-八年級(jí)生物上冊(cè) 4.1.3 果實(shí)和種子的形成（第1課時(shí)）優(yōu)秀教案 （新版）濟(jì)南版-（新版）濟(jì)南版初中八年級(jí)上冊(cè)生物教案

1、果實(shí)和種子的形成 第1課時(shí)課型：新授課教學(xué)目標(biāo)：1知識(shí)目標(biāo)描述果實(shí)和種子的形成過程。（重點(diǎn)、難點(diǎn)）2能力目標(biāo)：學(xué)會(huì)探究果實(shí)發(fā)育過程中體積的變化，初步培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究及分析問題和解決問題的能力，掌握科學(xué)探究的一般方法。3情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：通過對(duì)果實(shí)和種子發(fā)育的學(xué)習(xí)，認(rèn)同生物體結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點(diǎn)。教學(xué)方法及學(xué)法指導(dǎo)： 通過對(duì)花的結(jié)構(gòu)和類型以及傳粉與受精的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)掌握了有關(guān)知識(shí)，但受精以后花的各部分如何發(fā)育成果實(shí)和種子，是學(xué)生急切想知道的。由于果實(shí)和種子的形成過程是一個(gè)動(dòng)態(tài)的生理過程，且間隔時(shí)間較長，學(xué)生很難有直觀的認(rèn)識(shí)，所以確立本節(jié)應(yīng)用“激趣探究”式教學(xué)方法,結(jié)合學(xué)?！跋葘W(xué)后

2、教，合作達(dá)標(biāo)”教學(xué)模式，在教學(xué)中將花和果實(shí)的實(shí)物以及圖片呈現(xiàn)在學(xué)生面前，讓學(xué)生根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)分析果實(shí)和種子形成的大致過程，然后實(shí)物解剖進(jìn)行探究，讓學(xué)生直接看到果實(shí)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)及花的各部分發(fā)育情況，由學(xué)生結(jié)合實(shí)物自主探究，說明果實(shí)和種子各部分的來源，描述果實(shí)和種子的形成過程，從而很自然地突破這一重難點(diǎn)。課前準(zhǔn)備：1學(xué)生準(zhǔn)備：自帶部分帶有花的結(jié)構(gòu)痕跡的黃瓜、絲瓜、西紅柿、辣椒、葡萄、茄子以及花生、葵花籽、西瓜籽等果實(shí)或種子，課前觀察記錄果實(shí)發(fā)育過程及體積變化，并保存圖片資料以作課堂展示。2教師準(zhǔn)備：精心制作果實(shí)和種子形成多媒體課件，課前指導(dǎo)學(xué)生觀察記錄果實(shí)發(fā)育過程及體積變化。同時(shí)提前收集記錄果實(shí)發(fā)育過

3、程及體積變化的圖片資料。教學(xué)過程：教學(xué)環(huán)節(jié)及時(shí)間安排教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖復(fù)習(xí)提問快樂闖關(guān)4分鐘【教師板圖】子房的結(jié)構(gòu)簡圖（可提前完成）1指出各部分結(jié)構(gòu)名稱2描述受精的過程進(jìn)行兩分鐘快速復(fù)習(xí)比賽快速、準(zhǔn)確、規(guī)范地回答將復(fù)習(xí)舊知常態(tài)化，強(qiáng)化知識(shí)的識(shí)記和落實(shí)。創(chuàng)設(shè)情景激發(fā)興趣2分鐘【創(chuàng)設(shè)情境】同學(xué)們對(duì)前面的知識(shí)掌握非常好，下面請(qǐng)同學(xué)們展示帶來的果實(shí)和種子，你能分辨出哪些是果實(shí)？哪些是種子嗎？（學(xué)生回答時(shí)有可能會(huì)將葵花籽等誤認(rèn)為種子，要及時(shí)糾正并引入新課）引入：你想正確地分辨出這些果實(shí)和種子嗎？那就要掌握果實(shí)和種子是怎樣形成的，讓我們一同走進(jìn)今天的生物世界一探究竟吧！板書：第三節(jié)果實(shí)和種子的形成果

