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文檔簡(jiǎn)介

1、福建廣播電視大學(xué)旅行專業(yè)(旅行治理方向)(??疲┙虒W(xué)打算一、教學(xué)打算編制的指導(dǎo)思想1、專業(yè)設(shè)宜、課程建設(shè)必須面向社會(huì)、面向市場(chǎng),培養(yǎng)社會(huì)旅行業(yè)治理、服務(wù)、建設(shè) 一線急需的職業(yè)型、應(yīng)用型、操作型人才。2、以人為本,而向?qū)W生,充分考慮學(xué)生連續(xù)深造與終身學(xué)習(xí)的需要以及職業(yè)生涯可連 續(xù)進(jìn)展的需要,著重培養(yǎng)學(xué)生的一樣能力(適應(yīng)社會(huì)工作、生活及學(xué)習(xí)的差不多能力)、專 業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力及治理能力。3、以適應(yīng)社會(huì)需要為目標(biāo),以實(shí)現(xiàn)學(xué)生順利就業(yè)為全然,以培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技術(shù)應(yīng)用 能力為主線,設(shè)計(jì)學(xué)生的知識(shí)、能力結(jié)構(gòu)和培養(yǎng)方案。4、本著'理論必需、夠用,突岀專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力訓(xùn)練”的原則,設(shè)汁岀“重實(shí)踐教 學(xué)、

2、重技術(shù)應(yīng)用能力培養(yǎng)”的具有鮮亮電大教育特色的教學(xué)打算。二、培養(yǎng)目標(biāo)旅行專業(yè)(旅行治理方向)??崎_放教冇要緊培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)進(jìn)展建設(shè)需要 的徳、智、體全面進(jìn)展的,把握現(xiàn)代旅行治理差不多理論知識(shí)和實(shí)際操作能力的、能從事旅 行基層治理、獨(dú)立進(jìn)行旅行服務(wù)與治理、項(xiàng)目開發(fā)、帀場(chǎng)推廣的經(jīng)營(yíng)與治理工作的應(yīng)用型專 門人才。本專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生應(yīng)在徳、智、體、美、勞等方而全而進(jìn)展:在政治思想道徳方面,熱愛社會(huì)主義祖國(guó),擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo);熱愛旅行事業(yè),具 有敬業(yè)愛崗、困難求實(shí)、熱愛勞動(dòng)、遵紀(jì)守法,團(tuán)結(jié)合作的品質(zhì):具有良好的思想品徳、社 會(huì)公徳和職業(yè)道徳。在業(yè)務(wù)知識(shí)和能力方而,樹立旅行從業(yè)人員應(yīng)持有的差不多

3、觀念,具備旅行治理差不多 理論及較為熟練的操作技能,把握旅行業(yè)與飯店、導(dǎo)游服務(wù)、旅行社經(jīng)營(yíng)治理、景區(qū)治理的 差不多知識(shí)、差不多理論和差不多技能,了解旅行行業(yè)的進(jìn)展方針、政策和法規(guī),有較強(qiáng)的 動(dòng)手能力,熟悉從事旅行行業(yè)工作的差不多禮儀及其它專業(yè)知識(shí),擅長(zhǎng)旅行企業(yè)要緊業(yè)務(wù)部 門的治理和服務(wù)程序設(shè)訃、質(zhì)量和信息系統(tǒng)操縱、營(yíng)銷策略及相關(guān)手段的制定,具備一泄的 自主學(xué)習(xí)和自我提髙的能力。把握運(yùn)算機(jī)和專業(yè)英語(yǔ)。有良好的服裝外表、文明的談吐、健 康的審美樂趣。在軀體素養(yǎng)方而,有健全的心理和健康的體魄,能精力充沛地工作。本專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)要緊左位在能勝任旅行行業(yè)企業(yè)有關(guān)業(yè)務(wù)及各職能崗位的初中級(jí)治 理人員。本專業(yè)

