消防安全管理目標制度規(guī)則

1、/第一章消防安全責任人、部門職責一、消防安全責任人職責 二、消防安全小組的職責 三、 部門消防安全責任人職責.四、電工職責 五、消防安全職責部門職責 六、義務（志愿）消防隊消防安全職責第二章防火巡查制度及防火檢查制度一、防火巡查制度二、防火檢查制度第三章消防宣傳教育培訓制度第四章安全疏散設施管理制度第五章消防設施、器材管理制度一、消防設施、器材的使用管理二、消防設施的維護管理：第六章火災隱患整改制度第七章用火、用電安全管理制度一、用火動火安全管理制度二、用電防火安全管理制度第八章易燃易爆化學物品管理制度第九章消防檔案管理制度第十章滅火和應急疏散預案編制和演練制度一、預案內(nèi)容及組織結(jié)構二、預案實

2、施程序三、消防演練四、火災事故處置制度第十一章消防安全工作考評獎懲制度第十二章消防值班制度第十三章義務消防隊管理制度第十四章重點部門消防安全管理制度一、客房消防安全管理制度二、后廚消防安全管理制度第十五章 燃氣、電氣設備安全管理制度及操作規(guī)程一、燃氣、電氣設備安全管理制度二、燃油、燃氣設備安全操作規(guī)程1112121213141616161717192021222223242424第一章消防安全責任人、部門職責一、消防安全責任人職責1、總經(jīng)理是本賓館的消防安全責任人。2、貫徹執(zhí)行消防法規(guī)，保障人員密集場所消防安全符合規(guī)定，掌握本場所 的消防安全情況，全面負責本場所的消防安全工作。3、統(tǒng)籌安排生產(chǎn)

3、、經(jīng)營、科研等活動中的消防安全管理工作，批準實施年 度消防工作計劃。4、為消防安全管理提供必要的經(jīng)費和組織保障。5、確定逐級消防安全責任，批準實施消防安全管理制度和保障消防安全的 操作規(guī)程。6、組織防火檢查，督促整改火災隱患，及時處理涉及消防安全的重大問題。7、根據(jù)消防法規(guī)的規(guī)定建立志愿消防隊或義務消防隊，并配備相應的消防 器材和裝備。8針對本場所的實際情況組織制定滅火和應急疏散預案，并實施演練。9、消防安全責任人應報當?shù)毓蚕啦块T備案。二、消防安全小組的職責1、擬訂年度消防安全工作計劃，組織實施日常消防安全管理工作。2、組織制訂消防安全管理制度和保障消防安全的操作規(guī)程，并檢查督促落 實。3

4、、擬訂消防安全工作的資金預算和組織保障方案。4、組織實施防火檢查和火災隱患整改。5、組織實施對本場所消防設施、滅火器材和消防安全標志的維護保養(yǎng)，確 保其完好有效和處于正常運行狀態(tài)，確保疏散通道和安全出口暢通。6、組織管理專職消防隊、志愿消防隊或義務消防隊，開展日常業(yè)務訓練。7、組織從業(yè)人員開展消防知識、技能的教育和培訓，組織滅火和應急疏散 預案的實施和演練。&定期向消防安全責任人報告消防安全情況，及時報告涉及消防安全的重 大問題。9、消防安全責任人委托的其他消防安全管理工作。10、消防安全管理人應該報當?shù)毓蚕啦块T備案。三、部門消防安全責任人職責1、組織實施本部門的消防安全管理工作計

5、戈嘰2、根據(jù)本部門的實際情況開展消防安全教育與培訓，制訂消防安全管理制 度，落實消防安全措施。3、按照規(guī)定實施消防安全巡查和定期檢查，管理消防安全重點部位，維護 管轄范圍的消防設施。4、及時發(fā)現(xiàn)和消除火災隱患，不能消除的，應采取相應措施并及時向消防 安全管理人報告。5、發(fā)現(xiàn)火災，及時報警，并組織人員疏散和初期火災撲救。四、電工職責1、執(zhí)行有關消防安全制度和操作規(guī)程，履行審批手續(xù)。2、落實相應作業(yè)現(xiàn)場的消防安全措施，保障消防安全。3、發(fā)生火災后應立即報火警，實施撲救。五、消防安全職責部門職責1、賓館的消防安全職責部門為辦公室。2、辦公室負責管理本場所的日常消防安全工作，督促消防工作計劃、制度 的

