利豐供應(yīng)鏈案例分析報(bào)告

1、利豐供應(yīng)鏈管理實(shí)踐案例分析報(bào)告班級信142學(xué)號 141254姓名韓興華2017年5月11日利豐供應(yīng)鏈案例分析一、利豐介紹1. 利豐是一家什么樣企業(yè)？業(yè)務(wù)有哪些？利豐集團(tuán)是一家以香港為基地的跨國商貿(mào)集團(tuán)，為香港上市公司及香港恒生指數(shù)和美國 摩根士丹利香港指數(shù)成份股。利豐集團(tuán)運(yùn)用供應(yīng)鏈治理的概念經(jīng)營出口貿(mào)易、經(jīng)銷及零售三 項(xiàng)核心業(yè)務(wù)，是從傳統(tǒng)的華資貿(mào)易商轉(zhuǎn)型為運(yùn)用供應(yīng)鏈管理概念來統(tǒng)籌生產(chǎn)和流通的跨國企 業(yè)。禾I豐集團(tuán)有三大核心業(yè)務(wù)：禾I豐貿(mào)易、禾I和經(jīng)銷、利豐零售。利豐貿(mào)易：集團(tuán)的出口貿(mào)易業(yè)務(wù)，利豐有限公司是全球最具規(guī)模的供應(yīng)鏈管理企業(yè)之一， 運(yùn)用供應(yīng)鏈管理的概念，提供高增值及高流量消費(fèi)品的原料采

2、購、制造、及出口統(tǒng)籌等服務(wù)， 業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)遍布全球40多個(gè)經(jīng)濟(jì)體。利和經(jīng)銷：集團(tuán)的經(jīng)銷業(yè)務(wù)。由利和經(jīng)銷主理，為亞太地區(qū)客戶提供全方位配套服務(wù)， 核心業(yè)務(wù)包括生產(chǎn)制造、物流管理及品牌推廣等。利豐零售：集團(tuán)的零售業(yè)務(wù)。包括上市公司利亞零售有限公司及其他私營業(yè)務(wù)：玩具“反”斗城、Branded lifestyle及利邦有限公司，分店網(wǎng)點(diǎn)分布于大中華市場及新加坡、馬來西亞、泰國、印度尼西亞、韓國和菲律賓等。2. 什么是價(jià)值鏈？利豐如何進(jìn)行價(jià)值鏈分解？P 3-8價(jià)值鏈：哈佛大學(xué)商學(xué)院教授邁克爾波特于1985年提出的概念，波特認(rèn)為，“每一個(gè)企業(yè)都是在設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售、發(fā)送和輔助其產(chǎn)品的過程中進(jìn)行種種活動的集合

3、體。所有這 些活動可以用一個(gè)價(jià)值鏈來表明?！逼髽I(yè)的價(jià)值創(chuàng)造是通過一系列活動構(gòu)成的，這些活動可分為基本活動和輔助活動兩類，基本活動包括內(nèi)部后勤、生產(chǎn)作業(yè)、外部后勤、市場和銷售、 服務(wù)等；而輔助活動則包括采購、技術(shù)開發(fā)、人力資源管理和企業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施等。這些互不相 同但又相互關(guān)聯(lián)的生產(chǎn)經(jīng)營活動，構(gòu)成了一個(gè)創(chuàng)造價(jià)值的動態(tài)過程，即價(jià)值鏈。利豐的價(jià)值鏈分解：例如，公司獲得一歐洲客戶服裝訂單后，一般不會簡單地要求在韓 國或新加坡的分支機(jī)構(gòu)直接從所在國進(jìn)貨，其可能的做法是，從比較成本出發(fā)，在韓國買進(jìn) 棉紗運(yùn)到臺灣紡織和染色，最后在泰國的多個(gè)工廠同時(shí)生產(chǎn)，再按時(shí)、按質(zhì)、按量交付，這 一工作流程體現(xiàn)了供應(yīng)鏈管理的集

