《運(yùn)營管理》課程習(xí)題及答案_修訂版(1)

1、第 1 章 運(yùn)營管理概述習(xí)題一、單項(xiàng)選擇題1、在組織的三大基本職能中，處于核心地位的是：（）A、財(cái)務(wù) B、營銷 C、運(yùn)營 D、人力 2、產(chǎn)品品種單一、產(chǎn)量大、生產(chǎn)重復(fù)程度高的生產(chǎn)類型稱為（ ）A、單件生產(chǎn) B、大量生產(chǎn) C、批量生產(chǎn) D、大批量生產(chǎn) 3、生產(chǎn)設(shè)施按工藝流程布置，加工順序固定不變，工藝過程的程序化、自動(dòng)化程度較高的生產(chǎn)類型稱 為（）A、連續(xù)型生產(chǎn) B、間斷式生產(chǎn) C、訂貨式生產(chǎn) D、備貨式生產(chǎn) 4、有形產(chǎn)品的變換過程通常也稱為（ ）A.服務(wù)過程B.生產(chǎn)過程C.計(jì)劃過程 5、無形產(chǎn)品的變換過程有時(shí)稱為（ ）A.管理過程B.計(jì)劃過程C.服務(wù)過程 6、制造業(yè)企業(yè)與服務(wù)業(yè)企業(yè)最主要的一個(gè)

2、區(qū)別是（ ）A. 產(chǎn)出的物理性質(zhì)B. 與顧客的接觸程度 C. 產(chǎn)出質(zhì)量的度量 D. 對(duì)顧客需求的響應(yīng)時(shí)間7、 企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)中的最主要部分是（）A產(chǎn)品研發(fā)B.產(chǎn)品設(shè)計(jì)C.生產(chǎn)運(yùn)營活動(dòng) D.生產(chǎn)系統(tǒng)的選擇8、 下列哪項(xiàng)不是生產(chǎn)運(yùn)作管理的目標(biāo)（ ）A、質(zhì)量 B、成本 C、價(jià)格 D、柔性9、 按照生產(chǎn)要素密集程度和顧客接觸程度劃分，醫(yī)院是：（ ）A、大量資本密集服務(wù) B、大量勞動(dòng)密集服務(wù)C、專業(yè)資本密集服務(wù) D、專業(yè)勞動(dòng)密集服務(wù)10 、當(dāng)供不應(yīng)求時(shí)，會(huì)出現(xiàn)下列情況：（）A、供方之間競爭激化 B、價(jià)格下跌 C、出現(xiàn)回扣現(xiàn)象 D、質(zhì)量與服務(wù)水平下降二、多項(xiàng)選擇題1、服務(wù)運(yùn)營管理的特殊性體現(xiàn)在（）A. 設(shè)施

3、規(guī)模較小B. 質(zhì)量易于度量C. 對(duì)顧客需求的響應(yīng)時(shí)間短D. 產(chǎn)出不可儲(chǔ)存E.可服務(wù)于有限區(qū)域范圍內(nèi) 2、運(yùn)營管理中的決策內(nèi)容包括（ ）A .運(yùn)營戰(zhàn)略決策B. 運(yùn)營系統(tǒng)運(yùn)行決策 C. 運(yùn)營組織決策D.運(yùn)營系統(tǒng)設(shè)計(jì)決策E.營銷決策3、產(chǎn)品結(jié)果無論有形還是無形，其共性表現(xiàn)在（）.A.市場暢銷B.滿足人們某種需要C.投入一定資源D .經(jīng)過變換實(shí)現(xiàn)E. 實(shí)現(xiàn)價(jià)值增值4、企業(yè)經(jīng)營管理的職能有（ ） .A.財(cái)務(wù)管理B.技術(shù)管理 C.運(yùn)營管理D.營銷管理 E.人力資源管理 5、運(yùn)營管理的計(jì)劃職能具體包括以下方面內(nèi)容（ ）A.目標(biāo) B.原因 C.人員 D.地點(diǎn) E.時(shí)間 F.方式D. 管理過程D. 生產(chǎn)過程三、

4、簡答題1、 根據(jù)生產(chǎn)活動(dòng)的定義，生產(chǎn)活動(dòng)有哪些含義？2、 從管理的角度來看制造過程和服務(wù)過程，二者存在哪些重要異同？3、 按照產(chǎn)品品種多少和生產(chǎn)的重復(fù)程度劃分的生產(chǎn)類型有哪些？特點(diǎn)是什么？4、 生產(chǎn)運(yùn)營系統(tǒng)有哪些的主要特征？試對(duì)其進(jìn)行簡單描述。5、 試述資源整合原則的含義。四、論述題1、 試述運(yùn)營管理的新環(huán)境。2、 簡述運(yùn)營管理組織職能的具體內(nèi)容。第 2 章 運(yùn)營戰(zhàn)略習(xí)題一、單項(xiàng)選擇題1 、運(yùn)營戰(zhàn)略包括（ ）A、跟隨者 B、獨(dú)具一格 C、集中一點(diǎn) D、自制或購買2、 產(chǎn)品或服務(wù)的開發(fā)與設(shè)計(jì)策略有（）A、低成本和大批量B、多品種和小批量C、 自己設(shè)計(jì)還是請(qǐng)外單位設(shè)計(jì)D、 高質(zhì)量3、 對(duì)多品種小批

5、量生產(chǎn)一般采用（）布置。A、流水線 B、按功能 C、固定位置 D、生產(chǎn)單元4、運(yùn)營戰(zhàn)略屬于（ ）A公司級(jí)戰(zhàn)略B.事業(yè)部級(jí)戰(zhàn)略 C.職能級(jí)戰(zhàn)略 D.作業(yè)層戰(zhàn)略5、從市場定位開始入手，而這種市場定位是根據(jù)企業(yè)對(duì)其選擇的目標(biāo)市場的理解以及競爭對(duì)手的市場行為而得出來的匹配是（）A .市場驅(qū)動(dòng)的匹配 B. 運(yùn)營能力驅(qū)動(dòng)的匹配 C .實(shí)踐領(lǐng)域的匹配 D. 可持續(xù)性二、多項(xiàng)選擇題1、 一般來說，企業(yè)的戰(zhàn)略可以劃分的層次有（）A.公司發(fā)展戰(zhàn)略B.公司總體戰(zhàn)略C.公司營銷戰(zhàn)略D. 公司經(jīng)營戰(zhàn)略E.職能級(jí)戰(zhàn)略2、 影響運(yùn)營戰(zhàn)略制定的因素有（）A. 市場需求及其變化B. 技術(shù)進(jìn)步 C. 企業(yè)整體經(jīng)營目標(biāo)D .供應(yīng)市

6、場E. 各部門職能戰(zhàn)略3、 企業(yè)根據(jù)自身?xiàng)l件可以確定的競爭重點(diǎn)包括（）A.成本 B.時(shí)間 C.空間 D.柔性 E.質(zhì)量4、 運(yùn)營戰(zhàn)略在整個(gè)企業(yè)戰(zhàn)略體系中形成的基本特征有（）A.從屬性 B.支撐性 C.協(xié)調(diào)性D.競爭性 E.風(fēng)險(xiǎn)性5、運(yùn)營系統(tǒng)的構(gòu)成要素中，非結(jié)構(gòu)化要素包括（）A .人力資源及組織設(shè)計(jì) B. 生產(chǎn)能力 C. 庫存策略D.質(zhì)量管理策略 E.生產(chǎn)計(jì)劃策略三、判斷題1、當(dāng)價(jià)格是影響需求的主要因素時(shí)，就出現(xiàn)了基于成本的競爭。2、當(dāng)質(zhì)量成為影響需求的主要因素時(shí)，降低成本就沒有意義了。3、成本可以無限降低。4、高質(zhì)量可能導(dǎo)致低成本和差異化。5、高效率不能導(dǎo)致產(chǎn)品差異化。四、簡答題1、試述企業(yè)三

7、個(gè)層次戰(zhàn)略涉及的內(nèi)容。2、競爭優(yōu)勢一般有哪幾類？3、企業(yè)制定戰(zhàn)略的一般步驟有哪些？4、服務(wù)能力的擴(kuò)大和生產(chǎn)能力的擴(kuò)大有什么不同之處？5、產(chǎn)品或服務(wù)的選擇要考慮哪些因素？五、論述題1、試闡述生產(chǎn)運(yùn)營作戰(zhàn)略在企業(yè)戰(zhàn)略體系中的作用。2、論述運(yùn)營戰(zhàn)略制定的影響因素。第 3 章 生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)習(xí)題一、單項(xiàng)選擇題1、以下哪個(gè)條件要求廠址應(yīng)該接近消費(fèi)市場（ ）A原料易變質(zhì)B.原料笨重 C.產(chǎn)品運(yùn)輸不便D.原料運(yùn)輸不便2、 按產(chǎn)品專業(yè)化原則建立生產(chǎn)單位，適用于（）A.單件生產(chǎn)B.小批生產(chǎn)C.大批生產(chǎn)D.工程項(xiàng)目3、 汽車裝配應(yīng)采用（ ）A. 流水線布置B. 定位布置C.對(duì)象專業(yè)化布置D.以上都不是4、 計(jì)算機(jī)輔

