生物必修ⅰ蘇教版第二章細(xì)胞的化學(xué)組成檢測題

1、生物蘇教版必修一同步練習(xí)第二部分單元與綜合測評(píng)第二章 細(xì)胞的化學(xué)組成（時(shí)間：60分鐘 滿分：100分）一、選擇題（每小題2分，共50分）1根據(jù)我國疾控中心提供的數(shù)據(jù)，1990-2005年我國乙型肝炎發(fā)病率逐年上升，趨勢非常明顯肝炎與肝癌的發(fā)生關(guān)系密切，肝癌的病人，90的人都有不同程度的肝硬化，有的很嚴(yán)重所以有這么一個(gè)關(guān)系，肝炎經(jīng)過10年的時(shí)間變成肝硬化，再經(jīng)過10年到20年，有一部分人變成肝癌了下面對(duì)肝炎與肝癌的相關(guān)敘述，不正確的是A.病毒性肝炎是發(fā)病率較高的傳染病B.人口老化是導(dǎo)致肝癌的主要原因C.接種乙肝疫苗能有效預(yù)防乙肝的發(fā)生D.要避免肝癌發(fā)生要做好肝炎的預(yù)防答案：B 解析：從題目提供的

2、信息可以看出，肝癌的發(fā)生與肝炎有密切關(guān)系，當(dāng)然，肝臟是解毒器官，如果有害物質(zhì)攝入過多也可能損傷肝臟，甚至引起肝癌2下列有關(guān)組成生物體化學(xué)元素的論述，正確的是A.組成生物體和組成無機(jī)自然界的化學(xué)元素種類完全相同B.人、動(dòng)物與植物所含的化學(xué)元素的種類差異很大C.組成生物體的化學(xué)元素在無機(jī)自然界都可以找到D.無機(jī)自然界的化學(xué)元素在生物體中都可以找到答案：C 解析：生命是由非生命物質(zhì)演化而來，故組成生物的化學(xué)元素在無機(jī)自然界都可以找到，由于生物體利用無機(jī)自然界的元素是有選擇的，故組成生物體的化學(xué)元素與組成無機(jī)自然界的化學(xué)元素是有差異的3生物學(xué)的發(fā)展離不開顯微鏡，是英國科學(xué)家胡克用他制造的顯微鏡第一次把

3、人類的目光引入了神奇的微觀世界觀察病毒粒子使用的顯微鏡以及看到的結(jié)構(gòu)屬于A.普通光學(xué)顯微鏡，顯微結(jié)構(gòu)B.電子顯微鏡，亞顯微結(jié)構(gòu)C.普通光學(xué)顯微鏡，亞顯微結(jié)構(gòu)D.電子顯微鏡，顯微結(jié)構(gòu)答案：B 解析：普通的光學(xué)顯微鏡能把觀察的物體放大幾十倍到幾千倍，病毒比細(xì)菌更加微小，需要在電子顯微鏡下放大幾十萬倍才能看清其結(jié)構(gòu)，電子顯微鏡下看到的屬于亞顯微結(jié)構(gòu)4農(nóng)民水稻收獲后要將種子曬干，而在播種前又要浸種，這主要是因?yàn)锳.自由水含量影響細(xì)胞代謝B.結(jié)合水是細(xì)胞重要組成成分C.水是光合作用的重要原料D.水是呼吸作用的重要原料答案：A 解析：種子曬干是為了降低種子的含水量，降低種子的呼吸作用，在播種前浸種是為了使

4、種子吸收水分，使自由水增加，促使細(xì)胞代謝加強(qiáng)5血紅蛋白中含有Fe2+，缺鐵，人會(huì)患缺鐵性貧血癥，使人供氧相對(duì)減少，最終影響人體的能量供應(yīng)，這說明無機(jī)鹽具有哪項(xiàng)重要作用A.維持酸堿平衡 B.維持滲透壓 C.維持生物體的生命活動(dòng)D.維持生物的生長和發(fā)育答案：C 解析：Fe2+是無機(jī)鹽，因?yàn)槿辫F最終影響能量供應(yīng)等代謝活動(dòng)，因此，說明無機(jī)鹽能維持生物體的生命活動(dòng)6（2011山東膠南期中）2007年12月20日，中央電臺(tái)新聞聯(lián)播報(bào)道“全國31個(gè)省份沒一個(gè)不旱的”，建設(shè)“節(jié)水型”社會(huì)再次提上日程下列關(guān)于水的敘述不正確的是 A結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分 B血細(xì)胞中的水大部分是自由水C肌肉細(xì)胞內(nèi)的水大部分