6、落實，消除火災隱患；組織消防安全教育及培訓，宣傳、貫徹、執(zhí)行新出臺 的消防法律法規(guī)及相關政策要求。3、由辦公室組建義務消防隊。六、義務（志愿）消防隊消防安全職責義務（志愿）消防隊由本場所從業(yè)人員組成，隊長應由消防安全管理人擔任。 義務（志愿）消防隊應根據(jù)職責分組履行以下職責：1、開展防火宣傳和檢查，定期接受消防訓練，熟悉責任區(qū)內(nèi)消防設施、設 備的功能、位置，熟悉滅火器具的擺放點，掌握滅火器、消防栓、手動報警、“ 119”報警的方法和程序。2、及時制止消防安全的違法行為，發(fā)現(xiàn)火災隱患及時報告。發(fā)現(xiàn)消防設施 被損壞，應立即報告。3、積極參加消防滅火演練活動。4、發(fā)生火災時能夠?qū)嵤缁鸷蛻笔枭㈩A案

7、，撲救初期火災，組織疏散人 員，引導消防隊到達火災現(xiàn)場，協(xié)助保護火災現(xiàn)場。第二章防火巡查制度及防火檢查制度一、防火巡查制度根據(jù)公安部機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定第二十五條 規(guī)定：消防安全重點單位應當進行每日防火巡查，并確定防火巡查人員、內(nèi)容、 部位和頻次。其他單位可以根據(jù)需要組織防火巡查，巡查內(nèi)容為：1、物資賓館實行每日防火巡查和定期檢查相結(jié)合的消防安全檢查制度。2、各部門專職安全員每天不少于 1次對本區(qū)域進行檢查，主要做好監(jiān)督各 崗位執(zhí)行消防法規(guī)的情況，隱患整改的情況、及進糾正和制止現(xiàn)場的違規(guī)行為 等工作，并做好巡檢情況記錄。3、物資賓館必須每月進行一次由辦公室、工程部等各部門

8、領導參加的全單 位消防安全檢查，做好檢查情況匯總分析，對查出的隱患下發(fā)隱患整改通知書， 落實責任，逐一整改，歸檔備查。4、檢查內(nèi)容包括：（1）隱患的整改情況以及防范措施的落實；（2）安全疏散通道、疏散指示標志、應急照明和安全出口情況；（3）消防車通道、消防水源情況；（4）滅火材配置及有效情況；（5）用火、用電有無違章情況；（6）重點工種人員以及其他員工消防知識的掌握情況；（7）消防安全重點部位的管理情況；（8） 的防火安全情況；（9）防（控制室）值班情況和設施運行，記錄情況；（10）其他需要檢查的內(nèi)容；5、物資賓館重點崗位（后廚、鍋爐房）人員按照自己的職責，對設備嚴格 按照操作規(guī)程每天巡查工作

9、，確保各種設施，設備正常運行，并認真做好運行、 巡查情況記錄和上報工作。易燃易爆危險物品和場所防火防爆措施的落實情況以及其他重要物資6、防火檢查應當填寫檢查記錄，檢查人員和被檢查負責人應當在檢查記錄 上簽名。7、辦公室對檢查發(fā)現(xiàn)的問題及時地填發(fā)隱患整改通知書，并按隱患整 改制度督促落實整改二、防火檢查制度（一）消防安全小組應每半月開展一次防火檢查，并填寫每半月防火檢查 情況記錄表。（二）檢查中發(fā)現(xiàn)能當場整改的火災隱患，填寫火災隱患整改通知單并 消除隱患；不能當場消除的，填寫火災隱患限期整改通知單并及時上報主 管負責人，并記錄存檔。（三）防火檢查應包括下列內(nèi)容：消防車通道、消防水源；安全疏散通道