8、助設(shè)計(jì)是指利用計(jì)算機(jī)幫助（ ）A產(chǎn)品設(shè)計(jì)B決策制定C.質(zhì)量控制 D.流程控制5、 以下哪項(xiàng)與成組技術(shù)緊密相關(guān)（ ）A.數(shù)控機(jī)床B.機(jī)器人 C.單元制造 D計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)6、 下列哪一項(xiàng)是產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的缺點(diǎn)（）A.增加庫存品種數(shù) B.增加培訓(xùn)費(fèi)用C.減少設(shè)計(jì)費(fèi)用 D.減少產(chǎn)品多樣性7、 哪種加工類型更適合多品種生產(chǎn)（ ）A.裝配線B.單件小批生產(chǎn)C.批量生產(chǎn)D.連續(xù)生產(chǎn)8、宜家家具的設(shè)計(jì)很巧妙，可以通過不同組合變化為多種功能的家具，也可以 根據(jù)使用者的不同需要及喜好改變擺放方式，這種產(chǎn)品設(shè)計(jì)的方式是（）A.模塊設(shè)計(jì)B.穩(wěn)健設(shè)計(jì)C.計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)D.環(huán)保設(shè)計(jì)9、 許多制造企業(yè)也把工廠建到消費(fèi)市場附近

9、，以降低運(yùn)費(fèi)和損耗，這體現(xiàn)了設(shè) 施選擇的什么原則？ （ ）A.追求總費(fèi)用最小化B.接近用戶原則C.長遠(yuǎn)發(fā)展原則D.分散與集中原則10、 適用于產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度高的設(shè)施布置類型是（）A.工藝布置B.產(chǎn)品布置 C.定位布置 D.混合布置二、多項(xiàng)選擇題1、生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)原則包括（）A.平行性 B.節(jié)奏性 C.連續(xù)性 D.經(jīng)濟(jì)性 E、比例性2、廠址選擇的方法包括（）A.線性規(guī)劃法B.力口權(quán)評(píng)分法C.本量利分析法D.重心法E.前三項(xiàng)都是3、服務(wù)業(yè)設(shè)施布置的原則包括（）A.過程原則布置 B.對(duì)象原則布置C工藝原則布置D.定位布置 E.以上都是4、 設(shè)施選址的方法包括（）等方法。A.對(duì)象專業(yè)化法 B.本量利分

10、析法C.重心法 D.加權(quán)評(píng)分法 E.工藝專業(yè)化法5、 廠址選擇的主要影響因素有（）A.接近顧客B.接近原材料C.運(yùn)輸問題 D.員工的生活習(xí)慣 E.基礎(chǔ)設(shè)施三、判斷題1、選擇決策只是新企業(yè)進(jìn)行的一次性決策。（）2、啤酒廠應(yīng)該建在水源質(zhì)量有保障的地方。（）3、按工藝原則布置適于體積龐大、不能移動(dòng)的加工對(duì)象。（）4、汽車生產(chǎn)流水線是按工藝原則布置的。（）5、節(jié)拍是指零件從開始加工到完成加工所經(jīng)歷的時(shí)間。（）四、簡答題1、簡述生產(chǎn)系統(tǒng)的構(gòu)成要素2、廠址選擇的影響因素3、簡述加權(quán)評(píng)分法的步驟4、簡述產(chǎn)品設(shè)計(jì)方法5、簡述制造設(shè)計(jì)的基本原則五、計(jì)算題1、長江電子公司是生產(chǎn)小型計(jì)算器和微型計(jì)算機(jī)的公司，王某是

11、總裁。公司現(xiàn) 在在 L 城和 R 城擁有工廠。王總評(píng)價(jià)在中國西部開設(shè)第三家工廠的好處。她希 望把 D 城和 0 城作為備選城市來進(jìn)行比較。小于等于1000 個(gè)單位的原材料，每個(gè)月可以從任意以下三個(gè)地點(diǎn)中得到：A、B 和 C表 3-1 給出了現(xiàn)在工廠及未來工廠的月需求，以及從某一供應(yīng)點(diǎn)購買與運(yùn)輸?shù)街付üS的總成本。表 1 電器行業(yè)_原材料目的地每單位成本供應(yīng)點(diǎn)供應(yīng)點(diǎn)L 城 D 城 O 城 R 城供應(yīng)能力A6 元 9 元 10 員 12 元1000B9 元 8 元 7 元 8 元1000C11 元 9 元 7 元 9 元1000需求600 550 500 500(1)選擇 D 城還是 O 城，使公

12、司獲得原材料的總成本最?。?2 )如果選擇 D 城，這些成本是多少？如果選擇O 城呢？2、真果營養(yǎng)棒制作的原材料包括干果、人工色素、防腐劑和葡萄糖。這些混合物會(huì)被壓成薄片，然后刻成各種形狀，進(jìn)行翻卷和包裝。流水線的先后關(guān)系和時(shí)間要求在表 3-4 中給出。為了滿足需求，每周 40 個(gè)小時(shí)需要生產(chǎn) 6000 個(gè)產(chǎn) 品。在滿足先后關(guān)系限制的前提下，設(shè)計(jì)一條可以滿足這一生產(chǎn)定額并且包含 最少生產(chǎn)中心的流水線。表 2 流水線關(guān)系工作要素前置工序時(shí)間(分鐘)A壓制水果薄片0.1B切成條狀A(yù)0.2C刻成有趣的形狀A(yù)0.4D翻卷與包裝B,C0.3第 4 章新產(chǎn)品、新服務(wù)開發(fā)習(xí)題一、單項(xiàng)選擇題1、 從彩色電視機(jī)

13、到 LED 電視機(jī)的轉(zhuǎn)變，屬于哪種新產(chǎn)品類型（）A.派生產(chǎn)品B.換代產(chǎn)品 C.創(chuàng)新產(chǎn)品 D.以上都不是2、聯(lián)邦快遞開創(chuàng)了隔夜速遞服務(wù)，拋棄了傳統(tǒng)的地面交通工具而改用了飛機(jī)。 屬于哪種新服務(wù)類型（）A粉飾型服務(wù)B.多樣化服務(wù)C.創(chuàng)新型服務(wù)D.渠道開發(fā)型服務(wù)3、 以下哪項(xiàng)不是產(chǎn)品開發(fā)的基本環(huán)節(jié)（）A.構(gòu)想方案提出B價(jià)值工程C.產(chǎn)品規(guī)劃D.工藝設(shè)計(jì)4、 產(chǎn)生新產(chǎn)品構(gòu)想的直接原因是（）A.顧客的需要B.競爭對(duì)手 C.政府機(jī)關(guān)D.科技5、 對(duì)新產(chǎn)品設(shè)計(jì)決策限制最嚴(yán)格的部分來自（ _）A.企業(yè)的市場營銷目標(biāo)B.企業(yè)條件的限制C.目標(biāo)市場消費(fèi)行為D.經(jīng)營環(huán)境的限制6、 杜邦公司在其發(fā)明了尼龍的生產(chǎn)方法后，又

14、用尼龍制成了尼龍絲襪、尼龍混紡、尼龍帳篷等產(chǎn)品，屬于哪種新產(chǎn)品戰(zhàn)略（）A.領(lǐng)先型戰(zhàn)略B.緊跟型戰(zhàn)略C.穩(wěn)健戰(zhàn)略D.以上都不是7、 在現(xiàn)有的組織中設(shè)立利潤中心，屬于哪種組織創(chuàng)新（）A.組織過程B.組織結(jié)構(gòu)C.人D.以上都不是8、 在新產(chǎn)品開發(fā)過程中，充分掌握競爭對(duì)手的信息，屬于哪種風(fēng)險(xiǎn)控制（）A.對(duì)新產(chǎn)品開發(fā)活動(dòng)進(jìn)行系統(tǒng)管理B.重視新產(chǎn)品上市管理C.增強(qiáng)組織柔性D.合理選擇新產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目9、 利用科學(xué)技術(shù)的新發(fā)明所生產(chǎn)的、與原有產(chǎn)品完全不同的產(chǎn)品是指（）A.派生產(chǎn)品B.換代產(chǎn)品 C.高科技產(chǎn)品D.創(chuàng)新產(chǎn)品10、服務(wù)業(yè)設(shè)計(jì)的焦點(diǎn)集中在（）A.設(shè)計(jì)出好的服務(wù)產(chǎn)品B.保證服務(wù)產(chǎn)品的質(zhì)量C.降低服務(wù)產(chǎn)品

