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文檔簡介

1、知識是人類進步的階梯第三節(jié) 員工的崗位責(zé)任理貨員補貨員崗位責(zé)任直屬部門:食品部、百貨部直屬上級:各部門主管、副主管適用范圍:食品區(qū)、百貨區(qū)的理貨員崗位責(zé)任:1. 保證庫存商品銷售供給,及時清理端架、堆頭和貨架并補充貨源2. 保持銷售區(qū)域的衛(wèi)生包括貨架、商品3. 保持通道的順暢,無空卡板、垃圾4. 按要求碼放排面,做到排面整齊美觀,貨架飽滿5. 及時收回零星物品和處理破包裝商品6. 保證銷售區(qū)域的每一種商品都有正確的條形碼和正確的價格卡乙 整理庫存區(qū),做到商品清楚,碼放平安,規(guī)律有序8. 先進先出,并檢查保質(zhì)期9. 事先整理好退貨物品,辦好退貨手續(xù)10. 微笑效勞,禮貌用語主要工作一、補貨1.

2、補貨時必須檢查商品有無條碼2. 檢查價格卡是否正確,包括DM 促銷商品的價格檢查3. 商品與價格卡要一一對應(yīng)4. 補完貨要把卡板送回,空紙皮送到指定的清理點5. 新商品須在到貨當(dāng)日上架,所有庫存商品必須標明貨號、商品名及收貨日期6. 必須做到及時補貨,不得出現(xiàn)在有庫存的情況下有空貨架的現(xiàn)象乙補貨要做到先進先出8. 檢查庫存商品的包裝是否正確9. 補貨作業(yè)期間,不能影響通道順暢二、理貨1. 檢查商品有無條形碼2. 貨物正面面向顧客,整齊靠外邊線碼放3. 貨品與價格卡對應(yīng)4. 不補貨時,通道上不能堆放庫存5. 不允許隨意更改排面6. 破損/拆包貨品及時處理三、促進銷售,控制損耗1. 依公司要求填“

3、三級數(shù)量帳記錄,每日定期準確計算庫存量、銷售量、進貨量2. 及時回收零星商品3. 落實崗位責(zé)任,減少損耗四、價簽/條碼1. 根據(jù)標準要求打印價格卡和條形碼2. 價格卡必須放在排面的最左端,缺損的價格卡須即時補上3. 剩余的條形碼及價格卡要收集統(tǒng)一銷毀4. 條形碼應(yīng)貼在適當(dāng)?shù)奈恢梦?、清?. 通道要無空卡板、無廢紙皮及打碎的物品殘留2. 貨架上無灰塵、無油污3. 樣品干凈,貨品無灰塵六、整庫/庫存/盤點1. 庫房保持清潔,庫存商品必須有庫存單2. 所有庫存要封箱3. 庫存商品碼放有規(guī)律、清楚、平安4. 盤點時保證盤點的結(jié)果正確輔助工作一、效勞1. 耐心禮貌解答顧客詢問2. 補貨理貨時不可打攪顧客

4、挑選商品3. 及時平息及調(diào)解一些顧客糾紛4. 制止顧客各種違反店規(guī)的行為:拆包、進入倉庫等5. 對不能解決的問題,及時請求幫助或向主管匯報二、器材管理1. 賣場鋁梯不用時要放在指定位置2. 封箱膠、打包帶等物品要放在指定位置3. 理貨員隨身攜帶:筆1支、戒刀1把、手套一副、封箱膠、便簽假設(shè)干4. 各種貨架的配件要及時收回材料庫,不能放在貨架的底下或其它地方三、市調(diào)1. 公公司要求、主管安排的時間和內(nèi)容做市調(diào)2. 市調(diào)資料要真實、準確、及時、有針對性四、工作日志1. 條理清楚,字跡工整2. 每日晚班結(jié)束時寫3. 交待未完成的工作內(nèi)容,早班員工須落實工作日志所列事項動作分解1、先進先出法丘 舊貨習(xí)