10、、樓梯，安全出口及其疏散指示標志、應急照明； 消防安全標志的設置情況； 滅火器材配置及其完好情況；建筑消防設施運行情況； 消防控制室值班情況、消防控制設備運行情況及相關記錄； 用火、用電有無違章情況；消防安全重點部位的管理； 防火巡查落實情況及其記錄；1、2、3、4、5、6、7、9、10、火災隱患的整改以及防范措施的落實情況；11、易燃易爆危險物品場所防火、防爆和防雷措施的落實情況；12、樓板、防火墻和豎井孔洞等重點防火分隔部位的封堵情況；13、消防安全重點部位人員及其他員工消防知識的掌握情況。第三章消防宣傳教育培訓制度一、辦公室應通過多種形式開展經(jīng)常性的消防安全宣傳與培訓。消防安全教育與培訓

11、由消防安全管理人負責組織，根據(jù)不同季節(jié)、節(jié)假日的特點，結(jié)合各 種火災事故案例，利用張貼圖畫、消防刊物、視頻等各種形式，宣傳防火、滅 火和應急逃生等常識，使員工提高消防安全意識和自防自救能力。二、應至少每半年組織一次對從業(yè)人員的集中消防培訓，應對新上崗員工或重點崗位人員、特殊工種人員等有關從業(yè)人員進行上崗前的消防培訓，培訓結(jié) 束后應考試，成績不合格的或未經(jīng)消防安全教育、培訓的職工不得上崗。三、消防培訓應包括下列內(nèi)容：有關消防法規(guī)、消防安全管理制度、保證消防安全的操作規(guī)程等；本單位、本崗位的火災危險性和防火措施；建筑消防設施、滅火器材的性能、使用方法和操作規(guī)程； 報火警、撲救初起火災、應急疏散和自

12、救逃生的知識、技能； 本場所的安全疏散路線，引導人員疏散的程序和方法等； 滅火和應急疏散預案的內(nèi)容、操作程序。1、2、3、4、5、6、四、每年組織全體人員進行一次有針對性的消防知識競賽、書面測試、授課 等多種形式活動，可有辦公室組織實施。五、積極參加市防火安全委員會等上級有關部門組織的各類活動并認真組織 配合，結(jié)合賓館實際，在重點季節(jié)和節(jié)假日開展形式多樣的宣傳教育活動。六、建設新員工上崗前培訓檔案，凡未經(jīng)過培訓的一律不發(fā)工號證上崗，由 辦公室組織實施。七、建立各類教育培訓檔案，把各部門參加教育培訓情況作為年終考核依據(jù) 之一。八、消防宣傳及教育培訓均應做詳細記錄并存檔。第四章 安全疏散設施管理制

13、度一、應明確消防安全疏散設施管理的責任部門和責任人，定期維護、檢查的 要求，確保安全疏散設施的管理要求。二、安全疏散設施管理應符合下列要求：1、確保疏散通道、安全出口的暢通，禁止占用、堵塞疏散通道和樓梯間；2、在使用和營業(yè)期間疏散出口、安全出口的門不應鎖閉；3、封閉樓梯間、防煙樓梯間的門應完好，門上應有正確啟閉狀態(tài)的標識， 保證其正常使用；4、常閉式防火門應經(jīng)常保持關閉；5、需要經(jīng)常保持開啟狀態(tài)的防火門，應保證其火災時能自動關閉；自動和 手動關閉的裝置應完好有效；6、平時需要控制人員出入或設有門禁系統(tǒng)的疏散門，應有保證火災時人員 疏散暢通的可靠措施；7、 安全出口、疏散門不得設置門檻和其他影響