15、的成本D.研究如何傳遞服務(wù)的運(yùn)營流程上二、多項(xiàng)選擇題1、新產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略的特征有（）A.全局性B.未來性C.系統(tǒng)性D.競爭性E.相對(duì)穩(wěn)定性2、新產(chǎn)品開發(fā)過程包括幾個(gè)階段（）A .提出構(gòu)想方案B. 進(jìn)行可行性研究 C. 產(chǎn)品設(shè)計(jì)D .工藝設(shè)計(jì)E. 市場導(dǎo)入3、新產(chǎn)品開發(fā)的特殊目標(biāo)（）A.多元化B.季節(jié)性調(diào)整C.加速回收投資 D.提高產(chǎn)品質(zhì)量E.提升企業(yè)形象4、 新產(chǎn)品開發(fā)的組織模式有（）A .串行工程B. 并行工程 C. 反向工程 D. 價(jià)值工程 E. 全部都是5、 新產(chǎn)品開發(fā)的組織形式包括（）A.新產(chǎn)品委員會(huì)B.新產(chǎn)品部 C.新產(chǎn)品經(jīng)理D.研究開發(fā)部E.聯(lián)盟三、判斷題1、 粉飾型服務(wù)是指提供的服

16、務(wù)內(nèi)容沒有多大變化，但采用了全新的服務(wù)傳遞方式。如自動(dòng)取款機(jī)、網(wǎng)上購物等。（）2、 企業(yè)進(jìn)行新產(chǎn)品開發(fā)的主要目的是滿足現(xiàn)實(shí)市場的需求，發(fā)掘潛在的市場需求以及創(chuàng)造需求。（）3、 領(lǐng)先型新產(chǎn)品的利潤率低于模仿型品牌產(chǎn)品。（）4、 多元化目標(biāo)是通過開發(fā)新產(chǎn)品來分散經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，增強(qiáng)市場適應(yīng)能力。（）5、 顧客期望不等于實(shí)際購買，但其期望不易發(fā)生變化。（）四、簡答題1、 簡述新產(chǎn)品、新服務(wù)開發(fā)的重要性2、 簡述新服務(wù)分類矩陣3、 簡述新產(chǎn)品開發(fā)的發(fā)展目標(biāo)及其類型4、 簡述新產(chǎn)品的開發(fā)過程5、 簡述產(chǎn)品設(shè)計(jì)的基本原則五、論述題1、 試論述新產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略的類型2、 試論述并行工程的基本思想，并比較其與串行工程

17、的區(qū)別第 5 章需求預(yù)測習(xí)題一、簡答題1、影響需求的因素是什么？2、常見的需求預(yù)測的方法有哪些？4、測量預(yù)測誤差有哪些指標(biāo)？各有什么特點(diǎn)？3、預(yù)測誤差是指什么？預(yù)測誤差有哪些來源？5、CPFR 是什么？有哪些特點(diǎn)？二、判斷題：1、時(shí)間序列預(yù)測模型是以歷史數(shù)據(jù)分析為基礎(chǔ)的對(duì)將來的預(yù)測。2、對(duì)一組產(chǎn)品的預(yù)測比對(duì)個(gè)別產(chǎn)品的預(yù)測要準(zhǔn)確。3、當(dāng)采用簡單移動(dòng)平均法預(yù)測時(shí)，取平均值的數(shù)據(jù)越多，則對(duì)實(shí)際變化的響應(yīng) 就越靈敏。4、用一次指數(shù)平滑法預(yù)測，平滑系數(shù)越大，則預(yù)測的響應(yīng)性越好。5、對(duì)于移動(dòng)平均法而言，移動(dòng)步長越短，對(duì)隨機(jī)擾動(dòng)的平滑性越好，預(yù)測的穩(wěn) 定性也越好，響應(yīng)性則越差。三、計(jì)算題：1.靈浩機(jī)器公司是

18、一家生產(chǎn)數(shù)控機(jī)床的公司，其產(chǎn)品的平均售價(jià)為每臺(tái)50 萬元。過去兩年內(nèi)數(shù)控機(jī)床銷售量如表所示：年度季度銷售量1998I12II18III26IV161999I16II24III28IV18（1）繪制回歸直線，找到回歸方程；（2 ）找到趨勢和季節(jié)因子；（3）預(yù)測 2000 年的銷售情況。2.位于 A 市的地毯商城保存了歷年的地毯銷售記錄（以平方碼為單位）和該地 區(qū)歷年來批準(zhǔn)的新建房屋數(shù)記錄，如表所示：年份批準(zhǔn)新建房屋（所）銷量（碼 2）2001181300020021512000200312110002004101000020052014000200628160002007351900020083

19、01700020092013000如果當(dāng)年的新建房屋數(shù)已知，如何預(yù)測該年的地毯銷量?第 6 章綜合計(jì)劃習(xí)題一、簡答題1、企業(yè)計(jì)劃有哪些分類方式？分為哪些？2、生產(chǎn)能力指什么？用什么指標(biāo)可以衡量？3、規(guī)模經(jīng)濟(jì)與規(guī)模不經(jīng)濟(jì)指什么？4、影響企業(yè)柔性的因素有哪些？5、服務(wù)能力計(jì)劃的特性有哪些？二、判斷題1、企業(yè)計(jì)劃按權(quán)利權(quán)力層可把計(jì)劃分為戰(zhàn)略層計(jì)劃、戰(zhàn)術(shù)層計(jì)劃和主生產(chǎn)計(jì) 劃。2、物料需求計(jì)劃是根據(jù)產(chǎn)品的零件表和零件的可用庫存量，將主生產(chǎn)計(jì)劃展開 成最終的、詳細(xì)的材料需求和零件需求及零件外協(xié)和作業(yè)計(jì)劃。3、生產(chǎn)能力一個(gè)作業(yè)單元的生產(chǎn)設(shè)施，在一定技術(shù)組織條件下，單位時(shí)間內(nèi)滿 負(fù)荷作業(yè)能生產(chǎn)產(chǎn)品或服務(wù)的最大

20、數(shù)量，即一個(gè)設(shè)施的最大產(chǎn)出率。4、管理者通過以下步驟來確定產(chǎn)能：第一步：通過將預(yù)計(jì)需求與實(shí)際生產(chǎn)能力 對(duì)比，找出產(chǎn)能缺口。第二步：估計(jì)未來生產(chǎn)能力需求。第三步：制定策略方 案。5、平均到達(dá)率是指在某段時(shí)間到服務(wù)點(diǎn)顧客的平均數(shù)量。服務(wù)利用率是當(dāng)企業(yè)在最大能力運(yùn)作時(shí)在該時(shí)間段可以服務(wù)的平均顧客數(shù)量。最有運(yùn)營點(diǎn)在70%的最大能力附近。在關(guān)鍵區(qū)，服務(wù)系統(tǒng)的服務(wù)質(zhì)量開始下降。在關(guān)鍵區(qū)以上，很多顧客將不能被服務(wù)了。三、計(jì)算題1、聯(lián)想集團(tuán)生產(chǎn)一種可以連接個(gè)人電腦并進(jìn)行視頻游戲的光盤游戲機(jī)。光盤比 磁帶讀取的速度快很多。因?yàn)檫@樣一種電腦視頻連接，游戲非常實(shí)用可行。在 一個(gè)簡單手柄操縱駕駛游戲中，玩家實(shí)際上是觀

21、看著一段真實(shí)駕駛的光盤錄 像。根據(jù)玩家的動(dòng)作（如撞擊欄桿） ， 光盤根據(jù)片斷瞬間作出移動(dòng)， 這樣玩家 就成為了真實(shí)車輛事故中的一部分 （當(dāng)然是假的）。聯(lián)想集團(tuán)要為未來的 12 個(gè)月制定生產(chǎn)計(jì)劃。這個(gè)計(jì)劃要求在計(jì)劃期內(nèi)保持固定 的雇傭水平。聯(lián)想集團(tuán)在繼續(xù)進(jìn)行研究和開發(fā)活動(dòng)，尋找新的軟件，而且不愿 意引發(fā)當(dāng)?shù)貏诠さ娜魏螌?duì)立情緒。同理，所有員工必須整周雇傭，即使這不是 成本最低的方案。未來 12個(gè)月的需求預(yù)測為：月份需求預(yù)測月份需求預(yù)測160072002800820039009300460010700540011800630012900已知制造成本為 200 元/臺(tái)，勞動(dòng)力和原材料各占一半。單位庫存

22、成本為5 元/月。缺貨導(dǎo)致的損失估計(jì)為 20 元/臺(tái)。計(jì)劃期初可用庫存為 200 臺(tái)。每臺(tái)光盤游戲機(jī)需要 10 個(gè)人工小時(shí)，每天工作 8 小時(shí)。用固定的勞動(dòng)人數(shù)制定總生產(chǎn)計(jì)劃。為簡便起見，假設(shè)每月工作22 天，7 月除外，此時(shí)工廠有三周假期（剩余7 個(gè)工作日）。假設(shè)總生產(chǎn)能力超過總需求或者持平。2、吉利玩具廠生產(chǎn) A、B 兩種高級(jí)玩具，主要有結(jié)構(gòu)制造、組裝和噴漆等工 序。一個(gè)玩具 A 的利潤為 450 元，一個(gè)玩具 B 的利潤為 550 元。下表給出了工 廠個(gè)車間在全部生產(chǎn)某一種玩具時(shí)的生產(chǎn)能力，若混合生產(chǎn)時(shí)，可對(duì)下表中的 數(shù)據(jù)進(jìn)行線性組合。例如線性規(guī)劃圖解法確定兩種產(chǎn)品各生產(chǎn)多少，從而使利

