2020寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文4000字

1、2020寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文4000字本文是關(guān)于2020寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文4000字，僅供參考，希望對(duì)您有所幫助， 感謝閱讀。寒假就要結(jié)束了，你的寒假實(shí)踐報(bào)告寫好了嗎？為大家整理了 2017年寒假實(shí) 踐報(bào)告4000字，閱讀，供大家參考和借鑒！2017年寒假實(shí)踐報(bào)告4000字篇1又一個(gè)寒假來臨。憶起往年的寒假，忙碌充實(shí)，只為高考大復(fù)習(xí)，天天沉浸在書的世界里。而今年的寒假，我希望能 與以往不同，因?yàn)檫@是大學(xué)的寒假，它理應(yīng)有它不一樣不同于高中的主題。我想， 大學(xué)的寒假不能只是一次寒月里的假期，更不能只是大學(xué)生用來吃喝玩睡用來頹 廢度過的寒假；同時(shí)，也不應(yīng)該只是一個(gè)讓學(xué)生“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣

2、 賢書”的寒假。大學(xué)里的寒假，有著它特有的鮮明的主題“接觸社會(huì)，鍛煉自我， 讓實(shí)踐與理論并行”。一個(gè)大學(xué)生，從小讀書讀到成年，學(xué)的大多都是理論知識(shí)， 也許一個(gè)大學(xué)生滿腹經(jīng)綸、滿腦才華，但是如果只懂理論，不懂實(shí)踐，一切也只 是紙上談兵，用處不大。我認(rèn)為，如果要想當(dāng)一個(gè)真正有為的大學(xué)生，要想讓自 己腦子里的理論知識(shí)應(yīng)用到生活， 就必須先到社會(huì)上去實(shí)踐，去接觸社會(huì)，了解 社會(huì)。只有這樣，方有可能做到知行統(tǒng)一。寒假實(shí)踐，實(shí)則是一種磨練，對(duì)于大 學(xué)生來講，機(jī)會(huì)難得，也是兩全之舉。一是鍛煉自己的才干，二是可以體悟父母 賺錢的不容易。正是因?yàn)樽约赫J(rèn)識(shí)到寒假實(shí)踐的重要性與必要性，所以我尋找機(jī)會(huì)來到了東海酒店，

3、開始了我的第一次社會(huì)實(shí)踐。實(shí)踐的時(shí)間是從XX月xx日到x月x號(hào)為期x天,實(shí)踐的主題是進(jìn)行實(shí)踐學(xué) 習(xí)當(dāng)服務(wù)員，主要內(nèi)容有鋪臺(tái)布、擺餐具、擦酒杯、上菜、倒酒、收拾餐具等等。 現(xiàn)將本次實(shí)踐活動(dòng)的有關(guān)情況報(bào)告如下：（二）基本情況以及工作體會(huì)：一次偶然的機(jī)會(huì)，我經(jīng)親戚的介紹，踏進(jìn)了 xx酒店，也開始了我的打工之 旅-酒店服務(wù)生之旅。第一天走進(jìn)去，有著懵懂與好奇，因?yàn)閺膩頉]有過這 樣的實(shí)踐，也不懂酒店的一切運(yùn)作流程；同時(shí)，我也帶著自信與勇氣走進(jìn)去，因 為希望自己能真真實(shí)實(shí)當(dāng)好一名服務(wù)員，盡到服務(wù)員應(yīng)有的職責(zé)，讓客人滿意， 讓老板放心。只是第一天進(jìn)去，主要是去培訓(xùn)，還不算真正的投入實(shí)踐，不過培訓(xùn)時(shí)也了解了到

4、一個(gè)服務(wù)員應(yīng)有的一些基本的做法。給我們培訓(xùn)的是一位劉部長， 她說，服務(wù)員首先要具備的基本禮儀就是抬頭挺胸，面帶微笑面對(duì)客人，記得當(dāng)時(shí)劉部長還說我看起來不太愛笑，告誡我要時(shí)刻記住面帶微笑，笑迎各方來客， 無論對(duì)方是貧是富、是高是矮，都要以“禮”相待。接著，劉部長便教我們練習(xí) 單手拿托盤上菜，我們用五個(gè)菜碟代替菜，然后用托盤托著它，只目視前方不看 菜碟向前走，就這樣繞著大廳走了好幾個(gè)圈。 之后，部長便叫一個(gè)老生帶我熟悉 酒店的環(huán)境，邊走邊給我解釋服務(wù)員需要做哪些工作，需要達(dá)到什么樣的要求。而我，也開始看著那些老服務(wù)員服務(wù)客人，看著便學(xué)著感受著。那個(gè)時(shí)候，我開 始有了一些意識(shí)：服務(wù)員并非旁觀者想得那

