以《家鄉(xiāng)的味道》為題的高中作文800字5篇

1、家鄉(xiāng)的味道似乎有好久沒去老家了,不覺有些想念,家鄉(xiāng)的味道又彌漫 在我的心頭.暑假的一天,我單獨乘著公交汽車,風(fēng)塵仆仆地來到家鄉(xiāng)一 一個悠遠(yuǎn)靜謐的小村莊.剛下車,就有一股沁人心脾的微風(fēng)拂面而來, 帶著清新的空 氣和鄉(xiāng)土的氣息.我享受著這份來自家鄉(xiāng)的見面禮, 心中特別舒 暢.一路上,一大片一大片的綠色撲面而來, 一棵棵小樹挺立在 山腰上,猶如將士們守衛(wèi)著自己的疆土.一條小溪順流而下,環(huán) 繞著整個村子,溪水清澈見底,透著歡快與清涼.一幢幢瓦房映入眼簾,顯出一派古老質(zhì)樸的韻味.終于,那 幢熟悉的房子出現(xiàn)了, 一陣興奮的喜悅涌上心頭, 我撒開兩腿快 奔過去.“爺爺奶奶,我回來了 一爺爺奶奶正在做飯,見到

2、我, 便丟下手里的活兒.“呦,我們的狀元回來啦 一奶奶快樂地笑 道.“很快要吃中飯了,我再去買點菜.爺爺說道.看著這熟 悉的墻壁,爺爺?shù)娜嗆?我以前住過的房間一切都充滿了 溫暖,一種幸福的感覺頓時在我心頭激蕩.看著爺爺奶奶歡快忙碌的身影,我不禁笑了.開飯了,掀起鍋蓋,那熱騰騰的蒸汽迎面而來.飯,還是原 來的味道,小時候的味道,家鄉(xiāng)米飯的味道.桌上的菜,還是以前喜歡吃的,還是原來的做法,一如既往的平凡,卻是離家游子 垂涎三尺的味兒.家鄉(xiāng)人的質(zhì)樸和熱情讓我感到安閑與自在,更多了一種家鄉(xiāng)的溫馨與美好.“常回家看看,回家看看坐在回程的車上,禁不住哼 起了這首歌.家鄉(xiāng)的味道,平凡而溫暖,令人懷想.家鄉(xiāng)

3、的味道潮州,我的家鄉(xiāng),一座簡單而又樸素的城市.在這里沒有大 城市的快節(jié)奏,有的是一種獨特舒心的閑適生活. 漫步于低樓矮 厝,感受獨特的潮州風(fēng)情,品嘗琳瑯滿目的潮州美食,感受獨特 的潮州味道,美哉！從早晨開始,潮州人開啟美好一天的方式便是走進一家街頭 小巷邊的一間不大不小的早餐店. 點上一盤腸粉,或一碗賣相不 錯的牛雜棵條,或伴著炸蘿卜絲的棵汁, 還可以是一碗簡單的白 粥配上簡單的雜菜.坐下來慢慢地品味,對潮州人來說吃飯永遠(yuǎn) 是細(xì)嚼慢吞,沉著不迫.也或許就是這座城市與別人不一樣的地 吧！在潮州,重頭戲是那悠閑,簡單,卻又美味的下午茶.潮州 的小吃多如繁星,有咸,有甜,還有甘.咸的 "豬

4、腳圈有因形狀 像從豬蹄上切下來的,就有了這個有趣的名字"豬腳圈".街頭上 總有人架著一口油鍋,將包有多種餡料的豬腳圈放到沸騰的熱油 中炸到金黃.咬一口,那餡料混雜在一起的香味會彌漫在你的整 個口腔.甜的"鴨母捻"如果你要吃到這最正宗的"鴨母捻"西馬路 的胡榮泉會是你的最好的選擇.用糖水煮開放入潮州的鴨母捻, 待到鴨母捻浮起來時便是熟了. 每碗3顆像是三個白白胖胖的娃 娃躺在碗中洗澡.可愛極了 ！輕輕地咬一口那里邊的陷便流了出 來,甜甜的,甜在心里.吃完了咸甜接下來就是甘了.炎熱的夏 天在街上可以看見推著小三輪在賣草棵的小販.右手持瓷碗

