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文檔簡介
1、食品用塑料包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則( PET 瓶部分)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局一、適用范圍00六年七月.1二、食品用塑料包裝、 容器、工具等制品生產(chǎn)許可企業(yè)實(shí)地核查辦法.3一)食品用塑料包裝、 容器、工具等制品生產(chǎn)許可企業(yè)實(shí)地核查辦法使用說明二)食品用塑料包裝、 容器、工具等制品生產(chǎn)許可企業(yè)實(shí)地核查辦法三、食品用塑料包裝、容器、工具等制品各產(chǎn)品單元生產(chǎn)許可審查細(xì)則10五)容器產(chǎn)品生產(chǎn)許可審查細(xì)則49一、適用范圍食品用塑料包裝、 容器、 工具等制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則適用于包裝、盛放食品或者食品添加劑的塑料制品和塑料復(fù)合制品; 食品或者食品添加劑生產(chǎn)、 流通、食品或者食品添加劑的塑料容
2、器、用具、餐具等制品。根據(jù)產(chǎn)品的形式分為使用過程中直接接觸4 類:包裝類、容器類、工具類、其他類。其中包裝類包括非復(fù)合膜袋、復(fù)合膜袋、片材、編織袋;容器類 包括桶、瓶、罐、杯、瓶坯;工具類包括筷、刀、叉、匙、夾、料擦(廚房用) 、盒、碗、 碟、盤、杯等餐具;其他類包括不能歸入以上三類中的其他食品用塑料包裝、容器、工具等 制品。食品用塑料包裝、容器、工具等制品不包括食品在生產(chǎn)經(jīng)營過程中接觸食品的機(jī)械、 管道、傳送帶。第一批實(shí)施市場準(zhǔn)入制度管理的食品用塑料包裝、容器、工具等制品產(chǎn)品包括3類 39個(gè)產(chǎn)品(詳見表 1),增補(bǔ)品種時(shí)將另行公布產(chǎn)品目錄。根據(jù)生產(chǎn)工藝相同或相近的產(chǎn)品劃 分成一個(gè)產(chǎn)品單元的原
3、則,食品用塑料包裝、 容器、工具等制品共分為 6 個(gè)產(chǎn)品單元:包裝 類包括 4 個(gè)產(chǎn)品單元:非復(fù)合膜袋、復(fù)合膜袋、片材、編織袋。容器類包括1 個(gè)產(chǎn)品單元:容器。工具類包括 1 個(gè)產(chǎn)品單元:食品用工具。食品用塑料包裝、容器、 工具等制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則包括食品用塑料包裝、容器、工具等制品企業(yè)生產(chǎn)許可實(shí)地核查辦法和6個(gè)產(chǎn)品單元的生產(chǎn)許可審查細(xì)則。食品用塑料包裝、容器、工具等制品企業(yè)生產(chǎn)許可實(shí)地核查辦法和每個(gè)產(chǎn)品單元的生產(chǎn)許可審查細(xì)則構(gòu)成了對(duì)該產(chǎn)品單元的生產(chǎn)許可企業(yè)審查辦法。表1第一批實(shí)施市場準(zhǔn)入制度管理的食品用塑料包裝、容器、工具等制品目錄產(chǎn)品分類產(chǎn)品單元產(chǎn)品品種產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)備注1.聚乙烯自粘保鮮膜G
4、B 10457-19892.商品零售包裝袋(僅對(duì)食品用塑料包裝袋)GB/T 18893-20023.液體包裝用聚乙烯吹塑薄膜QB 1231- 19914.食品包裝用聚偏二氯乙烯(P VDC)片狀腸衣膜GB/T 17030-19975.雙向拉伸聚丙烯珠光薄膜BB/T 0002- 1994*1.非復(fù)合膜袋6.高密度聚乙烯吹塑薄膜GB/T 12025-19 897.包裝用聚乙烯吹塑薄膜GB/T 4456 - 19968.包裝用雙向拉伸聚酯薄膜GB/T 16958-19979.單向拉伸高密度聚乙烯薄膜QB/T 1128- 199110.聚丙烯吹塑薄膜QB/T 1956 - 199411.熱封型雙向拉伸
5、聚丙烯薄膜GB/T 12026-200012.未拉伸聚乙烯、聚丙烯薄膜QB 1125- 2000*13.夾鏈自封袋BB/T 0014- 1999*14.包裝用鍍鋁膜BB/T 0030 - 2004*15.耐蒸煮復(fù)合膜、袋GB/T 10004-1998包裝16.雙向拉伸聚丙烯(BOPP /低密度聚乙烯(LDPE復(fù)合膜、袋GB/T 10005-1998類17.雙向拉伸尼龍(BOPA /低密度聚乙烯(LDPE復(fù)合膜、袋QB/T 1871 - 19932.復(fù)合膜 袋18.榨菜包裝用復(fù)合膜、袋QB 2197- 199619.液體食品包裝用塑料復(fù)合膜、袋GB 19741-200520.液體食品無菌包裝用紙
6、基復(fù)合材料GB 18192-200021.液體食品無菌包裝用復(fù)合袋GB 18454-200122.液體食品保鮮包裝用紙基復(fù)合材料(屋頂 包)GB 18706-200223.多層復(fù)合食品包裝膜、袋GB/T 5009.60-2003已備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)*24.食品包裝用聚氯乙烯硬片、膜GB/T 15267-19943.片材25.雙向拉伸聚苯乙烯(BOPS片材GB/T 16719-199626.聚丙烯(PP)擠出片材QB/T 2471 - 20004.編織袋27.塑料編織袋GB/T 8946 - 199828.復(fù)合塑料編織袋GB/T 8947 - 1998容5.容器29.聚乙烯吹塑桶GB/T 13508
7、-1992產(chǎn)品分類產(chǎn)品單元產(chǎn)品品種產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)備注器類30.聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯(PET)碳酸飲料瓶QB/T 1868-200431.聚酯(PET)無汽飲料瓶QB 2357- 199832.聚碳酸酯(PC)飲用水罐QB 2460- 199933.熱罐裝用聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯(PET)瓶QB/T 2665-200434.軟塑折疊包裝容器BB/T 0013- 199935.包裝容器塑料防盜瓶蓋GB/T 17876-199936.塑料奶瓶、塑料飲水杯(壺)、塑料瓶坯GB14942 -1994GB13113 -1991GB17327 -1998經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)*工具類6.食品用工具37.密胺塑料餐具QB
8、1999- 199438.塑料菜板QB/T 1870 - 199339. 一次性塑料餐飲具GB 9688-1988GB 9689-1988經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)注:上表中帶“ *”為適用于包裝、盛放食品的制品。二、食品用塑料包裝、 容器、工具等制品生產(chǎn)許可企業(yè)實(shí)地核查辦法一)食品用塑料包裝、 容器、工具等制品生產(chǎn)許可企業(yè)實(shí)地核查辦法使用說明1 本辦法適用于對(duì)食品用塑料包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)許可實(shí)地核查。2 本辦法分為:質(zhì)量安全管理職責(zé)、企業(yè)環(huán)境與場所要求、生產(chǎn)資源提供、采購質(zhì)量控制、生產(chǎn)過程控制、 產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)、 生產(chǎn)安全防護(hù) 7 個(gè)部分,共 7 章 25 條 55 個(gè)核查內(nèi)容。 分
