環(huán)保酵素的制作方法及用途

1、制做環(huán)保酵素的比率酵素的比率KgKgKg糖（黑糖、黃糖或糖蜜）:11 Kg300g10 Kg鮮垃圾（蔬菜葉、水果皮等）:33 Kg900g30 kg水:1010 Kg3 Kg100 Liter容器：有密封蓋口的塑膠容器材料：水、鮮垃圾（蔬菜葉、水果皮等），糖（黑糖、黃糖或糖蜜）製做方法：1. 將塑膠容器裝滿六成的生水。（如五公升的空罐裝進(jìn)三公升的水。容器須有旋緊蓋。）2. 水的十分之一的量就是所需黑糖或黃砂糖的量。（丨公升的水相當(dāng)於一公斤的重量。所 以，三公升的水就要配300公克的黑糖或黃砂糖。）將糖倒入水中，輕輕攪勻，使融化。（可用手去攪拌。）3. 水的十分之三的量就是所需生鮮蔬果廚餘的量。

2、（如三公升的水要配900公克的蔬果垃 圾。）將蔬果廚餘放進(jìn)糖水中，輕輕攪勻。務(wù)使所有蔬果廚餘都浸於水中。4. 將塑膠瓶蓋旋緊，並於瓶身註明日期。置於陰涼、通風(fēng)之處。（容器內(nèi)留一些空間，以防止酵素發(fā)酵時溢出容器外）5. 制作過程中的第一個月會有氣體產(chǎn)生，每天將瓶蓋旋鬆一次，並立刻關(guān)緊。釋出因發(fā)酵而膨脹的氣體就好。6. 一個月之後應(yīng)該就不會再有膨脹的氣體（塑膠瓶不再鼓起）。繼續(xù)靜置至三個月期滿即 可。7. 不時把浮在液面上的垃圾按下去，使其浸泡在液體中。制作過程：1、避免選用玻璃或金屬等無法膨脹的容器。2、可將酵素原料（如：菜渣、果皮）切片，切得越小，越有助於分解。3、酵素原料避免使用魚、肉或油膩

3、的廚余（但可作堆肥用），會有腐臭味。4、如果希望制作出來的酵素有清香的氣味，可加入橘子皮、檸檬皮及班蘭葉等有香味 的蔬菜果皮。5、安裝酵素的容器需保有 20%的發(fā)酵空間。6、若一時無法收集足夠份量的鮮垃圾， 可陸續(xù)加入鮮垃圾， 3 個月的期限由最后一次加 入當(dāng)天算起。7、在容器上標(biāo)示制作日期。酵素原料分解和發(fā)酵歷時 3 個月，請耐心讓整個過程完整 進(jìn)行。8、制作酵素時，請保持愉快的心情，懷著愛心做，酵素的品質(zhì)會更好。9、環(huán)保酵素應(yīng)該放置于空氣流通、陰涼處，避免陽光直接照射。切勿置放于冰箱內(nèi)， 低溫會降低酵素的活性。發(fā)酵過程：1、黑糖水需掩蓋過菜渣、果皮等酵素原料。如果原料浮上水面，需攪動使其沉

4、浸于黑 糖水中。2、制作初期，需要每天打開瓶蓋，讓發(fā)酵的氣體往外流通，開蓋時會聽到“滋滋”聲， 這就是發(fā)酵的聲音。3、如果沒有打開瓶口，瓶子會被撐大，氣體溢滿無法釋放時，甚至?xí)?，請多留意?、發(fā)酵期 3 個月后可使用。 6 個月或以上最好，發(fā)酵期越久，效果越佳，越陳越醇。 留意發(fā)酵過程的變化：1、如果酵素液呈現(xiàn)黑色，表示腐敗不成功，需加入黑糖，再繼續(xù)發(fā)酵3 個月。2、如果發(fā)現(xiàn)蟲或蒼蠅卵，需把蓋子封密，讓蟲卵失去與空氣接觸的機(jī)會而自行分解， 從而加強(qiáng)酵素的蛋白質(zhì)。3、如果在表層呈現(xiàn)白色，表示制作得很成功，這層白色的膜可直接擦在皮膚上當(dāng)作護(hù) 膚保養(yǎng)品。成果驗(yàn)收和使用方法：1、酵素是時間的成品，