4、學(xué)生的就業(yè)崗位要緊包括:旅行社導(dǎo)游:旅行社職能部門的初中級(jí)治理人員:、 旅行企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷人員;其他與本專業(yè)相關(guān)的崗位°三、能力與知識(shí)結(jié)構(gòu)依照專業(yè)設(shè)置的指導(dǎo)思想,本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后的進(jìn)展方向要緊朝向兩個(gè)目標(biāo):順利就業(yè) 并在旅行業(yè)界連續(xù)進(jìn)展以及連續(xù)深造,因此專業(yè)設(shè)置以培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力為主 線,兼顧學(xué)生終身學(xué)習(xí)基礎(chǔ)能力的培養(yǎng)。有基于此,本專業(yè)對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng)也著重從一樣 能力與專業(yè)能力兩個(gè)方而著手進(jìn)行,設(shè)計(jì)學(xué)生的能力、知識(shí)結(jié)構(gòu)和培養(yǎng)方案。一樣能力要緊為學(xué)生以后深造及終身學(xué)習(xí)打下扎實(shí)的英語(yǔ)、運(yùn)算機(jī)應(yīng)用等理論基礎(chǔ)。而 旅行治理專業(yè)所需的能力包括導(dǎo)游能力、旅行企業(yè)有關(guān)業(yè)務(wù)、職能部門中涉

5、及的治理能力, 旅行市場(chǎng)營(yíng)銷的差不多能力,飯店治理的差不多能力,以及一泄的公關(guān)社交能力等。另外, 為把學(xué)生培養(yǎng)為徳、智、體全而進(jìn)展的、符合有中國(guó)特色的社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需求的合格 人才,還應(yīng)使其把握差不多的世界觀、人一輩子觀、審美等方而的知識(shí),培養(yǎng)英把握時(shí)代脈 搏、明辨是非的能力。用繞上述能力,本專業(yè)所需的知識(shí)包括:通識(shí)性的知識(shí)和專業(yè)知識(shí),通識(shí)性的知識(shí)有鄧 小平理論和“三個(gè)代表”重要思想、政治經(jīng)濟(jì)學(xué)、運(yùn)算機(jī)、英語(yǔ)、一般話等。專業(yè)知識(shí)包括 一樣治理理論、旅行企業(yè)有關(guān)部門的治理知識(shí)、旅行行業(yè)的一樣性知識(shí)、導(dǎo)游基礎(chǔ)、飯店治 理的差不多知識(shí)等。在專業(yè)知識(shí)中還涉及到一些實(shí)訓(xùn)實(shí)操課程的設(shè)宜,以提高學(xué)生的實(shí)

6、際動(dòng) 手能力,為其今后就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。四、課程設(shè)置及教學(xué)治理(一)教學(xué)打算中設(shè)必修課、選修課和集中實(shí)踐環(huán)節(jié)。英中必修課由中央電大統(tǒng)一開設(shè), 執(zhí)行統(tǒng)一教學(xué)大綱、統(tǒng)一教材、統(tǒng)一考試、統(tǒng)一評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。采納集中輔導(dǎo)和巡教巡考等方式, 加強(qiáng)教學(xué)過(guò)程治理。(二)選修課供各教學(xué)點(diǎn)制左實(shí)施性教學(xué)打算時(shí)選用。各教學(xué)點(diǎn)自開課程的教材、教學(xué) 治理及考試工作由省電大負(fù)責(zé)。(三)學(xué)生除能夠從本專業(yè)選修課表中選修課程外,還能夠跨科類選課,但這部分課程 的學(xué)分不得超過(guò)課程總學(xué)分的10%o(四)為了加強(qiáng)教學(xué)的實(shí)踐環(huán)盯,每門課程都規(guī)定有教學(xué)實(shí)踐的具體內(nèi)容,即實(shí)習(xí)、社 會(huì)調(diào)查和作業(yè)。依照課程性質(zhì),凡有相應(yīng)教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)的,必須按