9、否決項(xiàng)目和非否決項(xiàng)目。2.1 非否決項(xiàng)結(jié)論為 “合格 ”、“一般不合格 ”、“嚴(yán)重不合格”三種。其中 “一般不合格 ”是指企業(yè)出現(xiàn)的不合格是偶然的、 孤立的現(xiàn)象,是性質(zhì)一般的問題;嚴(yán)重不合格 ”是指企業(yè)出現(xiàn)了區(qū)域性的或系統(tǒng)性的不合格,或是性質(zhì)嚴(yán)重的不合格。2.2否決項(xiàng)目結(jié)論分 “合格”和“不合格 ”兩種,在 55個(gè)核查內(nèi)容中 , 生產(chǎn)設(shè)施( 2.3.1,2.3.2)、設(shè)備工裝( 3.1.1)、原、輔材料采購( 4.1.2, 4.1.4)、工藝管理( 5.1.2)、包裝標(biāo)識(shí)( 5.4)、安全生產(chǎn)( 7.1.2) 8項(xiàng)為否決項(xiàng),在表中加 “*表”示。3 本辦法確定核查結(jié)論依據(jù)以下原則:3.1 合格
10、(具備以下兩種情況之一為合格)3.1.1 一般不合格項(xiàng)不多于 8 項(xiàng),無嚴(yán)重不合格項(xiàng),無否決項(xiàng);3.1.2 嚴(yán)重不合格項(xiàng)不多于 1 項(xiàng)且一般不合格項(xiàng)不多于 6 項(xiàng),無否決項(xiàng)。3.2 不合格(具備以下三種情況之一為不合格)3.2.1 嚴(yán)重不合格項(xiàng)為 2 項(xiàng)及以上 ;3.2.2 一般不合格項(xiàng)為 9 項(xiàng)及以上 ;3.2.3 否決項(xiàng)為 1 項(xiàng)及以上。(二)食品用塑料包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可企業(yè)實(shí)地核查辦1質(zhì)量安全管理職責(zé)序號(hào)核查 項(xiàng)目核查內(nèi)容核查要點(diǎn)結(jié)論1.1組織 領(lǐng)導(dǎo)1企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)中應(yīng)有人負(fù)責(zé)質(zhì)量安全工作。 2企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)當(dāng)對(duì)可能影響產(chǎn)品質(zhì)量安 全的潛在緊急情況及事故制定應(yīng)急措施。1是否指定領(lǐng)導(dǎo)中一
11、人負(fù)責(zé)質(zhì)量安全工作。 2其職責(zé)和權(quán)利是否明確。3企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)是否制定了對(duì)可能影響產(chǎn)品質(zhì) 量安全的潛在緊急情況和事故的應(yīng)急措施。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格1.2管理職責(zé)1企業(yè)應(yīng)制定質(zhì)量安全管理制度,規(guī)定各 有關(guān)部門、人員的質(zhì)量職責(zé)、權(quán)限和相互 關(guān)系,特別是檢驗(yàn)部門和人員的職責(zé)權(quán) 限。1是否制定了質(zhì)量安全管理制度。2是否規(guī)定了產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)的部門、人員的 質(zhì)量職責(zé)、權(quán)限和相互關(guān)系。3是否規(guī)定了檢驗(yàn)部門和人員的職責(zé)權(quán)限。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格1.3有效 實(shí)施1在企業(yè)制定的規(guī)章管理制度中應(yīng)有相 應(yīng)的考核辦法并嚴(yán)格實(shí)施。1是否規(guī)定了質(zhì)量考核辦法。2是否已開展有效實(shí)施。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格
12、2企業(yè)環(huán)境與場所要求序號(hào)2.12.2核查內(nèi)容核查要點(diǎn)結(jié)論1.1保持廠區(qū)內(nèi)外環(huán)境整潔,廠區(qū)的地 面、路面及運(yùn)輸?shù)炔粦?yīng)對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)造成 污染。1.2生產(chǎn)、行政、生活輔助區(qū)的總體布局 應(yīng)合理,不得互相妨礙。1.3應(yīng)與有毒有害源保持一定距離。1廠區(qū)是否有整潔的生產(chǎn)環(huán)境,地面、路面及運(yùn)輸?shù)仁欠裎磳?duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)造成污染。2生產(chǎn)、行政、生活和輔助區(qū)的總體布局是 否合理,且互相不妨礙。3是否與有毒有害源保持一定距離。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格2.1廠房應(yīng)按生產(chǎn)工藝流程及需求進(jìn)行 合理布局。2.2同一廠房內(nèi)以及相鄰廠房間的生產(chǎn) 操作不得相互妨礙。1廠房是否按生產(chǎn)工藝流程及需求進(jìn)行了 合理布置。2同一廠房內(nèi)以及
13、相鄰廠房間的生產(chǎn)是否 相互妨礙。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格3在設(shè)計(jì)和建設(shè)廠房時(shí),應(yīng)考慮使用時(shí)便 于進(jìn)行清潔工作。廁所、廚房應(yīng)與生產(chǎn)區(qū) 域隔離。1企業(yè)廠房的建設(shè)是否考慮使用時(shí)便于進(jìn) 行清潔工作。2廁所、廚房是否與生產(chǎn)區(qū)域隔離。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格1.1生產(chǎn)車間應(yīng)清潔安全并建立有關(guān)清潔生產(chǎn)的制度。1.2生產(chǎn)車間墻壁、地面、天花板表面平 整光滑,并能耐受清理和消毒,以減少灰 塵積聚和便于清潔。1.3車間內(nèi)應(yīng)有與所生產(chǎn)的產(chǎn)品相適應(yīng) 的防塵設(shè)施。1.4有防止昆蟲和其他動(dòng)物進(jìn)入的設(shè)施。1生產(chǎn)車間是否清潔安全并建立清潔生產(chǎn) 制度。2生產(chǎn)車間墻壁、地面、天花板表面是否平 整光滑,并能耐受清理和消
14、毒,以減少灰塵 積聚和便于清潔。3車間內(nèi)是否有與生產(chǎn)相適應(yīng)的防塵設(shè)施。4是否有防止昆蟲和其他動(dòng)物進(jìn)入的設(shè)施。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格2生產(chǎn)區(qū)和儲(chǔ)存區(qū)應(yīng)有與生產(chǎn)規(guī)模相適 應(yīng)的面積和空間。1生產(chǎn)區(qū)和儲(chǔ)存區(qū)是否有與生產(chǎn)規(guī)模相適 應(yīng)的面積和空間用以安置設(shè)備、 物料,便于 生產(chǎn)操作,存放物料、中間產(chǎn)品、待驗(yàn)品和 成品。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格環(huán)境 要求車間 要求核查 項(xiàng)目序號(hào)核查 項(xiàng)目核查內(nèi)容核查要點(diǎn)結(jié)論3生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的公共設(shè)施避免出現(xiàn)不易清 潔的部位。生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)的更衣室和洗手設(shè)1公共設(shè)施是否有不易清潔的部位。2生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)的更衣室和洗手設(shè)施等公共合格一般不合格施等公共設(shè)施不應(yīng)給生產(chǎn)帶來污染。設(shè)施