14、疏散的障礙物，且在其1.4m 范圍內(nèi)不應設置臺階；&消防應急照明、安全疏散指示標志應完好、有效，發(fā)生損壞時應及時維 修、更換；9、消防安全標志應完好、清晰，不應遮擋；10、安全出口、公共疏散走道上不應安裝柵欄、卷簾門；11、窗口、陽臺等部位不應設置影響逃生和滅火救援的柵欄；12、各樓層的明顯位置應設置安全疏散指示圖，指示圖上應標明疏散路線、 安全出口、人員所在位置和必要的文字說明；13、安全疏散設施出現(xiàn)故障要立即報告，規(guī)定 24小時內(nèi)修復，并做好記錄第五章 消防設施、器材管理制度消防設施、器材管理應明確責任部門和責任人，消防設施的檢查內(nèi)容和要 求，消防設施定期維護保養(yǎng)的要求。一、消防設

15、施、器材的使用管理1、室外消火栓不應埋壓、圈占；距室外消火栓、水泵接合器 2.0m范圍內(nèi)不 得設置影響其正常使用的障礙物；2、嚴禁占用消防通道，堵塞安全出口；嚴禁圈占、堵塞消火栓、滅火器等 消防器材和消防設施，保證通道出口暢通，消防器材處于隨時可用狀態(tài)。設備 的紡織不得影響防火門、火災探測器、手動火災報警按鈕、聲光報警裝置等消 防設施的正常使用；3、應確保消防設施和消防電源始終處于正常運行狀態(tài)；需要維修時，應采 取相應的措施，維修完成后，應立即恢復到正常運行狀態(tài)；4、非火災情況下，任何部門和個人都不準使用、試用和玩耍消防器材、消 防設施和安全標示。特殊情況確需使用時，需經(jīng)消防管理部門許可。5、

16、嚴禁擅自挪用、拆除、停用消防設施和器材，對破壞消防設施、器材和 標示的行為予以嚴肅處理，造成嚴重后果的送交公安部門處理，并號召全體員 工檢舉破壞消防器材、設施和標示的行為。6、由專職人員對消防器材和消防設施的使用情況進行日常巡檢，按照消防 器材和消防設施的性能要求，每半月進行一次檢查，對達不到標準的消防器材 和消防設施及時更換或維修。二、消防設施的維護管理:1、每日應檢查集中報警控制器和區(qū)域報警控制器的功能是否正常。每季度 對火災自動報警系統(tǒng)的功能進行全面試驗和檢查，并填寫季度檢登記表。2、每半個月對滅火器進行檢查，確保其始終處于完好狀態(tài)，檢查內(nèi)容為：a、檢查滅火器鉛封是否完好。滅火器已經(jīng)開啟

17、后即使噴出不多，也必須按 規(guī)定要求在充裝。充裝后應作密封試驗并牢固鉛封b、檢查壓力表指針是否在綠色區(qū)域，如指針在紅色區(qū)域，應查明原因，檢 修后重新灌裝C、檢查可見部位防腐層的完好程度，輕度脫落的應及時補好，明顯腐蝕的 應送消防專業(yè)維修部門進行耐壓試驗，合格者再進行防腐處理d檢查滅火器可見零件是否完整；有無變形、松動、銹蝕 （如壓桿）和損壞, 裝配是否合理每年應對滅火器的重量和壓力進行一次徹底檢查，并應及時充填。3、每半個月對室內(nèi)消火拴系統(tǒng)定期檢查，應保持室內(nèi)消火拴箱清潔、干燥， 防止銹蝕、碰傷和其它損壞。檢查要求為：a、消火拴和消防卷盤供水閘閥不應有滲漏現(xiàn)象。b、消防水槍、水帶、消防卷盤及全部