5、,左手拿著盛草棵的鐵勺輕輕敲擊著發(fā)出清脆的 "叮叮咚咚"的聲音. 買一碗草棵坐在大榕樹下聽風(fēng)的聲音,感受草棵伴著白砂糖的那種清涼甘甜的味道在舌尖縈繞的味蕾體驗. 相信你會愛上這種味 道.如假設(shè)你要品嘗到這些美味或更多屬于潮州的味道請移步潮州 的老城區(qū)在那里即可品嘗到潮州的味道也可欣賞到具有潮州特 色的低樓矮厝.夜幕降臨,在潮州也有很多特色晚餐供你選擇. 潮式牛肉火 鍋可以看得出潮州人的愛吃與會吃簡單的湯底,簡單的麻醬,復(fù)雜的火鍋食材,組成了牛肉火鍋令人垂涎三尺. 除此之外潮州的 特色鹵鵝,絲絲入味,鵝皮軟糯彈牙,麻上最簡單的蒜泥醋這便 是潮州最地道的吃法.飯后可以嘗嘗潮州的

6、甘草水果, 都是那當(dāng) 季的水果,用南姜絲,糖等配料制成的酸甜可口又可解膩的飯后 甜點.這就是我的家鄉(xiāng)-潮州,這就是潮州人舌尖上的美食,無論 你走到哪里都不會忘記這份獨特的潮州的味道.家鄉(xiāng)的味道順著記憶的小路,踩著泛著碧綠的青苔石板, 我來到了奶奶 家.雖然奶奶已經(jīng)去世了,但那些熟悉的畫面仍如電影般在我腦 海中播放“別放太多,等下棵皮太紅了.奶奶正數(shù)落我呢？可我哪有放在心上,就一心想著好玩.我望著一鍋如漿糊似的漿, 心想： 這怎么就能變成韌性很好的棵皮呢 ？這時,奶奶拿起一根專用的 小木棍開始攪拌這鍋漿,一會兒,那漿就成了一團黏黏的東西了. 只見奶奶把黏團掉入了 一個缸里,雙手用勁地在團上揉,翻

7、來覆去,好似在打太極,柔中帶剛,我早已在旁邊看得入了迷.很神 奇,棵皮團已經(jīng)成型了,奶奶拿出早已經(jīng)準(zhǔn)備好的糯米餡,哇, 香菇、蝦米、豬肉、花生仁,配料可真豐富??！我已經(jīng)垂涎三尺了！奶奶招呼我說：“可以包了 ！ 只見奶奶把棵皮團搓成一顆顆 乒乓球大小的丸子,然后變魔法似的把丸子捏成了一個碗狀.我跟奶奶要了一個“碗,在奶奶的指導(dǎo)下用勺子舀了滿滿一勺糯 米餡放進“碗里,再捏成一個棵胚子.奶奶說：“把胚子放進 棵模里,要小心均勻地按緊,可不能按破哦 一我滿口應(yīng)承著, 可就是沒那么多耐心,用力過猛,棵胚破了,還得讓奶奶來收拾 殘局.不管了,我就等著吃了蒸籠里熱氣騰騰,香氣四溢,可以大飽口福了！奶奶揭開蒸