15、是否給生產(chǎn)帶來污染。嚴(yán)重不合格*2.3生產(chǎn)設(shè)施2.4庫房要求4生產(chǎn)區(qū)應(yīng)根據(jù)需求提供足夠的照明,對(duì) 照明度有特殊要求的生產(chǎn)部門可設(shè)置局 部照明。廠房應(yīng)有應(yīng)急照明設(shè)施。5對(duì)有特殊生產(chǎn)要求如無菌包裝等產(chǎn)品,對(duì)其生產(chǎn)區(qū)的空氣質(zhì)量,應(yīng)監(jiān)測(cè)其生產(chǎn)區(qū) 的空氣質(zhì)量,并將結(jié)果記錄存檔。6對(duì)生產(chǎn)區(qū)的溫度、濕度有要求的產(chǎn)品的生產(chǎn)應(yīng)有能滿足生產(chǎn)安全工藝要求的相 應(yīng)設(shè)施。7生產(chǎn)區(qū)內(nèi)安裝的水池、地漏不得對(duì)生產(chǎn) 造成污染。8車間應(yīng)分別建立人員進(jìn)出和物流的通道,人員進(jìn)入應(yīng)有消毒、除塵或風(fēng)淋(?。?等裝置,工作人員必須穿著工作服進(jìn)入車 間,工作服應(yīng)保持潔凈。1企業(yè)必須具備滿足生產(chǎn)需要的工作場 所和生產(chǎn)設(shè)施,且維護(hù)完好。2應(yīng)有與
16、所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的清洗、消毒、防塵、防腐、通風(fēng)、污物處理等設(shè)施, 并維護(hù)完好。1.1企業(yè)的庫房整潔衛(wèi)生、通風(fēng)良好、地面平滑。1.2有防漏、防潮、防塵、防止昆蟲及其 他動(dòng)物進(jìn)入的設(shè)施。2.1庫房內(nèi)存放的物品應(yīng)保存良好,一般 應(yīng)離地、離墻存放。2.2原輔材料、成品(半成品)及包裝材 料分別存放并明確標(biāo)識(shí)。2.3有毒、有害物品必須另行單獨(dú)存放, 并明確標(biāo)識(shí)。3生產(chǎn)資源提供1是否根據(jù)生產(chǎn)需求提供足夠的照明。2是否有應(yīng)急照明設(shè)施。1是否對(duì)特殊需要的產(chǎn)品監(jiān)測(cè)生產(chǎn)區(qū)的空氣質(zhì)量并將結(jié)果記錄存檔。1生產(chǎn)區(qū)的溫度和相對(duì)濕度是否能滿足生產(chǎn)安全工藝要求。1生產(chǎn)區(qū)內(nèi)安裝的水池、地漏是否對(duì)生產(chǎn)造成污染。2是否采取了相應(yīng)措
17、施對(duì)可能的污染進(jìn)行控制。合格一般不合格嚴(yán)重不合格合格一般不合格嚴(yán)重不合格合格一般不合格嚴(yán)重不合格合格一般不合格嚴(yán)重不合格是否建立了人員進(jìn)出和物流的通道。是否有消毒、除塵或風(fēng)淋(?。┑妊b置。 工作人員是否穿著工作服進(jìn)入車間。工作服是否保持潔凈。1是否具備滿足生產(chǎn)需要的工作場所和生 產(chǎn)設(shè)施,且維護(hù)完好。2是否有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的清洗、消 毒、防塵、防腐、通風(fēng)、污物處理等設(shè)施, 并維護(hù)完好。1企業(yè)的庫房是否整潔衛(wèi)生, 通風(fēng)良好,地面平滑。2是否有防漏、防潮、防塵、防止昆蟲及其 他動(dòng)物等進(jìn)入的設(shè)施。1庫房內(nèi)存放的物品是否保存良好,并離地、離墻存放。2原輔材料、成品(半成品)及包裝材料是 否分別存放并
18、明確標(biāo)識(shí)。3有毒、有害物品是否另行單獨(dú)存放,是否 明確標(biāo)識(shí)。合格一般不合格嚴(yán)重不合格 合格 不合格合格一般不合格嚴(yán)重不合格合格一般不合格嚴(yán)重不合格序號(hào)核查 項(xiàng)目核查內(nèi)容核查要點(diǎn)結(jié)論3.1設(shè)備工裝*1企業(yè)應(yīng)具有審查細(xì)則中規(guī)定的必 備生產(chǎn)設(shè)備。1是否具有審查細(xì)則中規(guī)定的必備生產(chǎn) 設(shè)備。 合格 不合格2企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備和工藝裝備的性能和 精度應(yīng)能滿足生產(chǎn)的要求。1生產(chǎn)設(shè)備和工藝裝備的性能和精度是否 能滿足生產(chǎn)的要求。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格序號(hào)核查 項(xiàng)目核查內(nèi)容核查要點(diǎn)3設(shè)備應(yīng)衛(wèi)生整潔,避免污染。設(shè)備的布 局和生產(chǎn)流程應(yīng)當(dāng)合理,防止造成產(chǎn)品與 原材料的交叉污染。4.1與設(shè)備連接的主要固定管道應(yīng)標(biāo)
19、明 管內(nèi)物料名稱、流向。4.2生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)有明顯的狀態(tài)標(biāo)志,并定 期維修、保養(yǎng)和驗(yàn)證。設(shè)備安裝、維修、 保養(yǎng)的操作不得影響產(chǎn)品的質(zhì)量。4.3生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)有專門人員使用、維修、 保養(yǎng)和記錄,并由專門人員管理。3.2檢驗(yàn)設(shè)備1.1企業(yè)應(yīng)具備審查細(xì)則中規(guī)定的必 備出廠檢驗(yàn)設(shè)備。1.2其適用范圍和精密度應(yīng)符合產(chǎn)品質(zhì) 量標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn)要求,并有明顯的合格標(biāo)志,1.3時(shí),并定期校準(zhǔn)。生產(chǎn)具有微生物限量要求的復(fù)合膜 應(yīng)配置獨(dú)立的菌檢室和菌檢設(shè)備。1設(shè)備是否衛(wèi)生整潔,有無交叉污染。1與設(shè)備連接的主要固定管道是否標(biāo)明管 內(nèi)物料名稱、流向。2是否因設(shè)備安裝、維修、保養(yǎng)不到位影響 產(chǎn)品質(zhì)量。3生產(chǎn)、檢驗(yàn)設(shè)備是否有使用、維修
