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1、本文格式為word版,下載可任意編輯女報(bào)評(píng)測(cè)團(tuán)年度回訪成都快餐外賣誰(shuí)拖了快餐外賣的腿|美團(tuán)外賣網(wǎng)頁(yè)版 有多少外賣值得等待?在第22期,成都女報(bào)評(píng)測(cè)團(tuán)把視線放至成都各大快餐廳,盯準(zhǔn)他們的外賣服務(wù),令人圓滿的是,包括kfc,麥當(dāng)勞、鄉(xiāng)村基在內(nèi)的聞名餐館都繳納了白卷,時(shí)隔半年,成都女報(bào)評(píng)測(cè)團(tuán)再次啟航,看2021年是否有新氣象,讓外賣值得等待。 評(píng)測(cè)快餐送達(dá)地點(diǎn):成都市紅星路二段159號(hào)成都報(bào)業(yè)大廈快餐選取點(diǎn):快餐送達(dá)地點(diǎn)周邊方圓1公里餐廳送 達(dá)一點(diǎn)味餐廳評(píng)測(cè)餐品:大排飯1份訂餐方式:只有電話訂餐。訂餐服務(wù)態(tài)度:良好??蛻舸螂娫捳季€時(shí),會(huì)自動(dòng)給客戶回復(fù)短信“一點(diǎn)味愿全部看到短信的人幸福歡樂(lè),每天都有好
2、味道”。撥通后,服務(wù)人員的態(tài)度熱忱,對(duì)客戶所提出的疑問(wèn)能逐一回答。送餐規(guī)定: 距離范圍:服務(wù)人員稱餐廳四周都能送到,沒(méi)有明確的限定。最低消費(fèi):一份起訂,沒(méi)有詳細(xì)的金額限定。是否優(yōu)待:否。會(huì)員訂餐也不能參與優(yōu)待活動(dòng)和店內(nèi)折扣。送餐速度:電話訂餐時(shí)間:17時(shí)50分;送達(dá)時(shí)間:19時(shí)00分;共計(jì)用時(shí):1小時(shí)10分鐘。送餐服務(wù)態(tài)度:一般。當(dāng)記者問(wèn)為什么承諾50分鐘送到,結(jié)果花了一個(gè)多小時(shí)時(shí),送餐員直截了當(dāng)?shù)谋硎具@是由于堵車造成的,沒(méi)有一點(diǎn)表示歉意的態(tài)度。食品包裝狀況:一般。套餐裝在紅色塑料分區(qū)飯盒里,贈(zèng)飲密封的塑料杯子有點(diǎn)軟,送達(dá)后,飯菜飲料都開(kāi)頭發(fā)涼。結(jié)論:本次回訪,一點(diǎn)味餐廳外賣服務(wù)基本和22期持
3、平,但送餐態(tài)度和送餐時(shí)間略有下降。德克士評(píng)測(cè)餐品:玉米濃湯1份 香辣雞翅1對(duì) 香辣雞腿漢堡一份。訂餐方式:電話訂餐。訂餐服務(wù)態(tài)度:優(yōu)秀。接線員對(duì)客戶的問(wèn)題熱忱回答,并主動(dòng)詢問(wèn)客戶是否有打折卡,還主動(dòng)提出為客戶送些優(yōu)待券。送餐規(guī)定: 距離范圍:服務(wù)人員稱餐廳四周都能送到,三環(huán)之內(nèi)都能夠送到。最低消費(fèi):無(wú)限制。是否優(yōu)待:凡優(yōu)待卷、打折卡的都可以使用。送餐速度:電話訂餐時(shí)間:17時(shí)50分;送達(dá)時(shí)間:18時(shí)40分;共計(jì)用時(shí):50分鐘。送餐服務(wù)態(tài)度:優(yōu)秀。送餐員直接為客戶供應(yīng)小票,并為客戶帶來(lái)了優(yōu)待卷,到達(dá)后主動(dòng)向客戶解釋,由于堵車耽擱時(shí)間,否則還會(huì)更快速的到達(dá)。結(jié)論:本次回訪,德克士的送餐速度比22期
4、足足多用了40分鐘,其他項(xiàng)目基本持平。.飯團(tuán)評(píng)測(cè)餐品:香菇瘦肉粥1份,米漿1杯,紅燒肉套餐1份訂餐方式:只有電話訂餐。訂餐服務(wù)態(tài)度:差。記者致電,剛接通電話就聽(tīng)見(jiàn)話筒中洪亮的用四川話叫喊,定什么定什么,督促著客戶定餐,待記者點(diǎn)完餐后,餐廳方?jīng)]有禮貌直接掛斷電話。送餐規(guī)定: 距離范圍:服務(wù)人員稱餐廳四周都能送到,沒(méi)有明確的限定。最低消費(fèi):20元。是否優(yōu)待:否。餐廳沒(méi)有任何優(yōu)待活動(dòng)。送餐速度:電話訂餐時(shí)間:12時(shí)40分;送達(dá)時(shí)間:1時(shí)40分;共計(jì)用時(shí):60分鐘。送餐服務(wù)態(tài)度:一般。送餐員騎著電瓶車趕到時(shí),由于飄著小雨,飯盒掩蓋的袋子上已蒙上淺淺的一層水珠,記者提出時(shí),送餐員沒(méi)有一點(diǎn)歉意的感覺(jué),匆忙