4、實(shí)：黃瓜、絲瓜、西紅柿、辣椒、葡萄、茄子、蘋果、花生種子：西瓜籽帶著疑問進(jìn)入課堂，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。通過分辨自帶的果實(shí)和種子，迅速激起學(xué)習(xí)興趣和探究欲望，并且自然的引入課題。展示目標(biāo)明標(biāo)自學(xué)1分鐘自主學(xué)習(xí)合作探究8分鐘引導(dǎo)探究層層推進(jìn)13分鐘引導(dǎo)探究層層推進(jìn)組織交流點(diǎn)撥建構(gòu)7分鐘【展示目標(biāo)】（板書在黑板上）1描述果實(shí)和種子的形成過程。2學(xué)會(huì)探究果實(shí)發(fā)育過程中體積的變化；【學(xué)法指導(dǎo)】1請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)學(xué)習(xí)目標(biāo)認(rèn)真默讀學(xué)習(xí)課本第1315頁，并用雙色筆把重點(diǎn)和難點(diǎn)進(jìn)行圈劃。（3分鐘）2各小組同學(xué)在預(yù)習(xí)自學(xué)中不能解決的問題，由小組討論，相互交流，解決疑難，并構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。（小組內(nèi)體現(xiàn)A幫B，B幫C的互幫互學(xué)原

5、則。）仍然解決不了的，展示到黑板上，由全體師生共同解決。（3分鐘）3自學(xué)完成后，獨(dú)立完成生物助學(xué)自主學(xué)習(xí)目標(biāo)、，有疑問可小組合作討論。（2分鐘）溫馨提示：請(qǐng)拿出你的雙色筆和練習(xí)本，還有你的激情。全心投入會(huì)使你與眾不同，你是最優(yōu)秀的，你一定能做到最好?！緳z測自學(xué)】完成生物助學(xué)自主學(xué)習(xí)目標(biāo)，并展示學(xué)習(xí)成果。1在傳粉和受精作用完成后， 、 、 以及雌蕊的 和 一般都逐漸凋落，雌蕊的 卻繼續(xù)發(fā)育。2觀察教材第14頁辣椒果實(shí)的發(fā)育過程圖，其中子房壁發(fā)育成 ，子房中的胚珠發(fā)育成 ，胚珠里面的 發(fā)育成胚，有些植物受精的中央細(xì)胞發(fā)育成 ，最終雌蕊的 發(fā)育成果實(shí)。3向日葵、玉米等植物每個(gè)子房內(nèi)生有一個(gè)胚珠，因此

6、每個(gè)果實(shí)里面只有 粒種子，花生等植物每個(gè)子房內(nèi)生有一個(gè)胚珠，因此每個(gè)果實(shí)里面只有 粒種子過渡：花謝花飛，人們往往理解為一種生命的終結(jié)，其實(shí)，花冠凋落之后，花的其它部分結(jié)構(gòu)正孕育著新的生命。下面請(qǐng)興趣小組的同學(xué)展示你們記錄的果實(shí)的發(fā)育過程。展示圖片，暢談感想設(shè)疑：感謝興趣小組的同學(xué)兩周來的辛苦工作，為我們展示了果實(shí)的發(fā)育過程，從展示的圖片中你發(fā)現(xiàn)了哪些問題？過渡：是的，同學(xué)們觀察的非常認(rèn)真，綠色開花植物完成開花、傳粉、受精后，花的其他結(jié)構(gòu)逐漸萎蔫，剩下雌蕊的子房，并由子房發(fā)育成果實(shí)。而果實(shí)在生長過程中體積逐漸膨大，那果實(shí)每天膨大的體積是否相同呢？【探究活動(dòng)一】探究果實(shí)發(fā)育過程中體積的變化問題引領(lǐng)