5、成功的酵素液呈棕黃色，聞起來會有橘子般的刺激氣味。2、釀成的酵素液，經(jīng)過稀釋后，可當(dāng)成清潔劑，是生活中進(jìn)行潔凈工作的好幫手。3、酵素渣曬干后，攪碎埋在土里，可當(dāng)作肥料；加入馬桶可凈化糞池。4、酵素渣可保留在容器里，作為酵素的母體，加入新鮮的酵素原料，再重新發(fā)酵，陳年酵素能為酵素年齡增值加1份糖（二水容量的10%）第一天第一月第二月第三月J ?裝在瓶子里I酵素的渣酵素的渣可以拿來曬乾，攪碎后埋在土里作肥料，攪碎后加入黃糖倒入馬桶凈化糞池, 可繼續(xù)留放在缸底和下次的鮮垃圾再次釀制酵素。環(huán)保酵素的用途與好處1、減少垃圾、廢氣減少垃圾及垃圾堆放產(chǎn)生的廢氣。 （ 丟棄的鮮垃圾、廚余會釋放甲烷（metha

6、ne）廢氣，比二氧化碳導(dǎo)致地球暖化的程度高 21倍。）2、省錢變廚余和鮮垃圾為環(huán)保清潔劑，節(jié)省家庭開銷。3、 生活好幫手可為用作：天然清潔劑、空氣凈化劑、 洗衣劑、 沐浴液、汽車保養(yǎng)劑、 衣物柔軟劑、有機(jī)肥料等。4、 清除蔬菜水果中的農(nóng)藥將所有的蔬菜、水果泡在稀釋后的酵素水（ 2 湯匙酵素： 1 公升水）浸泡 45 分鐘，能去除除草劑、殺蟲劑、農(nóng)藥、重金屬、細(xì)菌、寄生蟲卵等。蔬 菜切開后，再繼續(xù)泡在酵素水中，烹調(diào)時再取出，蔬菜炒煮后會十分青綠美味，水果也 非常甜。5、 家居清潔酵素稀釋后能去除各種怪氣味如香煙氣味、汽車廢氣、毒氣等。同時增 加空氣含氧量。能去除霉菌、塵垢、污穢、油污等，清洗地板

7、、冷氣機(jī)、廁所、廚房抽 風(fēng)機(jī)、油膩墻壁等效果顯著。此外，隨著酵素的使用，蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂的數(shù)量 也會減少。6、 個人衛(wèi)生酵素能分解和消滅對人體有害的微生物，在沭浴、洗發(fā)和洗衣時加入 稀釋的酵素液，能照顧個人的衛(wèi)生并促進(jìn)肌膚健康達(dá)到保養(yǎng)的效果。7、 降低電磁波危害將發(fā)酵后的酵素置放于電子器材旁，可減低其電磁波。進(jìn)而減少 身體的病痛。 （ 長期使用具有電磁波的電子器材， 會使人感到身體疲勞、 眼睛疲倦、肩痛、 頭痛、困乏、不安等等。電磁波還會使人的免疫機(jī)能下降、人體中的鈣質(zhì)減少、并引致 異常生產(chǎn)、流產(chǎn)、視覺障礙、阻礙細(xì)胞分裂，如：癌癥、白血病、腦腫瘤等等。電磁波 對嬰孩、發(fā)育中的小孩、老人、

8、孕婦與胎兒及電磁波敏感群眾最為危害。 ）8、 寵物保養(yǎng)能去除寵物身上的味道，減少寄生蟲生長。9、 凈化水流可作為凈化用水加入花園池塘及戶外水塔。用過的環(huán)保酵素最后流到下 水道，能凈化河流與海洋。10、 防水管堵塞可疏通馬桶或水槽，防止阻塞及凈化糞池。環(huán)保酵素外用方法1、環(huán)保酵素50ML各種洗液或清潔劑50ML水250ML比例勾兌搖勻，放置第二天，用 于洗頭，洗澡，能分解和消滅對人體有害的微生物，促進(jìn)細(xì)胞再生。潔廁，廚房碗筷， 灶臺清洗。有去油污，除臭 , 減少化學(xué)物質(zhì)對皮膚傷害和對地下水的污染。洗衣時倒入二 至三瓶蓋，減少洗衣粉或液用量，浸泡半小時后現(xiàn)洗，有意想不到的效果。2、環(huán)保酵素 1：水

