農(nóng)村淡水養(yǎng)魚實用技術培訓方案

1、農(nóng)村淡水養(yǎng)魚實用技術培訓教學內容：如何淡水養(yǎng)魚一淡水魚類養(yǎng)殖的基本概念淡水魚類養(yǎng)殖是將魚種投放到水體并加以一定的飼養(yǎng)管理， 或對水體中的魚 類資源進行繁殖和保護, 從而獲得高產(chǎn)量魚的生產(chǎn)方式。 目前中國的淡水魚類養(yǎng) 殖品種有 30 余種，根據(jù)養(yǎng)殖魚類的特點，水體條件，以及養(yǎng)殖措施等，淡水魚類養(yǎng)殖分為如下方式：根據(jù)養(yǎng)殖魚類對水溫的要求分類：溫水性魚類養(yǎng)殖,一般水溫為 15_30C,如鯉魚、草魚、鰱、鳙、鯽和團頭魴等；冷水性淡水魚類養(yǎng)殖：一般適溫為10_20°C,如虹鱒、細鱗魚等；熱水性魚類養(yǎng)殖：一般適溫為 18_30C，如羅非魚、淡水白鯧等。2. 根據(jù)養(yǎng)殖水體條件, 養(yǎng)魚種類和規(guī)格、

2、水域類型及養(yǎng)殖措施,淡水魚類養(yǎng) 殖又分為如下方式：a. 靜水養(yǎng)魚和流水養(yǎng)魚b. 單養(yǎng)、混養(yǎng)和套養(yǎng)c. 池塘養(yǎng)魚、稻田養(yǎng)魚、河道養(yǎng)魚、湖泊養(yǎng)魚、水庫養(yǎng)魚、網(wǎng)箱養(yǎng)魚、圍網(wǎng) 與圍欄養(yǎng)魚及工廠化養(yǎng)魚等。d. 精養(yǎng)、半精養(yǎng)、粗養(yǎng)等。3. 以下就池塘魚類養(yǎng)殖技術的重要環(huán)節(jié),做一要述。池塘養(yǎng)魚池塘養(yǎng)魚是中國大部分地區(qū)使用的養(yǎng)魚方式，目前產(chǎn)量約占淡水養(yǎng)魚的 60%以上,具有投資小、收益大、見效快、生產(chǎn)穩(wěn)定等特點。魚池條件：面積：一般成魚池面積為 5_10畝,這樣易于管理。親魚池、魚苗池、魚種池以 3-5 畝為宜。水深：一般成魚池水深 2_3米。北方的越冬池以嚴寒最厚冰層以下 -2 米為 宜。魚苗池、孵化池水深

3、為 1.5 米為宜。魚種池一般要求水深 -2.0 米。水質：水源充沛、水質良好是養(yǎng)魚的根本條件。底質的要求：池塘底質最好是壤土，砂壤土，其次是黏土。4. 放養(yǎng)前的準備工作休整池塘，清除池底雜草、雜質、平整池塘。a. 清塘消毒土法清塘：即冬季排干水，通過池底凍結、干燥和爆曬來清除敵害，改良底 質。藥物清塘：可使用生石灰或漂白粉。b. 注水和培育水質池塘消毒后，待藥物毒性消失，即可住新水，在魚種放養(yǎng)前 7_10 天，既投 基肥，培育水質。5. 魚種放養(yǎng)放養(yǎng)大規(guī)格魚種是池塘養(yǎng)魚的一項高產(chǎn)措施。 大規(guī)格魚種具有抗病力強， 成 活率高，生長迅速的特點。在池塘飼養(yǎng)條件下，草魚一般放養(yǎng)體重 0.25 公斤的

4、 魚種，經(jīng)過 4 個月飼養(yǎng)到秋季可達規(guī)格 0.75 公斤，如放養(yǎng) 0.75 公斤的可長到1.5 公斤。鰱鳙魚一般放一齡魚種， 12_18 厘米規(guī)格，到出塘可達 0.75 公斤。其 他魚如鯉魚、 鯽和團頭魴都放養(yǎng)一齡魚種， 密度偏稀一些， 規(guī)格為 12_14 厘米左 右，經(jīng)過幾個月的飼養(yǎng)，鯉魚可達規(guī)格 0 .5 公斤，團頭魴 150_350克，鯽魚 100克以上。6. 高產(chǎn)放養(yǎng)模式：各地根據(jù)多年養(yǎng)殖經(jīng)驗， 經(jīng)過科學總結， 制訂了許多放養(yǎng)模式， 在此不 列舉。在此僅介紹 80：20 放養(yǎng)技術：1) . 用上述標準方法準備池塘。2) . 將規(guī)格均勻一致的能攝食顆粒飼料的魚類(如鯽魚)的魚種和規(guī)格比較