18、附件應齊全良好，卷盤轉(zhuǎn)動靈活。C、報警按鈕、指示燈及控制線路功能正常，無故障。d、消火拴箱及箱內(nèi)配裝的消防部件的外觀無破損、涂層無脫落，箱門玻璃 完好無缺。f、消火拴、供水閥門及消防卷盤等所有轉(zhuǎn)動部位應定期加注潤滑油。4、對每次消防設施及器材的檢查記錄做詳細的記錄第六章火災隱患整改制度一、因違反或不符合消防法規(guī)而導致的各類潛在不安全因素，應認定為火災隱患。二、對存在火災隱患，應當及時予以消除，對于檢查要求當場整改的就要立 即以整改。三、下列行為應當場改正：（1）（2）好。用火、用電有無規(guī)章情況。常閉式防火門是否處于關閉狀態(tài)，防火卷簾下是否堆放物品影響使用。 消防安全重點部位的人員在崗情況。其它

19、應予當場整改的火災隱患。安全出口、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標志，應急照明是否完（4）（5）五、對不能當場整改的，應及時上報上級主管部門或消防責任人，提出整改 方案并由被檢查部門責任人簽字，被檢查部門責任人應當確定整改措施，限期， 并負責落實整改。六、隱患消除之前應當落實防范措施，保障消防安全。七、隱患整改完畢，負責整改的部門或人員應當將整改情況函告消防管理歸 口部門，提出復查，由安全檢查人中復查合格后并由消防安全責任慬消防安全 管理人簽字確認后存檔。八、對公安消防機構責令限期整改的火災隱患由物資賓館在限期內(nèi)整改，整改后由物資保安部向公安消防機構報告整改情況，申請復查。第七章 用火、用電安

20、全管理制度一、用火動火安全管理制度（一）、在賓館內(nèi)凡需要臨時動火不許辦理審批手續(xù)，經(jīng)辦公室批準并具備 動火條件的，方可動火。（二）、用火、動火安全管理應符合下列要求：1. 需要動火施工的區(qū)域與使用、營業(yè)區(qū)之間應進行防火分隔。2. 電氣焊等明火作業(yè)前，應清除易燃可燃物，配置滅火器材，落實現(xiàn)場監(jiān)護 人和安全措施，在確認無火災、爆炸危險后方可動火施工。3. 禁止在營業(yè)時間進行動火施工。4. 物資禁止采用明火、電爐取暖。如營業(yè)工作需要使用，必須辦理審批手 續(xù)。經(jīng)工程部檢查合格批準后方可使用，由專人負責，落實責任制，并做好使 用前、使用中、使用后的安全檢查，自覺接受保安人員的監(jiān)督和管理。5. 煙道等取暖

21、設施與可燃物之間應采取防火隔熱措施。二、用電防火安全管理制度1、采購電氣、電熱設備，應選用合格產(chǎn)品，并應符合有關安全標準的要求。2、電氣線路敷設、電氣設備安裝和維修應由具備職業(yè)資格的電工操作；3、不得隨意亂接電線，擅自增加用電設備；4、電器設備周圍應與可燃物保持 0.5m以上的間距；6、對電氣線路、設備應定期檢查、檢測，嚴禁超負荷運行；7、因改建裝修需要接電，必須經(jīng)點位設施保安部、工程部檢查審批同意后 由工程部派電工接電。8任何部門和個人都都不得擅自改變電氣線路更換電氣設備。9、對違規(guī)接電、用電的現(xiàn)場物資工程部可采取停止供電的措施，辦公室按 規(guī)定進行必要的處罰，整改后方可通電。10、營業(yè)場所營

22、業(yè)結(jié)束時，應切斷營業(yè)場所的非必要電源。第八章易燃易爆化學物品管理制度1、易燃易爆物品的使用和存放應嚴格按照有關法律法規(guī)，技術標準和產(chǎn)品 說明執(zhí)行，杜絕違章操作。2、易燃易爆危險物品應有專用的庫房，配備必要的消防器材設施，倉管人 員必須由消防安全培訓合格的人員擔任。3、易燃易爆危險物品應分類、分項儲存，化學性質(zhì)相抵觸或滅火方法不通 的易燃易爆化學物品，應分庫存放。4、易燃易爆場所應根據(jù)消防規(guī)范要求采取防火防爆措施并做好防火防爆設 施的維護保養(yǎng)工作。5、易燃易爆危險物品入庫前營經(jīng)檢驗部門檢驗，出入庫應進行登記。6、庫存物品應當分類、分垛儲存，嚴格執(zhí)行倉庫消防安全管理規(guī)定的 要求（每垛占地面積不宜大

