生產(chǎn)運(yùn)作管理思考題

1、一、什么是MRP物料需求計(jì)劃，一種計(jì)算物料需求量和需求時(shí)間的系統(tǒng)。二、MRP的基本思想圍繞物料轉(zhuǎn)化組織制造資源，實(shí)現(xiàn)按需要準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)三、MRP的主要輸入和輸出輸入：產(chǎn)品出產(chǎn)計(jì)劃、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)文件、庫(kù)存狀態(tài)文件輸出：（1 ）零部件投入出產(chǎn)計(jì)劃（2 ）原材料需求計(jì)劃（3 ）互轉(zhuǎn)件計(jì)劃（4 ）庫(kù)存狀態(tài)記錄（5 ）工藝裝備機(jī)器設(shè)備需求計(jì)劃（6 ）計(jì)劃將要發(fā)出的訂貨（7 ）已發(fā)出訂貨的調(diào)整，包括改變交貨期，取消和暫停某些訂貨等（8 ）零部件完工情況統(tǒng)計(jì)、外購(gòu)件及原材料到貨情況統(tǒng)計(jì)（9 ）對(duì)生產(chǎn)及庫(kù)存費(fèi)用進(jìn)行預(yù)算的報(bào)告（10 ）交貨期模擬報(bào)告（11 ）優(yōu)先權(quán)計(jì)劃四、什么是 MRP H、ERPMRP n：制造資源

2、計(jì)劃，是在 MRP的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的一種新的生產(chǎn)方式。ERP :企業(yè)資源計(jì)劃，是由 MRP、MRP n發(fā)展而來(lái)的。五、什么是庫(kù)存庫(kù)存是為了滿足未來(lái)需要而暫時(shí)閑置的資源。六、庫(kù)存充足和不足的優(yōu)缺點(diǎn)（一）庫(kù)存的作用：2、節(jié)省訂貨費(fèi)用4、改善服務(wù)質(zhì)量6、防止生產(chǎn)中斷1、穩(wěn)定作用3、節(jié)省作業(yè)交換費(fèi)用5、防止短缺（二）庫(kù)存帶來(lái)的弊端:1、占用大量資金2、發(fā)生庫(kù)存成本3、掩蓋企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題七、如何提高生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)的靈活性（柔性），能夠快速滿足客戶的需求八、生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理的基本內(nèi)容九、獨(dú)立需求控制三大原理十、生產(chǎn)運(yùn)作管理的內(nèi)容與目標(biāo)是什么? 內(nèi)容：1、生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)：1）產(chǎn)品或服務(wù)的選擇和設(shè)計(jì)；

3、2）生產(chǎn)運(yùn)作設(shè)施的選址；3）生產(chǎn)運(yùn)作設(shè)施的布置；4）工作設(shè)計(jì)。2、生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的運(yùn)行3、生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的維護(hù)目標(biāo)：質(zhì)量、成本、時(shí)間、柔性效率、服務(wù)、清潔（生產(chǎn)）I一、說(shuō)明流程式生產(chǎn)與加工裝配生產(chǎn)、訂貨型生產(chǎn)與備貨型生產(chǎn)的特點(diǎn)特點(diǎn)流程式生產(chǎn)加工裝配式生產(chǎn)用戶數(shù)量較少較多產(chǎn)品品種數(shù)量較少較多產(chǎn)品差別有較多標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品有較多用戶要求的產(chǎn)品營(yíng)銷特點(diǎn)依靠產(chǎn)品的價(jià)格與可獲性r依靠產(chǎn)品的特點(diǎn)資本/勞力/材料密集程度資本密集勞力、材料密集自動(dòng)化程度較咼較低設(shè)備布置的性質(zhì)流水式生產(chǎn)批量或流水生產(chǎn)設(shè)備布置的柔性較低較咼生產(chǎn)能力可明確規(guī)定r模糊的擴(kuò)充能力的周期較長(zhǎng)較短對(duì)設(shè)備可靠性要求高較低維修的性質(zhì)停產(chǎn)維修多數(shù)為局部修理