23、潤最大？并求出總利潤。車間AB結(jié)構(gòu)制造550550組裝800300噴漆600400第 7 章 獨(dú)立需求的庫存管理習(xí)題一、單項(xiàng)選擇題1、為了應(yīng)付需求、生產(chǎn)周期或供應(yīng)周期等可能發(fā)生的不測變化而設(shè)置的一定數(shù) 量的庫存是（ ）A.獨(dú)立需求庫存 B.相關(guān)需求庫存 C.安全庫存 D.調(diào)節(jié)庫存2、 下列選項(xiàng)中 ,不適合設(shè)置較高安全庫存量的情況是（）A） 缺貨成本高或者服務(wù)水平要求較高B） 儲(chǔ)存成本較高C） 需求量波動(dòng)較大D） 前置期波動(dòng)較大3、 下述哪項(xiàng)不屬于維持庫存費(fèi)？（）A）照明費(fèi)用B ）運(yùn)輸費(fèi) C ）保險(xiǎn)費(fèi) D ）被盜損失4、 降低周轉(zhuǎn)庫存的基本策略是（）A .縮短生產(chǎn) 配送周期B. 減小批量C. 訂

24、貨量盡量接近于需求量D.使生產(chǎn)速度與需求變化吻合5、 那些隨機(jī)的、企業(yè)自身不能控制而是由市場所決定的需求產(chǎn)品的庫存稱為 （）A. 獨(dú)立需求庫存 B. 相關(guān)需求庫存 C. 安全庫存 D. 調(diào)節(jié)庫存6、 獨(dú)立需求庫存的一大特點(diǎn)是具有很大的（）A .不確定性 B. 確定性 C. 預(yù)測性 D. 風(fēng)險(xiǎn)性7、 在庫存管理的 ABC 分類法中，應(yīng)盡可能從嚴(yán)控制的是（）A.A 類物品 B.B 類物品 C.C 類物品D. B 類物品和 C 類物品8、 固定間隔期訂貨系統(tǒng)的特點(diǎn)是（）A 間隔固定、訂貨量固定B 間隔固定、訂貨量不固定C 間隔不固定、訂貨量固定D 間隔不固定、訂貨量不固定9、每隔一個(gè)固定的時(shí)間補(bǔ)充一

25、次庫存，補(bǔ)充數(shù)量以補(bǔ)足一個(gè)固定的最大庫存量 為準(zhǔn)的庫存策略稱之為（ ）。A、t 循環(huán)策略 B、（ t，S）策略 C、（ s, S）策略 D、雙堆法10、 經(jīng)濟(jì)訂貨批量基本模型不包括下述哪項(xiàng)假設(shè)？（）A） 次訂貨費(fèi)或調(diào)整準(zhǔn)備費(fèi)是常量B ）根據(jù)平均庫存計(jì)算維持庫存費(fèi)C）庫存回報(bào)是庫存的減函數(shù)D ）提前期為常量二、多項(xiàng)選擇題1、按在生產(chǎn)過程和配送過程中所處的狀態(tài)，庫存可分為（）A.獨(dú)立需求庫存B.原材料庫存 C.在制品庫存D.相關(guān)需求庫存 E.完成品庫存2、 庫存的作用有（）A.能有效地緩解供需矛盾B.改善服務(wù)質(zhì)量C.節(jié)省訂貨費(fèi)用D .節(jié)省作業(yè)交換費(fèi)用E. 提高人員與設(shè)備的利用率3、 隨庫存量增加而

26、減少的成本是（）A 缺貨成本 B 儲(chǔ)存成本C 機(jī)會(huì)成本D 損耗成本 E 訂貨成本4、 在庫存管理中具有重要意義的衡量指標(biāo)是（）A. 平均庫存值 B. 庫存量 C. 庫存成本D.庫存可供應(yīng)天數(shù)E.庫存周轉(zhuǎn)率5、 定期控制系統(tǒng)（ P 系統(tǒng)）的優(yōu)勢有（ ）A. 固定補(bǔ)充庫存量B. 固定補(bǔ)充間隔C. 可以將多個(gè)訂單組合起來D. 安全庫存較少E.沒必要連續(xù)觀測三、判斷題1、 維持庫存費(fèi)用高的庫存系統(tǒng)趨向于低庫存水平和頻繁補(bǔ)充訂貨2、 因?yàn)槠骄鶐齑嫠降?，定量訂貨系統(tǒng)更適用于低價(jià)格產(chǎn)品。3、 按照 EOQ，毛坯的生產(chǎn)批量應(yīng)該大于零件的加工批量。4、 安全庫存是由年需求量決定的。5、 按照 ABC 分類法，

27、得出的 A 類物資總是占少數(shù)。四、簡答題1、簡述庫存的作用。2、簡述高庫存的代價(jià)3、庫存持有成本包括哪些費(fèi)用？4、什么是在途庫存？決定在途庫存大小的因素是什么？5、EOQ 模型的基本前提假設(shè)五、論述題1、試論述 ABC 分類法及其控制方法。2、試比較 Q 系統(tǒng)與 P 系統(tǒng)各自的優(yōu)勢？六、計(jì)算題1、上財(cái)學(xué)生社會(huì)調(diào)查項(xiàng)目通過 POS 系統(tǒng)數(shù)據(jù)對(duì)聯(lián)華超市 2011 年 10 月份的商 品銷售情況進(jìn)行了全面統(tǒng)計(jì)，具體數(shù)據(jù)如下表，請(qǐng)運(yùn)用 ABC 分類法對(duì)下列商品 進(jìn)行分類，并說明各類商品的管理策略。序號(hào)商品名稱銷售金額（千元）1好麗友好多魚442康師傅妙芙歐式蛋糕463中華健齒白牙膏484好麗友派120

28、5旺仔小饅頭2806真心香瓜子12007上好佳408蛋酥卷香濃奶油味309洽洽香花生100010桂化連子耦粉22011立頓 Q 果趣奶茶16012太太樂雞精3213紅棗蓮子藕粉2814家樂火腿玉米糕32015康師傅樂芙球18016媽咪蝦條7017可比克4618美濤保濕水5019光友無明磯奶粉4420好麗友蛋黃派422、某新華書店新英漢大辭典的年銷售需求1600 冊(cè),每冊(cè)的單價(jià)為 40 元,己知每冊(cè)的年儲(chǔ)存費(fèi)率為 20%,每次訂貨費(fèi)用為 4 元,試求：1） 新英漢大辭典的經(jīng)濟(jì)訂貨批量；2） 新英漢大辭典的平均庫存量；3） 新英漢大辭典的年儲(chǔ)存成本；4） 新英漢大辭典的年訂貨成本第 8 章 相關(guān)需

29、求的庫存管理習(xí)題一、單項(xiàng)選擇題1、下列屬于相關(guān)需求的是（A 客戶訂購的產(chǎn)品C 售后維修需要的備品備件2、不僅解決了企業(yè)內(nèi)部的物流問題，而且形成了從原材料起點(diǎn)到最終用戶的一 個(gè)供銷鏈的是（ ）。A 基本 MRP B 閉環(huán) MRP C MRP 口 D ERP3、以下哪種不是 MRP 的輸入？（ ）A.主生產(chǎn)計(jì)劃B.產(chǎn)品結(jié)構(gòu)文件C.庫存狀態(tài)文件D.以上都不是4、 在 MRP 系統(tǒng)中起 驅(qū)動(dòng)”作用的是（）A 物料清單 B 庫存信息 C 主生產(chǎn)計(jì)劃 D 工藝路線5、下面哪項(xiàng)不是 MPS 的計(jì)劃對(duì)象（ ）A.某一型號(hào)筆記本電腦B.某一系列筆記本電腦C.外接鍵盤 D.U 盤6、下面哪項(xiàng)不是 BOM 的形式（

