觀察洋蔥表皮細胞包含反思

1、公開課教學設計課題觀察洋蔥鱗片葉表皮細胞單位：小湯山中學 學科：生物 授課地點：生物實驗室 授課人：石文娟 授課時間： 2015年 9 月 24 日觀察洋蔥鱗片葉表皮細胞”教學設計、教學設計思路：根據(jù)“面向全體學生 ,提高學生生物科學素養(yǎng)和倡導探究性學習” 的新課程理念 ,考慮到 學生身心發(fā)展的特點和教育規(guī)律 ,結(jié)合教材的特點和學生實際 , 引導學生從已有的知識 ,技 能出發(fā)，通過觀察 ,觀看，多次探究，給予評價等活動 , 讓學生在教師和同學的協(xié)助下自主 獲取制作臨時裝片的知識 ,實現(xiàn)認知遷移 , 進而體現(xiàn)倡導探究性學習和提高學生生物科學 素養(yǎng)的新課程理念 .二、教材分析 ： 細胞是義務教育課

2、程標準北京版教材生物學七年級上冊第三章第一節(jié)的內(nèi)容。 一方面，細胞是構(gòu)成生物體（除病毒及類病毒外）的基本結(jié)構(gòu)和功能單位，生命活動 的基本過程都是在細胞內(nèi)進行的，在后面的教學中關(guān)于植物的光合作用等都要以細胞作為 基礎(chǔ)。細胞結(jié)構(gòu)及各部分主要功能的知識是本章教學的重點。學生只有了解清楚細胞的結(jié) 構(gòu)，才有可能理解細胞的分裂和生長。所以，讓學生掌握細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能是本章要 達到的首要目標。本節(jié)課則是繼上節(jié)課練習使用顯微鏡之后，讓學生通過獨立自主的制作臨時裝片 的方法來感知細胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)，從而使學生對細胞達到一定的認識，為以后的教學作下 鋪墊。所以，制作臨時裝片是這一節(jié)課的重點和難點。制作臨時裝片的

3、成功，對提高學生 的生物學興趣和生物科學素養(yǎng)都起著重要的作用。本節(jié)課知識點清晰，一是制作臨時裝片，二是通過觀察自己制作的臨時裝片，初步感 知細胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)。三、教學重點和難點：臨時裝片制作、顯微鏡下觀察植物細胞即是重點也是難點四、教學目標：知識目標學會制作臨時裝片的基本方法能力目標通過實驗，培養(yǎng)學生制作臨時裝片的能力和進一步操作顯微鏡的能力情感態(tài)度與價值觀目標通過觀察和實驗等教學活動，培養(yǎng)學生實事求是的科學態(tài)度五、教學對象分析：七年級的學生好動，好奇心強，通過上一節(jié)課練習使用顯微鏡的學習，基本掌握 顯微鏡的正確操作方法和步驟，對于利用顯微鏡進一步觀察生物的材料有著強烈的愿望。 但在使用顯微鏡

4、的過程中還要教師認真指導，糾正不足。教材中雖然詳細地列出了臨時裝片制作過程的具體步驟，但要讓七年級的學生完全按 照書本的介紹進行獨立操作，還有一些難度。所以在教學中要充分利用教材和現(xiàn)代化的多 媒體教學手段。六、教學策略：1 、本節(jié)課以情景導入的方式復習舊知識，弓I入新課程的學習。2、通過觀察，指導和實驗等方法，激發(fā)學生學習熱情3、采用直觀手段，讓學生通過合作探究，自主探究，協(xié)助指導，自我評價等一系列 的活動逐漸獲得制作臨時裝片并觀察植物細胞形態(tài)和結(jié)構(gòu)的能力，實現(xiàn)認知遷移。4、學生通過觀察、討論、分析等方法，逐漸獲得自主學習和自主探究的習慣和能力， 并通過課上反復的自主動手實驗，體驗知識獲得的過