7、統(tǒng)一要求組織完成。各門 專業(yè)課程安排的實(shí)踐環(huán)節(jié),由省電大和電大各教學(xué)點(diǎn)共同組織。成績(jī)計(jì)入課程總成績(jī),一樣 占總成績(jī)的20%左右。無(wú)實(shí)踐環(huán)節(jié)成績(jī)或成績(jī)不及格者不能參加期末考試并取得學(xué)分。(五)集中實(shí)踐環(huán)肖是為了培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力,由各教學(xué) 點(diǎn)依據(jù)省電大教學(xué)大綱(要求)組織實(shí)施,形式可多樣,學(xué)生不能免修。五、修業(yè)年限與畢業(yè)實(shí)行學(xué)分制,學(xué)生注冊(cè)后8年內(nèi)取得的學(xué)分均為有效。省電大按二年制專科學(xué)習(xí)安排教學(xué)打算。本專業(yè)最低畢業(yè)學(xué)分為76學(xué)分。學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)取得規(guī)泄的畢業(yè)總學(xué)分,思想品徳經(jīng)鑒 定符合要求,即準(zhǔn)予畢業(yè),并頒發(fā)國(guó)家承認(rèn)的髙等教育專科學(xué)歷畢業(yè)證書。六、教學(xué)打算進(jìn)度表(附后)七

8、、課程說(shuō)明1. 治理學(xué)基礎(chǔ)本課程5學(xué)分,課內(nèi)學(xué)時(shí)90,開設(shè)一學(xué)期。本課程是廣播電視大學(xué)會(huì)計(jì)學(xué)專業(yè)本科的必修課,工商治理類??聘鲗I(yè)方向的必修 課,是運(yùn)算機(jī)應(yīng)用專業(yè)信息治理方向的必修課,以及相關(guān)專業(yè)的選修課。本課程的要緊內(nèi)容: 治理與治理學(xué):治理的職能與作用、治理學(xué)的研究對(duì)象與研究方法、治理理論的形成與進(jìn)展; 打算:打算的種類、打算工作的程序和方法:目標(biāo)治理:目標(biāo)治理的產(chǎn)生和進(jìn)展、目標(biāo)治理 的實(shí)施過(guò)程:經(jīng)濟(jì)推測(cè):推測(cè)的含義及其類型、推測(cè)的步驟與方法:決策:決策的作用與原 則、決策程序、決策方法;組織的含義及作用、組織的類型及組織工作原則、組織結(jié)構(gòu):人 員配備、治理人員的選聘、治理人員的考評(píng)、治理

9、人員的培訓(xùn);領(lǐng)導(dǎo)者、領(lǐng)導(dǎo)者素養(yǎng)及領(lǐng)導(dǎo) 班子構(gòu)成、領(lǐng)導(dǎo)理論及領(lǐng)導(dǎo)方式、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù);鼓舞:鼓舞理論、鼓舞模式、鼓舞方法:操縱 的基礎(chǔ)理論、操縱的差不多內(nèi)容、操縱的差不多過(guò)程:操縱方法:質(zhì)量操縱方法、預(yù)算操縱 方法、成本操縱方法:和諧:信息溝通、和諧的作用和原則、和諧的內(nèi)容與方式。2. 政治經(jīng)濟(jì)學(xué)本課程5學(xué)分,課內(nèi)學(xué)時(shí)90,開設(shè)一學(xué)期。本課程是電大經(jīng)濟(jì)學(xué)科的基礎(chǔ)理論課。課程的要緊內(nèi)容包括資本主義和社會(huì)主義兩個(gè)部 分。資本主義部分要緊研究資本主義商品生產(chǎn)過(guò)程、資本主義商品流通過(guò)程及資本主義的分 配過(guò)程、資本主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行和它的內(nèi)在矛盾以及資本主義國(guó)家對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的調(diào)劑,同 時(shí)闡明了商品經(jīng)濟(jì)的差不多概念

