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文檔簡介
1、冬蟲夏草的好處以及作用功效一、調節(jié)免疫系統(tǒng)功能人體每天都可能出現(xiàn)突變的腫瘤細胞。免疫系統(tǒng)功能正常的人體可以逃脫腫瘤的厄運, 免疫系統(tǒng)功能出現(xiàn)問題的人,卻可能發(fā)展成腫瘤。冬蟲夏草對免疫系統(tǒng)的作用像是在調整 音量,使其處于最佳狀態(tài)。它既能增加免疫系統(tǒng)細胞、組織數(shù)量,促進抗體產(chǎn)生,增加吞 噬、殺傷細胞數(shù)量、增強其功能,乂可以調低某些免疫細胞的功能。真是調節(jié)免疫系統(tǒng)功 能的養(yǎng)生珍品?。《?、直接抗腫瘤作用冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲夏草中含有蟲草 素,是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。臨床上使用蟲草素多為輔助治療惡性腫瘤,癥狀得 到改善的在91. 7%以上;主要用于鼻癌、咽癌
2、,肺癌,白血病,腦癌以及其他惡性腫瘤的患 者。北冬蟲夏草中蟲草酸的含量為3. 09克,野生的蟲草為5. 54克,蟲草酸是一種D廿 露醇,甘露醇能提高血漿滲透壓,導致組織內的水分進入血管內,從而減輕組織水腫,補 充血漿。三、提高細胞能量、抗疲勞冬蟲夏草能提高人體能量工廠一線粒體的能量,提高機體耐寒能力,減輕疲勞。四、調節(jié)心臟功能冬蟲夏草可提高心臟耐缺氧能力,降低心臟對氧的消耗,抗心律失常。五、調節(jié)肝臟功能冬蟲夏草可減輕有毒物質對肝臟的損傷,對抗肝纖維化的發(fā)生。此外,通過調節(jié)免疫 功能,增強抗病毒能力,對病毒性肝炎發(fā)揮有利作用。一、冬蟲夏草排骨湯食材:蟲夏草7克,豬排骨300克,枸杞子15克,雞湯
3、、黃酒、蔥、鹽、姜各適量。做法1 .首先把豬排骨洗干凈,然后剁成小塊,放到沸水里面氽透撈出,再用涼水沖洗干凈。2 .砂鍋內加入水、排骨、雞湯,用文火燉煮3小時,加入冬蟲夏草、黃酒、蔥、姜、 鹽,繼續(xù)煨燉30分鐘。二、冬蟲夏草瘦肉粥食材:冬蟲夏草10克,瘦豬肉切片50克,小米100克。做法:先用布將冬蟲夏草包好,然后和小米、瘦豬肉一起放到沙鍋里面,加入適量的 水煮至成粥就可以了。此粥具有潤肺滋腎、補氣生精、納氣定喘的功效,用于肺腎虧虛的咳喘勞嗽、自汗盜 汗、陽痿遺精、腰膝酸痛,也可作為中老年人的保健食品。每日1劑,分次食用,需連續(xù) 食用方會取效。三、冬蟲夏草燉老鴨民間對虛損病人,常用冬蟲夏草35
4、支,置老雄鴨頭內,用線扎牢同煮。虛喘者, 用1530支,與老雄鴨蒸而食之。陽痿、遺精者,則用2030支,燉肉或燉雞食用。本 品具有補氣養(yǎng)陰、益肺補腎的作用。四、蟲草附子羊肉湯食材:冬蟲夏草15克,炮附子、肉灰蓉各10克,羊肉500克。做法:先將羊肉切成塊洗干凈,然后和蟲草一起放到燉鍋里面,用大火燉至肉熟后離 火,加入調料,即可食用。此湯能改善老年人陽虛肢冷、精力不足。五、蟲草牛髓補腎湯食材:冬蟲夏草15克,核桃仁50克,龍眼肉10克,牛骨髓250克,豬腰1對,生 姜2片,紅棗5枚。做法1 .先將豬腰對半剖開,去凈筋膜,洗凈,核桃仁保留核桃衣,生姜去皮,洗凈,紅棗 洗凈,去核,牛骨髓、龍眼肉洗凈。2 .將所有用料放入煲滾的水中,用中火煲3個小時,以鹽調味。本湯具有抗衰老的作 用,可作為放化療后與病后康復食療或日常保健食養(yǎng)之用。1、看顏色正品的冬蟲夏草分成“蟲”和“草”兩部分,“蟲”體表面呈深黃到淺黃棕色,在 蟲和草的結合部位,大多數(shù)蟲體的顏色會發(fā)生一定程度的變化?!安荨钡牟糠旨醋幼?,則 呈現(xiàn)枯樹枝的顏色,色澤較深。2、看外形正品的冬蟲夏草腹面有足8對,位于蟲體中部的4對非常明顯。子座白蟲體頭部生出, 上部稍膨大。長可達4-7厘米,徑約0.3厘米。3、看斷面正品的冬蟲夏草掰開后有明顯的紋路,蟲草中間有一個類似“V”形的黑芯,有些也 可能是一個黑
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