農(nóng)業(yè)科普小知識(shí)

1、以下科普小知識(shí)打印到各種形狀的粘紙上,用來粘貼到栽培槽壁,栽培槽壁的面積為寬80 絲瓜所含各類營(yíng)養(yǎng)在瓜類食物中較高,所含皂4類物質(zhì)、絲瓜苦味質(zhì)、黏液質(zhì)、木膠、瓜氨酸、木聚糖與干擾素等特殊物質(zhì)具有一定的特殊作用.成熟時(shí)里面的網(wǎng)狀纖維稱絲瓜絡(luò),可代替海綿用作洗刷灶具及家具 ；還可供藥用,有清涼、利尿、活血、通經(jīng)、解毒之效. 番茄又名西紅柿,原產(chǎn)于中美洲與南美洲,這種果實(shí)類似中國(guó)茄子形狀、又似中國(guó)紅柿子的蔬菜,由于就是從外國(guó)、西方傳入中國(guó),因而被中國(guó)人用漢語(yǔ)命名為番茄、西紅柿.注:中國(guó)人習(xí)慣于把從外國(guó)傳入中國(guó)東西稱為番某某把從西方傳入中國(guó)東西稱為西某某高25cm梢為白色.形狀像樹葉形、長(zhǎng)方形、橢圓形

2、、云彩形,不用太多形狀,設(shè)計(jì)師可根據(jù)自定. 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品與農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志統(tǒng)稱土品一標(biāo)上品一標(biāo)就是政府主導(dǎo)的平安優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品公共品牌,就是當(dāng)前與今后一個(gè)時(shí)期農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)消費(fèi)的主導(dǎo)產(chǎn)品. 蘿卜就是我國(guó)冬季到春季的主要蔬菜之一 ,一般在秋末冬初收獲,可貯藏到來年45月. 蘿卜物美價(jià)廉,就是食藥兼優(yōu)的群眾化蔬菜,民間素有 冬令蘿卜賽人參之說.可見,蘿卜就是 一種食藥皆宜的蔬菜佳品, 中國(guó)綠色食品開展中央對(duì)許可使用綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品進(jìn)行統(tǒng)一編號(hào),并頒發(fā)綠色食品標(biāo)志使用證書.編號(hào)形式為 ：LB XX -XXXXXXXXXX 或GR XXXXX召 2X.“LB就是 綠色食品標(biāo)志代碼 后面的

3、兩位數(shù)代表產(chǎn)品分類 ,最后10位數(shù)字含義如下：一、二位就是批準(zhǔn) 年度,三、四位就是批準(zhǔn)月份,五、六位就是省區(qū),七、八、九、十位就是產(chǎn)品序號(hào),最后一位就 是產(chǎn)品級(jí)別A級(jí)以單數(shù)結(jié)尾,AA級(jí)為雙數(shù)結(jié)尾. 教您個(gè)訣竅：黃皮、紫衣、綠仁才就是上等開心果,另外還要瞧顆粒就是否飽滿.不要買那些發(fā)白的、光鮮的,那樣的就是漂白的.吊瓜,又名枯樓,為葫蘆科多年生草質(zhì)藤本植物,生長(zhǎng)在海拔100 1800米氣候溫潤(rùn)的山谷 密林與坡地灌叢中,博采山水之 靈氣.就是一種名貴的中藥材,據(jù)?本草綱目?、?中藥大辭 典?、?中國(guó)醫(yī)學(xué)大全?中藥志等中醫(yī)藥文獻(xiàn)記載：皮、籽、根均可人有藥,具有潤(rùn)肺化痰、 降火止咳、寬胸散結(jié)、消腫祛毒

4、、潤(rùn)腸通便等成效.?本草綱目?載,吊瓜枯樓籽炒用,補(bǔ)虛勞口干、潤(rùn)心肺、治手面皺 ,現(xiàn)代研究與權(quán)威機(jī) 構(gòu)檢測(cè)吊瓜籽含 不飽與脂肪酸、蛋白質(zhì)等.據(jù)?本草綱目?注,南瓜性溫味甘、入脾、胃經(jīng).具有補(bǔ)中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血、保胎.利處:南瓜不僅有較高的食用價(jià)值.而且有著不可無(wú)視的食療作用.據(jù)?滇南本草?載:南瓜性溫,味甘無(wú)毒,入脾、胃二經(jīng),能潤(rùn)肺益氣,化痰排膿,驅(qū)蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便秘,并 有利尿、美容等作用. 國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)專家、學(xué)者研究實(shí)驗(yàn)說明,食南瓜,還有治療前列腺肥大南瓜子可治前列 腺肥大、預(yù)防前列腺癌、防治動(dòng)脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結(jié)石作用. 我國(guó)著名心血管專