23、于一百平方米，垛與垛之間不小于一米，垛與墻間距不小于0.5米，垛與梁、柱的間距不小于 0.5米，主要通道的寬度不小于 2 米）。7、易燃易爆倉庫管理人員應堅守崗位，非工作人員不得隨意入內(nèi)。第九章 消防檔案管理制度一、由辦公室建立及管理消防檔案。二、消防檔案管理應符合下列要求：1. 按照有關規(guī)定建立紙質(zhì)消防檔案，并宜同時建立電子檔案；2. 消防檔案應包括消防安全基本情況、 消防安全管理情況、滅火和應急疏散 預案；3. 消防檔案內(nèi)容應詳實，全面反映消防工作的基本情況，并附有必要的圖紙、 圖表；三、消防安全基本情況應包括下列內(nèi)容：1. 基本概況和消防安全重點部位情況；2. 在建筑消防設計審核、消防驗

24、收以及場所使用或者開業(yè)前消防安全檢查的 許可文件和相關資料；3. 消防組織和各級消防安全責任人；4. 消防安全管理制度和保證消防安全的操作規(guī)程；5. 消防設施、滅火器材配置情況；6. 義務消防隊人員及其消防裝備配備情況；7. 消防安全管理人、自動消防設施操作人員、電氣焊工、電工、易燃易爆化 學物品操作人員的基本情況；8. 新增消防產(chǎn)品、防火材料的合格證明材料。四、消防安全管理情況應包括下列內(nèi)容：1. 消防安全例會紀要或決定；2. 公安消防機構填發(fā)的各種法律文書；3. 消防設施定期檢查記錄、自動消防設施全面檢查測試的報告以及維修保養(yǎng) 記錄；重大火災隱患及其整改情況記錄; 巡查記錄；電氣設備檢測等

25、記錄資料；4. 火災隱患、5. 防火檢查、6. 有關燃氣、7. 消防安全培訓記錄；8. 滅火和應急疏散預案的演練記錄;9. 火災情況記錄；10. 消防獎懲情況記錄。第十章 滅火和應急疏散預案編制和演練制度單位應根據(jù)人員集中、火災危險性較大和重點部位的實際情況， 制訂有針對 性的滅火和應急疏散預案。一、預案內(nèi)容及組織結(jié)構（一）預案內(nèi)容1、明確火災現(xiàn)場通信聯(lián)絡、滅火、疏散、救護、保衛(wèi)等任務的負責人。規(guī) 模較大的人員密集場所應由專門機構負責，組建各職能小組。并明確負責人、 組成人員及其職責；2、火警處置程序；3、應急疏散的組織程序和措施；4、撲救初起火災的程序和措施；5、通信聯(lián)絡、安全防護和人員救護

26、的組織與調(diào)度程序和保障措施。（二）組織機構1、消防安全小組人員擔負公安消防隊到達火災現(xiàn)場之前的指揮職責，組織 開展滅火和應急疏散等工作。2、滅火和應急疏散各項職責應由當班的消防安全小組人員、保安人員、義 務消防隊承擔。主要職責如下：a、負責與當?shù)毓蚕罊C構之間的通訊和聯(lián)絡；b發(fā)生火災立即利用消防器材、設施就地進行火災撲救；C、負責引導人員正確疏散、逃生；d協(xié)助搶救、護送受傷人員；e、阻止與場所無關人員進入現(xiàn)場，保護火災現(xiàn)場，并協(xié)助公安消防機構開 展火災調(diào)查；f. 負責搶險物資、器材器具的供應及后勤保障。二、預案實施程序當確認發(fā)生火災后，應立即啟動滅火和應急疏散預案，并同時開展下列工作:（四）

