第一章供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)

1、第一章第一章企業(yè)變革的宏觀經(jīng)濟背景競爭優(yōu)勢與供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈的概念及特點供應(yīng)鏈管理的概念及特征供應(yīng)鏈管理的目標供應(yīng)鏈管理的運營機制供應(yīng)鏈管理與傳統(tǒng)管理模式的區(qū)別供應(yīng)鏈管理的類型供應(yīng)鏈管理的難點供應(yīng)鏈管理的主要領(lǐng)域2 消費者日益強大 供應(yīng)鏈中的權(quán)力轉(zhuǎn)移 基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)的管制解除、 全球化 技術(shù)的發(fā)展 可持續(xù)發(fā)展的要求3消費者日益強大消費者可以自由從多種渠道獲得產(chǎn)品或服務(wù)的信息消費者可以自由從多種渠道獲得產(chǎn)品或服務(wù)的信息 社會人口狀況的變化使社會人口狀況的變化使“時間時間”成為許多消費者首要考成為許多消費者首要考慮的因素慮的因素如今的消費者對某種品牌的忠誠度下降如今的消費者對某種品牌的忠誠度下降消費者對

2、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的要求和期望越來越高消費者對產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的要求和期望越來越高4 供應(yīng)鏈中的權(quán)力轉(zhuǎn)移供應(yīng)鏈中起支配作用的主體由原來的生產(chǎn)商向零售商轉(zhuǎn)供應(yīng)鏈中起支配作用的主體由原來的生產(chǎn)商向零售商轉(zhuǎn)移，或者說向下游轉(zhuǎn)移，向靠近消費者的一端轉(zhuǎn)移。移，或者說向下游轉(zhuǎn)移，向靠近消費者的一端轉(zhuǎn)移。這種變化促進企業(yè)改變物流與供應(yīng)鏈策略這種變化促進企業(yè)改變物流與供應(yīng)鏈策略5 管制的解除 四個基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)：交通運輸、通信、能源、金融四個基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)：交通運輸、通信、能源、金融 管制的解除管制的解除促進競爭、促進競爭、 降低價格、提供更好的服務(wù)降低價格、提供更好的服務(wù)6 全球化 全球市場概念全球市場概念 全球化供應(yīng)鏈管理

3、全球化供應(yīng)鏈管理 無地理限制、無時間和空間的限制無地理限制、無時間和空間的限制 供應(yīng)鏈機會與挑戰(zhàn)供應(yīng)鏈機會與挑戰(zhàn) 最重要的變革因素是全球化的影響最重要的變革因素是全球化的影響7 技術(shù)驅(qū)動力 技術(shù)驅(qū)動企業(yè)變革技術(shù)驅(qū)動企業(yè)變革也是企業(yè)變革的工也是企業(yè)變革的工 具具因特網(wǎng)改變了經(jīng)營空間、出現(xiàn)了網(wǎng)上購買因特網(wǎng)改變了經(jīng)營空間、出現(xiàn)了網(wǎng)上購買例如，計算機輔助設(shè)計、計算機輔助制造、柔性制造供例如，計算機輔助設(shè)計、計算機輔助制造、柔性制造供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)、自動存儲和揀出系統(tǒng)、自動條碼識別系應(yīng)鏈管理系統(tǒng)、自動存儲和揀出系統(tǒng)、自動條碼識別系統(tǒng)等，統(tǒng)等，8 可持續(xù)發(fā)展的要求維持生態(tài)平衡和環(huán)境保護的呼聲越來越高維持生態(tài)

4、平衡和環(huán)境保護的呼聲越來越高臭氧層、熱帶雨林、全球變暖、酸雨、核廢料、能源儲臭氧層、熱帶雨林、全球變暖、酸雨、核廢料、能源儲備、可耕地減少、噪音污染環(huán)境等保護問題備、可耕地減少、噪音污染環(huán)境等保護問題綠色物流系統(tǒng)綠色物流系統(tǒng)環(huán)保的因素正在促使企業(yè)改變運營模式環(huán)保的因素正在促使企業(yè)改變運營模式 9 當今企業(yè)競爭的特點產(chǎn)品生命周期越來越短客戶對交貨期的要求越來越高產(chǎn)品品種數(shù)量的飛速膨脹客戶對產(chǎn)品和服務(wù)的期望 供應(yīng)鏈管理就有利于幫助企業(yè)在上述競爭環(huán)境中建立競爭供應(yīng)鏈管理就有利于幫助企業(yè)在上述競爭環(huán)境中建立競爭優(yōu)勢。優(yōu)勢。10 供應(yīng)鏈與競爭優(yōu)勢 低成本戰(zhàn)略：通常是建立在規(guī)模經(jīng)濟的基礎(chǔ)之上，擴大低成本戰(zhàn)

