三月之限-供應(yīng)鏈的力量研討問題(共11頁)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上三月之限-供應(yīng)鏈的力量研討問題郝攀峰 王鵬 紀(jì)雨 王繼剛 李新盛根據(jù)案例，回答以下問題。1 企業(yè)概況（1） 企業(yè)的背景、主營業(yè)務(wù)、客戶群體。企業(yè)背景：董事長父親是嘉農(nóng)的大股東，公司由幾個(gè)年輕的不同背景的人組成的團(tuán)隊(duì)初步創(chuàng)業(yè)建成。該公司以經(jīng)典網(wǎng)絡(luò)超市物流管理模式，建立起來的B2C型的電子商務(wù)超市。主營業(yè)務(wù)：日用品、食品、飲料、小家電等家庭生活用品客戶主體：零零散散的家庭消費(fèi)者，而不是大型連鎖的商業(yè)客戶。（2） 畫出企業(yè)的大致組織結(jié)構(gòu)圖?？偨?jīng)理財(cái)務(wù)總監(jiān)技術(shù)總監(jiān)倉儲管理部營運(yùn)部采購部董事長送貨部（3） 畫出企業(yè)所在的外部供應(yīng)鏈圖。嘉農(nóng)（零售商）制造商分銷商制造商分銷商制造商

2、分銷商客戶客戶客戶（4） 詳細(xì)的企業(yè)物流作業(yè)流程圖。配送系統(tǒng)倉儲系統(tǒng)訂貨系統(tǒng)訂單處理計(jì)劃配送訂單倉儲管理部客戶分揀配貨裝車（5） 企業(yè)內(nèi)外環(huán)境分析。優(yōu)勢：企業(yè)擁有一個(gè)比較年輕激情的團(tuán)隊(duì)，并且每個(gè)人都有不同的學(xué)歷和工作背景，在各自領(lǐng)域有專長；企業(yè)網(wǎng)站建設(shè)維護(hù)、物流信息處理、市場數(shù)據(jù)、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析等均有較好的人才保障； 在外部實(shí)現(xiàn)了供應(yīng)商的信息共享和互利共贏；劣勢：股東認(rèn)為該企業(yè)市場潛力不明朗，不能追加充足的資金投入；網(wǎng)上超市由于物品品種多，對物流需求較高；企業(yè)建立初期一段時(shí)間基本無利潤回報(bào)；企業(yè)現(xiàn)金支出大于回收，導(dǎo)致資金流不順暢，容易引起資金鏈斷裂；機(jī)會：網(wǎng)上超市這個(gè)行業(yè)剛興起，競爭壓力相對小，

3、有很大的市場潛力；有大型連鎖商業(yè)客戶需求存在，只是他們對配送及時(shí)性要求較高；威脅： 實(shí)體超市數(shù)量多，容易搶占市場份額；股東資金注入不足，造成企業(yè)增大規(guī)模阻力大；處于經(jīng)濟(jì)衰退期，網(wǎng)絡(luò)行業(yè)集體虧損，企業(yè)競爭壓力更大。（6） 企業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測。隨著鯤鵬集團(tuán)的資金注入，企業(yè)就有了各種先進(jìn)設(shè)備的引進(jìn)，如條形碼系統(tǒng)和新網(wǎng)頁的購進(jìn)，這些都無疑增加了物流效率。而且有了資金潤滑劑，企業(yè)在運(yùn)營方面肯定會有很大的活動余地。此外。由于在倉儲管理、運(yùn)輸優(yōu)化、信息共享等方面的進(jìn)步，公司整體將繼續(xù)進(jìn)入逐步盈利的狀態(tài)。但是由于有了大型連鎖商業(yè)客戶，而其需求量大，波動性也大，因此有可能造成缺貨成本或者貨物囤積成本增加，造成某一

4、時(shí)期利潤下降甚至虧損。（7） 企業(yè)今后仍將面臨的困難分析。企業(yè)目前已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了利潤回報(bào)率的最大化，但是并沒有達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，即遇到了利潤增長的瓶頸。在外部，一方面供方可能會要求企業(yè)有較大需求的貨物的資金回收期減短，增大現(xiàn)金的壓力，另外一方面，企業(yè)對大型連鎖商業(yè)客戶的依賴性增加，企業(yè)為此需要合算的財(cái)力物力投入，才能實(shí)現(xiàn)銷售額和凈利潤同步增長。在內(nèi)部，企業(yè)需要找到新的有效的促進(jìn)利潤增長的措施，以實(shí)現(xiàn)“開源節(jié)流”。（8） 分析企業(yè)成功的關(guān)鍵要素。以追求“現(xiàn)金流、凈利和投資回報(bào)率”為目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)了銷售額的增長和成本費(fèi)用的減少。在倉庫管理中逐漸實(shí)行了ABC分類法、連續(xù)補(bǔ)貨和定期補(bǔ)貨等方式消除了存貨；倉庫運(yùn)作中