5、家洪昭光教授講得 ：紅、黃、綠、白、黑什么都吃,七八分飽,健康從生 活中來,為了健康請(qǐng)記?。汗芎媚淖焓裁炊汲圆贩砰_您的腿每天健走6千米、睡好您的覺 每晚6 8小時(shí)、天天都開心、健康長(zhǎng)壽屬于您！ 世界衛(wèi)生組織推薦的最正確食物中,蔬菜首推為：紅薯、山芋,山芋含豐富維生素,又就是抗癌 能手,其次就是蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、胡蘿卜等,卷心菜排名第三. 日本國(guó)家癌癥研究中央最近公布的20種抗癌蔬菜 排行榜為:紅薯、蘆筍、花椰菜、卷心菜、西蘭花、芹菜、倭瓜、甜椒、胡蘿卜、金花菜、范菜、芹菜、茶藍(lán)、芥菜、西紅柿、 大蔥、大蒜、青瓜、大白菜等 ,其中紅薯名列榜首. 日本醫(yī)生通過對(duì)26萬(wàn)人的飲食調(diào)查

6、發(fā)現(xiàn),熟紅薯的抑癌率略高于生紅薯.美國(guó)費(fèi)城醫(yī)院 也從紅薯中提取出一種活性物質(zhì)-去雄酮,它能有效地抑制結(jié)腸癌與乳腺癌的發(fā)生. 把不同蔬菜存放在冰箱內(nèi),這種做法不妥.因每種蔬菜對(duì)于溫度、濕度要求不同.如黃瓜、苦瓜、或豆、南瓜等喜濕蔬菜 ,適宜存放在10c左右的環(huán)境中,但不能低于8C;絕大局部 葉菜喜涼,適宜存放在0C5c環(huán)境中,但不能低于0C. 蔬菜適宜存放的濕度為85%左右.大蒜、大蔥與洋蔥等蔬菜那么應(yīng)選擇濕度較低的枯燥環(huán)境存放.存放蔬菜時(shí),可選擇較薄的保鮮袋,將新鮮完好的蔬菜放入保鮮袋 ,并用針在袋上扎6個(gè)小洞,然后將塑料袋封口.妙防茄子著色不良1、適當(dāng)稀植溫室栽培茄子絕對(duì)不能采取露地栽培的株

7、行距配置,必須適當(dāng)稀植,而且也不能采取露地栽培那樣任其自然分枝的方式,必須進(jìn)行人工整枝.在人工整枝的條件下 ,大小行種植 的行距一般不少于 80厘米、60厘米,株距不少于40厘米.2、嚴(yán)格整枝一般可采取雙干整枝的方法.前期植株小時(shí),可以采用隔行2干,隔行3干待3干影響到株行間的透光時(shí),再恢復(fù)到2干整枝.3、盡量不用聚氯乙烯棚膜覆蓋.4、定期清潔棚膜,盡可能的保持較高的透光率. 最富足的人也不能離開農(nóng)業(yè). 色諾芬古希臘農(nóng)業(yè)就是其她技藝的母親與保姆,由于農(nóng)業(yè)繁榮的時(shí)候,其她一切技藝也都興旺. 色諾芬古希臘最好的職業(yè)與最好的學(xué)問就就是人們從中取得生活必需品的農(nóng)業(yè). 色諾芬古希臘粟者,王之本領(lǐng)也,人主

8、之大務(wù),有人之涂,治國(guó)之道也.管子戰(zhàn)國(guó)食為人天,農(nóng)為正本.李世民唐農(nóng)業(yè)生產(chǎn)就是我們經(jīng)濟(jì)建設(shè)工作的第一位.毛澤東從事農(nóng)業(yè)在某種意義上就是一種享樂,也就是一個(gè)自由民所能做的增加財(cái)產(chǎn)與鍛煉身體的手段.一一色諾芬古希臘農(nóng)業(yè)的要素也就就是構(gòu)成宇宙的要素：水、土、空氣與陽(yáng)光.瓦羅古羅馬順天時(shí),量地利,那么用力少而成功多.賈思勰宋衣為四民之本,食居八政之先,豐歉無(wú)常,當(dāng)有儲(chǔ)蓄.陸游宋她能盡其利那么民食足.孫中山中雨打清明節(jié),干到夏至節(jié).清明早,小滿遲,谷雨種棉正適時(shí)清明要晴,谷雨要淋.谷雨無(wú)雨,后來哭雨.清明晴,六畜興；清明雨,損百果.谷雨有雨兆雨多,谷雨無(wú)雨水來遲 歷覽各國(guó)產(chǎn)業(yè)興旺這順序,皆以農(nóng)為本清梁?jiǎn)?/p>

9、超滿筐圓實(shí)驪珠滑,入口甘香冰玉寒.假設(shè)使文園知此味 ,露華應(yīng)不乞金盤.一一鄭允端?葡萄?梅子金黃杏子肥,麥花雪白菜花稀.日長(zhǎng)籬落無(wú)人過,唯有蜻蜓岐蝶飛.一一范成大?四時(shí)田園雜興?糯稻禾本科一年生草本植物,就是稻的粘性變種,其穎果平滑,粒飽滿,稍圓.脫殼后稱糯米,外觀為 不透明白白色,因而具有粘性,就是制造粘性小吃如粽子、八寶粥、各式甜品與釀造甜米酒的主要原料.糯米富含蛋白質(zhì)與脂肪,糖類鈣,磷,鐵,維生素B1、B2等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,具有補(bǔ)中益氣,暖脾胃的成效.絲瓜絲瓜原產(chǎn)印度,葫蘆科絲瓜屬,一年生攀緣性草本植物,就是夏季主要蔬菜之一,嫩瓜口味極佳 適炒食、做湯,含有人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分 ,其中鈣