5、略：通常是建立在規(guī)模經(jīng)濟的基礎(chǔ)之上，擴大產(chǎn)量，降低單位成本，通過銷售量來實現(xiàn)。產(chǎn)量，降低單位成本，通過銷售量來實現(xiàn)。差異化戰(zhàn)略：企業(yè)通過向用戶提供與眾不同的產(chǎn)品和服差異化戰(zhàn)略：企業(yè)通過向用戶提供與眾不同的產(chǎn)品和服務(wù)的競爭戰(zhàn)略。務(wù)的競爭戰(zhàn)略。有效的物流和供應(yīng)鏈管理可以幫助一個組織同時取得低有效的物流和供應(yīng)鏈管理可以幫助一個組織同時取得低成本優(yōu)勢和差異性優(yōu)勢。這與供應(yīng)鏈管理的最終目標也成本優(yōu)勢和差異性優(yōu)勢。這與供應(yīng)鏈管理的最終目標也是一致的：以盡可能低的成本，滿足客戶的要求。是一致的：以盡可能低的成本，滿足客戶的要求。 1112 供應(yīng)鏈的概念 美國學者史迪文斯美國學者史迪文斯(Stevens)認為

6、：認為：“通過增值過程和通過增值過程和分銷渠道控制從供應(yīng)商的供應(yīng)商到客戶的客戶的流就是分銷渠道控制從供應(yīng)商的供應(yīng)商到客戶的客戶的流就是供應(yīng)鏈，它開始于供應(yīng)的源點，結(jié)束于消費的終點。供應(yīng)鏈，它開始于供應(yīng)的源點，結(jié)束于消費的終點?！本S持生態(tài)平衡和環(huán)境保護的呼聲越來越高維持生態(tài)平衡和環(huán)境保護的呼聲越來越高13 供應(yīng)鏈的概念 中國中國2001年發(fā)布實施的年發(fā)布實施的物流術(shù)語物流術(shù)語國家標準國家標準(GB/T 18354-2001)中對供應(yīng)鏈的定義是：在生產(chǎn)及流通過程中對供應(yīng)鏈的定義是：在生產(chǎn)及流通過程中，由涉及將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終客戶活動的上游與中，由涉及將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終客戶活動的上游與下游企

7、業(yè)所形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。下游企業(yè)所形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。14 供應(yīng)鏈的概念供應(yīng)鏈是由所有加盟的節(jié)點企業(yè)組成的，其中一般有一供應(yīng)鏈是由所有加盟的節(jié)點企業(yè)組成的，其中一般有一個核心企業(yè)個核心企業(yè)(可以是產(chǎn)品制造企業(yè)，也可以是大型零售可以是產(chǎn)品制造企業(yè)，也可以是大型零售企業(yè)企業(yè))。節(jié)點企業(yè)在需求信息的驅(qū)動下，通過供應(yīng)鏈的。節(jié)點企業(yè)在需求信息的驅(qū)動下，通過供應(yīng)鏈的職能分工與合作職能分工與合作(生產(chǎn)、分銷、零售等生產(chǎn)、分銷、零售等)，以資金流、物，以資金流、物流、服務(wù)流為媒介實現(xiàn)整個供應(yīng)鏈的不斷增值。流、服務(wù)流為媒介實現(xiàn)整個供應(yīng)鏈的不斷增值。15 供應(yīng)鏈的概念16 供應(yīng)鏈的概念所謂供應(yīng)鏈，是指圍繞核心企業(yè)，通過對