30、 ）A.縮排式B.單層式 C.產(chǎn)品結(jié)構(gòu)樹D.庫存狀態(tài)文件7、 某手機(jī)生產(chǎn)廠商計(jì)劃生產(chǎn)某型號(hào)的智能手機(jī)2 萬部，生產(chǎn)備用電池 1500塊，請(qǐng)問該手即生產(chǎn)廠商對(duì)電池的生產(chǎn)總需求量是（）A.2 萬 B.21500C.1500 D. 以上答案都不對(duì)8、某產(chǎn)品 A 初始庫存為 6，第 1 周預(yù)計(jì)到貨量為 2 個(gè)，第 4 周有 4 個(gè)的需求量，第 8 周有 10 個(gè)的需求量，請(qǐng)問第一次產(chǎn)生凈需求量的時(shí)期是（）A.第 1 期 B.第 4 期C.第 8 期 D.第 10 期9、某工作中心有 2 臺(tái)機(jī)器，每周工作 5 天，每天 8 小時(shí)。該工作中心實(shí)際生產(chǎn) 產(chǎn)品的時(shí)間為 60 小時(shí)，工作中心每班生產(chǎn) 120 單

31、位產(chǎn)品，標(biāo)準(zhǔn)時(shí)每班 100 單 位，工作中心的額定產(chǎn)能是（ ）A.120 單位 B.108 單位 C.144 單位 D.90 單位10、以下哪個(gè)是產(chǎn)能調(diào)節(jié)最快捷的辦法（ ）A.雇傭工人B.加班 C.外包 D增加生產(chǎn)線）B 科研試制需要的樣品D 半成品、零部件、原材料需求二、多項(xiàng)選擇題1、 MRP 的發(fā)展經(jīng)歷了的階段是（）。A.訂貨點(diǎn)法 B.時(shí)段式 MRP C.閉環(huán) MRP D. MRP II E. ERP2、 訂貨點(diǎn)法的缺陷是（）。A.高庫存 B.低服務(wù)水平 C.塊狀需求D.盲目性E.需求穩(wěn)定3、 BOM 的種類有（）A.單列式 B.縮排式 C.單層式 D.產(chǎn)品 結(jié)構(gòu)樹 E. 排列式4、 目前

32、經(jīng)常采用的批量策略有（）A .直接批量法 B. 間接批量法 C. 隨機(jī)批量 D. 固定批量法 E. 固定間隔期 法5、 能力需求計(jì)劃計(jì)算的依據(jù)是（）。A 主生產(chǎn)計(jì)劃 B 工藝路線 C 工作日歷 D 零部件作業(yè)計(jì)劃 E 工作中心三、判斷題1、MRP 也適用單件小批量生產(chǎn)環(huán)境。2、產(chǎn)品的包裝物不是相關(guān)需求。3、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)文件是 MRP 系統(tǒng)產(chǎn)生的。4、物料清單文件包括提前期的信息。5、 把生產(chǎn)活動(dòng)與財(cái)務(wù)活動(dòng)聯(lián)系在一起，是基本MRP 邁向閉環(huán) MRP 關(guān)鍵的一 步。四、簡答題1、解釋 MRP 的基本思想。3、簡述訂貨點(diǎn)方法的缺陷。4、簡述 ERP 的功能特點(diǎn)。5、改變可用產(chǎn)能的方法有哪些？2. 簡述

33、MRP 的適用環(huán)境。五、 論述題1、 解釋 MRP 方法中總需求量”、預(yù)計(jì)到貨量”、現(xiàn)有量”、凈需求量”的含 義，并寫出它們的關(guān)系式。2、試論述 MRP 的處理流程。六、 計(jì)算題1 、某企業(yè)主要生產(chǎn) A 型產(chǎn)品，上個(gè)月收到了一個(gè)數(shù)量為120 臺(tái)的訂單，要求在第 5 周交貨。 A 型產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)樹如下：已知在第 2 周有 60 單位的 B 可以裝配完畢，在第 1 周有 100 個(gè)單位的 D 到 貨。如果采用按需配貨的方式(Lot-for-Lot )，為滿足訂單需求，試制定 D 物 料的需求計(jì)劃。2、長豐汽修廠在維修過程中用到 A 型輪胎，據(jù)調(diào)查，后 10 周各周總需要量、 預(yù)計(jì)到貨量以及現(xiàn)有庫存數(shù)

34、如下表所示。已知訂貨提前期為4 周，試確定凈需求量和計(jì)劃發(fā)出訂貨量。A 型輪胎LA=4 周周次12345678910總需求量100250300150250150300250150100預(yù)計(jì)到貨量600350現(xiàn)有數(shù)(100)0350502500-150-450-700-850-950凈需要量計(jì)劃發(fā)出訂貨量第 9 章 流程管理習(xí)題、單項(xiàng)選擇題1. 業(yè)務(wù)流程管理簡稱為（）A.PTS B.BPM C.WBS2. 對(duì)于（）生產(chǎn)，生產(chǎn)能力是一個(gè)準(zhǔn)確而清晰的概念。A.流程式B.連續(xù)式C.裝配式D.間斷式3.對(duì)于多品種、中小批量生產(chǎn)，只能以（A. 具體產(chǎn)品B. 代表產(chǎn)品 C. 假定產(chǎn)品4. 通常把一個(gè)流程中生

35、產(chǎn)節(jié)拍最慢的環(huán)節(jié)叫做（ ）A.瓶頸B.節(jié)拍C.工序D.空閑時(shí)間5. 下列哪一種生產(chǎn)類型的流程結(jié)構(gòu)屬于項(xiàng)目型（）A.1 造船廠 B. 幅畫的限量仿制C.麥當(dāng)勞 D.汽車生產(chǎn)6.下列哪一種生產(chǎn)類型的流程結(jié)構(gòu)屬于工藝專業(yè)化生產(chǎn)（ ）A. 特別紀(jì)念 T 恤衫的發(fā)行 B. 制鞋業(yè) C. 錄像機(jī) D. 廚房用品7.下列哪一種生產(chǎn)類型的流程結(jié)構(gòu)屬于流程式生產(chǎn)（ ）8.工作時(shí)間內(nèi)沒有執(zhí)行有效工作任務(wù)的那段時(shí)間稱為（）A.瓶頸B.浪費(fèi) C.空閑時(shí)間 D.節(jié)拍9. 生產(chǎn)能力是指一個(gè)設(shè)施的（）A.產(chǎn)出效率B. 最大產(chǎn)出率C.產(chǎn)出質(zhì)量D.原料投入率10.有一個(gè)流程 1 小時(shí)生產(chǎn) 30 個(gè)產(chǎn)品，則該流程的節(jié)拍是（）A.

36、2 分鐘B.4 分鐘C.1 分鐘D.3 分鐘二、多項(xiàng)選擇題1 .運(yùn)營流程的特點(diǎn)包括（）A.目標(biāo)性B.動(dòng)態(tài)性C.內(nèi)在性D.整體性E.層次性F.結(jié)構(gòu)性2. 下列生產(chǎn)類型中屬于流水線生產(chǎn)的是（ ）A. 電子產(chǎn)品 B. 制鞋業(yè) C. 電影制作D. 制造鋼鐵 E. 軟飲料的生產(chǎn)A. 石油提煉B. CD 播放器 C. 電影制作公司D. 安裝計(jì)算機(jī)系統(tǒng)D.TQM）的產(chǎn)量來表示生產(chǎn)能力。D.虛擬產(chǎn)品E.貨到驗(yàn)收3. 流程圖中具有哪幾種符號(hào)（）A. 方框 B. 倒三角 C. 菱形 D. 箭頭4. 在很多情況下，流程能力取決于（）A產(chǎn)品品種B.產(chǎn)量及批量的大小D.產(chǎn)品品種混合E.設(shè)備維護(hù)5.流程分析和改進(jìn)的工具包

37、括（ ）A.因果圖 B.相關(guān)圖 C.5W1H 分析法D .損益平衡分析法 E .分級(jí)加權(quán)法三、判斷題1. 離散加工型特征：客戶需求穩(wěn)定，產(chǎn)品交貨期長；產(chǎn)品結(jié)構(gòu)復(fù)雜，零部件種類繁多。（）2. 流程式生產(chǎn)具有連續(xù)流，工作高度重復(fù)性、標(biāo)準(zhǔn)化。（）3. 工藝流程圖中沒有總結(jié)表。（）4. 瓶頸（ bottleneck ）主要發(fā)生在工序能力大于其他工序能力的時(shí)候。（）5. 律特法則只能用于制造業(yè)。（）四、簡答題1. 工藝專業(yè)化生產(chǎn)與批量生產(chǎn)的區(qū)別。2. 簡要闡述流程分析的步驟。3. 簡述關(guān)鍵流程選擇的原則。4. 闡述流程再造的原則。5 .簡述流程再造的步驟。五、論述題1. 試論述顧客 接觸度矩陣。2.試論

