酒店簡(jiǎn)短的個(gè)人工作報(bào)告_第1頁
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文檔簡(jiǎn)介

1、酒店簡(jiǎn)短的個(gè)人工作報(bào)告【篇一】酒店簡(jiǎn)短的個(gè)人工作報(bào)告在酒店工作的每個(gè)員工都要直接面對(duì)客人,所以我們員 工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和 治理水平。而收銀又是這個(gè)酒店核心的部分,我深知自己的 責(zé)任重大,自己的一個(gè)疏忽就會(huì)給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的虧損。 所以在工作中,我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作,積極主動(dòng)的 向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識(shí),以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平。 只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的 進(jìn)步,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人喜出望外。有句話說的非常好!淘汰,實(shí)在不是你沒有能力,而是 你是否在乎你的工作。是的,實(shí)在不是你沒能力勝任這份工 作,而是你不喜歡這份

2、工作,所以做不好,實(shí)在每個(gè)人對(duì)自 己的現(xiàn)狀都是不滿足,但是為什么這種不起眼的工作崗位上 有的能取得成功,而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被 淘汰,實(shí)在很簡(jiǎn)單,那就是對(duì)工作的態(tài)度不一樣。在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時(shí), 低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持與客人有時(shí)間間 隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾 聽中要不斷點(diǎn)頭示意,以示對(duì)客人的尊重。面對(duì)客人要微笑, 特別當(dāng)客人對(duì)我們提岀批評(píng)時(shí),我們一定要保持笑臉,客人 火氣再大,我們的笑臉也會(huì)給客人“滅火”,很多問題也就 會(huì)迎刃而解。只要我們保持微笑,就會(huì)收到意想不到的效果。 我以為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,

3、從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使 我們的工作更為岀色。酒店就像一個(gè)大家庭,在工作中難免會(huì)發(fā)生些不愉快的 小事,所以在日常的工作生活中,我時(shí)刻留意自己的一言一 行,主動(dòng)和各位同事處理好關(guān)系,尊重別人的同時(shí)也為自己 贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣我們的酒店才能取得長(zhǎng) 足的發(fā)展。在這些日子里,我成長(zhǎng)了不少,學(xué)到了很多,但不足之 處我也深刻地意識(shí)和體會(huì)到。1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性,由于害怕做錯(cuò)而不 敢大膽去做。2、碰到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質(zhì),不能冷靜處 理事情。新的一年即將開始,我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,腳踏實(shí) 地,認(rèn)認(rèn)真真做事。積極主動(dòng)配合領(lǐng)班,主管以及各位領(lǐng)導(dǎo) 完成各項(xiàng)工作,努力進(jìn)步自身的綜合素質(zhì),

4、進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量, 改正那些不足之處,爭(zhēng)取在團(tuán)體這個(gè)優(yōu)秀的平臺(tái)上取得更好 的發(fā)展,為酒店的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力?!酒烤频旰?jiǎn)短的個(gè)人工作報(bào)告-路的歡歌笑語,一路的風(fēng)雨兼程送走了 xx年,迎來 了充滿希望的XX年,回首我來到酒店的這一年里,新奇與 欣喜同在,感動(dòng)與感謝并存,一年的時(shí)間雖然短暫,但對(duì)我 而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每 接觸到的一個(gè)人,這個(gè)過程的含金量,絕不亞于我十幾年在 校門里學(xué)習(xí)的價(jià)值,所以我感謝李總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí) 機(jī)會(huì)及細(xì)致入微的指導(dǎo),感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷,感謝 綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧。一、工作方面在這段日子里,我了解了酒

5、店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、 部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦 公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成 為這個(gè)小集體中的一員,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能 體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任 何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行 業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐 飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,我從 最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個(gè)進(jìn) 步,一個(gè)很大的收獲,板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣傳的窗口,通 過出版報(bào)不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá) 能力,評(píng)估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理

6、的幫助下整理了兩 份評(píng)估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思 維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊 張但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美 觀性等知識(shí),與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時(shí)的 將信息反饋,以便更好的服務(wù),XX月X號(hào)在評(píng)估工作即將結(jié) 束的時(shí)候正巧XX大學(xué)生供需見面會(huì)在XX召開,這對(duì)于我們 畢業(yè)生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準(zhǔn)備,但是 樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我 感動(dòng)了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有 參加招聘會(huì),我講這個(gè)并不是說我自己都多么的偉大,而是 我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感

7、動(dòng),奉獻(xiàn)是無私 的所以溫曖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財(cái)富、 壯大的資本!二、學(xué)習(xí)心得作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類場(chǎng)所一一國(guó)際飯店有其獨(dú) 特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼 佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏 染,能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利 益考慮,能夠有識(shí)大體、顧大局的觀念,雖然這是一個(gè)新興 的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一 天,我都能看到了希望。但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場(chǎng) 競(jìng)爭(zhēng)的浪潮沖擊下一定會(huì)展露出柔弱的一面,也一定會(huì)有矛 盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會(huì)更上 一層樓,競(jìng)爭(zhēng)