4、原材料品種數(shù)量較少較多能源消耗較咼較低在制品庫(kù)存較低r較咼副產(chǎn)品較多較少備貨型牛產(chǎn)訂貨型牛產(chǎn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度高產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度低生產(chǎn)效率咼生產(chǎn)效率低用戶訂貨提前期短用戶訂貨提前期長(zhǎng)庫(kù)存水平咼庫(kù)存水平低難以滿足顧客個(gè)性化需求對(duì)顧客個(gè)性化需求滿足程度高十二、影響生產(chǎn)流程選擇的主要因素：1、產(chǎn)品/服務(wù)的需求性質(zhì)2、自制一一外購(gòu)決策3、生產(chǎn)柔性4、產(chǎn)品/服務(wù)質(zhì)量水平5、接觸顧客的程度十三、分析幾種生產(chǎn)流程形式的特征，說(shuō)明其使用條件。1、按產(chǎn)品或服務(wù)進(jìn)行的生產(chǎn)流程（裝配線生產(chǎn)或連續(xù)流程）采用線型運(yùn)作順序組織產(chǎn)品或服務(wù)的生產(chǎn)。產(chǎn)品必須高度標(biāo)準(zhǔn)化并且按照預(yù)定的順序從一個(gè)運(yùn)作中心或工位到下一個(gè)運(yùn)作中心或工位。適用

5、于大批量生產(chǎn)類型2、按加工路線進(jìn)行的生產(chǎn)流程（批量生產(chǎn)或工作中心）生產(chǎn)按批量間歇式進(jìn)行。把功能相近的設(shè)備和技能相同的工人組織成若干工作中心。產(chǎn)品或工作只是流入那些需要進(jìn)入的工作中心， 而跳過(guò)其他各種中心。 適用于多品種中小批 量或單件生產(chǎn)類型3 、按項(xiàng)目進(jìn)行的生產(chǎn)流程（項(xiàng)目型流程） ，每一項(xiàng)任務(wù)都沒有重復(fù)， 所有的工序或作業(yè)環(huán)節(jié)都按一定秩序依次進(jìn)行。 適用于單件十四、說(shuō)明產(chǎn)品生產(chǎn)流程矩陣在生產(chǎn)流程選擇決策中的作用。利用該矩陣，其一， 根據(jù)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性質(zhì)， 沿對(duì)角線選擇和配置生產(chǎn)流程，可以達(dá)到最好的技 術(shù)性； 其二，那種傳統(tǒng)的根據(jù)市場(chǎng)需求變化僅僅調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略， 往往不能達(dá)到預(yù)期目 標(biāo)，因?yàn)樗?/p>

6、忽視了同步調(diào)整生產(chǎn)流程的重要性。因此，產(chǎn)品生產(chǎn)流程矩陣可以幫助管理人員選擇生產(chǎn)流程， 對(duì)制定企業(yè)的生產(chǎn)戰(zhàn)略有一定 的輔助作用。十五、比較分析并行工程與傳統(tǒng)的產(chǎn)品開發(fā)組織的區(qū)別。并行工程：1、縮短產(chǎn)品開發(fā)至投入市場(chǎng)的時(shí)間；2 、提高產(chǎn)品質(zhì)量；3、降低成本；4、確保用戶滿意。 傳統(tǒng)的產(chǎn)品開發(fā)組織：1、各下游開發(fā)部門所具有的知識(shí)難以加入早期設(shè)計(jì)；2、各部門對(duì)其它部門的需求和能力缺乏理解，目標(biāo)和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的差異和矛盾降低了產(chǎn)品整 體開發(fā)過(guò)程的效率。十六、什么是并行工程？其主要思想和特點(diǎn)是什么？ 并行工程（ Concurrent Engineering,CE ）：對(duì)產(chǎn)品及其相關(guān)過(guò)程，包括制造過(guò)程和支持 過(guò)