5、么簡(jiǎn)易可行。當(dāng)然咯，我也期待著， 期待著第二天自己親身去實(shí)踐，畢竟很多東西是需要親身動(dòng)手才能真正學(xué)會(huì)的。等到第二天了，輪到我自己去實(shí)踐了，我才發(fā)現(xiàn)，很多事情看別人做很簡(jiǎn)單，自己做起來卻不是那么容易。就記得那天我給包廂里的一位客人倒紅酒， 不小心 倒出了一滴在外面，那客人就說：“小妹呀，你這樣倒酒我不喜歡，我覺得不妥， 還是我自己來吧。”當(dāng)酒扎被客人接過手，我明白我確實(shí)做得不好，畢竟倒酒是 最基本的。那刻起，我從內(nèi)心深處告訴自己：以后一定要抓緊機(jī)會(huì)多練習(xí)倒灑， 一定要把最最基本的 做到最合格最好最能滿足客人。之后，在過年前的幾天我 慢慢地學(xué)會(huì)了鋪臺(tái)布，學(xué)會(huì)了擺餐具擺十六位的、十位的、八位的等等，

6、也學(xué)會(huì) 了自己一個(gè)人管一個(gè)包廂，當(dāng)然也包括預(yù)備餐具和清潔好自己包廂里的衛(wèi)生，同時(shí)也漸漸了解了整個(gè)酒店的運(yùn)作。 之前沒在酒店工作的時(shí)候不覺得，來工作的才 知道酒店的工作還真不是蓋的，每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好，每個(gè)部份都有很多的講究， 里面也都蘊(yùn)含著一定的管理文化和服務(wù)知識(shí)，經(jīng)營理念。由于一開始幾天屬于試 工，我都一直在努力地學(xué)習(xí)，努力地去感悟酒店的一切與一切，包括實(shí)踐，服務(wù)， 也包括思考酒店的工作性質(zhì)，因?yàn)檫@一點(diǎn)是服務(wù)生最能親身體會(huì)的。 當(dāng)然也會(huì)去 想宴文化的意義，酒店文化的內(nèi)涵等等。開始在酒店的幾天，雖然會(huì)遇到一點(diǎn)點(diǎn) 小挫折，偶爾也會(huì)做錯(cuò)事，不過我還是始終都都積極投入地去做。 記得一開始的 時(shí)候，我還

7、不懂得湯碗和試碗的區(qū)別，結(jié)果在擺大廳的餐具時(shí)，擺錯(cuò)了，把試碗 擺成了湯碗，當(dāng)時(shí)整整擺了八桌，那時(shí)我嚇壞了，畢竟這不算小錯(cuò)誤了。還好還 好后來有一位長期工看到并給我指出來。大廳里的餐具還擺放錯(cuò)誤，被客人看到 會(huì)很損酒店的形象的，因而我也很害怕很擔(dān)憂，不過還好后來在同事的幫助下迅速地?fù)Q正確了，以至于能不被來酒店吃飯的客人看到。我也僥幸逃過懲罰。現(xiàn)在說說我在 xx 酒店里的主要工作情況吧：我們是每天 10 點(diǎn)上班到下午的兩點(diǎn)， 從四點(diǎn)再上到晚上的 9 點(diǎn)， 有時(shí)忙就得加班， 就比如年三十晚就忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)， 客人太多， 我們晚上就比較晚下班。 我們每天的工作就是在客人來之前把廳面的衛(wèi)生都弄干凈， 管包廂

8、的就弄干凈好自己包間里里外外的清潔， 并根據(jù)客人的訂單擺好桌位和餐具， 然后準(zhǔn)備好毛巾、 涼水、 白開水和各類酒杯等等一切必備品， 在客人吃飯的時(shí)候， 傳菜部的男生們便負(fù)責(zé)從廚房里端菜到我們旁邊而我們服務(wù)生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名，幫客人倒酒、倒涼水、換餐盤、換毛巾之類的雜活。 在我看來最累人的， 就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在旁邊等候， 挺直腰桿， 面帶微笑， 一天下來腿跟腰都會(huì)感覺很酸， 剛開始的時(shí)候我真的有點(diǎn)受不了，不過后來站習(xí)慣了，也就習(xí)以為常也適應(yīng)了。有時(shí)在大廳工作，客人多的時(shí)候，老是忙得頭暈?zāi)X脹， 腳酸腰疼， 甚至連喝口水的時(shí)間也沒有， 結(jié)果是唇焦口燥再加腰酸背痛。不過累是累，還是覺得很