4、成化和最優(yōu)化思想。利豐通過動態(tài)的價(jià)值鏈分解與重組， 使供應(yīng)鏈管理更具靈活性，既提高了公司利潤，又實(shí)現(xiàn)了整個(gè)供應(yīng)鏈的價(jià)值增值。3. 利豐組織結(jié)構(gòu)與別的公司有怎樣不同？自己定位自己是一家什么樣的公司？現(xiàn)階段利豐提供的所有活動的集合，包括產(chǎn)品設(shè)計(jì)、產(chǎn)品開發(fā)、原材料采購、制造商選 擇、生產(chǎn)監(jiān)督、產(chǎn)品組裝、整合物流、辦理進(jìn)出口文件，安排本地貨運(yùn)，在本銷市場建立本 土的批發(fā)分銷服務(wù)，并取代進(jìn)口商功能，將產(chǎn)品打進(jìn)各零售渠道，即提供基于利豐全球采購 及設(shè)計(jì)能力的本銷市場批發(fā)及分銷平臺等。利豐現(xiàn)在基本上是一條龍的服務(wù)，從產(chǎn)品設(shè)計(jì)到原材料管理到供應(yīng)商生產(chǎn)還有整理物流 到最后本土分銷配送經(jīng)銷的整個(gè)供應(yīng)鏈管理，可以說

5、是一個(gè)完整的服務(wù)供應(yīng)鏈的運(yùn)作商。4. 如何理解利豐是一個(gè)信息中心？ P11 （信管）利豐運(yùn)用信息技術(shù)優(yōu)化供應(yīng)鏈的運(yùn)作。信息流程是企業(yè)內(nèi)員工、客戶和供貨商的溝通過 程，以前只能以電話、傳真，甚至面見達(dá)成信息交流的目的，現(xiàn)在能利用電子商貿(mào)、電子郵 件，甚至互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行信息交流，雖然手段不同，但內(nèi)容并沒有改變，而計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)的優(yōu) 勢在于其自動化操作和處理大量數(shù)據(jù)的能力，信息流通速度加快，同時(shí)減少失誤。利豐貿(mào)易應(yīng)用的電子通信和信息傳送工具可以使供應(yīng)鏈中各企業(yè)直接獲得市場需求和與 生產(chǎn)相關(guān)的信息，縮短了供應(yīng)鏈成員間的反饋時(shí)間，并借著這些信息與合作伙伴建立起更緊 密的關(guān)系。商務(wù)軟件的應(yīng)用則增加了合作伙伴間

6、的可見度，使供應(yīng)鏈成員能夠作為一個(gè)整體 運(yùn)作的組織，縮短和簡化冗長的流程，提高了執(zhí)行效率，并加強(qiáng)了雙方的信任與長遠(yuǎn)的合作 關(guān)系。二、利豐供應(yīng)鏈流程1. 供應(yīng)鏈?zhǔn)悄男┝鞒痰慕M合？每個(gè)流程含義和內(nèi)容是什么？ P28-29 供應(yīng)鏈可以比喻成一條管道， 里面有工作流程 （商流）、實(shí)物流程、資金流程和信息物流。 工作流程（商流）即交易和管理工作，是運(yùn)用信息做決定。工作流程包括需求分析、產(chǎn) 品開發(fā)和設(shè)計(jì)、生產(chǎn)計(jì)劃的制定；然后是商業(yè)和交易的發(fā)生，包括企業(yè)之間訂立合同，承諾 交易，而做交易決定是所有企業(yè)家最重要的工作；最后就是執(zhí)行方面的事宜，包括從組織生 產(chǎn)、辦理出入口文件到落實(shí)銷售整個(gè)過程。實(shí)物流程是實(shí)物的

7、支付和轉(zhuǎn)移，是履行交易的必要過程。實(shí)物流程包括整個(gè)運(yùn)輸過程、 倉庫的管理以及包裝分配等。實(shí)物流程也要以信息為基礎(chǔ)，使管理人員能緊密掌握最新的具 體情況。實(shí)物流程和信息流程結(jié)合，就是現(xiàn)在蓬勃發(fā)展起來的“現(xiàn)代物流”概念。資金流程使企業(yè)在銷售產(chǎn)品之后收取顧客貨款和清償供應(yīng)商款項(xiàng)的過程。由于交易不斷發(fā)生，資金流程亦需要配合工作流程和實(shí)物流程的系統(tǒng)連接起來。信息流程是供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)行動的依據(jù)。信息流程包含收集和處理分析數(shù)據(jù)，提供有用的 信息以協(xié)助供應(yīng)鏈上各成員作出合適的商業(yè)決定并采取相應(yīng)的行動。信息流程不僅是一套計(jì) 算器軟件，而是客戶和合作伙伴的溝通過程，它使供應(yīng)鏈有效率地運(yùn)行。2. 企業(yè)應(yīng)從哪幾個(gè)方面界