9、 1，用于痔瘡，肛裂，肛瘺，痔核清洗后拍敷于患處。3、 環(huán)保酵素50ML水200ML,用于噴臉拍打，面膜敷臉，保濕，美白，淡斑。4、用環(huán)保酵素原液直接染浸泡，涂抹或藥棉、紗布浸濕包扎患處，對刀傷，燙傷，燒 傷, 曬傷，蚊子害蟲叮咬，各種跌打損傷，腳氣，灰指甲，甲溝炎，雞眼，富貴手，濕疹， 蕁麻疹，瘡毒紅腫，過敏、騷癢，腋溴，青春豆等各種皮膚病，糖尿病足傷口愈合有效。5、 在43度左右溫水中加入30M環(huán)保酵素泡腳，在浴缸里加入半杯泡澡，有助體內(nèi)毒素 和重金屬排出。6、 果蔬除雜質(zhì)洗凈后，半盆水加入三瓶蓋環(huán)保酵素浸泡 45分鐘， 可有效祛除果蔬中農(nóng)藥、除草劑、殺蟲劑、催熟劑，膨脹劑、蟲卵，重金屬等

10、有毒有害 物質(zhì)。環(huán)保酵素其他用途1. 園藝或農(nóng)作：加水稀釋 1000 倍，可用作天然除蟲、除草劑和有機(jī)肥料，并可刺激 植物賀爾蒙，改善蔬果質(zhì)量和增加產(chǎn)量。連續(xù)將環(huán)保酵素澆在土地上 3 個月，可改善土 質(zhì)，讓土地重現(xiàn)生機(jī)。2. 家用清潔劑：可使用環(huán)保酵素?fù)饺胂窗l(fā)精、沐浴露、洗碗劑和洗衣水等，可減少化 學(xué)成份。（比率： 1 份環(huán)保酵素： 1 份洗條劑： 10 份清水。）3. 清洗蔬菜水果：加入 30 毫升或兩湯匙環(huán)保酵素在 1 公升清水里，浸泡 45 分鐘。4. 清潔地板：加入 30毫升或兩湯匙環(huán)保酵素在抹地水中，可清洗和消毒地板。5. 汽車保養(yǎng)：加入 30毫升或兩湯匙環(huán)保酵素在汽車水箱里，可降低

11、引擎溫度。6. 當(dāng)洗碗液：一份酵素、一份清潔劑加十份水，倒入溶器中，可多次使用7. 當(dāng)抹地液：一至兩瓶蓋酵素，倒入半桶水8. 當(dāng)洗衣液：四至五瓶蓋的酵素，使用的洗衣粉量減少9. 澆花、澆菜：一瓶蓋的酵素，加入 1.5 公升的水。凈化下水道：用過的環(huán)保酵素最后流到水道，能凈化河流和海洋?？杀苊鈱?dǎo)致泛濫， 淹水問題防水管堵塞：可疏通馬桶或水槽。干貨泡發(fā)：根據(jù)要泡發(fā)的量加入適當(dāng)酵素，可加快干貨的泡發(fā)。一、皮膚1、稀釋 10-30 倍，涂皮膚上可美化皮膚 （ 經(jīng)酵素的分解作用，可將臉部毛孔所堆積之廢 物清除干凈， 亦能達(dá)到去角質(zhì)的效果 ） ，去除青春痘、扁平尤、皮膚光滑柔嫩， 止癢、等。 嚴(yán)重皮膚病用