9、樂意，畢竟這樣的生活很充實(shí)，也畢竟看到客人的微笑與聽到老板的贊許時(shí)， 內(nèi)心滿是愉悅。 當(dāng)然了， 偶爾也會(huì)遇到很難纏、態(tài)度很不好的客人，要么是過于挑剔，要么就是素質(zhì)不高。記得有一次，有一大家子來吃飯， 其中有一個(gè)小孩硬要我摘墻上擺設(shè)的氣球給她玩， 她媽媽看著她女兒的倔強(qiáng)樣也強(qiáng)烈要求我摘下來， 可是那氣球又明明是摘不得的， 結(jié)果那位媽媽還硬要我把領(lǐng)導(dǎo)叫過來幫忙摘， 我微笑著告訴她這是不行的， 結(jié)果那小孩一聽，嗷嗷大哭起來，哭泣聲還連綿不絕呢，越哭越大聲，怎么勸也勸不動(dòng)，直到后來哭聲驚動(dòng)了我們的主管， 他來了之后看這形勢(shì)不妙， 才想方設(shè)法去找了個(gè)氣球來。還有一次，有一個(gè)包廂里的客人喝醉酒，然后亂說話

10、亂發(fā)脾氣，嚇得我?guī)缀醪桓疫M(jìn)去包廂里。 所以說， 面對(duì)難服侍的客人， 我們當(dāng)服務(wù)員的都必須謹(jǐn)慎小心，甚至三思而后行?？偠灾?一個(gè)酒店服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單， 但操作起來還是有很多細(xì)節(jié)需要注意需要小心的，有時(shí)也真的挺麻煩的。但是再麻煩也要記住顧客就是上帝，而我們是一個(gè)服務(wù)生， 就理應(yīng)有服務(wù)生所具備的樣子和行為。 記得在東海酒店時(shí)，總經(jīng)理陸總就告訴我們：來到東海，身為 東海人，就要時(shí)時(shí)刻刻想著東海，要為東海的形象負(fù)責(zé)! 而我，一直秉著這樣的理念，服務(wù)客人，盡力做好自己分內(nèi)的工作。剛開始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)點(diǎn)緊張， 有一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)， 甚至在最初的時(shí)候不敢面對(duì)客人， 不過我告訴自己必須鼓起勇氣， 告訴

11、自己自信做下去勇敢做下去我一定行的，我告訴自己以前在校是專心讀圣賢書，現(xiàn)在在外要用心學(xué)社會(huì)事，后來慢慢的我也就習(xí)慣了。 也因?yàn)槲颐刻於家獢D著公車去上班， 有時(shí)候會(huì)覺得很奔波很煩， 不過后來也就習(xí)慣了， 也深刻地體會(huì)到賺錢的艱難， 體會(huì)到爸媽賺錢養(yǎng)家的艱辛。 我也打從心底里感謝東海酒店， 是它給了我這么現(xiàn)成的一個(gè)實(shí)踐平臺(tái)，是它給了我機(jī)會(huì)鍛煉我自己，是它給了我機(jī)會(huì)挑戰(zhàn) 自我。（三）社會(huì)實(shí)踐感悟以及心得體會(huì)我以“應(yīng)用所學(xué)知識(shí)，增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，提高實(shí)踐能力，體驗(yàn)打工生活”為宗旨， 利用短短的寒假假期參加這次有意義又一舉兩得的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)， 走向社會(huì)，接觸社會(huì)， 了解社會(huì)， 在親身投入到社會(huì)中， 從社會(huì)實(shí)

12、踐中檢驗(yàn)自我， 認(rèn)識(shí)自我，鍛煉自我。我深刻地感受到這次的社會(huì)實(shí)踐我獲益頗多?，F(xiàn)在舉例如下：一 . 在工作中要有團(tuán)隊(duì)精神要有合作理念要懂得互相幫助。就比如酒店里工作每個(gè)人都會(huì)管好自己的包間， 而當(dāng)自己的包間的工作做完時(shí)就應(yīng)該去其他包間幫忙， 而不是躲在自己的包間里偷懶。 還有要懂得合作， 才能使各個(gè)部門的工作都有條不紊地進(jìn)行， 就比如酒店里傳菜部和服務(wù)生就要合作好， 才能更快更有效率地完成工作。二 . 在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人，認(rèn)識(shí)了各種各樣的客人，以及酒店里各級(jí)的員工等等。如何與別人溝通好，這是一門難得的技術(shù)， 也是一門需要學(xué)習(xí)的藝術(shù)， 這門技術(shù)是需要長