8、定核心業(yè)務(wù)？ P31（1）為企業(yè)帶來最多盈利的客戶；（2）具備最與眾不同和具戰(zhàn)略性的能力；（3）擁有最好產(chǎn)品或服務(wù)；（4）擁有或控制銷售渠道；（5）擁有其他帶來上述方面的重要戰(zhàn)略資產(chǎn)，如專利、品牌、網(wǎng)絡(luò)的控制點(diǎn)。3. 利用信息系統(tǒng)優(yōu)化供應(yīng)鏈推出不同管理軟件，如何評估優(yōu)劣P36能夠符合以下幾點(diǎn)便是實(shí)用性強(qiáng)的管理軟件：第一個(gè)要求就是要具有集成性，即企業(yè)的 信息要能配合各個(gè)內(nèi)部和外部單位的工作和需求，信息系統(tǒng)要有整合采購、生產(chǎn)、銷售、財(cái) 務(wù)、人事的能力。第二是跨平臺的集成能力，如果兩個(gè)技術(shù)平臺不能溝通，企業(yè)間的資料交 換就不能實(shí)現(xiàn)自動化，反而會降低效率。第二是信息系統(tǒng)的應(yīng)用性，如界面是否容易被員工

9、和客戶操作，能否將資料轉(zhuǎn)化成有用的信息、報(bào)表和提示以配合各個(gè)單位的行動和流程。第 四是系統(tǒng)的可延伸性，未來環(huán)境不斷變化，企業(yè)的操作亦會隨時(shí)調(diào)整，信息系統(tǒng)需要有伸展 性以適應(yīng)未來的企業(yè)流程以節(jié)省未來的重復(fù)投入。4. 實(shí)施供應(yīng)鏈管理流程與步驟是什么？（1）由管理層到員工都要轉(zhuǎn)變思路；（2）內(nèi)部組建：重新設(shè)計(jì)流程，并建立相適應(yīng)的機(jī)構(gòu)和信息系統(tǒng)；（3）選擇合作伙伴，建立長期的合作關(guān)系和有效率的業(yè)務(wù)流程；（4）定期評估成效并改進(jìn)。二、第n篇利豐貿(mào)易1客戶選擇利豐貿(mào)易的原因是什么？作為供應(yīng)鏈管理者，利豐貿(mào)易會主動接觸美國和歐洲的大型百貨公司或其他客戶，向他 們提出生產(chǎn)及供應(yīng)計(jì)劃，以爭取訂單。利豐貿(mào)易會緊貼

10、市場，以適應(yīng)客戶的需求。根據(jù)客戶 所提的產(chǎn)品要求，利豐貿(mào)易負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)具體的、適合生產(chǎn)的紙樣，做出二四個(gè)不同的設(shè)計(jì)樣板， 提出不同的原材料、布質(zhì)、剪裁、顏色的選項(xiàng)，供客戶選擇。在客戶決定采用的規(guī)格之后， 利豐貿(mào)易根據(jù)訂單，將整個(gè)生產(chǎn)過程拆分成供應(yīng)鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié)去實(shí)施。如此的運(yùn)作模式使 客戶信賴并選擇利豐貿(mào)易。2. 為了滿足客戶低成本的需求，利豐需要不斷擴(kuò)展新業(yè)務(wù)、擴(kuò)展新網(wǎng)絡(luò)，新業(yè)務(wù)利潤少， 監(jiān)管成本高，利豐如何確保利潤？（1）新的國家 利豐貿(mào)易不斷將采購網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)展到新的國家，以確?？蛻裟苁褂贸杀咀畹偷膭趧恿?。利豐 貿(mào)易選擇新的采購國家的準(zhǔn)則是基于客戶特定的要求或該國有利的宏觀經(jīng)濟(jì)條件，包括低成 本與

11、滿意的生產(chǎn)質(zhì)量。經(jīng)采購網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)展到新的國家利豐貿(mào)易對客戶間接而重要的服務(wù)。利豐 貿(mào)易也從中學(xué)習(xí)到如何在一個(gè)新的國家有效地開展業(yè)務(wù)。這不僅需要雇傭新的員工，尋找新 的供應(yīng)商，學(xué)習(xí)與不同的官方機(jī)構(gòu)打交道和與不熟悉的文化相融合，而且需要一定的資本用 作固定資產(chǎn)投資和補(bǔ)償最初訂單的利潤損失。（2）追求低成本的挑戰(zhàn) 到目前為止，追求低勞動力成本和為客戶提供越來越低的價(jià)格的業(yè)務(wù)作為利豐貿(mào)易帶來 了可觀的利潤。行政主管陳浚霖認(rèn)為這歸功于由低價(jià)格所導(dǎo)致的不斷增長的客戶數(shù)目和經(jīng)濟(jì) 模式。這正是貿(mào)易的規(guī)模經(jīng)濟(jì)所在，盡管邊際利潤低，但可通過貨品的規(guī)模產(chǎn)生利潤3. 行業(yè)內(nèi)員工流失率非常高，利豐是怎樣態(tài)度？采取怎樣措施留