5、是結(jié)合水 D自由水可參與細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的運(yùn)輸和化學(xué)反應(yīng)答案：C 解析：細(xì)胞中的水包括自由水和結(jié)合水，細(xì)胞內(nèi)的結(jié)合水約占4.5%，因此，細(xì)胞內(nèi)的水大部分是自由水結(jié)合水作為細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分，而自由水可參與細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的運(yùn)輸和化學(xué)反應(yīng)，故C項(xiàng)錯(cuò)7生活在不良環(huán)境中的植物以及代謝活動(dòng)旺盛的細(xì)胞中體內(nèi)自由水相對(duì)含量變化分別A.較少、較多B.較多、較少C.較多、較多D.較少、較少答案：A 解析：生活在不良環(huán)境中的植物，如休眠的種子、越冬的植物等，體內(nèi)的結(jié)合水含量相對(duì)較多，而自由水含量相對(duì)較少自由水參與細(xì)胞中的各種代謝，代謝旺盛的細(xì)胞中，自由水的含量一般較多8下列物質(zhì)的水解產(chǎn)物中，不含有糖類的是A.核酸B.蛋

6、白質(zhì)C.纖維素D.淀粉答案：B 解析：構(gòu)成核酸的基本單位是核苷酸，核苷酸中含有脫氧核糖或核糖，纖維素和淀粉都是以葡萄糖作為基本單位的，水解最終產(chǎn)物是葡萄糖，蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸9構(gòu)成生物體大分子基本骨架是A.基本單元B.碳元素C.碳骨架D.碳原子答案：C 解析：生物大分子是由碳原子相連形成的碳鏈作為基本骨架的10醫(yī)院確認(rèn)糖尿病的常用方法是使用下列哪種試劑A.碘液B.雙縮脲試劑C.斐林試劑D.蘇丹答案：C 解析：糖尿病病人的尿中含有葡萄糖，葡萄糖是還原性糖，使用斐林試劑可以鑒定還原性糖11下列核苷酸中，在DNA結(jié)構(gòu)中不可能具有的是 答案：B 解析：DNA分子中不含有尿嘧啶，故B構(gòu)成的核苷

7、酸在DNA結(jié)構(gòu)中是不可能出現(xiàn)的12下面哪種糖是動(dòng)植物細(xì)胞都存在的糖A.淀粉和纖維素B.糖原和乳糖C.麥芽糖和乳糖D.核糖和脫氧核糖答案：D 解析：淀粉、纖維素、麥芽糖是植物細(xì)胞中特有的糖；糖原和乳糖是動(dòng)物細(xì)胞中特有的糖核糖是RNA的成分，脫氧核糖是DNA的成分，DNA和RNA在動(dòng)植物細(xì)胞中都含有13已知物質(zhì)A的分解需要物質(zhì)B參與，物質(zhì)A分解的產(chǎn)物約20種，物質(zhì)A在反應(yīng)前后性質(zhì)不變，則物質(zhì)A和B分別為 A.蛋白質(zhì)和水B.蛋白質(zhì)和蛋白酶C.糖類和水D.蛋白質(zhì)和糖類答案：B 解析：因?yàn)槲镔|(zhì)A分解的產(chǎn)物約20種，則物質(zhì)A是蛋白質(zhì)；由于物質(zhì)B在反應(yīng)前后性質(zhì)不變，則物質(zhì)B是酶，分解蛋白質(zhì)的酶是蛋白酶14下

