十種常見的藥食兩用藥材的功效

1、十種常見的藥食兩用藥材的成效1、山楂.酸、甘,微溫.助消化.消食健胃,行氣散瘀,化濁降脂.對(duì)于營(yíng)養(yǎng)豐富不愛運(yùn)動(dòng)的人說吃 點(diǎn)山楂可以促進(jìn)消化.?本草通玄?載山楂“消油垢之積,故幼科用之最宜.?本草綱目?中說山楂 能“化飲食,消肉積,滯血痛脹.?本草再新?中還稱山楂能“治脾虛濕熱,消食磨積,利大小便. 中醫(yī)常用山楂治療肉食積滯、小兒乳食停滯、胃院脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀阻等病癥.山楂 不但能食用,還有外治的作用,比方?本草撮要?中記載“凍瘡?fù)恐?同時(shí)山楂還可以用來開胃,增 強(qiáng)食欲.2、枸杞.味甘、平.明代著名中醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍在?本草綱目?中記載“久服堅(jiān)筋骨,輕身不老,耐寒暑.中醫(yī)認(rèn)為,枸杞

2、味甘、性平,具有滋補(bǔ)肝腎,益精明目的作用,歸肝、腎經(jīng).“上品功能甘露味,還知一勺可延齡.這是唐代大詩人劉禹錫的?枸杞井?中的一句詩.內(nèi)服：煎湯,熬膏、浸酒或入丸、散皆可以.3、治便秘麥冬.?神農(nóng)本草經(jīng)?將麥冬列為養(yǎng)陰潤(rùn)肺的上品,言其“久服輕身,不老不饑.麥冬具 有養(yǎng)陰生津,潤(rùn)肺清心等成效,常用于肺燥干咳,虛痹咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,腸燥便秘等癥.便秘是生活中的常見疾病,尤其長(zhǎng)發(fā)生在老人身上,如果遇到此情況,你可以自己自制麥冬湯.脾胃虛寒、感冒的人,最好不要隨便食用麥冬.菊花能入藥治病,久服或飲菊花4、清肝明目菊花.?神農(nóng)本草經(jīng)?記載：“菊花久服能輕身延年茶能令人長(zhǎng)壽.菊花味苦、甘,性微寒.有

3、散風(fēng)清熱,平肝明目,清熱解毒的成效.用于治風(fēng)熱感冒, 或溫病初起,溫邪犯肺,發(fā)熱、頭痛、咳嗽等癥,每與性能功用相似的桑葉相須為用,并常配伍連翹、 薄荷、桔梗等,如桑菊飲等.5、山藥.?神農(nóng)本草經(jīng)?中把它列為上品：“薯茄味甘溫,主傷中,補(bǔ)虛羸,除寒熱邪氣,長(zhǎng)肌肉,久服耳目聰明,輕身不饑,延年.?本草綱目?：健脾胃,益腎氣,止瀉痢,化痰涎,潤(rùn)皮毛.山藥 的上品一般為“懷山藥.富含淀粉,藥食兩用.主治傷中,補(bǔ)虛贏,除寒熱邪氣,補(bǔ)中,益氣力,長(zhǎng) 肌肉,強(qiáng)陰.久服,耳目聰明,輕身不饑延年.防治腹瀉好幫手.每年下半年是小兒腹瀉的多發(fā)季節(jié),用山藥粉治療腹瀉,比擬容易被接受.將山藥研細(xì)磨粉與米粉按1 : 2的

4、比例給患兒混合服用,每天喂食2-3次即可.6、生姜.可以增強(qiáng)食欲、促進(jìn)消化：口嚼生姜,可引起人體血壓升高.姜的辣素會(huì)對(duì)人體口腔和胃粘膜 有刺激作用,能夠促進(jìn)消化液分泌,增強(qiáng)食欲.同時(shí)增強(qiáng)腸腸道的張力、節(jié)律和蠕動(dòng)、姜的成效和作用, 預(yù)防嘔吐：坐車暈車非常難受,而為了生活我們必須坐車由去.暈車的人,在生發(fā)前口嚼生姜服下、或 貼一片在肚臍上,也可放在鼻旁嗅聞,有防暈車暈船之效.活血驅(qū)寒：姜對(duì)人體呼吸和血管運(yùn)動(dòng)中樞有 興奮成效,可以促進(jìn)血液循環(huán).殺菌：科學(xué)實(shí)驗(yàn)說明,姜對(duì)傷寒桿菌、霍亂弧菌有明顯的抑制作用.7、化痰陳皮.又叫橘皮,分布于江南等地.果實(shí)成熟時(shí),摘下果實(shí),剝?nèi)」?曬干或低溫枯燥.具有 理氣

5、開胃、燥濕化痰、治脾胃病的成效.?本草綱目?言陳皮“療嘔啰反胃嘈雜,時(shí)吐清水,名醫(yī)別 錄?說其“下氣,止嘔.中醫(yī)的“陳皮半夏湯、“二陳湯是主要靠陳皮治病的,以陳皮為主要成 分配制的中成藥,如川貝陳皮、蛇膽陳皮、陳皮末等,是化痰下氣、消滯健胃的良藥.適合胃部脹滿、 消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等病癥的人食用8、龍眼肉桂圓.生藥龍眼肉為由頂端縱向裂開有不規(guī)那么塊片,氣香,味濃甜而特殊.具有補(bǔ)益心脾, 養(yǎng)血安神的成效.用于氣血缺乏、心悸怔忡、健忘失眠、血虛萎黃.補(bǔ)益心脾,養(yǎng)血安神成效.用于氣 血缺乏,心悸怔忡,健忘失眠,血虛萎黃等.中醫(yī)認(rèn)為,龍眼味甘、性溫.入心、脾經(jīng).具有補(bǔ)益心脾、 養(yǎng)血寧神、健脾

6、止瀉、利尿消腫等成效.適用于病后體虛、血虛萎黃、氣血缺乏、神經(jīng)衰弱、心悸怔忡、 健忘失眠等病癥.龍眼肉除可以直接嚼服、水煎服用外,也可制成果羹、浸酒,還可與白沙糖共同熬成 膏劑服用.9、黨參.中醫(yī)常用的傳統(tǒng)補(bǔ)益藥,古代以山西上黨地區(qū)生產(chǎn)的黨參為上品,具有補(bǔ)中益氣,健脾益肺之 成效.黨參有增強(qiáng)免疫力、擴(kuò)張血管、降壓、改善微循環(huán)、增強(qiáng)造血功能等作用.此外對(duì)化療放療引起 的白細(xì)胞下降有提升作用.用于脾虛食少便漉,四肢無力,心悸,氣短,口干,自汗,脫肛等癥的治療.10、紅棗.有“天然維生素丸的美譽(yù),具有滋陰補(bǔ)陽的成效.紅棗作為滋補(bǔ)佳品,素有“日食三棗,長(zhǎng)生不老之說.可供藥用,有養(yǎng)胃、健脾、益血、滋補(bǔ)、強(qiáng)身之效,棗仁和根均可入藥,棗仁可以安神,為重要藥品之一.經(jīng)考古學(xué)家從新鄭裴李崗文化遺址中發(fā)現(xiàn)棗核化石,證實(shí)棗在中國(guó)已有8000多年歷史.紅棗的營(yíng)養(yǎng)保健作用,在遠(yuǎn)古時(shí)期就被人們發(fā)現(xiàn)并利用.?詩經(jīng)?已有“八月剝棗的記載.大棗性溫、味