12、住人才？ 利豐貿(mào)易的行政人員認(rèn)為，公司的成功是因?yàn)槠浣M織架構(gòu)能夠吸引人才，尤其是能鼓勵(lì)員工利用公司龐大的采購網(wǎng)絡(luò)為客戶提供出色的服務(wù)。 利豐貿(mào)易劃分為許多家獨(dú)立的事業(yè)部， 每個(gè)事業(yè)部只專注于一種產(chǎn)品的采購，并只為一個(gè)或幾個(gè)客戶提供服務(wù)。職員的年終分紅與 其所在事業(yè)部的業(yè)績表現(xiàn)掛鉤。同時(shí)，公司也提供貿(mào)易以外的支持服務(wù)，如會計(jì)、計(jì)算機(jī)技 術(shù)、人事和設(shè)備管理等?？傊?，利豐貿(mào)易讓各事業(yè)部享有充分的自由，使其能夠?qū)Ｗ⒂诳蛻?服務(wù)，而自身則集中對財(cái)政進(jìn)行控制與管理。大部分高層的貿(mào)易員、工事業(yè)部經(jīng)理、產(chǎn)品組 別經(jīng)理和執(zhí)行董事都有能力建立自己的貿(mào)易公司并與利豐貿(mào)易競爭。然而，利豐貿(mào)易給予他 們獨(dú)立經(jīng)營的權(quán)力，

13、再加上與業(yè)績掛鉤的高薪和一個(gè)充滿熱誠與支持的環(huán)境，這些把他們留 下來。4. 利豐貿(mào)易主要競爭對手是誰？近年來許多美國大客戶繞過利豐頻繁派自己的采購員到亞 洲進(jìn)行直采，利豐應(yīng)對策略是什么？利豐貿(mào)易的主要競爭對手一種是像利豐貿(mào)易一樣擁有國際供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的大公司，二是非 常了解一個(gè)小區(qū)域或一個(gè)小范圍內(nèi)產(chǎn)品供應(yīng)商的小企業(yè)。利豐并不在意大客戶派自己的采購員進(jìn)行直采?？蛻羰欠襁x擇自行經(jīng)營采購業(yè)務(wù)，關(guān)鍵 在于他能否承擔(dān)巨大的成本去建立和維持，一個(gè)國際供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)，并且是否有能力去處理很 多難題。很少有客戶能像利豐一樣有能力在這么多國家聘用員工和設(shè)立事業(yè)部，并認(rèn)識這么 多的供應(yīng)商。 而且，利豐貿(mào)易頂尖的貿(mào)易員工在

14、貿(mào)易界的地位以及在亞洲幾十年的貿(mào)易經(jīng)驗(yàn)， 使他們比其他不熟悉這個(gè)地區(qū)的人更容易建立辦事處，更容易尋找新的市場和評估潛在的供 應(yīng)商。更重要的是，利豐貿(mào)易與成千上萬供應(yīng)商所建立的良好關(guān)系是不會很快或簡單的被其 他貿(mào)易商所取代的。5. P68-73 查爾斯。何遇到訂單給誰問題，從而涉及到利豐貿(mào)易特色：事業(yè)部制：不同事業(yè) 部架構(gòu)利弊是什么？你能否結(jié)合案例提到的問題設(shè)計(jì)出更好的組織架構(gòu)？原利豐貿(mào)易軟產(chǎn)品事業(yè)部架構(gòu)的特點(diǎn)是保持事業(yè)部和客戶之間的專有搭配，事業(yè)部職員 的分紅取決于可事業(yè)部的年?duì)I業(yè)額。這種架構(gòu)的好處是有利于事業(yè)部與客戶保持緊密的聯(lián)系 和建立長久互信的合作關(guān)系。 但是容易形成小團(tuán)體利益沖突及各事