8、列物質(zhì)屬于類脂的是 A.脂肪 B.磷脂 C.性激素 D . 維生素D答案：B 解析：脂質(zhì)分為脂肪、類脂和固醇，磷脂屬于類脂，性激素和維生素D屬于固醇15在用蘇丹染液對(duì)脂肪組織進(jìn)行染色時(shí)，可用來沖洗浮色的藥品是 AHCl B50的酒精 C清水 D蒸餾水答案：B 解析：50%酒精作為有機(jī)溶劑，蘇丹能溶于其中16下列關(guān)于蛋白質(zhì)的基本組成單位的說法，正確的是A都含C、H、O、N、S、P等元素 B都只含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基C所含羧基都可以與氨基脫水縮合 D排列順序不同是蛋白質(zhì)多樣性的原因之一答案：D 解析：蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，每種氨基酸都含有C、H、O、N四種元素，有些氨基酸含有S元素，都不含

9、P元素，故A項(xiàng)錯(cuò)有些氨基酸可能含有多個(gè)氨基或羧基，但至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，故B項(xiàng)錯(cuò)進(jìn)行脫水縮合的氨基或羧基是連在同一個(gè)碳原子上的氨基或羧基，故C項(xiàng)錯(cuò)不同種類的蛋白質(zhì)氨基酸的排列順序是不同的，故D項(xiàng)正確17丙氨酸的R基為一CH3，甘氨酸的R基為一H，在這兩個(gè)氨基酸縮合后形成的二肽分子中，C、H、O、N原子的比例為 A.3：11：4：2 B.3：10：4：2 C.4：11：3：2 D.5： 10：3：2答案：D 解析：所有氨基酸共同具有的部分是C2H4O2N，因此丙氨酸的分子式是C3H7O2N，甘氨酸的分子式是C2H5O2N，兩個(gè)氨基酸縮合失去一分子水，故它們形成的二肽分子是C5H10O3N

10、2，故該二肽中，C、H、O、N比例為5：10：3：218下列哪種生理作用不能體現(xiàn)蛋白質(zhì)的主要功能A.抗體具有免疫作用B.血紅蛋白與氧氣運(yùn)輸有關(guān)C.食物蛋白進(jìn)入體分解釋放能量D.胰島素能降低血糖濃度答案：C 解析：蛋白質(zhì)有調(diào)節(jié)功能，如胰島素能促進(jìn)血糖分解，加速血糖合成糖元，降低血糖濃度；蛋白質(zhì)的運(yùn)輸功能可以從血紅蛋白運(yùn)輸氧氣得到說明；蛋白質(zhì)的免疫功能是通過抗體實(shí)現(xiàn)的蛋白質(zhì)是能源物質(zhì)但通常不是作為能源物質(zhì)被利用，故C項(xiàng)錯(cuò) 19現(xiàn)有氨基酸800個(gè)，其中氨基總數(shù)為810個(gè)，羧基總數(shù)為808個(gè)，則由這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質(zhì)共有肽鍵、氨基和羧基的數(shù)目依次分別為A798、2和2 B798、12和

11、10C799、1和1 D799、11和9答案：B 解析：本題綜合考查蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的知識(shí)蛋白質(zhì)分子由800個(gè)氨基酸組成，其肽鍵數(shù)為800-2=798個(gè)該蛋白質(zhì)分子中氨基總數(shù)為810個(gè)，說明有10個(gè)氨基位于側(cè)鏈基團(tuán)上，因此，該蛋白質(zhì)中含有的氨基總數(shù)為10+2=12個(gè)同理，該蛋白質(zhì)分子中含有的羧基數(shù)為8+2=1020依次對(duì)組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)、肽鍵數(shù)以及肽鏈數(shù)關(guān)系的表示，其中錯(cuò)誤的是A. n、m、n- m B. n、n-m、m C. m+n、n、m D. n-m、n、m答案：D 解析：蛋白質(zhì)分子中肽鍵數(shù)=氨基酸分子數(shù)-肽鏈數(shù)，據(jù)此判斷D是錯(cuò)誤的21大腸桿菌中某蛋白質(zhì)分子由m條肽鏈構(gòu)成，共有n個(gè)氨基