5、使用了螞蟻搬家的訂單持續(xù)揀選作業(yè)方式；運(yùn)輸路線優(yōu)化中利用了簡單的希爾平斯基曲線的覆蓋平面的能力，把倉庫和客戶分布在曲線上進(jìn)行了路徑的優(yōu)化；進(jìn)而把上述過程串接為企業(yè)的內(nèi)部物流鏈，進(jìn)而引出了外部的物流鏈供應(yīng)鏈；供應(yīng)鏈的引入中強(qiáng)調(diào)了平穩(wěn)需求和終端需求信息共享以及有效合作的理念，最終獲得了很大的發(fā)展。2 庫存管理（1） 對企業(yè)所采用的庫存管理方法進(jìn)行總結(jié)說明。根據(jù)產(chǎn)品的平均銷售額對庫存產(chǎn)品分成A和B兩類，A類產(chǎn)品庫存少但月銷售卻高；B類產(chǎn)品庫存高但月銷售卻少。A類產(chǎn)品按照EOQ原則，為每種產(chǎn)品制定再訂貨點(diǎn)和訂貨量。倉庫主管負(fù)責(zé)實(shí)時(shí)監(jiān)視倉庫里的庫存，一旦達(dá)到再訂貨點(diǎn)，就通知采購部。倉庫則協(xié)調(diào)采購部門，根

6、據(jù)倉庫提供的信息來向供應(yīng)商訂貨。而對于B類則采用定期訂貨。（2） 該方法是否合理？非常合理?，F(xiàn)在公司的情況是缺乏流動資金，并且大量的庫存不僅占用公司的存儲空間。增加管理費(fèi)用，并且大量的過期，殘損商品也會拖累公司的凈利潤下降。如果對所有的產(chǎn)品都采用訂貨點(diǎn)和訂貨量原則，公司則需要增加搬運(yùn)工人，增加人力成本支出。對于舉步維艱的企業(yè)來說無異于學(xué)上加霜。而將產(chǎn)品進(jìn)行分類，可以增加公司內(nèi)部各部門的協(xié)調(diào)性，管理起來更加方便，能夠最大化的避免因訂貨的混亂而造成的出庫和進(jìn)庫的因時(shí)間上的重合出現(xiàn)混亂場面。騰出因積壓貨物而占用的倉儲空間租賃給其他公司增加了公司資源的利用率，在降低了管理費(fèi)用的同時(shí)，也給公司帶來了資源

7、利潤。（3）還有沒有其他方法可以應(yīng)用？可以使倉庫的布局更加合理，對于周轉(zhuǎn)快的貨物應(yīng)盡量放在倉庫出口位置，其他放在較遠(yuǎn)位置，這樣可以減少搬運(yùn)距離。并且根據(jù)機(jī)械的設(shè)備的能力擴(kuò)大貨物的物流單元，采用托盤或貨箱。并且盡量將庫廠物流線路設(shè)計(jì)成直線型，減少不必要迂回。3 配送管理（揀貨）（1） 對企業(yè)所采用的揀貨方法（螞蟻系統(tǒng)）進(jìn)行總結(jié)說明。就是在原來分區(qū)揀貨的基礎(chǔ)上，放松對揀貨工作人員活動范圍的限制，根據(jù)訂單需求采取流水線作業(yè)，提高了揀貨作業(yè)流程的靈活性，而且它還能自動平衡整條操作流水線的工作量，使得揀貨員最大限度地發(fā)揮他們的效率。分區(qū)揀貨情況如下所示：其中1號揀貨員負(fù)責(zé)食品組的揀貨工作，2揀貨員負(fù)責(zé)飲