5、收費(fèi)后離開(kāi)。食品包裝狀況:一般。香菇瘦肉粥用一透亮塑料圓盒裝置,米漿的杯子很軟,紅燒肉套餐用紅色方形盒隔開(kāi)裝置,三樣物品重疊至一簡(jiǎn)陋透亮塑料袋中。結(jié)論:本次回訪,.飯團(tuán)的送餐速度比22期慢了45分鐘,在食品包裝上略有提升,其他項(xiàng)目持平。肯德基評(píng)測(cè)餐品:老北京雞肉卷1份,奧爾良雞腿堡1份,雞米花一份。訂餐方式:電話訂餐、網(wǎng)絡(luò)定餐。訂餐服務(wù)態(tài)度:良好。撥通全國(guó)電話以后,接線員詢問(wèn)所定餐品,對(duì)客戶的各類疑問(wèn)賜予了解答,還親切表示,下次再用該電話撥打電腦系統(tǒng)將自動(dòng)提取客戶地點(diǎn)資料,假如沒(méi)有變更,不用再次重復(fù)送餐地址。送餐規(guī)定: 網(wǎng)上定餐10:00am-10:00pm,電話定餐以各肯德基餐廳營(yíng)業(yè)時(shí)間為準(zhǔn)
6、。 無(wú)最低消費(fèi),但無(wú)論多少每次需繳納送餐服務(wù)費(fèi)6元。是否優(yōu)待:客戶有優(yōu)待卷的可以使用。送餐速度:電話訂餐時(shí)間:12時(shí)20分;送達(dá)時(shí)間:1時(shí)00分;共計(jì)用時(shí):40分鐘。送餐服務(wù)態(tài)度:良好。送餐員為客戶供應(yīng)了發(fā)票,交接過(guò)程不斷使用“您”“感謝”“請(qǐng)”詞匯,比較有禮貌。食品包裝狀況:良好。送餐員騎著特地配備的送餐電瓶車前來(lái),車上配置特地的保溫箱,食物取出時(shí)還是熱乎乎的,雖然客戶沒(méi)有叮囑,但還是細(xì)心地在口袋中添放了紙巾、番茄醬、辣椒粉等物品。結(jié)論:本次回訪,時(shí)隔半年,從22期的不予外送,到如今的細(xì)心為客戶打包送達(dá),肯德基有明顯的進(jìn)步。賽百味評(píng)測(cè)餐品:金槍魚三明治1份,火雞漢姆三明治1份,酸辣湯1份。訂
7、餐方式:電話訂餐。訂餐服務(wù)態(tài)度:良好。撥通電話后,接線員詢問(wèn)所定餐品,對(duì)客戶的各類疑問(wèn)賜予了解答。送餐規(guī)定:送餐時(shí)間10:00-20:00,無(wú)最低消費(fèi),距店一公里范圍內(nèi)都免費(fèi)送達(dá)。是否優(yōu)待:否。餐廳沒(méi)有任何優(yōu)待活動(dòng)。送餐速度:電話訂餐時(shí)間:17時(shí)50分;送達(dá)時(shí)間:18時(shí)15分;共計(jì)用時(shí):25分鐘。送餐服務(wù)態(tài)度:良好。但只供應(yīng)了購(gòu)物小票,無(wú)發(fā)票。食品包裝狀況:良好,金槍魚三明治和火雞漢姆三明治都統(tǒng)一用紙包好,為了避開(kāi)混淆特地用圓珠筆備注,酸辣湯裝置在白色圓盒中,再用塑料袋扎緊,但卻沒(méi)有配置勺子,客戶只得直接用嘴喝完。結(jié)論:賽百味是本次回訪新加的評(píng)測(cè)對(duì)象,基本合格。未 送 達(dá)麥當(dāng)勞評(píng)測(cè)餐品:芝士漢
8、堡1份,甜香玉米杯大份1杯。訂餐方式:電話訂餐。訂餐服務(wù)態(tài)度:未知,記者于下午5點(diǎn)致電麥當(dāng)勞全國(guó)外賣電話,麥樂(lè)送4008-517-517,竟然表示已經(jīng)過(guò)了送餐時(shí)間,但隨即在麥當(dāng)勞官網(wǎng)查詢,其送餐電話為24小時(shí)服務(wù),事實(shí)與承諾的差距,讓人咋舌。送餐規(guī)定: 麥樂(lè)送官網(wǎng)顯示,麥當(dāng)勞宅急送訂餐中心供應(yīng)24小時(shí)服務(wù)。麥樂(lè)送官網(wǎng)顯示,無(wú)訂餐限額,但每次送餐收取7元送餐費(fèi)。是否優(yōu)待:客戶有優(yōu)待卷的可以使用。送餐速度:由于送餐員勞碌,訂餐失敗,此項(xiàng)未知。送餐服務(wù)態(tài)度:未知。食品包裝狀況:未知??偨Y(jié):在22期評(píng)測(cè)中,麥當(dāng)勞還未開(kāi)通全國(guó)外賣電話,致電餐廳以太忙不送訂餐失敗,本次回訪,麥樂(lè)送全國(guó)電話已經(jīng)開(kāi)通,明明顯示24小時(shí)服務(wù),卻在下午5點(diǎn)致電被告知“不在服務(wù)時(shí)間”,實(shí)在讓人不明就里。鄉(xiāng)村基評(píng)測(cè)餐品:排骨套餐一份。訂餐方式:電話訂餐。訂餐服務(wù)態(tài)度:記者撥通電話后,對(duì)方聲稱不在服務(wù)范圍,隨即掛斷了電話。送餐規(guī)定: 距離范圍:未知。最低消費(fèi):未知。是否優(yōu)待:未知。送餐速度:未知。送餐服務(wù)態(tài)度:未知。食品包裝狀況:未知。總結(jié):和22期持平,照舊未任何改進(jìn)。評(píng)測(cè)團(tuán)總結(jié):最進(jìn)步餐廳:肯德基。由半年前的不送,但
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