38、流程分析的內(nèi)容。C. 人力的使用和安排第 10 章 質(zhì)量管理理論及方法習(xí)題一、單項(xiàng)選擇題1、下列哪一項(xiàng)不屬于質(zhì)量的范疇（ ）A.可靠性B. 一致性 C.美學(xué)性D 價(jià)格2、下列哪一項(xiàng)不是質(zhì)量管理使用的分析工具（ ） A .因果分析圖B. 甘特圖 C. 散點(diǎn)圖 D. 控制圖3、下列哪一項(xiàng)不是質(zhì)量管理的統(tǒng)計(jì)控制方法（）A.領(lǐng)導(dǎo)B.控制圖 C.不斷改進(jìn)D.看板4、下述哪一種工具使用生產(chǎn)過程的圖形描述來揭示流程中可能出現(xiàn)的質(zhì)量原因（）A.流程圖B.聯(lián)列表 C.直方圖 D.因果分析圖5、哪位質(zhì)量大師提出了質(zhì)量的適應(yīng)性觀點(diǎn)（）A.泰勒B.朱蘭 C.石川馨二、多項(xiàng)選擇題1、有形產(chǎn)品的質(zhì)量特性主要有（A.性能B

39、.壽命 C.可靠性2、以下哪幾位是質(zhì)量管理大師（A.泰勒B.朱蘭 C.石川馨D. 克勞斯比）D. 安全性 E. 經(jīng)濟(jì)性）D. 克勞斯比 E. 休哈特3 、運(yùn)行質(zhì)量成本包括（ ）A .預(yù)防成本B. 鑒定成本 C. 外部缺陷成本 D. 內(nèi)部缺陷成本 E. 外部質(zhì)量保證成本4、質(zhì)量檢驗(yàn)的職能有以下哪些（ ）A.鑒別職能B.把關(guān)職能C.設(shè)計(jì)職能 D.維修職能 E.報(bào)告職能5、以下哪些是六西格瑪質(zhì)量管理的持續(xù)改進(jìn)的方法（）A. DAMIC B. DMADV C. PIDOV D.SPC E.PDCA三、簡答題1、簡述質(zhì)量管理理論的發(fā)展過程2、簡述六西格瑪質(zhì)量改進(jìn)的方法3、簡述質(zhì)量屋的概念以及其建造的步驟

40、4、簡述按照 4M1E 的方法5、簡述質(zhì)量功能展開的概念。四、論述題1、 質(zhì)量管理 7種工具的作用2、 六西格瑪管理的過程改進(jìn)模式DMAIC 與 PDCA 循環(huán)有何聯(lián)系？五、計(jì)算題1、 一種鋼板平均能夠承受 2 0,0 0 0千克的力，并且已知它方差是 800,0 0 0平方千克。(1)當(dāng)樣本大小 n = 4,并且要使第 I 類錯(cuò)誤產(chǎn)生的可能性為 0.05 ，求均值的控制界限。(2)當(dāng)樣本大小 n = 5，并且要使第 I 類錯(cuò)誤產(chǎn)生的可能性為 0.03 ，求均值的控制界限。2、 使用二匸控制圖，對(duì)研磨和鉆孔工序進(jìn)行檢驗(yàn)。已抽取了觀測數(shù)為n=20 的 6組樣本，且已計(jì)算出樣本均數(shù)和極差，見下表：

41、樣本均值極差13.060.4223.150.5033.11:0.4143.130.4653.060.4663.090.45(1)查表得A20.18,D3 0.41,D41.59,試計(jì)算二圖的上下控制界線(2)工序是否處于控制狀態(tài)？為什么？第 11 章 全面質(zhì)量管理習(xí)題一、單項(xiàng)選擇題1、產(chǎn)品在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，在規(guī)定的條件下，完成規(guī)定的功能能力是指產(chǎn)品 （）A.性能B.可靠性C.安全性 D.經(jīng)濟(jì)性2、為評(píng)定產(chǎn)品是否具有規(guī)定的質(zhì)量而進(jìn)行試驗(yàn)、檢驗(yàn)和檢查所支付的費(fèi)用稱作 （）A. 預(yù)防成本 B. 外部質(zhì)量保證成本 C. 鑒定成本 D. 內(nèi)部缺陷成本3、 交貨前因產(chǎn)品未能滿足規(guī)定的質(zhì)量要求所造成的損失稱作

42、（）A .外部質(zhì)量保證成本B .外部缺陷成本C. 內(nèi)部缺陷成本 D. 預(yù)防成本4、 當(dāng)產(chǎn)品質(zhì)量或服務(wù)質(zhì)量及其可靠性提高時(shí)，預(yù)防成本通常是（）A.增加B.減少C.不變D.無法確定5、 當(dāng)產(chǎn)品或服務(wù)的質(zhì)量及其可靠性提高時(shí)，外部缺陷成本會(huì)（）A. 增高 B. 降低 C. 不變 D. 呈現(xiàn)忽高忽低的狀況二、多項(xiàng)選擇題1 、全面質(zhì)量管理包括（ ）A. 全面的控制 B. 全面的人員C. 全面的質(zhì)量 D.全面的質(zhì)量管理方法E.全面的產(chǎn)品2、 運(yùn)行質(zhì)量成本包括（）A .預(yù)防成本B. 鑒定成本 C. 外部缺陷成本D. 內(nèi)部缺陷成本 E. 外部質(zhì)量保證成本3、 實(shí)現(xiàn)全員參與質(zhì)量管理的方法主要有（）A.QC 小組

43、B. 全員把關(guān) C. 團(tuán)隊(duì)工作方式D .工作分解結(jié)構(gòu)E. 質(zhì)量教育4、 以下哪幾個(gè)可以視為內(nèi)部故障成本（ ）A .返工返修損失B. 產(chǎn)品的退貨或調(diào)換C.報(bào)廢損失、工時(shí)的浪費(fèi)、事故的調(diào)整費(fèi)用、D .潛在的設(shè)備損壞和人員傷害成本E. 企業(yè)信任的損失5 、以下哪些是供應(yīng)鏈下戰(zhàn)略質(zhì)量成本管理的突破（ ）A.質(zhì)量內(nèi)涵的突破 B.質(zhì)量分析內(nèi)容的轉(zhuǎn)移C.質(zhì)量成本動(dòng)因的突破 D.更全面的質(zhì)量管理E.統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制方法改變?nèi)⒑喆痤}1、 簡述全面質(zhì)量管理的八大原則2、 簡述供應(yīng)鏈下的戰(zhàn)略質(zhì)量成本管理的特色3、 簡述供應(yīng)鏈下的質(zhì)量管理種質(zhì)量分析重心的轉(zhuǎn)移4 、簡述供應(yīng)商開發(fā)的概念。5、簡述設(shè)計(jì)中的全面質(zhì)量管理。四、

44、論述題1、 試述 TQM 的實(shí)施過程2、 論述供應(yīng)鏈下的供應(yīng)商管理第 12 章服務(wù)運(yùn)營習(xí)題一、單項(xiàng)選擇題1、 史上工業(yè)化階段處于什么時(shí)期（）A.1800-1850B.1851-1900 C.1901-1950 D.1951-20002、 將服務(wù)定義為“一種顧客作為共同生產(chǎn)者的、隨時(shí)間消逝的、無形的經(jīng)歷” 是哪位學(xué)者（）A.菲利普科特勒 B.格朗魯斯C.詹姆斯 A.菲茨西蒙斯 D.森吉茲哈克賽弗3、服務(wù)作為產(chǎn)出與有形商品的最本質(zhì)、最重要的區(qū)別是（）A.無形性 B.不可儲(chǔ)存性C.顧客參與性 D.差異性4、 服務(wù)運(yùn)營指的是將人力、物料、設(shè)備、資金、信息、等生產(chǎn)要素轉(zhuǎn)變成 為無形服務(wù)的過程（）A.技術(shù)

45、 B.通信C.顧客D.資源5、 下列哪一項(xiàng)屬于項(xiàng)目型服務(wù)（）A.法律服務(wù) B.醫(yī)療 C.自助餐館D.消防6、下列哪一項(xiàng)屬于施米諾分類法原則（）A. 勞動(dòng)密集型程度、顧客接觸程度與服務(wù)顧客化程度B. 軟硬程度與無形程度C. 無形程度和服務(wù)的勞動(dòng)對(duì)象D. 顧客化程度和員工自主7、 下列哪一項(xiàng)屬于服務(wù)工廠（）A.航空公司 B.醫(yī)院C.學(xué)校D.咨詢公司8、 服務(wù)提供者能夠設(shè)身處地的為顧客考慮，給予他們特別的關(guān)注指的是（）A.可靠性B.保證性C.響應(yīng)性 D.移情性9、 下列哪一項(xiàng)不屬于 KANO 模型定義的三個(gè)層次顧客需求（）A.基本型需求 B.期望型需求 C.興奮型需求D.感知型需求10、 下列哪一項(xiàng)

