客房領班個人年終工作總結_第1頁
客房領班個人年終工作總結_第2頁
客房領班個人年終工作總結_第3頁
免費預覽已結束,剩余1頁可下載查看

下載本文檔

版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權,請進行舉報或認領

文檔簡介

1、客房領班個人年終工作總結當工作進行到一定階段或告一段落時,需要我們來對前段時期所 做的工作認真地分析研究一下,肯定成績,找出問題,歸納出經(jīng)驗教 訓,以便于更好的做好下一步工作。客房領班個人年終工作總結 是無憂考網(wǎng)為大家準備的,希望對大家有幫助。歲月如梭,轉眼間,來XXX賓館已有一年多了,回顧在這一年 里的工作中,我在領導和各位同事的支持與幫助下嚴格自己, 按照酒 店要求較好完成自己本職工作,通過這一年的學習和領導的指導有了 較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將在這一年工作情況總結如 下:一、日常工作管理:作為一名樓層領班要有協(xié)調(diào)的作用和配合經(jīng)理做好樓層管理工作二、加強自身學習和提高業(yè)務提高:

2、雖然我是一個領班也要做 到優(yōu)秀要向經(jīng)理和書本學習提高自己的素質(zhì), 要在下一年有一定的進 步管理能力有進步保證樓層各項工作正常運行。三、存在問題:在這一年里也存在一些問題和不足主要是;1、有些工作不夠認真如查房,設施設備及衛(wèi)生檢查不是十分到 位。2、對員工不夠關心也沒及時溝通不太了解員工心聲自己責任不 到家,還隊員工松懈。3、自己管理水平和理論水平有限。四、下一年計劃:1、劃積極認真配合經(jīng)理搞好樓層日常工作。2、加強設施設備認真檢查和維護,給客人使用過程中以和諧舒 適之感。3、對客房衛(wèi)生質(zhì)量要嚴格要求,合理安排好計劃衛(wèi)生。4、加強節(jié)能檢查,多給員工講節(jié)能知識努力第二次檢查5、以后要對新員工和工作

3、不規(guī)范的員工手把手教,提高員工業(yè) 務水平。在接下來日子里,我要認真勤奮工作,改進不足之處發(fā)揚優(yōu)點, 較好每一個員工把賓館創(chuàng)造更高的價值。XX年是我們XX大酒店正式營業(yè)的第一年,各個部門的領導和 員工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的運行軌道,年營收也突 破了億元大關,通過了國家的五星評審。值此辭舊迎新之際,我們有 必要總結過去一年里的工作成績, 經(jīng)驗與不足,這樣我們才能揚長避 短,開拓進取,在20XX年里取得更大的進步?,F(xiàn)將20XX年的主要 工作總結如下:(一)嚴查衛(wèi)生質(zhì)量,確保出售優(yōu)質(zhì)客房客房的設備和衛(wèi)生質(zhì)量好比一個人的基本骨架,而優(yōu)質(zhì)服務好 比人的靈魂和血液,能給人注入靈氣??腿巳胱∥覀?/p>

4、酒店以后,直接 感受的就是客房設施和衛(wèi)生怎么樣,不滿意的結果就是不再光顧。因 此我一直告誡員工,衛(wèi)生是我們的生命線。我們每個人做完一個房間 就好比畫家畫完一幅畫,必須要有對其負責,要有成就感。因此,在 每日的早會上我都會強調(diào)哪些方面的衛(wèi)生我們需要改進, 計劃衛(wèi)生必 須按部就班完成。同時,我加大了檢查的力度,對查房中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的方面一律讓員工返工。后來我又把三個樓層 60間房分 給員工。讓每個員工都對自己保管的房間定期大清潔一次。 通過不斷 的反復的檢查與督導,8F到10F的衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的提高。6月 份以后,我改上中班領班。我繼續(xù)強調(diào)客房的衛(wèi)生質(zhì)量,我要求員工 在開夜床的同時,必須打掃客

5、房內(nèi)的衛(wèi)生,清除毛發(fā)和垃圾,為客創(chuàng) 造一個舒適的,干凈的休息環(huán)境。我想我們做客房管理工作的,衛(wèi)生 工作是我們一個永久的話題,必須長期不懈的長抓不放。(二)服務水平顯著提高,但還須從很大程度上改進和提高。 服務水平相對于開業(yè)之初,在這一年里我們有了明顯的提高。 在金經(jīng) 理的領導下,各個服務的程序在工作中得到了完善和發(fā)展, 員工在實 踐中也得到了鍛煉,增長了不少對客服務的經(jīng)驗。有很多的員工也是 因為對客服務做的比較好,而受到了賓客的表揚。特別是今年內(nèi)的幾 個大型團隊的成功接待,更是證明了這一點。但我們也必須清醒地看 我們接待服務過程中的明顯不足,導致客人的投訴,歸納起來主要有以下幾個方面:(1 )

6、收洗客衣方面;這方面的事情再三的發(fā)生,主要是因為服務員填寫出錯,收衣未檢查出錯,算帳出錯,送衣不及時,送衣送錯 房號,未向客人說明相關事項,衣服洗壞等。我們必須加大對全體員 工的培訓,教會她們細心,提醒她們?nèi)菀壮鲥e的地方。(2)對客服務及時性方面;我做過早班領班,現(xiàn)在做中班領班, 我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下,接到服務指令時并不是立即就去,而是忙完手頭活才去。還有一個就是我們樓層上準備的東西不全, 為一個客人要的東西能找借上半天。 還有就是電話有時信號不好,影 響信息傳達。(3)交接方面容易出錯;往往是代班時發(fā)生事項未做交接, 或 是員工在忙時將發(fā)生事項忘記交接,或是班組全知道未在交接上注明

7、 大夜班不清楚,還有就是未對交接事項核實。(4)員工的業(yè)務知識和能力有待提高;員工對相關業(yè)務知識特 別應知應會的內(nèi)容掌握不好。對外賓的服務能力較差,從接待最近M3劇組外賓就能看出來這點。做好以上四點,也只是做好了一般性 的服務工作,而距離真正的個性化服務,優(yōu)質(zhì)化服務我們要走的路依 然很長,還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實現(xiàn)。(三)規(guī)范中班工作流程和加大檢查力度。我先后制定了中班公區(qū)計劃衛(wèi)生表,讓員工每天做完公區(qū)基本 衛(wèi)生后,重點做好一到兩個方面的衛(wèi)生保養(yǎng),并以周為循環(huán)單位;制 定了中班夜床考核規(guī)范表,明確夜床要求和規(guī)范。同時要求員工加大 力度巡視樓層,保管好鑰匙,嚴格開門程序開門,以杜絕安全事件的 發(fā)生。各種燈光嚴格按照規(guī)定開啟,各種消耗用品做好回收,杜絕流 失和浪費。(四)做好員工培訓和溝通工作。員工是對客服務和工作的主體,員工的工作能力和敬業(yè)程度直 接決定了飯店的服務水平。本年度主要

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論