7、1探究活動(dòng)有哪些基本環(huán)節(jié)？2怎樣測量果實(shí)的體積，你有什么好的方法？3選擇排水法較為準(zhǔn)確，我們應(yīng)樣制作溢水杯呢？（提示：用廢舊飲料瓶和吸管）4你選擇的植物果實(shí)是什么？為什么選擇這種果實(shí)？5你選擇的測量時(shí)間是 為什么？你認(rèn)為測量中還有哪些注意事項(xiàng)？【探究卡】1你提出的問題是： 2你作出的假設(shè)是： 3制定計(jì)劃第1天第2天第3天第4天第5天第天體積（ml）4實(shí)施計(jì)劃同學(xué)們利用課下時(shí)間，每天定時(shí)測量，這一活動(dòng)要持續(xù)測量多天，兩周后我們對(duì)各個(gè)小組的結(jié)果進(jìn)行評(píng)比。這是老師提前一周測量的辣椒發(fā)育過程中體積變化數(shù)據(jù)，你能繪制出果實(shí)發(fā)育的體積變化曲線嗎？你能得出什么結(jié)論？5你得出的結(jié)論是： 6表達(dá)交流：【拓展探究

8、】引導(dǎo)學(xué)生分析果實(shí)體積增大的原因是什么，并思考為什么果實(shí)每天膨大的體積不同。布置學(xué)生課下查閱有關(guān)資料，了解果實(shí)生長過程中內(nèi)部發(fā)生的化學(xué)變化，以及果實(shí)生長與溫度、光照強(qiáng)度、降水量等因素的關(guān)系等。過渡：體積膨大是果實(shí)發(fā)育的外部表現(xiàn)，子房內(nèi)部發(fā)生了哪些變化呢？下面請(qǐng)解剖所帶來的果實(shí)如辣椒、葡萄等，讓我們一探究竟吧！【探究活動(dòng)二】1解剖果實(shí)，結(jié)合課本認(rèn)知所解剖果實(shí)的結(jié)構(gòu)。2結(jié)合課本、多媒體和所解剖果實(shí)，說出花的各部分發(fā)生了怎樣的變化？描述果實(shí)和種子的形成。拓展：種皮是由胚珠的珠被發(fā)育而成如花生、葵花籽的種皮3結(jié)合【教師板圖】由生補(bǔ)充板書4遷移應(yīng)用請(qǐng)同學(xué)們?cè)俅握故編淼墓麑?shí)或種子，現(xiàn)在你能正確分辨出哪些

9、是果實(shí)？哪些是種子了嗎？5繼續(xù)探究設(shè)疑1：通過解剖、觀察，你發(fā)現(xiàn)果實(shí)中種子的數(shù)量有什么特點(diǎn)？你知道這是什么原因嗎？精講：種子是由胚珠發(fā)育成的，種子的個(gè)數(shù)與胚珠的個(gè)數(shù)相對(duì)應(yīng)。子房里有多個(gè)胚珠，受精以后的多個(gè)胚珠就發(fā)育成多粒種子。但是，并不是所有的胚珠都能發(fā)育成種子，只有受精以后的胚珠才能夠形成種子。如桃、杏的子房內(nèi)有2個(gè)胚珠，但只有一個(gè)發(fā)育，所以桃和杏的果實(shí)內(nèi)只有一粒種子。設(shè)疑2：繼續(xù)觀察帶來的果實(shí)，你能食用的部分哪些是果實(shí)？哪些是種子呢？你知道它們各是由什么結(jié)構(gòu)發(fā)育而來的嗎？【相關(guān)鏈接】自學(xué)課本第15頁果實(shí)可食用部分的來源知識(shí)拓展：植物經(jīng)過受精后結(jié)出的果實(shí)中都會(huì)有種子，但有些植物不經(jīng)過受精也會(huì)

10、結(jié)出果實(shí)，我們稱為單性結(jié)實(shí)，單性結(jié)實(shí)的果實(shí)里不含種子，故稱為無子果實(shí)。單性結(jié)實(shí)形成的原因有兩種：1、自發(fā)形成，如香蕉；2、通過誘導(dǎo)作用形成，如無籽西瓜。讀標(biāo)識(shí)標(biāo)認(rèn)真默讀學(xué)習(xí)課文，并用雙色筆把重點(diǎn)和難點(diǎn)進(jìn)行圈劃。小組討論，解決疑難，并初步構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò)完成生物助學(xué)自主學(xué)習(xí)目標(biāo)，小組互糾。我們發(fā)現(xiàn)了植物傳粉、受精后由花的一部分結(jié)構(gòu)發(fā)育成果實(shí)果實(shí)在發(fā)育過程中體積逐漸膨大相同（不同）1.提出問題、作出假設(shè)、制定計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃、得出結(jié)論、表達(dá)交流2.用尺子量、稱量、觀察、排水法3.根據(jù)提示設(shè)計(jì)溢水杯4.辣椒易于測量5.每天同一時(shí)間；溢水杯要水平放置；讀數(shù)要準(zhǔn)確；果實(shí)要編號(hào)根據(jù)數(shù)據(jù)及曲線，得出結(jié)論：在發(fā)育過