46、不屬于收益管理主要內(nèi)容之一（）A.需求預(yù)測 B.能力分配C.超量預(yù)定D.市場分析二、多項(xiàng)選擇題1、服務(wù)的本質(zhì)特征包括（）A.無形性B.不可儲(chǔ)存性C.生產(chǎn)消費(fèi)同時(shí)性D .顧客參與性 E. 差異性和相對(duì)低進(jìn)入壁壘性2、服務(wù)過程矩陣中服務(wù)類型分為（）A .服務(wù)工廠B. 服務(wù)商店 C. 大眾化服務(wù) D. 專業(yè)服務(wù) E. 硬服務(wù)3、KANO 模型中客戶角度服務(wù)有效性評(píng)價(jià)模型包括哪些維度（）A .客戶需求層次 B. 客戶細(xì)分 C. 客戶滿意度D. 客戶偏好 E.客戶忠誠度4、收益管理主要核心觀念有（）A.通過價(jià)格來平衡供需B.根據(jù)細(xì)分的市場來制定價(jià)格C開發(fā)每個(gè)產(chǎn)品的生命周期D.把產(chǎn)品盡量留給最有價(jià)值的顧客

47、E. 適用信息技術(shù)來制定決策5、收益管理在酒店管理實(shí)踐中需注意的有（）A.價(jià)格可變性 B.公正性和接受性C.合理性 D.誠實(shí)性 E.溢價(jià)和折扣三、判斷題1、服務(wù)作為產(chǎn)出與有形商品的最本質(zhì)、最重要的區(qū)別是不可儲(chǔ)存性。（）2、醫(yī)院和各種修理店是服務(wù)商店的典型例子。 （）3、有形性不屬于服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)因素。 （）4、需求預(yù)測是收益管理主要內(nèi)容之一。 （）5、早期干預(yù)法是服務(wù)補(bǔ)救法之一。（）四、簡答題1、簡要闡述服務(wù)的本質(zhì)特征2、簡要闡述服務(wù)運(yùn)營和服務(wù)運(yùn)營管理的含義。3、簡要闡述服務(wù)質(zhì)量差距4、KANO 模型的實(shí)際操作意義5、簡要闡述基于互聯(lián)網(wǎng)的全新服務(wù)業(yè)務(wù)模式五、論述題1、試論述服務(wù)運(yùn)營管理與制造業(yè)之

48、間的區(qū)別2、試論述收益管理核心觀念第 13 章 服務(wù)流程習(xí)題一、單項(xiàng)選擇題1、為完成特定任務(wù)而必須進(jìn)行的一系列相互關(guān)聯(lián)的活動(dòng)或者時(shí)間及其發(fā)生的先 后順序是指（ ）A. 流程B. 服務(wù)流程 C. 運(yùn)營流程 D. 流程設(shè)計(jì)2、包裹遞送服務(wù)這類服務(wù)流程屬于何種行為（ ）A.作用于人體的可觸行為B.作用于人的精神的不可觸行為C作用于顧客有形資產(chǎn)的可觸行為D.作用于顧客無形資產(chǎn)的不可觸行為3、 下列哪一項(xiàng)不屬于作用于顧客有形資產(chǎn)的可觸行為（）A .服裝干洗B. 銀行服務(wù) C. 證券服務(wù) D. 保險(xiǎn)4、 顧客通過參與服務(wù)確定他們自己在服務(wù)過程中所充當(dāng)?shù)慕巧退麄儗?duì)服務(wù)所 懷有的期望的行為是從哪個(gè)角度定義顧

49、客參與的（ ）A行為角度B心理角度 C.顧客成本角度D.組織角度5、 顧客在交易過程中對(duì)更高心理需求的追求，如情感、被別人尊重、認(rèn)可、自 我實(shí)現(xiàn)等方面滿足的結(jié)果是從哪個(gè)角度定義顧客參與的（ ）A.組織角度B行為角度 C心理角度D.顧客成本角度6、 以不同程度的努力，不同的涉入程度和方式為產(chǎn)品或服務(wù)提供相關(guān)的精神和 物質(zhì)方面的資源是從哪個(gè)角度定義顧客參與的（ ）A.組織角度B行為角度 C心理角度D.顧客成本角度7、 顧客接觸到服務(wù)設(shè)施和服務(wù)過程，并和服務(wù)人員有互動(dòng)接觸，會(huì)產(chǎn)生“顧客 接觸點(diǎn)”，這個(gè)顧客接觸點(diǎn)是指（ ）A .服務(wù)質(zhì)量B. 服務(wù)承諾 C. 服務(wù)交鋒 D. 服務(wù)流程8、 服務(wù)交鋒存在“

50、三元組合”，下列不屬于“三元”的是（）A.服務(wù)組織B.服務(wù)員工 C.顧客 D.服務(wù)質(zhì)量9、 顧客 -接觸度矩陣中提出三類服務(wù)流程方式，下列不屬于這三類的是（）A. 流水方式B. 隔離方式 C. 滲透方式 D. 反應(yīng)方式10、 快餐店中材料采購與存儲(chǔ)是指服務(wù)藍(lán)圖中哪類行為（）A.定義行為B.顧客行為 C.服務(wù)人員行為 D.支持行為二、多項(xiàng)選擇題1、服務(wù)流程是哪幾流合一的產(chǎn)物（）A物流B.人流 C.信息流 D.資金流E、物料流2、根據(jù)顧客本身及其資產(chǎn)進(jìn)入服務(wù)流程的不同情況以及服務(wù)主要作用于顧客本身還是顧客的資產(chǎn)，可以將服務(wù)流程劃分為以下幾種（）A.作用于人體的可觸行為B.作用于人的精神的不可觸行為

51、C作用于顧客有形資產(chǎn)的可觸行為D.作用于顧客無形資產(chǎn)的不可觸行為E作用于資源的行為3、下列哪幾項(xiàng)屬于作用于人體的可觸行為（）A.交通客運(yùn)B.免疫服務(wù)C.夕卜科手術(shù)D.美容美發(fā) E.娛樂4、服務(wù)流程設(shè)計(jì)主要步驟有（）A .明確企業(yè)類型B. 細(xì)分服務(wù)流程 C. 分析成本效益D.制定服務(wù)設(shè)計(jì)方案并實(shí)施E.管理客戶關(guān)系 5、服務(wù)交鋒的特點(diǎn)有（）A.目的性 B.范圍有限性C.無需預(yù)先相識(shí)性D.角色定義性E.身份臨時(shí)改變性三、判斷題1、在服務(wù)企業(yè)中，服務(wù)是一種過程消費(fèi)。（）2、藝術(shù)展覽是作用于人體的可觸行為。（）3、自助服務(wù)方式加大了企業(yè)的工作量。（）4、顧客參與不是一個(gè)行為上的概念。（）5、服務(wù)藍(lán)圖是一

52、種基于流程圖的服務(wù)設(shè)計(jì)工具。（）四、簡答題1、簡要闡述服務(wù)流程的含義2、簡要闡述服務(wù)流程設(shè)計(jì)的主要步驟3、簡要闡述服務(wù)交鋒的含義4、簡要闡述隔離方式、反應(yīng)方式、滲透方式的含義5、簡要闡述服務(wù)藍(lán)圖三種行為及定義五、論述題1、試論述以顧客為導(dǎo)向的組織設(shè)計(jì)理念和傳統(tǒng)組織設(shè)計(jì)理念的主要區(qū)別2、試論述服務(wù)交鋒的特點(diǎn)第 14 章 排隊(duì)論與服務(wù)運(yùn)營習(xí)題一、單項(xiàng)選擇題1、某銀行有 4 個(gè)柜員，每個(gè)柜員平均 16 分鐘可以處理一個(gè)業(yè)務(wù)，平均每小時(shí) 有 12 個(gè)人到銀行來辦理業(yè)務(wù)。長期以來，銀行的排隊(duì)現(xiàn)象嚴(yán)重，以下哪項(xiàng)最不 可能是排隊(duì)產(chǎn)生的原因？（ ）A.柜員處理相同業(yè)務(wù)的時(shí)間有波動(dòng)B .有的業(yè)務(wù)繁瑣，有的業(yè)務(wù)簡

53、單，所需時(shí)間不同C銀行的平均服務(wù)率小于平均客戶到達(dá)率D.客戶的業(yè)務(wù)需求并不是均勻出現(xiàn)的2、 下列選項(xiàng)中 ,不適合看作一個(gè)排隊(duì)系統(tǒng)的是？（）A.某熱線電話中心繁忙時(shí)經(jīng)常出現(xiàn)占線等待的情況B隊(duì)敵機(jī)飛過我軍上空時(shí)高射火炮進(jìn)行攔截的情形C餐廳清潔工逐個(gè)清掃座位的行為D.火車票訂票系統(tǒng)崩潰時(shí)人們等著買票的情形3、 客源是排隊(duì)系統(tǒng)的一個(gè)構(gòu)成要素，下述哪項(xiàng)通常不是排隊(duì)論關(guān)注的客源屬 性？（ ）A. 顧客的數(shù)量是有限還是無限B. 顧客的到達(dá)時(shí)間間隔是常數(shù)還是服從一定的概率分布C. 服務(wù)一個(gè)顧客所產(chǎn)生的價(jià)值是多少D. 以上都是排隊(duì)論關(guān)注的客源屬性4、 以下哪項(xiàng)不屬于排隊(duì)論中排隊(duì)規(guī)則的分類？（）A.損失制 B.等

