目前品類管理在我國零售行業(yè)存在的問題

1、目前品類管理在我國零售行業(yè)存在的問題雖然品類管理順應(yīng)了國內(nèi)流通領(lǐng)域的開展， 但是在連鎖零售企業(yè)的商 品品類管理中還存在著諸多問題，這些問題阻礙了品類管理在國內(nèi)的 開展，如：一組織結(jié)構(gòu)的約束。在連鎖零售企業(yè)的實(shí)際運(yùn)營中，表現(xiàn)出市場 部是以品類管理的模式進(jìn)行運(yùn)作，而其他部門那么沒有建立相應(yīng)的組織 結(jié)構(gòu)，也就形成了品類部門是以品類專業(yè)化的形式運(yùn)作， 其他部門那么 是以職能性的方式來運(yùn)作，因此在人員、工作流程上不能適應(yīng)品類管 理大量、專業(yè)、細(xì)致的工作要求；另外，雖然職能型的運(yùn)作可以節(jié)省 資源，但卻與品類專業(yè)化有沖突，形成了一種結(jié)構(gòu)式的矛盾，使得協(xié) 調(diào)不能解決根本的問題。品類經(jīng)理沒有權(quán)力命令其他部門的人

2、員， 只 能進(jìn)行協(xié)調(diào)，但這種沒有權(quán)威性的協(xié)調(diào)很多時候是無效的。二缺乏品類管理的專業(yè)人才。沒有一定的專業(yè)的品類管理人才談 戰(zhàn)略只能是一句空話。設(shè)計是一方面，但關(guān)鍵還是要有懂得品類管理 的人才付諸于實(shí)施才行。品類管理在中國還處于摸索階段，在很多方 面還不成熟，整個品類管理模式仍處于在一個磨合的過程中， 在人員 專業(yè)能力的培養(yǎng)、操作方式上還有不少缺陷，因此在某些方面表現(xiàn)的 不專業(yè)，這就造成品類管理的效果不好的感覺， 使一線銷售部門對品 類管理部門制定的策略缺乏信心，從而影響了實(shí)際執(zhí)行的效果。三不重視長期品類規(guī)劃。品類規(guī)劃雖說是一種市場技術(shù)，但是它 通常需要 3 10年才能實(shí)現(xiàn)。多品牌需要按順序依次進(jìn)

3、入市場，較長的時間，是品牌規(guī)劃從一種戰(zhàn)術(shù)演變成一種戰(zhàn)略性的工作方法，進(jìn)而開展成為目前目前世界方位內(nèi)最為量化的戰(zhàn)略規(guī)劃制定方法。而當(dāng)前企業(yè)采購人員只注重商品的引進(jìn)， 不能進(jìn)行長期品類規(guī)劃，使品類 管理只停留在外表形式上。一些連鎖零售企業(yè)更注重與廠商的談判及 廠商資源的爭取，而缺乏對開發(fā)品種事先的戰(zhàn)略分析與規(guī)劃。四缺乏鼓勵機(jī)制。在品類管理的過程中，在品類部門與其他部門 協(xié)調(diào)的過程中，缺乏一種制度的保障。品類管理除了需要在工作流程 上的保障外，還需要獎勵鼓勵機(jī)制的保障，但企業(yè)卻不存在這種保障 機(jī)制。如果相關(guān)部門沒能按時完成工作，并不會承當(dāng)相應(yīng)的責(zé)任，而 由于沒有一種壓力機(jī)制，就造成工作上的效率很低，

4、從而也導(dǎo)致了品 類管理部門的一些工作無法順利開展，使得品類部門的工作經(jīng)常延 誤，錯失市場良機(jī)。五供給商與連鎖零售企業(yè)的利益沖突。供給商與連鎖零售企業(yè)的合 作，是品類管理的保障性要素之一。因?yàn)檫B鎖連鎖零售企業(yè)樹立品牌 依靠的是品類，而品類來白于供給商。從某種程度上說，品類的差異 化決定了連鎖零售企業(yè)的差異化。而差異化是企業(yè)競爭中制的關(guān)鍵。正確的品類管理，要把供給商和連鎖零售企業(yè)雙方的優(yōu)點(diǎn)結(jié)合起來。 首先，供給商與門店關(guān)注的都是購物的消費(fèi)者，這是二者的契合點(diǎn)。門店不清楚為何他的客流量、客單價、利潤在下降，需要對門店顧客 進(jìn)行調(diào)研。其次，供給商比零售商更會做市場，他們懂得創(chuàng)造需求、 激發(fā)需求并生產(chǎn)消

5、費(fèi)者需求的商品、 他們懂得如何吸引消費(fèi)者，而另 一方面，店長和店員最清楚周邊商圈顧客的需求， 這是供給商未曾了 解到的，雙方可以共同投入到門店顧客需求的了解中來。 由于供給商 與連鎖零售企業(yè)的獲利領(lǐng)域不同，對衡量成功的指標(biāo)的選擇及側(cè)重點(diǎn) 也不盡相同，因此易于雙方利益的沖突。六信息化建設(shè)缺乏。實(shí)現(xiàn)品類戰(zhàn)略離不開相應(yīng)的信息化建設(shè)， 品 類管理需要快速及時獲取顧客的需要信息，因此必須實(shí)現(xiàn)對客戶需求 信息的快速收集，快速整理并快速傳遞到品類管理部門， 由品類管理 并快速傳遞到品類管理部門，由品類管理部門，根據(jù)各個連鎖門店的 需求狀態(tài)因地制宜制定有針對性的品類方案，從而定時、定量、丁類 的配送到位。品類