15、業(yè)部之間協(xié)作能力下降。我覺得應(yīng)該在現(xiàn)有的架構(gòu)上，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一的領(lǐng)導(dǎo)，保證各個(gè)部門間良好的管理。為了防止 部門間利益沖突，就要保證部門的利益和公司的利益時(shí)刻保持一致。公司的高層要領(lǐng)導(dǎo)部門 間相互協(xié)作，取長補(bǔ)短。部門間出現(xiàn)問題，就要找部門領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任，同時(shí)要進(jìn)行獎(jiǎng)懲制度， 考核制度和退出機(jī)制。 ?采購、生產(chǎn)管6. 什么是虛擬生產(chǎn)模式？并舉例說明 P75-86 在推行無邊界生產(chǎn)的計(jì)劃與管理的基礎(chǔ)上，利豐貿(mào)易業(yè)務(wù)又向前邁了一步，發(fā)展出虛擬 生產(chǎn)模式。在模擬生產(chǎn)模式中，利豐貿(mào)易直接充當(dāng)客戶供應(yīng)商的角色，直接與客戶簽訂采購 合同。在采購代理的業(yè)務(wù)中，利豐貿(mào)易是以一個(gè)中介人的角色代表境外買家與供應(yīng)商接觸， 并管理

16、采購和生產(chǎn)業(yè)務(wù)。而在虛擬生產(chǎn)模式下，利豐貿(mào)易是客戶直接的供應(yīng)商，直接和境外 買家簽訂合同，以供應(yīng)買家需求的產(chǎn)品。利豐貿(mào)易依舊沒有工廠，生產(chǎn)任務(wù)以及外包的形式 交給工廠進(jìn)行，他負(fù)責(zé)統(tǒng)籌并密切參與整個(gè)生產(chǎn)過程，從事一切從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、 理與控制、物流與航運(yùn)到其他支持性工作。7. 利豐名字的由來及含義？ P93: “利”指創(chuàng)辦人李1906 年，利豐在中國廣州成立，是中國第一家華資出口公司。含義 道明，意為盈利 ; “豐”指創(chuàng)始人馮柏燎，意為豐厚。營、國、物）8. 利豐通過并購來擴(kuò)展業(yè)務(wù)，其收購策略是？收購合并對象的衡量標(biāo)準(zhǔn)是？（1）收購策略包括“雙線收購”和雙贏收購策略。利豐貿(mào)易的收購對象集中于亞洲的采

17、購出口商； 自 2005 年開始，利豐貿(mào)易便以鞏固美國 本土市場及有助于拓展全球網(wǎng)絡(luò)的企業(yè)為主要的收購目標(biāo)。雙線收購中的一線使收購比自己 規(guī)模小的公司，以拓展新業(yè)務(wù)范圍，獲取技術(shù)，擴(kuò)展現(xiàn)有能力。另一線是尋求大型或具有戰(zhàn) 略性的收購，借助這類公司所建立的強(qiáng)大的客戶關(guān)系來開拓新的市場和業(yè)務(wù)，進(jìn)一步加強(qiáng)本 業(yè)的實(shí)力。雙贏策略體現(xiàn)在利豐貿(mào)易的收購行為對兩家公司都有好處，所以他可以順利的完 成收購任務(wù)。（2）收購合并對象的衡量標(biāo)準(zhǔn)： 一是可以拓展市場地域或客戶網(wǎng)絡(luò)；二是可以拓展產(chǎn)品種類；三是可以拓展采購網(wǎng)絡(luò)； 四是收購后可以優(yōu)化效率，提升盈利?？偫ǘ?，利豐貿(mào)易認(rèn)為收購可配合集團(tuán)的固有業(yè)務(wù) 增長，因?yàn)檫@

18、些收購可以使集團(tuán)的采購能力擴(kuò)展至全球，擴(kuò)大客戶的基礎(chǔ)并使業(yè)務(wù)的地區(qū)分 布功能更加合理。四、供應(yīng)鏈信息系統(tǒng)的構(gòu)建 P118 （信管重點(diǎn)做）1. 離線與在線業(yè)務(wù)會不會存在渠道上的沖突，彼此會不會蠶食生意？ 離線與在線業(yè)務(wù)會存在渠道上的沖突，但馮國經(jīng)認(rèn)為在線渠道對他們離線業(yè)務(wù)的威脅并 不像看起來那么大；馮國綸發(fā)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)公司可以注入的資金收購整個(gè)離線公司或搶奪公司的 主要工作人員，從而對離線的競爭對手造成損害。2. 利豐電子商務(wù)發(fā)展的目標(biāo)市場“ B to b ”何含義？意義何在？ P131 以往對利豐來說，和中小零售商做生意是不太有利可圖的，因?yàn)樗麄兊挠唵翁。３?達(dá)不到制造商的最低要求。但如果通過