8、信息流、物流、所謂供應(yīng)鏈，是指圍繞核心企業(yè)，通過對信息流、物流、資金流的控制，產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過程中所涉及的原材料資金流的控制，產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過程中所涉及的原材料供應(yīng)商、生產(chǎn)商、批發(fā)商、零售商以及最終消費者組成供應(yīng)商、生產(chǎn)商、批發(fā)商、零售商以及最終消費者組成的供需網(wǎng)絡(luò)，即由物料獲取、物料加工、并將成品送到的供需網(wǎng)絡(luò)，即由物料獲取、物料加工、并將成品送到用戶手中這一過程所涉及的企業(yè)和企業(yè)部門組成的一個用戶手中這一過程所涉及的企業(yè)和企業(yè)部門組成的一個網(wǎng)絡(luò)。網(wǎng)絡(luò)。它是一個范圍更廣的企業(yè)結(jié)構(gòu)模式，包含所有加盟的節(jié)它是一個范圍更廣的企業(yè)結(jié)構(gòu)模式，包含所有加盟的節(jié)點企業(yè)，從原材料的供應(yīng)開始，經(jīng)過鏈中不同企業(yè)

9、的制點企業(yè)，從原材料的供應(yīng)開始，經(jīng)過鏈中不同企業(yè)的制造加工、組裝、分銷等過程直到最終客戶。它不僅是一造加工、組裝、分銷等過程直到最終客戶。它不僅是一條連接供應(yīng)商到客戶的物料鏈、信息鏈、資金鏈，而且條連接供應(yīng)商到客戶的物料鏈、信息鏈、資金鏈，而且是一條增值鏈。是一條增值鏈。17 供應(yīng)鏈的特征網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)由客戶需求拉動由客戶需求拉動高度一體化的提供產(chǎn)品和服務(wù)的增值過程高度一體化的提供產(chǎn)品和服務(wù)的增值過程每個節(jié)點代表一個經(jīng)濟實體以及供需的兩個方面每個節(jié)點代表一個經(jīng)濟實體以及供需的兩個方面具有物流、信息流和資金流三種表現(xiàn)形態(tài)。具有物流、信息流和資金流三種表現(xiàn)形態(tài)。18 供應(yīng)鏈的特征復(fù)雜性復(fù)雜性 動

10、態(tài)性動態(tài)性多層次性多層次性競合性競合性面向客戶需求面向客戶需求交叉性交叉性19 供應(yīng)鏈管理的概念伊文斯伊文斯(Evens)認為：供應(yīng)鏈管理是通過前饋的信息流和反饋的物認為：供應(yīng)鏈管理是通過前饋的信息流和反饋的物料流及信息流，將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商，直到最終料流及信息流，將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商，直到最終客戶連成一個整體的管理模式?？蛻暨B成一個整體的管理模式。飛利浦飛利浦(Phillip)認為：供應(yīng)鏈管理不是供應(yīng)商管理的別稱，而是一認為：供應(yīng)鏈管理不是供應(yīng)商管理的別稱，而是一種新的管理策略，它把不同企業(yè)集成起來以提高整個供應(yīng)鏈的效種新的管理策略，它把不同企業(yè)集成起來以提高整個供

11、應(yīng)鏈的效率，注重企業(yè)之間的合作。率，注重企業(yè)之間的合作。辛奇辛奇-利維利維(Simchi-Levi)認為：供應(yīng)鏈管理是用于有效集成供應(yīng)商、認為：供應(yīng)鏈管理是用于有效集成供應(yīng)商、制造商、倉庫與商店的一系列方法，通過這些方法，使生產(chǎn)出來制造商、倉庫與商店的一系列方法，通過這些方法，使生產(chǎn)出來的產(chǎn)品能以恰當?shù)臄?shù)量，在恰當?shù)臅r間，被送往恰當?shù)牡攸c，從的產(chǎn)品能以恰當?shù)臄?shù)量，在恰當?shù)臅r間，被送往恰當?shù)牡攸c，從而實現(xiàn)在滿足服務(wù)水平要求的同時，使系統(tǒng)的成本最小化。而實現(xiàn)在滿足服務(wù)水平要求的同時，使系統(tǒng)的成本最小化。20 供應(yīng)鏈管理的概念美國供應(yīng)鏈管理專業(yè)協(xié)會（美國供應(yīng)鏈管理專業(yè)協(xié)會（Council of Su