20、、保養(yǎng) 記錄,并由專人管理。結(jié)論合格一般不合格嚴(yán)重不合格合格一般不合格嚴(yán)重不合格1是否有審查細(xì)則中規(guī)定的必備出廠檢驗(yàn) 設(shè)備。2所具備檢驗(yàn)設(shè)備和計(jì)量器具是否符合產(chǎn) 品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn)要求,是否有明顯的合格 標(biāo)志,并定期校驗(yàn)。3生產(chǎn)具有微生物限量要求的復(fù)合膜,是否 配置獨(dú)立的菌檢室和菌檢設(shè)備。合格一般不合格嚴(yán)重不合格了解企業(yè)合格一般不合格嚴(yán)重不合格1.1企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)了解與生產(chǎn)有關(guān)的法律 法規(guī)(如企業(yè)的質(zhì)量責(zé)任和義務(wù)等),并 具有一定的質(zhì)量安全管理常識(shí)。 領(lǐng)導(dǎo)在質(zhì)量安全管理中的職責(zé)與作用。1.2企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)有相關(guān)的專業(yè)技術(shù)知識(shí)。 應(yīng)了解產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、主要性能指標(biāo)等;了解 產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程、檢驗(yàn)要求。1是否有基
21、本的質(zhì)量安全管理常識(shí)。是否了 解產(chǎn)品衛(wèi)生法對(duì)企業(yè)的要求(如企業(yè)的質(zhì)量 責(zé)任和義務(wù)等);是否了解企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)在質(zhì)量 安全管理中的職責(zé)與作用。2是否有相關(guān)的專業(yè)技術(shù)知識(shí)。是否了解產(chǎn) 品標(biāo)準(zhǔn)、主要性能指標(biāo)等;是否了解產(chǎn)品生 產(chǎn)工藝流程、檢驗(yàn)要求。3.3人員要求3.4技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)2企業(yè)技術(shù)人員應(yīng)掌握專業(yè)技術(shù)知識(shí),并具有一定的質(zhì)量安全管理知識(shí)。3.1責(zé),3.2件。3.3生產(chǎn)操作人員應(yīng)熟悉自己的崗位職 能熟練地進(jìn)行生產(chǎn)操作。應(yīng)能看懂相關(guān)的圖紙、配方和工藝文電工、叉車工等特殊崗位工作人員應(yīng)持證上崗。4檢驗(yàn)人員應(yīng)熟悉產(chǎn)品檢驗(yàn)規(guī)定,具有與工作相適應(yīng)的質(zhì)量安全知識(shí)、技能和相應(yīng) 的資格。5企業(yè)應(yīng)對(duì)與產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)的人員
22、進(jìn)行必要的培訓(xùn)和考核。企業(yè)應(yīng)對(duì)直接接 觸產(chǎn)品的從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生法規(guī)和相應(yīng) 技術(shù)、技能的培訓(xùn),對(duì)個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行控制, 相關(guān)人員應(yīng)按食品衛(wèi)生法的要求取得健 康證明;企業(yè)應(yīng)建立文件程序?qū)θ藛T的個(gè) 人衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)控,并保存相關(guān)記錄。1企業(yè)應(yīng)有和執(zhí)行審查細(xì)則中規(guī)定的現(xiàn)行有效的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及地方標(biāo)準(zhǔn)并具有相應(yīng)的原材料標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)制定的 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)或內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)達(dá)到或嚴(yán)于相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求。1是否熟悉自己的崗位職責(zé)。2是否掌握相關(guān)的專業(yè)技術(shù)知識(shí)。3是否有一定的質(zhì)量安全管理知識(shí)。1生產(chǎn)操作人員是否熟悉自己的崗位職責(zé), 是否能熟練地進(jìn)行生產(chǎn)操作。2是否能看懂相關(guān)的圖紙、配方和工藝文 件。3電工、叉車
23、工等特殊崗位工作人員是否持 證上崗。合格一般不合格嚴(yán)重不合格合格一般不合格嚴(yán)重不合格1是否熟悉產(chǎn)品檢驗(yàn)相關(guān)規(guī)定。 合格2是否具有與工作相適應(yīng)的質(zhì)量安全知識(shí)、 一般不合格技能和相應(yīng)的資格。 嚴(yán)重不合格1企業(yè)是否對(duì)直接接觸產(chǎn)品的從業(yè)人員進(jìn) 行衛(wèi)生法規(guī)和相應(yīng)的技術(shù)培訓(xùn),對(duì)個(gè)人衛(wèi)生 狀況進(jìn)行控制。2企業(yè)是否建立文件程序?qū)θ藛T的個(gè)人衛(wèi) 生狀況進(jìn)行監(jiān)控,并保存相關(guān)記錄。1是否具有審查細(xì)則中規(guī)定的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。2企業(yè)制定的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)或內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)是否能 達(dá)到或嚴(yán)于相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的合格一般不合格嚴(yán)重不合格合格一般不合格嚴(yán)重不合格要求。序號(hào)核查 項(xiàng)目核查內(nèi)容核查要點(diǎn)結(jié)論3.5工藝 文件1企業(yè)應(yīng)具備生產(chǎn)
24、過程中所需的各種規(guī) 程、作業(yè)指導(dǎo)書等工藝文件。1企業(yè)是否制定了生產(chǎn)過程中所需的各種 規(guī)程、作業(yè)指導(dǎo)書等工藝文件。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格2企業(yè)的工藝文件應(yīng)正確、完整、統(tǒng)一, 并對(duì)關(guān)鍵控制點(diǎn)制定相應(yīng)的工藝措施。1工藝文件是否正確、 完整,工藝參數(shù)是否 明確。 檢查工藝文件,確定各工序的工藝參數(shù) 和設(shè)備工裝、檢具的技術(shù)要求是否正確、明 確。 檢查工藝文件目錄明細(xì)表、工藝過程 卡、工序卡、作業(yè)指導(dǎo)書、檢驗(yàn)規(guī)程等工藝 文件內(nèi)容是否完整。2各部門使用的工藝文件是否統(tǒng)一。3對(duì)關(guān)鍵控制點(diǎn)是否制定相應(yīng)的控制措施。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格3.6文件 管理1企業(yè)應(yīng)制定技術(shù)文件管理制度,文件的 發(fā)布應(yīng)經(jīng)
