幼兒園后勤工作總結(jié)

1、幼兒園后勤工作總結(jié)日復(fù)一日，年復(fù)一年，有一群人在平凡的工作中，默默付 出， 雖然他們是一朵如小米一樣的花朵，但他們一樣有自己的夢 想和追 求，在平凡中綻放美麗，在質(zhì)樸中散發(fā)芬芳，他們就是幼 兒園最美 后勤人。衛(wèi)生保健篇7月10日，在深圳市XX幼兒園音樂廳召開后勤工作總結(jié)大 會。 小四班保育老師 XX 分享了 “一日生活保育工作流程和工作細(xì) 節(jié)，彰顯了一日生活皆教育的理念。吳老師從幼兒入園晨檢、值日生工作指導(dǎo)等一日生活各環(huán)節(jié)講解保育老師如何給予幼兒感知、學(xué)習(xí)的時機，如餐前值日生餐臺的布置、餐中鼓勵幼兒自己 動手剝 雞蛋、撕牛奶盒、將牛奶盒壓扁、收拾整理桌面等等，既 鍛煉幼兒 手部小肌肉、手眼協(xié)調(diào)

2、能力，又培養(yǎng)孩子的自主性和自 理能力；通 過引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)正確洗手、飲水、就餐的方法，培養(yǎng)幼 兒養(yǎng)成良好 的衛(wèi)生習(xí)慣和生活習(xí)慣。吳老師的分享點燃大家的智蕙火花和教育靈感，將保教結(jié) 合、 保中有教、教中有保的理念深入到每一位保育老師心中。8 位保育老師分享了日常消毒工作： 如消毒水配置、 口杯消 毒、 毛巾消毒、餐桌消毒、玩具消毒、圖書消毒等。幾位保育老 師從語 言表到達(dá)技能展示，無不落落大方、有條不紊，表達(dá)了我 園保育老師隊伍良好的綜合素養(yǎng)和實戰(zhàn)技能。廚房工作篇食品平安管理員陳美貞總結(jié)了食堂工作，食堂人員堅持以服 務(wù) 師生為宗旨，以食品平安為中心，各項工作標(biāo)準(zhǔn)、高效，并步 步精 心。制定科學(xué)合理

3、食譜，保證幼兒成長所需的各類營養(yǎng)素的平衡。每天主食與副食、粗糧與細(xì)糧、葷素科學(xué)搭配，制訂出；精 致營 養(yǎng)菜譜。在學(xué)期初及學(xué)期末各做一膳食調(diào)查以確保食物中 蛋白質(zhì)、 脂肪、碳水化合物以及維生素和礦物質(zhì)的平衡。每周帶 量食譜在幼 兒園微信公眾號公布，家長可以下載，以調(diào)整孩子在 家的晚餐。幼 兒園入園大廳也公布了食譜，讓家長清楚幼兒在園 的膳食結(jié)構(gòu)。園對定點供給商“深圳市好生活配菜采取索證制。每天由專人嚴(yán)格把關(guān)，對食材的質(zhì)量、數(shù)量進(jìn)行認(rèn)真核對檢查，杜絕不合格食材進(jìn)入食堂，做到現(xiàn)進(jìn)現(xiàn)出，按量進(jìn)貨不積壓。本學(xué)期接受福田區(qū)檢察院、市場監(jiān)督局、食品藥品監(jiān)管所三家現(xiàn)場檢查食堂各項流程、食品平安檔案及陪餐工作，對幼兒園工作給予高度評價。福田區(qū)教育局委托第三方機構(gòu)每周隨機一次對我園食材檢測，均合格。嚴(yán)格執(zhí)行食品平安法，標(biāo)準(zhǔn)操作。根據(jù)帶量食譜制作、科學(xué) 烹 飪是保證食物營養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)。使菜肴滿足色、香、味、形兼?zhèn)?激發(fā)幼兒食欲。每月為孩子們提供一次自助餐，讓孩子們品 嘗美食， 領(lǐng)略多元的飲食文化。做 . 他 們勤 業(yè)、專 后勤團隊伙伴們朝夕相處，分享同伴閃光亮點，發(fā)現(xiàn)他們工作認(rèn)真、 事任勞任怨、做事麻利、對人熱心、煮飯好吃、炒菜好吃 是一群可愛的后勤人員。最后，李艷輝副園長為本學(xué)期后勤工作做了總結(jié)性發(fā)言，后 工作