《醇酚酚》說課稿

1、學(xué)習(xí)必備歡迎下載第3頁酚說課稿醇酚各位評委、各位老師：大家好，今天我說課的內(nèi)容是酚。內(nèi)容主要包括教材分析、教法學(xué)法、教學(xué)流程 和教學(xué)隨想四個方面?！窘滩姆治觥恳?、教材的地位和作用酚是人民教育出版社有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)第三單元一一烴的含氧衍生物中第一 節(jié)的內(nèi)容，在必修2中，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)過了乙醇、乙酸、乙酸乙酯的性質(zhì)。而酚 對于學(xué)生來說是嶄新的教學(xué)內(nèi)容，教材將酚和醇安排在同一節(jié)，旨在通過各自的 代表物苯酚和乙醇，在結(jié)構(gòu)和性質(zhì)上的對比，從而使學(xué)生更加深刻的理解一一結(jié) 構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)。并且通過代表物質(zhì)苯酚，遷移認(rèn)識其他酚類化合物。二、教學(xué)目標(biāo)1、知識與技能苯酚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。加深理解

2、“基團(tuán)相互影響”的基本思想 方法。提咼實驗探究能力。2、過程與方法通過苯酚的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用，逐步認(rèn)識苯酚的性質(zhì)。實驗探究苯酚具有弱酸性；學(xué)以 致用，設(shè)計處理含酚廢水的方案，學(xué)會對比學(xué)習(xí)方法。3、情感態(tài)度價值觀疋曰學(xué)會辯證看待化學(xué)物質(zhì)。感受化學(xué)問題與社會實際問題緊密相連， 增強(qiáng)社會責(zé)任 感。體會“事物是普遍聯(lián)系和相互影響”。三、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：苯酚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要化學(xué)性質(zhì)，以及結(jié)構(gòu)對化學(xué)性質(zhì)的影響?！窘虒W(xué)學(xué)法】一、學(xué)情分析1、學(xué)生已有的知識學(xué)生在學(xué)習(xí)本課之前已經(jīng)具備的知識基礎(chǔ)是苯的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，醇、甲苯的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)。2、學(xué)生已有的能力狀況初步具備官能團(tuán)與有機(jī)物性質(zhì)的相互推斷，以及一定的實驗探究能力，3

3、、學(xué)生的心理分析興趣是求知的前提，學(xué)習(xí)的動機(jī)，成才的起點(diǎn)。在前面的學(xué)習(xí)中，學(xué)生對同樣具有 羥基的物質(zhì)卻分為兩類一一醇和酚，它們有何異同？學(xué)生對此具有強(qiáng)烈的好奇 心。因此本節(jié)課的落腳點(diǎn)，重在激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)熱情。二、教法選擇啟發(fā)引導(dǎo)法、創(chuàng)設(shè)情境法、探究對比法。三、學(xué)法指導(dǎo)實驗探究、遷移、對比法。四、教學(xué)設(shè)計說明苯酚是非常傳統(tǒng)的一節(jié)課，如何突破傳統(tǒng)的教學(xué)模式？我思考了很久。苯酚是一種非常重要的化學(xué)物質(zhì)，從應(yīng)用于外科消毒，和合成酚 醛塑料開始，它改變了我們的生活，進(jìn)而改變了世界。在學(xué)習(xí)方式實施方案、學(xué)生自然如此重要的化合物，人們是如何制取的呢？我想學(xué)生一定會很有興趣。 不如以此作為本課的情景

4、線索，將知識內(nèi)容，能力培養(yǎng)融合在一塊。 上,以實驗探究為主，給學(xué)生一個開放的環(huán)境。讓學(xué)生經(jīng)歷設(shè)計方案、 評價方案的全過程?！窘虒W(xué)過程】為此我創(chuàng)建了四個教學(xué)情景問題。教學(xué)情境1:給出資料，引出課題。我為學(xué)生提供了李斯特用苯酚消毒和貝克蘭合成酚醛塑料的歷史資料， 對苯酚這種物質(zhì)產(chǎn)生了極大的興趣，水到渠成的展示了苯酚，并認(rèn)識物理性質(zhì)和 結(jié)構(gòu)。同時引出問題，人們是如何獲得苯酚呢？這樣課堂推進(jìn)到了第二個情景， 制取苯酚。教學(xué)情境2:制取苯酚這一部分是本節(jié)課教學(xué)難點(diǎn)和重點(diǎn)突破的地方，要實現(xiàn)知識、能力、方法多重目標(biāo)的實現(xiàn)。一、對比結(jié)構(gòu)，預(yù)測氯苯水解方程式。我向?qū)W生介紹：工業(yè)上可以用氯苯為原料制取苯酚。隨即展

5、示氯苯和苯酚結(jié)構(gòu)， 學(xué)生通過觀察對比，發(fā)現(xiàn)只要苯環(huán)上的氯原子被羥基取代就可以生成苯酚，有學(xué)生提出氯苯屬于鹵代烴，所以他們大膽推測氯苯可以通過水解得到苯酚。然后， 同學(xué)們根據(jù)溴乙烷的水解進(jìn)行遷移，寫出氯苯水解的方程式。隨后，我展示氯苯水解法制取苯酚的流程， 介紹：氯苯是在高溫高壓催化劑的作 用下，與NaOH水溶液反應(yīng)生成苯酚鈉，而后在酸性環(huán)境中生成苯酚。這時學(xué)生 會提出疑問：說這里生成的是苯酚鈉而不是苯酚，為什么呢？我引導(dǎo)學(xué)生大膽的提出猜想，會不會氯苯水解后的苯酚繼續(xù)和 NaOH水溶液發(fā)生 反應(yīng)了呢？并用工業(yè)流程中的1mol氯苯消耗2moINaOHS行佐證。這時，又會有學(xué)生提出疑問：醇不能和Na