25、過正式批準(zhǔn),使用部門可隨時(shí)獲 得文件的有效版本,文件的修改應(yīng)符合規(guī) 定要求。企業(yè)應(yīng)有部門或?qū)#妫┞毴藛T 負(fù)責(zé)技術(shù)文件管理。1是否制定了技術(shù)文件管理制度。2發(fā)布的文件是否經(jīng)正式批準(zhǔn)。3使用部門是否能隨時(shí)獲得文件的有效版 本。4文件的修改是否符合規(guī)定。5是否有部門或?qū)#妫┞毴藛T負(fù)責(zé)技術(shù)文 件管理。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格4采購質(zhì)量控制序號(hào)4.1核查內(nèi)容核查要點(diǎn)結(jié)論1.1企業(yè)應(yīng)制定原輔材料采購的管理制 度,對(duì)原輔材料供應(yīng)商進(jìn)行選擇、管理, 對(duì)原輔材料的采購、檢驗(yàn)或驗(yàn)證實(shí)施有效 控制,保證產(chǎn)品所用原材料滿足規(guī)定要 求。1.2企業(yè)如有外協(xié)加工等委托服務(wù)項(xiàng)目, 應(yīng)制定相應(yīng)的質(zhì)量安全管理控制辦法。
26、1是否制定了采購質(zhì)量控制制度,制度內(nèi)容 是否完整合理。2是否制定了外協(xié)加工等委托服務(wù)項(xiàng)目的 質(zhì)量安全管理控制辦法。3質(zhì)量安全管理控制辦法是否完整合理。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格*2原輔材料必須提供檢驗(yàn)合格證明或報(bào) 告,必須使用食品用原輔材料。1原輔材料是否具備合格檢驗(yàn)證明或報(bào)告。2查看原輔材料產(chǎn)品標(biāo)識(shí)及有關(guān)證明,核查 原輔材料是否為食品用原輔材料。 合格 不合格3企業(yè)應(yīng)對(duì)原輔材料供方進(jìn)行評(píng)價(jià),選擇 合格供應(yīng)商。企業(yè)應(yīng)保存關(guān)鍵材料供應(yīng) 商、選擇評(píng)價(jià)和日常管理記錄, 保存原料 進(jìn)貨檢驗(yàn)/驗(yàn)證記錄及供應(yīng)商提供的合格 證明。保存期限不應(yīng)短于相應(yīng)產(chǎn)品的保質(zhì) 期。1是否制定了供方評(píng)價(jià)準(zhǔn)則;是否按規(guī)定進(jìn)
27、 行了供方評(píng)價(jià);是否保存供方及外協(xié)單位名 單和供貨、協(xié)作記錄;是否對(duì)供方及協(xié)作進(jìn) 行質(zhì)量控制。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格*4企業(yè)應(yīng)制定原輔材料使用臺(tái)帳,原材 料不得使用回收料及受污染的原料。1企業(yè)是否制定原輔材料使用臺(tái)帳, 對(duì)原輔 材料的使用進(jìn)行詳細(xì)的記錄。2企業(yè)是否使用回收料進(jìn)行生產(chǎn)。 合格 不合格核查 項(xiàng)目原輔 材料 采購序號(hào)核查 項(xiàng)目核查內(nèi)容核查要點(diǎn)結(jié)論4.2采購 文件1企業(yè)應(yīng)制定采購計(jì)劃、采購清單、采購 協(xié)議、采購合同等采購文件,并按采購文 件進(jìn)行采購。1是否有采購文件(如:采購計(jì)劃、采購清 單、采購合同等)。2采購文件是否明確了驗(yàn)收規(guī)定。3采購文件是否經(jīng)正式批準(zhǔn)。4是否按采購文件
28、進(jìn)行采購。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格4.3采購 驗(yàn)證1企業(yè)應(yīng)按規(guī)定對(duì)采購的原輔材料以及 外協(xié)件進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)或者根據(jù)有關(guān)規(guī)定 進(jìn)行質(zhì)量驗(yàn)證,檢驗(yàn)或驗(yàn)證的記錄應(yīng)該齊 全。1是否對(duì)采購及外協(xié)件的質(zhì)量檢驗(yàn)或驗(yàn)證 作出規(guī)定。2是否按規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)或驗(yàn)證。3是否保留完整齊全的檢驗(yàn)或驗(yàn)證記錄。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格5生產(chǎn)過程控制序號(hào)核查 項(xiàng)目核查內(nèi)容核查要點(diǎn)結(jié)論5.1工藝 管理1企業(yè)應(yīng)建立質(zhì)量安全小組或有專(兼) 職人員,企業(yè)應(yīng)識(shí)別工藝過程質(zhì)量安全的 危害因素,并設(shè)定關(guān)鍵控制點(diǎn)。1是否對(duì)影響質(zhì)量安全的危害因素進(jìn)行識(shí) 別。2是否對(duì)重要工序或產(chǎn)品關(guān)鍵特性設(shè)置了 質(zhì)量控制點(diǎn)。3是否在工藝流程圖上標(biāo)出了關(guān)
29、鍵控制點(diǎn)。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格*2應(yīng)對(duì)生產(chǎn)過程中原輔材料的使用進(jìn)行 監(jiān)控,不得使用非食品包裝用原材料的助 劑及添加劑。助劑及添加劑的使用應(yīng)符合審查細(xì)則的相關(guān)要求。1是否使用了非食品用原輔材料的助劑及 添加劑。2助劑及添加劑的使用是否符合相關(guān)要求。 合格 不合格3企業(yè)職工應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行工藝管理制度,按 操作規(guī)程、作業(yè)指導(dǎo)書等工藝文件進(jìn)行生 產(chǎn)操作。1是否按制度、規(guī)程等工藝文件進(jìn)行生產(chǎn)操 作。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格4企業(yè)應(yīng)制定關(guān)鍵控制點(diǎn)的管理辦法,并按照規(guī)定進(jìn)行控制。對(duì)生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵 控制工序建立可追溯性記錄。1是否制訂關(guān)鍵控制點(diǎn)的管理辦法和操作 控制程序,其內(nèi)容是否完整。2是否按
30、程序?qū)嵤┵|(zhì)量控制。3是否具備可追溯性記錄。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格5.2過程 檢驗(yàn)1企業(yè)在生產(chǎn)過程中應(yīng)按規(guī)定開展過程 檢驗(yàn),應(yīng)根據(jù)工藝規(guī)程的有關(guān)參數(shù)要求, 對(duì)過程產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)。作好檢驗(yàn)記錄,并 對(duì)檢驗(yàn)狀態(tài)進(jìn)行標(biāo)識(shí)。(過程檢驗(yàn)包括首 件檢驗(yàn)、巡回檢驗(yàn)和完工檢驗(yàn)。)1是否對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)作出規(guī)定。 2是否按規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)。3是否作檢驗(yàn)記錄。4是否對(duì)檢驗(yàn)狀況進(jìn)行標(biāo)識(shí)。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格5.3搬運(yùn) 貯存1在搬運(yùn)和貯存過程中應(yīng)加強(qiáng)防護(hù),防止 原輔材料、半成品、成品出現(xiàn)損傷、污染。1有無適宜的搬運(yùn)工具、必要的工位器具、 貯存場所和防護(hù)措施。2原輔材料、半成品、成品是否出現(xiàn)損傷、 污染。 合格