19、利豐網(wǎng)站這個(gè)門戶站點(diǎn)，把那些小訂單聚集起來，利 豐斷定他可以為中小企業(yè)提供多種多樣的產(chǎn)品選擇和少量的顧客化服務(wù)，并從中取得一定的 利潤。利豐網(wǎng)站是一個(gè)界面友好的 b2b 交易平臺他致力于為他的客戶提供多種顧客化的服務(wù)。 除此之外，利豐網(wǎng)站的運(yùn)營管理是獨(dú)立于利豐的信息技術(shù)部門之外的，尤其是這兩個(gè)部門位 于完全分隔的區(qū)域。利豐信息技術(shù)部門經(jīng)常會有 45個(gè)程序園區(qū)位于舊金山的利豐網(wǎng)站規(guī)劃 兩個(gè)部門的接口，并確保提交訂單和完成訂單的整個(gè)過程可以做到天衣無縫。實(shí)際上，當(dāng)初 設(shè)計(jì)利豐網(wǎng)站時(shí)，利豐網(wǎng)站也沒有與利豐系統(tǒng)之間的相互連接，和集團(tuán)與集團(tuán)關(guān)鍵客戶系統(tǒng) 之間的連接方式一樣，都是通過外網(wǎng)來提交訂單的。3.

20、 利豐貿(mào)易內(nèi)外聯(lián)網(wǎng)的結(jié)合實(shí)現(xiàn)了哪幾種互聯(lián)？ P140利豐貿(mào)易的內(nèi)外聯(lián)網(wǎng)的結(jié)合能夠?qū)崿F(xiàn)三種互聯(lián)：（1）區(qū)域互聯(lián)；（2）企業(yè)資源互聯(lián)網(wǎng)；（3）與客戶及供應(yīng)商的商流、物流及信息流互聯(lián)。4. 結(jié)合 P152-153 利豐產(chǎn)品生命周期（從產(chǎn)品開發(fā)到生產(chǎn)追蹤、物流到客戶）運(yùn)用所學(xué)知識 闡述可開發(fā)應(yīng)用哪些信息技術(shù)（包括新技術(shù)）？（1）無線電射頻技術(shù)，射頻技術(shù)可以提高物流運(yùn)作水平?？梢赃\(yùn)用在倉儲、運(yùn)輸和貨物跟蹤 等方面；?（2） EDI就是標(biāo)準(zhǔn)商業(yè)文件在企業(yè)的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)間的直接傳輸。使用EDI系統(tǒng)可以使企業(yè)和 其它的供應(yīng)商實(shí)現(xiàn)迅速的溝通和信息交換，實(shí)現(xiàn)與供應(yīng)商一對一的長期合作關(guān)系，有助于建 立一體化供應(yīng)鏈物流

21、管理系統(tǒng)； ?（3）web數(shù)據(jù)庫技術(shù)?；（ 4）計(jì)算機(jī)技術(shù)和傳感技術(shù)。五、供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)管理及利和經(jīng)銷1. 利豐貿(mào)易對供應(yīng)商管理策略是什么？ P154主要在四個(gè)方面：(1) 控制訂單，是訂單量站供應(yīng)商產(chǎn)能的 30%- 70%。這樣，一方面可以是利豐貿(mào)易成為供 應(yīng)商舉足輕重的客戶，是指在質(zhì)量和生產(chǎn)配置上盡力配合利豐貿(mào)易客戶的快速生產(chǎn)需要，另 一方面又不至使供應(yīng)商完全依賴?yán)S貿(mào)易。(2) 協(xié)助供應(yīng)商升級。因?yàn)槔S貿(mào)易的客戶群廣泛，供應(yīng)商與利豐貿(mào)易合作，有機(jī)會從制造 商低檔次產(chǎn)品升級到制造高檔次產(chǎn)品。( 3)提供金融及技術(shù)支持。利豐貿(mào)易愿意與供應(yīng)商分擔(dān)責(zé)任，協(xié)助供應(yīng)商解決其采購和生產(chǎn) 的問題，必要時(shí)利豐

22、貿(mào)易還會向供應(yīng)商信息技術(shù)以及融資來推動生產(chǎn)。(4) 進(jìn)行日常監(jiān)控。利豐貿(mào)易的質(zhì)檢員會經(jīng)常直接進(jìn)入工廠，檢查供應(yīng)商是否嚴(yán)格按照利豐 客戶的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)。2. 熟悉利豐人才培訓(xùn)計(jì)劃 P165-168要使采購員達(dá)到一定的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，最直接的方法無疑是利用一套系統(tǒng)的訓(xùn)練和評估工具來衡量采購員的知識水平及能力。 2005年，利豐貿(mào)易推出了首個(gè)采購訓(xùn)練計(jì)劃，為公司吸納 新成員及建立起采購人力資源網(wǎng)。采購訓(xùn)練計(jì)劃分為四個(gè)項(xiàng)目分別是采購訓(xùn)練計(jì)劃的目標(biāo)、招募過程及入職要求、課程結(jié) 構(gòu)、確保見習(xí)生的水平。課程結(jié)構(gòu)是學(xué)習(xí)階段，階段 1 是三個(gè)月的基礎(chǔ)訓(xùn)練，以培訓(xùn)采購文 員的能力。階段 2是六個(gè)月的在職培訓(xùn)，以培養(yǎng)助理

