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文檔簡(jiǎn)介

1、形象塑造課程標(biāo)準(zhǔn)課程代碼:制 定:夢(mèng)雪審 核:批 準(zhǔn):課程承擔(dān)學(xué)院:航空服務(wù)學(xué)院制定日期:2015.01.04審核日期:批準(zhǔn)日期:一、適用對(duì)象三年高職高??罩谐藙?wù)專業(yè) 二、適用專業(yè)空中乘務(wù)專業(yè)三、課程定位(1)課程性質(zhì)本課程是高等職業(yè)學(xué)??罩谐藙?wù)專業(yè)的一門專業(yè)支撐課程,是從事空乘服務(wù)各崗位工作所要掌握的入門課程。 其功能是讓學(xué)生了解并 掌握空乘服務(wù)各個(gè)崗位應(yīng)具備的形象塑造知識(shí),使學(xué)生具備空乘服務(wù) 各崗位所要求達(dá)到的儀容儀表、言談舉止要求。(2)課程任務(wù)通過本課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生了解空乘人員良好職業(yè)形象的意義,并掌握空乘應(yīng)備的職業(yè)禮形象素養(yǎng),通過理實(shí)一體化教學(xué),教授學(xué)生 們掌握妝容、發(fā)型及服裝的塑

2、造標(biāo)準(zhǔn),儀態(tài)和語言的基本要求,并能 靈活運(yùn)用到工作服務(wù)中,本課程堅(jiān)持以社會(huì)需求為導(dǎo)向,“培養(yǎng)職業(yè) 道德良好、理論知識(shí)足夠、職業(yè)技能熟練、綜合能力較強(qiáng),具有應(yīng)變、創(chuàng)新能力的高素質(zhì)技術(shù)技能人才(3)課程銜接在課程設(shè)置上,前導(dǎo)課程有形體訓(xùn)練等課程,后續(xù)課程是頂崗實(shí)習(xí)。四、學(xué)習(xí)目標(biāo)1、知識(shí)目標(biāo)掌握化妝的基本程序,獨(dú)立完成妝面修飾及發(fā)型修飾,服飾塑造 儀態(tài)塑造語言塑造等基本常識(shí),為提高學(xué)生各專門化方向的職業(yè)能力 奠定良好的基礎(chǔ)。2、能力目標(biāo)(1)能根據(jù)自身膚質(zhì)正確使用各種化妝品和工具進(jìn)行化妝。(2)能按化妝地基本程序進(jìn)行面部各部位的化妝修飾。(3)能按空中乘務(wù)崗位要求,完成發(fā)型整理。(4)能按要求獨(dú)立完

3、成自己的各種整體造型。3、素質(zhì)目標(biāo)(1)思想道德素質(zhì)培養(yǎng)學(xué)生以追求真善美為目標(biāo),使學(xué)生形成積極向上的政治觀、 世界觀、人生觀、價(jià)值觀、道德觀、法制觀等;具有較高的道德修養(yǎng) 和高尚的道德情操,具備良好的社會(huì)責(zé)任感和良好的社會(huì)公德。(2)身心素質(zhì)通過學(xué)生的主動(dòng)參與和各種“做學(xué)一體”的課堂教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì), 讓學(xué)生掌握形象塑造的基本常識(shí),能按崗位要求修飾自己的儀容儀表和言談舉止,培養(yǎng)學(xué)生誠(chéng)實(shí)、守信、善于溝通、富有愛心、責(zé)任感和 合作的品質(zhì),樹立安全和服務(wù)意識(shí)。(3)職業(yè)素質(zhì)能在飛行服務(wù)過程中始終保持良好的職業(yè)形象待人接物。(4)具有文學(xué)、藝術(shù)學(xué)、社會(huì)學(xué)、美學(xué)等人文修養(yǎng)和素質(zhì)。五、課程設(shè)計(jì)根據(jù)職業(yè)形象塑造