5、 新貨a.a4a.Li.aHdkajai» A ">,wA,'-.i h hi J! i> i bin tia n hiiii'bii(A):.,: * H " ri:*; A,::“:,N .1 " 1 tl 1 ."b|P|i«4 ( I a fr HTWZ/Z/AWZ/Z/ZAWZ/M>v/z"fA&"awz/,ZZrW"rW?W/Z6W/AWr(B)(C)/Z/X/Z/Z/Z/Z/Z/Z/Z/ZZ/X/Z/Z/A“>WZAW>W/ZW/>

6、y/7W>W/WZi! I '3 ti ti n a iti(D)2、補貨A、把貨物從庫存區(qū)取下來B、開箱補貨C、封箱D、更改庫存單E、將剩余庫存放回庫存區(qū)3、收垃圾A、用刀割開空紙箱B、打平紙箱C、將廢紙皮放在卡板上D、將垃圾運到指定的清理點4、割箱陳列生鮮組員崗位責(zé)任直屬部門:生鮮部直屬上級:生鮮部主管/副主管適用范圍:生鮮區(qū)的組員崗位責(zé)任1 .保證補貨及時,排面美觀飽滿2 .保證品質(zhì)優(yōu)良,包裝良好,并合理的使用耗材3 .操作間、售賣區(qū)及冷庫、冷柜等地方的清潔衛(wèi)生4 .保證零星商品的及時回收和破包裝的修復(fù)5 .個人衛(wèi)生要達標6 .平安使用電源、水源、煤氣源主要工作一、補貨1.

7、 隨時注意銷售情況,及時補貨2. 補貨時注意包裝、品質(zhì)良好3. 補貨必須先進先出二、理貨文檔如有冒犯,請站內(nèi)留言,謝謝!精品文檔1 . 隨時整理商品排面2. 破包裝要及時修復(fù)處理3. 生鮮零星商品必須即時送回,檢查質(zhì)量良好后再歸位4. 品貨不良的商品要收回處理,不允許出售過保質(zhì)期的商品及劣質(zhì)、變質(zhì)產(chǎn)品三、包裝1 .正確使用耗材和包裝設(shè)備2. 價簽要貼牢,貼平3. 包裝時要注意商品的品質(zhì)及衛(wèi)生四、清潔1 .保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生2. 及時清掉垃圾及腐爛商品3. 保持各種用具、刀具、設(shè)備的清潔4. 個人清潔衛(wèi)生要達標,手要消毒,工裝干凈,不留指甲,不帶飾物,不涂指甲油5. 冷柜和銷售區(qū)域的清潔6.

8、 滅蠅、滅蚊、滅蟬、滅鼠工作五、生鮮盤點/整庫1 .做好盤點前準備工作2. 保證盤點結(jié)果正確3. 保證庫存清楚,碼放平安六、設(shè)備保養(yǎng)1 .冷藏柜、冷凍柜及冷凍庫、冷藏庫溫度要控制在標準范圍內(nèi),冷藏 0°C至4°C,冷凍18 ° C以下2. 及時清潔冷柜3. 結(jié)束營業(yè)時要放下冷柜的遮蓋簾,冷庫鎖門七、應(yīng)急舉措1 .遇到設(shè)備異常時,要及時報告修理2. 必要時將商品轉(zhuǎn)移,減少損失八、水源、電源1 .節(jié)約用水、用電2. 平安使用電源精品文檔3. 營業(yè)結(jié)束后要關(guān)閉水源、電源及煤氣輔助工作一、效勞顧客1. 禮貌答復(fù)顧客咨詢2. 熱情為顧客提供再包裝等效勞3. 制止客人亂拆商品

9、包裝二、市調(diào)1. 按公司主管的要求安排做市調(diào)2. 市調(diào)資料真實、準確三、平安事項1. 使用機械設(shè)備的平安2. 注意操作平安,預(yù)防燙傷、刮傷動作分解1、滅蠅燈2、電子秤3、手4、儀表5、標簽位置6、電子秤用法A、清零,輸入PLU號碼B、將冏品放在秤上稱重C、將生鮮稱重碼貼在商品上乙包裝機的用法A、將商品放在包裝機上B、拉包裝膜C、用包裝膜包商品D、兩邊輕輕用力拉膜E、用包裝機熱燙F、包裝完成8、扎口機的用法A、將包裝袋擰緊B、用扎口機封口C、扎口結(jié)束收銀員崗位責(zé)任直屬部門:客服收銀部直屬上級:客服收銀部主管適用范圍:收銀員崗位責(zé)任:1 .快速、準確地收取貨款2 .為顧客提供良好的效勞,答復(fù)顧客咨