6、管理不一定需要沃爾瑪?shù)男l(wèi)星系統(tǒng)， 但就僅僅從已 有的業(yè)務(wù)系統(tǒng)中整理，中國很多零售商準(zhǔn)備品類管理所需要的數(shù)據(jù)至 少需要一個星期，而且整理出來的數(shù)據(jù)還不一定準(zhǔn)確， 這樣的信息系 統(tǒng)是很難將品類管理的數(shù)據(jù)支持到位的，這些信息化的現(xiàn)狀，如果得 不到重視，對于熱衷于品類管理的零售商而言，將會只停留在理念上、 思路上，無異于空中樓閣，增加新的能支持決策和應(yīng)用的數(shù)據(jù)分析系 統(tǒng)，并對其他充分應(yīng)用，成為品類管理能否成功的必要條件。目前國內(nèi)品類管理面臨的挑戰(zhàn)： 目前國內(nèi)零售業(yè)面臨的三個瓶頸：首先是 IT技術(shù)，信息化程度低，從技術(shù)上無法實(shí)現(xiàn)用數(shù)據(jù)說話， 特別缺乏顧客分析研究的技術(shù)和工具， 經(jīng)營決策大量依賴于經(jīng)驗(yàn)，風(fēng)

7、 險不可控；系統(tǒng)數(shù)據(jù)不全，難于進(jìn)行有效分析，各類數(shù)據(jù)接口不統(tǒng)一， 難于在同一平臺進(jìn)行統(tǒng)計和分析，企業(yè)數(shù)據(jù)管理和駕馭能力差，講不 出數(shù)據(jù)背后的業(yè)務(wù)故事。其次是人類資源管理，從業(yè)人員的素質(zhì)還不能適應(yīng)品類管理這種系統(tǒng)化要求很高的工作方式，而且缺乏足夠的技術(shù)培訓(xùn)。簡單追求利 益最大化的考核體系，把經(jīng)營過程扭曲為費(fèi)用最大化的過程， 背離了 不斷提升顧客滿意度和忠誠度的原那么。嚴(yán)格講這樣的考核體制迫使我 們大多數(shù)企業(yè)的商品結(jié)構(gòu)都是供給商主導(dǎo)型的，賣完sku數(shù)量賣堆頭，賣了堆頭再賣貨架空間，這根本就等于吸食毒品一樣的慢性白殺。最后是管理技術(shù)，大多數(shù)企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)短視，費(fèi)用導(dǎo)向型指標(biāo)考 核體系使每個人只關(guān)心目前

8、的績效表現(xiàn)，無法把以提升顧客滿意度為 中心的品類堅(jiān)持下去，也無法實(shí)行各個業(yè)務(wù)版塊的技術(shù)沉淀， 各個部 門之間因?yàn)榭己死鏇_突被完全割裂， 只有斗爭沒有協(xié)調(diào)了。商品分 類更多是按照公司架構(gòu)而非顧客需求進(jìn)行， 品類管理卻變成了企業(yè)內(nèi) 部部門之間利益爭奪和博弈的工具，完全背離了初衷。目前中國品類管理應(yīng)該實(shí)施的六步戰(zhàn)略:Step1組蛆Step 3商品結(jié)構(gòu)分析人員架構(gòu)I公司領(lǐng)導(dǎo)-采購+營運(yùn);市場|+ IT十門店品類宣導(dǎo)樣械門店、樣板分類迭即 淘通方式、工具確實(shí)立 懿據(jù)來源和標(biāo)準(zhǔn)確實(shí)認(rèn)波特的五力模型分析中國零售行業(yè):該模型認(rèn)為，在一個行業(yè)中，存在著五種根本的競爭力量，即買 方的競價能力、供方的競價能力、業(yè)

9、內(nèi)競爭的強(qiáng)弱、新進(jìn)入者的威脅 以及替代者的威脅。在一個行業(yè)里，這五種根本競爭力的狀況及其綜 合強(qiáng)度，引發(fā)行業(yè)內(nèi)在經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的變化，從而決定著行業(yè)內(nèi)部競爭的 劇烈強(qiáng)度。下面采用波特五力分析模型，分析全球化對中國零售企業(yè) 的影響。1、買方競價能力分析。零售企業(yè)的買方直接是顧客，根據(jù)中國市場變化及人們的生活水平的不斷提高，影響買方競價能力的主要因 素是：商品的質(zhì)量及人們收入的穩(wěn)定性。 全球化對中國零售行業(yè)買方 客戶的影響主要表達(dá)在：第一，全球化會促使中國零售行業(yè)的商品結(jié) 構(gòu)大同，銷售量有明顯的增長。全球化的一個最明顯的表達(dá)就是世界 市場的進(jìn)一步融合，區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化有長足開展。國際間的投資、融 資業(yè)務(wù)趨