31、 一般不合格 嚴(yán)重不合格5.4*包裝 標(biāo)識(shí)1申證產(chǎn)品應(yīng)在產(chǎn)品包裝或標(biāo)簽上注明“食品用”字樣。應(yīng)有產(chǎn)品說明書或產(chǎn)品 標(biāo)簽,注明使用方法、使用注意事項(xiàng)、用 途、使用環(huán)境、使用溫度、主要原輔材料 名稱等內(nèi)容。2對(duì)于標(biāo)識(shí)“耐高溫”、“可蒸煮”或“微 波爐使用”的,企業(yè)應(yīng)提供相應(yīng)的依據(jù)。1是否有產(chǎn)品說明書或產(chǎn)品標(biāo)簽, 產(chǎn)品說明 書或產(chǎn)品標(biāo)簽的內(nèi)容是否齊全。2產(chǎn)品包裝或標(biāo)簽上是否注明“食品用”。3對(duì)于標(biāo)識(shí)“耐高溫”、“可蒸煮”或“微波 爐使用”的,企業(yè)是否能夠提供相應(yīng)的依據(jù)。 合格 不合格6產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)序號(hào)核查 項(xiàng)目核查內(nèi)容核查要點(diǎn)結(jié)論序號(hào)核查 項(xiàng)目核查內(nèi)容核查要點(diǎn)結(jié)論6.1檢驗(yàn) 管理1.1企業(yè)應(yīng)設(shè)立質(zhì)量
32、檢驗(yàn)部門,并設(shè)置專(兼)職檢驗(yàn)人員。1.2對(duì)存在的質(zhì)量問題,質(zhì)量檢驗(yàn)部門應(yīng) 具有否決權(quán)。1是否有檢驗(yàn)部門或?qū)#妫┞殭z驗(yàn)人員, 能否獨(dú)立行使權(quán)力。2是否制定了檢驗(yàn)管理制度和檢驗(yàn)設(shè)備計(jì) 量器具管理制度。3質(zhì)量檢驗(yàn)部門是否對(duì)存在的質(zhì)量問題具 有否決權(quán)。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格2.企業(yè)應(yīng)根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求對(duì)所生產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn) 行型式試驗(yàn)。如有委托檢驗(yàn)項(xiàng)目,必須委 托具有法定檢驗(yàn)資質(zhì)的機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。1是否按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行型式試驗(yàn)。2如有委托檢驗(yàn)項(xiàng)目,是否委托有法定檢驗(yàn) 資質(zhì)的的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格6.2出廠 檢驗(yàn)1企業(yè)應(yīng)按產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的要求,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行 出廠檢驗(yàn),做好原始記錄,并
33、出具產(chǎn)品檢 驗(yàn)合格證明。1是否有出廠檢驗(yàn)規(guī)定。2是否具備出廠檢驗(yàn)記錄/報(bào)告或證明。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格6.3不合格品1企業(yè)應(yīng)制定不合格品的管理辦法,對(duì)檢 驗(yàn)不合格的產(chǎn)品,要根據(jù)不合格的嚴(yán)重程 度,由檢驗(yàn)、技術(shù)、質(zhì)量安全管理部門按 照規(guī)定的職責(zé)和程序,分別做出相應(yīng)處 置。1是否對(duì)在原材料及生產(chǎn)過程和成品中出 現(xiàn)的不合格品進(jìn)行處置。2是否對(duì)不合格品的處置進(jìn)行了記錄。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格2應(yīng)建立銷售記錄,詳細(xì)記錄產(chǎn)品的銷售 流向,制定對(duì)已售出的不合格產(chǎn)品的召回 制度。1是否建立了銷售記錄,詳細(xì)記錄了產(chǎn)品的 銷售流向。2是否建立了不合格品召回制度。 合格 一般不合格嚴(yán)重不合格6.4
34、退貨 品1對(duì)退貨品應(yīng)制定退貨品管理制度,對(duì)不 合格退貨品要按不合格品處理。1是否對(duì)退貨品制定了相應(yīng)管理制度。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格7生產(chǎn)安全防護(hù)序號(hào)核查 項(xiàng)目核查內(nèi)容核查要點(diǎn)結(jié)論7.1安全生產(chǎn)1企業(yè)應(yīng)根據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī)制訂及 實(shí)施安全生產(chǎn)制度,并做好有效實(shí)施記 錄。1是否制訂了安全生產(chǎn)制度。2危險(xiǎn)部位是否有必要的防護(hù)措施。3是否對(duì)易燃、易爆等危險(xiǎn)品進(jìn)行隔離和防 護(hù)。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格*2企業(yè)在生產(chǎn)、運(yùn)輸、貯存過程中,應(yīng) 防止有毒化學(xué)品的污染,生產(chǎn)廠不得同時(shí) 生產(chǎn)有毒化學(xué)物品。1企業(yè)在生產(chǎn)、運(yùn)輸、貯存過程中,是否受 到有毒化學(xué)品的污染。2企業(yè)是否同時(shí)生產(chǎn)有毒化學(xué)物品。 合格
35、 不合格3廢水、廢氣、廢料排放、噪聲污染及衛(wèi) 生要求等應(yīng)符合國家有關(guān)規(guī)定。1三廢排放是否符合規(guī)定。2是否存在危害人身健康情況。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格注:1.申請(qǐng)取證產(chǎn)品通過 GB/T19001質(zhì)量管理體系認(rèn)證的企業(yè),在實(shí)地核查時(shí),可免去核查質(zhì)量安全管理職責(zé)(1)、工藝文件(3.5.1 )、文件管理(3.6 )、采購文件(4.2 );2.申請(qǐng)取證產(chǎn)品通過GB/T24001環(huán)境體系認(rèn)證的企業(yè),在實(shí)地核查時(shí),可免去核查安全生產(chǎn)(7.1.3 );3.取得醫(yī)藥包裝許可證的企業(yè),在實(shí)地核查時(shí),申請(qǐng)取證產(chǎn)品與醫(yī)藥包裝許可證許可范圍內(nèi)的醫(yī)藥包裝產(chǎn)品在同一場所生產(chǎn)的可免去核查企業(yè)環(huán)境與場所要求(2)。本