10、詢3 .嚴格遵守唱收唱付的原那么4 .公司財產(chǎn)收銀機、驗鈔機、收銀臺、電腦等的保養(yǎng)5 .負責(zé)收銀區(qū)前臺的清潔衛(wèi)生主要工作:1. 保證收銀動作的標準化、標準化,提升收銀速度和準確性2. 及時上交銷售款,及時作出差異報告3. 保證前臺區(qū)域的清潔衛(wèi)生4. 對商業(yè)資料的保密5. 各種票據(jù)和文件的收集、保管和傳遞6. 保證金庫和現(xiàn)金的平安乙保證充足的零用金8. 保證顧客所購的每一件商品均已收銀,不得遺漏9. 及時拾零,預(yù)防影響正常收銀,并將商品存在的問題作好記錄10. 識別偽鈔11. 嚴格遵循禮貌標準用語12. 標準化消磁,預(yù)防同顧客產(chǎn)生沖突輔助工作:1. 協(xié)助做好顧客效勞2. 協(xié)助盤點和前區(qū)商品的理貨

11、、補貨3. 提局警惕,注意防盜主要動作分解1. 輸入收銀員號碼2. 輸入收銀員密碼3. 放入備用金4. 輸入顧客資料5. 逐一輸入顧客所購商品條碼6. 總計7. 輸入金額8. 確認,找零9. 效勞下一位顧客客服員崗位責(zé)任直屬部門:客服收銀部直屬上級:客服收銀主管適用范圍:效勞臺人員、播音員崗位責(zé)任:1. 注重禮儀禮貌,樹立顧客至上的觀念2. 熟練掌握商場的有關(guān)效勞規(guī)那么和工程3. 嚴格按公司規(guī)定履行白己的責(zé)任,不可以公循私4. 耐心效勞,善待顧客主要工作:1. 每天營業(yè)開始時,迎接顧客2. 接受符合會員資格的單位或個人的辦卡申請3. 大宗會員、顧客登門拜訪和接待4. 顧客投訴的處理和記錄5.

12、顧客存/取包6. 負責(zé)促銷商品的贈品發(fā)放乙為大件家電購置者檢測、試機8. 接受顧客咨詢9. 凱迪智博快訊的追蹤、分發(fā)10. 全店的播送效勞工作11. 使用標準用語輔助工作:1. 所有工作區(qū)域客服臺、存包處、贈品發(fā)放處、電器檢測區(qū)、退貨處、顧客入精品文檔口處隨時清潔衛(wèi)生2. 愛惜公司財產(chǎn)播音系統(tǒng)、電腦、會員卡打卡機、過塑機等并定期檢查3. 熟悉各部門分工、商品陳列情況、經(jīng)營原那么,了解公司階段性促銷方案及快訊 特價商品4. 顧客投訴時應(yīng)認真做好記錄,重大問題要及時報告5. 預(yù)防讓顧客在公共場所吵鬧6. 憑收貨部遞交的贈品明細表到收貨部領(lǐng)取贈品乙 當(dāng)顧客前來要求退/換貨時,檢查其是否符合退/換貨要

13、求;樓面主管來領(lǐng)取 退/換貨時,必須仔細核對其清單上的內(nèi)容并簽字確認8. 協(xié)助其他部門的工作如盤點、防盜、防火等等主要動作分解:一、存包動作分解1. 微笑迎接顧客“您好,歡送光臨。2. 雙手接包,將存包牌系到包上,“貴重物品請您白己保管。3. 將取包牌遞給顧客,“請拿好取包牌。4. 將存包放到相應(yīng)位置5 .接過取包牌,“您好。5. 找出對應(yīng)存放的包,取下存包牌6. 將包雙手遞給顧客,“謝謝,請您走好。,“歡送下次光臨。二、購物車使用方法電腦部專業(yè)人員崗位責(zé)任直屬部門:后勤部直屬上級:店長適用范圍:電腦部員工崗位責(zé)任:1. 保證電腦系統(tǒng)的正常運作2. 保證電腦系統(tǒng)數(shù)據(jù)的準確傳遞3. 電腦設(shè)備的維