7、程，進(jìn)行并行、一體化設(shè)計(jì)的一種系統(tǒng)化方法。主要思想： 1 、設(shè)計(jì)時(shí)同時(shí)考慮產(chǎn)品生命周期的所有因素;2、產(chǎn)品設(shè)計(jì)過(guò)程中各活動(dòng)并行交叉進(jìn)行；3 、與產(chǎn)品生命周期有關(guān)的不同領(lǐng)域技術(shù)人員的全面參與和協(xié)同工作。 特點(diǎn)： 1 、產(chǎn)品設(shè)計(jì)的各階段是一個(gè)遞階漸進(jìn)的領(lǐng)先過(guò)程；2、產(chǎn)品設(shè)計(jì)過(guò)程和產(chǎn)品信息模型經(jīng)歷著從定性到定量、從模糊到清晰漸進(jìn)演化；3、產(chǎn)品設(shè)計(jì)過(guò)程和工藝設(shè)計(jì)過(guò)程不是順序進(jìn)行，而是并行展開，同時(shí)進(jìn)行。 十七、影響選址決策的主要因素：經(jīng)濟(jì)因素、政治因素、社會(huì)因素和自然因素。1、經(jīng)濟(jì)因素（ 1 ）運(yùn)輸條件與費(fèi)用（ 2 ）勞動(dòng)可獲性與費(fèi)用（ 3 ）能源可獲性與費(fèi)用（ 4 ） 廠址條件和費(fèi)用2、政治因素（

8、1 ）政治局面是否穩(wěn)定（ 2 ）法制是否健全（ 3）稅負(fù)是否公平3、社會(huì)因素（ 1 ）居民的生活習(xí)慣（ 2 ）文化教育水平（ 3 ）宗教信仰（ 4）生活水平4、自然因素（ 1 ）氣候條件（ 2）水資源狀況 十八、哪些因素導(dǎo)致生產(chǎn)服務(wù)設(shè)施應(yīng)該靠近原材料供應(yīng)地？1、原料笨重而價(jià)格低廉的企業(yè)，如磚瓦廠、水泥廠、玻璃廠、鋼鐵冶煉廠和木材廠等。2、原料易變質(zhì)的企業(yè)，如水果、蔬菜罐頭廠。3、原料笨重，產(chǎn)品由原料中的一小部分提煉而成，如金屬選礦和制糖。4、原料運(yùn)輸不便，如屠宰廠。哪些因素導(dǎo)致它們靠近銷售市場(chǎng)？1、產(chǎn)品運(yùn)輸不便，如家具廠，預(yù)制板廠。2、產(chǎn)品易變化和變質(zhì)，如制冰廠、食品廠。3、大多數(shù)服務(wù)業(yè)，如商

9、店、消防隊(duì)、醫(yī)院等。 十九、導(dǎo)致選址決策復(fù)雜化的原因是什么？（一）選址因素相互矛盾；（二）不同因素的相對(duì)重要性很難確定和度量；（三）不同的決策部門利益不同，所追求的目標(biāo)不同；（四）判別的標(biāo)準(zhǔn)會(huì)隨時(shí)間變化。二十、服務(wù)業(yè)的選址與制造業(yè)的選址有哪些不同？1、制造業(yè)企業(yè)更多地考慮地區(qū)因素；2、 對(duì)于服務(wù)性企業(yè)， 更多地考慮定址?？紤]設(shè)施周圍的人群密度、收入水平、交通條件等。 設(shè)施必須靠近顧客群，并考慮與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的相對(duì)位置；3、對(duì)于制造業(yè)企業(yè)，選址決策應(yīng)使整個(gè)生產(chǎn)分配鏈的成本最低。與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的相對(duì)位置并 不重要。二十一、分別對(duì)制造業(yè)與服務(wù)業(yè)中的大量大批生產(chǎn)運(yùn)作與單件小批生產(chǎn)運(yùn)作各舉一例，并說(shuō)明其特點(diǎn)。舉

10、例：大量大批生產(chǎn)運(yùn)作一一標(biāo)準(zhǔn)件、汽車、家電制造單件小批生產(chǎn)運(yùn)作一一電站鍋爐、大型船舶制造特點(diǎn)大量大批生產(chǎn)運(yùn)作單件小批生產(chǎn)運(yùn)作設(shè)計(jì)方面設(shè)計(jì)工作量小，設(shè)計(jì)周期短，需 要設(shè)計(jì)人員少設(shè)計(jì)工作量大，設(shè)計(jì)周期長(zhǎng)，需要設(shè)計(jì) 人員多工藝方面工藝編制工作量少，工藝周期短， 需要工藝人員少，生產(chǎn)重復(fù)程度 冋，質(zhì)量?jī)展に嚲幹乒ぷ髁慷?，編制工藝周期短?需要工藝人員多，生產(chǎn)重復(fù)程度低， 工 乙質(zhì)量不易提咼生產(chǎn)組織方面工作專業(yè)化程度咼，操作簡(jiǎn)單， 生產(chǎn)效率咼工作專業(yè)化程度低， 操作復(fù)雜，生產(chǎn)效 率低生產(chǎn)管理方面容易建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的協(xié)作關(guān)系 計(jì)劃、調(diào)度工作簡(jiǎn)單 例行管理多，例外管理少不易建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的協(xié)作關(guān)系 計(jì)劃、調(diào)度工

