完成實(shí)驗(yàn),比較結(jié)果,對比優(yōu)劣,分析原因。通過上述改變,一方面提高學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的興趣,鍛煉動手能力,同時(shí)又促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新能力的提高和創(chuàng)新思維的拓展。2.改“問題探討”和經(jīng)典實(shí)驗(yàn)為分組實(shí)驗(yàn)或演示實(shí)驗(yàn)對于教材中的“問題探討”和部分經(jīng)典實(shí)驗(yàn)進(jìn)行條件的改動,變?yōu)檠菔究刹僮鞯难菔緦?shí)驗(yàn)或探究實(shí)驗(yàn),既可讓學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)家探究的過程,又增
6、加學(xué)生對相應(yīng)知識點(diǎn)的理解,養(yǎng)成敬畏科學(xué)、崇尚科學(xué)、相信科學(xué)的習(xí)慣。如物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞揭还?jié)中 “問題探討”:水分透過半透膜。設(shè)置成分組實(shí)驗(yàn),并添加將玻璃紙換成紗布,往長頸漏斗添加蔗糖酶,將燒杯清水換成濃度不同的蔗糖水等的實(shí)驗(yàn),學(xué)生對于滲透作用的條件、原理就有了較深刻的理解。又如,重做德國植物學(xué)家薩克斯的證明光合作用產(chǎn)生淀粉的實(shí)驗(yàn),并添加無“饑餓處理”的實(shí)驗(yàn),將植物葉片用透明的塑料薄膜包緊或涂上凡士林再次實(shí)驗(yàn),通過這些實(shí)驗(yàn)安排,學(xué)生對于光合作用的條件、原料及產(chǎn)物應(yīng)有更深刻認(rèn)識,提高了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰团d趣。三、針對訓(xùn)練:設(shè)置針對性練習(xí),加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的檢驗(yàn),提升學(xué)生解決與實(shí)驗(yàn)有關(guān)的試題的能力如針對“探究酵母菌呼吸方式” 實(shí)驗(yàn),設(shè)置問題:將有氧條件的裝置三個(gè)錐形瓶的外界空氣經(jīng)盛有10%NaOH 溶液的錐形瓶換成不設(shè)置該瓶,直接將外界空氣通入酵母菌培養(yǎng)液,預(yù)測能觀察到什么現(xiàn)象?(石灰水也變渾濁)能否說明有氧條件下產(chǎn)生了CO2?為什么?(不能,因?yàn)榭諝庵杏蠧O2,無法說明石灰水變渾濁是因?yàn)榻湍妇a(chǎn)生 CO2 的結(jié)果)如何設(shè)置對照實(shí)驗(yàn)?(空氣通過的實(shí)驗(yàn)裝置相同但改酵母菌培養(yǎng)液為等量的蒸餾水) 。又如,要求學(xué)生做薩克斯的實(shí)驗(yàn)后,思考:若該實(shí)驗(yàn)葉片的遮光和曝光的時(shí)間為 t 小時(shí),用打孔器在相同部位打下兩個(gè)小葉片,烘干后稱重,遮光小葉片重為 a 克,曝光葉片重
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