23、采購員的能力。階段 3是15個(gè)月的在職 培訓(xùn)，以培養(yǎng)采購員的能力。確保見習(xí)生的水平是考核階段，包括連續(xù)的評估、表現(xiàn)評價(jià)、 定期檢討和能力評估或考試。從采購訓(xùn)練計(jì)劃的規(guī)模我們可以看到，利豐貿(mào)易投放了大量的資源培訓(xùn)采購人員。使利 豐貿(mào)易的員工成為全面而專業(yè)的采購員，不只是為了公司的利益，利豐貿(mào)易有一個(gè)更任重而 道遠(yuǎn)的使命為香港的消費(fèi)品采購行業(yè)建立一個(gè)業(yè)界認(rèn)同的采購準(zhǔn)則。3. 價(jià)值鏈物流的含義？ P185并舉例說明雅培奶粉的價(jià)值鏈物流 P218 (營銷、物流重點(diǎn)做)價(jià)值鏈物流的含義：是一種獨(dú)特的業(yè)務(wù)模式。這種模式以物流作為橋梁，聯(lián)系各項(xiàng)核心 業(yè)務(wù)，使之成為一條完整的價(jià)值鏈。物流連接和驅(qū)動經(jīng)銷過程的每

24、一個(gè)部分，并通過科技和 高效率的運(yùn)作為其增加價(jià)值。雅培案例：利和經(jīng)銷在配合雅培奶粉銷售的過程中，在物流配送和重點(diǎn)客戶管理方面提 供了各種增值服務(wù)。作為一個(gè)全國性分銷系統(tǒng)的管理者，利和經(jīng)銷能夠?yàn)檠排嗵峁┵|(zhì)量更高 的物流管理，并通過當(dāng)?shù)胤咒N商所掌握的零售網(wǎng)絡(luò)和自己在中國內(nèi)地豐富的業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)，為雅 培選擇零售商，并協(xié)助這些零售商實(shí)施有效的品類管理，進(jìn)行市場維護(hù)，實(shí)際貨品在店鋪內(nèi) 的陳列方式，力求使貨品達(dá)到最佳的銷售效果。這套銷售管理方式是雅培的產(chǎn)品以合理的固 定成本在全國快速拓展，建立了全國性的銷售網(wǎng)絡(luò)。利和經(jīng)銷還利用利豐集團(tuán)的力量，與國際性商業(yè)銀行設(shè)計(jì)了一套特別量度的融資安排， 幫助改進(jìn)了雙方的現(xiàn)金

25、流動和利潤空間。4. 品類管理含義及如何運(yùn)用品類管理技術(shù)促進(jìn)家樂氏產(chǎn)品的銷售（P220,營銷學(xué)生重點(diǎn)學(xué)習(xí)）品類管理業(yè)務(wù)是在貨品到達(dá)零售市場直接面對最終消費(fèi)者，即銷售渠道最末端的環(huán)節(jié)展 開的,故此特具意義。品類管理是指根據(jù)客戶的特征和購買行為,對各個(gè)零售店內(nèi)的貨品種 類、貨品陳列方式、貨品庫存、貨品促銷和推廣等方面進(jìn)行管理。簡單地說,品類管理的具 體工作是指在了解品類的目標(biāo)顧客,品類結(jié)構(gòu),品類及各子類的經(jīng)營狀況的基礎(chǔ)上,按照個(gè) 類別和功能組別對整個(gè)品類進(jìn)行品種優(yōu)化,設(shè)計(jì)品類陳列方式,制定促銷、定價(jià)和新品推廣 的策略,監(jiān)督和檢查各個(gè)零售店對各項(xiàng)策略的執(zhí)行情況并對各項(xiàng)目策略的成效進(jìn)行分析。5. OK