5、程，掌握科學探究的方法，感受探究 成功的喜悅。七、課時分配：1課時八、課前準備：教師：洋蔥鱗片葉，葉子，清水，碘酒溶液，鑷子，滴管，紗布，吸水紙；載玻片，蓋玻 片，顯微鏡。多媒體課件九、教學過程設計：教學環(huán)節(jié)設計 思想教 學 行 為具體教學內(nèi)容及過程教師主導活動學牛主體 活動導入(3')通過回 憶舊知 識引起 興趣復 習同學們，大豕好！通過前面的學習， 我們知道了顯微鏡結(jié)構(gòu)和如何使用顯微 鏡。我們知道顯微鏡能看到物像，三鏡起 到了關(guān)鍵性的作用。光線經(jīng)過反光鏡的反 射通過通光口上的玻片標本進入物鏡，最 終我們可以借助目鏡看到被放大的物像。激發(fā)學生 的學習興 趣臨時 裝片 制作 的方 法（

6、20'）取材、 展開 的步 驟，學 生操 作過 程相 對比 較難通過示 范講解 學習提 問在學習兀顯微鏡之后，我看到有的同 學迫不及待地把自己的手指放在載物臺 上，想看看自己放大的指紋。還有的同學 在載物臺上放上一張紙，想看看上面的字 是否能被放大。甚至有的同學從頭上拔下 一根頭發(fā)來想看看頭發(fā)的顯微結(jié)構(gòu)。但是， 他們都沒有看到自己想要看到的結(jié)果，這 是為什么呢？光學顯微 鏡只能觀 察薄而透 明的物體設 問怎樣才能利用顯微鏡觀察生物材料呢？思考講述通常可以對生物材料進行如下處理， 使其透光：1、將標本切成溥片制成切片（展示）如： 大葉黃楊莖橫切片2、將液體標本涂在玻片上制成涂片（展示）

7、女口：血液涂片3、將能透過光線的標本直接放在玻片上制 成裝片（展示）如：“上”字裝片自主閱讀 38頁小資 料我們?nèi)庋劭吹降母o葉、果皮等，用 顯微鏡的眼睛觀察又是怎么樣的了？今天 我將帶領(lǐng)同學們做一個“小小科學家的闖 關(guān)游戲”，如果完成以下任務，闖關(guān)成功， 我們將看到洋蔥鱗片葉表皮細胞的廬山真 面目。設 問首先我們一起來制作一個洋蔥鱗片葉的臨 時裝片。陳 述教師演示臨時裝片的制作方法，并適當講 解。制作臨時裝片1.擦片：擦拭載玻片和蓋玻片（闖關(guān)成功要點：一個方向擦玻片）2滴水：載玻片中央滴一滴清水（保持材 料新鮮和細胞形態(tài)）（闖關(guān)成功要點：滴清水量不太多太少， 滴在載玻片中央）3. 撕?。喝⊙?/p>

8、蔥鱗莖葉表皮（解剖刀、井子、0.5cmx 0.5cm、要溥）（闖關(guān)成功要點：快速撕下洋蔥表皮要薄）4. 展開：表皮于載玻片的水滴中，用鑷子老師演示 一個步驟，學生跟著 做一個步 驟。展平表皮（闖關(guān)成功要點：洋蔥表皮展開）5. 蓋片：加蓋蓋玻片（闖關(guān)成功要點：蓋玻片一側(cè)接觸水滴， 另一側(cè)緩緩放平，不產(chǎn)生氣泡）（用光學顯微鏡觀察一下沒染色的臨時 裝片）6. 染色：染液稀釋碘液滴在蓋玻片一側(cè)， 另一側(cè)用吸水紙吸，可重復2次（闖關(guān)成功要點：整個蓋玻片均勻染色）提 問1. 滴清水的量如何掌握？水量過多過少對 實驗有何影響？滴水的目的是什么？2. 取材的部位、方法、大?。?. 蓋蓋玻片方法、原因（即目的或