12、原液涂抹，病況輕，視實(shí)際情況進(jìn)行稀釋。備注：用棉簽沾著酵素原液涂抹在痘痘上，涂了兩次，就去睡覺了。今天早晨起床一摸 痘痘沒了，連痘印都不明顯了。2、甘油 +酵素+水按 1：1：1 的比例配好（夏天 1：1：10），就可以用來護(hù)手了?；蛘吲c 家里的護(hù)膚霜兌制后擦效果更好些 .3、腳氣、腳癬、腳臭（好像是最好不要超過 40 度的水，除“臭味”很棒啊，）、手腳 干裂等，均可在稀釋 200-500 倍酵素水中治愈。糖尿病引起的爛腳，用酵素原液泡，每 天數(shù)次，無需換液，臟后再換夜。若液體涼，適當(dāng)?shù)丶訙丶纯?，溫度?0C以下。泡后不可用水清洗，剛泡會有刺痛感，過段時間就會好，痛的厲害再加水稀釋一下，然后再

13、 慢慢增加濃度，泡好以后再逐漸加水稀釋泡。4. 驅(qū)蟲抑螨： 10-50 稀釋，酵素氣味能達(dá)到驅(qū)蟲效果。5. 醫(yī)療輔助： 原液漱口去口臭， 治療口腔潰瘍減少蛀牙， 涂抹傷口， 能殺菌促進(jìn)愈合 （有 刺痛感，可少量稀釋）6. 改善視力：原液擦拭眼睛周圍，改善眼睛干澀等癥狀（ 500 倍純凈水稀釋可滴眼睛）二、內(nèi)、外傷（1）外傷1、可治療各種多年不愈的皮膚病 , 刀傷、燙傷、血流不止、發(fā)炎等，把受傷的部位泡上 或抹上酵素原液，可馬上止血，燙傷愈合后無傷痕?？煞纸庀齻趬乃兰?xì)胞，達(dá)到消 炎消腫的效果。（酵素殺菌消炎與快速修復(fù)受傷、受損的細(xì)胞組織的作用讓傷口愈合更 快，并同時消減傷口的疼痛感。）2、

14、燒、燙傷：在燒、燙傷后的瞬間，先用冷水沖洗5-10 分鐘外，再以粉末酵素療傷或 直接用酵素原液浸泡，即可達(dá)到消炎、消腫、清除水泡的效果。（2）內(nèi)傷1、含酵素原液 3-5 分鐘，每天 3-5 次，間隔兩小時以上， 可調(diào)節(jié)口腔潰瘍、 牙痛、牙酸、 牙周炎等。2、牙周?。河捎谘例l發(fā)炎細(xì)胞壞死不易清除，可以利用睡前口含酵素，達(dá)到清除與消炎 的效果。3、根據(jù)病況，稀釋 10-100 倍，用于調(diào)治紅眼病、電焊傷眼等。制作環(huán)保酵素須注意事項(xiàng)1. 避免選用玻璃或金屬等無法膨脹的容器。2.用鮮垃圾包括剩飯、 鮮菜葉、水果皮等準(zhǔn)備丟掉的蔬菜或植物， 不包括廢紙、塑料、 金屬罐頭和瓶子。3. 避免使用魚、肉、或油膩

15、的廚余 , 因?yàn)闀斐筛粑叮?如果要制作出來的酵素有清 香氣味，可以加橘皮、檸檬皮和班蘭葉等氣味較好的蔬菜果皮。如果你放比較多菜類的 話，它的味道就會有一點(diǎn)像咸菜味道，如果你放多果皮，它的味道就會很香 .做完后記得寫上制作日期。4. 成功的環(huán)保酵素呈棕黃色， 而且有橘子般的刺激氣味， 將制好的環(huán)保酵素過濾到瓶 子中待用；如果酵素呈現(xiàn)黑色，即腐敗，失敗了，但只需加入同樣分量的黑糖，重新發(fā) 酵 3 個月即可。5. 環(huán)保酵素在第一個月發(fā)酵的時候，你會聞到會有酒精的味道；第二個月你就會開 始聞到酸酸的味道，那個是醋酸 . 里面很多的物質(zhì)，礦物質(zhì)維他命等等，再經(jīng)分解后就 產(chǎn)生了酵素。普潘翁博士說三個月