11、程中，果實(shí)每天膨大的體積是不同的。表達(dá)交流中，學(xué)生很自然地會(huì)提出問題：果實(shí)體積增大的原因是什么呢？并討論為什么會(huì)這樣？細(xì)胞的分裂、生長、分化1.解剖辣椒、葡萄、蘋果等果實(shí)，指出果實(shí)的結(jié)構(gòu)包括果皮和種子2.3.結(jié)合所學(xué)，進(jìn)行知識(shí)總結(jié)，并把教師板書補(bǔ)充完整。4.果實(shí)：黃瓜、絲瓜、西紅柿、辣椒、葡萄、茄子、蘋果、花生種子：西瓜籽5.其中有的有一粒種子，如桃子，有的有很多種子，還有的沒有種子，如香蕉與胚珠數(shù)目有關(guān)。子房內(nèi)生有一個(gè)胚珠，果實(shí)里就有一粒種子，子房內(nèi)有多個(gè)胚珠，果實(shí)里就有多粒種子?？墒秤貌糠譃楣麑?shí)：黃瓜、絲瓜、西紅柿、辣椒等由子房發(fā)育而成。而桃子等可食用部分為果皮，是由子房壁發(fā)育而成。西瓜籽

12、、花生仁等可食用部分是種子，由胚珠發(fā)育而成提出質(zhì)疑：無籽西瓜形成的原因是什么？香蕉為什么沒有種子目標(biāo)板書在黑板副版上，可時(shí)刻提醒學(xué)生對(duì)照學(xué)習(xí)目標(biāo)進(jìn)行學(xué)習(xí)。限時(shí)速讀，培養(yǎng)自學(xué)能力小組合作，互幫互助，讓每一個(gè)同學(xué)體驗(yàn)成功的樂趣通過第一次檢測，檢查自學(xué)效果，通過展示學(xué)習(xí)成果，促使所有學(xué)生能認(rèn)真自學(xué)。學(xué)生兩周來的辛苦工作，在全體同學(xué)面前成功展示，充分體驗(yàn)成功的樂趣。溢水杯的設(shè)計(jì)，充分體現(xiàn)了學(xué)生創(chuàng)新實(shí)踐能力通過繪圖，培養(yǎng)學(xué)生數(shù)據(jù)分析處理能力。培養(yǎng)學(xué)生質(zhì)疑能力實(shí)物解剖、多媒體給學(xué)生帶來最直觀的體驗(yàn)，學(xué)習(xí)興趣和積極性大大提高。對(duì)于生活中非常常見的各種果實(shí)或種子，學(xué)生并不完全了解其中的奧秘，通過探究，用所學(xué)知

13、識(shí)解釋生活中的問題，提高學(xué)生應(yīng)用知識(shí)能的力。并激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步思考，提高學(xué)習(xí)興趣。果實(shí)和種子的結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，所以只限比較常見的果實(shí)和種子。既回歸到課開始時(shí)留下的疑問，又緊密聯(lián)系生活實(shí)際，培養(yǎng)了學(xué)生的知識(shí)遷移運(yùn)用能力。知識(shí)整合遷移應(yīng)用5分鐘知識(shí)整合：從開花到果實(shí)形成，其中都經(jīng)歷了那些過程？你能構(gòu)建出更清晰的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)嗎？遷移應(yīng)用有一個(gè)描述花生的謎語：“麻屋子、紅帳子，里面住著個(gè)白胖子?！甭槲葑?、紅帳子、白胖子各指花生果實(shí)的什么結(jié)構(gòu)？分別是由花的哪些部分發(fā)育來的？總結(jié)：一朵花有自己的夢(mèng)想，而夢(mèng)想的實(shí)現(xiàn)過程卻是艱辛的。也許曾經(jīng)你只在意花開的嬌艷，但不曾體會(huì)花開的夢(mèng)想之旅?；ㄩ_花落，我一樣會(huì)珍惜，你們呢？