5、 均勻的濾食性魚種(如鰱魚)放入已準備好的池塘中，大致分別占總產(chǎn)量的 80%和 20%。3) . 以一種營養(yǎng)完全、物理性狀好的顆粒飼料， 按規(guī)定的計劃和方法飼喂 80%的魚類。4) . 在整個養(yǎng)殖周期中，始終將池塘水質維持在一個不會引起魚類應激反應 的水平。5）. 在收獲時，主養(yǎng)魚（ 80%）的個體應大小均勻、達到上市規(guī)格。7. 魚種放養(yǎng)密度各地使用的放養(yǎng)密度應根據(jù)池塘條件因地制宜。對于首次采用80：20池塘養(yǎng)魚技術的養(yǎng)殖者，每畝水面收獲時主養(yǎng)魚的重量不超過以下的限量：a. 在增氧受限制、不能沖水的池塘，其魚重量定為 167公斤；b. 在增氧不受限制、沖水受限制的池塘，其魚重量定為267公斤；

6、c. 在增氧和沖水均不受限制的池塘，其魚重量定為 400公斤；d. 連同配養(yǎng)魚20%勺重量，a、b、c三類池塘的總產(chǎn)魚重量分別為 209公斤、 333公斤和 400公斤。e. 若希望出塘平均規(guī)格為500克，則a、b、c三類池塘放養(yǎng)魚總數(shù)量分別為 418尾、 666尾和800尾。其中主養(yǎng)魚占 80%，配養(yǎng)魚養(yǎng)魚占 20%。8. 池塘養(yǎng)魚的飼養(yǎng)管理好的管理是養(yǎng)殖成功的重要因素。 養(yǎng)殖的最終目的是獲得最大的利潤。 最大 的利潤是通過維持生產(chǎn)成本與魚種的質量和數(shù)量、 飼料的質量和投喂量、 環(huán)境質 量之間的平衡來取得的?？茖W的飼養(yǎng)管理具體可概括為以下八個方面：a. 經(jīng)常巡塘，觀察池塘中魚群動態(tài) 每天早、

7、中、晚巡塘，黎明前觀察魚類 有無浮頭現(xiàn)象， 浮頭的程度如何； 日間可結合投餌和測水溫等工作， 檢查魚活動 和吃食情況。在高溫季節(jié)，天氣突變時，魚類易發(fā)生嚴重浮頭，還應在半夜前后 巡塘，以及時制止嚴重浮頭，防止泛池。b. 除草去污，保持水質清新和池塘環(huán)境衛(wèi)生，及時防除病害。c. 掌握池塘注排水，保持適當水量，防澇抗旱，防止逃魚 根據(jù)情況， 10_15天注水一次，以補充蒸發(fā)消耗，使魚類有充裕舒適的活動空間和良好的生活環(huán)境。d. 根據(jù)天、水溫、季節(jié)、水質、魚類生長和吃食情況，確定投餌量，及時做 好防病工作。e. 做好全年飼料、肥料需求量預算和分配。f. 合理使用增氧機，投餌機等漁業(yè)機械，搞好維修保養(yǎng)和用電。g. 注意市場行情，及時安排出塘，有條件的地方可搞好輪捕輪放。做好池塘日記記錄和統(tǒng)計分析 具體包括如下幾個方面：魚種放養(yǎng)和計劃收獲、 實際收獲記錄、投餌施肥記錄、 水質管理和魚病記錄、 經(jīng)濟效益分析。以上是池塘養(yǎng)魚技術的主要要點。用八個字可系統(tǒng)地加以概括：a. 水要有充足的水源，良好的水質，適宜的水溫，寬敞的水面；b. 種要有優(yōu)質的品種和體格健壯的大規(guī)