12、pply Chain Management Professionals, 簡稱簡稱CSCMP）認為：供）認為：供應(yīng)鏈管理包括貫穿于整個渠道，管理供應(yīng)與需求、原材應(yīng)鏈管理包括貫穿于整個渠道，管理供應(yīng)與需求、原材料與零部件采購、制造與裝配、倉儲與存貨跟蹤、訂單料與零部件采購、制造與裝配、倉儲與存貨跟蹤、訂單錄入與管理、分銷，以及向客戶交貨。錄入與管理、分銷，以及向客戶交貨。我國于我國于2001年發(fā)布實施的年發(fā)布實施的物流術(shù)語物流術(shù)語國家標準國家標準(GB/T 183542001)中對供應(yīng)鏈管理的定義是：利用計算機中對供應(yīng)鏈管理的定義是：利用計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)全面規(guī)劃供應(yīng)鏈中的商流、物流、信息流、資網(wǎng)絡(luò)

13、技術(shù)全面規(guī)劃供應(yīng)鏈中的商流、物流、信息流、資金流等，并進行計劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。金流等，并進行計劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。21 供應(yīng)鏈管理的概念一個比較確切的供應(yīng)鏈管理的定義是：為了滿足客戶的一個比較確切的供應(yīng)鏈管理的定義是：為了滿足客戶的需求，用系統(tǒng)的觀點對供應(yīng)鏈中的物流、信息流和資金需求，用系統(tǒng)的觀點對供應(yīng)鏈中的物流、信息流和資金流進行設(shè)計、規(guī)劃、控制與優(yōu)化，即行使通常管理的職流進行設(shè)計、規(guī)劃、控制與優(yōu)化，即行使通常管理的職能，進行計劃、組織、協(xié)調(diào)與控制，以尋求建立供、產(chǎn)、能，進行計劃、組織、協(xié)調(diào)與控制，以尋求建立供、產(chǎn)、銷以及客戶間的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，最大程度地減少內(nèi)銷以及客戶間的戰(zhàn)略合作

14、伙伴關(guān)系，最大程度地減少內(nèi)耗與浪費，實現(xiàn)供應(yīng)鏈整體效率的最優(yōu)化，并保證供應(yīng)耗與浪費，實現(xiàn)供應(yīng)鏈整體效率的最優(yōu)化，并保證供應(yīng)鏈中的成員取得相應(yīng)的績效和利益的整個管理過程。鏈中的成員取得相應(yīng)的績效和利益的整個管理過程。22 供應(yīng)鏈管理的概念從上述定義可以得出幾點結(jié)論從上述定義可以得出幾點結(jié)論:：首先，凡是對成本有影響并在滿足顧客需求過程中起作用的環(huán)節(jié)，首先，凡是對成本有影響并在滿足顧客需求過程中起作用的環(huán)節(jié)，都在供應(yīng)鏈管理考慮之列都在供應(yīng)鏈管理考慮之列從供應(yīng)商和制造廠開始，經(jīng)過倉庫從供應(yīng)商和制造廠開始，經(jīng)過倉庫和配送中心，直到零售商和商店，有時還必須考慮供應(yīng)商的供應(yīng)和配送中心，直到零售商和商店，有

15、時還必須考慮供應(yīng)商的供應(yīng)商和顧客的顧客。商和顧客的顧客。 其次，供應(yīng)鏈管理的目標是整個系統(tǒng)的效率和成本效益。系統(tǒng)其次，供應(yīng)鏈管理的目標是整個系統(tǒng)的效率和成本效益。系統(tǒng)的所有成本，包括運輸和配送，以及原材料、在制品和成品的庫的所有成本，包括運輸和配送，以及原材料、在制品和成品的庫存，都要最小化。因此，重點不是簡單地最小化運輸成本或降低存，都要最小化。因此，重點不是簡單地最小化運輸成本或降低庫存，而應(yīng)該在供應(yīng)鏈管理中使用系統(tǒng)方法庫存，而應(yīng)該在供應(yīng)鏈管理中使用系統(tǒng)方法(Systems Approach)。最后，由于供應(yīng)鏈管理圍繞著供應(yīng)商、制造商、倉庫和商店進行最后，由于供應(yīng)鏈管理圍繞著供應(yīng)商、制造商