10、、磷、鐵及蛋白質(zhì)含量在瓜類蔬菜中最 高.成熟瓜纖維興旺,可入藥,稱絲瓜絡(luò),有調(diào)節(jié)月經(jīng),去濕治痢等療效,可供洗刷器物用.瓠瓜葫蘆科葫蘆屬一年生蔓性草本植物,就是我國(guó)特別就是南方各省市居民重要的瓜類蔬菜之一.其栽培歷史悠久,余姚河姆渡新石器時(shí)代遺址就有瓠瓜種子出土.瓠瓜以嫩果供鮮食為主,其性平,味甘淡,含有大量的蛋白質(zhì)、糖分、有機(jī)酸與各種維生素,入肺、脾、腎經(jīng),具有利水消腫,止渴除煩,通淋散結(jié)的成效,深受人們喜愛.南瓜葫蘆科南瓜屬一年生草本植物 ,嫩果味甘適口,就是夏秋季節(jié)的瓜菜之一. 肉厚,黃白色 老熟后 有特殊香氣,味甘甜.老瓜可作飼料或雜糧 ,所以有很多地方又稱為飯瓜.含有豐富的胡蘿卜 素與

11、維生素C,可以健脾,預(yù)防胃炎,防治夜盲癥,護(hù)肝,使皮膚變得細(xì)嫩,并有中與致癌物質(zhì)的作 用.如何挑選大米1.瞧它就是否有光澤,色澤就是否正常.2、抓一把放開,觀察手中就是否粘有糠粉,正常合格的 大米根本沒有糠粉,不粘手.3、聞氣味,取少量大米,向大米哈一口氣,或用手摩擦發(fā)熱,然后立 即嗅其氣味.正常大米具有清香味 ,無(wú)異味.4、嘗大米的味道,取幾粒大米放進(jìn)嘴里細(xì)嚼,正 常的大米微甜,無(wú)異味.在家里怎樣儲(chǔ)存大米家庭儲(chǔ)存的大米要放在陰涼、通風(fēng)、枯燥處,預(yù)防高溫、光照.用容器米桶或米缸裝米時(shí),在裝米前,先用紙點(diǎn)火烘干、消毒容器.大米買回后,裝進(jìn)米桶或米缸把蓋蓋好,放在離地面一尺高的枯燥、通風(fēng)之處,食用

12、時(shí)采用推陳出新的方法,先吃先買的米,后吃后買的米,預(yù)防霉變鼠 蟲污染.如何挑選西紅柿自然成熟的西紅柿,就是從頂上往下一點(diǎn)一點(diǎn)地變成紅色的,到最后完全成熟的時(shí)候,它的蒂的旁邊還存有局部綠色.蒂?gòu)?fù)蓋之下,仍然有淺綠色或者白綠色的蒂形存在.這樣的西紅柿才就是自然成熟的,具備西紅柿的真實(shí)的營(yíng)養(yǎng)素 ,可以放心食用的西紅柿.怎樣清洗葡萄葡萄不同其它水果,它就是一個(gè)粒一個(gè)粒長(zhǎng)成一串串的彳艮容易殘留農(nóng)藥.所以清洗葡萄時(shí),最好就是一次能吃多少就取多少,便將取下來的葡萄,從藤上一個(gè)粒一個(gè)粒地摘下來,剔除爛 粒之后,再用自來水反復(fù)清洗.同時(shí)用手去搓葡萄粒,感到?jīng)]有漬手的感覺了 ,再食用就比擬安 全了.多食糙米有益健

13、康稻谷由谷殼、果皮、種皮、外胚乳、糊粉層、胚乳與胚等各局部構(gòu)成.糙米就是指脫去谷殼, 保存其它各局部的制品；通常說的大米就是指僅保存胚乳 ,而將其余局部全部脫去的制品.由 于稻谷中除碳水化合物外的營(yíng)養(yǎng)成分大局部都集中在通常所說的糠層中,因此糙米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值明顯高于普通大米.常食精煉油有益不未經(jīng)精煉的植物油中所含的維生素E可以預(yù)防胡蘿卜素、腎上腺素、性激素及維生素 A、D、K的氧化破壞.由于維生素E極易被氧化,在精煉油中維生素 E已經(jīng)蕩然無(wú)存,所以選用新鮮 的未經(jīng)精煉的植物油最好.油脂精煉后被氧化,雖不易腐敗,但只能供給能量,沒有其她營(yíng)養(yǎng)價(jià) 值.粗細(xì)搭配有益健康習(xí)慣上,我們把城市居民日常吃的米、面稱為細(xì)糧 ,把玉米面、小米、高亮、豆類