豆角高產(chǎn)種植與施肥技術(shù)

1、豆角（豇豆）高產(chǎn)種植與施肥技術(shù)一、作物特點(diǎn)豆角又名豇豆、長豇豆、帶豆，屬豆科屬 一年生蔬菜。豆角富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、營養(yǎng)價值高，口 感好，是我國南北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一，其普及程 度在各類蔬菜中居第一位。豇豆耐高溫喜光，較耐旱不耐澇。豆角的根系較發(fā)達(dá)，但是其再生能力比較弱，主根的入 土深度一般在80100厘米之間，群根主要分布在1518厘米的耕層內(nèi)，側(cè)根稀少，根瘤也比較少，固定氮的能力相 對較弱。豆角生長前期施肥以基肥及促進(jìn)根系發(fā)育為主，開花結(jié) 莢期增加肥水，盛收期開始著重施追肥。豆角根系對土壤的適應(yīng)性廣，但以肥沃、排水良好、透 氣性好的土壤為好，過于黏重和低濕的土壤不利于根系的生 長

2、和根瘤的活動。豆角忌連作，最好選擇三年內(nèi)未種過棉花和豆科植物的 地塊。二、生育周期豆角生育周期分為發(fā)芽期、幼苗期、抽蔓期和開花結(jié)莢 期。豆角的適應(yīng)性強(qiáng)，可以周年生產(chǎn)，四季上市。豇豆自播種至嫩莢采收結(jié)束一般需 90120 天；從種子 萌發(fā)到結(jié)出新種子需 110140 天。不同品種、栽培方式、 栽培季節(jié)，生育周期不同。發(fā)芽期：從種子萌動到真葉展開進(jìn)行獨(dú)立生活為止為發(fā) 芽期。此期各器官生長所需的營養(yǎng)主要由子葉供應(yīng)。真葉展 開后開始光合作用，由異養(yǎng)生長轉(zhuǎn)換為自養(yǎng)生長，所以初始 的一對真葉是非常重要的，應(yīng)注意保護(hù)，不能損傷或蟲咬。 發(fā)芽期需68天。幼苗期：從幼苗獨(dú)立生活到抽蔓前（矮生品種到開花） 為幼苗

3、期。此期以營養(yǎng)生長為主，同時開始花芽分化，莖部 節(jié)間短，地下部生長快于地上部，根系開始木栓化。幼苗期 需 15 20 天。抽蔓期：幼苗期后（即 7 8 片復(fù)葉后）主蔓迅速伸長， 同時在基部節(jié)位抽出側(cè)蔓，根系也迅速生長，并形成根瘤。 抽蔓期需 10 15 天。開花結(jié)莢期：從現(xiàn)蕾開始到采收結(jié)束為開花結(jié)莢期。此 期的長短因品種、栽培季節(jié)和栽培條件的不同而有很大差異， 短的 45 天，長的可達(dá) 70 天。此期開花結(jié)莢與莖蔓生長同時 進(jìn)行。植株在此期需要大量養(yǎng)分和水分，以及充足的光照和 適宜的溫度。三、營養(yǎng)特性相關(guān)的研究表明： 每生產(chǎn) 1000 公斤豆角，需要純氮 10.2 公斤，五氧化二磷 4.4 公

4、斤，氧化鉀 9.7 公斤，但是因?yàn)楦?瘤菌的固氮作用，豆角生長過程中需鉀素營養(yǎng)最多，磷素營 養(yǎng)次之，氮素營養(yǎng)相對較少。因此，在豆角栽培中應(yīng)適當(dāng)控 制水肥，適量施氮，增施磷、鉀肥。根據(jù)豇豆的需肥規(guī)律，采取“先控后促，重施追肥”的施 肥原則，使前期不因營養(yǎng)生長過盛而延遲開花結(jié)莢，后期不 因脫肥脫水而營養(yǎng)生長過早衰老，這樣就能奪取豇豆高產(chǎn)。豇豆在開花結(jié)莢之前，對肥水要求不高。但因豇豆的根瘤菌遠(yuǎn)不及其他豆科作物發(fā)達(dá)，需要供給一定數(shù)量的氮肥， 但也不能偏施氮肥，如前期氮肥過多，蔓葉徒長，會使開花 結(jié)莢節(jié)位升高， 花序數(shù)目減少， 側(cè)芽萌發(fā)， 形成中下部空蔓， 延遲開花結(jié)莢。因此，前期宜控制肥水抑制生長；開

5、花結(jié)莢以后，養(yǎng)分需要增加，尤其植株對磷、鉀元素 的需要量增加， 要及時追施高鉀肥料， 以促進(jìn)生長， 多開花、 多結(jié)莢；豆莢盛收開始，需要更多肥水，如脫肥脫水，就會 落花落莢；莖蔓生長衰退。在結(jié)莢盛期開始重施追肥，促進(jìn) 翻花，可延長采收期半個月左右。四、種植方法 一般有露地種植和保護(hù)地種植， 可直播或育苗移栽。 五、 施肥技術(shù)基肥：農(nóng)家肥 3000-3500 公斤或商品有機(jī)肥 400-500 公 斤，尿素 5-6 公斤，磷酸二銨 13-17 公斤，硫酸鉀 7-9 公斤。追肥：在初花期以后進(jìn)行，當(dāng)?shù)谝还麑?shí)直徑達(dá) 23厘米 大小時，追肥 12 次。進(jìn)入采收期后，追肥應(yīng)重施。以后 每采收一次，追施適量肥料，有利延長采收期，增加采收次 數(shù)，提高產(chǎn)量，改善品質(zhì)。根外追肥：補(bǔ)充中微量元素，整個生長期使用 3 - 4次。撒可富復(fù)合肥高產(chǎn)施肥方案：生育期施肥次數(shù) 51% 復(fù)合 肥 43% 復(fù)合肥其他肥移栽前（底肥）第一次50kg 有機(jī)肥200-300 斤插架引蔓期（移栽后 10 - 30 天）第二次 開花前 7 天噴一次促花葉面 肥。開花期第三次 10kg