9、避免出 現(xiàn)的不利影響）1 一滴，滴 水太少容 易產(chǎn)生氣 泡或干涸， 影響觀察， 滴水太多 容易溢出 載玻片而 污染顯微 鏡。保持材 料新鮮和 細胞形態(tài) 2撕取洋蔥 鱗葉表皮 以 0.5cm X 0.5cm 為 宜。放在載 玻片中央 的水滴中， 用鑷子將 其仔細展 平3避免產(chǎn)生 氣泡臨時裝片的制作方法可以歸納為： 擦滴取展蓋染學生歸納 步驟觀察 洋蔥 鱗片 葉表通過實 際練習 以及觀 察示范講述按照臨時裝片的制作方法，每個人制作裝 片，分別用顯微鏡低倍物鏡觀察，找到細 胞，辨別細胞結(jié)構(gòu)，注意觀察細胞的形態(tài)， 染色較深的是細胞的哪個結(jié)構(gòu)。光學顯微 鏡觀察臨皮細 胞的 結(jié)構(gòu)（15 '）鏡學習

10、操作中注意解剖器和顯微鏡的規(guī)范使用方 法，以及制作裝片的要領(lǐng)。找到細胞舉手*示、意、。時裝片實 驗 操 作教師指導：使用顯微鏡觀察，初步感知細 胞，注意根據(jù)染色的結(jié)果區(qū)分細胞的各個 結(jié)構(gòu)。同時注意觀察制片的效果。細胞、氣泡有什么區(qū)別？（指導、交流、引導、設疑）實驗操作、 觀察 沒有找到 的，觀察示 范鏡后再 進行實驗講 述評價學生操作，指出問題逐漸熟練操作，加深體會，避免不規(guī)范操 作，在以后實驗中力求完善、成功。講述整理實驗用具、玻片蓋片洗凈、顯微鏡復 原。本節(jié)課，我們學習了臨時裝片法，觀察了 一種植物細胞，對植物細胞有了感性的認 識。對實驗用 具進行整 理結(jié)束（2'）開放式結(jié)束設 問

11、其他植物細胞結(jié)構(gòu)是怎樣的？顯微鏡觀察 是否和洋蔥鱗片葉表皮細胞一樣？下節(jié)課 學習。七、板書設計：觀察洋蔥鱗片葉表皮細胞一.玻片標本材料：薄而透明二臨時裝片的制作：擦滴撕展蓋染觀察洋蔥表皮細胞教學反思在本節(jié)課的整個教學過程中，充分利用新教材的優(yōu)勢，面向全體學生，倡導探究性學 習，培養(yǎng)學自主探索學習的意識。使學生初步具備了生物學實驗操作的基本技能和一定的 科學探究能力，養(yǎng)成實事求是的科學態(tài)度。實驗教學中，應該以學生自己動手實驗為主，多給學生自主動手的時間，多給學生失 敗的機會，多給學生從失敗中吸取成功經(jīng)驗的空間。從而體現(xiàn)倡導探究性學習的理念和要 求。本節(jié)課的設計中，采用了做闖關(guān)游戲的模式，闖關(guān)成功后將看到洋蔥表皮細胞的廬山 真面目，大大激發(fā)了學生的學習興趣。每個闖關(guān)步驟，如學生只是基本達到要求，而做的 不夠完美，將直接影響最后的觀察結(jié)果。學生觀察中出現(xiàn)了：觀察到的細胞不完整，出現(xiàn) 氣泡，細胞核著色不明顯等。學生可以根據(jù)實際情況，思考到底是哪個步驟沒做好，出現(xiàn) 這些現(xiàn)象的原因？加深理解，為下節(jié)實驗課 - 觀擦番茄果肉細胞打下基礎(chǔ)。當然也有一些 困惑，課前，我希望學生能在實驗的過程當中，提出一些大膽的，有創(chuàng)新的方法和建議， 并在實驗中去實踐， 比如，關(guān)