27、（五）（六）向公安消防機構報火警； 當班人員執(zhí)行預案中的相應職責； 組織和引導人員疏散，營救被困人員； 使用消火栓等消防器材、設施撲救初起火災; 派專人接應消防車輛到達火災現(xiàn)場； 保護火災現(xiàn)場，維護現(xiàn)場秩序。三、消防演練（一）檢驗各級消防安全責任人、各職能組和有關人員對滅火和應急疏散預 案內(nèi)容、職責的熟悉程度。（二）檢驗人員安全疏散、初期火災撲救、消防設施使用等情況。（三）檢驗緊急情況下的組織、指揮、通訊、救護等方面的能力。（四）檢驗滅火應急疏散預案的實用性和可操作性。（五）每半年組織一次消防演練（宜選擇人員集中、火災危險性較大和重點 部位作為消防演練的目標，根據(jù)實際情況，確定火災模擬形式）。

28、（六）消防演練方案可以報告當?shù)毓蚕罊C構，爭取其業(yè)務指導。（七）消防演練前，應通知場所內(nèi)的從業(yè)人員和顧客或使用人員積極參與；消防演練時，應在建筑入口等顯著位置設置“正在消防演練”的標志牌，進行公告。（九）消防演練應按照滅火和應急疏散預案實施。（十）模擬火災演練中應落實火源及煙氣的控制措施，防止造成人員傷害。（一）演練結(jié)束后，應將消防設施恢復到正常運行狀態(tài)，做好記錄存檔， 并及時進行總結(jié)。四、火災事故處置制度1、確認火災發(fā)生后，應立即啟動滅火和應急疏散預案，通知建筑內(nèi)所有人 員立即疏散，實施初期火災撲救，并報火警。2、火災發(fā)生后，應保護火災現(xiàn)場。公安消防機構劃定的警戒范圍是火災現(xiàn) 場保護范圍；

29、尚未劃定時，應將火災過火范圍以及與發(fā)生火災有關的部位劃定 為火災現(xiàn)場保護范圍。3、未經(jīng)公安消防機構允許，任何人不得擅自進入火災現(xiàn)場保護范圍內(nèi)，不 得擅自移動火場中的任何物品。4、未經(jīng)公安消防機構同意，任何人不得擅自清理火災現(xiàn)場。5、應接受事故調(diào)查，如實提供火災事故情況，查找有關人員，協(xié)助火災調(diào) 查。6、應做好火災傷亡人員及其親屬的安排、善后事宜。7、火災調(diào)查結(jié)束后，應及時分析事故原因，總結(jié)事故教訓，及時改進消 防安全管理工作，預防火災事故再次發(fā)生，并將事故情況記入防火檔案。章消防安全工作考評獎懲制度一、賓館將消防安全工作納入內(nèi)部檢查、考核、評比內(nèi)容。二、對在消防安全工作中成績突出的部門（班組）

30、和個人，單位應當給予表 彰獎勵。三、對未依法履行消防安全職責或者違反單位消防安全制度的行為，應當依照有關規(guī)定對責任人員給予行政紀律處分或者其他處理。四、違反消防法律法規(guī)，依法應當給予行政處罰的，依照有關法律、法規(guī)予以處罰；構成犯罪的，依法追究刑事責任。章消防值班制度一、單位應明確值班人員的職責，制訂每日24h值班和交接班的程序與要求, 以及消防巡查的程序與要求。二、各級值班人員嚴格履行職責，值班領導負責檢查、督促值班人員開展防 火巡查。值班人員負責對本單位進行防火巡查。三、防火巡查時應認真做好記錄，發(fā)現(xiàn)消防安全問題應及時采取措施并逐級 報告。如發(fā)現(xiàn)火情時，應迅速按滅火和應急疏散預案緊急處理，必