36、實(shí)地核查辦法由國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心和國家包裝產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(濟(jì)南)負(fù)責(zé)起草。本實(shí)地核查辦法主要起草人:王朝暉、王微三、食品用塑料包裝、容器、工具等制品各產(chǎn)品單元生產(chǎn)許可審查細(xì)(五)容器產(chǎn)品生產(chǎn)許可審查細(xì)則1. 發(fā)證產(chǎn)品范圍本審查細(xì)則適用于聚酯(P ET)無汽飲料瓶、聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯(P ET)碳酸飲料瓶、熱罐裝用聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯(PET)瓶、聚碳酸酯(PC)飲用水罐、聚乙烯吹塑桶、軟塑折疊、塑料瓶坯等。包裝容器、塑料防盜瓶蓋、塑料奶瓶、塑料飲水杯(壺)尚未納入本審查細(xì)則的其它容器產(chǎn)品,增補(bǔ)時(shí)另行規(guī)定。2. 基本生產(chǎn)流程及關(guān)鍵工藝控制申證企業(yè)應(yīng)制定生產(chǎn)流程,并制訂相應(yīng)的程序
37、文件。注:對(duì)購置半成品加工成品的企業(yè),僅制定本企業(yè)滿足生產(chǎn)需要的生產(chǎn)流程和程序文件。2.2關(guān)鍵工藝控制企業(yè)應(yīng)對(duì)以下關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)制定操作程序:2.2.1模具質(zhì)量及其加工精度。2.1基本生產(chǎn)流程2.2.2加工工藝過程中生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)參數(shù)的設(shè)置,模芯和模腔保證高度同心。3. 必備的生產(chǎn)設(shè)備容器產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)必備的生產(chǎn)設(shè)備見表注:對(duì)購置半成品加工制成品的企業(yè),企業(yè)應(yīng)具備相應(yīng)工序規(guī)定的生產(chǎn)設(shè)備。表1容器產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)必備的生產(chǎn)設(shè)備序號(hào)產(chǎn)品品種必備的生產(chǎn)設(shè)備1聚酯(PET)無汽飲料瓶一次成型:注拉吹成型機(jī)組2聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯(P ET)碳酸飲料瓶3熱罐裝用聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯(PET)瓶一次成型:注塑機(jī)、吹
38、瓶機(jī)4聚碳酸酯(PC飲用水罐擠吹成型機(jī)組或注吹成型機(jī)組5聚乙烯吹塑桶擠吹成型機(jī)組6軟塑折疊包裝容器吹塑機(jī)組7塑料防盜瓶蓋注塑機(jī)8塑料奶瓶、塑料飲水杯(壺)、塑料瓶坯擠吹成型機(jī)組4. 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)表2產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)序號(hào)產(chǎn)品品種產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)1聚酯(PET)無汽飲料瓶QB 2357-1998 聚酯(PET)無汽飲料瓶GB 13113食品容器及包裝材料用聚對(duì)苯二甲酸乙二 醇酯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T 13508 - 1992 聚乙烯吹塑桶QB/T 1868-2004聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯(PET)碳酸飲 料瓶2聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯(PET)碳酸飲料瓶QB/T 1868-2004 聚對(duì)苯二甲酸
39、乙二醇酯(P ET)碳 酸飲料瓶GB13113食品容器及包裝材料用聚對(duì)苯二甲酸乙二 醇酯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T2410 - 1980透明塑料透光率和霧度試驗(yàn)方法GB 2828.1-2003技術(shù)抽樣檢驗(yàn)程序第1部分:按接受質(zhì)量限(AQL)檢索的逐批檢驗(yàn)抽樣計(jì)劃GB/T2918-1998塑料試樣狀態(tài)調(diào)節(jié)和試驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境3熱罐裝用聚對(duì) 苯二甲酸乙二 醇酯(PET)瓶QB/T 2665-2004 熱罐裝用聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯(PET)瓶QB/T 1868-2004聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯(PET)碳酸飲 料瓶GB13113食品容器及包裝材料用聚對(duì)苯二甲酸乙二序號(hào)產(chǎn)品品種產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)醇酯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)G
40、B /T2918-1998塑料試樣狀態(tài)調(diào)節(jié)和試驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)環(huán) 境4聚碳酸酯(PC)飲用水罐QB 2460-1999聚碳酸酯(PC)飲用水罐GB 14942-1994食品容器、包裝材料用聚碳酸酯成型 品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 2828.1-2003 計(jì)數(shù)抽樣檢驗(yàn)程序 第1部分:按接 收質(zhì)量限(AQL )檢索的逐批檢驗(yàn)抽樣計(jì)劃5聚乙烯吹塑桶GB/T 13508-1992 聚乙烯吹塑桶GB 9687食品包裝用聚乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 2828.1-2003 計(jì)數(shù)抽樣檢驗(yàn)程序 第1部分:按接收質(zhì)量限(AQL )檢索的逐批檢驗(yàn)抽樣計(jì)劃6軟塑折疊包裝容器BB/T0013-1999 軟塑折疊包裝容器GB 9687食品包裝
41、用聚乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 4857.4 運(yùn)輸包裝件基本實(shí)驗(yàn)壓力試驗(yàn)方法GB 4857.5 運(yùn)輸包裝件基本實(shí)驗(yàn)垂直沖擊跌落試驗(yàn)方法7塑料防盜瓶蓋GB/T 17876 - 1999包裝容器塑料防盜瓶蓋GB/T 2828逐批檢查計(jì)數(shù)抽樣程序及抽樣表GB/T 4807食品用橡膠墊片(圈)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T 9687食品包裝用聚乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T 9688食品包裝用聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)BB/T0025-200430/25mm塑料防盜瓶蓋8塑料奶瓶、塑料 飲水杯(壺)、 塑料瓶坯GB14942食品容器及包裝材料用聚碳酸酯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB13113食品容器及包裝材料用聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯成型品衛(wèi)生