12、酸，則該蛋白質(zhì)分子含有的肽鍵數(shù)以及至少含有的氨基數(shù)分別為Anm，nBmn，mCnm，mDnm，n1答案：C 解析：蛋白質(zhì)分子含有的肽鍵數(shù)等于氨基酸減去肽鏈數(shù)，即m-n；每條肽鏈中至少含有一個(gè)氨基，故該蛋白質(zhì)分子中至少含有的氨基數(shù)為m個(gè)22小麥葉肉細(xì)胞中的核酸，含有的核苷酸種類是 A.1種B.4種C.5種D.8種答案：D 解析：玉米葉肉細(xì)胞中含有DNA和RNA，含有四種脫氧核酸和四種核糖核苷酸23淀粉、核酸和淀粉酶的基本組成單位分別是 A單糖、堿基、氨基酸 B堿基、葡萄糖、氨基酸C葡萄糖、核苷酸、氨基酸 D乳糖、核苷酸、葡萄糖答案：C 解析：淀粉是由許多葡萄糖縮合形成的，因此，葡萄糖是淀粉的基本

13、組成單位；構(gòu)成核酸的基本組成單位是核苷酸；淀粉酶是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸24右圖是由3個(gè)圓所構(gòu)成的類別關(guān)系圖，其中為大圓，和分別為大圓之內(nèi)的小圓符合這種類別關(guān)系的是A.脫氧核糖核酸、核糖核酸、核酸 B.二糖、乳糖、糖原C.固醇、膽固醇、維生素D D.蛋白質(zhì)、酶、激素答案：C 解析：核酸包括脫氧核糖核酸和核糖核酸，故A項(xiàng)不符合此概念圖；糖原是多糖，故B項(xiàng)也不符合此概念圖；大多酶是蛋白質(zhì)，有些激素是蛋白質(zhì)，因此，D項(xiàng)也不符合此概念圖膽固醇和維生素D都是固醇類物質(zhì)，C項(xiàng)內(nèi)容符合此概念圖25下列關(guān)于生物大分子的敘述中，不正確的是A蛋白質(zhì)是以氨基酸為基本單位構(gòu)成的生物大分子B核酸是儲(chǔ)存遺傳

14、信息、控制蛋白質(zhì)合成的生物大分子C淀粉、糖原、纖維素和核糖都是生物大分子D多糖、蛋白質(zhì)、核酸等是以碳鏈為骨架的生物大分子答案：C解析：淀粉、糖原和纖維素是生物大分子，核糖是單糖不是生物大分子二、非選擇題（共50分）26.（9分）無機(jī)鹽在細(xì)胞中含量雖少，但對(duì)生物的生命活動(dòng)有多方面的重要生理作用，如果缺乏生物體就會(huì)表現(xiàn)出一些病癥或生理障礙請(qǐng)根據(jù)生物體內(nèi)無機(jī)鹽的生理作用分析回答下列問題（1）人的紅細(xì)胞具有運(yùn)輸氧氣的功能，紅細(xì)胞運(yùn)輸氧氣是依靠其內(nèi)的血紅蛋白，血紅蛋白中含有的無機(jī)鹽是含無機(jī)鹽（2）當(dāng)人體的血鈣含量過低會(huì)引起肌肉，當(dāng)血鈣含量過高則會(huì)引起現(xiàn)象（3）在一些實(shí)驗(yàn)中要用到NaCl溶液，觀察血液中的

15、紅細(xì)胞通常用濃度為0.9%的生理鹽水對(duì)維持紅細(xì)胞有重要作用（4）人體內(nèi)的核酸含有無機(jī)鹽，如是合成核苷酸的原料，而核苷酸是的基本組成單位（5）無機(jī)鹽也會(huì)影響植物的生命活動(dòng)，如是合成與光合作用有關(guān)的色素的原料答案：（1）鐵（2）抽搐 肌無力（3）正常形態(tài)（4）PO43+ 核酸 （5）Mg2+ 葉綠素27（10分）糖類是生物體生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)，也是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的成分之一，請(qǐng)根據(jù)下面概念圖回答某種單糖A磷酸+堿基磷酸+堿基葡萄糖+縮合（1）如果某種單糖A為果糖，則它與葡萄糖縮合失去1分子水后形成的物質(zhì)是；如果某種單糖A是葡萄糖，則它與葡萄糖縮合失去1分子水形成的物質(zhì)是（2）如果某種單A經(jīng)縮合反應(yīng)形成