16、過后，環(huán)保酵素就可以拿來使用了。它會非常的穩(wěn)定 . 當(dāng)然三個月過后， 你可以直接保留放著， 不一定要馬上把酵素倒出來， . 它可以存放一年， 兩年，三年，十年，二十年都沒問題，發(fā)酵 6 個月或以上的酵素最好，發(fā)酵期越久，里 面的分子會越小，因?yàn)樗鼤^續(xù)的發(fā)酵，分解 . 當(dāng)分子越小的時候滲透力就越強(qiáng)，效果 越佳。環(huán)保酵素不會過期，越久越醇。切勿放置冰箱，低溫會降低酵素的活性。6. 如果發(fā)現(xiàn)液體表面產(chǎn)生白色、黑色或棕色的漂浮物，不必理會，讓它繼續(xù)發(fā)酵。 不同的環(huán)境 , 果菜會發(fā)酵出不同顏色的益菌 , 根據(jù)制作過程中如果發(fā)現(xiàn)蒼蠅卵，不必?fù)?dān) 心，發(fā)酵過程會將它們分解掉，這也說明環(huán)保酵素不會對生物帶來危

17、害。 有一些酵素， 它上面會生一層白白的，像霉菌類，放心 , 那些都是細(xì)菌的尸體。有一些人做好酵素之后放著 ,隔了很長的一段時間后 , ，它忽然間就會開始生一層好像 果凍的東西 . 它是酵母酵素的“媽媽” : 你可以把這一片拿出來，放在一個空罐上，然 后加水放著，它本身就是酵素了。7. 活用發(fā)酵后留下的垃圾渣：可以拿來曬干，攪碎後埋在土里充作肥料攪碎後加入黑或黃糖， 倒入馬桶凈化糞池 , 它可以分解掉那些銨， 轉(zhuǎn)化成為對我們環(huán) 境很好，對我們植物很有效的硝酸鹽 (nitrate)可繼續(xù)留在容器內(nèi)，加入新的鮮垃圾再次釀制酵素8. 如果一時無法收集足夠份量的鮮垃圾，可陸續(xù)加入鮮垃圾， 3個月的期限

18、，從最后 一次加入當(dāng)天算起。9. 保住大氣層： 如果每戶人家都將家中的垃圾， 轉(zhuǎn)化為環(huán)保酵素并善于利用， 不但能 大大減少毒害環(huán)境和令地球增溫的廢氣，還能制造出能降低室溫效應(yīng)及修補(bǔ)大氣層的臭 氧，而能綠化地球，暖化人心。有問題的環(huán)保酵素補(bǔ)救方法：制作酵素從第一天開始到最后一天，酵素永遠(yuǎn)不會變壞，會壞的是因?yàn)槲覀兊沫h(huán)境， 還有我們的制作過程有可能出了一些狀況問: 如果做出來的酵素變成很臭，就好像一些臭雞蛋味道時那怎么樣補(bǔ)救呢？答: 很簡單，趕快把一份的黑糖， 糖的份量要按照原來的比例來加 , 然后給它攪勻， 封 口，蓋緊 , 不要去打開它 . 一個月過后，再開 , 它完全就會好了。問: 很少有這樣的情況 : 為什么在我們做酵素的時候會生蟲呢 ?答: 主要的一個原因是蓋子蓋不好，蓋不緊。只要你的蓋子蓋得緊的話，通常都不會 生蟲。所以瓶子的蓋很重要，封密很重要，把酵素蓋好，照顧得很好的話，它不會生蟲。 有蟲未必代表酵素不好。好的酵素 , 它的味道一定是有一點(diǎn)酸酸的，然后很香。問: 釋放汽體的時候，是否需要攪拌一下呢？答: 大桶的環(huán)保酵素可以用手下去攪拌一下 , 小的（ 像 1 公升瓶 ） , 就不用去搖晃攪拌 它。PS:1. 自己先制做幾瓶濃縮的環(huán)保酵素。初學(xué)者 : 健議先用有香味的果皮如 : 檸檬, 蘋果, 橙, 百香果皮 , 峰梨等。將發(fā)酵