8、料組的揀貨工作，3號揀貨員負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)日用品區(qū)，4號揀貨員負(fù)責(zé)電器區(qū)，5號揀貨員負(fù)責(zé)電子產(chǎn)品區(qū)，6號揀貨員負(fù)責(zé)文具區(qū)，7號揀貨員負(fù)責(zé)禮品區(qū)。當(dāng)訂單來時(shí)，揀貨員根據(jù)訂單需求，對其負(fù)責(zé)區(qū)內(nèi)的商品進(jìn)行揀貨作業(yè)，然后再將訂單交給其下一個(gè)貨區(qū)的揀貨員，各個(gè)區(qū)均是獨(dú)立作業(yè)，因?yàn)槭袌鰧Ω鱾€(gè)商品的需求不穩(wěn)定，這就導(dǎo)致有些區(qū)的揀貨業(yè)務(wù)量很大，而有些區(qū)卻出現(xiàn)揀貨員閑置的現(xiàn)象。 在螞蟻系統(tǒng)的揀貨流程中，每個(gè)揀貨員的工作區(qū)域是沒有區(qū)域限制的，揀貨員在整個(gè)貨區(qū)的揀貨線路中是來回流動的，上一個(gè)揀貨員與下一個(gè)揀貨員交接訂單的地方也是不固定的，也就是說，上一個(gè)揀貨員直到把訂單交到下一個(gè)揀貨員手中，才能從其上一個(gè)揀貨員手中接收訂單

9、，另外，再把技術(shù)熟練的老員工安排在下游作業(yè)，揀貨速度慢的安排在上游作業(yè)，那么就充分利用了每個(gè)員工的時(shí)間，大大提高了作業(yè)效率。（2） 該方法是否合理？新的流動揀貨方法提高了系統(tǒng)作業(yè)的靈活性，它能夠自動平衡整條流水線的工作量，使得揀貨員最大限度地發(fā)揮他們的效率。并且，揀貨員們不用像單人揀貨法時(shí)那樣走遍整個(gè)揀貨區(qū)，完成訂單上所有貨物的分揀，新方法雖然沒有設(shè)定固定的界限，但每個(gè)揀貨員仍然會在一定的區(qū)域內(nèi)來回走動，這樣揀貨的熟練程度還是會提高得比較快，在提高作業(yè)靈活性的同時(shí)也能提高揀貨員的熟練程度，可謂一箭雙雕。（3）還有沒有其他方法可以應(yīng)用？電子揀貨標(biāo)簽電子標(biāo)簽輔助揀貨系統(tǒng)（CAPS）是采用先進(jìn)電子技

10、術(shù)和通訊技術(shù)開發(fā)而成的物流輔助作業(yè)系統(tǒng)，通常使用在現(xiàn)代物流中心貨物分揀環(huán)節(jié)，具有效率高、差錯(cuò)率低的作業(yè)特點(diǎn)。電子標(biāo)簽輔助揀貨系統(tǒng)根據(jù)兩種不同的作業(yè)方式，可分為摘取式揀貨系統(tǒng)DPS(Digital Picking System)和播種式揀貨系統(tǒng)DAS（Digital Assorting System）。摘取式揀貨系統(tǒng)DPS，是指將電子標(biāo)簽安裝于貨架儲位上，一個(gè)儲位放置一項(xiàng)產(chǎn)品，即一個(gè)電子標(biāo)簽代表一項(xiàng)產(chǎn)品，并且以一張揀貨單為一次處理的單位，系統(tǒng)會將揀貨單中有揀貨商品所代表的電子標(biāo)簽亮起，揀貨人員依照燈號與顯示數(shù)字將貨品從貨架上取出放進(jìn)揀貨箱內(nèi)。這就是摘取式揀貨系統(tǒng)。播種式揀貨系統(tǒng)DAS，是指每一個(gè)

11、電子標(biāo)簽代表一個(gè)客戶或是一個(gè)配送對象，以每個(gè)品項(xiàng)為一次處理的單位，揀貨人員先將貨品的應(yīng)配總數(shù)取出，并將商品信息輸入，系統(tǒng)會將代表有訂購此項(xiàng)貨品的客戶的電子標(biāo)簽點(diǎn)亮，配貨人員只要依電子標(biāo)簽之燈號與顯示數(shù)字將貨品配予客戶即可。這就是播種式揀貨系統(tǒng)。無論是摘取式電子標(biāo)簽揀貨系統(tǒng)還是播種式電子標(biāo)簽揀貨系統(tǒng)，它的網(wǎng)絡(luò)設(shè)備構(gòu)成如下圖所示。它是一套完整的、獨(dú)立的電子標(biāo)簽系統(tǒng)，一般由比較獨(dú)立的一套控制軟件進(jìn)行標(biāo)簽的顯示調(diào)度。可以采用接口的方式和WMS系統(tǒng)進(jìn)行對接。這類方案在日本和臺灣的各類物流中廣泛被采用，一般多用于拆零商品的揀貨。揀貨差錯(cuò)率非常低，也能夠比較及時(shí)和信息系統(tǒng)進(jìn)行庫存同步（因?yàn)橐话阍谝粡垝泦稳?/p>