10、于頻繁。這意味著零售行業(yè)的銷售量迅速增長。第二，世界 市場的融合以及零售行業(yè)的全球化戰(zhàn)略向中國零售企業(yè)提出了前所 未有的挑戰(zhàn)。因?yàn)樵谌蚴袌錾线M(jìn)行戰(zhàn)略投資的選擇需要統(tǒng)一的、至少是可比的價格標(biāo)準(zhǔn)，而目前尚未形成一個完善的統(tǒng)一準(zhǔn)那么體系， 全 球化無疑會成為中國零售企業(yè)開展的巨大推動力，從而符合中國銷費(fèi) 群體的心態(tài)，吸引顧客群，同時使買方具有很強(qiáng)的競價能力。2、供方競價能力分析。零售行業(yè)的供給商主要包括商品、 信息、人才、資金以及必要的專業(yè)儀器和設(shè)備。 全球化對中國零售行業(yè)的供 方的影響也是十清楚顯的。第一，零售行業(yè)需要大量的商品及市場信 息作為競爭策略和經(jīng)營狀況的分析根底。目前，許多零售行業(yè)都設(shè)

11、立 了專門的信息情報收集部門及新商品引進(jìn)工作組， 全球化的零售行業(yè) 必然導(dǎo)致零售行業(yè)的信息也全球化，盡管信息技術(shù)特別是國際互聯(lián)網(wǎng) 技術(shù)及電子商務(wù)的迅猛開展，使取得價格信息本錢明顯降低。第二， 零售行業(yè)的開展所需要的專業(yè)管理人才競爭越來越明顯， 市場效勞水 平的提高，無論是人才數(shù)量或人才質(zhì)量的需求都隨之提高， 從而使行 業(yè)中優(yōu)秀人才的競價能力明顯增強(qiáng)。3、 業(yè)內(nèi)競爭的強(qiáng)弱。隨著經(jīng)濟(jì)全球化，中國市場對外企進(jìn)入的 條條框框逐漸被取消，國內(nèi)零售行業(yè)與國外零售行業(yè)相比在規(guī)模、 竟 爭能力、風(fēng)險防范能力等方面存在著巨大的差異， 國內(nèi)目前市場格局 在很大程度上是在國家保護(hù)體制下形成的。全球化對中國零售行業(yè)在

12、 技術(shù)及管理上的沖擊很明顯。4、 新進(jìn)入者的威脅。對于一個企業(yè)來說，潛在的進(jìn)入者或新加 入者都會帶來新的生產(chǎn)能力，帶來新的物質(zhì)資源，從而對已有的市場 份額格局提出新的分配要求，潛在的進(jìn)入者或新參加者是否能進(jìn)入某 行業(yè)，或者對某行業(yè)是否能造成威脅，取決于某行業(yè)所存在的進(jìn)入障 礙。經(jīng)濟(jì)全球化對中國零售行業(yè)新進(jìn)入者的威脅主要表現(xiàn)在：第一，隨著參加 WTO后國民待遇原那么的生效，行業(yè)進(jìn)行障礙將隨之降低。 第二，零售行業(yè)是商品知識高、管理水平專業(yè)的行業(yè)，只要擁有專業(yè) 能力就可以從事這一行業(yè)，從這一點(diǎn)看業(yè)，零售行業(yè)的進(jìn)入障礙也不 高。第三、由于市場品牌效應(yīng)，現(xiàn)有知名度的企業(yè)在一定程度上可能 會形成初建伊始

13、的企業(yè)的進(jìn)入障礙。5、替代品的威脅。由于零售行業(yè)一般是連鎖性質(zhì)，不管是國外 市場還是國內(nèi)市場，為順應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化的開展潮流，大部門零售企業(yè) 都在努力朝不同業(yè)態(tài)、不同區(qū)域的方向開展，制造不可替代的經(jīng)營模 式。這對中國零售行業(yè)會構(gòu)成一定的威脅。建議：參加WTO后，美國的沃爾瑪、法國的家樂福、德國的 麥德龍等世界零售巨人加快了進(jìn)入中國市場的步伐。面對更加劇烈的市場克爭，國內(nèi)商業(yè)企業(yè)有的奮而迎戰(zhàn)，但也有的感到束手無策，甚至感慨生不逢時。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，與其消極待斃，倒不如順應(yīng)潮流， 認(rèn)真學(xué)習(xí)與借鑒外資零售企業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)，以“他山之石，為我所用。面對世界性的市場，中國企業(yè)應(yīng)該積極應(yīng)對，而不是退縮；單個 中國企業(yè)的實(shí)力跟沃爾瑪這樣的巨頭是沒法抗衡的，而且在與這樣的大公司抗衡時由于實(shí)力相差懸殊，中國的企業(yè)很容易被擠垮，成立商 業(yè)聯(lián)盟或是企業(yè)合并也許是跨國公司相抗衡的必經(jīng)之路。品類管理不是簡單哪