42、標(biāo)準(zhǔn) GB17327-1998食品容器、包裝材料用丙烯腈-苯乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009.60-2003食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分 析方法GB5009.69食品罐頭內(nèi)壁環(huán)氧酚醛涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB13120食品容器及包裝材料用聚酯樹脂及其成型品中銻的測(cè)定方法GB/T17338食品包裝用苯乙烯-丙烯腈共聚物和橡膠改性的丙烯腈-丁二烯-苯乙烯樹脂及其成型品殘留丙烯腈單體分析方法經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)注:凡是不注日期的標(biāo)準(zhǔn),其最新版本適用于本細(xì)則。5. 原輔材料的有關(guān)要求、GB13116-1991樹脂原料應(yīng)分別符合 GB9691-1988食品包裝用聚乙烯樹脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食
43、品容器及包裝材料用聚碳酸酯樹脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、GB 13114-1991食品容器及包裝材料GB9685用聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯樹脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定要求,助劑和用量應(yīng)符合-2003食品容器、包裝材料用助劑食用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定要求。如使用的原輔材料為實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品,必須選用獲證產(chǎn)品。6. 必備的出廠檢驗(yàn)設(shè)備容器產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)必備的出廠檢驗(yàn)設(shè)備見表3。表3容器產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)必備的出廠檢驗(yàn)設(shè)備序號(hào)產(chǎn)品品種出廠檢驗(yàn)設(shè)備1聚酯(PET)無汽飲料瓶1.量具2.垂直度偏差測(cè)試儀3 量筒2聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯 (P ET) 碳酸飲料瓶1量具2分析天平3 .恒溫箱4 .量筒3熱罐裝用聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯(PET)
44、瓶1 量具2 分析天平3 .量筒4聚碳酸酯(PC)飲用水罐1 游標(biāo)卡尺2.通用量具3 .測(cè)厚儀4 .天平5聚乙烯吹塑桶1.玻璃量具2.通用衡器3 .游標(biāo)卡尺4 .測(cè)厚儀6軟塑折疊包裝容器1.通用量具2.游標(biāo)卡尺3 .測(cè)厚儀7塑料防盜瓶蓋1.通用量具2.冰箱3 .投影儀4 .扭矩儀5 .密封測(cè)試儀8塑料奶瓶、塑料飲水杯(壺)、 塑料瓶坯1.游標(biāo)卡尺2.通用量具3 .烘箱4 .天平7、發(fā)證檢驗(yàn)規(guī)則7.1抽樣方法從生產(chǎn)企業(yè)成品庫房中抽取樣品。對(duì)于主要原材料不同的產(chǎn)品應(yīng)分別進(jìn)行抽取。同一原材料生產(chǎn)的產(chǎn)品有多個(gè)品種和規(guī)格,則隨機(jī)抽取有顏色、顏色較深、生產(chǎn)工藝較為復(fù)雜的一種主導(dǎo)產(chǎn)品。同一批號(hào)原料、同一規(guī)格
45、、同一工藝的產(chǎn)品為一個(gè)批次。按表4中規(guī)定的抽樣基數(shù)和抽樣數(shù)量進(jìn)行抽樣。表4抽樣基數(shù)和抽樣數(shù)量序號(hào)產(chǎn)品品種抽樣基數(shù)抽樣數(shù)量1PET無汽飲料瓶抽樣基數(shù)不少于500個(gè),每批不超過50萬個(gè)80個(gè)(配同樣數(shù)量的蓋)2PET碳酸飲料瓶抽樣基數(shù)不少于500個(gè),每批不超過100萬個(gè)100個(gè)(配同樣數(shù)量的蓋)3熱罐裝用PET瓶抽樣基數(shù)不少于500個(gè),每批不超過100萬個(gè)120個(gè)(配同樣數(shù)量的蓋)4聚碳酸酯(PC)飲用水抽樣基數(shù)不少于150個(gè),每批不超過1萬個(gè)20個(gè)(配同樣數(shù)量的蓋)5聚乙烯吹塑桶抽樣基數(shù)不少于150個(gè),每批不超過5000個(gè)20個(gè)(配同樣數(shù)量的蓋)6軟塑折疊包裝容器抽樣基數(shù)不少于150個(gè),每批不超
46、過5萬個(gè)20個(gè)(配同樣數(shù)量的蓋)序號(hào)產(chǎn)品品種抽樣基數(shù)抽樣數(shù)量7塑料防盜瓶蓋抽樣基數(shù)不少于500個(gè),每批不超過60萬個(gè)100個(gè)(配10個(gè)瓶)8塑料奶瓶、塑料飲水杯(壺)、塑料瓶坯抽樣基數(shù)不少于150個(gè),每批不超過1萬個(gè)80個(gè)(瓶坯為100個(gè))所抽樣品分為兩份,一份送檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),一份留企業(yè)備查。審查組抽樣人員與被抽查企業(yè)陪同人員確認(rèn)無誤后,雙方在抽樣單上簽字、蓋章,并當(dāng)場加貼封條封存樣品后送檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。封條上應(yīng)有抽樣人員簽名、抽樣單位蓋章和抽樣日期。7.2檢驗(yàn)項(xiàng)目容器產(chǎn)品的發(fā)證檢驗(yàn)項(xiàng)目和關(guān)鍵控制檢驗(yàn)項(xiàng)目見表5、表6、表7、表&表9、表10、表11、表12。表5 聚酯(PET )無汽飲料瓶產(chǎn)品檢
47、驗(yàn)項(xiàng)目序號(hào)項(xiàng)目名稱發(fā)證檢驗(yàn)關(guān)鍵控制檢驗(yàn)備注1密封性能V2垂直載壓V3跌落性能V4耐寒性能(-20 C)V5乙醛VV6感官V7蒸發(fā)殘?jiān)?%乙酸)VV8蒸發(fā)殘?jiān)?5%乙醇)VV9蒸發(fā)殘?jiān)ㄋ¬V10蒸發(fā)殘?jiān)ㄕ和椋¬V11高錳酸鉀消耗量VV12重金屬VV13銻VV14脫色試驗(yàn)V表6 聚酯(PET )碳酸飲料瓶產(chǎn)品檢驗(yàn)項(xiàng)目序號(hào)項(xiàng)目名稱發(fā)證檢驗(yàn)關(guān)鍵控制檢驗(yàn)備注1垂直載壓V2耐內(nèi)壓力V3透射比V有色瓶不測(cè)此項(xiàng)4乙醛VV5感官V6蒸發(fā)殘?jiān)?%乙酸)VV序號(hào)項(xiàng)目名稱發(fā)證檢驗(yàn)關(guān)鍵控制檢驗(yàn)備注7蒸發(fā)殘?jiān)?5 %乙醇)VV8蒸發(fā)殘?jiān)ㄋ¬V9蒸發(fā)殘?jiān)ㄕ和椋¬V10高錳酸鉀消耗量VV11重金屬VV12銻VV13脫色試驗(yàn)V表7熱罐裝用PET瓶產(chǎn)品檢驗(yàn)項(xiàng)目序號(hào)項(xiàng)目名稱發(fā)證檢驗(yàn)關(guān)鍵控制檢驗(yàn)備注1垂直載壓V2瓶壁負(fù)載V3耐真空度V4跌落性能V5熱穩(wěn)定性體
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