16、、倉庫和商店進行有效集成，因此供應(yīng)鏈管理涵蓋從企業(yè)戰(zhàn)略層到戰(zhàn)術(shù)層，再到運有效集成，因此供應(yīng)鏈管理涵蓋從企業(yè)戰(zhàn)略層到戰(zhàn)術(shù)層，再到運作層，包含所有層次的活動。作層，包含所有層次的活動。23 供應(yīng)鏈管理的特點 以客戶為中心以客戶為中心強調(diào)物流、信息流、資金流的集成強調(diào)物流、信息流、資金流的集成強調(diào)伙伴間的合作強調(diào)伙伴間的合作強調(diào)一體化的精細管理強調(diào)一體化的精細管理注重信息技術(shù)的集成應(yīng)用注重信息技術(shù)的集成應(yīng)用更加關(guān)注物流企業(yè)的參與更加關(guān)注物流企業(yè)的參與注重供應(yīng)鏈的動態(tài)優(yōu)化管理注重供應(yīng)鏈的動態(tài)優(yōu)化管理24 供應(yīng)鏈管理的目的，旨在通過對供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)的活動的協(xié)調(diào)，實現(xiàn)最佳業(yè)務(wù)績效，從而增強整個供應(yīng)鏈上所有

17、企業(yè)業(yè)務(wù)的表現(xiàn)，使生產(chǎn)系統(tǒng)能較好地管理由原料到產(chǎn)品、到客戶的生產(chǎn)過程，最終提高客戶的滿意程度，并縮小總成本。25 合作機制(Cooperation Mechanism) 決策機制(Decision Mechanism) 激勵機制(Encourage Mechanism) 自律機制(Benchmarking Mechanism) 目標是社會目標、經(jīng)濟目標和環(huán)境目標的合一 2627 供應(yīng)鏈管理把供應(yīng)鏈中所有節(jié)點企業(yè)看作一個整體供應(yīng)鏈管理強調(diào)和依賴戰(zhàn)略管理。 供應(yīng)鏈管理最關(guān)鍵的是需要采用集成的思想和方法，而不僅僅是節(jié)點企業(yè)、技術(shù)方法等資源簡單的連接。 供應(yīng)鏈管理具有更高的目標，通過管理庫存和合作關(guān)系

18、去達到高水平的服務(wù)，而不是僅僅完成一定的市場目標。 傳統(tǒng)的物流管理是指按照市場的要求，將產(chǎn)品從供應(yīng)地向需要地轉(zhuǎn)移的過程，它強調(diào)的是單個企業(yè)物流系統(tǒng)的優(yōu)化，即對運輸、倉庫、包裝、裝卸搬運、流通加工、配送和物流信息實施一體化管理。28供應(yīng)鏈管理的范圍供應(yīng)鏈管理的范圍29 根據(jù)供應(yīng)鏈中主導(dǎo)企業(yè)的類型； 以制造企業(yè)為主導(dǎo)的供應(yīng)鏈以制造企業(yè)為主導(dǎo)的供應(yīng)鏈 以零售商或連鎖超市為主導(dǎo)的供應(yīng)鏈以零售商或連鎖超市為主導(dǎo)的供應(yīng)鏈 以第三方物流服務(wù)商為主導(dǎo)的供應(yīng)鏈。以第三方物流服務(wù)商為主導(dǎo)的供應(yīng)鏈。30以以制造制造企業(yè)為主導(dǎo)的供應(yīng)鏈管理企業(yè)為主導(dǎo)的供應(yīng)鏈管理31以零售企業(yè)以零售企業(yè)(連鎖超市連鎖超市)為主導(dǎo)的供應(yīng)鏈管理為主導(dǎo)的供應(yīng)鏈管理32以以3PL（集成物流供應(yīng)商）為主導(dǎo)的供應(yīng)鏈管理（集成物流供應(yīng)商）為主導(dǎo)的供應(yīng)鏈管理33 根據(jù)根據(jù)供應(yīng)鏈管理的范圍； 企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈管理企業(yè)內(nèi)部供