端午節(jié)包粽子活動方案(共4頁)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上端午節(jié)活動策劃書一、 活動主題 “粽葉飄香，自包米粽，歡度佳節(jié)，互贈祝福”。1. 農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同，但各地過節(jié)的習(xí)俗是類似的：沒到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醴。其中吃粽子是最為普遍的活動，在端午節(jié)即將到來之際，自己動手包粽子，不僅增加了節(jié)日氣氛，還能品嘗自己的勞動成果，何樂而不為呢？2. 自給自足，豐衣足食。大學(xué)生應(yīng)當(dāng)學(xué)會生活，學(xué)會自立，把握生活中的每一個樂趣。二、活動目的1、通過親手包粽子，讓同學(xué)們能夠更真切的去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵

2、，了解更多的美食制作工藝，比如包粽子的方法以及配料等等，以輕松愉快的方式享受過程。2、在傳統(tǒng)佳節(jié)端午節(jié)來臨之際，讓同學(xué)們一起過節(jié)，增進(jìn)同事之間的交流，也互相送上節(jié)日的問候。3、體驗(yàn)勞動的樂趣，分享勞動成果，感受節(jié)日的氣息。4、學(xué)會自立，嘗試去干每一件生活中的小事。5、學(xué)會計劃，有節(jié)制的使用自己的每一分錢，做到不鋪張浪費(fèi)，珍惜每一粒糧食。三、活動時間2012年6月9日 11:30-17:30四、活動地點(diǎn)五、參與人員 *六、活動流程1. 前期準(zhǔn)備：提出方案，討論具體事宜，如準(zhǔn)備自制的數(shù)量（或人均準(zhǔn)備多少數(shù)量），預(yù)計煮熟的數(shù)量，活動過程控制等。搜索相關(guān)資料，如制作方法，制作注意事項等,進(jìn)行學(xué)習(xí)并掌握，以便在接下來的活動中熟練運(yùn)用。材料購置，由小組為單位討論，進(jìn)行端午節(jié)材料購置，包括午餐所需材料及包粽子的相關(guān)材料。2. 午餐烹飪階段由分好的小組進(jìn)行午餐烹飪 ，每個小組在規(guī)定的費(fèi)用及時間內(nèi)烹飪出四道以上菜品.3. 清理廚具，進(jìn)行下一階段4. 包粽子階段：組織同學(xué)們積極參與活動。午餐烹飪結(jié)束后，由小組長帶領(lǐng)有序的進(jìn)行包粽子活動。同學(xué)們可以給自己所包的粽子貼上標(biāo)簽，畫上喜歡的logo，互相贈與。5. 活動后期：由負(fù)責(zé)人將大家包好的粽子集中存放并幫助煮熟分發(fā)至各個同學(xué)品嘗。全班進(jìn)行清理剩余的材料以及打掃會議室。6. 評優(yōu) 由班主任進(jìn)行小組評優(yōu)，選擇在本次活動中搞的最能體現(xiàn)本次活動主題的一組。七、