26、 便利店供應(yīng)鏈管理由哪幾部分組成？ P258-268總括來說, ok 便利店的供應(yīng)鏈管理主要由四部分組成：顧客需求管理；物流配送系統(tǒng)管 理；供應(yīng)商合作伙伴管理；信息管理?！邦櫩托枨蠊芾怼卑私忸櫩托枨蠛蛢?yōu)質(zhì)顧客服務(wù)對整體供應(yīng)鏈的提升。便利店的最 大特點(diǎn)就是它能夠?yàn)轭櫩吞峁┑赇佄恢玫谋憷院唾徫锏目旖菪?所以一家便利店的選址、 店鋪設(shè)計(jì)、員工效率和管理都是店鋪經(jīng)營成敗的關(guān)鍵點(diǎn)。0K便利店深諳這些關(guān)鍵因素，所以定下一系列業(yè)務(wù)宗旨,務(wù)求成為“全香港首選的連鎖便利店,以最合適的價(jià)格、最合適的售 賣方式，在最整潔的購物環(huán)境及便利的地點(diǎn)為顧客提供最快捷、整潔及友善的服務(wù)” ?！办`活、快速反應(yīng)的物流配送策

27、略”包括貨物分類、供應(yīng)商直接配送系統(tǒng)和倉庫配送系統(tǒng)。0K便利店非常清楚他的服務(wù)有時(shí)在便利地點(diǎn)設(shè)立零售點(diǎn)，為顧客提供快捷的零售服務(wù)。 為了提高貨品的流通和捕獲速度，0K便利店十分重視物流管理。管理層一直都在研究怎么可 以最快、最準(zhǔn)確及最低成本處理整個(gè)物流流程?！肮?yīng)商合作伙伴管理”包括供應(yīng)商存管理計(jì)劃和伙伴便利服務(wù)。除了建立高效物流體系之外，0K便利店亦勇于作出新嘗試，尋求更高效率和更低成本的營運(yùn)模式。根據(jù)供應(yīng)鏈管 理原理，各供應(yīng)鏈中的企業(yè)應(yīng)緊密合作，建立長久互惠的伙伴關(guān)系?！靶畔⒐芾怼卑娮訑?shù)據(jù)交換、倉庫管理系統(tǒng)、電子銷售點(diǎn)管理系統(tǒng)和內(nèi)聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)。0K便利店總部的信息中心與店鋪電子銷售系統(tǒng)、中

28、央分發(fā)中心，財(cái)務(wù)和會計(jì)部，以及采購、 營運(yùn)、管理等支持部門以及各供應(yīng)商的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)聯(lián)系在一起，及時(shí)收集、處理、反饋整個(gè) 經(jīng)營過程的信息。六、總結(jié)1. 利豐持續(xù)前進(jìn)的武器在于“三年計(jì)劃” ，闡述三年計(jì)劃的由來及制訂步驟？ P169-172P316-317由來：領(lǐng)導(dǎo)者需要做到有一個(gè)規(guī)律，就是有一個(gè)穩(wěn)定的方向。不過，這不代表他們五十 年不變，他們需要有危機(jī)感，既穩(wěn)定又能審時(shí)度勢做出改變，不容許原地踏步。所以，利豐 有“三年計(jì)劃”。大部分公司都有長期的計(jì)劃，他們采用三年計(jì)劃是因?yàn)槲迥晏L了，所以 他們認(rèn)為三年是一個(gè)合適的長度，既可以適應(yīng)市場的變化，亦有足夠時(shí)間讓我們執(zhí)行新的經(jīng) 營策略。過程：第一年制

29、定計(jì)劃和開始實(shí)施計(jì)劃；第二年努力落實(shí)計(jì)劃，爭取達(dá)到目標(biāo)；第三年 達(dá)到目標(biāo)，并評估成效。在制定計(jì)劃時(shí)，他們首先看三年后的環(huán)境會是怎樣，包括三年后世 界的經(jīng)濟(jì)、營商環(huán)境、客戶、供應(yīng)商、個(gè)別國家的環(huán)境、經(jīng)濟(jì)發(fā)展等。當(dāng)他們有一個(gè)三年后 的遠(yuǎn)景后，在把利豐放進(jìn)去，描繪出利豐在這個(gè)院境內(nèi)的情況。在這之后，把他們置身于三 年后的境界，回頭看他們現(xiàn)在的位置，于理想一定會有差距，于是他們在看用什么策略來跨 越這個(gè)距離，用哪種組織結(jié)構(gòu)、用什么方法來實(shí)現(xiàn)。2. 從 1906-2016 年，利豐走過了 110 年的風(fēng)雨歷程，總結(jié)利豐百年的生存（成功）之道？ 利豐集團(tuán)是香港乃至世界在商貿(mào)業(yè)的一大成功者和創(chuàng)新者。它具有獨(dú)特的全球供應(yīng)鏈管 理體系，在其創(chuàng)辦的 100 多