12、部完成的時(shí)候扣減庫存），可以非常好的解放揀貨人員雙手，并且每個(gè)揀貨人員的活動范圍較小，極大的降低了揀貨人員的大量走動無用功，從而使得揀貨效率大幅度提高，也可以比較方便統(tǒng)計(jì)揀貨人員工作量；但是電子標(biāo)簽方案要有固定的揀貨流水線。這種方案一般投資較高、經(jīng)過簡單培訓(xùn)揀貨人員可以很快熟練。4 運(yùn)輸管理（1） 對企業(yè)所采用的運(yùn)輸路線優(yōu)化方法進(jìn)行總結(jié)說明。在配送上公司存在的關(guān)鍵問題是由于配送的路線不合理而常導(dǎo)致不能及時(shí)的將貨物送到客戶，甚至出現(xiàn)重復(fù)迂回運(yùn)輸?shù)痊F(xiàn)象。針對這些問題，公司引用了希爾平斯基曲線即是空間填充曲線的一種，空間填充曲線就是用一維的線來填滿二維的平面，用這種方法來確定配送客戶的次序，這樣就可

13、以改善運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)，提高效率。（2） 該方法是否合理？該方法對于公司的現(xiàn)狀是一個(gè)可行之策，但是就長遠(yuǎn)來看，在配送路線的優(yōu)化上還有許多可改進(jìn)的地方。采用希爾平斯基曲線法只是單純的從客戶的配送次序來考慮，更主要的是解決及時(shí)的將貨物送到和減少重復(fù)運(yùn)輸?shù)膯栴}上，而在降低配送成本上還具有很大的提升空間。我們知道對于公司的現(xiàn)狀急需解決的問題是在保證正常運(yùn)作的前提下，通過降低各環(huán)節(jié)的成本提高銷售來增加公司的現(xiàn)金流。（3） 還有沒有其他方法可以應(yīng)用？在配送環(huán)節(jié)還可以通過更有效的辦法例如節(jié)約里程法和動態(tài)規(guī)劃法，進(jìn)一步優(yōu)化配送路徑進(jìn)而降低更多的成本。5 供應(yīng)鏈管理（1） 該企業(yè)如何解決供應(yīng)鏈需求不穩(wěn)定的問題？聯(lián)合供應(yīng)

14、商通過縮短供貨反應(yīng)時(shí)間和加強(qiáng)最終需求信息的共享，即采用快速供貨系統(tǒng)來解決供應(yīng)鏈需求不穩(wěn)定的問題。該企業(yè)通過召開供應(yīng)商大會，利用“啤酒游戲”讓供應(yīng)商看到了縮短供貨反應(yīng)時(shí)間和加強(qiáng)最終需求信息共享對供應(yīng)鏈上各企業(yè)的利益，讓供應(yīng)商加入到他們的快速供貨系統(tǒng)中，解決了供應(yīng)鏈需求不穩(wěn)定的問題。（2）還有沒有其他方法解決這個(gè)問題？企業(yè)之間采用供應(yīng)鏈管理(SCM)系統(tǒng),通過聯(lián)合預(yù)測、協(xié)同計(jì)劃,預(yù)測與補(bǔ)貨;利用供應(yīng)商管理庫存(VMI)、聯(lián)合管理庫存、EOS電子定購系統(tǒng)和準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)(JIT)技術(shù),實(shí)時(shí)地獲得下游節(jié)點(diǎn)企業(yè)真實(shí)的需求信息,及時(shí)準(zhǔn)確地進(jìn)行訂貨,并及時(shí)與下游客戶的真實(shí)溝通。企業(yè)應(yīng)用Internet/EDI技術(shù),開展電子商務(wù)和企業(yè)應(yīng)用集成EDI技術(shù),實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)信息的及時(shí)傳遞與共享及上下游企業(yè)之間業(yè)務(wù)流程的整