13、期的練習(xí)的。以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多， 使我與別人對(duì)話時(shí)應(yīng)變的能力還是很強(qiáng)， 有時(shí)甚至?xí)拐勗挄r(shí)有冷場(chǎng)， 這是很尷尬的。 無論是在酒店還是在哪個(gè)地方工作， 反正人在社會(huì)中都需要融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中， 也就需要有效的交流與溝通。 人與人之間溝通得好了， 會(huì)讓事情做起來容易輕松的多， 也會(huì)使做事的過程中更加融洽， 更事半功倍。三 . 在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信， 要勇敢。 自信不是麻木的自夸， 而是對(duì)自己的能力做出肯定， 而是面對(duì)錯(cuò)誤也不慌不忙。 就像剛開始時(shí)我到東海酒店那樣有一點(diǎn)膽怯， 但后來是自信給了我勇氣， 勇氣給了我力量， 讓我更有活力更有精神，讓我開心地度過我的寒假實(shí)踐。四 . 在社會(huì)

14、中要克服自己膽怯的心態(tài)。 自己覺得困難挺多的、 缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺得自己很渺小， 自己懦弱就這樣表露出來。 所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。 如有人所說的 “在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮， 不怕別人的態(tài)度如何的惡劣， 也要輕松應(yīng)付， 大膽與人對(duì)話， 工作時(shí)間長了你自然就不怕了?！痹诋?dāng)服務(wù)員的這段日子，我便深有體會(huì)。有一次我不小心把白酒杯給摔壞了， 從那以后我每次一給客人端酒杯都會(huì)有一點(diǎn)害怕和畏懼， 一致做事的效率不高，后來是我們廳長告訴我“摔壞了就摔壞了唄，以后小心就會(huì)沒事的?！蔽也怕朔且稽c(diǎn)點(diǎn)恐懼的。 其實(shí)沒有任何一個(gè)人一生下來就什么都會(huì)的， 小時(shí)候天不怕地不怕， 嘗試過吃了

15、虧就害怕， 當(dāng)你克服心理的障礙， 那一切就會(huì)迎刃而解了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能超越自我。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵，勇氣是一切成功的催化劑!六 . 在工作中要善于積累一點(diǎn)一滴的知識(shí)，要不斷地豐富自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)。任何知識(shí)都好，無論是專業(yè)知識(shí)，還是管理知識(shí)、服務(wù)知識(shí)都好，都要學(xué)會(huì)慢慢去積累?？芍^好的知識(shí)如韓信點(diǎn)兵，多多益善。知識(shí)猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會(huì)衰弱，人缺少了知識(shí)，頭腦就要枯竭。所以知識(shí)是無比重要的，當(dāng)然在學(xué)知識(shí)的同時(shí)，要懂得適時(shí)地把知識(shí)運(yùn)用到現(xiàn)實(shí)中去。此次社會(huì)實(shí)踐， 真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白， 增強(qiáng)了我的服務(wù)意識(shí)、 團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)， 也增強(qiáng)了我的語言交流和表達(dá)能力， 可以

16、說真真正正增長了我的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)、為人處事經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，我也領(lǐng)悟到一個(gè)道理; 很多事情要親歷親為，你才能真實(shí)感受 它的難易程度。每個(gè)父母為了孩子的成長成才，辛苦打工賺錢是很不容易的，作為大學(xué)生應(yīng)該懂得珍惜父母的血汗錢從而好好學(xué)習(xí)，這也是我此次實(shí)踐體會(huì)最深的一份心得。（ 四）本人存在的問題以及幾點(diǎn)思考：在實(shí)踐過程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：第一， 本人的心里素質(zhì)還是不夠高， 有時(shí)做錯(cuò)一點(diǎn)小事還是會(huì)很慌忙， 不夠鎮(zhèn)定，以后要在日常生活中學(xué)會(huì)這種隨機(jī)應(yīng)變、靈活處理事情的能力。第二， 本人的人際交往的能力還欠佳， 這還應(yīng)在日后的日常生活、 交際中慢慢學(xué)習(xí)和提升。第三， 缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)， 在為人處事方面尚還不太成熟， 處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。第四， 管理能力還欠佳， 有時(shí)候我領(lǐng)導(dǎo)把任務(wù)交給我， 我還不怎么會(huì)把任務(wù)分配到最妥當(dāng)，這一點(diǎn)要慢慢學(xué)，也要多學(xué)一些管理知識(shí)以加強(qiáng)。雖然在實(shí)踐中存在著一些問題，但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。本人參加社會(huì)實(shí)踐有著不畏困難， 勇敢面對(duì)的精神， 敢于實(shí)踐， 對(duì)工作充滿熱情，細(xì)心真誠。通過參加社會(huì)實(shí)踐，我認(rèn)識(shí)到，在生活中