教科版科學(xué)六年級下冊《-物質(zhì)發(fā)生了什么變化》

1、2 物質(zhì)發(fā)生了什么變化物質(zhì)發(fā)生了什么變化物質(zhì)的變化是怎樣發(fā)生的呢？物質(zhì)的變化是怎樣發(fā)生的呢？經(jīng)常要混合一些物質(zhì)，如炒菜的時(shí)候，經(jīng)常要混合一些物質(zhì)，如炒菜的時(shí)候，把調(diào)味品和蔬菜混合。物質(zhì)之間相互把調(diào)味品和蔬菜混合。物質(zhì)之間相互混合，會(huì)發(fā)生變化嗎？混合，會(huì)發(fā)生變化嗎？混合沙和豆子 把沙和豆子倒在白紙上，觀察把沙和豆子倒在白紙上，觀察并描述它們的特點(diǎn)。并描述它們的特點(diǎn)。 沙的特點(diǎn)沙的特點(diǎn) 豆子的特點(diǎn)豆子的特點(diǎn)土褐色、顆粒狀、土褐色、顆粒狀、泥土味泥土味金黃色、圓形狀、金黃色、圓形狀、黃豆味黃豆味做一做做一做 把杯子中的沙倒入裝有豆子的把杯子中的沙倒入裝有豆子的杯中進(jìn)行混合、攪拌。在混合沙和杯中進(jìn)行混

2、合、攪拌。在混合沙和豆子的過程中，沙發(fā)生變化了嗎？豆子的過程中，沙發(fā)生變化了嗎？豆子發(fā)生變化了嗎？用篩網(wǎng)分離沙豆子發(fā)生變化了嗎？用篩網(wǎng)分離沙和豆子的混合物，與原來的沙和豆和豆子的混合物，與原來的沙和豆子比較，它們變化了嗎？子比較，它們變化了嗎？觀察到?jīng)]有明顯的變化沙還是沙，豆還是豆。沙還是沙，豆還是豆。特特 別別 強(qiáng)強(qiáng) 調(diào)調(diào)觀察到“沒有明顯變化”跟觀察到“明顯變化”的現(xiàn)象同等重要。用長柄金屬湯匙取一用長柄金屬湯匙取一小勺白糖，小心地移小勺白糖，小心地移到蠟燭火焰上，慢慢到蠟燭火焰上，慢慢加熱。預(yù)測白糖會(huì)發(fā)加熱。預(yù)測白糖會(huì)發(fā)生什么變化？生什么變化？當(dāng)加熱結(jié)束后，熄滅當(dāng)加熱結(jié)束后，熄滅蠟燭，把湯匙

3、放到桌蠟燭，把湯匙放到桌子中間的盤子里冷卻，子中間的盤子里冷卻，記錄觀察到的現(xiàn)象。記錄觀察到的現(xiàn)象。 白糖加熱過程中，觀察發(fā)生了白糖加熱過程中，觀察發(fā)生了什么樣的變化？什么樣的變化？白糖加熱變化記錄表白糖加熱變化記錄表加熱前加熱前預(yù)測預(yù)測加熱后的變化加熱后的變化白糖白糖白色、白色、顆粒狀顆粒狀 會(huì)變成會(huì)變成糖水糖水 顆粒糖開始熔化，顆粒糖開始熔化，變成糖漿，逐漸冒氣泡，變成糖漿，逐漸冒氣泡，有赤褐色物質(zhì)出現(xiàn)，最后有赤褐色物質(zhì)出現(xiàn)，最后有焦味的有害物質(zhì)產(chǎn)生有焦味的有害物質(zhì)產(chǎn)生思考：思考：物質(zhì)發(fā)生物質(zhì)發(fā)生了什么變化了什么變化？產(chǎn)生了新物質(zhì)嗎？產(chǎn)生了新物質(zhì)嗎？物質(zhì)發(fā)生變化了嗎？物質(zhì)發(fā)生變化了嗎？12

4、3融化融化物理變化物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化化學(xué)變化化學(xué)變化ABCD 蠟燭在燃燒蠟燭在燃燒中，同時(shí)發(fā)生著中，同時(shí)發(fā)生著物理變化和化學(xué)物理變化和化學(xué)變化，蠟燭熔化變化，蠟燭熔化是物理變化，液是物理變化，液體蠟燭油汽化后體蠟燭油汽化后燃燒是化學(xué)變化。燃燒是化學(xué)變化?？偨Y(jié)物理變化和化學(xué)變化的特點(diǎn)總結(jié)物理變化和化學(xué)變化的特點(diǎn)(1)把固體的白糖變成液體的糖與白糖變成黑色的把固體的白糖變成液體的糖與白糖變成黑色的炭進(jìn)行比較，這兩種變化有什么區(qū)別炭進(jìn)行比較，這兩種變化有什么區(qū)別?(2)把蠟燭變成蠟燭油與蠟燭油燃燒變成氣體進(jìn)行把蠟燭變成蠟燭油與蠟燭油燃燒變成氣體進(jìn)行比較，這兩種變化有什么區(qū)別比較，這兩種變化有什