8、 蓋,一個個寓意桔祥如意的紅桃棵晶瑩剔透,讓人直流口水,拿 起一個咬一口,那滋味那感覺難以形容,實在太香了 ！奶奶慈祥 地望著我,說：“慢點慢點！小心燙！歲月匆匆,童年的時光流逝,奶奶也已經(jīng)離開我了,但熟悉 的紅桃棵味卻永遠(yuǎn)留在我心中家鄉(xiāng)的味道在我的家鄉(xiāng),有許許多多的美食：麻鴨、土面、黃花菜、菜 飯它們的味道不同, 都具有獨一無二的味道, 都令人回味無 窮,但我最思念的還是縉云燒餅了.先將面與水和實,將捏下一小段揉圓,用手一壓,再用搟面 杖往返壓平O把面皮放在手掌上,另一只手先抓一大把肉放在面 皮上,再在上在撒一些梅干菜和蔥,不得撒太多.再用手把它捂 成環(huán)狀,另一只手捏著面皮邊緣與其它邊緣粘在

9、一起,一扭,一 按,再撒上些芝麻,刷上點糖油,一個完整的燒餅就做好了.烤燒餅是一項看似簡單,實際卻需要實功夫的任務(wù). 先把幾 塊黑煤放入桶底點著,火不能太小,不然燒餅會不脆不香；火也不能太旺,不然燒飯易焦不易熟.再用涼開水潤一下手,把燒餅 放在濕手上,借手將燒餅送入桶內(nèi),在桶壁上輕輕一按.但燒餅 貼的位置十分講究：不能貼太下面,不然烤好時面上全是灰,不 能貼太上面,由于上面溫度不高,并且外面的風(fēng)易吹到,使面變 硬不香.過了大概五分鐘,燒餅就熟了.我輕輕拿起燒餅,用嘴一咬, 滾燙的肉湯溢出來,流入我的嘴巴,流入我的心里,肉香在我的 舌根醞釀回蕩；蔥汁和在了肉里,散發(fā)出陣陣濃郁的蔥香,飄入 我的鼻

10、子,飄入我的心田；內(nèi)、蔥、梅干菜和起來,像一支交響 曲,和成飄香四溢的味道,奏出獨一無二的篇章.這就是我最思念的家鄉(xiāng)的味道,它反映了我們的習(xí)俗與特 征,表達了我們獨特的風(fēng)情.我永不能忘卻這家鄉(xiāng)的味道,這濃 郁的鄉(xiāng)情.家鄉(xiāng)的味道有一種味道,是時間沖不淡,記憶抹不去,距離拉不遠(yuǎn)的.我想,如果一個人走遍了大江南北的風(fēng)風(fēng)雨雨,吃遍了酸甜苦辣,但最后這個人渴望的一定不是別處, 而是自己家鄉(xiāng)的味道.在外的游子心心念念的家鄉(xiāng)味道,也許只是媽媽的一碗面,奶奶的一碗清粥,卻也就能讓他們滿足了. 家鄉(xiāng)的味道陪伴著一 代又一代的成長,也送走了 一個個在外打拼的人, 他像一個繩子, 仿佛順著他,人們就可以回到故土.裊

11、裊炊煙升起在清凈幽藍(lán)的天空, 緊接著熱油下鍋,飄出一 陣陣香味,勾引著人的味蕾讓人想下去探索一番. 雖然現(xiàn)在都用 的煤氣,但附近的老人仍是用木柴燒火,其實也別有一番滋味.小時候,一到飯點我要干的第一件事不是洗手吃飯,而是在附近的胡同小巷里轉(zhuǎn)一圈. 這有什么可轉(zhuǎn)的呢？自然是有的！我順 著路跑一圈,在每戶人家停一停,就能聞到這一家做的是什么菜, 如果做的是魚,我是一定能猜出來的.轉(zhuǎn)一圈再回去吃飯,姥姥 總是笑著數(shù)落我,然后我就和她說,誰家啊做了什么菜.在我看來,家鄉(xiāng)的味道就是姥姥的雞蛋面了,他是用雞蛋和的面,弄成十幾分薄的面餅再切成條,再切細(xì)就可以了.味道是 不如外面的好吃但卻是我最難忘的, 也是最溫暖的.在外面工作 肯定會想吧.會想念姥姥的那碗面,會想念那升起的屢屢炊煙, 怕會更想念那巷