11、作復(fù)雜例行管理少，例外管理多二十二、服務(wù)具有哪些與產(chǎn)品不同的特征？1、無(wú)形性，指服務(wù)不可觸摸的特性2、同步性或不可分性，指服務(wù)的生產(chǎn)與消費(fèi)同時(shí)發(fā)生的特性3、異質(zhì)性或波動(dòng)性，指導(dǎo)致不同服務(wù)之間、不同時(shí)間及不同顧客的相同服務(wù)之間服務(wù)差異 的特性4、易逝性，指服務(wù)能力的時(shí)間敏感性二十三、服務(wù)運(yùn)作與制造生產(chǎn)有何不同？1、產(chǎn)品的物理性質(zhì)不同，制造生產(chǎn)的產(chǎn)品是有形的、可接觸的、耐久的，而服務(wù)運(yùn)作的產(chǎn) 品是無(wú)形的、不可觸摸的、壽命短的。2、資本密集程度不同，制造生產(chǎn)時(shí)資本密集型的，服務(wù)運(yùn)作是勞動(dòng)密集型的。3、與顧客接觸程度不同，制造生產(chǎn)與顧客接觸較少，服務(wù)運(yùn)作直接或間接與顧客接觸。4、企業(yè)輻射范圍不同5、績(jī)

12、效評(píng)估方法不同二十四、生產(chǎn)運(yùn)作策略如何保證經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的實(shí)現(xiàn)？產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的選擇， 組織生產(chǎn)是預(yù)測(cè)二十五、生產(chǎn)運(yùn)作總體策略包含哪些內(nèi)容？ 生產(chǎn)運(yùn)作的總體策略主要包括自制還是外購(gòu)， 驅(qū)動(dòng)還是訂單驅(qū)動(dòng)，采用高效供應(yīng)鏈還是敏捷供應(yīng)鏈以及配送網(wǎng)絡(luò)方面的選擇。 二十六、產(chǎn)品選擇需要考慮哪些因素？1、市場(chǎng)需求的不確定性2、外部需求與內(nèi)部能力之間的關(guān)系3、原材料、外購(gòu)件的供應(yīng)4、企業(yè)內(nèi)部各部門工作目標(biāo)的協(xié)調(diào) 二十七、在產(chǎn)品或服務(wù)的開發(fā)與設(shè)計(jì)方面有哪些策略？1、 做跟隨者還是領(lǐng)導(dǎo)者2、 自己設(shè)計(jì)還是請(qǐng)外單位設(shè)計(jì)3、買技術(shù)或?qū)＠?、做基礎(chǔ)研究還是應(yīng)用研究 二十八、生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)計(jì)有哪些重要決策？ 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)有 4 方面的策略，即選址、設(shè)施布置、崗位設(shè)計(jì)、工作考核和報(bào)酬 選址： 1、按長(zhǎng)期預(yù)測(cè)確定所需能力 2、評(píng)估市場(chǎng)因素，有形和無(wú)形成本因素3 、確定是建造或購(gòu)買新設(shè)施還是擴(kuò)充現(xiàn)有措施 4 、選擇具體的地區(qū)、社區(qū)和地點(diǎn) 設(shè)施布置： 1 、選擇物料傳送方法和配套服務(wù) 2、選擇布置方案 3、評(píng)估建設(shè)費(fèi)用 崗位設(shè)計(jì)： 1 、按照技術(shù)、 經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的可行性確定崗位 2 、確定何時(shí)使用機(jī)器和 / 或人力 3 、 處理人機(jī)交互 4 、激勵(lì)員工 5、開發(fā)改進(jìn)工作方法 工作考核和報(bào)酬： 1、工作考核 2