14、開花-傳粉-受精-子房發(fā)育-果實(shí)形成思考討論給出準(zhǔn)確答案麻屋子指果皮是由子房壁發(fā)育來的；紅帳子指種皮是由珠被發(fā)育來的；白胖子指胚是由受精卵發(fā)育來的。學(xué)生交流本節(jié)課的感悟。二次構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò),培養(yǎng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的總結(jié)歸納能力利用所學(xué)知識(shí)解決生活中常見的一些現(xiàn)象，活學(xué)活用。提升情感，鼓勵(lì)同學(xué)們擁有夢(mèng)想的同時(shí)也要學(xué)會(huì)付出艱辛和努力。課堂達(dá)標(biāo)當(dāng)堂作業(yè)5分鐘當(dāng)堂達(dá)標(biāo)：A類 慧眼識(shí)珠1每個(gè)西瓜里有許多種子，是因?yàn)锳、卵細(xì)胞與許多精子融合 B、子房里有許多個(gè)胚珠C、胚珠里有許多卵細(xì)胞 D、雌蕊里有許多子房2下列能發(fā)育成胚的是A、受精卵 B、胚珠 C、卵細(xì)胞 D、子房3人們吃桃時(shí)，所食用的部分是桃子的（ ）A、種皮

15、 B、果皮 C、子房 D、種子4最近，小明見過一顆5粒的花生，覺得很奇怪。那么這顆花生果實(shí)是由（ ）發(fā)育來的。A、1個(gè)子房1個(gè)胚珠 B、1個(gè)子房5個(gè)胚珠C、5個(gè)子房1個(gè)胚珠 D、5個(gè)子房5個(gè)胚珠B類：5如圖是某興趣小組在探究果實(shí)發(fā)育過程中的體積變化時(shí)，繪制的兩朵黃瓜雌花生長發(fā)育期間體積變化曲線。下列敘述與曲線不符的是( )A.曲線a是子房發(fā)育的結(jié)果 B.曲線b可能是沒有受粉造成的C.在A點(diǎn)花冠、花萼等逐漸凋落 D.在A點(diǎn)時(shí)，黃瓜產(chǎn)生的種子是由受精卵發(fā)育而來的6如圖是南瓜的發(fā)育過程示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：（1）圖中從1到2表示的生理過程是_。（2）我們吃的南瓜果肉部分是南瓜果實(shí)的_，由_發(fā)育而來。（

16、3）我們吃的南瓜子是_（果實(shí)或種子），由2中的_發(fā)育而來。（4）在3中有許多4，是因?yàn)開。當(dāng)堂作業(yè)：生物助學(xué)第16頁：師進(jìn)行巡視，及時(shí)指導(dǎo)，了解學(xué)生掌握情況，待學(xué)生完成后，可當(dāng)堂面批部分同學(xué)助學(xué)。學(xué)生獨(dú)立自主完成，課堂檢測要及時(shí)互糾。針對(duì)不同層次的學(xué)生提出明確的完成目標(biāo)。加強(qiáng)對(duì)所學(xué)知識(shí)的掌握和理解。當(dāng)堂作業(yè)，隨批隨改，更有利于培養(yǎng)學(xué)生的答題速度和規(guī)范。板書設(shè)計(jì)：第三節(jié)果實(shí)和種子的形成一、 探究果實(shí)發(fā)育過程中體積的變化二、 果實(shí)和種子的發(fā)育教學(xué)反思：本節(jié)內(nèi)容比較簡單，知識(shí)點(diǎn)較為集中，只是果實(shí)和種子的發(fā)育過程是一個(gè)動(dòng)態(tài)的生理過程，比較抽象，學(xué)生不好理解，所以對(duì)于果實(shí)和種子的發(fā)育過程及發(fā)育過程中體積的變化，通過學(xué)生課下探究，收集圖像資料并在課上展示，然后在課上通過實(shí)物探究，很容易得出果實(shí)和種子是如何發(fā)育而來的，從而輕松突破本節(jié)課的重難點(diǎn)。另外本節(jié)中生物專有名詞較為繁多，