16、物質(zhì)作為植物細(xì)胞中儲(chǔ)存能量物質(zhì)，則物質(zhì)是 ；如果縮合反應(yīng)形成的物質(zhì)作為動(dòng)物細(xì)胞中儲(chǔ)存能量的物質(zhì)，則物質(zhì)是；如果縮合反應(yīng)形成的物質(zhì)作為植物細(xì)胞壁的組成成分，則物質(zhì)是（3）如果某種單糖A與磷酸和堿基結(jié)合形成物質(zhì)，其中堿基是尿嘧啶，則某種單糖A是，形成的物質(zhì)是；如果某種單糖A與磷酸和堿基結(jié)合形成物質(zhì)，其中的堿基是胸腺嘧啶，則某種單糖A是，形成的物質(zhì)是答案：（1）蔗糖麥芽糖（2）淀粉糖原纖維素(3)核糖尿嘧啶（核糖）核苷酸脫氧核糖胸腺嘧啶脫氧核苷酸解析：（1）蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖縮合失去1分子水形成的；麥芽糖則是由兩個(gè)分子的葡萄糖失去一分子水形成的（2）構(gòu)成淀粉、纖維素和糖原的基本組成單位

17、是葡萄糖，淀粉是植物細(xì)胞中儲(chǔ)存能量的物質(zhì)，糖原是動(dòng)物細(xì)胞中儲(chǔ)存能量的物質(zhì)，纖維素是植物細(xì)胞壁的主要成分來源:28（7分）根據(jù)我國現(xiàn)行的食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，06個(gè)月的嬰兒奶粉中蛋白質(zhì)的含量應(yīng)為12%18%現(xiàn)有一種待測嬰兒奶粉，請(qǐng)你嘗試完成鑒定實(shí)驗(yàn)（1）實(shí)驗(yàn)?zāi)康?鑒定該待測嬰兒奶粉蛋白質(zhì)的含量是否符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（2）實(shí)驗(yàn)原理 蛋白質(zhì)與_試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)（3）材料用具 相同濃度的標(biāo)準(zhǔn)嬰兒奶粉溶液和待測嬰兒奶粉溶液、0.1g/mL的NaOH溶液、0.01 g/mL的CuS04溶液、試管和滴管等（4）實(shí)驗(yàn)步驟 取兩支試管分別加人2mL的標(biāo)準(zhǔn)嬰兒奶粉溶液（編號(hào)甲）和2mL的待測嬰兒奶粉溶液（編號(hào)乙）標(biāo)準(zhǔn)

18、嬰兒奶粉溶液在本實(shí)驗(yàn)中起_作用 分別向兩支試管中加人2mL的_溶液，振蕩，搖勻 再分別向兩支試管中加人34滴_ 溶液，振蕩，搖勻，比較顏色的變化（5）結(jié)果預(yù)期 _ 答案：（2）雙縮脲 （4）對(duì)照 NaOH溶液 CuS04溶液 （5）標(biāo)準(zhǔn)嬰兒奶粉溶液變紫色，待測奶粉變紫色或不變色29（10分）下列結(jié)構(gòu)式是某種食物蛋白質(zhì)被人體胃蛋白酶分解后的末端部分，據(jù)圖回答：NH2（CH2）4CCONHCCONHCCONHCCOOHNH2CH3COOH（CH2）2HHHHCH2（1）該物質(zhì)名稱是，這種化合物是通過哪種化學(xué)反應(yīng)形成的？（2）這部分結(jié)構(gòu)式中有個(gè)肽鍵，肽鍵可以寫成（3）左端第一個(gè)氨基酸的R基是，左端第三個(gè)氨基酸與其他氨基酸不同的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有，其中一個(gè)位于R基團(tuán)上答案：（1）四肽脫水縮合（2）3-CO-NH-（3）-（CH2）4-NH2 兩個(gè)羧基解析：肽鍵表示為-CO-NH-，圖中有3個(gè)肽鍵，因此該化合物是四肽氨基酸分子中除去-H、-COOH和-NH2外，剩余的部分即為R基，由此看出左端第一個(gè)氨基酸的R基是-（CH2）4-NH2左端第三個(gè)氨基酸的R基上有一個(gè)羧基，故該氨基酸與其他氨基酸相比，具有兩個(gè)羧基30（14分）（2011江蘇啟東期中）生物體內(nèi)某些有機(jī)物的元素組成可表示如下：X小分子a小分子c小分子bABC YA1（催化反應(yīng)）A2（免疫功