6、OH反應(yīng)，酚可以嗎？這也正是我想提出 的問題，然后將問題層層推進(jìn)，將認(rèn)知沖突轉(zhuǎn)化為三個問題，“苯酚能和NaOH反應(yīng)嗎？” “苯酚具有酸性嗎”“如何將苯酚鈉轉(zhuǎn)化成苯酚呢？ ”我們需要探究苯酚的酸性強(qiáng)弱，帶著這些問題，課堂推進(jìn)到了實驗探究階段。給出試劑，由 學(xué)生分組探究。二、分組活動，探究苯酚的性質(zhì)NaOH溶液、水 pH試紙1、2組探究第一個問題，給出以下試劑：苯酚、3、4組探究第二個問題，給出以下試劑：石蕊試液、5、6組探究第三個問題，給出以下試劑：Na2CO：溶液、苯酚濁液、NaOH溶液、 鹽酸、大理石讓學(xué)生經(jīng)歷設(shè)計方案、交流方案、實施方案、三、交流評價一、二組兩個方案：1、向苯酚濁液中加入

7、加入相同體積的NaOH溶液和水比較現(xiàn)象 方案1不如方案2,方案2通過對比解決了匯報交流的全過程。NaOH溶液，2、向等量的苯酚濁液中NaOH是否溶于水的問題。三、四組兩個方案：1、使用pH試紙測量2、使用石蕊試液方案1可以測出為酸性，方案2石蕊不不變色，為什么？五六組的實驗探究可以 解決問題。HCI、H2CO3五、六組兩個方案：1、向苯酚溶液中加入Na2CO溶液，是否有氣泡2、向苯酚 鈉溶液中加入不同的酸，如：由現(xiàn)象到結(jié)論。緊接著我演示實驗：向苯酚鈉中通入 CO2證明了苯酚的酸性比碳酸弱。同時引 出問題“反應(yīng)的另外一種產(chǎn)物是什么？”。有些同學(xué)說是 Na2CO3有人認(rèn)為是 NaHC0,3通過苯酚

8、濁液中加碳酸鈉變澄清，說明 Na2CO反應(yīng)不能共存，加以解 決。四、得出結(jié)論：1、H2CO3 >苯酚>HC03-2、苯酚又名石炭酸3、苯酚酸性很弱，不足以使石蕊變色五、做出解釋并從前面學(xué)到的甲苯進(jìn)行知識的遷移。 使學(xué)生認(rèn)識到在苯酚分子中苯環(huán)對羥基有 活化作用。反過來，羥基會不會影響苯環(huán)的活性呢？試劑用量小，加塞子，試驗后處理），介紹：該方法可以用來 靈敏度很高。在寫出苯酚與溴反應(yīng)的方程式之后，六、形成知然后我給學(xué)生演示實驗，苯酚溶液與濃溴水的反應(yīng)（對環(huán)境污染較大，加以改進(jìn)， 反過來，小試管， 檢驗苯酚的存在。識苯酚和苯都可以與溴反應(yīng)，有何異同？如何解釋?我引導(dǎo)學(xué)生分

9、析， 學(xué)生：苯酚不用任何條件直接反應(yīng)，苯需要催化劑。 學(xué)生依然是從甲苯遷移，得出羥基對苯環(huán)具有活化作用。濃溴水對環(huán)境污染較大，有沒有其他的檢驗方法給學(xué)生演示實驗： 加入氯化鐵溶 液，變色。過度老師：不僅可以用來檢驗苯酚，還可以檢驗其他酚類化合物，演示實驗：香油， 茶葉水。其實生活中，很多物質(zhì)中都存在酚類物質(zhì)，由此教學(xué)推進(jìn)到第三個教學(xué)情景。 教學(xué)情境3:酚對世界的影響廣告：芬必得一一酚咖片， 展示酚類物質(zhì)的用途。酚在自然界中廣泛存在，也是重要的化工原料。同時化工系統(tǒng)和煉焦工業(yè)廢水中常常含酚類物質(zhì)，是最常見的水體污染物。如何處理。然后課堂就推動到了第四個情境一一學(xué)以致用，整合提升。教學(xué)情境4:學(xué)以致用、設(shè)計實驗方案分離含酚廢水一、知識整合展示工業(yè)流程圖，學(xué)生通過分析工業(yè)流程圖，感受到了學(xué)習(xí)的成就感，將所學(xué)知 識和實際生產(chǎn)聯(lián)系起來。二、結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)然后，多次運(yùn)用了對比與遷移的學(xué)習(xí)方法。 從苯酚的結(jié)構(gòu)再次深刻體會“結(jié)構(gòu)決 定性質(zhì)，性質(zhì)反應(yīng)結(jié)構(gòu)”三、