54、待制 C.混合制 D.隨機(jī)制 5、麥當(dāng)勞的排隊(duì)系統(tǒng)屬于下面哪種？（ ）A .單通道單階段B. 多通道單階段 C. 單通道多階段 D. 多通道多階段C.服務(wù)時(shí)間服從任意概率分布 D服務(wù)時(shí)間為常數(shù)8、?, ?, ?, ?分別表示（A.隊(duì)列中的人數(shù)、系統(tǒng)中的人數(shù)、隊(duì)列中的等待時(shí)間、系統(tǒng)中的總時(shí)間B.隊(duì)列中的等待時(shí)間、系統(tǒng)中的總時(shí)間、隊(duì)列中的人數(shù)、系統(tǒng)中的人數(shù)6、在 M/D/1 中 M 表示？（ ）A.服務(wù)時(shí)間服從負(fù)指數(shù)分布C.排隊(duì)系統(tǒng)中有 M 個(gè)服務(wù)者7、在 M/G/s 中 G 表示？（ ）B. 顧客到達(dá)時(shí)間間隔服從負(fù)指數(shù)分布D. 以上都不是A.顧客到達(dá)時(shí)間間隔服從負(fù)指數(shù)分布B. 服務(wù)時(shí)間服從負(fù)指數(shù)

55、分布C隊(duì)列中的平均人數(shù)、系統(tǒng)中的平均人數(shù)、隊(duì)列中的平均等待時(shí)間、系統(tǒng)中的 平均總時(shí)間D.隊(duì)列中的平均等待時(shí)間、系統(tǒng)中的平均總時(shí)間、隊(duì)列中的平均人數(shù)、系統(tǒng)中 的平均人數(shù)9、某餐廳計(jì)劃安裝一個(gè)自動(dòng)取票機(jī)以方便顧客排隊(duì)。根據(jù)數(shù)據(jù)預(yù)測估計(jì)，由于 餐廳很受歡迎，高峰時(shí)段前來就餐的顧客數(shù)量平均為每分鐘 4 個(gè)，服從泊松分 布。假定每位顧客的取票時(shí)間服從指數(shù)分布，依照其他餐廳的取票機(jī)的數(shù)據(jù)， 每位顧客進(jìn)行取票的時(shí)間平均是 6 秒。請(qǐng)問取票機(jī)出現(xiàn)排隊(duì)情況的概率是多 大？（ ）A.40%B.66.7%C.60% D. 以上都不對(duì)10 、楊師傅在街角開了一個(gè)煎餅鋪?zhàn)?，每天早上都有很多顧客過來買煎餅。由 于楊師傅手

56、藝嫻熟，所以他做一個(gè)煎餅的時(shí)間很固定，為 3 分鐘 /個(gè)。而來他煎 餅鋪?zhàn)淤I煎餅的人是平均 4 分鐘來一個(gè)，并且顧客的到達(dá)服從泊松分布。問平 均而言，一位顧客要花多長時(shí)間來買煎餅？（ ）A.7.5 分鐘 B.3 分鐘 C.4.5 分鐘 D. 以上都不對(duì)二、多項(xiàng)選擇題1、 一個(gè)排隊(duì)系統(tǒng)由下列哪些部分組成？（）A.客源 B.隊(duì)列 C.服務(wù)過程 D.服務(wù)者 E.出口2、 以下哪些是等待制排隊(duì)規(guī)則中的分類？（）A.混合服務(wù)B.先到先服務(wù)C.先到后服務(wù)D.隨機(jī)服務(wù)E.強(qiáng)占服務(wù)3、以下哪些情況可以看作一個(gè)多通道單階段系統(tǒng)（）A .去醫(yī)院掛號(hào)B. 到人滿為患的餐廳吃飯 C. 春節(jié)期間網(wǎng)上訂購火車票D .在學(xué)

57、校進(jìn)行體檢E. 工廠流水線上的作業(yè)4、PK 公式可以用于求解以下哪些模型？（ ）A.M/M/1 B.M/D/1C.M/G/1 D.D/M/1 E.G/M/15、在排隊(duì)問題的經(jīng)濟(jì)模型中，總成本由以下哪些成本構(gòu)成？（）A.服務(wù)者成本 B.顧客等待成本C.社會(huì)成本 D.管理成本 E.時(shí)間成本三、判斷題1、救護(hù)車是一種優(yōu)先權(quán)服務(wù)。2、負(fù)指數(shù)分布的一個(gè)特點(diǎn)是無記憶性3、 M/G/1 表示某個(gè)排隊(duì)系統(tǒng)的顧客到達(dá)時(shí)間間隔是負(fù)指數(shù)分布的，服務(wù)時(shí)間 是固定的常數(shù)，服務(wù)者是一個(gè)。4、?是指排隊(duì)系統(tǒng)的平均隊(duì)列長度。5、排隊(duì)系統(tǒng)中，顧客的等待時(shí)間不受排隊(duì)服務(wù)規(guī)則的影響。四、簡答題1、簡述排隊(duì)模型的構(gòu)成及其屬性。2、簡

58、述三種排隊(duì)規(guī)則。3、簡述服務(wù)者的四種結(jié)構(gòu)并舉例。4、舉出幾個(gè)簡單的排隊(duì)論模型，給出它們的 /表示，并解釋其含義5、簡述衡量排隊(duì)系統(tǒng)表現(xiàn)的 4 個(gè)最常用的指標(biāo)，并給出它們之間的關(guān)系五、論述題1、請(qǐng)簡要論述如何評(píng)價(jià)一個(gè)排隊(duì)系統(tǒng)的公平性2、請(qǐng)簡述用價(jià)格機(jī)制來解決春運(yùn)購票排隊(duì)問題的利弊第 15 章 運(yùn)營系統(tǒng)的新管理技術(shù)習(xí)題、單項(xiàng)選擇題1、準(zhǔn)時(shí)制的宗旨（ ）A.消除浪費(fèi)B.C消除不均衡減少在制品D. 使過程平穩(wěn)化2、 JIT 生產(chǎn)方式起源于（A .美國福利特汽車公司C. 日本豐田汽車公司）B.德國奔馳汽車公司D.日本本田汽車公司3、準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)方式的最終目標(biāo)是（ ）A.降低成本 B.提高生產(chǎn)率 C.獲取利

59、潤D.消除浪費(fèi)4 、必須停機(jī)才能進(jìn)行的作業(yè)更換時(shí)間叫作（ ）A .調(diào)整時(shí)間B. 間歇時(shí)間C. 內(nèi)部時(shí)間D. 外部時(shí)間5、 即使不停機(jī)也可進(jìn)行的作業(yè)更換時(shí)間叫作（）A .調(diào)整時(shí)間B. 間歇時(shí)間C. 內(nèi)部時(shí)間D. 外部時(shí)間6、 精益生產(chǎn)方式最顯著的特點(diǎn)是（）A.實(shí)現(xiàn)少人化B.看板方式C.設(shè)備 U 型布置 D.縮短作業(yè)更換時(shí)間7、 實(shí)際適時(shí)適量生產(chǎn)的具體方法是（）A、生產(chǎn)均衡化 B、質(zhì)量保證C、少人化 D、彈性配置作業(yè)人數(shù)8（）意味著只在需要的時(shí)候才按需要的量生產(chǎn)所需的產(chǎn)品，超過需求量的生產(chǎn)是一種浪費(fèi)。A、均衡生產(chǎn)負(fù)荷B、JIT 生產(chǎn)C、源頭質(zhì)量控制D、成組技術(shù)9 盡量不要讓正在為顧客服務(wù)的工人接電

60、話，也即（）A、減少重置B、消除中斷C、消除浪費(fèi)D、提高系統(tǒng)柔性10、 CODP 是（）的簡寫。A、生產(chǎn)訂單分界點(diǎn)B、設(shè)計(jì)訂單分界點(diǎn)C、客戶訂單分界點(diǎn)D、銷售訂單分界點(diǎn)、多項(xiàng)選擇題1、模塊是模塊化設(shè)計(jì)和制造的功能單元，具有三個(gè)特征，（A. 相對(duì)獨(dú)立性B. 緊密性D. 通用性 E. 相對(duì)依賴性2、模塊化設(shè)計(jì)的優(yōu)點(diǎn)（ ）A、 簡化生產(chǎn)環(huán)節(jié)B、 降低研發(fā)設(shè)計(jì)風(fēng)險(xiǎn)，提升產(chǎn)品可靠性和質(zhì)量C、 提升工作效率，縮短生產(chǎn)周期，降低企業(yè)運(yùn)營成本D、 改善企業(yè)管理E、 降低生產(chǎn)成本3、延遲制造包括（ ）含義A. 成型延遲B. 時(shí)間延遲C. 生產(chǎn)延遲D. 研發(fā)延遲E. 地點(diǎn)延遲4 、下面那些是大規(guī)模定制的關(guān)鍵特征（