8、也是企業(yè)的發(fā)展動(dòng)力,關(guān)鍵是要掌握競(jìng)爭(zhēng)的技 巧避免競(jìng)爭(zhēng),增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營(yíng)觀念、 管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏, 塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡 歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個(gè)終結(jié),但是未來的一年 又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的 起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤總 結(jié),最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝 愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng) 順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!【篇三】酒店簡(jiǎn)短的個(gè)人工作報(bào)告xx年,酒店前臺(tái)在中心領(lǐng)

9、導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的 大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主, 從深抓內(nèi)部管理,降低成本,強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn),關(guān)心員工生活 等方面著手開展了工作,較好地完成年經(jīng)營(yíng)目標(biāo),各項(xiàng)工作 也取得了顯著成績(jī)。一、經(jīng)營(yíng)情況年計(jì)劃任務(wù)XX萬元,實(shí)際完成XX萬元,超額XX萬元, (其中散客門市收入XX萬元,平均房?jī)r(jià)XX元/間),占客房 收入XX%,完成計(jì)劃的XX%,收入與同期相比增長(zhǎng)XX萬元。二、主要工作1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。一年來,我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點(diǎn),嚴(yán)格按照 培訓(xùn)計(jì)劃開展培訓(xùn)工作,并分階段對(duì)員工進(jìn)行考核,同時(shí)加 強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn),使員工能夠?qū)W以致用。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培 訓(xùn),認(rèn)

10、真對(duì)待每一批接待任務(wù),根據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊(duì)、 制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃及接待計(jì)劃。遇到大型接待任務(wù),我們 只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個(gè)的行之有效的報(bào)到 流程、會(huì)務(wù)組及與會(huì)務(wù)中心之間的配合,這就需要有很好的 業(yè)務(wù)能力及溝通能力,需要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到。前 廳部的所有人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地 的完成各項(xiàng)接待任務(wù)。在人員有限的情況下,我們要求管理 人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問題,反饋信息,共同協(xié) 商及時(shí)調(diào)整,以達(dá)到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。2、全力加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè),做好服務(wù)保障工作。一年來,我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂、接待服務(wù),作為工 作重點(diǎn)。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務(wù),留

11、住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力,圓 滿完成了接待大、中、小型會(huì)議個(gè);軍區(qū)5次,VIP次,共接 待人數(shù)人次。如省民政廳會(huì)議、建議廳會(huì)議、國(guó)土資源廳會(huì) 議,在接待這些大型會(huì)議時(shí),由于與會(huì)人員較多,退房時(shí)間 不統(tǒng)一,這就對(duì)我們的接待工作提岀了更高的要求,我們時(shí) 常加班加點(diǎn),在接待軍區(qū)會(huì)議時(shí),由于軍區(qū)接待標(biāo)準(zhǔn)高,所 以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點(diǎn),大家沒有 一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。3、扎實(shí)有效地開展好第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)。第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)于5月日正式拉開序幕,我部門積 極組織員工學(xué)習(xí),吃透精神,對(duì)員工進(jìn)行了一系列的專業(yè)技 能的培訓(xùn),大大提高了員工的

12、服務(wù)意識(shí)及服務(wù)技能,與此同 時(shí),制定上報(bào)一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),使前廳各種服 務(wù)更好流暢,標(biāo)準(zhǔn)更加明確,使服務(wù)更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化, 每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)的方案,在員工中進(jìn)行崗位練兵比 賽,使員工的服務(wù)水平有了很大的提高,中心組織的第一屆 職工聯(lián)歡會(huì),前廳部的員工踴躍報(bào)名,一展自己的才華。通 過這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng),在員工中逐步形成了一種爭(zhēng)先恐后的 態(tài)勢(shì),極大的增強(qiáng)了員工的工作熱情。4、關(guān)心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍。前廳工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對(duì) 這一特點(diǎn),前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)心員工的生活,無論從部門 經(jīng)理還是到主管,都能切實(shí)的為員工解決困難。遇到過節(jié), 管理人員會(huì)主動(dòng)提

13、醒她們給家里掛電話問候父母,生病時(shí)給 她們送去水果,遇到生活上的困難會(huì)主動(dòng)幫助他們,使她們 感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓 力,增強(qiáng)凝聚力,部門經(jīng)常找她們談心,鼓勵(lì)她們,使他們 能夠以更好的'工作狀態(tài)迎接新的工作。同時(shí)我們要求管理 人員無論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困 難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵(lì)員工,減輕員工的工作壓 力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣,使 員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài), 保證對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量。三、工作中存在的不足1、培訓(xùn)效果不佳我們?cè)趯?duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)后,員工也對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容有了更 深層次的了解,但

14、是由于缺乏一個(gè)統(tǒng)一的監(jiān)督機(jī)制,造成了 培訓(xùn)是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實(shí)際工作 中,做得不夠到位,無形中也影響了服務(wù)質(zhì)量。2、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平有待提高前廳員工流動(dòng)頻繁,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,一個(gè) 新員工從入職后,要經(jīng)過三個(gè)月的試用,才能完全熟練掌握 本崗位的各項(xiàng)工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后, 便提岀離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節(jié),在 日常工作中的督導(dǎo)力度不夠,造成了三天打魚,兩天曬網(wǎng)的 局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的 習(xí)慣。四、工作計(jì)劃1、關(guān)注顧客需求,積極真實(shí)的向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映顧客的 需求,為領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整戰(zhàn)略思路提供依據(jù)。2、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì) 里。3、確實(shí)關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減

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