4、的相關(guān)要求,明確此門課程目標(biāo)和涵蓋的工作 任務(wù)要求以理論為基礎(chǔ),與實(shí)踐緊密結(jié)合,要求學(xué)生在明確形象塑造 的理論之后,在實(shí)踐中將形象塑造規(guī)運(yùn)用到工作和生活中, 從而提升 自己的專業(yè)素養(yǎng)。這就要求我們?cè)谂囵B(yǎng)學(xué)生的過程中要注重實(shí)踐課程 的科學(xué)性,通過科學(xué)地設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)性工作任務(wù),教、學(xué)、做結(jié)合,理論 與實(shí)踐一體化,實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)I、實(shí)習(xí)等教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)合理才能達(dá)到人才 培養(yǎng)的專業(yè)化要求。表1課程總體設(shè)計(jì)課程名稱形象塑造計(jì)劃學(xué)時(shí):32項(xiàng)目任務(wù)參考學(xué)時(shí):32妝容塑造任務(wù)1:色彩基礎(chǔ)知識(shí)及運(yùn)用任務(wù)2:化妝用品、工具的選擇及與運(yùn)用任務(wù)3:基礎(chǔ)化妝6發(fā)型塑造任務(wù)1:臉型與發(fā)型任務(wù)2:職業(yè)發(fā)型基本款4服裝塑造任務(wù)1:服裝

5、色彩與膚色任務(wù)2:職業(yè)裝的穿著任務(wù)3:服飾細(xì)節(jié)塑造6儀態(tài)塑造任務(wù)1:站姿塑造任務(wù)2:坐姿塑造任務(wù)3:走姿塑造6語百塑造任務(wù)1:聲音的塑造任務(wù)2:語言表達(dá)力塑造4實(shí)訓(xùn)任務(wù)1:儀容儀表塑造任務(wù)2:儀態(tài)塑造任務(wù)3:整體塑造6六、教學(xué)設(shè)計(jì)本課程以民航乘務(wù)員崗位中航前準(zhǔn)備地工作任務(wù)為引領(lǐng),以長(zhǎng)期培養(yǎng)、反復(fù)操練為要求,以在空中服務(wù)各個(gè)環(huán)節(jié)保持職業(yè)形象這個(gè)職業(yè)能力為設(shè)置依據(jù)。 結(jié) 合職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)相應(yīng)能力的要求和高等職業(yè)學(xué)校學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn), 以民航乘務(wù)員 崗位應(yīng)達(dá)到的職業(yè)形象為主線展開課程容,每個(gè)項(xiàng)目的學(xué)習(xí)都以飛行服務(wù)活動(dòng) 作為載體,設(shè)計(jì)相應(yīng)的教學(xué)活動(dòng),以工作任務(wù)為中心整合理論與實(shí)踐,實(shí)現(xiàn) 理實(shí)一體化,采用項(xiàng)

6、目教學(xué)和案例教學(xué)的教學(xué)模式,教學(xué)過程中,通過講解 示、模仿實(shí)訓(xùn)I、糾錯(cuò)點(diǎn)評(píng)等形式,充分挖掘?qū)W生自身的身體潛能,為進(jìn)一步 學(xué)好專業(yè)核心課程打好基礎(chǔ)。表2學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)項(xiàng)目一:妝容塑造學(xué)時(shí):6學(xué)習(xí)目標(biāo)認(rèn)知目標(biāo):了解妝容塑造的重要性。技能目標(biāo):掌握妝容塑造的基本要求。情感目標(biāo):調(diào)整良好情緒,提升氣質(zhì),培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)理念。學(xué)習(xí)容任務(wù)1 :色彩基礎(chǔ)知識(shí)及運(yùn)用任務(wù)2:化妝用品、工具的選擇及與運(yùn)用任務(wù)3:基礎(chǔ)化妝教學(xué)模式行動(dòng)導(dǎo)向(項(xiàng)目教學(xué))學(xué)習(xí)過程1 .通過講授讓學(xué)生了解乘務(wù)妝容概念以及航空公司的要求和原則2 .通過講授讓學(xué)生掌握乘務(wù)基礎(chǔ)化妝手法。3 .通過實(shí)踐讓學(xué)生練習(xí)乘務(wù)妝容教學(xué)條件多媒體教學(xué)學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)評(píng)