14、修、保養(yǎng)、運行4. 商品資料的錄入、儲存、更新工作5. 信息資料的保密工作6. 及時幫助查實銷售情況精品文檔乙為收貨、收銀等部門作技術(shù)支持8. 電腦辦公室內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作9. 電腦部所用耗材的控管主要工作:1 . 夜間運行NI GHTRUN數(shù)據(jù)的備份工作2. 分發(fā)NI GHTRUN報表到各部門3. 維持每臺收銀機、收貨電腦、電子秤及店內(nèi)其它電子子設(shè)備的正常運作4. 各類打印機、效勞器的正常保養(yǎng)及維護5. 打印臨時所需報表6. 檢查收貨部電腦運轉(zhuǎn)是否正常乙供給商、新品的錄入8. 打印價格卡9. 更改商品資料、商品價格10. 做快訊商品的錄入工作輔助工作:1. 協(xié)助做好顧客效勞工作2. 協(xié)助做好庫

15、存盤點工作3. 向各部門提供信息效勞4. 協(xié)助平安防火、防盜的工作保安員崗位責(zé)任直屬部門:后勤部直屬上級:店長適用范圍:消防員、稽核員、監(jiān)控員、平安員崗位責(zé)任:1. 負責(zé)本店顧客、員工和外來人員的平安管理2. 負責(zé)本店商品和資產(chǎn)的平安管理3. 負責(zé)本店收銀區(qū)、金庫、送款等錢財平安4. 負責(zé)本店消防平安管理5. 負責(zé)稽核顧客所購商品6. 負責(zé)突發(fā)事故處理、人員疏散乙車輛、門鎖、鑰匙管理8. 開門關(guān)門作業(yè)及貨物進出管理9. 專業(yè)文件歸檔、保管主要工作:1. 定期消防設(shè)備檢查、消防隱患檢查,制定火災(zāi)應(yīng)變舉措并組織執(zhí)行,做好全員 消防平安教育2. 在營業(yè)時間內(nèi)對收銀區(qū)連續(xù)監(jiān)控,保證錢財平安。維護顧客財

16、物不受損失3. 處理和平息顧客與顧客、顧客與員工、員工與員工之間在現(xiàn)場發(fā)生的沖突4. 稽核顧客的購物是否與銷售明細表相符,保證顧客無遺漏商品5. 預(yù)防盜竊事件發(fā)生6. 開門前檢查所有上鎖門是否正常,在職值班保安員巡場檢查關(guān)門前清場,關(guān)門 后定時監(jiān)視報警,外場巡場乙收貨區(qū)檢查廠商攜帶出入商場的物品,核對攜出人身份與表上所列核實是否相 同,攜出日期與所填日期為同一日,攜出物品與表上所列相同。檢查交貨完畢 車輛是否夾帶本商場設(shè)備及商品8. 突發(fā)事故處理:買賣糾紛、盜竊、蓄意破壞、干擾、停水、停電、風(fēng)災(zāi)、水災(zāi)、 地震等應(yīng)變及支援處理9. 疏導(dǎo)交通10. 員工通道管理輔助工作:1 .顧客效勞:解答顧客咨詢,在不影響本職工作的情況下,帶顧客到其要求的地點。對顧客詢問不知的內(nèi)容,主動幫助咨詢相關(guān)的工作人員,直到問題解決2 .3 .衛(wèi)生清潔:協(xié)助做好超市內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生、整潔4 .5 .整理購物車,放回應(yīng)有的位置主要動作分解:站姿:文員崗位責(zé)任直屬部門:后勤部門精品文檔直屬上級:店長適用范圍:店內(nèi)辦公室一般工作人員工作責(zé)任:1.打字處理工

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