31、要時直接撥打119火警電話向119指揮中心報告火警，同時報告單位部門主管。四、值班人員按時交接班，做好交接班記錄以及消防巡查、問題處置、事故 處理等情況的交接手續(xù)。無交接班手續(xù)，值班人員不得擅自離崗。五、值班期間嚴禁脫崗、飲酒以及從事各種娛樂活動，嚴禁睡覺。章 義務消防隊管理制度一、消防組織（義務消防隊）應在消防工作歸口管理部門領導下開展業(yè)務學習 和滅火技能訓練，各項技術考核應達到規(guī)定的指標。二、要結(jié)合對消防設施、設備、器材維護檢查，有計劃地對每個義務消防員 進行輪訓，使每個人都具有實際操作技能。三、按照滅火和應急疏散預案每半年進行一次演練，并結(jié)合實際不斷完善預 案，義務消防員應佩戴名簽，明確

32、分工職責。四、每年舉行一次防火、滅火知識考核，考核優(yōu)秀給予表彰。五、不斷總結(jié)經(jīng)驗，提高防火滅火自救能力。第十四章重點部門消防安全管理制度一、客房消防安全管理制度1、客房內(nèi)應配置消防安全指南客房內(nèi)應配置禁止臥床吸煙標志、應急疏散指示圖和賓客須知等消防安全指南， 明確規(guī)定嚴禁將易燃易爆化危品帶入旅館，凡攜帶易燃易爆化危品應交易臺妥 善儲存保管。2、嚴禁私自安裝電氣設備客房內(nèi)除配置電視機、小型開水器、電吹風等固有電器，允許旅館使用電動 剃須刀等日常用小型電器外，禁止使用其他電氣設備，嚴禁私自安裝使用電熱 設備。3、客房服務員發(fā)現(xiàn)火災隱患應及時處置在客人入住后，客房服務員至少有補充用品、開夜床和清理客

33、房等三次進入 客房的機會，應利用者三次機會觀察客人攜帶的物品，如發(fā)現(xiàn)有違禁物品，如 客人在場，要當場告知相關規(guī)定和處理辦法。如客人不在場，要立即同志旅店 安全部門、大堂經(jīng)理好客房主管，三方進入客房核對，如確屬違禁物品，應給 客人留言，將物品拿走按規(guī)定妥善保存?？头糠諉T當班期間應不斷巡視查看， 發(fā)現(xiàn)火災隱患應及時采取措施，對酒 后的賓客尤應特別注意。喲啊利用適當?shù)臋C會主動提醒賓客不要臥床吸煙、不 要亂仍煙頭好火柴梗、入睡欠關閉電視機和音響設備、離開客房時關燈等注意 事項。服務員在整理客房時應仔細檢查電器設備的使用情況，煙缸內(nèi)未熄滅的 煙蒂不得倒入垃圾袋，整理客房后要切斷客房電源。4、客房應明確

34、防火責任客房出租作寫字間等辦公場所時，出租方好承租方應在合同中明確雙方的防 火責任。二、后廚消防安全管理制度1、廚房必須保持清潔，染有油污的抹布、紙屑等雜物，應隨時消除，爐灶 油垢應經(jīng)常清除，以免火屑飛散，引起火災。2、炒菜時切勿隨便離開或分神處理其他廚務或與人聊天。3、油鍋起火時，立即用鍋蓋緊閉，使之缺氧而熄滅；鍋蓋不密時用食鹽傾 入，使火焰熄滅，并除去熱源，關閉爐火。4、廚房內(nèi)嚴禁吸煙，如有吸煙者，應及時制止并給予相應的處罰。5、煙囪地段應裝不銹鋼防護器，以防火星飛散。6、易燃、易爆危險物品，例如酒精、汽油、食用油、煤氣瓶、火柴等，不 可置于爐具或電源插座附近，更不可靠近火源。7、馬達動力機器使用過久，常會生熱起火，應切實注意檢修。&用電烹煮食物，須防水分燒干起火。用電時切勿利用分叉或多口插座同 時使用多個電氣。9、插座頭損壞或電線外部絕緣體破裂，應立即更換或修理；發(fā)現(xiàn)電線走火 時，迅速切斷電源，切勿用水潑覆其上。10、