7、價(jià)項(xiàng)目:1 .色彩運(yùn)用2 .化妝工具使用3 .乘務(wù)妝容評(píng)價(jià)方式:1 .過程性評(píng)價(jià):提問、案例分析等;2 .終結(jié)性評(píng)價(jià):實(shí)際的情景模擬操作。學(xué)習(xí)項(xiàng)目一:發(fā)型塑造學(xué)時(shí):4學(xué)習(xí)目標(biāo)認(rèn)知目標(biāo):了解發(fā)型塑造的重要性。技能目標(biāo):掌握發(fā)型塑造的基本要求。情感目標(biāo):調(diào)整良好情緒,提升氣質(zhì),培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)理念。教學(xué)模式行動(dòng)導(dǎo)向(項(xiàng)目教學(xué))學(xué)習(xí)過程1 .通過講授讓學(xué)生掌握乘務(wù)發(fā)型的基本要求2 .通過圖片和講授讓學(xué)生掌握發(fā)型塑造的程序3 .讓學(xué)生按照自己的臉型塑造屬于自己的乘務(wù)發(fā)型教學(xué)條件多媒體教學(xué)學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)評(píng)價(jià)項(xiàng)目:1 .臉型判定2 .乘務(wù)人員的發(fā)型塑造評(píng)價(jià)方式:1.過程性評(píng)價(jià):提問、圖片2.終結(jié)性評(píng)價(jià):實(shí)際的練習(xí)操

8、作學(xué)習(xí)項(xiàng)目三:服裝塑造學(xué)時(shí):6學(xué)習(xí)目標(biāo)認(rèn)知目標(biāo):掌握服裝塑造的容技能目標(biāo):能將服務(wù)塑造靈活的運(yùn)用到飛行服務(wù)過程中去。情感目標(biāo):能在服務(wù)情境中著裝得體。學(xué)習(xí)容任務(wù)1 :服裝色彩與膚色任務(wù)2:職業(yè)裝的穿著任務(wù)3:服飾細(xì)節(jié)塑造教學(xué)模式行動(dòng)導(dǎo)向(項(xiàng)目教學(xué))學(xué)習(xí)過程1 .通過講授讓學(xué)生了解膚色與服裝色彩的關(guān)系。2 .通過講授讓學(xué)生了解并掌握職業(yè)裝的穿著,并進(jìn)行飾物搭配。教學(xué)條件多媒體教學(xué)學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)評(píng)價(jià)項(xiàng)目:1 .膚色及服裝色彩判定2 .職業(yè)裝穿著規(guī)3 .飾物搭配評(píng)價(jià)方式:1 .過程性評(píng)價(jià):提問、操作考核;2 .終結(jié)性評(píng)價(jià):實(shí)際操作練習(xí)學(xué)習(xí)項(xiàng)目四:儀態(tài)塑造學(xué)時(shí):6學(xué)習(xí)目標(biāo)認(rèn)知目標(biāo):掌握儀態(tài)塑造的基本容技能目

9、標(biāo):能將標(biāo)準(zhǔn)儀態(tài)靈活的運(yùn)用到飛行服務(wù)中去情感目標(biāo):能在服務(wù)情境中按照空乘儀態(tài)的要求正確表達(dá)學(xué)習(xí)容任務(wù)1 :站姿塑造任務(wù)2:坐姿塑造任務(wù)3:走姿塑造教學(xué)模式行動(dòng)導(dǎo)向(項(xiàng)目教學(xué))學(xué)習(xí)過程1 .通過講授、圖片讓學(xué)生了解儀態(tài)塑造2 .通過圖片視頻資料和示,讓學(xué)生掌握站姿、坐姿、走姿 等儀態(tài)。3 .讓學(xué)生按要求進(jìn)行練習(xí)教學(xué)條件多媒體教學(xué)、禮儀形體實(shí)訓(xùn)室學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)評(píng)價(jià)項(xiàng)目:1站姿實(shí)際操作2坐姿實(shí)際操作3走姿實(shí)際操作評(píng)價(jià)方式:1 .過程性評(píng)價(jià):提問、案例分析等、操作考核;2 .終結(jié)性評(píng)價(jià):實(shí)際的情景模擬操作。學(xué)習(xí)目標(biāo)認(rèn)知目標(biāo):掌握語言塑造的基本容技能目標(biāo):能將得體的諦言靈活的運(yùn)用到飛行服務(wù)中去。情感目標(biāo):能在