5、么區(qū)別?(3)物理變化物理變化-有些變化只改變了物質(zhì)的狀態(tài)、形有些變化只改變了物質(zhì)的狀態(tài)、形狀、大小等，沒有產(chǎn)生新的不同于原來的物質(zhì)。狀、大小等，沒有產(chǎn)生新的不同于原來的物質(zhì)。(4)化學(xué)變化化學(xué)變化-有新物質(zhì)生成的變化。有新物質(zhì)生成的變化。物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是什么區(qū)別是什么?有沒有產(chǎn)生新物質(zhì)鐵生銹是什么變化？鐵生銹是什么變化？課堂小結(jié)課堂小結(jié) 1、物質(zhì)的變化可以劃分為物理變化和化學(xué)變化、物質(zhì)的變化可以劃分為物理變化和化學(xué)變化兩類，它們的區(qū)別在于是不是產(chǎn)生了新的物質(zhì)。兩類，它們的區(qū)別在于是不是產(chǎn)生了新的物質(zhì)。 2、一些物質(zhì)在變化的過程中，會(huì)既發(fā)生化學(xué)變、一些物質(zhì)

6、在變化的過程中，會(huì)既發(fā)生化學(xué)變化又發(fā)生物理變化?；职l(fā)生物理變化。 3、白糖在加熱的過程中，首先會(huì)發(fā)生物理變化，、白糖在加熱的過程中，首先會(huì)發(fā)生物理變化，即固體的白糖在加熱的情況下變成液體的白糖，即固體的白糖在加熱的情況下變成液體的白糖，然后繼續(xù)加熱，白糖的顏色逐漸加深，直到全部然后繼續(xù)加熱，白糖的顏色逐漸加深，直到全部炭化，能聞到焦味，這時(shí)發(fā)生了化學(xué)變化。如果炭化，能聞到焦味，這時(shí)發(fā)生了化學(xué)變化。如果繼續(xù)加熱，黑色的炭還會(huì)燃燒。繼續(xù)加熱，黑色的炭還會(huì)燃燒。當(dāng)堂檢測題 一、判斷題一、判斷題 1、用蠟燭加熱白糖時(shí)既會(huì)發(fā)生物理變化，也用蠟燭加熱白糖時(shí)既會(huì)發(fā)生物理變化，也會(huì)發(fā)生化學(xué)變化。（會(huì)發(fā)生化學(xué)

7、變化。（ ） 2、物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化，一定生成新物質(zhì)。、物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化，一定生成新物質(zhì)。（ ） 3、物質(zhì)的物理變化不產(chǎn)生新的物質(zhì)，物質(zhì)的、物質(zhì)的物理變化不產(chǎn)生新的物質(zhì)，物質(zhì)的化學(xué)變化會(huì)產(chǎn)生新的物質(zhì)。（化學(xué)變化會(huì)產(chǎn)生新的物質(zhì)。（ ） 4、物質(zhì)變化的速度基本一樣。（、物質(zhì)變化的速度基本一樣。（ ） 5、物質(zhì)形狀、狀態(tài)、體積和位置變化屬于物、物質(zhì)形狀、狀態(tài)、體積和位置變化屬于物理變化（理變化（ ） 二、選擇題二、選擇題 1、冰融化成水屬于（、冰融化成水屬于（ ）。）。 A、物理變化、物理變化 B、化學(xué)變化、化學(xué)變化 C、既是物理變化又是化學(xué)變化、既是物理變化又是化學(xué)變化 2、用蠟燭火焰加熱白糖的過程

8、中，白糖會(huì)發(fā)用蠟燭火焰加熱白糖的過程中，白糖會(huì)發(fā)生（生（ ）。）。A、物理變化、物理變化 B、化學(xué)變化、化學(xué)變化 C、物理變化和化學(xué)變化、物理變化和化學(xué)變化 3、蠟燭在燃燒的過程中先熔化成蠟燭油。這、蠟燭在燃燒的過程中先熔化成蠟燭油。這種變化屬于（種變化屬于（ ）。）。A、物理變化、物理變化 B、化學(xué)、化學(xué)變化變化 C、物理變化和化學(xué)變化、物理變化和化學(xué)變化 ACA 4、用蠟燭火焰加熱調(diào)羹中的白糖，能觀察、用蠟燭火焰加熱調(diào)羹中的白糖，能觀察到的現(xiàn)象是（到的現(xiàn)象是（ ） A.只變成液態(tài)的糖只變成液態(tài)的糖 B.先變成液態(tài)的糖，然后變成黑色的物質(zhì)先變成液態(tài)的糖，然后變成黑色的物質(zhì) C.先變成水，然后變成黑色的物質(zhì)先變成水，然后變成黑色的物質(zhì) 5、沙子和豆子混合后再