10、、差不多理論和差不多知識(shí)。研究了商品經(jīng)濟(jì)所固有的內(nèi)在 的規(guī)律(即價(jià)值規(guī)律、競(jìng)爭(zhēng)規(guī)律、積存規(guī)律、貨幣流通規(guī)律等)和機(jī)制(即價(jià)格機(jī)制、競(jìng)爭(zhēng) 機(jī)制、市場(chǎng)機(jī)制等)的作用。社會(huì)主義部分要緊研究我國(guó)社會(huì)主義初級(jí)時(shí)期及英特點(diǎn)、要緊矛盾、要緊任務(wù)、差不多 路線:社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)及市場(chǎng)體系;現(xiàn)代企業(yè)制度:國(guó)民收入和個(gè)人收入的分配和使用: 社會(huì)主義國(guó)家的對(duì)外經(jīng)濟(jì)關(guān)系和國(guó)家對(duì)經(jīng)濟(jì)的宏觀調(diào)控。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),一方而提高學(xué)生的政治思想覺悟;另一方面為進(jìn)一步學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)類的 專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課及今后從事經(jīng)濟(jì)治理工作奠立基礎(chǔ)。3. 市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)本課程5學(xué)分,課內(nèi)學(xué)時(shí)90,開設(shè)一學(xué)期。本課程是廣播電視大學(xué)經(jīng)濟(jì)治理類必修的專業(yè)基礎(chǔ)

11、課,它是為培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng) 濟(jì)進(jìn)展需要的、應(yīng)用型的專業(yè)人才服務(wù)的。本課程要緊研究市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)及苴規(guī)律性,是一 門建立在經(jīng)濟(jì)科學(xué)、行為科學(xué)、現(xiàn)代治理理論基礎(chǔ)之上的應(yīng)用科學(xué),具有綜合性、邊緣性的 特點(diǎn),屬于治理學(xué)范疇。課程的核心內(nèi)容,確實(shí)是在買方市場(chǎng)條件下,賣方如何從顧客的需 要?jiǎng)由?,制訂企業(yè)進(jìn)展戰(zhàn)略,組織企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng),從而在滿足顧客需求的前提下,使企 業(yè)在猛烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境中獲得生存和進(jìn)展。4. 旅行經(jīng)濟(jì)學(xué)本課程3學(xué)分,課內(nèi)學(xué)時(shí)54,開設(shè)一學(xué)期。本課程將系統(tǒng)介紹旅行經(jīng)濟(jì)研究的范疇和方法,明確旅行經(jīng)濟(jì)學(xué)科建設(shè)的體系框架,以 市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)理論、應(yīng)用理論和運(yùn)作原理為主題思想展開旅行經(jīng)濟(jì)研究

12、和教學(xué),使學(xué)生進(jìn) 一步熟悉旅行業(yè)在第三產(chǎn)業(yè)和國(guó)民經(jīng)濟(jì)進(jìn)展中的作用,了解旅行業(yè)的運(yùn)作機(jī)制,把握旅行業(yè) 產(chǎn)生和進(jìn)展及其相互關(guān)系的規(guī)律性。5. 旅行學(xué)概論本課程4學(xué)分,課內(nèi)學(xué)時(shí)72,開設(shè)一學(xué)期。本課程以旅行為要緊研究對(duì)象,全而闡述社會(huì)經(jīng)濟(jì)進(jìn)展與旅行活動(dòng)的關(guān)系;闡述旅行活 動(dòng)的內(nèi)容、種類和表現(xiàn)形式:進(jìn)展旅行的差不多要素及其各要素之間的相互關(guān)系:介紹旅行 行業(yè)治理和和諧的模式:關(guān)心學(xué)生正確認(rèn)識(shí)旅行,了解旅行的進(jìn)展模式,認(rèn)淸旅行及旅行業(yè) 的進(jìn)展趨勢(shì),培養(yǎng)學(xué)生能夠依照旅行運(yùn)行和進(jìn)展的規(guī)律,解決旅行治理運(yùn)行過(guò)程中的實(shí)際問 題,為就業(yè)后的職業(yè)進(jìn)展和進(jìn)一步學(xué)習(xí)打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。6. 酒店治理概論本課程3學(xué)分,課內(nèi)學(xué)