10、服務(wù)情境中用語言止確表達(dá)心中所想。學(xué)習(xí)容任務(wù)1:聲音的塑造任務(wù)2:語言表達(dá)力塑造教學(xué)模式行動(dòng)導(dǎo)向(項(xiàng)目教學(xué))學(xué)習(xí)過程1 .通過講授、圖片讓學(xué)生了解聲音的塑造2 .通過圖片視頻資料和示,讓學(xué)生掌握語言表達(dá)技巧3 .讓學(xué)生按要求進(jìn)行練習(xí)教學(xué)條件多媒體教學(xué)學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)評(píng)價(jià)項(xiàng)目:1 .科學(xué)發(fā)音2 .語百表達(dá)能力評(píng)價(jià)方式:1 .過程性評(píng)價(jià):提問、案例分析等、操作考核;2 .終結(jié)性評(píng)價(jià):實(shí)際的情景模擬操作。學(xué)習(xí)項(xiàng)目五:語言塑造學(xué)時(shí):4學(xué)習(xí)項(xiàng)目六:實(shí)訓(xùn)(整體形象塑造)學(xué)時(shí)6學(xué)習(xí)目標(biāo)認(rèn)知目標(biāo):掌握整體形象塑造技能目標(biāo):能在飛行服務(wù)過程中保持良好的職業(yè)形象。情感目標(biāo):能在服務(wù)情境中按照整體形象要求正確表達(dá)學(xué)習(xí)容任務(wù)

11、1:儀容儀表塑造任務(wù)2:儀態(tài)塑造任務(wù)3:整體塑造教學(xué)模式行動(dòng)導(dǎo)向(項(xiàng)目教學(xué))學(xué)習(xí)過程1 .通過講授讓學(xué)生了解到整體形象塑造的基本要求。2 .通過實(shí)訓(xùn)法讓學(xué)生按要求進(jìn)行整體形象塑造的情景模 擬。教學(xué)條件多媒體教學(xué)實(shí)訓(xùn)室教學(xué)學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)評(píng)價(jià)項(xiàng)目:1:儀容儀表塑造2:儀態(tài)塑造3:整體塑造評(píng)價(jià)方式:1 .過程性評(píng)價(jià):提問、案例分析等、操作考核;2 .終結(jié)性評(píng)價(jià):實(shí)際的情景模擬操作。七、課程考核本課程的教學(xué)模式是“從項(xiàng)目到項(xiàng)目”,“從任務(wù)到任務(wù)”,課程 容和教學(xué)實(shí)施均以項(xiàng)目任務(wù)形式進(jìn)行,課程考核評(píng)價(jià)方式主要采用項(xiàng) 目考核形式。1 .考核方式本課程的考核評(píng)價(jià)方式主要采用項(xiàng)目考核形式。 具體項(xiàng)目考核分 配為職業(yè)

12、素質(zhì)占20 %,能力考核占80 %。2 .考核標(biāo)準(zhǔn)本課程在考核評(píng)價(jià)方面,依據(jù)“三位一體”的教學(xué)理念,摒棄了 傳統(tǒng)的一考定型的方式,積極探索了“全程化、開放式”的考核體系??己诵问蕉鄻?,既能夠全面準(zhǔn)確地評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果,又有利 于學(xué)生全面掌握所學(xué)的知識(shí)技能。本課程實(shí)行“過程考核與結(jié)果考核相結(jié)合”、“理論考核與技能操 作考核相結(jié)合”的考核形式。八、學(xué)習(xí)資源目前,我們使用的是科學(xué)出版的職業(yè)性形象塑造,此教程在 行業(yè)具有一定的權(quán)威,是一本針對(duì)于空中乘務(wù)專業(yè)的優(yōu)秀教材。止匕外, 我們的參考書目還包括中國(guó)民航出版的職業(yè)形象塑造、交通大學(xué) 出版的、經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版的公共關(guān)系與形象策劃等,同時(shí)還根 據(jù)民航乘務(wù)員職業(yè)技能鑒定指南的相關(guān)要求,為學(xué)生營(yíng)造了符合 國(guó)家要求的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)。九、編寫依據(jù)該課程的編寫標(biāo)準(zhǔn)是以依據(jù)空中乘務(wù)專業(yè)調(diào)研報(bào)告和空中乘務(wù)人才培養(yǎng)方案,以教育部關(guān)于空

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