13、時(shí)54,開設(shè)一學(xué)期。本課程將系統(tǒng)介紹國(guó)際灑店治理最新研究成果和實(shí)踐體會(huì),以灑店要緊業(yè)務(wù)治理一一房 務(wù)經(jīng)營(yíng)治理、餐飲經(jīng)營(yíng)治理和會(huì)展經(jīng)營(yíng)治理為核心,闡述酒店治理原理和方法、酒店人力資 源與組織治理、灑店產(chǎn)品質(zhì)量治理、酒店?duì)I銷治理、灑店戰(zhàn)略治理、灑店文化治理等,使學(xué) 生熟悉和了解酒店治理的一樣方法、職能特點(diǎn)和系統(tǒng)原理,樹立科學(xué)的治理理念,為學(xué)習(xí)酒 店其他職能治理奠立基礎(chǔ)。7. 旅行工作者素養(yǎng)修養(yǎng)本課程2學(xué)分,課內(nèi)學(xué)時(shí)36,開設(shè)一學(xué)期。本課程將全而闡述旅行職業(yè)道徳和素養(yǎng)修養(yǎng)教育的作用和內(nèi)容,使學(xué)生熟悉作為一名旅 行工作者應(yīng)具備的職業(yè)逍徳、專業(yè)素養(yǎng)與行為規(guī)范及思想修養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),使學(xué)生達(dá)到旅行工作者 在品質(zhì)、

14、知識(shí)、能力、技能等方面的從業(yè)要求。8. 旅行社經(jīng)營(yíng)治理本課程4學(xué)分,課內(nèi)學(xué)時(shí)72,開設(shè)一學(xué)期。本課程將系統(tǒng)介紹國(guó)內(nèi)外旅行社概況,旅行社的分類與設(shè)立,旅行社產(chǎn)品與營(yíng)銷接待業(yè) 務(wù)、后勤采購(gòu)、人力資源、財(cái)務(wù)危機(jī)治理及旅行社業(yè)的進(jìn)展趨勢(shì)等內(nèi)容,使學(xué)生熟悉旅行社 治理的普遍規(guī)律,把握旅行社的治理模式、工作程序和經(jīng)營(yíng)方法,了解我國(guó)進(jìn)展中的旅行社 業(yè)的可連續(xù)進(jìn)展道路。9. 旅行法規(guī)本課程3學(xué)分,課內(nèi)學(xué)時(shí)54,開設(shè)一學(xué)期。本課程以旅行業(yè)的六大要素為基礎(chǔ),闡述旅行法的基礎(chǔ)理論。要緊介紹旅行消費(fèi)者權(quán)益 愛護(hù):旅行業(yè)從業(yè)主題中的旅行社、酒店、導(dǎo)游人員、領(lǐng)隊(duì)人員治理的法律制度;旅行市場(chǎng) 規(guī)制:旅行糾紛的處理;理論與實(shí)

15、務(wù)問題。使學(xué)生熟悉旅行活動(dòng)領(lǐng)域中各種社會(huì)關(guān)系的法律 規(guī)范,了解國(guó)內(nèi)外旅行立法的差不多概況,把握從事旅行工作所需的旅行法規(guī)知識(shí),開闊學(xué) 生視野和提高學(xué)生運(yùn)用相關(guān)法律制度的能力。附:旅行專業(yè)(旅行治理方向)(??疲┙虒W(xué)打算進(jìn)程表(二年制)課程類別序號(hào)課程名稱課內(nèi)學(xué)時(shí)第學(xué) 期第二學(xué)期第三學(xué)期第四學(xué)期第五學(xué)期第六學(xué)期課程性質(zhì)課程_Di必 修mEmH8322n2LdLdSO n 114nB5 英3543設(shè) 統(tǒng)09925905設(shè) 統(tǒng)61111S5905194E4724設(shè) 統(tǒng)56<1m5905設(shè) 統(tǒng)4303543設(shè) 統(tǒng)49s4724設(shè) 統(tǒng)36213543設(shè) 統(tǒng)力45冋2362設(shè) 統(tǒng)4550叵4724設(shè) 統(tǒng)3337叵3543設(shè) 統(tǒng)5621選修m3543服 統(tǒng)5952E3543服 統(tǒng)6

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